Bozsik gazda podcast

A Kossuth Rádió kertészeti podcast műsorában Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Melyek az adventi koszorú alapvető díszei a virágkötő mester szerint? Hogyan teleltessük a muskátlit, a banánt, a leandert és a pálmákat? Az Amarillisz, vagyis a Lovagcsillag virágzásának melyek a titkai? Hogyan virágoztassunk otthon karácsonyi kaktuszt és mikulásvirágot? Melyek az adventi koszorú készítés mesterfogásai, hogy a család együtt készíthesse el? Hogyan öltöztessük ünnepi hangulatba a lakásunkat, konyhánkat, természetes, növényi díszekkel, hogy gyermekeink és unokáink is kövessék ezeket a példákat?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: A tubarózsa és a pünkösdi rózsa között mi a különbség? Áttelel-e hazánkban a trópusi származású tubarózsa, vagy ha valaki azt gondolja, hogy 900 tubarózsa díszlik a kertjében, annak nem is tubarózsája van? Milyen pünkösdi rózsa fajtaköröket találunk hazánkban, Európában és a Távol-Keleten? Mi a különlegessége a bánsági pünkösdi rózsának? Van-e sárga színű pünkösdi rózsa a világon? Miért nem virágzik a pünkösdi rózsa az átültetés után? Hogyan és mikor metsszük az orgonát, valamint hogyan válasszunk a különleges orgona fajták közül? Mikor növekszik fává a mustármag? Honos-e a konkoly a Közel-Keleten?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan kell metszeni az őszi málnát? Mi a különbség a nyári málna és az őszi málna között? Hogyan válasszunk málnát és szedret a kertjeinkbe? Mit tehetünk a napégés ellen? Milyen növényvédelmet és tápanyag utánpótlást alkalmazzunk? Mi a különbség az eperfa és a szeder között? Szóba kerül a lecsó készítés ABC-je is, a saját termésű hagymából, paradicsomból, paprikából. Valamint a magaságyást is megemlítjük, a Hallgatóink által is közkedvelt fűszernövényekkel, mint amilyen például az oregánó, a kakukkfű és a bazsalikom, hiszen ezek is ott vannak a málna és a szeder mellett a kiskertekben.

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Melyek azok a mediterrán illetve tengeren túli kártevő rovarok, amelyek már hazánkban is megjelentek? Ilyen például a diólégy és társai, mint amilyen a selyemfényű puszpángmoly, a mandula magdarázs, a dél-amerikai paradicsommoly és a gyapottok bagolylepke már hazánkban is elterjedt. Mikor rajzanak ezek a rovarok? Milyen az életciklusuk? Hogyan védekezzünk ellenük? Neves növényvédelmi szakemberek és gyakorló kertészek jólbevált módszereit mutatjuk be ebben az epizódban.

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Mikor és hogyan védekezzünk a cseresznyelégy ellen? Miért repednek szét a ropogós cseresznye gyümölcsei? Van-e orvosság a felrepedés ellen? Hogyan válasszunk cseresznye fajtákat a kertjeinkbe? Milyen előnye van az öntermékeny fajtának az önmeddővel szemben? Miért érdemes magyar nemesítésű fajtákat választanunk?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Mit ünneplünk Pünkösdkor? Melyek a pünkösdi rózsák termesztésének legfontosabb mesterfogásai? Miért nem virágzik a pünkösdi rózsa az átültetés után? Mikor és hogyan ültessük át, hogy virágozzon? Melyek a pünkösdi rózsák legfontosabb típusai? Hogyan válasszunk a faiskolában? Valódi rózsa-e a pünkösdi rózsa, vagy csak névrokon?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Milyen növényeket ültessünk az erkélyekre, balkonokra? Egyik Kedves Hallgatónk kérte, hogy indítsunk sorozatot ebben a témában. „Csokorba gyűjtöttük” ezért, kertész kollégáimmal, az erkélyen termeszthető zöldségeket, a különböző fűszernövényeket, gyógynövényeket, valamint a miniatűr gyümölcsfákat, és a szamócafajtákat.

