Filtra per genere

Adj rá KAKAÓT!

Adj rá KAKAÓT!

Lilla - Kakaó Nagykövet
Arts

Az első magyar nyelvű csokis témájú podcast, melyben a kakaótermesztéstől a csokoládékészítésen át a csokikóstolásig mindent átbeszélünk. Etikus kereskedelem, környezetvédelem, egészséges életmód, pszichológia, gyermeknevelés, kisvállalkozások, marketing és tévhitek eloszlatása - mind-mind a csokoládé bűvkörében. Ha szereted a csokit, akkor itt a helyed!

1 - 1. Kerekasztal: Magyar csokiforradalom
0:00 / 0:00
1x
  • 1 - 1. Kerekasztal: Magyar csokiforradalom

    Mi fán terem a csokoládé? Kakaófán! 

    Tudtad, hogy Magyarországon 4 manufaktúra is készít csokoládét közvetlenül a kakaóbabokból? 

    A mai műsorból megtudhatod, milyen nehézségekkel néz szembe egy csokoládékészítő, amikor bean-to-bar készítésre adja a fejét, tudja-e követni a minőségi csokoládé a bor, kávé, kézműves sör irányzatot, lehet-e otthoni bonbonkészítéshez bean-to-bar csokoládé alapanyagot vásárolni a készítőktől, milyen bean-to-bar csokoládét hozhat a húsvéti nyuszi?

    Adj rá KAKAÓT!

    A műsorvezető:Tóth-Tatai Lilla, Kakaó Nagykövet

    Résztvevők: 

    Foki Izabella és Koncos Zoltán - ChocoCard Harrer-Abosi Beatrix és Karl Harrer - Harrer Chocolat Szeleczky-Takács Viktória - Fabric Csokoládé

    A műsorról készült videófelvételt itt érheted el.

    A műsor szöveges összefoglalóját itt olvashatod.

    Thu, 25 Mar 2021 - 1h 10min

Podcast simili a <nome>