À ta santé!

Hôte : Zoé Estey-Amyot Invité : Dre Florence Coté Résidente en microbiologie-infectiologie et présidente de l'Association des médecins résidents de Québec (AMREQ).

Invité : Dre Catherine Bégin, psychologue de formation et professeure à la faculté de psychologie de l’Université Laval, ainsi que chercheure au sein de l’équipe spécialisée sur les troubles des conduites alimentaires du centre hospitalier de l’Université Laval et à l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF)

Hôte : Catherine Trudel Guy

Invités : Isabelle Mercure, coordonnatrice de l’enseignement et du soutien à la coordination générale chez SPOT. Arianne Boisvert et Maxime Robert, pairs-aidants à la clinique SPOT. Hôte : Catherine Trudel-Guy

Invité : Benoît Arsenault, chercheur à l’Institut de Cardiologie et de pneumologie de Québec (IUCPQ) et nouvellement directeur de la thématique Obésité du Réseau de recherche en santé cardio métabolique, diabète et obésité des Fonds de recherche du Québec. Hôte : Catherine Trudel Guy

Invité : Stéphanie Harrison, Ph.D en nutrition. Hôte : Catherine Trudel Guy

Stéphanie s’est intéressée aux recommandations actuelles en termes de consommation d’acides gras saturés et leurs impacts sur la santé. Son projet de recherche a été chapeauté par le centre NUTRISS, qui regroupe actuellement une cinquantaine de chercheurs et plus de 200 étudiants. Entre autres, une foule d’étude en nutrition émerge de ce centre qui s’oriente selon 3 axes principaux, soit : Nutrition de précision Alimentation et comportements Nutrition et société.

Hôte : Anne-Catherine Pelletier Invité : Caroline Ménard, professeure au département de psychiatrie et neurosciences de la faculté de médecine de l’Université Laval ainsi que chercheur au centre de recherche CERVO du CIUSS de la Capitale Nationale.

Hôte : Catherine Trudel-Guy

Invité : Philippe Landreville, professeur titulaire et chercheur en psychologie à l'Université Laval. Monsieur Landreville travaille notamment au centre d’excellence sur le vieillissement de Québec dans le centre de recherche en santé durable ainsi qu’un CHU de Québec. Il a été directeur du doctorat en psychologie de l’Université Laval entre 2014 et 2017 où il y enseigne également. 

Hôte : Catherine Trudel Guy Invité : Louis-Philippe Noël

Louis-Philippe Noël est cofondateur de BioTwin, une technologie émergente dans l’approche de la médecine préventive et intelligente. Écoutez son entrevue pour en apprendre davantage sur le futur de la médecine intelligente. 

Hôte : Catherine Trudel Guy Invité : Jean-Philippe Simard

Jean-Philippe Simard a une expérience variée, notamment en désign urbain et en urbanisme. Titulaire d’un baccalauréat en science politique et d’une maîtrise en aménagement du territoire et développement régional en plus d’une maîtrise en design urbain à l’École d’architecture de l’Université Laval. Durant son parcours académique et professionnel, Jean-Philippe s’est spécialisé dans l’aménagement transitoire d’espaces publics. Pendant cinq ans, il a su parfaire son expérience en gestion et en conception de projets urbains en tant que responsable principal du bureau de La Pépinière | Espaces collectifs à Québec et en tant que consultant à l’Atelier Le Banc.

Hôte : Catherine Trudel Guy Invité : Mariane Julien

Mariane Julien est Coordonnatrice et kinésiologie à la mobilisation régionale et locale sur les saines habitudes de vie, le poids et la santé de la capitale nationale.  Mariane est également entraîneure en triathlon dans le club de triathlon de l’Université Laval, ainsi que formatrice pour Triathlon Québec. 

Hôte : Catherine Trudel Guy Invité : Laurence Baril

Laurence Baril est résidente de 5e année en urgence à Québec. Elle s’intéresse également aux transferts de connaissance et à l’aspect pédagogique de la médecine. Voyez comment la pandémie a drastiquement modifié certaines pratiques dans ce milieu dynamique. 

