Ach! Azja! I Czwórka

Agnieszka Klessa-Shin jeszcze w trakcie studiów trafiła do Korei Południowej. Zaczęła wtedy weryfikować wiedzę teoretyczną z codziennym życiem tego dalekiego kraju. Czy 10 lat wystarczy, żeby go zrozumieć? O jakich zasadach trzeba pamiętać nawet podczas krótkiej wizyty w Korei? Skąd wziął się mukbang, popularny w koreańskich mediach społecznościowych? I czym zaskoczy nas koreańska kuchnia? O tym Kamil Jasieński rozmawia z Agnieszką Klessą-Shin, autorką książki "Polka w Korei" i bloga Pyra w Korei.

Dharamsala, czyli schronienie dla pielgrzyma - to tam swoje miejsce na ziemi znalazł Janek Szlagowski. Kultura tybetańska nie jest mu obca ale języka próbuje się nauczyć już ponad 6 lat. W czasie lockdownu mieszkał w chatce pasterskiej, teraz przeprowadził się do miasta żeby studiować, robić masaże, ceremonie kambo i obserwować makaki, które tyko czekają na okazję, żeby Go okraść.

Kpop, koreańska moda i koreańska kuchnia podbijają świat. Jak wygląda studiowanie w Korei? Rok akademicki zaczyna się w marcu i pierwszy semestr trwa do połowy czerwca, później są letnie wakacje i od pierwszego września jest drugi semestr.Paweł Śmigiel student ekonomii Seoul National University, najlepszej uczelni w Korei Południowej, z którym rozmawia Weronika Puszkar języka nauczył się w 1,5 roku

Dieta przeciętnego Koreańczyka wcale nie jest lekka: jest obfita w mięso, tłusta, ostra i zawiera dużą ilość cukru. Kuchnia koreańska to nie tylko dobrze znane polskim smakoszom kimchi. To przede wszystkim wielość kolorów, aromatów i smaków, z którymi czasem trzeba się oswoić - ostrość koreańskiej papryczki chilli, słony smak pasty ze sfermentowanej soi, czy słodycz syropu z brązowego ryżu. To także inna kultura serwowania i jedzenia potraw. O koreańskiej kuchni Kamilowi Jasieńskiemu opowiada Anita Raszka, autorka książki "Korea od kuchni".

O uczestniczeniu w tradycyjnej ceremonii herbacianej marzy chyba każdy turysta przybywający do Japonii. Przygotowanie matchy w domowych warunkach nie należy do trudnych procesów nawet w momencie, gdy nie posiadamy profesjonalnego sprzętu. Wystarczy nam zwykła miseczka bądź czarka oraz przyrząd potrzebny do rozrobienia sproszkowanej herbaty w wodzie. Dzięki zastosowaniu miotełki bambusowej Chasen i odpowiednim ruchom, przypominającym literę W lub M uda się z powodzeniem uzyskać konsystencję naparu przypominającą krem. W świat herbaty wprowadza studentka z Japonistycznego Koła Naukowego UW Klaudia Czarny

Ostatnimi czasy, kolejny koreański serial podbija serca fanów na całym świecie. Hellbound choć wydawać by się mogło, że jest czystym wymysłem reżysera, tak naprawdę służy jako metafora dla religijności w Korei Południowej. O tym dlaczego Koreańczycy dzielą religie na te złe i dobre, dlaczego każdy chodzi do szamana choć nie mówi o tym głośno i jaki wpływ na politykę ma religia opowie Roman Husarski, doktorant Instytutu Religioznawstwa Uniwersytetu Jagiellońskiego i bloger z włóczykij.org

Korea Południowa na zachodzie kojarzy się nam przede wszystkim z K-popem, kolorowymi serialami i skomplikowaną pielęgnacją twarzy. Ale mało kto mówi o jej burzliwej historii, stosunkach z sąsiadami i społeczeństwie buntu. Od tej mniej kolorowej i krzykliwej strony, Koreę przedstawi nam Roman Husarski, doktorant w Instytucie Religioznastwa na Uniwersytecie Jagiellońskim, bloger z włóczykij.org i przede wszystkim autor książki Kraj niespokojnego poranka. Pamięć i bunt w Korei Południowej.

