Podcasts by Category
- 77 - Pourquoi il est préférable de diner le plus tôt possible du 30 juin 2024Sun, 30 Jun 2024 - 03min
- 76 - Réchauffement climatique : comment une bactérie pourrait réduire l'effet de serre
Mac Lesggy se penche sur une découverte étonnante : une bactérie qui pourrait lutter contre le réchauffement climatique !
Sun, 23 Jun 2024 - 03min - 75 - Santé : peut-on éliminer définitivement le virus de l'herpès ? Un nouveau traitement pourrait tout changer
Une nouvelle découverte scientifique pourrait bien révolutionner le traitement de l'herpès, ce virus redoutable responsable des boutons de fièvre douloureux. Mac Lesggy vous explique les résultats d'une thérapie qui permettrait de réduire de 90% le virus de l'herpès.
Sun, 16 Jun 2024 - 03min - 74 - Route solaire : Mac Lesggy explique pourquoi cette innovation a été un échec cuisant
Ce dimanche, Mac Lesggy se penche sur la "route solaire", une innovation qui nourrissait beaucoup d'espoirs mais qui, semble-t-il, n'a pas marché.
Sun, 09 Jun 2024 - 02min - 73 - Gaspillage alimentaire : "Halte aux idées reçues !", alerte Mac Lesggy du 02 juin 2024
Même si le gaspillage peut toujours être diminué, Mac lesggy vous explique que pour des raisons de santé, il restera toujours une part incompressible de produits jetés.
Sun, 02 Jun 2024 - 03min - 72 - Est-ce que les réserves de pétrole seront bientôt épuisées ?
Les récentes découvertes de pétrole, y compris un gigantesque gisement en Antarctique, prolongent la disponibilité des réserves mondiales, mais posent des défis pour la transition énergétique et la protection de l'environnement. On en parle avec Mac Lesggy.
Sun, 26 May 2024 - 03min - 71 - Mac Lesggy vous explique pourquoi les sols s'enfoncentSun, 19 May 2024 - 03min
- 70 - Les chats sont-ils néfastes pour l'environnement ?
Mac Lesggy se penche sur l'impact des chats sur l'environnement. Certains les accusent d'être responsables de l'érosion de la biodiversité en France.
Sun, 12 May 2024 - 03min - 69 - Mac Lesggy vous explique pourquoi planter des arbustes peut nuire à l'environnement
Mac Lesggy parle ce dimanche de jardinage ou comment planter des arbustes peut favoriser le développement de leurs ravageurs, insectes ou champignons.
Sun, 05 May 2024 - 03min - 68 - Des piles électriques moins dangereuses pour l'environnement ? C'est possible selon Mac Lesggy
Mac Lesggy se penche ce dimanche sur les piles électriques, dont nous avons besoin pour alimenter en électricité nos objets connectés, détecteurs d'incendie, capteurs, thermomètres, etc.
Sun, 28 Apr 2024 - 03min - 67 - Surgelés : conservation, nutriments, fruits détériorés... Mac Lesggy met fin aux idées reçues
Ce dimanche, Mac Lesggy parle des produits surgelés et lève quelques idées fausses sur ces produits parfois méconnus qui fêtent cette année le centenaire de leur invention.
Sun, 21 Apr 2024 - 03min - 66 - Douche : Mac Lesggy vous explique pourquoi vous consommer plus d'eau avec un pommeau à réduction de débit
Ce dimanche, Mac Lesggy vous parle de douche et d'économie d'eau, pour faire du bien à la planète et à vos factures.
Sun, 14 Apr 2024 - 03min - 65 - Douche : Mac Lesggy vous explique pourquoi vous consommer plus d'eau avec un pommeau à réduction de débit du 14 avril 2024
Ce dimanche, Mac Lesggy vous parle de douche et d'économie d'eau, pour faire du bien à la planète et à vos factures.
Sun, 14 Apr 2024 - 03min - 64 - Non, les salades en sachet ne sont pas trop contaminées par les pesticides
Mac Lesggy réagit à une étude publiée par le magazine "60 millions de consommateurs" à propos de la salade en sachet.
