Access Agriculture

Audio podcast of Access Agriculture Co-founder Phil Malone in conversation with Neeraj Kumar, Co-founder of Khetee, an NGO in Bihar, India, on his experience as Access Agriculture’s Entrepreneur for Rural Access (ERA).   Related links: Blog: Young entrepreneur brings smart farmer learning to Bihar, India https://www.accessagriculture.org/blogs/young-entrepreneur-brings-smart-farmer-learning-bihar-india  Video: Entrepreneurs for Rural Accesshttps://www.ecoagtube.org/content/entrepreneurs-rural-access-india-0

Effective weed control can increase yields by more than 50%. As a farmer it is therefore worthwhile taking a closer look. In this podcast you can learn how to control weeds most effectively. Download the full audio podcast in different languages at :  www.AccessAgriculture.org   Available languages :  Arabic | Ateso | Bangla | Bariba | Burmese | Chichewa / Nyanja | English | Fon | French | Fulfulde (Cameroon) | Ghomala | Hindi | Kannada | Kinyarwanda / Kirundi | Kiswahili | Luganda | Lugbara | Luo (Uganda) | Peulh / Fulfuldé / Pulaar | Runyakitara | Telugu | Tumbuka | Wolof | Yao

In semi-arid West Africa, farmers and herders explain why and how trees and livestock play a crucial role in obtaining a productive soil and crop. In Niger and Ghana this is one of the strategies of integrated striga and soil fertility management that has a positive effect across agroclimatic zones.  Download the full audio podcast in different languages at :  www.AccessAgriculture.org   Available languages :  Amharic | Arabic | Ateso | Bambara | Bariba | Bemba | Bomu | Buli | Chichewa / Nyanja | Chitonga / Tonga | Dagaare | Dagbani | Dendi | English | Frafra | French | Fulfulde (Cameroon) | Gonja | Hausa | Hindi | Kannada | Kanuri / Kanouri | Kikuyu | Kinyarwanda / Kirundi | Kiswahili | Kusaal | Luo (Uganda) | Mooré | Nago | Ngakarimojong / Karamojong | Peulh / Fulfuldé / Pulaar | Portuguese | Serer | Sisaala | Spanish | Tamil | Telugu | Wolof | Zarma

Farmer groups and individuals in Burkina Faso explain the benefits and challenges of a low-cost drip irrigation system, and show how such a system is set up. A social innovation is included that relates to organic matter management. Download the full audio podcast in different languages at : www.AccessAgriculture.org  Available languages : Adja | Bambara | Bangla | Bariba | Buli | Chichewa / Nyanja | Chitonga / Tonga | Dagaare | Dagbani | Dioula | Español | Ewe | Fon | Frafra | Francés | Gonja | Gourmantche | Hausa | Hindi | Idaatcha | Inglés | Kabyé | Kannada | Kanuri / Kanouri | Kinyarwanda / Kirundi | Kiswahili | Kusaal | Lobiri | Luganda | Moba | Mooré | Persa / Farsi | Peulh / Fulfuldé / Pulaar | Portugués | Sisaala | Telugu | Tumbuka | Wolof | Yoruba | Zarma | Árabe

Grupos de agricultores e individuos en Burkina Faso explican los beneficios y los desafíos de un sistema de riego por goteo a bajo costo, y muestran cómo establecer el sistema. Se incluye una innovación social en el manejo de la materia orgánica. Idiomas disponibles: Adja | Bambara | Bangla | Bariba | Buli | Chichewa / Nyanja | Chitonga / Tonga | Dagaare | Dagbani | Dioula | Español | Ewe | Fon | Frafra | Francés | Gonja | Gourmantche | Hausa | Hindi | Idaatcha | Inglés | Kabyé | Kannada | Kanuri / Kanouri | Kinyarwanda / Kirundi | Kiswahili | Kusaal | Lobiri | Luganda | Moba | Mooré | Persa / Farsi | Peulh / Fulfuldé / Pulaar | Portugués | Sisaala | Telugu | Tumbuka | Wolof | Yoruba | Zarma | Árabe

Dr. P. Chandra Shekara, Director General, National Institute of Agricultural Extension Management (MANAGE), delivering keynote address at the Access Agriculture training programme of young rural entrepreneurs and key partners, 23-25 January 2023, in Hyderabad, Telangana, India. For more information : https://www.accessagriculture.org/Access_Agriculture_MANAGE

Josephine Rodgers, Executive Director, Access Agriculture, speaking on ‘Scaling Organic and Ecological Farming through Entrepreneurs' at the 'Millets & Organics International Trade Fair 2023,' 20-22 January 2023, in Bengaluru, Karnataka, India. For more information : https://www.accessagriculture.org/Millets_Organics_International%20_rade_Fair_2023

