Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Hast du dich schonmal gefragt, wie oft und wann du was essen solltest? Dann bekommst du in dieser Episode die Antwort darauf. Ich spreche mit dem Professor und Ernährungswissenschaftler Dr. Georg Abel über das Thema Mahlzeitenfrequenz und -timing. Er erklärt, warum Snacks sogar wichtig sind und bewertet die Renegade Diät. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Georg’s Buch “Darmgesund im Sport”*: https://amzn.to/43Czthr Instagram: https://www.instagram.com/georg_abel_/ Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Weitere Episoden mit Georg: 06.03.24: Sind Diätshakes Schwachsinn? 10.01.24: Anaboles Zeitfenster richtig nutzen 27.04.23: Zusammenhang von Darm und sportlicher Leistung 27.03.21: Sport für Anfänger – Ernährung & erste Schritte 07.01.2021: Fitness-Mythen und Abnehmtipps 10.09.2020: Supplements im Sport 03.09.2020: Sporternährung für mehr Kraft und Ausdauer Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Verträgst du manche Lebensmittel nicht gut? Hast du zudem noch Probleme mit Heuschnupfen im Frühjahr und Sommer? Dann kann es sein, dass du eine Kreuzreaktion hast. Das passiert häufig bei Frühblüher Baumpollen (Birke, Erle) und rohem Obst und Gemüse. In dieser Episode erkläre ich dir den Zusammenhang von Ernährung und Pollenallergie und verrate dir 6 Lebensmittel, die möglicherweise die Allergiesymptome lindern können. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird unterstützt von Ahead. Ahead erfindet deine Lieblings-Snacks und -Drinks neu, indem sie leere Kalorien durch Nährstoffe ersetzen, die dein Körper wirklich braucht. Mit dem Code „sattesache“ gibt es 10 % Rabatt auf deine gesamte Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.ahead-nutrition.com/discount/sattesache?ref=62 Kreuzreaktionen Grafik: https://www.thieme-connect.de/products/ebooks/lookinside/10.1055/b-0033-3697 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Vor über 10 Jahren habe ich mir selbst die Frage gestellt, ob ich eine Essstörung habe. Rückblickend betrachtet, hatte ich mehrere Jahre ein gestörtes Essverhalten, genauer gesagt Orthorexie. In dieser Episode spreche ich mit Psychologe Lukas Klaschinski über das sensible Thema Essstörungen. Wie entstehen Essstörungen? Welche Rolle spielt die Kindheit? Was machen Cheat Days mit mir? Und ganz wichtig: Wie erkenne ich, dass ich eine Essstörung habe? *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Hier findest du Lukas: Lukas Buch: https://lukasklaschinski.de/buch-trance/ Instagram: https://www.instagram.com/lukas.klaschinski/ Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Willst du eine bessere Verdauung? Dann könnte die Ayurveda Ernährung die Lösung sein. Denn im Ayurveda wird der Körper im Ganzen betrachtet und nicht nur der Magen-Darm-Trakt. In dieser Episode spreche ich mit der Ayurveda-Expertin Katharina Döricht (Tasty Katy) über das spannende Thema. Und du erfährst, welcher Ayurveda Typ ich bin und was das bedeutet. Du bekommst Antworten auf diese interessanten Fragen: - Was ist Ayurveda? - Was sind Doshas? - Wie bestimme ich meinen Ayurveda Typ? - Wie sieht die Ayurveda Ernährung aus? - Wie kann ich mit Ayurveda meine Verdauung optimieren? *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird unterstützt von Ahead. Ahead erfindet deine Lieblings-Snacks und -Drinks neu, indem sie leere Kalorien durch Nährstoffe ersetzen, die dein Körper wirklich braucht. Mit dem Code „sattesache“ gibt es 10 % Rabatt auf deine gesamte Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.ahead-nutrition.com/discount/sattesache?ref=62 Hier findest du Katharina: Website: https://tastykaty.de/ Podcast: Natürlich gesund (alle Podcast Plattformen) Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Hitzewallungen, Stimmungsschwankungen, Gewichtszunahme und Müdigkeit. Das sind alles typische Anzeichen der Wechseljahre. In dieser Episode spreche ich mit der Ernährungswissenschaftlerin Dr. Alexa Iwan über das spannende Thema rund um die Wechseljahre. Sie erzählt, wie die Ernährung in den Wechseljahren aussehen sollte, welcher Sport am besten ist und was du sonst noch für dein Wohlbefinden tun kannst. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Alexa: Website: https://alexaiwan.de/ Neustart Wechseljahre*: https://amzn.to/43tHe9O Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Diätshakes zum Abnehmen sind sehr beliebt. Egal ob im Internet, im Supermark oder der Apotheke: sie sind überall erhältlich und der Absatz steigt. Aber sind diese Abnehm-Shakes überhaupt sinnvoll und welche Nebenwirkungen haben sie? In dieser Episode spreche ich mit dem Ernährungswissenschaftler Georg Abel über die wichtigsten Fragen rund um Diätshakes, z. B. - Wie sinnvoll ist die Zusammensetzung von den Shakes? - Wie beeinflussen die Shakes die Verdauung? - Kann man sich nach der Shake Diät wieder normal ernähren? - Kann man gleichzeitig Sport machen? - Wer sollte auf Diätshakes verzichten? - Kann ich dadurch überhaupt alle Nährstoffe decken? - Ist die Kur einmalig oder muss man das öfter machen für Erfolg zu erzielen? Diese Episode wird unterstützt von Ahead. Ahead