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Melyek a smaragd zöld pázsit titkai? Miért érdemes lazítani a füvet és mikor? Hogyan vessünk fűmagot? Hogyan vehetjük fel a küzdelmet a gyomok, a kórokozó gombák, a kalapos gombák, az algák, a pajorok, és a mohák ellen, hogy gyönyörű legyen a pázsitunk? Milyen fűmag keverékek közül választhatunk? Elegendő-e, ha csupán úgy keresünk, hogy sportkeverék, vagy érdemes megnézni a fűfajok összetételét is?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan védekezzünk, milyen szerekkel a kórokozó gombák, az áttelelő atkák, a levéltetű peték, a puszpángmoly lárvák, és a vértetű telepek ellen? Milyen kárt okoz a virágmonília, a kajszi levélbolha, a szilvadarázs és a tafrina? Hogyan lehet megelőzni a cseresznyelégy és az almamoly károsítását?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Melyek a legjobb magyar burgonya fajták, amelyek önellátást biztosíthatnak egy-egy családnak, és amelyek megállják a helyüket szerte a világon? Vannak-e monília ellenálló meggyfajtáink? Melyek a leghíresebb magyar cseresznye fajták? Melyek a magyar szőlőnemesítés legnagyobb sikerei, és vannak-e immunerősítő szőlők? Mely növények éltek már az 1848-as forradalom idején az ELTE Füvészkertjében, amelyeket ma is megcsodálhatunk?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan függ össze a metszés, és a mechanikai növényvédelem, valamint a lemosó permetezés? Hogyan metsszünk szőlőt, diófát, almafát? Mikor végezzük el a metszést? Mi a metszés lényege, és hogyan alkalmazzuk?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Mit tegyünk akkor, ha a metszés után jön a fagy? Bízzunk-e a télnek abban a hatásában, hogy a fagy gyéríteni fogja a kórokozó gombákat és a károsító rovarokat, például a vértetveket és a pajzstetveket? Hogyan lépjünk fel az áttelelő atkák ellen? Mit tegyünk, ha a babzsizsik felüti a fejét a kamrákban? Hogyan változott a termeszthetőség északi és déli határa például a szőlő, a kajszibarack és az őszibarack esetén, a régészeti leletek alapján? Hogyan védekezzünk a mandula magdarázs ellen, hiszen ez a mediterrán rovar megtelepedett hazánkban is?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan készítsünk otthon mézes elixíreket? Méz és fekete retek: köhögés ellen, torokvédő. Méz és szezámmag: csontritkulás ellen. Méz, fokhagyma, vöröshagyma, citrom, négyen együtt: immunerősítők. Fokhagyma és bio citrom, ketten együtt: az érelmeszesedés ellen. Fahéj és szegfűszeg a forró italokban, a megfázás ellen.

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Milyen betegségek ellen adhat védelmet a homoktövis? Mennyire hatékony a paprika, mint C-vitaminforrás, egyrészt nyersen, másrészt tinktúrában, vagyis oldatban? Miért mondják azt, hogy az Acerola cserje, igazi C-vitamin „gyár”? Hogyan érleljük a kivit, amely gazdag C-vitaminban? Miért jó a kismamáknak, ha a banánt ötvözzük a grapefruittal? Milyen citrusféléket találunk ilyenkor a zöldséges boltokban? Hogyan készítsünk a konyhában, öt literes üvegben, savanyú káposztát?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan készítsünk diólevél teát, és mit gyógyít ez a tea? Milyen módon főzzünk teát és szirupot a különféle gyógynövényekből, mint amilyen például a kakukkfű? Melyek a felső légúti betegségek elleni legjobb gyógynövények? Mi volt a vikingek titka a skorbut ellen? Melyek a savanyú káposzta készítés titkai? Milyen belső értékei vannak a fejes káposztának és a savanyú káposztának? Hogyan készül az igazi szabolcsi töltött káposzta?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan lehet megkülönböztetni a valódi gyökeres fenyőfát az „álgyökeres” fenyőtől, tehát a „hamisított” változattól? Attól, amelyik gyökeresnek látszik, de nem fog meggyökeresedni a kiültetés után? Melyek a gyökeres fenyőfák titkai? Melyik fenyő, milyen képességekkel rendelkezik? Milyen fenyőt válasszunk vágott fenyőnek? Melyiknek hullik le a tűlevele, és melyik tartja meg? Hogyan lehet tartósítani? Tucatnyi fenyőt mutatnak be kertész kollégáim, más és más szempontok alapján. Ki, melyiket választja? Vannak-e szárazságtűrő, klímatűrő változatok? Mikor és hogyan ültessük ki a kertbe a gyökeres fenyőfát?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan készítsünk szirupot a különféle gyógynövényekből, valamint illatpárnát, például levendulából? Melyek a fekete nadálytő, a rozmaring, az „Istenfa” nevű gyógynövény, a liget szépe, a homoktövis, a fekete ribiszke, a fekete retek, a galagonya és a naspolya belső értékei, valamint gyógyhatásai? 