Vous pouvez faire une cage en bambou pour contenir les crabes. Les crabes mous doivent être séparés pour éviter qu’ils se battent et s’endommagent mutuellement. Donnez à chaque crabe la moitié d'un petit poisson par jour. Si le crabe n'a pas mangé sa nourriture, il est malade et doit être retiré. Entre 10 à 15 jours, les crabes auront une carapace dure et pourront être vendus. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Le jus de vermicompost est un liquide recueilli après le passage de l'eau dans le compost fait à partir des  vers de terre. Il est riche en hormones de croissance végétale, en micronutriments et en nutriments essentiels comme l’azote, le phosphore et le potassium. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Mélangez des légumineuses et des graminées pour améliorer la fertilité du sol et la valeur nutritionnelle de l'alimentation. Cela améliore également le rendement des pommes de terre que vous planterez ensuite. Si vous n'êtes pas en mesure d'irriguer, plantez le fourrage au début des pluies. Le mélange doit comprendre des plantes qui ne sont coupées qu'une fois ainsi que d'autres plantes de pâturage permanent qui peuvent être coupées plusieurs fois par an. Après chaque coupe, fertilisez avec de la cendre ou du fumier composté. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Dans cette vidéo, nous allons apprendre à reconnaître la maladie de Newcastle, et les signes, les causes, les moyens de prévention, de contrôle et de gestion de cette maladie dévastatrice. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Le tuteurage permet d’avoir plus de lumière du soleil et une meilleure aération des plantes. Les plantes de tomate tuteurées sont moins attaquées par les ravageurs et les maladies, et les fruits ne se gâtent pas facilement. En tuteurant vos plantes de tomate, elles ne s’affaissent pas sous le poids des fruits. Vos plantes croîtront en santé et donneront plus de fruits et de meilleure qualité. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Pour réduire la mauvaise odeur dans votre étable, recouvrez le plancher avec des coques séchées, de la sciure, de la poussière de fibre de coco ou de la paille et aspergez régulièrement avec de bons microorganismes. L’ajout de microorganismes dans les aliments concentrés, l’ensilage ou le fourrage vert améliore la nutrition et la digestion. Vous pouvez aussi ajouter de bons microorganismes dans l’eau d'abreuvement pour renforcer l’immunité du bétail Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Les endroits pâturés en permanence s'épuisent et produisent peu de fourrage pour les animaux. Divisez votre pâturage en sections à l'aide d'une clôture et laissez les animaux paître une section à la fois. Lorsque les plantes de pâturage sont à moitié mangées, déplacez les animaux vers une autre section afin que le pâturage récupère, produise et dure longtemps. Vous pouvez enrichir votre pâturage en ajoutant de bonnes plantes fourragères. En cultivant du fourrage vert dans un enclos ou un champ, vous pouvez laisser reposer le pâturage pendant la saison sèche. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Conservez les variétés que vous avez, en les plantant et en les consommant à la maison. Pour récupérer les semences de cultures natives, créez des associations avec des agriculteurs intéressés par leur conservation. Une ONG peut vous aider à vous organiser. La réalisation d'un inventaire et d'un catalogue illustré permet d'échanger des semences et de promouvoir les variétés natives. Encouragez l'échange de variétés natives dans les foires. Promouvoir les variétés natives auprès des consommateurs et des restaurants en organisant des marchés et des foires, et en utilisant les médias sociaux. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Pour valoriser la culture locale et encourager un mode de vie sain, il est important que les écoles incluent des sujets sur l'agriculture et l'alimentation traditionnelle dans leur programme et leurs activités. Tisser des éléments liés à l'agroécologie dans le programme scolaire de tous les niveaux. En organisant des visites de champ, les enfants peuvent apprendre des agriculteurs sur les variétés locales, les pratiques culturales écologiques et les outils agricoles. Vous pouvez créer une salle dédiée à la culture agricole locale où les enfants peuvent lire des livres, regarder des vidéos, exposer leurs œuvres d'art et jouer à des jeux. Dans un jardin scolaire, les enseignants, les élèves et les parents peuvent faire pousser des cultures et d'autres plantes. Il est important d'offrir des repas scolaires sains avec des ingrédients locaux. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Récoltez les fruits mous chaque deux jours pour éviter qu'ils ne soient murs. Mais laissez les petits fruits pour la prochaine récolte. Si vous laissez les gousses mûrir sur la plante, cela prend de l’énergie de la plante et ralentit la production de nouveaux fruits. Un pied de gombo cueilli avec le couteau continuera à donner des fruits jusqu'à 6 mois sans infection de la plante et des fruits. On peut conserver le gombo frais jusqu’à 3 semaines dans le frigo du désert sans qu'il ne soit détérioré. En découpant et séchant à l'ombre des fruits du gombo peuvent être conservés pendant une année tout en gardant les nutriments et la coloration. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Pour vendre des produits agroécologiques, nous devons prêter attention à quatre choses : l'organisation ; la négociation avec les autorités locales ; un système de garantie, afin que les consommateurs sachent que tous les produits sont exempts de produits agrochimiques ; et enfin le marketing et les services à la clientèle. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Lorsque les hommes soutiennent les femmes qui assument des rôles de dirigeant, leurs familles et leurs communautés deviennent plus fortes et plus heureuses. Une femme qui apprécie ses propres opinions et qui a confiance en elle pour s'exprimer peut interagir avec les institutions publiques et privées. Cela peut même contribuer à lui ouvrir les portes des marchés d'exportation. Les entreprises intéressées par la vente de fruits biologiques souhaitent traiter avec des groupes de femmes bien organisés et dotés de leaders forts. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