Zachodnie media piszą o orwellowskim koszmarze, wszystkowiedzącym Wielkim Bracie... czy chiński system zaufania społecznego jest tak zły? Na czym polega system punktowy i jakie dane o obywatelach są zbierane? Na te i inne pytania odpowiedziała mi Marzena Korzec, absolwentka sinologii Uniwersytetu Jagiellońskiego i tłumaczka.

Podczas gdy Kpop podbija świat, bliska im Japonia skupia się na swoich, rodzimych odbiorcach. Japoński przemysł muzyczny, choć zamknięty, jest niezwykle fascynujący - kult idolek, dziwaczna estetyka i wyjątkowe brzmienie... o tym wszystkim opowiedziała mi Magdalena Sapa z Japonistycznego Koła Naukowego Maru.

Do tej pory, na terenie Korei Południowej przebywa ponad 30 tysięcy uchodźców z KRLD. Znosili trudną sytuacje w kraju, ucieczkę przez nieznane tereny, pracę pod przymusem. Jednak dotarcie do Korei Południowej to nie koniec ich problemów. Jak z adaptacją w nowym miejscu radzą sobie uchodźcy? Jak przełamują szok kulturowy? Z czym się mierzą? Zapraszam na rozmowę z Natalią Matiaszczyk, studentką Uniwersytetu Łódzkiego i współpracowniczką Instytutu Nowej Europy.

Tajemnicze Geishe obecne są w zachodniej popkulturze od dawna. Pisano o nich książki, występowały w filmach, były tematem piosenek. Ale jak się okazuje, wielu z nas źle interpretuje ich rolę w japońskim społczeństwie. Jak zostaje się Geishą? Czy rzeczywiście były one japońskimi kurtyzanami? I czy zachodnie kobiety także mogą spróbować zostać maiko? O tym wszystkim opowiedziała mi Jo Marta Żukowska z Japonistycznego Koła Naukowego Maru działającego przy Uniwersytecie Warszawskim.

Szacunek do starszych to podstawa. Wiedzą o tym najlepiej Chińczycy, którzy stanęli przed kolejnym wyzwaniem - starzejącym się społeczeństwem. O sytuacji chińskich seniorów i ich relacjach z młodymi pokoleniami opowiedziała mi dr Katarzyna Sarek z zakładu Japonistyki i Sinologii Uniwersytetu Jagiellońskiego.

Cały świat już wie, że Kpopowi artyści potrafią dać niezłe show. Z tego powodu, odwiedzając kraj wschodzącego poranka, nie można odpuścić sobie tej przyjemności - trzeba zobaczyć występ idoli na żywo. Zwłaszcza, że jak się okazuje, to doświadczenie znacznie się różni od koncertów w Polsce. Szczególnie od tej strony organizacyjnej. O tym wszystkim opowiedziała mi Karolina Jasińska, znana z Youtube'a i Tik Toka pod pseudonimem Kimiko Hime.

Od restauracji bezobsługowych dla osób, które boją się kontaktów międzyludzkich, przez śluby z animowanymi postaciami, aż po doniesienia o rasizmie w Japonii. Mieszkańcy kraju kwitnącej wiśni zadziwiają. A jak jest naprawdę? Czy to Japończycy są „dziwni” czy to może nam brak zrozumienia dla tamtejszej kultury? Zrozumieć japońśkie społeczeństwo pomoże nam Emi Tsukawaki z kanału Ja Ci Dam Japonia.