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Lehet-e kizárólag vízben hajtatni az amarilliszt, vagyis másik nevén a lovagcsillagot, anélkül, hogy talajba tennénk ezt a trópusi virághagymát? Hogyan készítsünk adventi koszorút, ünnepi kopogtatót, valamint különleges asztali dísztálakat? Mit tanácsolnak a virágkötő mesterek? Hogyan tegyük ünnepi hangulatúvá a konyhánkat? Mit tanít a nagymama az unokáinak? Hogyan gondozzuk az orchideát, a guzmániát, a mikulásvirágot és a magyalt?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan válasszunk magnélküli szőlő fajtát a faiskolákban? Mennyire ellenálló a Szultán szőlő, és mennyire a Venus? Hogyan válasszunk szilva fajtát, és miként ültessük el szakszerűen? Milyen a talajigénye az áfonyának, hogyan gondozzuk? Mire figyeljünk, amikor diófát szeretnénk ültetni? Melyik jobb: a magonc dió vagy az oltványdió? Miért érdemes öntermékeny kajszibarack csemetét választanunk? Melyek a rózsaválasztás titkai? Milyen előnyei vannak a konténeres növényeknek a szabadgyökerű példányokhoz képest?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Milyen virágokat válasszunk a sírokra, urnákra? Melyek a szárazságtűrő temetői növények? Hogyan gondozzuk szeretteink sírjait? Milyen virágokkal, milyen urnadíszekkel állítsunk méltó emléket azoknak, akik már elmentek a minden élők útján?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan készítsünk almaivólevet, almaecetet és almabort? Melyek a leghíresebb nosztalgia almafajtáink? Hogyan küzdjünk eredményesen az almamoly és az almafa vértetű ellen? Hogyan előzhetjük meg a kalciumhiányt, vagyis a húsbarnulást? Hogyan készítsünk almacefrét? Hogyan válasszunk almafajtákat a kertjeinkbe, amelyek sok örömöt szereznek, mind nekünk, mind gyermekeinknek, unokáinknak?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Vannak-e valóban ellenálló, vagyis toleráns, rezisztens magyar nemesítésű szőlőfajták? Melyek a bio termesztésre alkalmas fajták, amelyeket 3-4 permetezéssel meg tudunk védeni a gombabetegségekkel szemben? Melyek tűrik a klímaváltozást? Melyek a magyar nemesítés legfontosabb eredményei? Hogyan válasszunk szőlőfajtákat a kertjeinkbe, amelyek sok örömöt szereznek, mind nekünk, mind gyermekeinknek, unokáinknak?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Vannak-e valóban ellenálló, vagyis toleráns, rezisztens, magyar nemesítésű burgonyafajták? Dr. Polgár Zsolt, burgonyanemesítő, a MATE egyetemi tanára mutatja be a nemzetközi vizsgálatba vont négy magyar burgonya fajtát. Ezek, több mint félszáz külföldi burgonya fajtával versenyeznek. Melyek a bio termesztésre alkalmas fajták? Melyek tűrik a klímaváltozást? Melyek a magyar nemesítés legfontosabb eredményei? Hogyan válasszunk burgonya fajtákat a különböző ételekhez illetve a kertjeinkbe?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Virágzik a szilvafa, de nem terem, mi ennek az oka? „Öt éve ültettem két ringló szilvafát, és egyik sem terem, kivágjam, vagy még reménykedjem?” Milyen károkat okoz a szilvadarázs? Melyek a legjobb vírusellenálló szilvafajták a Magyar Nemzeti Fajtajegyzéken, amelyeket bárki elültethet a kertjében? Hogyan terjedt el a szilva himlő vírus (Plum pox virus, PPV) szinte az egész világon? Hatásos-e az ezüstkolloid oldat a szilva himlő vírus ellen?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan süssünk kenyeret otthon hőálló üvegtálban? Melyek az ünnepi asztal kincsei, valamint lelki-szellemi értékei? Hogyan szól bele a klímaváltozás a gabonatermesztésbe? Melyek az „alakor” nevű, ősi búza, korszerű értékei? Mióta tartozik a burgonya a mindennapi kenyerünkhöz? Hogyan született meg a gépi betakarítású búza?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hol kapható a Julián nevű őszibarackfajta? Találunk-e még ma a faiskolákban „mandulabarack” vagy „barackmandula” alanyon lévő őszibarack fajtákat, vagy sem? Melyek a legfontosabb korai valamint kései érésű őszibarack fajták? Lehet-e őszibarack fákat nevelni Németországban? Hogyan születhet egy lapos, vagyis a pogácsa alakú őszibarack a saját kertünkben?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Mitől lesz „szálkás” egy kajszibarackfajta, és mitől lesz „rostos” az abból főzött lekvár? Hogyan válasszunk kajszibarack fajtákat a kertjeinkbe? Hogyan cefrézzük a kajszibarackot, és mennyit várjunk a kifőzéssel? Hogyan tudjuk megvédeni a kajszibarack fáinkat az új típusú levéltetvektől? El lehet-e kerülni a fagykárt, és ha igen, akkor hogyan? Vannak-e fagytűrő fajták?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Miért ne melegítsük negyven fok fölé a mézet? Melyek a legfontosabb mézféleségek hazánkban? Hogyan születik a propolisz? Mi az a „méhpempő”? Hogyan gyűjtik a méhek a virágport? Hogyan lesz méz a virágnektárból? Mit jelent az igazi lépes méz? Melyik mézben, mennyi a szőlőcukor és a gyümölcscukor? Bepillantunk a méheknek, ezeknek a csodálatos rovaroknak az életébe is, Bederna János méhész mester segítségével.