N'oubliez pas : un sol sain et des plantes saines produisent des semences saines. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Ces insectes qui nous aident ont besoin de pollen et de nectar pour survivre, et d'un endroit où ils peuvent trouver un abri. Cultivez différentes sortes d'arbres, d'arbustes et d'herbes à fleurs autour de votre champ, afin que les insectes trouvent différentes sources de nourriture tout au long de l'année. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Vous pouvez ajouter de bons microorganismes dans l’eau de votre étang pour améliorer sa qualité. Vous pouvez également traiter les alevins avant l’ensemencement de l’étang. En ajoutant de bons microorganismes dans l’alimentation des poissons, elle sera plus sûre et meilleure pour les poissons. Au moment de la récolte de vos poissons, mélangez des microorganismes dans de l’eau et pulvérisez sur la glace pour garder la fraîcheur des poissons pendant le transport. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Vous pouvez préparer un stimulateur de croissance de base à partir d’ingrédients disponibles sur place, comme la bouse de vache, le ghee, le lait, l’urine et des bananes mûres. Pour renforcer le stimulateur de croissance vous pouvez aussi ajouter un extrait à base d’urine et de feuilles aromatiques, ce qui aide à lutter contre les ravageurs et les maladies. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

A travers les réseaux sociaux, les agriculteurs vendent leurs produits bio et les clients passent des commandes de ½ à 5 kg de produits bio. Les clients reçoivent des produits garantis sains et frais livrés à leur porte. En ayant une clientèle fixe, les agriculteurs ont un revenu régulier et obtiennent un prix plus élevé pour leurs produits. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Mélangez le concentré de microorganismes efficaces acheté dans le magasin agricole à de la mélasse et de l’eau et laissez fermenter pendant une semaine. Vous pouvez aussi préparer votre propre solution de microorganismes utiles avec des matériaux locaux. Vous pouvez mélanger la solution activée à de l’eau et l’utiliser sur n’importe quel type de culture, pour tremper vos semences ou pour enrichir le sol et améliorer sa santé. Ainsi, vous obtiendrez un plus grand rendement, de meilleures cultures renfermant moins de ravageurs et de maladies. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Les tubercules doivent dégager une odeur de propreté et fraîcheur et avoir une fibre centrale blanche pure lorsqu’on les découpe. Les tubercules frais ont aussi un goût agréable.Lorsque vous utilisez du manioc amer, faites fermenter les tubercules  épluchés pendant 3 jours pour éliminer le cyanure toxique,lavez ensuite les tubercules. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Au lieu de planter directement des rejets, vous pouvez faire pousser plusieurs nouvelles plantes saines à partir de chaque bulbe. Apprenez à désinfecter les bulbes à l'aide d'une solution naturelle et placez-les dans de la sciure de bois humide dans une boîte de germination. À partir d'un bulbe, vous pouvez obtenir au moins 50 drageons sains prêts à être plantés en moins de deux mois.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Puisque les canaux d'irrigation collectifs se détériorent au fil du temps, les agriculteurs gaspillent des ressources et des efforts dans des simples tâches quotidiennes. Avec la dégradation de la qualité et quantité d’eau, les agriculteurs doivent veiller à améliorer la gestion d’eau. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Lorsqu’on fait tremper les graines dans de l’eau pendant un certain temps et qu’on les laisse germer, elles donnent des pousses et sont deux fois plus lourds. Les pousses sont plus faciles à digérer que les graines parce que la germination transforme presque la totalité de l’amidon contenu dans la graine en sucre. Les pousses contiennent plusieurs enzymes qui facilitent la digestion. La germination permet aussi de rendre accessible une plus grande partie des minéraux, des vitamines et des protéines contenus dans la graine. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

La carence en calcium est répandue chez les vaches laitières à haute production. Une vache souffrant de carence en calcium ne mange pas assez, son corps est froid au toucher, elle est fatiguée et ne peut se tenir debout. Elle donne moins de lait. Elles risquent de mourir si elles ne sont pas traitées. Pour prévenir la carence en calcium, ne décornez pas vos vaches. Laissez les vaches prendre du soleil pendant les heures de fraîcheur afin qu’elles produisent plus de vitamine D et absorbent plus de calcium. Donnez aux vaches du fourrage à base de légumineuses, de maïs et des feuilles d’arbres riches en calcium. Donnez aux vaches un mélange de minéraux soit dans de l’eau ou dans de la nourriture. Après l’allaitement, donnez à chaque vache un panier d’herbe fraîche. La vidéo contient de nombreux autres conseils pratiques. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

L'enrobage biologique protège vos semences contre les oiseaux et insectes et donne aux jeunes plants une humidité et des nutriments supplémentaires. Vous pouvez également semer les graines enrobées beaucoup plus tôt, avant le début des pluies. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

La poussière de fibre de coco se dégrade si lentement qu’elle est souvent considérée inutile pour l’agriculture. Mais la poussière-fibre bien décomposée peut absorber cinq fois son poids en eau. Ainsi lorsqu’elle est appliquée à votre sol, elle peut retenir l’eau beaucoup mieux. Pour préparer du compost à base de poussière-fibre, vous devez laisser la lignine se décomposer. Les microorganismes peuvent y contribuer. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Assurez-vous que votre sol est riche en matière organique et cultivez une culture intercalaire de légumineuses pour aider à garder votre sol meuble. Plantez vos boutures à l'horizontale ou en biais pour que les racines se rapprochent de la surface. Avec un simple outil, vous pouvez pour soulever les racines hors du sol deux fois plus vite. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Les légumineuses sont importantes dans la rotation des cultures, car elles réduisent les mauvaises herbes et enrichissent le sol en s'associant aux bactéries fixatrices d'azote présentes dans le sol. Pour être sûr que votre sol contient les bonnes bactéries, vous pouvez acheter un inoculant de bactéries Rhizobium. Les bactéries Rhizobium peuvent survivre plusieurs années dans votre sol, il n'est donc pas nécessaire d'inoculer votre culture de légumineuses à chaque fois. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Les plates-bandes surélevées doivent être de 20 à 30 centimètres de haut et de 80 à 100 centimètres de large ; et les sillons, de 30 à 40 centimètres de large. Les plates-bandes peuvent être de 50 à 100 mètres de long en fonction de la pente du terrain. Parce que les plates-bandes sont larges, l’eau est acheminée facilement à travers le champ, pendant qu’elle s’infiltre dans le sol et atteint directement les racines de la culture. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