Sun, 07 Apr 2024 - 02min - 63 - Mac Lesggy : cette solution qui pourrait permettre à nos agriculteurs de continuer à cultiver des betteraves sucrières en France
Ce dimanche, Mac Lesggy se penche sur le sort de nos betteraves sucrières françaises, filière menacée, qui pourrait être sauvée par une innovation scientifique.
Sun, 31 Mar 2024 - 03min - 62 - Pourquoi éteindre son portable en avion n'est plus systématiquement obligatoire
Aujourd'hui, en fonction des compagnies aériennes, il n'est plus obligatoire de couper son téléphone ou de le mettre en mode avion au décollage ou à l'atterrissage. Les explications de Mac Lesggy.
Sun, 24 Mar 2024 - 03min - 61 - Les femmes et les hommes ont-ils le même cerveau ?
Une Intelligence Artificielle a confirmé que la structure du cerveau était légèrement différente chez les femmes et chez les hommes.
Sun, 17 Mar 2024 - 03min - 60 - Des oignons qui ne font pas pleurer ? Mac Lesggy vous explique comment cela est possible
En croisant plusieurs variétés, des scientifiques sont parvenus à obtenir des oignons, ou "sunions", qui ne font pas pleurer quand on les coupe.
Sun, 10 Mar 2024 - 03min - 59 - Comment internet fait-il la différence entre vous et un robot ?
Mac Lesggy se penche sur ces petites cases, sur les sites internet, sur lesquelles on nous demande de cliquer : "je ne suis pas un robot".
Sun, 03 Mar 2024 - 03min - 58 - Des bateaux et des avions sans carbone, c'est possible ! Les explications de Mac Lesggy
Mac Lesggy se penche ce dimanche matin sur les avions et cargos, gros émetteurs de gaz à effet de serre et donne de bonnes nouvelles.
Sun, 25 Feb 2024 - 03min - 57 - Mac Lesggy explique comment l'IA va permettre de déchiffrer des textes de la Rome antique
Ce dimanche matin, Mac Lesggy se penche sur l'Intelligence Artificielle, cette fois-ci au service de l'archéologie, de notre connaissance du monde romain.
Sun, 18 Feb 2024 - 03min - 56 - "Semaine Green" : Mac Lesggy vous explique comment le CO2 réchauffe la planète
Ce dimanche, Mac Lesggy parle du réchauffement climatique et du CO2, qui n'est pas un gaz polluant, mais qui est devenu trop présent dans notre atmosphère.
Sun, 11 Feb 2024 - 03min - 55 - Mac Lesggy explique pourquoi la climatisation pourrait sauver des vies en France
En France, la clim' a mauvaise réputation. Pourtant, Mac Lesggy vous explique pourquoi elle pourrait sauver des vies et aider les élèves, les soignants à mieux travailler.
Sun, 04 Feb 2024 - 03min - 54 - L'agriculture urbaine est-elle meilleure que la conventionnelle ? Réponse avec Mac Lesggy
Avez-vous déjà penser à produire de la nourriture au sein même de votre ville ? Mac Lesggy vous explique tout sur l'agriculture urbaine de plus en plus fréquente.
Sun, 28 Jan 2024 - 03min - 53 - Comment réduire notre dépendance à l'étranger pour les batteries au lithium
Ce dimanche, Mac Lesggy se penche sur le lithium, cet élément que l'on met dans les batteries de voitures électriques.
Sun, 21 Jan 2024 - 03min - 52 - Mac Lesggy explique l'épidémie qui touche nos huîtres
Durant les fêtes de fin d'année, la consommation d'huîtres a provoqué des intoxications alimentaires. Mac Lesggy vous explique l'origine du virus.
Sun, 14 Jan 2024 - 03min - 51 - Pourquoi la crise de foie n'existe pas
Ce qui se passe, c'est que les organes de votre tube digestif, surchargé d'aliments riches en graisses et en sucre, et d'alcool n'arrive plus à faire correctement son travail.
Sun, 07 Jan 2024 - 03min - 50 - Le cadeau du Père Noël : l'Intelligence Artificielle
L'IA va permettre l'essor de la médecine prédictive, cancer donc, maladies cardiaques, prévention du diabète ! C'est avec les mêmes capacités d'auto-apprentissage que l'IA fait des prévisions météo plus précises qu'avec les modèles classiques, repère les fraudes aux impôts en analysant les déclarations de revenus, vous aide à contourner les bouchons dans les applis de guidage et conduira bientôt les voitures à notre place.