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan dolgozzuk fel sokféle módon a meggyet és a cseresznyét? Milyen finomságokat készíthetünk belőle? Hogyan tartósítsuk télire, például szódavízzel? Mit jelent az öntermékeny és az önmeddő kifejezés? Melyek a törpe növekedésű fák titkai? Hogyan védekezzünk a cseresznyelégy ellen?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan szaporítsuk a medvehagymát? Milyen ételeket készíthetünk belőle? Hogyan tartósítsuk télire? Az almafajták világában pedig, hogyan tudjuk átörökíteni a klasszikus értékeket, a régi almafajtákat, hogy gyermekeink és unokáink is meg tudják kóstolni? Mit tehetünk, ha például egy öreg almafánk van, de szeretnénk fiatal csemetét belőle?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan pótoljuk a tápanyagokat a kertünkben? Miként komposztáljunk? Mit jelent a lombtrágyázás? Mely növényeknél jótékony a fahamu és milyen esetben kerüljük el az alkalmazását? Mikor jelentkezik a pentozán hatás, mit jelent ez, és miért hátrányos a növényeik számára? A szervestrágyázásnak melyek a legfontosabb tudnivalói? Egyformán megfelelő-e a hajszálgyökereknek, valamennyi szerves trágya? Melyik éget és melyik nem? Hogyan kerülhetjük el, hogy almáink kalcium hiányosak, vagyis szivacsos húsúak legyenek? Mit tehetünk a klorózis, vagyis a vashiány kialakulása ellen a növényvilágban? Melyek a pünkösdi rózsák legfontosabb titkai?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Lehet-e szőlőt és gyümölcsfát ültetni a balkonra? Melyek az erkélyen nevelt vadszőlő titkai? Hogyan gondozzuk a törpe gyümölcsfát? Mit jelent a genetikailag törpe gyümölcsfajta kifejezés? Termeszthetünk-e gombát az erkélyen, illetve a konyhában, vagy sem? Milyen zöldségféleségeket válasszunk a balkonra? Hogyan szaporítsuk a muskátlit? Fogjunk-e vetőmagot a szép paprikából? Mit jelent az, hogy méregerős egy adott paprika fajta? Egyik Hallgatónk kérte, hogy indítsunk sorozatot a balkonkert témakörben. Ezt folytatjuk most a második résszel.