En appliquant une série de pratiques agroécologiques, vous pouvez éviter l'apparition de maladies dans votre culture de riz. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Les maladies de la rouille se propagent  par le vent et peuvent rapidement se développer par temps frais et humide. Pour savoir si votre culture est affectée par la rouille, frottez sur la partie infectée de la plante pour voir si une poudre brune ou noire colle à vos doigts. En combinant ces méthodes biologiques, vous serez en mesure de faire pousser une culture en bonne santé, de produire plus et de faire plus de profit. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

En combinant des différentes méthodes organiques, vous récolterez beaucoup plus de riz et gagnerez plus d’argent. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Avec l’irrigation par jarre, des pots en argile cuite poreux sont enterrés dans le sol près de la culture et remplis d’eau. L’eau s’écoule lentement à travers les parois poreuses du pot et atteint les racines des plantes. Au fur et à mesure que les plantes absorbent l’eau, plus d’eau s’écoule du jarre. Ainsi, le pot fournit exactement la quantité d’eau nécessaire aux plantes. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Une eau de boisson sale, un environnement sale et une mauvaise alimentation sont à l'origine de nombreuses maladies chez les poulets. Nettoyez le poulailler et enlevez chaque jour les excréments et la nourriture avariée. Vous pouvez purifier l'eau de boisson avec de la poudre de curcuma ou du permanganate de potassium. Nourrir les poulets avec une alimentation équilibrée. Ajoutez de l'ail ou de l'oignon à l’aliment pour renforcer leur immunité. Les feuilles de plantes médicinales amères aident à prévenir les parasites intestinaux. Déparasitez les poulets à l'aide de sève de papaye, de noix de bétel ou de pelure de grenade. Prévenez les carences en calcium en donnant aux poulets du chaux ou des coquilles d'œuf écrasées. Attachez un petit bouquet de feuilles aromatiques dans le poulailler pour repousser les parasites externes. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Pour des cultures saines, il faut un sol sain, car un sol sain contient de nombreux bons microbes et vers de terre. Pour préparer un biofertilisant pour un demi-hectare, il faut 10 kilogrammes de bouse de vache fraîche, de l’urine de vache, de farine de pois chiches ou autre légumineuse, de sucre brut ou non raffiné, et une poignée de terre saine. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Les poules locales donnent souvent moins de poussins pour diverses raisons. Pour assurer la production d’œufs et de poussins, il existe quelques mesures simples que vous pouvez prendre. En produisant plus de poulets locaux sains, vous pourrez mieux nourrir votre famille et gagner de l’argent. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

En fonction de la quantité de lait que donne chaque vache, vous pouvez calculer la quantité d’aliments équilibrés nécessaires pour vos vaches. Vous devez aussi donner de l’herbe verte à votre vache chaque jour. Elle aide à augmenter la quantité totale de lait ainsi que la teneur de matière grasse dans le lait. Elle facilite aussi la digestion. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Puisque les canaux d'irrigation collectifs se détériorent au fil du temps, les agriculteurs gaspillent des ressources et des efforts dans des simples tâches quotidiennes. Avec la dégradation de la qualité et quantité d’eau, les agriculteurs doivent veiller à améliorer la gestion d’eau. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Le brise-mottes est un outil simple en bois composé d’un rondin cylindrique muni de crampons en fer. Il peut être tiré par des animaux et même par une personne adulte. En faisant passer le brise-mottes dans votre champ dans des directions opposées, le sol deviendra meuble, aéré et absorbera plus d’eau. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Le jus de baobab fait de pulpe est très sain et peut être ajouté à la bouillie et aux sauces. Cependant, la qualité de la pulpe peut être fortement affectée si les fruits ne sont pas bien manipulés pendant et après la récolte. Lorsque les gousses de baobab sont endommagées et que la coque est fissurée, l’humidité et les insectes peuvent facilement pénétrer dans la pulpe et la gâter. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Comparativement à d’autres aliments, la pulpe du fruit de baobab est très riche en minéraux comme le calcium, le fer et le magnésium, ainsi qu’en vitamine C. De plus, elle est riche en fibre. Elle est bonne pour la santé humaine et réduit le risque de maladies. En raison de ces propriétés, le fruit du baobab est souvent appelé super aliment. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Seminario web especial con motivo del 10º aniversario de Access Agriculture (Organizado por Access Agriculture y la Coalición de Agroecología) 25 de octubre, 11.00 AM UTC   Como parte de la celebración de su 10º aniversario este año, Access Agriculture (www.accessagriculture.org) organizado un webinar sobre "Cómo escalar la agroecología" el 25 de octubre del 2022, en colaboración con la Coalición de Agroecología (www.agroecology-coalition.org).   Desde que comenzó en el 2012, el enfoque de aprendizaje dirigido por video de Access Agriculture ha llegado a unas 90 millones de personas, principalmente pequeños agricultores, en más de 100 países, permitiéndoles aprender sobre los principios agroecológicos, lo que lleva a mejorar los medios de vida rurales y los sistemas alimentarios sostenibles. La organización está ocupando un nicho único y valioso en el apoyo al aprendizaje horizontal de agricultor a agricultor y la ampliación de la agroecología en todo el Sur Global.   La visión de la Coalición de Agroecología contempla un sistema alimentario inclusivo basado en los principios de la agroecología. La Coalición es uno de los principales resultados de la Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas, celebrada en septiembre del 2021, y cuenta ya con más de 113 miembros (39 países y 74 organizaciones), comprometidos con hacer de las transiciones agroecológicas una realidad generalizada.   Los objetivos del seminario web fueron celebrar los logros de Access Agriculture en los últimos 10 años y ayudar a dar forma a su estrategia futura como proveedor de servicios globales y agente de escala para ayudar a incorporar la agroecología y la transición hacia sistemas alimentarios más resilientes.   El seminario web presentó con un ecléctico elenco de distinguidos oradores y panelistas, entre los que se encuentran representantes de la Agroecology Coalition, la Plataforma de Conocimiento de la Agricultura Familiar de la FAO, ANTHRA, el Programa de Investigación Colaborativa de Cultivos de la Fundación McKnight, PROLINNOVA, el mundo académico, las radios comunitarias y las televisiones, además de Access Agriculture.

