茗間流傳

茶在清代不僅是生活必需品，隨著需求量大增，甚至引發各國衝突，其中有因為波士頓傾茶事件爆發的美國獨立戰爭、在中國也有因茶而起的鴉片戰爭，這些事件不僅顯示茶葉在各國貿易中的重要性，更深深影響當時的世界政治發展！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

如果你常常到台中國美館逛展覽，一定會知道在這裡的春水堂國美店，不僅店內裝潢有自己的風格，能欣賞到整面牆的藝術作品，也可以透過落地窗望向戶外的大片綠地，一年四季都有不同風景，本次就請陳宜嘉店長，來告訴你國美店的獨特之處！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

春水堂創辦人甘侯先生一生探索茶，淬鍊近半個世紀，將歷代飲茶史、茶知識和個人飲茶道，書寫成最真摯的茶飲文化觀察手記，邀請大家一起進入他的茶世界！ 《浮生散記》於春水興業集團眾品牌以及博客來、誠品、金石堂等各大書店通路販售中。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

春水堂持續在台灣穩定展店，提供茶友越來越多的店點選擇，但你是否好奇過，這些地點究竟是如何選出來的呢？開一間新分店又有哪些”眉眉角角”？今天就請春水堂展店的破風手，擔任開發工作的建君經理來告訴你！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

原本想找咖啡類的工作，看到報紙上的春水堂求職廣告後成為春水人。 現任育才北店的淑芳店長，在23年的春水人生中，一路上也並非一帆風順，憑著豁達卻心細的性格，不只突破難關，他的熱情也感染著每一位夥伴。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

春水堂與瑪利亞基金會聯名合作，推出中秋茶禮《春華秋實》，精選好茶搭配瑪利亞青年製作的手工餅乾，每口都是幸福滋味！瑪利亞基金會長年在社會上服務障礙者，今天邀請到執行長 怡君 來和大家分享瑪利亞青年的純真與快樂，也邀請大家一起加入做公益的行列！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

春水興業集團品牌「茶湯會」今年邁入19週年！首次公開飲品排行榜，你猜猜會跟Dcard、PTT上網友大推的品項一樣嗎？還是會出乎你的意料呢…嘿嘿嘿～ 另外我們還調查了公司內部，同事們喝飲料有沒有特殊的儀式感，居然有人看時辰插吸管，還有人…喝之前要先充分搖晃飲料跟自己(欸？) 除了長期熱銷的飲品，本次「玩黑計畫」限定的耀黑系列也已經上市，歡迎大家來喝茶唷！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

城隍爺總像那位最熟悉的陌生人，你常常聽見，但你真的了解祂嗎？ 春水興業集團品牌「茶湯會」7月與「新竹都城隍廟」聯名合作「玩黑計畫」，期間限定的輕食、飲品與杯身在民俗月保你平安！ 而神秘的夯枷儀式又是如何替你消災解厄呢？本集節目揭祕城隍的由來，帶你更加認識這位城市的守護神喔！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

在事業往前衝的同時，又要扮演好主管、人妻及媽媽的角色，面對多重身分的壓力該如何調適？ 專注於當下的每個角色，以溫柔而堅定的態度面對職場這個修羅場，本集女力大爆發啦！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

商學院出身的他，因在本科系上求職不順，意外的在就業博覽會上開啟春水人之路！走過新人時期的大小煩惱，到成為店長後扛起壓力，不只凝聚夥伴的向心力有一套，在泡茶上更有獨到的堅持，多次在春水堂內部競賽獲獎，他的故事沒有夢幻劇情，只有最純粹的打拼之路！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

提到蘇軾，除了是一位很會寫作的大文豪，其實他在美食領域也是專家，不僅獨創的豬肉烹調方式，影響後世研發出「東坡肉」，泡起茶來更是十分講究，甚至為了使用最好的水質來煎茶，不惜大半夜摸黑上山取江水呢！本集就一起來聽聽，這位愛茶大前輩的茶上癮程度……！? ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