Czy oglądając filmy akcji, w których występowali Bruce Lee, Jackie Chan czy Jet Li także marzyliście o tym, by poznać tajemnice Kung Fu? Łukaszowi Duszakowi, pseudonim Luke Li, to się udało! Jako adept w klasztorze Shaolin poddaje się codziennym, morderczym treningom, przekraczając granice ludzkiej wytrzymałości. Jak niemożliwe staje się możliwe? O tym w tym odcinku podcastu.

Aż trudno uwierzyć, że w jednym z najbardziej technologicznie rozwiniętych krajów świata, kobiety wciąż muszą walczyć o swoją pozycję. W Korei Południowej mówi się nie o szklanym, a betonowym suficie jeżeli chodzi o zajmowanie przez kobiety wysokich stanowisk. Wcale nie aż tak odległe czasy sprzed wojny koreańskiej to okres, w którym kobiecie nie nadawano imion, a nauka pisma była zarezerwowana tylko dla arystokracji. Jak to się powoli zmienia? Co czują koreańskie kobiety i dlaczego są wściekłe? Która książka doprowadziła do przebudzenia się koreańskiego ruchu feministycznego? O tym wszystkim usłyszycie w tym odcinku podcastu, w którym rozmawiam z Darią Zielińską, koreanistką.

Tajlandia znana jest nam przede wszystkim jako turystyczny raj. Ale dla rozwijającego się kraju, zagraniczni goście mogą być zarówno zbawieniem jak i przekleństwem. W jaki sposób turyści odpowiedzialni są za problemy w tej części świata? O ciemnej stronie Tajlandii porozmawiam z Joanną Szreder, autorką bloga The Blond Travels.

Koreańskie kino zyskiwało na popularności już dużo wcześniej, zanim sukces odniósł „Parasite”. Dzięki swojemu niepowtarzalnemu stylowi, doczekało się ono rzeszy oddanych fanów. Mieszanie gatunków, poruszanie trudnych tematów i brutalność do bólu… z czego jeszcze słynie koreańskie kino? O tym opowiedziała mi Roksana Skibińska, studentka koreanistyki i pasjonatka kina azjatyckiego.

12 lutego obchodzimy Chiński Nowy Rok. Nie bądź świnią, baw się z nami! I nie ma co się obrażać, świnia to jeden z 12 chińskich znaków zodiaku. O ich znaczeniu, obchodach oraz przesądach opowie nam Maria Magdalena Sztuka z Uniwersytetu Jagiellońskiego.

Korea Północna słynie z bycia najbardziej zamkniętym krajem na świecie. Kojarzy się przede wszystkim z reżimem i niestworzonymi historiami o propagandzie tam królującej. Ale czy kiedykolwiek pomyślelibyście o tym, by wybrać się tam na wakacje? W tym odcinku do rozmowy zaprosiłam Emila Truszkowskiego z kanału „Pozdro z KRLD”. Odwiedził ten kraj aż 9. razy. Ile kosztuje taka wyprawa? Co można zobaczyć? Jakie są zakazy na miejscu? Czy jest niebezpiecznie i czy rzeczywiście przewodnicy nie opuszczają nas na krok? Na te wszystkie pytania odpowiemy w tym odcinku podcastu „Ach! Azja!”.

Polityka jednego dziecka już zawsze nierozerwalnie będzie kojarzyła się z chińskim rządem. Regulacje, które wstrząsnęły światem miały być ratunkiem dla przeludniających się Chin. I choć rzeczywiście skutecznie zmniejszono współczynnik dzietności, skutki są odwrotne od zamierzonych. Konsekwencje kar za posiadanie więcej niż jednego dziecka odbijają się nie tylko na chińskiej gospodarce, ale także i społecznym dobrobycie. W tym podcaście znajdziecie  informacje na ten temat.