Hôte : Catherine Trudel Guy Invité : Dre Anne-Frédérique L.Slythe

Anne-Frédérique L.Slythe est nouvellement médecin spécialiste en santé publique, dans l’équipe prévention et protection des maladies infectieuses de la direction de santé publique de la Capitale Nationale.  Elle a également comme autre mandat d’être clinicienne au programme de traitement du trouble lié à l’usage des opioïdes, au centre de réadaptation en dépendance de Quebec.

Hôte : Emma Scott Invité : Anna Zhang

Anna Zhang, l’une des co-fondatrices du CGSTA et étudiante en 2e année de médecine. Elle s’intéresse aux solutions à la disparité dans l’accès aux services de soins de santé dans le monde. Le CGSTA est un comité fondé en 2020 qui fait partie d’un réseau inter-universitaire d’étudiants en santé qui luttent pour un meilleur accès aux soins chirurgicaux à l’échelle globale.

Hôte: Layal Bakdach

Invitée: Karine Gravel

Mais qu’est-ce que l’alimentation intuitive?

C’est une approche nutritionnelle qui a comme cible les différents signaux physiologiques internes de la faim et du rassasiement pour réguler la prise alimentaire en plus de considérer les émotions associées à l’acte alimentaire. L’alimentation intuitive vise donc l’atteinte d’un poids corporel naturel et stable au long terme, à l’opposé des diètes traditionnelles qui orientent presque exclusivement vers une perte de poids.

Bonne écoute!

Hôte: Hind Sadiqi

Invitée: Dre Jalila Jbilou

Vers où se dirige la médecine de demain? Peut-on s’attendre à une explosion de la médecine digitale? Quels en seront les impacts au Québec, au Canada et même dans le monde entier?

Ce sont trois des nombreuses questions auxquelles répond Dre Jalila Jbilou, professeure en santé publique à l’Université de Moncton. Dre Jbilou aborde les différents thèmes de la médecine digitale et de la coopération Nord-Sud, tout en explorant le volet de la santé des hommes et de la santé publique.

Bonne écoute!

Hôte: Andréanne Goyette

Invités: Vanessa Dubois, Camille Loiselle, Tiffany Nguyen & Stephen Li

La dentisterie ambulatoire, c’est possible?

Et oui, c’est d’ailleurs le modus operandi de plusieurs dentistes offrant des soins aux personnes en situation d’itinérance. En effet, ces populations ont plus de problématiques bucco-dentaires urgentes par le manque d'accès aux soins préventifs. Cette inégalité de l’accessibilité est d’autant plus marquée par les enjeux socio-économiques populationnels et par la stigmatisation au sein même du corps professoral.

Sans oublier que cette problématique s'étend aussi à la population générale, à l’insu de tous.

Bonne écoute!

Hôte: Audrey-Anne Monette

Invitée: Simone Lemieux

Simone Lemieux est nutritionniste de formation, chercheuse en nutrition et professeure à l’École de nutrition. Madame Lemieux se spécialise en comportements alimentaires, en obésité, en santé cardiovasculaire, en diabète de type II ainsi qu’en les différences des réponses aux interventions nutritionnelles en fonction des sexes.

En ce sens, Mme. Lemieux s’est prononcée sur les nombreux enjeux entourant l’obésité et les troubles de l’alimentation. Elle a abordé, entre autres, la nouvelle approche de l’Association médicale canadienne face à l’obésité, les différentes approches face aux troubles alimentaires et les pistes de solution pour une société plus saine.

Bonne écoute!

Hôte: Camila Rodriguez

Invitée: Mallory Roy 

Mallory Roy est directirice aux communications du projet d'épicerie en vrac Produits alimentaires Uni-Vrac. Elle nous parle d'entrepreneuriat étudiant, de nutrition et de d'initiatives en santé.