En Ouganda, les producteurs ont commencé à prendre soin de leurs porcs dans des porcheries à cause des problèmes liés aux porcs qui erraient librement. On ne savait pas où les porcs sont allés et ce qu’ils ont mangé ou s’ils sont attrapés des maladies. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Special webinar marking the 10th anniversary of Access Agriculture (Organised by Access Agriculture and the Agroecology Coalition)   25 October, 11.00 AM GMT / UTC   As part of its 10th anniversary celebration this year, Access Agriculture (www.accessagriculture.org) organised a webinar on “How to scale agroecology” on 25 October 2022, in partnership with the Agroecology Coalition (www.agroecology-coalition.org).   Since it started in 2012, Access Agriculture’s video-led learning approach has reached an estimated 90 million people, mainly smallholder farmers, in over 100 countries, enabling them to learn about agroecological principles, leading to improved rural livelihoods and sustainable food systems. The organisation is filling a unique and valuable niche in supporting horizontal farmer-to-farmer learning and the scaling of agroecology across the Global South.   The Agroecology Coalition vision envisages an inclusive food system based on the principles of agroecology. The Coalition is a major outcome of the UN Food Systems Summit held in September 2021, and has already over 113 members (39 countries and 74 organisations), committed to making agroecological transitions a widespread reality.   The objectives of the webinar were to celebrate the achievements of Access Agriculture in the last 10 years and help shape its future strategy as a global service provider and scaling agent to help mainstream agroecology and transition towards more resilient food systems.   The webinar featured an eclectic line-up of distinguished speakers and panelists, including representatives from the Agroecology Coalition, FAO Family Farming Knowledge Platform, ANTHRA, Collaborative Crop Research Program (CCRP) at McKnight Foundation, PROLINNOVA, academia, community radio and TV stations, in addition to Access Agriculture.   How to scale agroecologyhttps://youtu.be/j21LcQkscoA

Webinaire spécial marquant le 10e anniversaire d’Access Agriculture (Organisé par Access Agriculture et Agroecology Coalition) 25 octobre, à 11.00 GMT / UTC   Dans le cadre de la célébration de son 10e anniversaire cette année, Access Agriculture (www.accessagriculture.org) a organisé, le 25 octobre 2022, un webinaire intitulé « Comment transposer l’agroécologie à plus grande échelle », en collaboration avec Agroecology Coalition (www.agroecology-coalition.org) .   Depuis son lancement en 2012, l’approche d’apprentissage par vidéo d’Access Agriculture a rejoint environ 90 millions de personnes, principalement de petits agriculteurs, dans plus de 100 pays, leur permettant d’en apprendre sur les principes agroécologiques et contribuant à l’amélioration des moyens de subsistances des populations rurales et des systèmes de sécurité alimentaire. L’organisation occupe un créneau unique et important en matière de soutien à l’apprentissage horizontal d’agriculteur-à-agriculteur et dans l’expansion de l’agroécologie dans l’hémisphère sud.   La vision d’Agroecology Coalition prévoit un système alimentaire inclusif fondé sur les principes agroécologiques. La Coalition est un résultat majeur du Sommet des Nations unies sur les systèmes alimentaires tenu le septembre 2021 et compte déjà plus de 113 membres (39 pays et 74 organisations), engagés à faire des transitions agroécologiques une réalité généralisée.   Les objectifs du webinaire étaient de célébrer les accomplissements d’Access Agriculture au cours des 10 dernières années et d’aider à façonner sa future stratégie en tant que fournisseur de services mondial et agent d’expansion afin d’appuyer l’agroécologie et la transition vers des systèmes alimentaires plus résilients.   Un groupe éclectique de conférenciers et de panélistes ont pris part au webinaire, y compris des représentants d’Agroecology Coalition, de la Plateforme de connaissances sur l'agriculture familiale de la FAO, d’ANTHRA, du Programme de recherche collaborative sur les cultures de la Fondation McKnight, de PROLINNOVA, du milieu universitaire et des stations de radio communautaire et de télévision, en plus de ceux d’Access Agriculture.   Comment transposer l’agroécologie à plus grande échellehttps://youtu.be/3BpVBfPACig