Razem z Natalią z kanału Enma Official zajmiemy się obalaniem mitów na temat „tej dziwnej i absurdalnej Japonii”. Czy rzeczywiście w Japonii wszyscy wyznają anime jak religię? Czy w automatach można kupić wszystko? I czy faktycznie w telewizji emitowane są teleturnieje, w których gra się w ludzkiego tetrisa? To wszystko i jeszcze więcej w tym odcinku podcastu „Ach Azja”.

Skuteczna strategia „trace test treat” czyli wykryj, zbadaj, lecz. Kiedy w wielu krajach liczba zakażeń koronawirusem drastycznie wzrasta, Korea Południowa ogłasza pokonanie pandemii. Jest to kraj, któremu najszybciej udało się zmniejszyć dzienną liczbę zachorowań. Nowoczesna technologia, aplikacje informujące o miejscach, w których przebywała osoba zarażona i ponad 15 tysięcy testów dziennie - poznaj przebieg pandemii w Korei.

W rankingach najtrudniejszych języków świata, prócz mlaskających dialektów plemion Afryki, wygrywa język chiński. Niezliczona ilość znaków, tony oraz tysiące dialektów przyczyniły się do tego tytułu. Są jednak i tacy, których to nie zraża. Rozmawiam z Kamilem Susem, absolwentem sinologi oraz doktorantem na Uniwersytecie w Xiamen o nauce języka chińskiego, a dokładniej mandaryńskiego. Obalimy wspólnie wiele mitów na jego temat. Czy to prawda, że sami Chińczycy nie znają wszystkich znaków w swoim języku? Czy osoby posługujące się kantońskim i syczuańskim będą w stanie się zrozumieć? Czy w Chińskich piosenkach słychać tony? To wszystko i więcej w tym odcinku podcastu "Ach Azja".

O standardach piękna w Azji. Azja to nie tylko odmienna kultura czy wierzenia, ale także zupełnie inne standardy dotyczące urody. Biała skóra, podwójna powieka i nienaturalnie szczupła sylwetka to tylko kilka z wielu wyznaczników piękna na wschodzie. Azjatki są w stanie poświęcić wiele, by dopasować się do szablonu idealnego wyglądu. Dlaczego do Korei Północnej szmugluje się kosmetyki z południa? Czym jest „wyzwanie 4 centymetrów” w Chinach? I dlaczego w Japonii jest kult krzywych zębów, czyli yaeba? O tym wszystkim w tym odcinku podcastu „Ach Azja”.

Sława wiąże się z wieloma wyrzeczeniami. Międzynarodowe gwiazdy muszą raz na zawsze pożegnać się z prywatnością. Ale to, do czego zdolni są koreańscy fani przechodzi ludzkie pojęcie! Porwania, wypadki samochodowe, włamania... to wszystko jest na porządku dziennym. Poznajcie prawdę o saseangach, koreańskich psychofanach, którzy zrobią wszystko, by zbliżyć się do swoich idoli.

O absurdach rynku mieszkaniowego w Azji. To, co o mieszkaniach w Azji słyszał chyba każdy, okazuje się być prawą. Małe i ekstremalnie drogie. Dlaczego tak jest? W Hongkongu rząd, by utrzymać niskie podatki, zmusza ubogich mieszkańców do życia w niebezpiecznych warunkach. W Chinach zaś stoją opustoszałe osiedla, choć za każdy metr przestrzeni trzeba słono zapłacić. W Korei studenci mieszkają na kilku metrach kwadratowych, w tak zwanych goshiwonach. Jeżeli interesują Cię absurdy najdroższego na świecie rynku mieszkaniowego, dobrze trafiłeś. Zapraszam na pierwszy odcinek podcastu „Ach! Azja!”.

Chiny, w dobie pandemii, uratowały rynek dóbr luksusowych. W kraju, w którym jest największa liczba miliarderów, trudno zabłysnąć markowymi ubraniami. Marki, które są uznawane za jedne z najdroższych w Europie, w Chinach określane są „markami sekretarek”. Jak więc sprzedawać, by Chińczycy chcieli kupować i czuli się wyjątkowo? O tym opowie mi Mateusz Jankowski, absolwent sinologii.

