BALATON

Pezsgők, gyöngyözők, habzók és pét-natok, vagyis buborékok a Balaton körül: következzenek a legizgalmasabb pezsgő kísérletek és tételek, na meg történetek, amiket megkóstolni is érdemes lesz! Miért érdekes egy borász számára a pezsgőkészítés? Milyen eljárásokkal dolgoznak? Mi benne a kihívás? Mi az a pét-nat? És persze: milyen a végeredmény? Három kísérletező kedvű borász mesél a Balaton podcast 4. epizódjában. Török Csaba, Laposa Bence és Pálffy Attila érkezik buborékokkal a Balaton Podcastbe! Tartsatok velünk! / www.2ha.hu Szent györgy-hegy, facebook.com/pankandbor Köveskál / www.laposa.hu Badacsony / facebook.com/diskabirtok Szent György-hegy

Ahova nehéz eltalálni, ott érhetnek bennünket a legnagyobb élmények. Gyertek, kalandozzatok velünk a Balaton titkos helyein! Az epizódban van zarándokpékség az erdő közepén, lakásétterem-kisvendéglő profi séffel Dörgicsén, vega bohém nyári multikulti kerti étterem, ahol a szakács DJ is egyben, és egy vegagésa - Kapolcsról. Amellett, hogy szerelemből csinálják amit, az is közös bennük, hogy ott is élnek, ahol a vendégeiket fogadják, így a hozzájuk látogatóknak igazán különleges élményben lehet részük. Ahogy nektek is ha velünk tartotok. Pszt!

Balaton gyerekként és gyerekkel a Balatonon: miben volt más 20-30 éve a balatoni gyerekkor, és hogyan töltik a mai balatonista kölykök a szünidőt? Hogyan tanult úszni Lábas Viki, és milyen a kapcsolata a Balatonnal valakinek, aki egy kőhajításnyira nőtt fel a tótól? És hogy van a Balatonnal Ördög Nóri, akinek viszonylag későn kezdődött a Balaton-mániája, viszont most annál erősebb, sőt, családjával a fél életét itt tölti már. Nosztalgia, gyerekkor, sztorik, és tippek: tudd meg azt is, melyek a legjobb gyerekbarát strandok!

Járjuk körbe a Balatont éhes gyerekszemmel! Palacsinta, lángos, fagyi – nem csak a mi gyerekkorunk, de máig a gyerekek kötelező strandos kajái. A Balaton podcast első epizójából kiderül, mi van ezeken túl, mi lehet az idei nyár gyerekek kedvence. Szóba kerül az is mi lehet az oka hogy azonnal a szalámis szendvicsért nyúlunk a vonaton, vagy ha kirándulni indulunk. Sőt! Egy kis gasztrotörténelmet is kóstolunk: utánajárunk a pizza eredettörténetének. Mindezt Kalas Györgyivel, több gyerek gasztrokönyv írójával, köztük a Magyar tengeri gasztrokönyvvel, most megfejtjük a „Magyar tengeri gyerek gasztrokörképet”. Tartsatok velünk!

A Balaton megunhatatlan! Betelni vele: lehetetlen. De körbejárni: lehetséges! Gyalog, gyerekkel, késsel-villával, biciklivel, fenntartható szemmel, gyógynövények vagy jó borok után kutatva. A Balaton podcast minden adásában egy választott tematika mentén járjuk körbe a tavat műsorvezetőnkkel, Budavári Dórával, és meghívott vendégeivel. Tarts velünk epizódról epizódra!