Les coussinets de cactus sont riches en minéraux comme le calcium, le phosphore et le magnésium, et ont des teneurs modérées en protéine et en fibre. On peut commencer à récolter les coussinets de cactus un an après la plantation et on peut les récolter tous les 4 mois selon vos besoins. Les cactus donneront du fourrage pendant plus de 20 ans. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Les graines et les semences de haricots mungo nécessitent des soins particuliers pendant la récolte et le stockage. Enrobez les graines d’huile végétale et conservez-les dans un pot en terre. Ajoutez des feuilles de neem et du piment rouge sec. Recouvrez le pot avec un tissu en coton et un grillage métallique contre les les rats et les souris.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Le ballonnement est causé par la consommation d’herbe mouillée. Dans l’estomac, l’herbe mouillée se fermente et libère des gaz qui deviennent des bulles et ne peuvent pas s’échapper. Il est aussi causé par un changement soudain d’alimentation ou la consommation de fruits trop mûrs ou fermentés, de jeunes feuilles de sorgho et de légumes comme le chou et le chou-fleur. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Trop de sécheresse peut ralentir la croissance et provoquer la chute des jeunes fruits. Arrosez vos cultures de gombo régulièrement pour éviter le ralentissement de leur croissance. Eliminez les mauvaises herbes et nourrissez vos cultures de gombos en appliquant périodiquement autour de la base de chaque pied de gombo un peu de compost, du fumier bien décomposé ou de la litière Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Les chips de mangue séchées sont des casse-croûte savoureux et sains qui peuvent être vendus même hors saison à un bon prix. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

As part of the FAO Science and Innovation Forum 2022 side events, Access Agriculture and IFOAM Asia jointly organised a webinar “Reaching the unconnected through digital empowerment” on Friday 14 October 2022, 08:00 AM GMT (10:00 AM CEST). Sharing knowledge on agroecology and organic farming between communities across the Global South is vital to cope with changes and crises. Small farmers, in particular rural women and youth, living, in remote areas have limited access to relevant information and knowledge on ecological practices. To help such farmers, a growing network of young rural entrepreneurs across Africa and Asia are using solar-powered smart projectors to show quality farmer-to-farmer training videos in local languages in remote areas where there is no electricity or internet.  The side event focused on how youth empowerment, combined with the power of digital technology, can be a powerful force to connect people from remote communities and contribute to the creation of more inclusive and sustainable food systems. Title of the Session and Speakers Welcome remarksSpeaker: Jane Nalunga, Entrepreneur Coach Coordinator, Access Agriculture Reaching the unconnected through digital empowermentSpeaker: Josephine Rodgers, Executive Director, Access Agriculture    Youth as future leaders in the organic sectorSpeaker: Julia Lernoud, Vice President of IFOAM - Organics International Value of digital skills and tools for agricultural entrepreneurship – Perspective from a young changemaker from IndiaSpeaker: Kumar Neeraj, Founder of Khetee and Access Agriculture ERA from India Value of digital skills and tools for agricultural entrepreneurship – Perspective from a young changemaker from KenyaSpeaker: Maureen Njeri Maina, Field Trainer at Schools and Colleges Permaculture (SCOPE) and Access Agriculture ERA from Kenya Q & A SessionModerator:  Blessings Flao, Malawi & Southern Africa Co-ordinator, Access Agriculture Wrap-up and Concluding remarks Speaker: Phil Malone, Communications Specialist, Access Agriculture, Global South,  Website  https://www.accessagriculture.org/

Si les soins appropriés sont pris au moment de la récolte, les pertes peuvent être minimisées, les consommateurs auront des fruits de meilleure qualité et les agriculteurs gagneront plus d’argent. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

L'enrobage des semences avec de bons microbes et un engrais organique protège les cultures des maladies et leur donne un bon départ. Vous pouvez aussi préparer votre propre solution biologique avec de bouse de vache, d’urine de vache, de chaux, de lait de vache ou de yaourt et d’eau.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