Sun, 31 Dec 2023 - 03min - 49 - Mac Lesggy explique pourquoi la technique d'édition génétique CRISPR-Cas est l'une des découvertes de l'année 2023
C'est sans doute la découverte la plus importante depuis celle de l'ADN en 1953. La technique d'édition génétique CRISPR-Cas va littéralement révolutionner l'agriculture, la santé humaine, bref, notre vie, et on en voit enfin, en cette année 2023, les premières applications concrètes.
Sun, 24 Dec 2023 - 03min - 48 - Pain au chocolat ou chocolatine : Mac Lesggy révèle l'origine du débat
Mac Lesggy se penche sur une viennoiserie bien connue... du pain avec du chocolat à l'intérieur dont personne n'ose prononcer le nom.
Sun, 17 Dec 2023 - 03min - 47 - Alimentation : faut-il croire au nouveau Nutri-Score ?Sun, 10 Dec 2023 - 03min
- 46 - Cholestérol : une thérapie génique pour diviser votre taux par deux ? Mac Lesggy vous explique
Un nouveau traitement permettrait de lutter contre un fort taux de cholestérol en modifiant l'ADN des patients... Les explications de Mac Lesggy.
Sun, 03 Dec 2023 - 03min - 45 - Intelligence Artificielle : les perspectives sur la météo et la circulation
Mac Lesggy illustrer les progrès de l'IA avec deux exemples, dans le domaine de la prévision météo et de la circulation des voitures en ville.
Sun, 26 Nov 2023 - 03min - 44 - Thé ou café : lequel est le plus efficace pour se réveiller ? La réponse de Mac Lesggy
On a tendance à dire que le café est plus efficace que le thé pour se réveiller, qu'il booste plus. Mais ce n'est pas totalement vrai. Les explications de Mac Lesggy.
Sun, 19 Nov 2023 - 03min - 43 - Grippe aviaire : Mac Lesggy explique pourquoi il sera difficile de se passer de poulets OGM à l'avenir
Mac Lessgy nous parle de poulets OGM, un passage selon lui obligatoire à l'avenir pour lutter contre la grippe aviaire.
Sun, 12 Nov 2023 - 03min - 42 - Faut-il se méfier des ondes de nos téléphones portables ?
En septembre 2023, un modèle d'Apple sorti en 2020 avait été retiré du marché en raison d'une émission dépassant les limites légales.
Sun, 05 Nov 2023 - 03min - 41 - Châtaignes ou marrons ? Mac Lesggy vous explique la différence
Ce dimanche, Mac Lesggy vous dit tout ce qu'il faut savoir sur les châtaignes et marrons, incontournables fruits d'automne, qui ne doivent pas être confondus.
Sun, 29 Oct 2023 - 02min - 40 - Vaccins : ADN et ARN messager, quelle différence ? Mac Lesggy vous explique
Cette année, le prix Nobel de médecine a été attribué à deux chercheurs, Kariko et Weissman pour leurs travaux sur les vaccins ARN messager. Qu'est-ce que l'ARN Messager ? Quelle différence avec l'ADN ? Mac Lesggy vous dit tout sur cette avancée médicale.
Sun, 22 Oct 2023 - 03min - 39 - Nucléaire : en quoi consiste Naarea, ce nouveau réacteur ? Réponse avec Mac Lesggy
Une start-up française, Naarea, travaille au développement d'un réacteur qui utilise comme combustible les déchets nucléaires. Une innovation qui pourrait bien révolutionner le secteur de l'énergie. Explications de Mac Lesggy.
Sun, 15 Oct 2023 - 03min - 38 - Le micro-ondes, meilleur moyen de cuisson : Mac Lessgy explique pourquoi
Mac Lesggy défend le micro-ondes, qui est le meilleur moyen de cuisson selon lui. Il détaille la cuisson, quels aliments peuvent chauffer en son sein, et comment il marche.