「清代的宮廷劇一直是大家觀看的焦點，」 但你有注意過他們其實不是用茶壺泡茶嗎？使用三件式的蓋碗才是宮廷最崇尚的喝茶方式！它的盛行也與當時貴族們愛喝花茶有關，因為瓷器能將香氣完全表現出來，成為清代獨有的風雅與美味。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

曾見證精明一街的繁華，歷經種種歷練後成為創始店店長，在這裡人與人的溫度是最不同的風景，代代相傳的「小本本」記錄下老客人的習慣，每位遠道而來的外國客人更有不能辜負的期待。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

在古代茶成為民生必需品之前，其珍貴程度僅皇宮貴族能夠取得，對皇帝而言更是如此，本集就來盤點五位歷史上著名的愛茶皇帝，有的寫下茶書、有的推行茶政策，都影響了當時的歷史發展，也間接成就了當今的茶文化。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

「找一塊田，極致深耕」，30年的春水日子裡，從在城市裡的春水堂，到現在於南投的秋の山私人招待會館服務，每段歷程都像是冥冥之中的指引與安排，更源自於她難以忘懷的顧客互動，一起來聽聽沐浴在山野之間的溫柔聲音。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

本次夏季新品「韶華之味」除了讓你吃飽吃好外，還有一大賣點，本次飲品是取自「2023春水堂創意型冷飲品質鑑定競賽」的勝出隊伍，讓調茶底氣在材料上添了許多創意，快來這次的美好回憶食堂吧。 ----- 送你體驗曾經的美好， 《Spotify 限定抽獎活動》 活動連結｜ https://reurl.cc/j3xo8M 參加辦法｜ ➊ 追蹤茗間流傳Spotify頻道 ➋ 回答Spotify本集的Q&A與您的Email 活動時間｜ 即日起至2024/4/9 公佈時間｜ 2024/4/11 * 中獎人名單將在春水堂IG限時動態公佈，並會寄Email與您聯繫兌獎 活動獎項 | 新品招待券2張－共5名 ----- ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

明代是最多文人寫茶書的時代，喝茶方式、空間、器具都在民間多元發展，而此時在茶人心中地位不可動搖的紫砂壺開始流行，各大製壺名家輩出，如一代大師「時大彬」，作品流傳至今更高達上億價值。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

在團茶變成散茶後，茶壺也跟著出現，有名的宜興陶正是這時開始製作茶具，主流壺泡蓬勃發展之餘，許多旁支的喝茶方法也持續被保留延續著。 同時半發酵茶也在這時開始流行， 變成百姓一日不可無茶的民生必需，同時也越發上癮！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

特邀「Zong 攏來共」主持人Zong來客座訪談春水女兒Angela， 聊聊濃縮茶葉五千年精華的繪本「茶的時空之旅－五千年奇幻道路」籌備期間的心路歷程， 也帶著大家進入一趟充滿茶葉的的奇幻之旅。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

春水興業集團今年辦了7場尾牙，時段經典、抽獎獎品豐富， 除了恭賀大家新年快樂以外， 只要大家來我們的官方Instagram留言「你最喜歡哪位主持人的吉祥話」， 就可以抽到我們的好用小禮物唷！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

集團品牌 茶湯會在新春期間， 特別與全台知名的「台中樂成宮 月老」合作， 邀請了見證人 茶館女兒Angela ，跟大家分享遇到靈魂伴侶的奇幻故事， 跟著我們一起求滿七種緣分，不管信不信，心誠則靈，緣份就會順著你許的願降臨喔！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

元曲中唱出了當代茶與生活文明的密不可分， 不僅發展出金瓶梅內也有紀載的加料花茶，也出現將茶賣出關外的特殊貿易。 到了明代朱元璋摔破茶碗的那一刻，廢止了將茶結團成餅，壺泡散茶文化就開始廣為流行，人人都開始喝烏龍茶。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