Nous vous partageons aujourd'hui cette émission historique qui a marqué le début de l'émission À ta santé! le 24 septembre 2020. 

Bonne écoute!

Hôte: Amira Tairi

Invitées: Cynthia Racine et Gabrielle Vaudry

Égalité, dignité, sécurité, respect et volonté, c’est la devise des travailleurs.euses du sexe. En effet, la réalité du travail du sexe est un milieu qui souffre constamment de la stigmatisation et de la criminalisation. Ce métier de l’ombre n’est pas pour autant moins présent dans notre société, et bénéficierait d’une reconnaissance et d’un soutien légal accru. Cette profession demeure pour autant nébuleuse pour la majorité de la population.

À cette fin, nous avons eu la chance d’accueillir Cynthia Racine et Gabrielle Vaudry, toutes deux intervenantes à Projet L.U.N.E., un organisme spécialisé dans l’intervention, le soutien et l’accueil des femmes/trans/queer, travailleuses du sexe ou victimes d’exploitation sexuelle. Le tout se fait selon une approche d’intervention par les paires et en respect de la philosophie d’empowerment dans le souci d’améliorer leur qualité de vie.

Bonne écoute!

Hôte: Mariève Lavallée

Invité: Dre Alex-Ane Mathieu

C’est normal d’avoir des douleurs à 70 ans.

Les personnes aînées n’ont pas de vie sexuelle.

Les personnes aînées ont moins de loisirs.

Et non, c'est FAUX. C'est idées normalisées sont le fruit de l'âgisme!

Comment se manifeste l’âgisme dans la société et dans le système de santé? Comment peut-on faire pour remédier à ce fléau social tabou? C’est ce à quoi notre invitée Dre Alex-Ane Mathieu tente de répondre dans notre second épisode de À ta santé!

Dre Mathieu est résidente en santé publique et médecine préventive à l’Université de Montréal en plus d’être présidente des Jeunes médecins pour la santé publique. Elle vient donc discuter de la prévalence de l’âgisme, des répercussions sur la santé des personnes aînées et de l’âgisme systémique incorporé à même notre langage.

Bonne écoute!

Hôte: Hind Sadiqi

Invité: Joey Hanna 

Me Hanna est avocat à l’aide juridique pour les populations vulnérables en plus de compléter sa maîtrise en droit international. Il aborde les particularités du métier d’avocat à l’aide juridique, la réalité judiciaire des populations vulnérables et la notion d’advocacy. 

Bonne écoute!

Hôte: Julien Bélanger

Invité: Andy Pelletier-Laliberté

Une pratique médicale « sans frontières » à même la ville de Québec, c’est possible? 

Et oui! C’est d’ailleurs le type de pratique d’Andy Pelletier-Laliberté, infirmier praticien à la Clinique santé des réfugiés de la Capitale-Nationale. En effet, notre invité est spécialisé en soins de première ligne auprès des réfugiés et est présentement en voie de compléter sa formation d’Intervenant Pivot en Interculturel (IPI). Il aborde donc les différents enjeux de santé des réfugiés et les caractéristiques de cette pratique.

Bonne écoute!

Hôte: Emma Scott

Invité: Yv Bonnier Viger

Saviez-vous que l’espérance de vie d’une personne vivant à Hochelaga-Maisonneuve est de 10 ans inférieure à celles vivant dans les quartiers de l’ouest de Montréal? C’est l’impact des déterminants économiques de la santé qui varient à même une ville.

D’ailleurs, notre invité de cette première émission de 2021, Dr Yv Bonnier Viger, se prononce sur ce sujet qui lui tient à cœur, soit celui des inégalités sociales de santé et plus particulièrement son déterminant économique.

Dr Yv Bonnier Viger est médecin, épidémiologiste, spécialiste en santé publique et en médecine préventive. Il occupe le poste de directeur régional de la santé publique de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine et est également professeur agrégé au Département de médecine sociale et préventive à la faculté de Médecine de l’Université Laval. Il se démarque aussi par son fort engagement envers sa communauté. En effet, il a contribué à la création de la clinique SPOT qui offre des soins de santé auprès des clientèles désaffiliées de la région de Québec.