Sun, 08 Oct 2023 - 03min - 37 - Glyphosate : Mac Lesggy démonte 3 idées reçues sur ce désherbant
Cancer, impact sur la biodiversité... Mac Lessgy revient sur 3 idées reçues sur le glyphosate, que l'Europe s'apprête à ré-autoriser.
Sun, 01 Oct 2023 - 03min - 36 - L'hydrogène est-elle l'énergie du futur ? Réponse avec Mac Lesggy
Des chercheurs ont trouvé récemment un gisement d'hydrogène dans les sous-sols de Lorraine. Une découverte formidable puisque ce stock se renouvellerait naturellement. L'hydrogène pourrait ainsi être utilisé davantage.
Sun, 24 Sep 2023 - 03min - 35 - Comment le papier toilette est-il fabriqué ? Mac Lesggy vous explique tout
On l'utilise au quotidien, sans pour autant savoir d'où il vient, ni comment il est fabriqué. Mac Lesggy vous dit tout sur le papier toilette !
Sun, 17 Sep 2023 - 03min - 34 - Mac Lesggy explique s'il faut avoir peur de l'eau radioactive de Fukushima
Le Japon rejette pour la première fois dans le Pacifique de l'eau issue de la centrale nucléaire accidentée de Fukushima. Une manœuvre qui a suscité beaucoup d'inquiétude. À raison ? Mac Lesggy répond.
Sun, 10 Sep 2023 - 03min - 33 - Mac Lesggy : le dérèglement climatique est-il responsable de l'éboulement des montagnes ?
Le dérèglement climatique est-il à l'origine de l'éboulement dans la vallée de la Maurienne le 27 août dernier ? Mac Lesggy répond.
Sun, 03 Sep 2023 - 03min - 32 - Mac Lesggy explique comment l'homme fait pencher la Terre... à cause du pompage de l'eau
Ce dimanche matin, Mac Lesggy explique comment l'homme fait pencher la Terre à force de pomper de l'eau.
Sun, 02 Jul 2023 - 03min - 31 - Mac Lesggy explique pourquoi il ne faut pas considérer les cheveux comme des êtres vivants
Ce dimanche matin, Mac Lesggy explique pourquoi il est abusif de vouloir garder ses cheveux, qui ne sont pas des organes vivants, en "pleine forme".
Sun, 25 Jun 2023 - 03min - 30 - Agriculture : Mac Lesggy vous explique pourquoi même le bio utilise des pesticidesSun, 18 Jun 2023 - 02min
- 29 - Mac Lesggy comment on peut capter l'énergie solaire sur Terre depuis l'espace
Ce dimanche matin, Mac Lesggy explique comment des chercheurs ont réussi à transmettre de l'énergie depuis l'espace vers la Terre, et ce, de manière sans fil.
Sun, 11 Jun 2023 - 02min - 28 - Pourquoi il ne faut pas trop de numérique à l'école
Mac Lesggy vous parle d'éducation et de numérique. À l'école, au collège au lycée, il y a de plus en plus d'écrans... mais ce n'est peut-être pas un progrès.
Sun, 04 Jun 2023 - 03min - 27 - Endométriose : comment l'IA permet de détecter la maladie
Mac Lesggy se penche sur l'intelligence artificielle qui vient au secours des femmes qui souffrent d'endométriose.
Sun, 28 May 2023 - 03min - 26 - Mac Lesggy vous explique pourquoi on observe des aurores boréales en France
Ce dimanche matin, Mac Lesggy vous parle des aurores boréales, et pourquoi on peut les voir, même en France.
Sun, 21 May 2023 - 03min - 25 - Mac Lesggy vous explique comment les intelligences artificielles sont capables de lire nos pensées
Ce dimanche matin Mac Lesggy vous parle des progrès de l'intelligence artificielle, capable déjà d'analyser l'activité de notre cerveau.
Sun, 14 May 2023 - 03min - 24 - Sécheresse : Mac Lesggy explique pourquoi les arbres souffrent face au changement climatique
La forêt souffre déjà, en France, du réchauffement climatique. Avec la sécheresse, l'eau ne peut plus monter vers les feuilles et l'arbre peut mourir de soif.
Sun, 07 May 2023 - 03min - 23 - Mac Lesggy explique pourquoi la rénovation énergétique de nos logements a des limites
Ce dimanche matin, Mac Lesggy parle de la rénovation énergétique de nos logements, car sur ce sujet, la science a des choses à nous dire !