erfindet deine Lieblings-Snacks und -Drinks neu, indem sie leere Kalorien durch Nährstoffe ersetzen, die dein Körper wirklich braucht. Mit dem Code „sattesache“ gibt es 10 % Rabatt auf deine gesamte Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.ahead-nutrition.com/discount/sattesache?ref=62 *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Georg’s Buch “Darmgesund im Sport”*: https://amzn.to/43Czthr Instagram: https://www.instagram.com/georg_abel_/ Weitere Episoden mit Georg: 10.01.24: Anaboles Zeitfenster richtig nutzen 27.04.23: Zusammenhang von Darm und sportlicher Leistung 27.03.21: Sport für Anfänger – Ernährung & erste Schritte 07.01.2021: Fitness-Mythen und Abnehmtipps 10.09.2020: Supplements im Sport 03.09.2020: Sporternährung für mehr Kraft und Ausdauer Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Vorsätze können uns helfen, neue und gesündere Gewohnheiten zu etablieren. Manchmal können sie allerdings Überhand gewinnen und sogar das Gegenteil bewirken. Wir versteifen uns zu sehr auf ein Ziel und verlieren den Rest aus den Augen. In dieser Episode spreche ich mit Laura Schulte (Fit Laura) darüber, wie man gesunde Vorsätze setzen und ungesunde erkennen kann. Und wie du es schaffst, nicht zu verbissen zu sein, aber dennoch nicht die Motivation verlierst. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Weitere Episode mit Laura: 17.12.20: Essstörung, Sportsucht und Periodenverlust 29.12.22: Endlich Vorsätze einhalten mit diesen ultimativen Tipps Hier findest du Laura: Instagram: https://www.instagram.com/fit__laura/ Blog: https://www.fitlaura.de *Laura’s Buch “Eat in Balance”: https://amzn.to/3X7E3Rv Laura’s Jahresplaner 2024: https://www.fitlaura.de/produkt/jahresplaner-2024/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Ein geringer Selbstwert führt zu ungesundem Essverhalten. Erstmal eine starke Aussage. Aber tatsächlich spielt die Psyche und vor allem das Selbstbewusstsein eine große Rolle. In dieser Episode spreche ich mit dem Psychologen Lukas Klaschinski über die Wichtigkeit, sich selbst zu finden. Er gibt hilfreiche Tipps, mit denen du wieder zu einem gesunden Essverhalten findest. So kannst du beim nächsten Mal auf deinen Körper hören und Frustessen vermeiden. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Hier findest du Lukas: Lukas Buch: https://lukasklaschinski.de/buch-trance/ Instagram: https://www.instagram.com/lukas.klaschinski/ Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Willst du dich im Alltag gesünder ernähren, weißt aber nicht wie? Du hast wenig Zeit, bist noch nicht sehr einfallsreich und fühlst dich überfordert? Dann ist diese Episode genau die Richtige für dich! Ich spreche mit der Ernährungswissenschaftlerin Lisa Nentwich (Dinkel und Beeren) darüber, wie du deine Ernährung mit einfachen Tipps gesünder gestalten kannst. Und dafür braucht es nur wenig Aufwand und Zeit. Und gleichzeitig nimmst du noch mehr Ballaststoffe auf. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de 30-Tage-Ballaststoff Challenge: https://sattesache.de/deine-30-tage-ballaststoff-challenge/ Hier findest du mehr von Lisa: Blog: https://www.dinkel-und-beeren.de/ Instagram: https://www.instagram.com/dinkel_und_beeren/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du meinem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Kann der Stoffwechsel einschlafen? Wieso nehme ich trotz Kaloriendefizit nicht ab? Ist die hCG-Stoffwechsel Kur gesund? Vielleicht hast du dir auch schon mal diese Fragen gestellt. Dann bekommst du jetzt die Antworten darauf. In dieser Episode erkläre ich dir, wie der Stoffwechsel funktioniert und wie er beeinflusst wird. Außerdem gibts 10 stoffwechselanregende Lebensmittel und die 10 wichtigsten Nährstoffe für deinen Stoffwechsel. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Weitere Episoden: - Wohin geht das Fett beim Abnehmen? - Abnehmen, aber gesund – so geht's! - Das passiert beim Abnehmen – Diäten Teil 2 - Stoffwechsel anregen: Stoffwechsel, Kalorien & Diät – Teil 1 - Ernährung bei Fettstoffwechselstörungen (mit Sabine Telega) - Stoffwechsel anregen und effektiv abnehmen mit diesen Tipps (mit The Art of Health) - Stoffwechsel anregen und Fett verbrennen durch Kaffee? – FAQ Teil 1 - Abnehmen mit Clean Eating & Diät Fails (mit Dr. med. Meike Diessner) Spannende Blogartikel: https://sattesache.de/das-passiert-beim-abnehmen/ https://sattesache.de/clean-eating/ https://sattesache.de/13-haeufigsten-ernaehrungsmythen/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Zur richtigen Zeit essen und ganz einfach Muskeln aufbauen? Ist es wirklich so leicht? Dr. Georg Abel erklärt in diesem Interview, was das anabole Zeitfenster überhaupt ist und wie du es richtig nutzen kannst. Denn zum Muskelaufbau ist nicht nur das Training wichtig, sondern auch die Ernährung. Aber ist das Zeitfenster wirklich so relevant? *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Georg’s Buch “Darmgesund im Sport”*: https://amzn.to/43Czthr Instagram: https://www.instagram.com/georg_abel_/ Weitere Episoden mit Georg: 27.04.23: Zusammenhang von Darm und sportlicher Leistung 27.03.21: Sport für Anfänger – Ernährung & erste