En gardant autour de vos champs des haies vives qui portent des fleurs, vous aidez à protéger les guêpes et d’autres insectes utiles. Et il est plus facile de cultiver du quinoa sans insecticides, tout en conservant la fertilité du sol.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Les oiseaux apprennent vite et vont revenir. Changez donc régulièrement la façon d’effrayer les oiseaux. Tous les agriculteurs du village doivent semer leurs haricots dans un délai de deux semaines pour que les haricots poussent en même temps, ainsi la plupart des cultures survivent. En gardant des bananiers et des plantes à fleurs aux alentours de vos champs vous pouvez détourner les oiseaux des champs de haricots. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Les trayons de l’animal sont douloureux et peuvent être fendillés. Si la mamite n’est pas traitée à temps, le pis peut être endommagé. Lorsqu’une vache est atteinte de mammite, son lait n’est pas propre à la consommation. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Lorsque vous cueillez vos tomates et que vous voulez les conserver pendant longtemps, vous devez trouver une façon de réduire la température. Puisque l’accès à l’électricité dans les villages peut être problématique, il faut envisager des moyens de réduire la température pour cette culture fragile. Des agriculteurs de Dambatta, dans l’État de Kano, au Nigeria, ont utilisé des briques en terre battue locales pour construire une chambre de refroidissement très efficace. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Si vous cultivez des tomates, vous devez vous assurer de ne pas le faire au même moment que tout le monde, sinon vous pourriez souffrir d’un très faible niveau des prix. L’échelonnement de la production peut permettre d’avoir une offre constante de tomates fraîches sur le marché. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Dès que vous cueillez vos tomates, leur qualité ne peut que baisser. Le mieux que vous puissiez faire, c’est de ralentir la baisse de la qualité en adoptant des pratiques qui aident à réduire les dégâts. L’essentiel pour avoir des tomates de bonne qualité à vendre commence par les cueilleurs. S’ils peuvent éviter d’endommager la culture, on a une chance. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

La rotation de cultures et l'application de gypse, des extraits de plantes ou des champignons utiles comme Trichoderma peuvent contrôler la pourriture. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Le manioc est une plante ayant des tubercules précieux cachés dans le sol. L’un des problèmes auxquels sont confrontés les producteurs de manioc est comment estimer la valeur de leur récolte. Mais il est possible de calculer la taille de votre rendement de manioc avant la récolte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Vous pouvez facilement contrôler les pucerons en utilisant certaines pratiques biologiques, telles que l'aspersion de cendres, la pulvérisation d'une solution de savon ou de neem et en cultivant une culture piège. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Dans cette vidéo, nous apprendrons des éleveurs du sud de l'Inde comment les vers internes se propagent chez les chèvres et les moutons. Nous verrons également comment prévenir et soigner les animaux avec quelques méthodes simples. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Un mouton malade ne grandit pas vite et se vend à un prix bas à cause de sa maigreur et de la mauvaise qualité de sa viande. Certaines maladies comme la peste des petits ruminants et la pasteurellose sont transmises principalement par inhalation et par l'eau contaminée. Les vers parasites se propagent aux animaux sains dans des conditions peu hygiéniques dans le hangar ou en pâturage dans les pâturages contaminés. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

La meilleure façon de savoir si vous avez des charançons du noyau de la mangue consiste à utiliser des bandes adhésives. Mettez une bande adhésive autour du tronc de chaque arbre, à l’extrémité supérieure du tronc, avant les branches. La meilleure façon de lutter contre les charançons du noyau de la mangue consiste à brûler un mélange de feuilles aromatiques pour éloigner les insectes ravageurs. Aussi, ramassez régulièrement et détruisez les fruits tombés dans votre verger. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Le mildiou est causé par des moisissures qui survivent dans le sol et par les résidus de cultures infectées. Inspectez votre champ tous les jours. Si vous voyez des plantes malades, coupez les parties malades et brûlez-les. Ne mettez jamais des parties de plantes malades sur votre compost, car la moisissure continuera à se répandre dans votre champ. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Weather Underground est le nom d’une application de prévision météo qui est facile à télécharger gratuitement sur votre téléphone portable. L’application donne les prévisions météo de chaque jour sur une semaine. Les données sont mises à jour constamment si vous avez une connexion Internet. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Dans un cahier, vous pouvez écrire les prévisions météorologiques en fonction des indicateurs naturels, des conditions météorologiques réelles, des activités de la ferme et des performances des cultures. Cela vous permet d'apprendre d'année en année, de partager des expériences avec d'autres et de mieux planifier l'avenir. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Des producteurs en Inde nous montrent comment les coccinelles tuent les cochenilles. En faisant tomber des cochenilles des plantes avec un puissant jet de pulvérisation, elles meurent. Pulvérisez l’huile de neem ou un extrait de feuilles amères mélangé à de l’eau ou de l’urine de vache. Certains pesticides biologiques contiennent des champignons qui peuvent tuer les cochenilles.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Contrairement à la plupart des insecticides botaniques, les plantes peuvent absorber l’extrait de neem par leurs racines et leurs feuilles, pour ensuite le partager aux tissus. Pour cette raison, le neem peut aider à lutter contre les ravageurs tels que les mineuses de feuilles, qui se nourrissent à l'intérieur des feuilles. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Les barrières vivantes sont faites de rangées d’herbes, d’arbustes et d’arbres locaux. Les plantes locales sont adaptées à vivre avec peu d’eau et elles résistent aux vents forts. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Pour produire des boutures de manioc de qualité, nous devons : choisir un emplacement convenable et préparer tôt la terre, nous assurer de la bonne fertilité du sol, décider quelles variétés cultiver, et manipuler adéquatement les boutures. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Dans cette vidéo, nous allons apprendre sur une solution qui favorise la croissance des cultures et qui les protège en même temps des ravageurs et des maladies.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Le meilleur compost pour les buttes en sacs est celui fait à partir de fumier de volaille et de résidus végétaux. Si vous utilisez ce compost, la butte produira beaucoup de légumes pendant une longue période. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Les agriculteurs utilisent la sciure de bois pour stocker les pommes de terre car ils n'ont pas d'électricité. Ils peuvent obtenir de la sciure de bois moins chère et l'utiliser pour conserver leurs pommes de terre jusqu'à ce qu'elles puissent les vendre à un bon prix. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Comme notre santé et celle de nos animaux sont en jeu, apprenons donc auprès d’agriculteurs expérimentés de la Tanzanie comment bien sécher et stocker notre maïs. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Vous pouvez utiliser comme paillis tout matériel végétal sec comme l’herbe ou la paille. Il est facile de faire le paillage. Et surtout, il vous permet d’économiser de l’eau, du temps et de la main-d’œuvre, tout en enrichissant votre sol et en vous rapportant une meilleure récolte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