Sun, 30 Apr 2023 - 03min - 22 - Mac Lesggy explique comment des chercheurs ont pu entendre le "cri" des tomates lorsqu'elles ont soif
Des chercheurs ont enregistré les sons émis par des plants de tomates, soumis à différents stress : manque d'eau, ou tige coupée. Les explications de Mac Lesggy.
Sun, 23 Apr 2023 - 03min - 21 - Comment lutter contre le moustique tigre
Ce samedi, Mac Lesggy se penche sur le moustique tigre qui gagne de plus en plus de terrain sur le territoire français.
Sun, 16 Apr 2023 - 03min - 20 - Comment faire vos frites moins grasses grâce à la science
Mac Lesggy vous explique comment s'y prendre pour préparer des frites moins grasses et plus saines grâce à la science.
Sun, 09 Apr 2023 - 03min - 19 - Comment l'injection d'une hormone pourrait soigner la gueule de bois
D'après des chercheurs de Dallas, l'hormone FGF21 permettrait de protéger le foie des effets de l'alcool et pourrait être utilisée contre la gueule de bois. Mac Lesggy nous en dit plus sur son efficacité.
Sun, 02 Apr 2023 - 03min - 18 - Pourquoi on ne peut pas encore miser sur l'hydrogèneSun, 26 Mar 2023 - 03min
- 17 - Le café fait-il vraiment maigrir ?Sun, 19 Mar 2023 - 03min
- 16 - Pourquoi pédaler est bon pour la santéSun, 12 Mar 2023 - 03min
- 15 - Sécheresse : Mac Lesggy vous explique pourquoi nous pourrions manquer de blé pour le pain
À cause de la sécheresse hivernale de ces dernières semaines, les pousses de blé souffrent et cela ne va pas aller en s'arrangeant.
Sun, 05 Mar 2023 - 03min - 14 - Espace : Mac Lesggy vous explique comment l'IA va relancer la chasse aux extraterrestres
Ce dimanche, Mac Lesggy explique comment nous pourrions partir sur les traces des extraterrestres grâce à l'intelligence artificielle.
Sun, 26 Feb 2023 - 03min - 13 - 12. Pourquoi la mer se retire-t-elle ?
Pourquoi la mer se retire-t-elle ? Où est-ce qu'elle va ? Pourquoi ces marées sont plus importantes sur la côte Atlantique qu'en Méditerranée ? Mac Lesggy revient sur ce phénomène si particulier que nous avons tous observé. Pour le comprendre, il faut partir dans l'espace. L'influence des marées s'explique par la rotation de la Terre, celle de la Lune autour de la Terre, et celle de la Terre autour du soleil. C'est cette combinaison de rotation qui va influer sur l'eau qui recouvre 71% de notre planète. Toutes les deux semaines, le mercredi, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez et vous fait découvrir les facettes insoupçonnées de votre quotidien.
Wed, 25 Dec 2019 - 06min - 12 - 11. Pourquoi l'ail donne mauvaise haleine et l'oignon pique les yeux ?
Si l'ail et l'oignon entrent très souvent dans la composition des plats pour les relever, ils ont deux inconvénients : le premier donne mauvaise haleine quand le deuxième fait pleurer celui qui l'émince. Dans ce nouvel épisode de E=M6... au carré !, Mac Lesggy explique d'où viennent ces réactions étranges de notre corps face à l'ail et à l'oignon. Et pour cela, il plonge au cœur de ces plantes, au niveau du bulbe. C'est là que s'y trouve la réponse. Il détaille également les bienfaits de ces aliments sur notre organisme. Toutes les deux semaines, le mercredi, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez et vous fait découvrir les facettes insoupçonnées de votre quotidien.
Wed, 11 Dec 2019 - 05min - 11 - 10. Pourquoi nos cheveux deviennent-ils blancs avec le temps ?