Bonne écoute!

Hôte: Jeanne Lavallée

Invitée: Véronique Provencher

Véronique Provencher est diététiste/nutritionniste, professeure à l’École de nutrition de l’Université Laval et chercheuse à l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF). Elle est aussi impliquée dans l’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire en plus de s’intéresser aux questions liées à l’environnement alimentaire. Le but de son programme de recherche est de développer de nouvelles pratiques de nutrition en santé publique permettant la promotion d’habitudes alimentaires saines et durables auprès de la population.

Les thèmes abordés lors de l’entrevue sont la place de la nutrition en santé publique, les enjeux de l’insécurité alimentaire et des déserts alimentaires ainsi que les aliments transformés.

Bonne écoute!

Hôte: Julie Carrier-Auclair

Invité: Dr Jean Désy

Notre invité de la semaine est médecin, écrivain et chargé de cours en littérature et en médecine à l’Université Laval. Il détient une maîtrise en philosophie et un doctorat en littérature en plus de son doctorat de médecine. Dr. Désy tire l’inspiration poétique de ses ouvrages de ses nombreux voyages dans le Grand Nord québécois où il est médecin dépanneur depuis plusieurs années. Les thèmes abordés lors de la discussion sont donc la santé des populations du Grand Nord et les enjeux qui en découlent ainsi que la place de la littérature en médecine.

Bonne écoute!

Hôte: Olivier Breton

Invité : Michel Lucas 

Michel Lucas est détenteur d’un doctorat en épidémiologie, professeur agrégé au Département de médecine sociale et préventive de la Faculté de médecine de l’Université Laval, chercheur au CHU de Québec-Université Laval et chercheur invité à la Harvard T.H. Chan School of Public Health. La discussion a cerné les enjeux de nutrition sur la santé et l’initiative VisezEau, sans oublier la variation de l’alimentation selon les cultures. 

Bonne écoute!

Hôte: Emma Scott

Invité : Dr Laurier Turgeon

Dr Turgeon est professeur d’ethnologie et d’histoire et titulaire de la Chaire de recherche du Canada en patrimoine ethnologique. Il s’intéresse au patrimoine alimentaire et à l’histoire économique et sociale des francophones en Amérique du Nord.

Dr Turgeon discute notamment des pratiques alimentaires, des échanges interculturels en matière d’alimentation ainsi que du patrimoine alimentaire québécois.

Bonne écoute!

Hôte: Julien Bélanger

Invitée: Dre Isabelle Goupil-Sormany 

Dre Goupil-Sormany est diplômée à l’Université Laval en tant que spécialiste en Santé publique et en médecine préventive en plus de détenir une maîtrise en santé publique et un certificat en journalisme. En plus de concilier travail-famille, elle fait partie de l’orchestre symphonique de Lévis en tant que flutiste.

Dans cet épisode riche en information, Dre Goupil-Sormany aborde les nombreux enjeux de la pandémie actuelle sur la vie des Québécoises et Québécois, le développement durable en santé et les impacts des changements climatiques sur la santé. 

Bonne écoute!

Hôte: Andréanne Goyette

Invités : Camille Loiselle, Vanessa Dubois, Stéphane Ly, Tiffany Nguyen 

Quels sont les enjeux en lien avec l’accessibilité aux soins dentaires aux populations Inuit? C’est la question sur laquelle ces cinq étudiantes en Médecine dentaire se sont penchées.

Le rapport au système de santé est bien différent au sein de ces communautés par rapport aux grands centres urbains québécois. En effet, on constate une consultation plus tardive pour les différentes plaintes en lien avec la santé bucco-dentaire, entraînant plus de complications et d’interventions médicales invasives. C'est une des conséquences du prix très élevé des aliments dits "santés".

Bonne écoute!