Nawet w tak technologicznie rozwiniętym kraju jak Korea Południowa wciąż żywa jest wiara w istnienie sił nadprzyrodzonych. Pogańskie wierzenia i tradycje przetrwały do dziś, utrzymując potrzebę istnienia konkretnego zawodu od setek lat - szamana. Po co się korzysta z jego usług? Gdzie szukać koreańskich szamanów? Jak wyglądają obrzędy i jaki stosunek mają do nich sami Koreańczycy? To wszystko w mojej rozmowie z Edytą Słotwińską, prezeską Koreanistycznego Koła Naukowego Uniwersytetu Warszawskiego.

Wiele osób marzy o wyjeździe do Japonii. Czy to ze względu na bogatą kulturę, zabytki czy futuryzm tego kraju. Tyle, ile jest opinii na temat samej Japonii, tak wiele jest też stereotypów  tworzonych przez turystów. Czy Japonia rzeczywiście jest taka droga? Czy Japończycy mówią po angielsku? Czy warte uwagi jest tylko Tokio? Na te pytania odpowie Alan Kępski, autor osobistego przewodnika po Japonii.

Tylko w języku japońskim istnieje określenie na śmierć z przepracowania - karoshi. Japonia, zaraz po kraju kwitnącej wiśni, jest znana pod pseudonimem "naród pracoholików". Ale czy rzeczywiście tak jest? W tym odcinku podcastu "Ach Azja" udało mi się porozmawiać z Kasią, japonistką, która pod skrzydłami japońskiej korporacji pracowała kilka lat.

Tylko w języku japońskim istnieje określenie na śmierć z przepracowania - karoshi. Mówi się, że Japończycy to "naród pracoholików". Ale czy rzeczywiście tak jest? W tym odcinku podcastu "Ach Azja" udało mi się porozmawiać z Kasią, japonistką, która pod skrzydłami korporacji z Kraju Kwitnącej Wiśni pracowała kilka lat.

W Korei Południowej miłość jest wyczuwalna w powietrzu. Widok par, ubranych w pasujące stroje już nie dziwi. Podążając za nowymi trendami, koreańscy zakochani zrobią wszystko. Od zakupu pierścionka na 100 dni razem, po ściągnięcie specjalnej aplikacji. Zapraszam na nasze wspomnienia z podróży po Azji, ja i mój partner, Mateusz.

W 2019 roku, Chiny przebiły amerykański rynek modowy, stając się największym rynkiem zbytu dla marek odzieżowych. Wbrew pozorom, to Chiny uważa się za najbardziej stylową nację. Potwierdzać to może popularność filmów na popularnym serwisie Tik Tok, które ukazują chińską modę uliczną.

By zostać członkiem Kpopowego zespołu tanecznego już nie trzeba lecieć do Korei Południowej. W Polsce grupy coverowe zyskują coraz większą popularność. Bo przecież mówi się, że koreańskie choreografie należą do jednych z najtrudniejszych. Układy taneczne tworzą dla Kpopowych zespołów tancerze Beyonce, Lady Gagi czy Jennifer Lopez. Czy tańcząc covery można zdobyć sławę? Jak ważny dla Kpopu jest taniec? I jak wyglądają Kpopowe imprezy taneczne w Polsce? Odpowiedzi na te pytania usłyszycie w tym odcinku podcastu.

Choć kochamy filmy Tarantino, zachwycamy się geniuszem Matrixa to nie zdajemy sobie sprawy z tego, że to wszystko już było! Porozmawiamy w tym odcinku o niezwykłości kina azjatyckiego. O tym czym różni się kino chińskie od japońskiego? Czy przez sukces filmu „Parasite” rośnie popularność kinematografii koreańskiej? Jak hongkońskie filmy akcji ukształtowały Hollywood? Zapraszam do wysłuchania.