Lorsque l'on prend de l'âge, c'est inévitable des cheveux blancs apparaissent dans notre chevelure. En moyenne, les premiers cheveux blancs s'invitent vers l'âge de 40 ans. Sauf que nous ne sommes pas tous égaux face à ce phénomène. Certains ont leurs premiers cheveux blancs vers 18 ans et d'autres pas avant 80 ans. Mais pourquoi nos cheveux blanchissent avec le temps ? Pour tout comprendre, Mac Lesggy a plongé au cœur de notre épiderme, au niveau du cuir chevelu. Toutes les deux semaines, le mercredi, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez et vous fait découvrir les facettes insoupçonnées de votre quotidien.
Wed, 27 Nov 2019 - 05min - 10 - 9. Four à micro-ondes : le vrai et le faux des idées reçues
Les idées reçues sur le four à micro-ondes sont nombreuses. On dit de lui qu'il ferait perdre des vitamines, qu'il changerait la texture des aliments ou qu'il en rendrait d'autre toxiques. Dans ce neuvième épisode de E=M6... au carré !, Mac Lesggy va voir une par une si ces idées reçues sont vraies ou fausses, avant de se pencher sur la question des contenants. Il indiquera quel récipient on peut véritablement mettre au micro-ondes et quel autre, il faut au contraire éviter. Toutes les deux semaines, le mercredi, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez et vous fait découvrir les facettes insoupçonnées de votre quotidien.
Wed, 13 Nov 2019 - 05min - 9 - 8. Pourquoi sommes-nous intolérants ou non au lactose ?
L'intolérance au lactose est la plus célèbre des allergies alimentaires. Celle-ci concerne près d'un Français sur deux. Beaucoup d'idées reçues existent au sujet de cette intolérance au lactose. Pourtant, la plupart sont fausses. La science a parfaitement compris et décrypté ce phénomène qu'est l'intolérance au lactose. Dans ce nouvel épisode de E=M6... au carré !, Mac Mac Lesggy explique qu'il est possible de consommer des produits laitiers, même pour ceux concernés par cette intolérance au lactose. Toutes les deux semaines, le mercredi, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez et vous fait découvrir les facettes insoupçonnées de votre quotidien.
Wed, 30 Oct 2019 - 07min - 8 - 7. Faut-il enlever la peau des fruits et légumes avant de les manger ?
Qui ne s'est jamais demandé en préparant ses fruits et légumes s'il faut en enlever la peau avant de les manger pour enlever les résidus de pesticides ? Dans ce nouvel épisode de E=M6... au carré ! Mac Lesggy répond scientifiquement à cette question qui divise. Il décortique le rôle de cette fine membrane qui recouvre nos fruits et légumes et explique pourquoi il n'est pas toujours nécessaire de l'enlever. Toutes les deux semaines, le mercredi, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez et vous fait découvrir les facettes insoupçonnées de votre quotidien.
Wed, 16 Oct 2019 - 06min - 7 - 6. Orages : pourquoi le tonnerre arrive-t-il toujours après les éclairs ?
Qu'il inquiète, impressionne ou fascine... L'orage est un phénomène qui suscite de nombreuses questions. Comment se forment les éclairs et le tonnerre ? Pourquoi la lumière de l'éclair arrive systématiquement avant le grondement du tonnerre ? Où se réfugier pour être le plus en sécurité possible lorsqu'un orage s'abat à proximité de là où l'on se trouve ? Comment savoir d'ailleurs à quelle distance se situe l'orage ? Dans ce sixième épisode d'E=M6... au carré !, Mac Lesggy vous dit tout sur ce phénomène météorologique rempli de mystères. Et si vous faites partie de ceux qui en ont peur, ses explications sauront vous rassurer. Toutes les deux semaines, le mercredi, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez et vous fait découvrir les facettes insoupçonnées de votre quotidien.
Wed, 02 Oct 2019 - 06min - 6 - 5. Expresso ou à filtre : pourquoi le goût du café est-il différent ?
Faire un café à partir du même café moulu n'a pas le même goût en fonction de la machine que l'on utilise : à expresso ou à filtre. Mais comment l'expliquer ? Dans ce nouvel épisode de E=M6... au carré ! Mac Lesggy a mené son enquête pour nous livrer la réponse. Il a découvert qu'en matière de café, la manière de le préparer a autant d'importance que le café lui-même. Quelle machine choisir si l'on souhaite un café aux arômes plus intenses ou si l'on désire un café plus riche en caféine ? Vous saurez tout grâce aux explications de Mac Lesggy. Toutes les deux semaines, le mercredi, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez et vous fait découvrir les facettes insoupçonnées de votre quotidien.