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Milyen növényeket ültessünk a balkonokra és az erkélyekre? Egyik Kedves Hallgatónk kérte, hogy indítsunk sorozatot ebben a témában. Az 01. részben a balkonon termeszthető zöldségekről, mint amilyen például a paradicsom, a paprika, valamint a különböző fűszernövényről, gyógynövényekről, ezen kívül a szamócáról, vagyis a „földi eperről” lesz szó. Valamint bemutatunk néhány „méregerős” chili fajtát, miközben készül a babgulyás.

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Melyek a Húsvét emblematikus növényei? Fává tud-e nőni a mustármag? Hogyan szimbolizálja Jerikó rózsája a feltámadást? Mit üzen a Golgotavirág? Mikor állítottak keresztet először Európában? Miként neveljünk olajfát? Melyek a legfontosabb hazai húsvéti növényeink? Hogyan termesszünk tormát?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan válasszunk növényeket a faiskolákban? Milyen a talajigénye az áfonyának valamint a szelídgesztenyének? Mire figyeljünk, amikor málnát, homoktövist, kivit szeretnénk ültetni? Melyik jobb: a magonc dió vagy az oltványdió? Mit tudnak a régi alma és körte fajták? Melyek a legfinomabb kajszibarackok? Milyen előnyei vannak az előnevelt gyümölcsfáknak? Hogyan válasszunk finom illatú rózsafajtákat? Miért léha a szelídgesztenye termése?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Mely növények lehettek 1848. március, 15-ének emblematikus virágai? Mely fák éltek már például a Füvészkertben és a Múzeumkertben a forradalom idején? Miért nem virít a balkonkertben a hóvirág? Melyek azok a régi, tradicionális kertészeti fajtáink, és az új nemesítés eredményei, amelyeket kiválaszthatunk ma is, és kertjeinkbe ültethetünk, hogy örömöt szerezzenek nekünk, kiváló értékeikkel? Magyar nemesítésű rózsák, ellenálló szőlők, és vírus rezisztens burgonya fajták, amelyek kertjeink kincsei lehetnek, ha ilyeneket választunk.

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Milyen szerepe van a lemosó permetezésnek, és mikor végezzük el? Hogyan válasszunk vetőmagot, és azokból hogyan neveljünk palántákat? Mi a metszés lényege, és hogyan alkalmazzuk?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Milyen jótékony vegyületeket találunk a mangóban és a mangosztánban? Hogyan készítsünk sültbanánt, és sült batátát, vagyis trópusi édes burgonyát? Milyen lesz a fahéjas és szegfűszeges, immunerősítő ital: angol és svéd módra? Két különböző receptet ismertetünk. Melyek a homoktövis immunerősítő hatásai? Miért jó a grapefruitból és a banánból készített turmix: a kismamáknak?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Milyen jótékony vegyületeket találunk a fokhagymában és a vöröshagymában? Hogyan készítsünk fokhagyma elixírt, citrommal? Milyen lesz a mézes, fokhagymás, vöröshagymás, citromos turmix? Két különböző receptet ismertetünk. Hogyan csíráztassunk bio zöldség magvakat, hogy megerősödjön az immunrendszerünk? Melyek a babsaláta titkai? Hogyan főzzünk kakukkfű teát és szirupot?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Milyen jótékony vegyületeket találunk a fekete retekben? Hogyan készítsünk mézes retket, ha a felső légúti betegségekre gondolunk? Melyek a mézes chili paprika tinktúra, kedvező hatásai? Hogyan működik a paprika, mint alapvető C-vitaminforrás? Hogyan készítsünk otthon paprika port? Melyek a citromos ház titkai? A mangó és a mangosztán: rokonok vagy csak névrokonok? Milyen zöldségekből készül a Quiche Lorraine nevű ízletes töltött pite?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Meddig főzzük a gyömbért teának? Valóban csillapítja a lázat a gyömbér? Hogyan termesszük ezt a távol-keleti növényt? Hogyan készítsünk arónia, vagyis fekete berkenye teát? A valódi fekete tea cserjét hogyan gondozzuk, és hogyan készül az igazi ötórai angol tea? A klasszikus hazai gyógyteák, mint a kakukkfű, a hársfatea, a bodzatea, és a kamilla is szóba kerülnek, csakúgy, mint a legfontosabb indiai, valamint indián gyógyteák.