Schritte 07.01.2021: Fitness-Mythen und Abnehmtipps 10.09.2020: Supplements im Sport 03.09.2020: Sporternährung für mehr Kraft und Ausdauer Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Ist deine Haut rot und juckt ständig? Dazu noch trocken und du musst ständig kratzen? Dann ist diese Episode genau das Richtige für dich. Ich erkläre dir, wie trockene Haut entsteht und was du dagegen tun kannst. Zudem erfährst du, welche Nährstoffe besonders wichtig für die Haut sind. Das erwartet dich: Aufbau der Haut Trockene Haut – Ursachen Trockene Haut – was fehlt dem Körper? Was tun gegen trockene Haut? Trockene Haut Hausmittel – was hilft wirklich? *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Quellen: National Cancer Institute – Layers of the Skin Russell, M. (2012) Assessing the Relationship between Vitamin D3 and Stratum Corneum Hydration for the Treatment of Xerotic Skin. Nutrients. 4:1213–1218. Pullar, J.M., et al. (2017) The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients. 9(8):866. Umar, M. (2018) Vitamin D and the Pathophysiology of Inflammatory Skin Diseases. Skin Pharmacology and Physiology. 31(2):74–86. Park, K. (2015) Role of Micronutrients in Skin Health and Function. Biomolecules & Therapeutics. 23(3):207–217. Zhan, N., et al. (2020) Associations between hydration state and pregnancy complications, maternal-infant outcomes: protocol of a prospective observational cohort study. BMC Pregnancy and Childbirth. 20:82. Cleveland Clinic – Contact Dermatitis Everyday Health (2019) 10 Surprising Causes of Adult Acne (and How to Get Rid of It). Center for Disease Control and Prevention. Choosing Home Water Filters & Other Water Treatment Systems. American Academy of Dermatology Association. Dermatologists's top tips for relieving dry skin. Sethi, A., et al. (2016) Moisturizers: The Slippery Road. Indian Journal of Dermatology. 61(3):279–287. Reynertson, K.A., et al. (2015) Anti-inflammatory activities of colloidal oatmeal (Avena sativa) contribute to the effectiveness of oats in treatment of itch associated with dry, irritated skin. Journal of Drugs in Dermatology. 14(1):43–48. Neukam, K., et al. (2011) Supplementation of flaxseed oil diminishes skin sensitivity and improves skin barrier function and condition. Skin pharmacology and physiology. 24(2):67–74. Balbás, G.M., et al. (2011) Study on the use of omega-3 fatty acids as a therapeutic supplement in treatment of psoriasis. Clinical, Cosmetics and Investigational Dermatology. 4:73–77. Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Wie oft bist du im Urlaub krank geworden? Dann nimmt man sich eine Auszeit und wird mit einer Erkältung belohnt. Ein Grund dafür liegt in dem Hormon Cortisol. Denn ein zu hohes Stresspensum kann den Cortisolspiegel im Körper erhöhen und so negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. In dieser Episode erfährst du, wie du deinen Cortisolspiegel effektiv senken kannst. Dich erwarten u. a. Antworten auf diese Fragen: - Was ist Cortisol überhaupt? - Was ist der Unterschied zwischen Cortisol und Cortison? - Welche Aufgaben hat Cortisol im Körper? - Wie steuert der Körper den Cortisolspiegel? - Warum wird man im Urlaub krank? - Was verursacht chronisch hohe Cortisolspiegel? - Wie kann ich den Cortisolspiegel senken? - Lebensmittel, die Cortisol senken können *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Erwähnte Episoden und Blogartikel: Zirkadianer Rhythmus Schlafhygiene verbessern Quellen: Sport: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4013452/ Atmung: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6137615/ Beziehungen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26795454/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4161011/ Zucker: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21752898/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6893582/ Dunkle Schokolade: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24681134/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19810704/ Ernährung: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30445703/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7322666/ Präbiotika: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25449699/ Wasser: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6168646/ Schlafmangel: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26779321/ Cushing Syndrom: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5152600/ Hypophyse: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK551529/ Cortisol: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538239/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Heute gibt’s den 2. Teil der Special Episoden zum 5 jährigen Jubiläum des Satte Sache Podcasts. Mit dabei weitere spannende Themen und Fragen aus der Community über Ernährung und Privates. Vielen Dank für Deinen Support! *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Themen erwarten dich: Meine Lieblings-Süßigkeiten Kommende Gäst*innen Meine Lieblings-Podcasts Meine Lieblings-Gerichte Macht es Sinn einen Podcast zu starten? Leckere Rezepte für die Weihnachtszeit Ist Salz ungesund? Ist Bio gesünder? Wie wird Alkohol abgebaut? Tipps für mehr kognitive Leistungsfähigkeit Kann Natron den Körper neutralisieren? Wieso Haarverlust nach der Schwangerschaft? Verursacht ein Vitamin-D-Mangel Depressionen? Ist Bier vegan? Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Erwähnte Blogartikel: Veganer Nusskuchen: https://sattesache.de/bester-veganer-nusskuchen/ Alkoholabbau: https://sattesache.de/auswirkungen-von-alkohol/ Basische Ernährung: https://sattesache.de/saeure-basen-haushalt-basische-ernaehrung/ Weihnachtsmenü: https://sattesache.de/veganes-weihnachtsmenue/ Natron: https://sattesache.de/natron-verwendung-und-nutzen/ Depressionen: https://sattesache.de/depression-durch-ernaehrung/ Bluthochdruck: https://sattesache.de/ernaehrung-bei-bluthochdruck-blutdruck-senken/ Erwähnte Episoden: Sodbrennen: 16.06.2023 Vorsätze einhalten: 29.12.2022 Stoffwechsel anregen: 15.12.2022 Alkohol: 24.02.2022 Darm-Hirn-Achse: 24.06.2021 Säure-Basen-Haushalt: 18.02.2021 Bluthochdruck: 09.04.2020 Meine Podcast Empfehlungen: Tasty Katy: Natürlich gesund Fit mit Laura: Body Mind Food Bastienne Neumann: Ernährungspsychologie leicht gemacht Dr. Ann-Kristin Dorn: The Food Talks Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Wow! Den Satte Sache Podcast gibt es jetzt seit mittlerweile 5 Jahren. Danke an alle für eure Unterstützung! In dieser Episode beantworte ich den ersten Teil der Fragen, die mir über Instagram gestellt wurden. Es geht um mein Privatleben, Job, aktuelle Projekte und natürlich Ernährung. Dich erwartet: - Was hast du studiert? - Hattest du während des Studiums Sorge, danach keinen Job zu finden? - Schreibst du wieder ein Buch? - Was arbeitest du? - Woher nimmst du dein Wissen? - Hast du Haustiere? - Hast du aktuell Projekte? - Wie entscheidest du, welche Marken oder Produkte du unterstützt? - Was sind die Hauptquellen für Transfette in der Ernährung? - Tipps bei Heißhunger - Wirkung von Bitterstoffen - Hilft Vitamin C bei Erkältung? - Muss ich Vitamin D supplementieren? - Was ist Micro Dosing? *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Erwähnte Episoden: Immunsystem verstehen: 26.09.2023 Alles zum Sättigungsgefühl: 30.07.2022 Natürliches Hungergefühl: 01.12.2022 und 26.11.2020 Heißhunger Tipps: 25.10.2018 Erwähnte Artikel: Tipps und Empfehlungen: https://sattesache.de/tipps/ M.Sc. Ernährungswissenschaften an der JLU: https://sattesache.de/ernaehrungswissenschaften-jlu-giessen/ Ökotrophologie Studium FAQ: https://sattesache.de/oekotrophologie-studium-giessen/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Welche Hausmittel wurden dir schon bei Erkältung angeboten? Seit Jahrhunderten schwören Menschen auf natürliche Medizin in Form von Lebensmitteln und Kräutern. In dieser Episode schauen wir uns die 10 beliebtesten Hausmittel gegen Erkältung, Übelkeit, Schlafproblemen und Co an. - Hühnersuppe bei Erkältung - Apfelessig zum Schleimlösen - Honig bei Husten - Zwiebelwickel gegen Ohrenschmerzen - Cola und Salzstangen bei Durchfall - Cranberrysaft bei Blasenentzündung - Pflaumen bei Verstopfung - Ingwer bei Übelkeit - Natron bei Sodbrennen - Lavendel bei Unruhe und Schlafproblemen *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Erwähnte Blogartikel: Melatonin und Schlaf: https://sattesache.de/melatonin-schlaf/ Säure-Basen-Haushalt: https://sattesache.de/saeure-basen-haushalt-basische-ernaehrung/ Erwähnte Episoden: Immunsystem erklärt: 28.09.23 Blasenentzündung Tipps: 06.08.20 Säure-Basen-Haushalt: 18.02.21 Melatonin und Schlaf: 02.06.22 Elektrolytlösung selbst herstellen: - 4 TL Zucker - ¾ TL Salz - 1 Tasse Orangensaft - 1 Liter Mineralwasser Quellen: Apfelessig: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5788933/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7817673/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29224370/ https://medlineplus.gov/druginfo/natural/816.html Honig: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4264806/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20618098/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3461939/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22962927/ https://publications.aap.org/pediatricsinreview/article-abstract/37/5/183/61514/Botulism?redirectedFrom=fulltext Pflaumen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4291444/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2780140/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25109788/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21323688/ Lavendel: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3612440/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34775136/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8887855/ https://europepmc.org/article/med/16520572 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21170695/ Ingwer: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5920415/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30680163/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27841938/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4818021/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6341159/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25230520/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26228533/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25912592/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25848702/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Wie