PDV - Por Dentro do Varejo

Nessa conversa com Mateus Andreazza, Gerente Administrativo dos Supermercados Andreazza, Adriano Sambugaro e Gustavo desvendam o dinâmico mundo da tecnologia no varejo.  Num bate-papo descontraído, eles exploram os desafios enfrentados por quem atua na área, desde manter-se atualizado até garantir a eficiência operacional e a competitividade do negócio. Além disso, Matheus compartilha sua visão sobre o futuro da inovação no varejo, destacando o papel da inteligência artificial na personalização da experiência do cliente e na otimização das operações comerciais.

Pensar em abrir mais lojas é bom sinal, mas é tarefa pra quem entende do assunto porque envolve riscos, exige alto investimento e muita experiência. Então, o que fazer pra crescer sem errar? Foi o que o PDV quis saber de Abrahao Santos, diretor de expansão do Atacadão Dia a Dia, um atacadista regional pioneiro, com lojas no Distrito Federal, Goiás, Bahia e Tocantins.  
Na conversa com Gustavo Carrer, Abrahao destaca a importância do planejamento  na expansão de redes varejistas, lembrando a relevância da escolha do ponto comercial e da adaptação às demandas locais. Ele também discute a necessidade de investir em pessoas capacitadas, tomar decisões criteriosas e gerenciar recursos de forma eficiente para garantir o sucesso dos projetos de expansão.

NRF na prática. Cinco especialistas que estiveram no maior evento do varejo mundial contam quais são as lojas que estão fazendo diferença em Nova York . Conheça as estratégias vencedoras de gigantes americanos. Ouça:

3’00 - Caio Camargo: Onusa a tecnologia para se aproximar da comunidade
4’45 - Alessandra Morita: porque o Trader Joe’sé osupermercado mais querido dos americanos. 8’20 - Fernanda Dalben: Wegmanscelebra a união da comida e das pessoas
11’00 - Paulo José: a Petcorevoluciona o mundo dos pets
14’40 - Angelita Ferraz: a sutil sedução da Contact Sports

O PDV faz uma rápida pausa e volta no ano que vem com a corda toda. Foi um ano incrível, com mais conteúdo mais ouvintes e mais aprendizados.
A gente aprendeu muito. E você, o que o varejo te ensinou?

O Índice Cielo do Varejo Ampliado ( ICVA ) revela os números desse ano da Black Friday.Além de reforçar o caixa, essa movimentação gera um grande volume de dados. Gabriel Arruda , Superintendente Executivo de Dados e Analytics da Cielo, especialista na área, revela os setores que mais se destacaram na Black Friday e conta como o varejista pode transformar os dados em informação relevante para o seu negócio.

A área de TI do varejo está cada vez mais focada na experiência do cliente. Seja na loja autônoma ( uma tendência que cresce entre as grandes redes ) ou no supermercado "tradicional" , a tecnologia é ferramenta fundamental na construção de relacionamento, confiança e facilidade para o consumidor.
Num bate-papo com Gustavo Carrer, Renata Pisani, gerente de TI da rede Hiperideal e Sidnei Calil, CEO da Socin, dividem seus aprendizados na área.

Tem muita coisa no varejo que só o diretor financeiro vê. E assim como um juiz de futebol, ele apita pra manter o equilíbrio no jogo, mesmo correndo o risco de desagradar alguém. Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer recebem Fernando Duarte, executivo com grande experiência na área financeira. O Fernando, que atuou por mais de uma década na rede Nordestão, conta os desafios de um diretor financeiro e analisa o momento atual do varejo.

As etiquetas inteligentes estão sendo cada vez mais usadas no varejo. Nesse episódio, desvendamos o RFID, um modelo de identificação por radiofrequência que permite ao varejista rastrear cada item do estoque.

A tecnologia de ponta é uma tendência global que turbina a eficiência operacional,diminui as perdas, gera precisão nos inventários e aumento das vendas.

O PDV recebe Bruno Calaça, autor do livro “Como obter sucesso no Varejo com RFID” . A apresentação é de Gustavo Carrer, com participação do especialista em varejo, Marco Moschella.

Alexandre Quadros, diretor-executivo do Grupo Koch, se define como um “defensor fanático” do planejamento estratégico. Nesse bate-papo com Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer, ele explica ( e exemplifica ) como o planejamento é fundamental na construção das estratégias de curto e longo prazo no varejo.

Nesse episódio você ouve:

- aos 2’00: a importância de ter um planejamento estratégico
- aos 6’00: análise do atacarejo e mercado de proximidade
- aos 11’00: as 3 oportunidades para melhorar a eficiência no varejo
- aos 19’00: o uso da tecnologia no varejo
- aos 23’00: o que o varejo ensinou a Alexandre Quadros

Um Oxxo em cada esquina. A chegada e a rápida expansão da varejista mexicana no Brasil chamou a atenção. Criada no México, a maior rede de mercados de proximidade da América Latina abriu 350 lojas em apenas 3 anos. Nesse episódio, Fernanda Vasconcelos e Adriano Sambugaro investigam o papel da tecnologia na expansão acelerada do Oxxo. A conversa é com Keila Pereira, Gerente de Sistemas do Grupo Nós, responsável pela marca no Brasil.