頻道滿一週年，2023年時光飛速，細數回憶時才發現大家與我們一同經歷了許多大大小小的回憶，在這邊主持群要先謝謝大家！ 在一年的尾聲即將到來前，一定要試試外送平台的頭三名與末三名飲食排行榜，也許會有意外的驚喜唷。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

宋代繁盛的文明擁有安定的社會風氣，吃喝玩樂都蓬勃發展，此外文人也是生活四藝的標竿，對日常美學與生活品味產生很大的影響。 在這個時代，茶也是生活中不可或缺，因此也有許多詩詞流傳，春水堂的茶館風格也是參考自宋朝經典文史唷！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

甘侯先生對於小壺泡的堅持，在國立臺灣美術館裡保留了初心的空間—秋山堂，讓小壺泡文化恆長地傳承與推廣。 在這個充滿愛茶、懂茶、專精茶的空間，有一位靈魂人物，帶入了美學與藝術，讓每一位進到秋山堂的朋友都能找到與茶舒適的連結，他就是林美君店長。 P.S.店長不但充滿文學涵養也充滿幽默感。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

茶的歷史走到宋代變得蓬勃發展，繁盛之時也出現了許多特別的喝法、配料的嘗試，甚至還設計冰窖來藏冰！！ 隨著茶的身分地位水漲船高，也產生了許多娛樂方式，例如透過鬥茶來一較茶品質的高低，文人雅士在此時也衍生了「生活四藝」的美學模式，無論甚麼樣的形式，「茶興於唐，盛於宋。」這句話可不是虛有其表。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

許多人敲碗已久的經的品項眾望所歸，也開發了現在很流行的飲品系列，本次冬季新品「煦冬 ‧ 好食光」可以一次大飽口福，除此之外，許多經典茶食命名更有許多的寓意與故事。 歡迎底下留言吃了沒 & 到春水堂官方Facebook敲碗其他你的回憶好味！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

茶的第一本系統化百科《茶經》，裡面的泡茶知識完整又具開創性，沒想到書裡還有民間流傳的奇聞軼事， 本集分享幾篇節錄自茶經的鬼故事，故事中層層詭譎的氛圍，主持人卻在笑聲中談成趣味的小故事？！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

茶發展的越來越完善與珍貴， 以聯姻方式將茶、佛法都傳入西藏， 讓寸草不生之處也能藉由喝茶維持民生、幫助消化， 且與中原有更多交集。 也因佛法的壯大，飲茶生活深受寺廟主宰與影響， 定期還會舉辦「茶湯會」布施鍋煮茶給百姓， 讓茶更加大眾與普及化。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

不只習茶，他的策展職涯還是因為受到秋山堂的影響才開始的！ 特別邀請資深策展人 許月娘老師， 分享在工藝策展一路走來的所思所想、所見所聞， 看似神秘艱深的領域，卻也只是他生活的每一個日常。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

茶聖陸羽在此時將泡茶做更有系統的歸納， 許多書籍也描述出當時喝茶與買賣的人文軼事， 同時開啟了茶的運輸、買賣，甚至當作聯姻嫁妝、傳播海外， 茶的重要性與價值在當時需要用馬匹來兌換的， 如此繁盛之地位，讓飲茶文化史更上了一層樓。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

中秋節怎麼來的，除了嫦娥奔月以外還有很多有趣的傳說故事， 一路發展至今，變成意想不到的烤肉節，還有一定要送禮的禮俗。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

前進「春水癮城－鐵粉挑戰賽」頒獎典禮，不僅有許多人挑戰成功、竟然還有多位不是第一次參加的人，才發現真的有許多人陪伴春水堂走過每一段青春與回憶。 這樣的情意，必須請鐵粉們親自現身說法，聽聽看是什麼讓他們上了癮，以及在跑店過程中有什麼奇遇吧。 外景場地：春水堂大墩店 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