#MTVA #Bozsikgazda #KossuthRádió

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan válasszunk fenyőfát, gyökeres példányt vagy pedig vágott fenyőt az Ünnepre? Hogyan és mikor ültessük ki a gyökeres fenyőfát az Ünnep után? Hogyan gondozzuk örökzöld növényeinket? Mit tegyünk, amikor betegségek és kártevők tüneteit látjuk örökzöld növényeinken? Melyek a leggyakoribb károsítók?

#MTVA #Bozsikgazda #KossuthRádió

A Kossuth Rádió kertészeti podcast műsorában Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan készítsünk szakszerűen, finom házi pálinkát? A  cefrézéstől a kifőzésig végig vesszük a legfontosabb lépéseket Somogyi  Józseffel, címzetes főiskolai docenssel, párlatszakértővel, aki életmű  díjat vett át a napokban, az Országházban. Mit tegyünk akkor, amikor a  cefre forrása leáll? Ha megfagy a cefre, az gondot okoz-e? Lehet-e  távoktatás szerűen, telefon beszélgetések révén, finom pálinkát főzni  otthon?

#MTVA #Bozsikgazda #KossuthRádió

A Kossuth Rádió kertészeti podcast műsorában Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan teleltessük a mediterrán és trópusi növényeinket? Hogyan hajtassunk virághagymákat, amelyekkel szebbé tesszük az ünnepeinket? Mi a titka a mikulásvirágnak és a karácsonyi kaktusznak? Hogyan készítsünk adventi koszorút?

#MTVA #Bozsikgazda #KossuthRádió

A Kossuth Rádió kertészeti podcast műsorában Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Mikor ültessük el a faiskolában vásárolt növényeinket: ősszel vagy inkább tavasszal? Hogyan válasszunk rózsát, szőlőt, gyümölcsfát? Melyik jobb: a magról kelt diófa, vagy az oltvány diófa? Mire figyeljünk a faiskolai vásárlás során? Hogyan ültessük el a kiskertben a faiskolában megvásárolt csemetéket?

#MTVA #Bozsikgazda #KossuthRádió

A Kossuth Rádió kertészeti podcast műsorában Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hol találjuk pontosan Jókai Mór kertjét Budán? Mire tanít minket a legendás író, mint kertész? Hogyan védekezett egykor a filoxéra, vagyis szőlő gyökértetű ellen? Melyek voltak a legkedvesebb szőlő fajtái, és borai? Melyek a Jókai emlékszoba legfontosabb kincsei? Mit jelent az, hogy Jókai kora és Jókai bora? Miért értékes ma is az alakor nevű búza, amely 12 ezer éves múltra tekint vissza?

#MTVA #Bozsikgazda #KossuthRádió

A Kossuth Rádió kertészeti podcast műsorában Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan segítik a füvészkertek, a botanikus kertek a kertészeti kultúrát, és a mindennapjainkat? Molnár Ferenc: A Pál utcai fiúk című regényében örökítette meg a korabeli Füvészkertet. Kedves Hallgatóink nagyon sok botanikai kérdést tesznek fel. Milyen növény látható az adott fényképen, amelyet elküldenek szerkesztőségünknek? A botanika, a növényismeret egyik fellegvára, most ünnepelte 250. születésnapját. Erről készítettem összeállítást Hallgatóinknak.

#MTVA #Bozsikgazda #KossuthRádió

A Kossuth Rádió kertészeti podcast műsorában Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan segítik a nemesítők és a termesztők a kajszibarack és az őszibarack szerelmeseit abban, hogy tavasztól kezdve a fagyokig mindig legyen friss barack a kertben, és az üzletekben? Melyek a legfontosabb kései érésű kajszibarack és őszibarack fajták?

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió

A Kossuth Rádió kertészeti podcast műsorában Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan segítik a közösségek megtartó erejét a borünnepek? Milyen borszőlőfajtákat ültessünk a kiskertekbe? Melyek azok a magyar nemesítésű borszőlő fajták, amelyek a génjeikben hordozzák az ellenálló képességet a kórokozó gombákkal szemben?

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió

A Kossuth Rádió kertészeti podcast műsorában Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan sütnek kovászos kenyeret sütőben vagy éppen kemencében a Muravidéken? Milyen szőlő fajtákat termesztenek? Milyen borokat készítenek? Mit jelent a vágott zsír? Hogyan készül a nádas perec?

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan süssünk kenyeret otthon hőálló üveg edényben vagy éppen kemencében? Milyen lisztet válasszunk?

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan válasszunk málna és szeder fajtákat a kertjeinkbe? Milyen növényvédelmet alkalmazzunk? Hogyan tudjuk megvédeni a málnát és a szedret a kórokozóktól és a kártevőktől? A klímaváltozás, a forróság előnyös vagy éppen hátrányos a málnára és a szederre nézve?

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan alakítsunk ki kerti tavakat, amelyek harmonizálnak a természettel? Milyen növényeket ültessük a tóba és a tópartra? Milyen az önfenntartó kerti tó?  Milyen kerti medencét válasszunk, amely felfrissülést ad a nyári rekkenő hőségben?

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan válasszunk piros ribiszke, fekete ribiszke és köszméte fajtákat a kertjeinkbe? Milyen növényvédelmet alkalmazzunk? Hogyan tudjuk megvédeni a ribiszke és a köszméte bokrainkat a kórokozóktól és a kártevőktől? A klímaváltozás, a forróság előnyös vagy éppen hátrányos a ribiszkefélékre nézve?

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan válasszunk korai kajszibarack fajtákat a kertjeinkbe? Milyen növényvédelmet alkalmazzunk? Hogyan tudjuk megvédeni a kajszibarack fáinkat a kórokozóktól és a kártevőktől? El lehet-e kerülni a fagykárt, és ha igen, akkor hogyan? Vannak-e fagytűrő fajták? 

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan válasszunk szamóca fajtákat a kertjeinkbe? Milyen növényvédelmet alkalmazzunk? Hogyan tudjuk megvédeni a szamóca ágyásokat a kórokozóktól és a kártevőktől? Melyik a helyes megnevezés: szamóca vagy eper? Hogyan termeszthetünk bio szamócát?

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan válasszunk cseresznye fajtákat a kertjeinkbe? Milyen előnye van az öntermékeny fajtának az önmeddővel szemben? Mikor és hogyan védekezzünk a cseresznyelégy ellen? Miért érdemes magyar nemesítésű fajtákat választanunk? 

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan válasszunk burgonya fajtákat a különböző ételekhez illetve a kertjeinkbe? Mit jelent a burgonya ABC? Melyik betű, milyen főzési típust jelent? Mit jelent az, hogy főzési típus? Hogyan tudjuk újra megvásárolni azt a burgonya fajtát, amelyik a legjobban ízlett? Miért érdemes magyar nemesítésű fajtákat választanunk? 

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan válasszunk kivi növényeket? Ugyanis a kivi kétlaki, ami azt jelenti, hogy két külön növényen találjuk a porzós és a termős virágokat. Hogyan lehet megkülönböztetni ezeket a virágokat egymástól? Ha nem terem a kivi a kertünkben, akkor mit tehetünk? Hogyan gondozzuk a kivit? Kell-e metszeni, és ha igen, akkor hogyan és mikor?

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogy az idei virágzáskor tapasztalt országos fagykár mennyire jellemző a korábbi évekre nézve? Mennyire gyakoriak a fagykárok ebben az időszakban? Hogyan tudunk védekezni ellenük? Időutazás a fagykár világában.

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Melyek az emblematikus húsvéti növények? Fává tud-e nőni a mustármag? Hogyan gondozzuk ezeket a szépségeket? Melyik növénynek, mi az üzenete, és mit jelképez?

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan végezzük el a fás metszést? Hogyan metsszünk? Mikor metsszünk? A fagykár hogyan módosítja a metszést?

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan készítsünk otthon savanyú káposztát, és C-vitaminban dús salátákat, amelyek segítenek megőrizni egészségünket?

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Melyek azok a fűszerek, amelyek segítenek egészségünk megőrzésében, hiszen immunerősítő vegyületeik is vannak? Közülük is kiemelkedik a fahéj és a szegfűszeg.

#MTVA #Bozsik gazda #Kossuth Rádió