Wed, 18 Sep 2019 - 06min - 5 - 4. Pourquoi l'humidité est-elle propice aux champignons ?
Les taches noires qui apparaissent dans nos salles de bains ne sont pas la conséquence d'un manque de nettoyage de votre part, mais bel et bien de l'humidité qui règne dans la pièce ! Ce sont une espèce de champignon, l'Aspergillus Niger, qui prolifère dans les endroits chauds et vaporeux. Dans ce quatrième épisode de E=M6... au carré ! Mac Lesggy nous explique que l'humidité est responsable de l'apparition de ces taches noires s'incrustant dans nos salles de bain, et plus encore, que nous-mêmes sommes une source de cette humidité. Toutes les deux semaines, le mercredi, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez et vous fait découvrir les facettes insoupçonnées de votre quotidien.
Wed, 10 Jul 2019 - 07min - 4 - 3. Les piments brûlent-ils vraiment ?
Des piments verts, rouges, doux ou forts, d'Espelette ou de Cayenne... Il en existe des milliers, qui diffèrent par leur goût, mais surtout par leur piquant ! On les classe selon leur force sur une échelle appelée échelle de Scoville, du nom du chercheur qui l'a mise au point. Dans ce troisième épisode de E=M6...au carré ! Mac Lesggy, nous explique d'où vient cette saveur piquante des piments. La responsable : la capsaïsine. Une molécule qui trompe notre cerveau. Toutes les deux semaines, le mercredi, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez et vous fait découvrir les facettes insoupçonnées de votre quotidien.
Wed, 26 Jun 2019 - 06min - 3 - 2. Biscuits : pourquoi deviennent-ils mous ou durs ?
Les biscuits au goûter, c'est sacré ! Certains s'apprécient bien croustillants tandis que d'autres, au contraire, sont meilleurs bien moelleux. Mais à moins de manger tout le paquet d'un coup, au bout de quelques jours, vous le savez, la texture de ces biscuits n'a plus rien à voir avec la texture d'origine. Le gâteau sec devient tout mou, perd son croustillant, et le gâteau moelleux, au contraire, durcit. Dans ce deuxième épisode, Mac Lesggy nous explique ce phénomène physique et nous donne également ses astuces pour conserver vos gâteaux comme vous les aimez. Toutes les deux semaines, le mercredi, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez et vous fait découvrir les facettes insoupçonnées de votre quotidien.
Wed, 12 Jun 2019 - 05min - 2 - 1. Jus de fruits frais ou concentré : quelles différences ?
A-t-on raison de se méfier du jus de fruits concentré ? Pas si sûr... Quelles différences y a-t-il exactement entre un jus de fruits pur qu'on va trouver en magasin, voire même un jus à base de concentré, et un jus de fruits que l'on presse chez soi à partir d'une pomme ou d'une orange ? Dans ce premier épisode de E=M6... au carré!, Mac Lesggy vous propose de regarder exactement quelles sont ces différences, et vous allez voir qu'en la matière, il est nécessaire de corriger un certain nombre d'idées reçues. Quels sont les impacts de la pasteurisation sur le goût ? Sur les vitamines ? Quel jus de fruits est le plus écologique ? Le plus économique ? Pas forcément celui que vous imaginez. Toutes les deux semaines, le mercredi, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez et vous fait découvrir les facettes insoupçonnées de votre quotidien.
Sat, 25 May 2019 - 06min - 1 - Bande annonce - E=M6... au carré !
La science se cache absolument partout autour de nous ! Deux fois par mois, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez dans notre vie de tous les jours. Pourquoi le goût du café change-t-il en fonction des machines ? Quelles différences entre le jus de fruits frais et le jus de fruits concentré ? Comment un avion vole-t-il ?... Dans chaque épisode de E=M6... au carré !, Mac Lesggy balaye les idées reçues pour vous faire découvrir découvrir les facettes insoupçonnées de votre quotidien.
Thu, 23 May 2019 - 00min
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