おはようパーソナリティ小縣裕介です・ポッドキャスト

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ABCラジオは今日から交流戦ウィーク🐯

今朝は、おはよう朝日ですとのコラボ！

岩本アナウンサーがオンエア終わりで駆けつけてくれました✨

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プリン特集🍮

プリンの女王こと磯貝由起さんに、

ガッチ思い出のプリンと似たプリンを探していただきましたｋ

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エリート官僚の登竜門、国家公務員総合職試験の合格者で

東大卒の人が過去最低になったのだそうです。

東大だけが大学ではない、のはもちろんなのですが、

キャリア官僚の世界では東大卒が当たり前という時代がありました。

官僚の世界で何が起こっているのか?

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TKMとは卵かけ麵のこと。釜玉とどう違うのか?

TKMを出しているお店をガッチさんが取材しています。

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大阪the定番。

昔からあって、有名だけど、行ったことがないという定番スポット✨

今回は千日前の「千とせ本店」に行きました😊

花紀京さんの「肉うどんのうどん抜きで」という注文から始まった肉吸い。

どんな味だったのか? 

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「そういうことじゃないんだよ展」「うれしいすぎるよ展」では、

集められた「そういうことじゃないんだよ」「うれしいすぎる」という

エピソードを文字で読んだり、画像でみたり😊

ガッチ＆江崎さんの「そういうことじゃないんだよ」「うれしいすぎる」

エピソードを披露していますきら

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明日はアイスクリームの日！

ということで、お馴染みシズリーナ荒井さんに

最新アイスクリーム事情をお聞きしました😋

アイスクリーム業界の面白い傾向も・・・

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お好み焼き特集😊

キャベツが高騰しているので、旬の新タマネギを使うレシピを

日本コナモン協会会長、熊谷真菜さんが教えてくれました。

大阪人なら誰でも知っているお好み焼きですが、

案外、テキトーに作っている面もあるのではないでしょうか?

プロのコツも教えてくれていますきら

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「えんぴつの日」にちなんで、鉛筆最新事情の特集です。

文具ソムリエの石津大さんにいろいろ教えていただきました😊

折れない鉛筆、削らなくていい鉛筆、ちびても使える補助軸、

最適に削ってくれる削り機、大人の鉛筆などをご紹介。

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最近人気の洋食ですが、その源流を探りました。

案内人の編集者の江弘毅さんに紹介していただいた

神戸の西元町駅近くの「シオン」さんへ🍛

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「おはパソ子ども遊び調査」にご協力いただき、ありがとうございました。

たくさんの方が実際にお子さんと話をしそれをまとめてメールをくださいました。

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富山湾で「爆湧き」しているホタルイカの料理について、

本場の「匠」、倉本禮子さんにお話いただきました。

倉本さんの息子さんはホタルイカ漁をしています。

獲れすぎて値段が下がって大変な一方、

料理をする倉本さんにとってはうれしいと複雑な心境を打ち明けていらっしゃいました。

関西でも去年と比べると半値くらいの印象。食べる機会も増えるでしょう。

そこで倉本さんに酢味噌和え以外のホタルイカ料理のバリエーションレシピを

ご紹介いただきました😊

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