春水40周年專刊的主編， 不那麼尋常的春水堂鐵粉， 起初是以城市的切角開啟這夢幻緣分， 這次站在編輯者的角度， 要告訴大家在他眼中春水堂的起心動念， 一字一句，刻劃進你我心中 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

「工欲善其事，必先利其器。」 起初擁有一把茶壺，用意是泡一杯好茶， 竟變成令人著迷的收藏，甚至是陪伴生活的玩伴。 一起來感受Angela賦予這些器具的生命力吧。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

生活用語流傳年復一年，原是為了以易懂的方式闡述道理， 在時間的催化下，也常被當作富有趣味的引用。 茶與日常密不可分，不只用說的，有些更要用唱的來介紹。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

在春水旅程前進的過程中，每一步都是對「餐飲業」印象的顛覆與多元碰撞， 跟著華華店長的視角，回看初期的挫折、離鄉背井的思念，一路努力不懈，到擔任了店長，一直堅持對服務的熱愛、新事物的嘗試、以及對常客鐵粉們的關懷與熱情…… ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

千古流傳的「茶」，在被飲用前的運用包羅萬象， 拌入各種材料成粥、外敷消炎解毒，甚至被達官貴人們視為待客的誠意標竿。 茶海無涯，除了學習茶知識，茶其實也飽含了歷史脈絡在其中， 就跟著甘侯先生一起探索茶的生平，解大家長久以來的惑吧。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

除了榜上有名的功夫麵，哪道餐點是你心目中的第一名？ 如果選擇困難別擔心，跟著排行來場繽紛的舌尖旅行吧！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

身為春水人，開會、談話或是日常生活都離不開茶， 沖泡一杯杯不分你我，卻各自擁有獨特文化的好茶， 讓彼此的距離能夠更貼近一些。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

不按牌理出牌的創業之路， 將手搖冰飲、加料茶、日常巧食發揚光大， 一路上的甘之如飴，讓艱辛都是更為堅定的素材。 在冷飲豐富了生活之後，在秋山堂繼續傳遞熱壺泡， 讓生活擁有一點呼吸與留白的地方。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

夏天將至，活動新知速報！ 今年5/20，春水40歲， 鐵粉挑戰賽跑店集點、紀念刊物、與「小美冰淇淋」攜手慶賀。 跑店同時又有「絢夏之味」夏季新品可以嘗鮮解暑， 我們的盛大派對，大家一定要參加！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

春水堂將日本雪克器搖成冰飲， 在日本拓點時又將珍珠奶茶推廣至日本， 許多事物發揚光大的過程中，也有這樣多元的一段過去唷！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

在春水堂每天人來人往中， 譜出許多溫馨、逗趣的小故事， 那麼你是哪種天使客人呢？ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang.tw ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ ※ 夥伴故事原文 ※ ｜感謝有你-陳阿姨｜ https://reurl.cc/8qqEWy ｜最美好的相遇｜ https://reurl.cc/8qqE5R ｜最後的思念｜ https://reurl.cc/rLLyLy -- Hosting provided by SoundOn

這個故事必須請本人來說…… 1983年在四維街的一間小茶館， 搖出台灣第一杯傳統熱茶轉為涼茶的「泡沫紅茶」， 一個念頭改變了世界飲茶文化。 － ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

小楊與小芬走過的春水時光，也為他們的感情奠定兼顧的基石， 愛情故事跟著茶館日夜的光呈現唯美的樣貌。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang.tw ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

從小沐浴在茶館文化的她，可說是珍奶濃於血， 浮誇的形容，對充滿浪漫情懷與看著一個偉大志業的源起的他來說， 可是一點也不浮誇。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn

除了締造春水傳奇的珍珠奶茶以外，你是不是也有其他喜歡的飲品？ 有或沒有都沒關係，一定要先試試本次公布的頭三名與末三名飲料排行榜。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn