原田年晴 かぶりつきフライデー！「ご当地かぶりつきの旅」（OBCラジオ大阪）

2023年原田アナが食べたご当地グルメを総ざらい。

・千葉県館山／甘くて濃い味 伊勢海老

・愛知県豊橋／殻ごと食べるうずら卵串

・宮城県仙台／根っこを食べるセリ鍋

・青森県黒石／焼きそば＋ラーメン 黒石つゆ焼きそば

「苫小牧発・仙台行きフェリー」・・・と歌に出てくる北海道苫小牧。千歳空港から近く、紙・パルプの産業や、港湾貨物を多く取り扱う町。

今回は、22年連続漁獲量日本一という「ホッキ貝（北寄貝）」にかぶりつき。特に「ホッキカレー」が地元の人や観光客にも人気。苫小牧市の農業水産振興課、伊藤さんに電話でお話を伺いました。

三重県伊勢志摩で有名なあこや真珠の「貝柱」

この時期だけこのアコヤ貝の「貝柱」が食べられるそうです。噛むと貝の旨味が溢れるコリコリ食感の珍味。原田アナは以前かき揚げで食べたそうです。

宮崎県のご当地グルメ「肉巻きおにぎり」にかぶりつき。

日南海岸に続く鬼の洗濯岩、馬ヶ背、高千穂峡など大迫力の自然美を堪能。

お土産屋さんで見つけた肉巻きおにぎり。

甘めの味付けで宮崎産豚肉をまきつけた満足感の高いおにぎりです。

秋田知事の発言で話題になった愛媛のじゃこ天じゃこ天を買い求める秋田の県民性とは？

今日は百貨店で購入した安岡蒲鉾のじゃこ天をスタジオでいただきました。

旬到来！和歌山県の有田みかんにかぶりつき！

有田市には「農業振興課」ではなく「有田みかん課」がある！？有田みかん課の課長、大浦さんに電話でお話を伺いました。

今年の出来、有田みかんの歴史、美味しいみかんの見分け方なども教えてもらいました〜

香川県の「おいり」にかぶりつき！

米粉と砂糖だけでつくられたカラフルなお菓子です。

三豊の父母ヶ浜ではウユニ塩湖のような写真が撮れるそう。

和歌山と共通点が多い土地、千葉県館山の「伊勢海老」にかぶりつき！伊勢で食べる伊勢海老との味の違いは？そして醤油文化の千葉県。休暇村館山で房総グルメを味わってきました。絶景が見られる「鋸山」断崖絶壁すぎて引き返す人も・・・。

青森のヒラメ漬けと幻の魚イトウのハーフ＆ハーフ丼を味わってきました！

原田アナが夏休みに訪れた、愛知県豊橋のご当地グルメPart.2うずらの卵を殻ごと秘伝のタレにつけて焼く「うずらの串焼き」食べてみると意外と・・・？また、リスナーさんからいただいたメールによると、大阪や北海道でも食べられるお店があるんだとか。

愛知県豊橋のB級グルメにかぶりつき！カレーうどんの下に白ごはんととろろが入った「豊橋カレーうどん」5つの条件とは？

兵庫県美方郡香美町で水揚げされる紅ズワイガニ「香住ガニ」漁が今月1日解禁されました。

そこで今日は香美町からはるばる香住ガニを持って松井さんがきてくださいました！

そして実際に漁港で競りをされている沢田さんにも電話でお話を伺いました。

先週も話題に上がった「常磐もの」のお話。

今回は、いわき市水産課の村瀬さんに電話でお話伺いました。

関西ではあまり馴染みがない「常磐（じょうばん）」

常陸（茨城）と磐城（福島）の沿岸海域で獲れる魚介類を指し、いわき市がブランド化しているそうです。

これからはヒラメ、カレイ類、アナゴが旬を迎えます。

大阪府庁の食堂では常磐ものを使ったランチの提供が8月31日からスタートしています。

常磐ものについて、詳しくはこちらもご覧ください。

http://joban-mono.jp/

観光しやすくコンパクトにまとまっている街、金沢。

今日は、金沢カレーにかぶりつき！黒に近い濃い色で、カツが乗った上にはソースもかかっています。

キャベツの千切りが添えられているのが特徴。

「近江ちゃんぽん」にかぶりつき！

長崎ちゃんぽんとは全くの別物。あっさり和風のスープに野菜がたっぷり。酢と生姜で味変するのがおすすめです。

彦根駅前の「ちゃんぽん亭」で食べてきました。

8月20日琵琶湖畔にオープンするホテル旅館「ビワフロント彦根」フロントからも一面のレイクビューを堪能できる新しいお宿です。

羽根をのばしに訪れてみてはいかがですか？

今回は長崎県松浦市の「アジ」にかぶりつき！

西日本魚市株式会社の松尾義昭さんに電話でお話を伺いました。

五島・対馬の海域で獲れるアジはこの季節とても肉厚なんだそう。

クセがなくどんな料理にも合うそうですが、特にこの周辺ではアジフライが有名。

松浦市にはアジフライを出しているお店が多数あるそうで、一尾200〜250ｇの大きなアジを使ったアジフライもあるんだとか！

今回は和田さんの旅をご紹介。

山梨・富士吉田の名物「吉田のうどん」。

日本一硬いうどんと呼ばれています。

その硬さの理由は？

カップ麺としても販売されていたので、原田アナがスタジオで実食。

三重県四日市のトンテキ文化にかぶりつき！

四日市は工場地帯の夜景を船から見るツアーが人気な場所。

原田アナが厚切りでニンニクのきいた黒いソースが特徴の「四日市とんてき」食べてきたようです。

今回はブランド枝豆「八尾えだまめ」にかぶりつき！ギリギリまで太らせて収穫する八尾えだまめ。今日は生産者の結城拓也さんに電話でお話を伺いました。結城さんの枝豆は「安心堂」のネットショップでも購入できます。https://anshindo-d.com/c/shop_category/shop_yasaikinoko/shop_yasaikinoko_edamame/424?gclid=CjwKCAjwzJmlBhBBEiwAEJyLu01nGAIA-IeyXwHtX0N0w9pYXQafD3bJz-E2c_DtsUNnYDSpgE0p-RoC1iMQAvD_BwE&fbclid=IwAR2uHdIaAT-6oh1z3SGRixlb75VXRzAk71rRESrmZK8F_2BATeY9Rp-c9Fc

岐阜のローカルフード「漬物ステーキ」にかぶりつき！

白菜や赤かぶなどのお漬物を焼いて卵とじにしたもの。

家庭で作ったり、居酒屋でも出されている郷土料理だそう。

間違いなくお酒に合う一品！

長野県上高地をご案内。

誰が撮ってもええ写真が撮れるほど、新緑も美しく見所たくさんの上高地。

休暇村リトリート安曇野ホテルで、ストレスのない環境で育てる「信州サーモン」にかぶりついてきました。

愛媛・松山のあま〜い「鍋焼きうどん」にかぶりつき！

鉄道ファンにはたまらん？

路面電車と伊予鉄道が交差に交わる「ダイヤモンドクロス」実際の通過音をお届けしました。

今日は、奄美の郷土料理「けいはん」にかぶりつき！

宇検村 地域おこし協力隊の永易侑莉さんに、奄美大島の見どころやグルメについて電話でお話を伺いました。

“高級な鶏だし茶漬け”のような「けいはん」、奄美でのみ製造できるという「黒糖焼酎」のほか、ご当地ならではの楽しみ方も教えていただきました！

淡路島のハモ、シーズンです！

今回は、ホテルニューアワジ プラザ淡路島 支配人の斎藤真司さんに電話でお話を伺いました。

鱧の美味しい食べ方は「すき鍋」。

鱧の出汁と淡路島の玉ねぎの甘みが相まって絶品。淡路島らしい〆も。

2種類の温泉が楽しめて、大鳴門橋の美しい景色を楽しめるホテルニューアワジ プラザ淡路島。

夏のお楽しみのひとつにぜひ！

長野県飯山市などで食べられている郷土料理「サバタケ汁」根曲がり竹とサバの水煮缶を使ったお味噌汁です。

電話でお話を伺った松川さんによると、ちょっと高級なサバ缶を使って作ると、出汁を使わずとも美味しいお味噌汁が味わえるそう。

「道の駅 花の駅 千曲川」でも、サバタケ汁が食べられるそうなので是非訪れてみてください。

島根県大阪事務所の今田さんからどんちっちのどぐろやうずめ飯など、石見グルメをご紹介いただきました。 スタジオでは魚をすり身に唐辛子を入れ、パン粉をまぶして揚げた「赤天」を試食！ 石見土産としてもオススメの一品です！

和歌山県加太の桜鯛にかぶりつき

あおさやあさりなど春の味がつまっただしにくぐらせるたいしゃぶは絶品！

長野県松本市奈川「とうじそば」にかぶりつき！

株式会社 ふるさと奈川 観光交流部の一志千春さんに電話でお話を伺いました。

しょうゆだしにお蕎麦を漬けながら食べる、しゃぶしゃぶのようなとうじそば。

山菜やきのこ、お揚げや野菜などが入った地元食材がふんだんに使われています。

実は水揚げ日本一！

兵庫県新温泉町浜坂の「ホタルイカ」新温泉町で水産業振興を担当されている松本晃さんに、

浜坂のホタルイカの美味しい食べ方などを電話で伺いました！

秋田市民俗芸能伝承館（ねぶり流し館）では「秋田竿燈まつり」で使われる竿燈を実際に手のひらに乗せることができます。

原田アナが健闘する様子をお聴きいただきました。

秋田グルメの代表「いぶりがっこ」にもかぶりつき。

パリポリパリポリ…という音がスタジオに響き渡りました。

観光で盛り上がる、奈良県下北山村の「貞子の村めぐり」「#下北春まな 」って？

村長さんに話を聞いてきました。

さらには下北春まなを使っためはり寿司を作っていただきました

三重県、桑名のはまぐり

江戸時代から言われている「その手は桑名の焼き蛤」

青森のご当地ラーメン「青森味噌カレーミルクラーメン」

ドーチカにある青森・岩手えぇもんショップで購入できます。

テレビ番組で紹介され話題に。見つけたらぜひご賞味ください！

ぶらっと船で徳島へ行ってきた原田アナ。

地元で愛される「豆玉焼き」「豆天玉焼き」。

甘い金時豆をのせて焼いた、徳島流のお好み焼きです。

#徳島県 #豆玉

石川県の「五郎島金時」にかぶりつき！

JA金沢市 五郎島さつまいも深いの部会長、忠岡哲二さんに電話でお話を伺いました。

上品な甘さでむかしながらの味わい。焼き芋にしていただきました。

表現としてよく使われる”ホクホク”、金沢では”こぼこぼ”って言うんだそうですよ〜！

関西でも手に入るようなので、見つけたらぜひ味わってみてください。

#石川県 #金沢市 #五郎島金時

元祖名古屋名物、台湾料理「味仙」の台湾ラーメン。

汗に鼻水に涙が噴き出す辛さなのに、体が欲する味。

大阪では梅田のマルビルにお店があります。

原田アナのむせながら食レポする様子がシュールです…。汗だく。

ちなみに「アメリカン」は辛さ控えめですよ。

#名古屋 #味仙 #台湾ラーメン

大分県産ブランドイチゴ「ベリーツ」

佐伯市でベリーツを生産している樋口さんに電話でお話を伺いました！

果汁感たっぷりジューシー！甘みと酸味のバランスが絶妙です。

関西では京都で流通しているそうです。

#大分県 #佐伯市 #ベリーツ

今日は大阪のふる里の味にかぶりつき。

御菓子司 絹笠の「とん蝶」。もち米と大豆、塩昆布と小梅。

シンプルですがやみつきになる、もちもちのおこわです。

早朝蒸しあげるとん蝶をその日のうちに食べて欲しいと、絹笠の中原さんがスタジオに持ってきてくださいました！

#大阪 #絹笠 #とん蝶

●ご当地かぶりつきの旅

仙台の「せり鍋」

葉の部分だけではなく、根っこの部分も食べるという変わったご当地料理。

せりの根のお味は・・・？

絶品釜揚げシラスも味わってきた、原田アナの弾丸日帰り仙台旅でした。

#仙台 #せり鍋

沖縄ではケンタッキーフライドチキンが行事食。熨斗紙までつく！？

地元で愛される「ブエノチキン」とは？

#沖縄県 #ケンタッキー #ブエノチキン

高知県大豊町「碁石茶」

日本で唯一この場所でしか作られていない健康茶。

碁石茶を作っていらっしゃる吉村優二さんに電話でお話を伺いました。

香ばしさと酸っぱさのさっぱりとした発酵茶。

飲んだことのないお茶の味！ぜひ一度ご賞味ください。

#高知県 #大豊町 #碁石茶

秋田県横手市にかぶりつき

「横手の雪まつり in 大阪城公園」

12月10日（土）、11日（日）、大阪城公園 太陽の広場で開催された

横手やきそばをはじめ、いろんなグルメも楽しめるイベントをご紹介しました。

山口県岩国の「岩国寿司」

木枠に酢飯や具材を詰めたものを、ケーキのように切り分けていただくハレの日の料理です。

橋の裏側の幾何学模様が圧巻な「錦帯橋」

#山口県 #岩国市 #岩国寿司 #錦帯橋

島根県 津和野の「うずめ飯」にかぶりつき。

萩・津和野とよくセットにされていますが、実は県も違うし結構離れた場所にあります。

「うずめ飯」はお茶漬けのように見える郷土料理。

ご飯の下にはいろんな具材が「うずめ」られているんだそうです。

#島根県 #津和野 #うずめ飯

福島県浪江町のご当地グルメ「なみえ焼きそば」。

極太麺に、豚とたっぷりのもやしだけのシンプルな具材。

#福島県 #浪江町 #なみえ焼きそば

大分県の津久見はセメントの町。

「ひゅうが丼」は、マグロの赤身を特製のゴマだれと和えたものがご飯に乗った丼。

少し甘めの味付けの津久見のスタミナ食です。

#大分県 #津久見 #ひゅうが丼

香川県の名物「骨付鳥」

スパイシーで大きな骨付き鶏に豪快にガブっとかぶりつく夢みたいな香川グルメ。

歯応えある親鶏、やわらかめの雛鳥の2種類があります。

丸亀に本店がある「一鶴」、大阪にも店舗がありますよ〜。

#香川県 #骨付鳥 #一鶴

山形県の秋の風物詩「芋煮会」

といえば、山形のひだまり娘 #工藤あやの さん！

今年も電話で山形の芋煮についてくわしーく聞きました

工藤家の味が知りたい方はぜひタイムフリーで。

#山形県 #芋煮会

山口県のソウルフード「瓦そば」にかぶりつき！

夏休みを利用して、山口県下関まで行ってきました。

熱した瓦の上に乗って出てくるお茶味のそば。

おつゆにつけて食べたり、アツアツの瓦に焼かれてパリパリ食感も楽しめる山口名物です。

家庭ではホットプレートで作って食べるんだそうですよ。

#山口県 #下関 #湯田温泉 #瓦そば

京都の人しか知らない？「#ピネライス」とは？

炒飯＋ポークカツレツ＋カレーソースがかかった欲張りメニュー。

京都市内の3軒のお店で食べられるそうです。

歌手の永井みゆきさんに教えてもらった、千葉館山の「くじらのたれ」が気になる！

と、早速お取り寄せしました。

南房総市の「ハクダイ食品」の大川さんに電話で話をお伺いました。

「たれ」と呼びますが、鯨肉を醤油や塩に一晩漬けて天日干しした「たれ干し」のこと。

どの飲食店に行ってもメニューにあって、お弁当にも入るくらい地元に愛される郷土料理なんだそうです。

#千葉県 #南房総市 #館山 #くじらのたれ

山口県仙崎の「焼き抜き蒲鉾」にかぶりつき！

通常蒸して作る蒲鉾ですが、山口では焼いて作る「焼き抜き」という製法を用いて作られています。

#山口県 #仙崎 #焼き抜き蒲鉾

今が旬の「岩ガキ」にかぶりつき！

原田アナが舞鶴の岩ガキ養殖場へ、漁船に乗せてもらって行ってきました。

「牡蠣小屋オイスター」では思わず食べたくなる食レポも。

阪神百貨店で開催中の「コナモンはテッパン！with 境港〜白ネギの街」で、富士宮焼きそば・ちゃんぽん焼きが食べられます！（8/1まで）

#静岡県 #富士宮焼きそば #ちゃんぽん焼き

三重県津市のB級グルメ「津ぎょうざ」にかぶりつき！

給食ではナンバーワンメニューなんだそう

定義は「直径15cmの皮を使う」「揚げる」のふたつ。

「御麺 麦 一等兵」さんで味わってきました！

#三重県 #津市 #津ぎょうざ

長崎県の佐世保バーガー

定義は「注文が入ってから作る」だけ？

防空壕を利用した商店街、長崎のSSKとは？

#長崎県 #佐世保 #佐世保バーガー

秋田県の増田地区のお家の中には、蔵がある！？

外から見ているとその存在に気がつかない「内蔵（うちぐら）」について、日の丸醸造の佐藤さんにお話を伺ってきました。

そして目玉焼きと福神漬けが特徴の「横手焼きそば」を実際に食べてきました！

#秋田県 #横手やきそば

愛知県の渥美半島「伊良湖」

現在放送中の朝ドラ「ちむどんどん」にも登場する「椰子の実」という歌が生まれたのは、沖縄ではなく伊良湖なんだそう。

珍しい“メロン狩り”やマスクメロンの食べ放題なども提供されている、

『シーサイドファーム伊良湖』の田中さんにお話を伺いました。

#愛知県 #渥美半島 #伊良湖 #マスクメロン #メロン狩り

これからトップシーズンの北海道！

ジャガイモの白い花、麦秋の茶色、てんさいの緑がそろうと圧巻！

北海道のローカル飲料「リボンナポリン」「コアップガラナ」をスタジオで飲んでみました。

#北海道 #美瑛町 #パッチワークの路 #リボンナポリン #コアップガラナ

静岡伊豆半島の南、下田の街にかぶりつき。

300万輪の紫陽花が咲き誇る下田公園。

金目鯛水揚げ量日本一！

#静岡県 #伊豆下田 #下田公園 #あじさい祭 #金目鯛 #天城越え

先日弾丸フェリー旅で訪れた佐賀県唐津市呼子町。

日本三大朝市のひとつ「呼子朝市」では、イカの一夜干しが高速回転！？

そして「呼子の活イカ」発祥のお店に行ってきました🦑

新鮮で甘〜い活け造りを食べた後は、ゲソの天ぷらでまるごと味わえる！

#佐賀県 #呼子 #呼子のイカ

静岡の有名ご当地グルメ「浜松餃子」を名乗るには条件があるそう。

白菜ではなくキャベツを使うのも特徴のひとつです。

円形に焼いた餃子の中心にもやしが盛られた浜松餃子。その理由とは？

#静岡県 #浜松市 #浜松餃子

これからがシーズン！有田川のぶどう山椒

棚田の周りを有田川が流れ、四季折々の景色が見られるという「あらぎ島」、一度行ってみたい！

今日は「かんじゃ山椒園」の永岡冬樹さんに「ぶどう山椒」の特徴や、食べ方を教えてもらいました。

#和歌山県 #有田川町 #あらぎ島 #ぶどう山椒

マイナスイオンたっぷりなスポット「匹見峡」へ。

そして、島根県のソウルフード「赤天」にかぶりつき！

唐辛子や胡椒が練り込まれたピリッと辛い、赤いてんぷらです。

#島根県 #益田 #匹見峡 #赤天

沖縄の「お茶」

国道58号線の南の果てに茶畑が広がっています。

今月はじまったばかりの朝ドラ「ちむどんどん」の舞台にもなっている、やんばる地区にかぶりつき。

#高知県 #桂浜 #のれそれ

鉄道好きはたまらないはりまや橋のダイヤモンドクロス

坂本龍馬と同じ目線で景色を楽しめる今の時期限定のスポット

のどごしを楽しむ高知名物「のれそれ」って？

#淡路島 #南あわじ市 #福良

#桜鯛 #サクラマス #うずしお

うずしお春のシーズン。観潮船に初乗船してきました！

桜色の身にとろけるような食感のサクラマスを味わってきました。

#新潟県 #魚沼の里 #雪下にんじん

八海山の麓にある自然豊かな場所に「魚沼の里」というスポットがあります。

以前にも紹介した、雪の下で熟成して甘みがたっぷりの津南の「雪下にんじん」をスタジオで試食。

レンジでチンするだけで、和田アナいわく「ちょっと盛って言うと“柿”みたいな甘さ！」

#富山県 #ホタルイカ #富山地方鉄道

富山駅周辺にたくさんの見所が。

南北にあった路面電車がつながって便利になりました。

市役所の展望台から見る立山連峰、

富山城の隣を流れる松川の桜並木は必見！

#長野県 #野沢温泉 #野沢菜

スケルトンのゴンドラで妙高山を眺めながら空中散歩。

野沢菜と天王寺かぶらの関係って？

しゃっきしゃき野沢菜をスタジオで試食。

#岩手県 #陸前高田 #広田湾 #エゾイシカゲガイ

料亭などにしか出回らない高級食材。

別名シロトリガイとも呼ばれ、柔らかくて甘みの強い幻の貝です。

東北の漁師さんに出演オファーを断られたその理由とは？

#倶知安 #倶知安じゃが

北海道 おまけ編「倶知安じゃが五四〇」

540日間熟成したジャガイモ。濃い黄色でとろっと甘い！

#新潟県 #妙高市 #かんずり

新潟妙高をぶらり。

3年かけて作られる調味料「かんずり」

雪国ならではの独特の仕込み方で作られます。

焼いたお肉につけたり、餃子のタレに混ぜたり、お味噌汁に入れたり、

かまぼこにつけてお酒のアテに・・・

旨みたっぷりでピリ辛な味がクセになりますよ。

#香川県 #坂出市 #五年虎河豚

通常2年で出荷するフグですが、坂出では5年！

フグを養殖されている「河豚天海地」さんのところへ。

休暇村讃岐五色台でフルコースをいただきました。

#福井県 #水ようかん

福井県では羊羹は「冬に食べるもの」！

県内でも地域によって食べられている種類も違うようです。

#愛知県 #知多半島 #日間賀島

「天然トラフグ」をはじめ「タコしゃぶ」「えびせんべい」など

豊富な海の幸にかぶりつき！

竜田揚げは百人一首にも詠まれた「竜田川」由来のグルメ。

今、斑鳩名物として町をあげて発信しています。

そんな斑鳩名物 竜田揚げを

法隆寺駅近くの『和ダイニング 法隆寺』で食べてきました。

2021年12月3日放送

●ご当地かぶりつきの旅

#三重県 #鳥羽 #あこや真珠 #ミキモト真珠島

#真珠貝の貝柱

刺身やかき揚げで食べると甘くて絶品！

この時期限定の味。

2021年11月26日放送

●ご当地かぶりつきの旅

#和歌山県 #和歌山市

#お茶の玉林園 #グリーンコーナー

#てんかけラーメン #グリーンソフト

和歌山のグリーンコーナー

JR和歌山駅と南海和歌山市駅を結ぶ電車とは？

2021年11月19日放送

●ご当地かぶりつきの旅

#滋賀県 #高島市

#マキノ町 #メタセコイア

#針江 #生水の郷

湖国の味「小鮎煮」「えび豆」を吹田・北千里の駅で発見！

●ご当地かぶりつきの旅

#兵庫県 #城崎 #香住がに

城崎の元日は11月6日？

かに漁が先週解禁。

●ご当地かぶりつきの旅

#新潟県村上市「#鮭の酒びたし」

酒で浸すことで鮭の身がフワッとなり絶品のアテに

ホワイティうめだにある新潟のアンテナショップ「新潟をこめ」で購入できます。

●ご当地かぶりつきの旅

和歌山県九度山町「富有柿」

九度山町産業振興課の正野惠胤さんに電話でお話を伺いました！

●ご当地かぶりつきの旅 〜旅に行きたい編〜

リスナーさんからお寄せいただいた「旅で行きたい場所」を、

原田アナが下調べなしにその場で旅案内！ガチです。

●ご当地かぶりつきの旅

福岡県柳川市「うなぎのせいろ蒸し」

どんこ舟に乗って掘割を巡るのが観光の目玉。

また、北原白秋の生家があります。

2021年10月8日 放送

●ご当地かぶりつきの旅

北海道むかわ町「ししゃも」

普段見ているししゃもは「本物」ではない！？

吉田拓郎さんの曲「落陽」に登場するフレーズ

“苫小牧発仙台行きフェリー”の場面に遭遇！

2021年9月3日放送

●ご当地かぶりつきの旅

群馬県 前橋と高崎の関係

高崎名物といえば…「ハーゲンダッツ」？？？

2021年8月27日放送

●ご当地かぶりつきの旅

愛媛県今治「焼き鳥」「焼き豚玉子飯」

今治流の焼き鳥は一味違う！

ご飯にチャーシューと目玉焼きを乗せた今治のB級グルメ

この味、大阪でも食べることができます！

「四国SAKABA」

大阪メトロ肥後橋駅7番出口すぐ。

2021年8月20日放送

●ご当地かぶりつきの旅

北海道稚内「水だこ」

宗谷のたこは「たこしゃぶ」で味噌だれをつけていただきます。

2021年8月13日放送

●ご当地かぶりつきの旅

山形県の「山形だし」

山形のひだまり娘、工藤あやのさんに生電話！

県民の冷蔵庫には必ずあるのではないかという「山形だし」

茄子、きゅうり、ミョウガ、シソの葉、がごめ昆布やオクラなどを細かく刻んで、ご飯や素麺に乗せて食べる山形の夏の味。

昆布つゆや、だしの素を入れたり、ポン酢を入れてもさっぱりいただけます。

あとは七味唐辛子を入れても美味しいそうですよ◎

2021年8月6日放送

●ご当地かぶりつきの旅

岐阜県 郡上八幡「明宝ハム」

2021年7月30日放送

●ご当地かぶりつきの旅

鳥取県の旅館「山田屋」の「いか丼」

大きな天然岩牡蠣「夏輝（なつき）」

2021年07月16日放送

●ご当地かぶりつきの旅

香川県発のアスパラガス「さぬきのめざめ」。

今日は農家-sanukifujiの代表、横井健一さんにお電話でお話を伺いました！

とにかく大きい！大きいものでは50cmも。

スジがなく、根元までやわらかいです。

紫のアスパラ（さぬきのめざめビオレッタ）は生で食べてもジュワッと甘みが感じられておいしいですよー！

「食べチョク」のサイトから購入できます。

2021年07月09日放送

●ご当地かぶりつきの旅

淡路島から京都へハモを運ぶ「祇園鱧道中」

この行事を復活させた、淡路島出身の元京都府知事の山田啓二さんにインタビュー。

2021年07月02日放送

●ご当地かぶりつきの旅

青森 三内丸山遺跡 世界遺産登録へ。

青森県民はお風呂好き？車にはお風呂セットを常備されているとか。

＜食＞味の札幌 大西「味噌カレー牛乳ラーメン」

カップ麺も発売されています。

2021年06月25日放送

●ご当地かぶりつきの旅

日本最南端の有人島、沖縄・波照間島

夏至の頃になると、影がなくなる時間がある！？

沖縄そばやソーキそばとはまた違う「八重山そば」

和だしと豚骨のあっさりスープに中華そば風の麺が関西人の口に合う！

2021年06月11日放送

●ご当地かぶりつきの旅

栃木「レモン牛乳」をご紹介。

県民に愛される甘い乳飲料です。

原田アナウンサーが20年ほど前、日本三名瀑「華厳の滝」の売店で初めて飲んだ思い出の味。

ラジオ大阪局内でも大人気！