No episódio número 100 do PDV você ouve um bate-papo exclusivo com Luiza Helena Trajano, presidente do Conselho de Administração do Magazine Luiza. São 30 minutos com uma das maiores líderes do varejo brasileiro. Ela fala sobre o novo perfil do cliente, a aposta na loja física, o papel do vendedor, a cultura que move o Magalu e sucessão familiar. É uma aula em linguagem simples para todos que trabalham no varejo. O episódio é apresentado por Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer.

Um bom layout de loja com o posicionamento de produtos que “conversam entre si” facilita a vida do cliente e é fundamental para aumentar as vendas. Ney Layout participa desse episódio com informações que interessam principalmente ao pequeno e médio varejista. Gustavo Carrer e Adriano Sambugaro ouvem dicas de como usar dados, tecnologia e pessoas para colocar cada coisa em seu lugar.

Essa é a segunda parte do bate-papo com Michel Jasper (ouça o episódio 97 para conferir a primeira parte). Ele e a mulher decidiram vender tudo para ter uma vida nômade. Agora ele viaja pelo mundo visitando lojas de varejo e compartilhando o que vê através de mídias sociais @micheljasper. Conheça essa jornada itinerante e saiba como anda o varejo mundo afora. A apresentação é de Gustavo Carrer e Fernanda Vasconcelos.

Essa é a primeira parte da ótima conversa com Michel Jasper, especialista em gerenciamento de categorias, trade marketing e gestão de pricing. Ele lembra que o foco do GC é aumentar as vendas e as margens e atender melhor o cliente com um mix ajustado ao perfil de quem compra. Afinal de contas, como diz, “a prateleira não estica”. Michel Jasper também explica como o trade marketing, ainda pouco explorado pelo varejo, pode ajudar na negociação de espaços com fornecedores. A apresentação é de Gustavo Carrer e Fernanda Vasconcelos.

Freezer, computadores, sistemas de segurança. Afinal, vale a pena alugar ou comprar equipamentos? Evandro Barros, especialista em DaaS - Device as a Service - ajuda o varejista a avaliar as opções e tomar a melhor decisão. A conversa pra lá de prática foi com Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer.

Vira e mexe alguma crise ou fator supresa chacoalham o varejo. 2023 não tem sido diferente, por isso o PDV ouve Tereza Cristina Charotta, diretora do Instituto Brasileiro de Executivos de Varejo. O Ibevar tem uma visão atenta do varejo e mercado de consumo, embasada por pesquisas sobre vendas, inadimplência e as principais tendências. Você pode ter acesso às pesquisas do Ibevar neste link https://www.ibevar.org.br/pesquisas-e-estudos-do-varejo/. Esse episódio é apresentado por Adriano Sambugaro e Fernanda Vasconcelos.

Sejamos sinceros: pilotar o varejo não é para qualquer um. E assim como na aviação, sem um plano de voo é bem fácil se dar mal. A analogia é de Flávio Barros, o convidado desse episódio do PDV. O Flávio usa uma linguagem acessível para repassar de forma simples alguns conceitos que no dia a dia o varejista acaba esquecendo. Um exemplo: “não perca energia com o que não está ao seu alcance, mas naquilo que é bom, seja excelente!” A conversa foi com Fernanda Vasconcelos e Gustavo Carrer.

O balanço final da Apas Show 2023 impressiona: foram 130 mil visitantes em apenas 4 dias, além do recorde de expositores e ocupação. A maior feira de supermercados do mundo só cresce com a participação do varejo, indústria e novos expositores de tecnologia. Carlos Correa, diretor-geral da Apas faz um resumo do que foi o evento e antecipa no PDV as inovações já programadas para o ano que vem.

Nesse bate papo com Gustavo Carrer, Carlos Correa também analisa o mercado: novos formatos, hipersegmentação e as mudanças nos hábitos do consumidores. Aborda os desafios da nova loja física e a preocupação cada vez maior com a sustentabilidade.

Faça a sua opção: você prefere expor mais os produtos, ficar sujeito a possíveis perdas e aumentar as vendas ou confinar mercadorias e vender menos? Se no final a sua decisão trouxer lucro, a resposta está dada. Essa é reflexão que propõe Roseane Caminha, profissional experiente de prevenção de perdas. Em conversa com Gustavo Carrer na Apas Show, ela defende também maior integração entre as áreas comercial e de gerenciamento de riscos.

O trabalho de campo não pode ser negligenciado. O alerta é de Antônio Balbino, especialista em prevenção de perdas. Nesse bate-papo com Vanessa Urbieta, Balbino lembra que o inventário é uma ferramenta que mostra o caminho e ajuda a medir a performance da loja: "O inventário é o exame de laboratório da empresa, aponta onde estão os problemas", diz. O consultor também lembra que o varejista não pode abandonar a cobertura de estoque: "é um ponto de alto risco."