En gardant votre champ sain et en semant tôt, vos plantes seront solides et moins vulnérables aux insectes et aux moisissures. Dès que votre maïs est sec, récoltez-le dans les deux prochaines semaines. Gardez les épis hors du sol, sinon la moisissure va attaquer votre maïs et l’endommager pendant le stockage. Brûlez tous les mauvais épis. Ne les donnez jamais aux animaux.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Des femmes au Bénin nous montrent qu'il y a trois choses importantes : avoir de bonnes variétés d’arachide, s’assurer de bonnes pratiques de récolte et post-récolte, et adopter de bonnes méthodes de transformation.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Vous pouvez utiliser comme paillis tout matériel végétal sec comme l’herbe ou la paille. Il est facile de faire le paillage. Et surtout, il vous permet d’économiser de l’eau, du temps et de la main-d’œuvre, tout en enrichissant votre sol et en vous rapportant une meilleure récolte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

En faisant le meilleur usage des amis des agriculteurs et des plantes locales dans le champ, la nature vous aidera à lutter contre les chenilles légionnaires d’automne et vous récompensera avec une bonne et saine récolte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Les pesticides sont coûteux, et habituellement, ils ne sont pas efficaces pour lutter contre ce ravageur. Visiter votre champ deux fois par semaine pendant les six premières semaines et détruisez toutes les masses d’œufs et jeunes chenilles légionnaires manuellement . Il est important de faire le dépistage parce que sans le dépistage vous n’aurez pas de récolte en fin de compte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Dans cette vidéo, nous allons apprendre ce qui cause la fièvre, comment reconnaître un animal qui a de la fièvre et comment gérer un simple cas de fièvre dans votre ferme en suivant quelques conseils simples. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Dans les ruches traditionnelles, les abeilles produisent leurs propres rayons de cire qui sont souvent collés les uns aux autres, ce qui rend difficile la récolte du miel. D’une ruche traditionnelle, on peut extraire le miel seulement deux ou trois fois par an. Une ruche moderne produit deux à trois fois plus de miel qu’une ruche traditionnelle. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

La plupart des agriculteurs confondent la maladie de la pourriture noire avec le mildiou. Alors que le mildiou commence par des points violacés irréguliers sur les feuilles, la pourriture noire commence sous forme de petites zones jaune brun en forme de V sur les bordures des feuilles.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Avec des sacs vides d’engrais vous pouvez replier les coins et couser chaque pli pour former un récipient. Mettez des couches de matières décomposables dans le récipient et arrosez. Au bout d’une semaine, mettez les vers de terre. Recouvrez le dessus du lit avec des sacs de jute et arrosez régulièrement. Assurez-vous que le compost est protégé de la lumière directe du soleil. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

L’anacardier encore appelé cajou a une importance économique, sociale et environnementale. Il est produit principalement pour ses noix et ses pommes. Dans les plantations d’anacardiers bien entretenues et associées à des cultures annuelles, les arbres produisent bien et les noix sont de bonne qualité. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Des producteurs en Inde nous montrent comment la maladie apparaît tout d’about au bout de la feuille. Finalement, la plante s’assèche. Des méthodes non-chimiques peuvent combattre cette maladie. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

De nombreux agriculteurs perdent la majeure partie de leur récolte en raison des mauvaises techniques de séchage, des méthodes de décorticage et du mauvais entreposage. La méthode de tas aérés expose les feuilles au soleil et permet aux arachides de sécher lentement et convenablement. Le trou au centre laisse entrer l’air et un peu de lumière du soleil pour que les gousses sèchent lentement. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Trois étapes sont importantes dans le processus de stockage et de gestion de stock dans un magasin. Il faut premièrement apprêter le magasin, puis stocker les produits sur les palettes et suivre et gérer le stock dans le magasin. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

En dehors du grenier en terre amélioré, nous pouvons aussi utiliser des silos métalliques ou des sacs recommandés pour le stockage du maïs. Nous pouvons aussi utiliser les bidons, vu que les sacs ordinaires ne sont pas hermétiques Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

Pré-séchez le maïs avant de l’égrener.  Vannez le maïs égrené sur une bâche et en le triant. Séchez le maïs sous le chaud soleil sur une bâche et remuez-le régulièrement. Avant de stocker le maïs, mesurez le taux d’humidité en vérifiant le son émis par les grains. Laisser refroidir le maïs avant de le stocker Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr

On reconnaît le maïs mûr par le dessèchement et le jaunissement des feuilles et des spathes des épis. Commencez à récolter les variétés améliorées avant de finir par les variétés locales qui résistent mieux aux attaques des ravageurs. Déspathez le maïs au champ pour éviter de ramener les ravageurs à la maison. Bien trier le maïs au champ; brûler le maïs attaqué et stocker le maïs sain.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :www.accessagriculture.org/fr