Filtrer par genre

Mera vin

Mera vin

Lars & Jennifer
Arts

En podd för dig som inte kan få nog av vin.

7 - 6. Elgin, Clones and Algorithms with Richard Kershaw MW
0:00 / 0:00
1x
  • 7 - 6. Elgin, Clones and Algorithms with Richard Kershaw MW

    Why do grape vine clones matter, what makes Elgin in South Africa so special and how do you produce world class wines?

    We go down the wine rabbit hole with Richard Kershaw, master of wine and founder of ⁠Kershaw Wines.

    Normally this pod cast is in Swedish but this episode is in English!


    Kershaw Wines at Systembolaget in Sweden.


    Follow ⁠⁠⁠@meravinpodden⁠⁠ on Instagram for more content.

    Sat, 09 Dec 2023 - 2h 00min
  • 6 - 5. Brett, flor och jäst med vinmakar-Erik

    Vi tar spårvagnen till ⁠Wine Mechanics och JÄSTar vinmakaren Erik. Varför smakar vissa viner stall, vad bidrar jäst med egentligen och vilket snus funkar bäst till syrah? Två blindprovningar leder oss till svaren och en total spoiler av filmen Bottle Shock.


    Vin som provas i avsnittet:

    Per Se - Volare del Flor (⁠Per Se Wines) - Nr 91225

    Piedrasassi - PS Syrah 2019 (Piedrasassi)

    Följ ⁠⁠⁠@meravinpodden⁠⁠ på Instagram för mer material.

    Wed, 06 Sep 2023 - 1h 43min
  • 5 - 4. Vi skrapar på ytan av "terroir"

    Med hjälp av Jesper från Systembolaget reder vi ut begreppet terroir. Vi pratar om de olika faktorer som speglar vinets ursprung och försöker testa det i praktiken genom att jämföra två viner från närliggande områden i Barolo. Samma årgång - olika terroir

    Thu, 22 Jun 2023 - 1h 20min
  • 4 - 3. Alvarinho & Albariño

    Vi dyker ned i druvan som växer på gränsen mellan Spanien och Portugal men hinner även med en lyssnarfråga kring vinskåp.


    Vin som provas i avsnittet:

    Soalheiro Alvarinho 2022 (⁠Soalheiro) - Nr 74935

    Bodegas Zarate Albariño 2021 (⁠Bodegas Zarate) - Nr 94851

    Quinta de Santiago Rascunho 2018 (⁠Quinta de Santiago) - Nr 92567

    Pazo Señorans Selección de Añada 2012 (Pazo Señorans) - Nr 94571


    Vinlagring och kylning som nämns i avsnittet:

    ⁠Wine and Barrels

    Vinlagring.se


    Följ ⁠⁠⁠@meravinpodden⁠⁠ på Instagram för mer material.

    Sat, 06 May 2023 - 1h 09min
  • 3 - 2. Odla vin på en golfbana

    Vi bjuder in oss till Sankt Jörgen Park på Hisingen för att ta ett snack om vinodling och svenskt vin med chefsommelier Victor Fuentes Quezada.


    Vin som provas i avsnittet:

    Solaris 2020 (Vingården i Klagshamn)

    Askesäng 2020 (Kullabergs Vingård) - Nr 91200


    Följ ⁠⁠@meravinpodden⁠ på Instagram för mer material.

    Sat, 15 Apr 2023 - 1h 07min
Afficher plus d'épisodes

Podcasts similaires à Mera vin