Dá pra ter carrinhos de compra inteligentes no seu supermercado sem ter que trocar a “frota inteira”. O Smart Cart se adapta a qualquer carrinho convencional. Gustavo Rubio, da Shopic, conta para Adriano Sambugaro como funciona a novidade trazida com exclusividade para o Brasil pela Inwave. O lançamento foi na Apas Show.

Dá pra conciliar as transações puramente comerciais com uma outra geração de riqueza, as que surgem das relações. Falando assim parece um pouco complicado, mas Julio Tadeu Aoki, líder do supermercado Da Santa, em São Paulo, mostra que é bem simples. Basta pensar no consumidor, no funcionário ( ou talento, como ele diz ) e na comunidade ao seu redor. É isso que ele aplica todos os dias na loja dele, conforme contou nessa conversa com Gustavo Carrer. Vale a pena conhecer essa experiência.

Quem é o Julio: Líder Educador dos negócios e marcas Da Santa | Empreendedor da Nova Economia | Embaixador Certificado do Movimento Capitalismo Consciente | Membro do Conselho IFPA Brasil. O Da Santa foi a primeira empresa do setor supermercadista a conquistar uma posição na premiação “Melhores para o Brasil 2022”, criado pela startup Humanizadas, na categoria médio porte. Tem sido exemplo de engajamento e foi citado no livro "Pedaços de Brasil que dão certo". Faz parte do Instituto de Economia ao Natural que tem o pensamento diferente da economia como imaginamos. Menos transação e mais relação. Trabalho e vida com propósito.

A melhor ferramenta de fidelização do cliente é a boa experiência de compra. Por isso, o varejo deve remover pontos de atrito, principalmente na hora do pagamento. Esse é só um dos temas dessa ótima conversa de Gustavo Carrer com dois executivos experientes: Sidnei Calil ( Socin software e soluções de tecnologia ) e Anderson Nicolau ( sócio-diretor do Nicolau Max). Na conversa eles também destacam que o consumidor está cansado de "mais do mesmo", e ressaltam: faça diferente, é perigoso aderir a modismos.

Que tal uma paradinha para uma coxinha ou pão de queijo? Rodrigo Rabello, Diretor de Operações da AmPm, conta que a rede está investindo cada vez mais no food service. Nesse papo com Gustavo Carrer, Rodrigo também aproveitou para anunciar duas novidades ( deliciosas ) que estarão em breve nas lojas da rede.

O Super das Frutas, de Balneário Arroio do Silva, Santa Catarina, inovou de verdade. O quadro de funcionários é totalmente preenchido por mulheres. Isso mesmo, são 150 mulheres.Quem conta como surgiu a ideia que, aliás, está dando muito certo, é Gabriele Salvetti, gestora do negócio. O bate-papo foi com Vanessa Urbieta.

Copiar o preço da concorrência não é o melhor caminho. O preço é estratégico e faz parte do posicionamento do seu negócio. Por exemplo, você sabe qual é a imagem de preço da sua loja?
Para falar um pouco sobre as variáveis que influenciam na definição do preço, Gustavo Carrer conversa na Apas Show com Alessandra Shima, profissional com experiência de mais de 20 anos em desenvolvimento de negócios.

Afinal, quando se fala de estoque, menos é mais? A distribuição de mercadorias entre as lojas é uma dor de todos os segmentos. Se houver descontrole pode haver ruptura ou excessos no abastecimento. Nessa conversa com Gustavo Carrer, Bruno Cordoni , especialista em varejo, garante que dá pra usar a tecnologia para reagir em tempo real ao que está acontecendo no ponto de venda e evitar perda de dinheiro.

A GS1 Brasil aproveitou a Apas Show para mostrar a inovação do código 2D. O 2D é um código com capacidade de armazenar muito mais informações do que o código de barras linear, mostrando data de validade, lote, número de série, dados nutricionais, entre outros. Paulo Caprina, diretor de desenvolvimento da GS1 Brasil, explica a evolução nessa conversa com Vanessa Urbieta.

O código de barras, que revolucionou o varejo, está fazendo 40 anos no Brasil. O primeiro presidente da GS1 Brasil, Antonio Galvão, pioneiro na implementação da tecnologia no país, conta essa história: “No começo fiz palestra para 12 pessoas, ninguém se interessava”, diverte-se.

Quem tem medo da Inteligência Artificial? No segundo dia da Apas Show, Adriano Sambugaro conversa com Caio Camargo sobre a famosa IA. O apresentador do Varejocast diz que o setor varejista não precisa ter medo do apocalipse e garante que dá pra usar a tecnologia para diminuir o trabalho braçal e usar o tempo de forma mais inteligente.

Patricia Quintiliano, estudiosa do varejo e uma das congressistas da Apas Show, diz que tecnologias que garantem automação, produtividade e escala estão se destacando na feira deste ano, diminuindo as fronteiras entre o físico e o digital. Na conversa com Gustavo Carrer, ela ressalta também que métricas devem acompanhar cada passo no relacionamento do varejista com o consumidor.

Esqueça as balinhas na hora do troco. A aplicação de tecnologia pode ajudar muito na hora do recebimento, além de ser uma aliada na fidelização do cliente. No primeiro dia da Apas Show, Gustavo Carrer conversou com Luciano Guerrero, da VR Software.

Na abertura dos episódios especiais gravados na Apas Show, o PDV ouve Anderson Basílio, especialista em gestão de riscos. Ele defende mais investimentos nas pessoas para que o varejo atinja melhores resultados. Conversando com Vanessa Urbieta, Anderson também aponta os pontos vulneráveis a fraudes e desvios na cadeia de abastecimento.

Manter as informações e campanhas atualizadas na loja física é um desafio enorme para o varejista. Por causa do corre-corre diário, nem sempre o cartaz, a etiqueta ou a mídia social refletem a estratégia comercial ( que vive sendo mudada, é verdade ). E o resultado é dor de cabeça na certa. Nesse episódio, Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer conversam com Fernando Lauria, CEO e Co-Founder da Pricefy By Selbetti. Ele explica como a tecnologia pode ajudar o varejista a evoluir na divulgação de ofertas e preços dentro e fora do ponto de venda.

A produção do PDV é da Fernanda Vasconcelos, o apoio técnico da soupods.
Patrocínio Inwave.

Esse é o melhor episódio sobre varejo que você vai ouvir hoje. Roseane Caminha, que acaba de ganhar o prêmio ABRAS de Profissional do Ano na categoria Gerência de Eficiência Operacional, divide com o ouvinte do PDV a sua visão e estratégia na eficiência operacional.
Na conversa gravada no espaço Inwave, Adriano Sambugaro e Vanessa Urbieta, aproveitam a presença de Roseane para falar sobre treinamento ( e entendimento dos processos ) , tecnologia e visão de negócio.
E sobre o temido inventário, Roseane é taxativa: “não tem como gerenciar uma empresa de varejo se você não faz inventário.” O motivo, segundo ela, é simples: “se você não consegue medir, não vai conseguir controlar.” Pra terminar, Roseane ainda dá dicas para quem quer seguir carreira no varejo.

Um episódio para compartilhar!


Produção: Fernanda Vasconcelos
gravação e edição: soupods
Patrocínio Inwave

Supermercados pedem adoção do “best before” para reduzir o desperdício e combater a fome. No terceiro e último episódio da série produzida em parceria com a ABRAS você vai entender porque esticar o prazo de validade dos produtos beneficiaria a cadeia produtiva e os consumidores. Os problemas com o prazo de validade estão entre as principais causas de quebra operacional nos supermercados. Vanessa Urbieta e Gustavo Carrer conversam com Ederson Fernandes, Diretor do Comitê de Eficiência Operacional da ABRAS e Monica Reimbeng, coordenadora da alavanca de oportunidades na área de quebra operacional.

A ABRAS vai procurar as indústrias para evitar perdas com os packs, embalagens que muitas vezes no dia a dia causam prejuízos. Essa é uma das medidas do Comitê de Eficiência Operacional da entidade.

No segundo episódio da série produzida em parceria com a ABRAS, o PDV foca nas oportunidades da área administrativa, que vão muito além das medidas fiscais.

Adriano Sambugaro e Vanessa Urbieta ouvem Ederson Fernandes, Diretor do Comitê de Eficiência Operacional da ABRAS e Lilia Coelho, que coordenadora da alavanca de oportunidades de eficiência administrativa da entidade.

A ABRAS prepara uma cartilha para orientar os supermercadistas a tratar os crescentes casos de furtos externos. Essa é uma das iniciativas do Comitê de Eficiência Operacional, que identificou oportunidades de melhoria em três áreas: quebras operacionais, desvios operacionais e área administrativa.

Em parceria com a ABRAS o PDV preparou três episódios especiais para você saber como a entidade pretende ajudar o setor a melhorar a eficiência operacional e diminuir as perdas. Há muito trabalho a fazer nesse ano. Começamos com os desvios operacionais.

Adriano Sambugaro e Vanessa Urbieta ouvem Ederson Fernandes, Diretor do Comitê de Eficiência Operacional e Ailton Arcanjo, coordenador da alavanca de desvio operacional da ABRAS. Bora lá.

O melhor da NRF no primeiro episódio do ano. Em parceria com a Varejo 180, o PDV traz as principais tendências do varejo aplicadas em lojas de Nova Iorque. Ouça os retails thinkers: Alessandra Andrade, Edmour Saiani, Fernanda Dalben, Fátima Merlin e Luis Lobão. A apresentação é de Gustavo Carrer.

O negócio é bom quando cria valor. A frase categórica é de Hugo Bethlem, cofundador e presidente do Conselho do Instituto Capitalismo Consciente Brasil. O instituto sem fins lucrativos que em 2023 completa 10 ano no país, trabalha para mostrar que além do lucro é possível criar valor para todos os stakeholders: acionistas, funcionários, fornecedores e consumidores. Bethlem diz que é papel do líder estabelecer propósitos e metas que ajudem a diminuir a desigualdade social e cuidem do meio ambiente. E garante: a empresa que faz isso, tem mais sucesso financeiro. E você, já parou para pensar qual é a dor da sociedade que a sua empresa quer curar?

Conheça a história da Intima Store, que muito antes do boom do e-commerce (e da pandemia) aliou o comércio tradicional do Brás a uma estratégia vitoriosa de vendas online. Nesse episódio Gustavo Carrer e Fernanda Vasconcelos conversam com Jean Makdissi, CEO da empresa. Ele também avalia o atual momento do mercado, mas diz que nunca perde o foco no longo prazo. Jean Makdissi também é Diretor Acadêmico da Escola Superior de E-commerce, entidade que, segundo ele, quer formar profissionais com propósito.

Episódio mão na massa. Os furtos são uma das maiores dores de todo varejista. Mas como implementar métodos que sejam eficientes? Nesse episódio ouvimos Deived de Souza, especialista em segurança corporativa com foco em varejo. Ele lidera a área nas farmácias Nissei, a maior rede do Paraná e uma das 10 maiores do Brasil. Um spoiler da entrevista: até 90% dos furtos podem ser evitados através do atendimento. Deived conversou com Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer.

Episódio mão na massa te ensina- sem complicações - o caminho para diminuir a carga tributária no seu negócio. E mais; saiba como recuperar tributos que foram pagos a mais nos últimos 5 anos. Gustavo Carrer e Vanessa Urbieta ouvem o advogado tributarista Eduardo Rodrigues, do escritório especializado em varejo, Duarte Tonetti Advogados.

O varejo da Europa fez a lição de casa e deu uma virada que surpreendeu. A conclusão é de Julio Takano, sócio da Varejo 180, que acaba de fazer uma incursão por países como França, Alemanha e Portugal. A transformação digital em pontos de vendas e a reinvenção de grandes marcas como Lancôme, Lacoste, Ikea e H&M são destaques desse bate-papo conduzido por Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer. Julio Takano diz ainda porque todo varejista deveria conhecer a Euroshop que acontece em Dusseldorf, na Alemanha. Para saber mais sobre a Euroshop acesse https://varejo180.com.br/

Já pensou como será o setor supermercadista daqui a 10 anos? O olhar para o futuro prepara o setor pra atender a nova geração de consumidores, que tem um perfil crítico e exige atendimento personalizado. Conheça o supermercado do futuro, segundo pesquisa da Asserj feita com 60 empresas do setor. A mudanças vão de embalagens interativas e mais seguras a entregas por drones, passando por logística apurada e lojas físicas focadas em envolvimento. Nesse episódio Gustavo Carrer conversa com Fábio Queiróz, presidente da Asserj e Walquyria Majeveski, consultora de varejo da entidade. E aí, tá preparado pra avançar no tempo?

70% dos brasileiros não voltam a comprar de uma marca depois de uma experiência ruim, aponta Relatório Varejo 2022. Outra conclusão importante: o brasileiro está aberto a novos canais de compra, mas não abre mão da loja física. A pesquisa global da Adyen, plataforma de tecnologia financeira, ouviu 40 mil consumidores, 2 mil só no Brasil.
Bruna Maggion, vice-presidente de Marketing da Adyen para a América Latina, revela a Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer o perfil do novo consumidor brasileiro e conta o que grandes empresas estão fazendo para se adaptar. Baixe a pesquisa completa aqui
https://www.adyen.com/pt_BR/landing/online/br/relatorio-varejo-2022-download

Esse é um episódio “mão na massa.”
“Atender 100% a expectativa do cliente é só a nossa obrigação. O diferencial está além dos 100%.” A frase é do consultor especialista em gestão de varejo, atacarejo e fast food Milton Bento. Milton, que é muito experiente, falou sobre estratégias de expansão, ecommerce, métricas, qualificação de funcionários, atendimento e as necessidades fundamentais do cliente. Deu uma verdadeira consultoria no PDV.

Mais sobre Milton Bento: Executivo de desenvolvimento organizacional na Casa O Toureiro Parnaíba e Sócio-Diretor na NSA Consulting.

Produção: Fernanda Vasconcelos
apoio técnico: soupods

Quer saber como é a rotina de um gestor em Prevenção de Perdas? Manoel José, que é especialista em prevenção de perdas, contou pra gente o que sua equipe faz todos os dias para minimizar riscos e aumentar o resultado da loja. E deu dicas práticas para o varejista evitar furtos e fraudes.

A produção do PDV é de Fernanda Vasconcelos e o apoio técnico da soupods.

Entenda porque a ABRAS anunciou uma nova visão sobre a tradicional pesquisa de Prevenção de Perdas. O foco agora é o nível de eficiência operacional das empresas. Gustavo Carrer e Vanessa Urbieta conversam com Marcio Milan, vice-presidente Institucional e Administrativo da ABRAS e Ederson Fernandes, que comanda a área de Prevenção de Perdas do Grupo Giassi. Os dois fazem parte da nova diretoria de eficiência operacional da ABRAS. E na "dica de livro" quem indica uma leitura imperdível é Sandra Takata, presidente do Instituto Mulheres do Varejo.

Mudar é sempre algo difícil de fazer. Mas se a cultura corporativa jogar a favor as coisas fluem muito melhor. Nesse episódio Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer conversam com Bruno Basquet, presidente do Popai Brasil e membro do Conselho Global na Shop Association.


Bruno, que também é um consultor experiente, diz que o relacionamento com o cliente vem de uma cultura interna e defende a liderança colaborativa como um caminho eficiente na construção dos valores da empresa.

120 mil pessoas passaram pela Apas Show 2022. O Superintendente da entidade, Carlos Correa fez um balanço dos quatro dias de evento. Além de todo conhecimento transmitido e dos negócios realizados, segundo ele, a Apas show ficou marcada como um grande momento de reencontro do setor: "Nós precisávamos nos ver e nos abraçar, porque nós somos varejo". Ele conversou com Gustavo Carrer.

Esse episódio é pra quem quer fazer sucesso nas redes sociais. Karolina Chokyu, conhecida como Karol Babadeira, um fenômeno das redes sociais, visitou o estande da Inwave na APAS Show e conversou com Vanessa Urbieta. A diretora de marketing do Royal Supermercado deu dicas incríveis de como conquistar o público do varejo por meio das ferramentas digitais. Aproveite a aula!

Durante o último dia da APAS Show, Gustavo Carrer conversou com Daniela Lacerda, que é CEO da rede Corujão 24h e foi indicada na lista Forbes Under 30, em 2021. Ela contou a história da loja de bebidas que lançou com um sócio e uma funcionária e conseguiu transformar numa rede de supermercados com mais de 500 colaboradores.

O diretor da SLT CONSULT, Reinaldo Feitosa visitou o estande da Inwave na APAS Show e conversou com Vanessa Urbieta sobre a importância do profissional de contabilidade para as empresas. Segundo ele: "Para reduzir o gasto com os impostos é preciso ter informação". E estes dados devem ser considerados desde o planejamento estratégico das empresas.

As mulheres ampliam seu espaço no varejo, mas ainda há muito trabalho por fazer. A Presidente do Instituto Mulheres do Varejo, Sandra Takata, bate um papo com Vanessa Urbieta sobre a conscientização de temas importantes para as mulheres, como mercado de trabalho, gravidez e diferenças salariais e hierárquicas.

Se não deu pra participar do Congresso da APAS essa é a sua chance de ouvir um resumo dos temas discutidos nos quatro dias.Gustavo Carrer conversou com o professor da FGV e co-curador do Congresso, Artur Motta. Durante o Congresso os especialistas convidados falaram sobre governança, lojas autônomas, lojas de conveniência, inovação, tecnologia e diversidade.

A advogada especialista em supermercados, Janaína Bastos, destaca os principais problemas enfrentados pelos varejistas na área trabalhista. Também deu dicas para lidar com questões como atestados médicos falsos, processos, adequação às leis e segurança nas lojas.

Gustavo Carrer conversou com Antônio Carlos Ferreira, diretor da Consultoninho e presidente da SSPlanning. O assunto foi o gerenciamento de categorias e Toninho deu dicas para o varejista que pretende adotar a prática para aumentar o ganho.

O vice-presidente da ABRAS, Paulo Cesar Lopes, visitou o estande da Inwave na APAS Show e conversou com Gustavo Carrer. Segundo ele o grande desafio do setor supermercadista atualmente é acompanhar as mudanças de comportamento do consumidor, entre elas o aumento da procura pelo e-commerce, mas garante: "Tem espaço pra todo mundo, basta que a gente saiba fazer a coisa certa".

Bruna Fallani, fundadora e sócia da Shopper 2B, visitou o estande da Inwave na APAS Show e conversou com Gustavo Carrer sobre como analisar a experiência de compra para conectar as empresas aos clientes. Também deu dicas a respeito de como utilizar bem os dados para facilitar as tomadas de decisão.

Paulo Taba, um dos cocriadores da APAS relembra a primeira edição da feira nos anos 80. Participação de Andreia Taba, filha de Paulo e diretora da Creative Display, que também guarda memórias do evento.

Durante a APAS Show, Vanessa Urbieta conversou com o Gerente Executivo de Prevenção e Perdas do Grupo Koch, Alessandro Ziebell, que é referência neste tema. Segundo ele: Hoje a gente vê que o varejo está investindo em tecnologia e tem muita tecnologia de ponta pra utilizar no nosso negócio".

O diretor de desenvolvimento da Brink's Brasil, Gil Hipólito passou pelo estande da Inwave na APAS Show e conversou com Adriano Sambugaro sobre a preferência de muitos lojistas pelos pagamentos em dinheiro. Ele também apresentou o conceito dos cofres inteligentes, que destinam o valor depositado para a conta corrente das empresas no mesmo dia.

Durante a APAS Show, Gustavo Carrer recebeu Rodrigo Rabello, diretor de operações da AM PM para falar sobre lojas de proximidade ou lojas de conveniência, que têm atraído a atenção dos consumidores atualmente. Você vai entender o que justifica essa preferência e como mensurar o desempenho deste negócio.

Vanessa Urbieta recebeu a Coordenadora de Educação Corporativa da Coop, Andréa Maia, durante a APAS Show. A conversa aborda, entre outros temas, o desafio de formar colaboradores em áreas de grande rotatividade e o importante papel dos multiplicadores. Segundo ela, 70% das informações são assimiladas durante o trabalho e apenas 10% em sala de aula.

Durante a APAS Show, Adriano Sambugaro recebeu o Executive Retail Manager da Tecban, Carlos Vaini, que falou sobre a relação dos brasileiros com as cédulas de dinheiro, que passaram a ser mais utilizadas durante a pandemia. Ele também mostrou que a tecnologia pode auxiliar os lojistas a aproveitar melhor esse meio de pagamento

O especialista em varejo, Felipe Salvador, visitou o stand da Inwave na APAS e conversou com Adriano Sambugaro sobre geração de dados no varejo e a necessidade deles serem interpretados por profissionais da área. Segundo ele: "robôs te dão dados frios, não te dão insights".

Em conversa com Gustavo Carrer, durante a APAS Show, o Head da One Beat no Brasil, Igor Melo, falou sobre a importância do gerenciamento de estoque para otimizar o investimento das empresas e reduzir perdas e mostrou como a inteligência artificial pode ajudar nesta missão.

Durante a APAS Show 2022, a diretora comercial da Cless Cosmetics, Kellen Cristina Frutuoso conversa com a Vanessa Urbieta sobre a atuação da empresa no combate à violência contra a mulher.

A APAS Show 2022 marca a retomada dos eventos presencias do varejo brasileiro. Ronald Nossig, da Varejo 180, visitou o stand da Inwave. Em conversa com Gustavo Carrer falou sobre a importância do evento para as conexões da indústria varejista e antecipou os encontros do setor que acontecerão na Europa e EUA.

Nos últimos anos, o setor de prevenção de perdas ganhou relevância dentro das empresas e vem se tornando cada vez mais estratégico. Este é o tema da conversa de Adriano Sambugaro e Vanessa Urbieta com Antônio Balbino, especialista no assunto que passou pelo stand da Inwave na Apas Show 2022.

O PDV ouve o designer, artista e professor do MIT, Marcelo Coelho. Marcelo é um brasileiro brilhante que tem seus trabalhos exibidos internacionalmente. Nesse papo inspirador, entenda como tirar o melhor da conexão entre o mundo físico e o digital. O próprio Marcelo fez isso na abertura das Paralimpíadas de 2016, no Rio de Janeiro, quando uniu 400 bailarinos e tecnologia numa combinação perfeita. Veja o espetáculo https://bit.ly/3KmTtKc
Ouça essa ótima conversa de Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer com um profissional que não enxerga fronteiras no que faz.

Em 2024, 72% das vendas realizadas nos EUA serão físicas. No último episódio da temporada sobre o “novo olhar sobre a loja física”, Edmour Saiani, autor e especialista em Gestão e Cultura de Atendimento, explica os oito pilares que sustentam a loja do futuro.
Na conversa com Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer, Edmour também diz quais são as principais tendências das lojas físicas daqui pra frente.

Nesse episódio, participação da consultora Bruna Fallani, que traz insights sobre a NRF desse ano.

Como o varejista pode proporcionar uma experiência inesquecível ao cliente que visita sua loja? Será que tem como implementar ações que fazem diferença gastando pouco?
Fernanda Dalben, diretora de Marketing da rede de Supermercados Dalben e um dos nomes de destaque no varejo atualmente, conta a Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer como cria engajamento e vínculo real com o consumidor em suas lojas físicas.

Nesse episódio também a participação de Alessandra Andrade, vice-presidente da Associação Comercial de SP, que traz insights sobre a NRF desse ano.

Conheça as novas tecnologias que estão revolucionando as lojas físicas na Europa. Direto de Lisboa, Igor Paparoto conta a Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer o que é tendência no varejo internacional e explica inovações como o foodtech nos supermercados e o uso do computer vision em lojas autônomas.
Igor Paparoto é executivo, consultor com experiência internacional e atualmente trabalha com foco em startups de varejo.

Participação nesse episódio de Jean Makdissi, diretor da Escola Superior de E-commerce.

A loja física tem um papel cada vez mais importante, o que não tem espaço é a loja sem propósito. Quem garante é Caio Camargo, autor, palestrante, professor, executivo e um apaixonado pelo varejo e pelo futuro do setor. Por falar em futuro, na conversa com Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer, Caio ( que acaba de desembarcar da NRF ) explica como o varejista pode usar a tecnologia com inteligência e responde: é hora de investir no badalado mundo virtual do metaverso? Participação de Igor Paparotto.

Um novo olhar sobre a loja física abre a temporada 2022 do PDV. O episódio traz insights de quem esteve na NRF. Saiba o que você pode aprender com os varejistas que estão transformando as lojas físicas e revolucionando o contato com o consumidor em Nova York. Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer conversam com Júlio Takano e Zeh Rodrigues, da Varejo 180. Participação de Angelita Ferraz , da Ferraz Pesquisa de Mercado.

No último episódio da temporada, Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer recebem o time de sócios do grupo Varejo 180: Julio Takano, Marcos Andrade, Ronald Nossig e Zeh Henrique Rodrigues, que estiveram recentemente em Nova Iorque, para os preparativos da Missão NRF. Na conversa, eles falam sobre as expectativas para o evento e antecipam algumas novidades que encontraram, como o conceito de ‘ecossistema das lojas físicas’, que já pode ser visto no nosso país.

Entre os assuntos abordados também estão a retomada do varejo por lá e aqui no Brasil, após o período mais intenso da pandemia; o uso da tecnologia para melhorar a experiência dos clientes e como a chegada do metaverso pode influenciar o varejo. Não Perca

Para acompanhar a velocidade das mudanças não basta ter um planejamento estratégico. É preciso também que ele seja ágil e adaptável. Nesse episódio dividimos com você as ótimas lições de Luis Lobão, especialista em Governança Corporativa e Estratégia Empresarial, com ênfase em crescimento.
Lobão é autor do livro "Agile Strategy Management", Uma Nova Estratégia Empresarial. A publicação traz um alerta: “Criar uma estratégia vencedora hoje com as ferramentas usadas há alguns anos é, sem dúvida, uma receita para o desastre! Você precisa de uma estrutura para planejar e implementar uma estratégia que seja ágil o suficiente para se adaptar a um ambiente dinâmico, mas focada o suficiente para entregar".
Ouça o bate-papo de Luis Lobão com Gustavo Carrer e Fernanda Vasconcelos.

Esse episódio mergulha no Customer Experience. Há muita oportunidade no varejo
( inclusive para os pequenos varejistas ) para melhorar a experiência do cliente. O CX é um trabalho de médio e longo prazo e envolve todas as áreas da empresa.

O trigésimo episódio do PDV desmistifica o assunto com a ajuda de dois retail thinkers da Varejo 180: Felipe Mendes, General Manager para América Latina da GFK, uma das líderes mundiais em estudos de mercado e Andrea Naccarati de Mello, fundadora da Robecca&Co, consultoria de marketing e gestão de marcas.
O patrocínio do PDV é da Inwave. A produção é da soupods.

No mês da Black Friday , principal data para o varejo virtual, o PDV faz um episódio dedicado ao ecommerce. As vendas pela internet aumentaram muito durante a pandemia e os números mostram que mesmo com o afrouxamento das regras de distanciamento social e a retomada da “vida normal”, o comércio eletrônico não para de crescer.
Para analisar o futuro do varejo digital - e entender melhor como atuar nele - Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer conversam com Tiago Baeta, criador do E-Commerce Brasil, projeto de fomento ao comércio eletrônico, e fundador da Escola Superior de E-commerce.

Edmour Saiani abre a série do PDV com especialistas em varejo que estarão na “Missão Varejo 180”, na NRF. Saiani é executivo, autor e estudioso em Gestão e Cultura de Atendimento. Sempre com um olhar que valoriza o fator humano, conversa com Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer sobre temas fundamentais do varejo, como liderar equipes e conhecer os consumidores. Também diz o que esperar da próxima edição da NRF que acontece de 15 a 21 de janeiro em Nova York.

Entenda de uma vez por todas o que significa ESG – sigla em inglês para ambiental, social e governança – e como ele impacta o varejo.
Nesse episódio, Sandro Benelli, presidente do Conselho Consultivo do Mestrado Profissional da FGV e um estudioso voltado para o pequeno e médio varejista, ressalta que as práticas ESG não são moda e vieram pra ficar.
Na conversa com Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer, ele garante que mesmo um pequeno varejista já teria muito a fazer a partir de agora.

Qual é o papel do líder no varejo? Fred Alecrim, autor de vários livros sobre negócios e vendas, apaixonado pelo varejo e ligado nas tendências do setor, responde. Nesse ótimo bate-papo com Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer, os três trazem muita informação e refletem sobre o papel das pessoas nos processos de inovação.

Para crescer no varejo online não basta somente criar um site de vendas.  É preciso garantir que ele esteja bem posicionado nos resultados de busca do Google e que entregue conteúdo direcionado  ao consumidor. Nesse episódio você vai ouvir dicas para ter sucesso na sua loja online.

Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer  conversam com João Lee, cofundador da startup brasileira Simplex, uma empresa de SaaS (Software as a Service) para aumentar o tráfego e a conversão de vendas de e-commerces com implementações simples.

Atuar na prevenção de perdas é coisa para especialista. A área tem ganhado cada vez mais importância dentro do varejo, exigindo um profissional muito bem preparado. Quer saber como escolher a pessoa certa? Gomes Santos, coordenador do Comitê Abras de Prevenção de Perdas e coordenador de prevenção de perdas na Coop – Cooperativa de Consumo, faz o checklist do perfil ideal. Também conta como aplica metodologias de gestão no dia a dia da prevenção para ter resultados ainda melhores. Gomes Santos conversou com Adriano Sambugaro e Vanessa Urbieta. Para saber mais sobre prevenção de perdas ouça também os episódios 12, 18 e 20.