oft bist du erkältet? Häufige Infektionen können ein Hinweis auf ein schwaches Immunsystem sein. Auch deshalb ist es so wichtig, das Immunsystem zu stärken und so vor Infekten gewappnet zu sein. Diese Episode widmet sich den wichtigsten Aspekten zum Thema Immunsystem. Ich beantworte u. a. folgende Fragen: Wie funktioniert das Immunsystem? Welche Zellen gehören zum Immunsystem? Warum sind Stammzellen so wichtig? Welchen Einfluss hat der Darm auf das Immunsystem? Welche Nährstoffe sind wichtig für das Immunsystem? Welche Lebensmittel stärken das Immunsystem? *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Angesprochene Episoden: Ist Hashimoto heilbar: 11.11.2021 Ernährung bei Multiple Sklerose: 23.04.2020 Ernährung bei Schuppenflechte: 21.05.2020 Macht Fett fett: 10.11.2022 Antientzündliche Ernährung: 01.04.2021 Antientzündliche Lebensmittel: 18.08.2023 Passende Blogartikel: https://sattesache.de/pflanzenbasierte-ernaehrung-selen/ https://sattesache.de/omega-3-gesundheit/ https://sattesache.de/gesunder-veganer-ernaehrungsplan/ https://sattesache.de/vitamin-d-und-covid-19-coronavirus/ Quellen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36570149/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32461004/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29302056/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6834330/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8702655/ https://www.muenchen-klinik.de/blutkrankheiten/blutbild/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9083862/ https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/nutrition-and-immunity Grafiken zum Immunsystem: https://fet-ev.eu/immunsystem/ (deutsch) https://www.researchgate.net/figure/Schematic-diagram-of-an-overview-of-human-immune-system-Body-immunity-controlled-by_fig2_360867889 (englisch) https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B978032339981400004X (englisch) https://asm.org/Articles/2023/May/Understanding-Immunological-Memory (englisch) Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Wie oft knurrt abends dein Magen? Und wie oft greifst du zu einem kleinen Snack? Nicht selten fällt die Wahl auf ungesunde Snacks wie Schokolade, Kekse, Eis oder Chips. In dieser Episode zeige ich dir 7 Snacks, die sich auch abends eignen. Sie enthalten wenige Kalorien und liefern dafür umso mehr Nährstoffe. Tatsächlich auch Nährstoffe, die deinen Schlaf verbessern können. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Angesprochene Episoden: 16.02.2023 – Abnehmen, aber gesund – so gehts! 15.12.2022 – Stoffwechsel anregen und effektiv abnehmen mit diesen Tipps 01.12.2022 – Du wirst nie satt? So erlangst du dein natürliches Hungergefühl wieder 30.07.2022 – Ständig hungrig? Alles über dein Sättigungsgefühl 02.06.2022 – Löst Melatonin wirklich deine Schlafprobleme? Passende Blogartikel: Melatonin und Schlaf: https://sattesache.de/melatonin-schlaf/ Stress und Ernährung: https://sattesache.de/stress-und-ernaehrung/ Stoffwechsel und Kalorienbedarf: https://sattesache.de/das-passiert-beim-abnehmen/ Müdigkeit nach dem Essen: https://sattesache.de/muedigkeit-nach-dem-essen/ Quellen: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170567/nutrients https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168588/nutrients https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4440346/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3703169/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22652369/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23137025/ https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167561/nutrients https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168153/nutrients https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10408398.2017.1327841 https://apjcn.nhri.org.tw/server/APJCN/20/2/169.pdf https://europepmc.org/backend/ptpmcrender.fcgi?accid=PMC3866235&blobtype=pdf https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1097564/nutrients https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102702/nutrients https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18221757/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24833598/ https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170556/nutrients https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2468227620303136 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16053244/ https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168411/nutrients https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2112947/nutrients https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28799778/ https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171287/nutrients Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Wie viel Zucker isst Du? Und wir sprechen hier nicht von Obst, sondern zugesetztem Zucker. Und davon essen und trinken die meisten zu viel. Das kann langfristige Folgen wie Diabetes Typ 2, Übergewicht, Fettleibigkeit oder sogar Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. Deshalb wollen immer mehr auf Zuckeralternativen umsteigen. In dieser Episode klären wir, ob Honig, Agavendicksaft und Co wirklich gesünder sind als der normale Haushaltszucker. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Die antientzündliche Ernährung wird immer beliebter und das zurecht! Denn antientzündliche Lebensmittel können das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, metabolisches Syndrom oder Krebsentstehung reduzieren. In dieser Episode erzähle ich dir, welche 10 Lebensmittel die besten und stärken antientzündlichen Eigenschaften haben und welche Inhaltsstoffe dafür verantwortlich sind. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Quellen Beerenfrüchte: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8271923/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6110394/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26357900/ Brokkoli: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6100362/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7802872/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8508555/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7346151/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6885086/ Omega-3: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35914448/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31216678/ Avocado: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7373821/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7272688/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9075418/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30827618/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6826385/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6658913/ Grüntee: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7796401/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7059963/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29843466/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8234133/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28864169/ Paprika: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7729576/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7432674/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5149671/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8123290/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31223096/ Trauben: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33506690/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29210129/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6155751/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8181574/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7696241/ Kurkuma: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8572027/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31121255/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25688638/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36649934/ Olivenöl: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6289878/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26410343/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7360458/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9782563/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213726/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29708409/ Tomaten: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8880080/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28129549/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7464847/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8880080/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8434243/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7582666/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8287057/ Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Können gentechnisch veränderte Organismen (GVO) in Lebensmitteln die menschliche DNA verändern? Und welche Auswirkungen haben sie auf die Krebsentstehung und Entwicklung neuer Allergien und Antibiotikaresistenzen? In dieser Episode gehe ich all diesen Fragen nach und erkläre dir auch, welche Lebensmittel gekennzeichnet werden müssen und welche nicht. Außerdem erfährst du, was das "Gentechnik frei" Label zu bedeuten hat und welche Voraussetzungen zu erfüllen sind. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Quellen: https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereiche/01_Lebensmittel/03_Verbraucher/02_KennzeichnungLM/04_gvLM/gentechnik_Kennzeichnung_node.html https://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/gentechnik-und-lebensmittel/3404 https://www.fda.gov/media/135280/download#:~:text=Do%20GMOs%20affect%20your%20health,oils%20that%20contain%20trans%20fats. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18989835/ https://royalsociety.org/topics-policy/projects/gm-plants/could-eating-gm-food-have-an-effect-on-my-genes/ https://www.who.int/news-room/questions-and-answers/item/food-genetically-modified https://www.cancer.org/cancer/risk-prevention/diet-physical-activity/acs-guidelines-nutrition-physical-activity-cancer-prevention/common-questions.html https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK424534/ https://www.fda.gov/food/agricultural-biotechnology/science-and-history-gmos-and-other-food-modification-processes Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Wie aussagekräftig ist der BMI? Die Diskussion, ob der BMI zur Beurteilung der Gesundheit sinnvoll ist, ist gerade in Fachkreisen ständig aktuell. Daher beschäftige ich mich in dieser Episode genauer mit dem Body-Mass-Index und zeige dir sinnvolle Alternativen, die noch weitere Faktoren berücksichtigen. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Quellen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK535456/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK541070/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4217157/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5499607/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4856854/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3953803/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5401682/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29490333/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22530540/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25580754/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4780070/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29117506/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3693443/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4890841/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24452240/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4510467/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4985185/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29641540/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6028901/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5690984/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24974911/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32967840/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4381543/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3492331/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4008249/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4555479/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4968570/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3953786/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3076634/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2886596/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4713035/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6308207/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7027970/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5771660/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5992366/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Hast du dich schonmal gefragt, was mit dem abgebauten Fett beim Abnehmen passiert? In dieser Episode bekommst du alle wichtigen Informationen zum Thema Abnehmen und Fettabbau. Ich erkläre dir genau, welchen Phasen es beim Abnehmen gibt und gebe dir wertvolle Tipps, wie du langfristig und gesund abnehmen kannst. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Angesprochene Artikel: Alles zum Thema Abnehmen: https://sattesache.de/das-passiert-beim-abnehmen/ Stoffwechselkur: https://sattesache.de/stoffwechselkur-in-21-tagen-den-koerper-ruinieren/ Gesunder veganer Ernährungsplan: https://sattesache.de/gesunder-veganer-ernaehrungsplan/ Tipps zum Abnehmen: https://sattesache.de/7-tipps-zum-abnehmen-beste-schnellste-diaet/ Angesprochene Episoden: 25.05.23 – Abnehmen durch richtiges Kauen 16.03.23 – Fett verbrennen durch Kaffee 16.02.23 – Abnehmen, aber gesund 15.12.22 – Stoffwechsel anregen und effektiv abnehmen 27.01.22 – Abnehmen mit Clean Eating 27.02.20 – Das passiert beim Abnehmen 13.02.20 – Stoffwechsel anregen 17.01.19 – Intermittent Fasting Literatur zum Weiterlesen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16476868/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20935667/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29466592/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33317019/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26278052/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25494712/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23640912/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25080458/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28481261/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29879054/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30048806/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28507015/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11684524/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21804427/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17596787/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23505452/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28332116/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18987271/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22760561/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25614203/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4933622 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Wusstest du, dass deine Ernährung auch deinen Schweißgeruch beeinflussen kann? In dieser Episode spreche ich über die wichtigsten Dinge rund um das Thema Schwitzen, Elektrolyte und Ernährung. Es geht auch um die Frage, ob kalte oder warme Getränke im Sommer besser sind und was die Unterschiede beim Schwitzen sind. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Hast du Probleme mit Sodbrennen? Reflux kann viele Ursachen haben, die mehr oder weniger starken Einfluss auf die Symptome haben. Neben Lebensstilfaktoren wie Rauchen, mangelnde Bewegung oder Medikamente, spielt die Ernährung eine sehr große Rolle. Denn es gibt einige Lebensmittel, die Sodbrennen verursachen oder fördern können. Auf der anderen Seite gibt es aber auch eine große Liste an gesunden Lebensmitteln, die bei Sodbrennen (akut) helfen können. In dieser Episode erfährst du meine besten Tipps, mit denen du Sodbrennen in den Griff bekommen kannst und was der Unterschied zu GERD ist. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Wie ausgiebig kaust du? Ehrlich gesagt bin ich manchmal etwas zu unachtsam und lasse mich während dem Essen gerne mal ablenken – zum Leid meines Bauches. Nicht selten bekomme ich Bauchschmerzen durch zu wenig kauen. Dabei können wir durch richtiges Kauen tatsächlich mehr schmecken und auch spüren. Dass Kauen so wichtig ist, erklärt dir Barbara in dieser Podcastepisode. Sie ist Kautrainerin und Expertin auf diesem Gebiet und war dazu auch schon einige Male Gästin im Fernsehen. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Link zur Studie: https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0284319 Mehr über Barbara:: www.barbaraplaschka.de https://www.instagram.com/barbaraplaschka/ „Tuesday is Chewsday“: https://www.youtube.com/watch?v=_5BK7Vr6iDw&t=20s Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

In der veganen Szene wird Milch verteufelt. Sie soll den Körper übersäuern, die Calciumausscheidung fördern und zu Osteoporose führen. Auf der anderen Seite werden positive Effekte auf die Knochendichte und allgemeine Knochengesundheit postuliert. Auch vor bestimmten Krebsarten wie Dickdarmkrebs, Brustkrebs oder Magenkrebs soll sie schützen. In dieser Episode möchte ich auf folgende Fragen eingehen: - Stärkt Milch die Knochen? - Verursacht Milch Osteoporose? - Fördert Milch die Calciumausscheidung? - Übersäuert Milch den Körper? - Wirkt Milch krebspräventiv? - Welchen Einfluss hat Milch auf Übergewicht, Typ 2 Diabetes, kardiovaskuläre Erkrankungen oder Bluthochdruck? - Fördert Milch Akne? Erwähnte Studien/Artikel: Artikel über Knochengesundheit und Mineralstoffe: https://sattesache.de/wichtige-mineralstoffe-fuer-gesunde-knochen/ Artikel zum Thema Korrelation vs. Kausalität: https://sattesache.de/veganer-depression-unterschied-korrelation-kausalitaet/ Knochengesundheit bei Kindern und im Jugendalter: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4135716/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15230999 Studien zum Thema Knochendichte und Frakturrisiko: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23371478 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29357845 https://www.bmj.com/content/349/bmj.g6015 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9224182 Säure-Basen-Haushalt: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14506899 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18203912 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19419322 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3114717/ Kanzerogene Wirkung von Milch/Krebsprävention: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25527754 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21617020 Artikel Ernährungsumschau: https://www.ernaehrungs-umschau.de/fileadmin/Ernaehrungs-Umschau/pdfs/pdf_2018/02_18/EU02_2018_Pfeuffer_englisch.pdf Einfluss von Milch auf Akne: https://examine.com/nutrition/does-dairy-cause-acne/ Whey/Molkeprotein: https://examine.com/supplements/whey-protein/ Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst. Deine Laura Kontakt: hallo@sattesache.de Blog: www.sattesache.de Instagram: www.instagram.com/sattesache

Müdigkeit, Haarausfall, Konzentrationsprobleme oder eingerissene Mundwinkel sind typische Symptome eines Nährstoffmangels. In dieser Episode spreche ich über die 7 häufigsten Nährstoffmängel, ihre Symptome und wie du diese Nährstoffe ausreichend aufnehmen kannst. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Wusstest du, dass deine sportliche Leistung von deiner Darmgesundheit abhängig ist? Je nachdem was du isst, kann diese nämlich besser oder schlechter sein. Warum das so ist, kläre ich in dieser Episode mit dem Ernährungswissenschaftler Dr. Georg Abel, der genau in diesem Bereich promoviert hat. Er beantwortet u. a. diese Fragen: - Was passiert genau, wenn man mit vollem Bauch Sport macht? - Was ist der optimale zeitliche Abstand von Essen und Sport? - Was sollte man direkt vor dem Sport essen, um mehr Leistung zu bekommen? - Wie sinnvoll ist Kreatin? - Auf welche Mechanismen greift der Körper während dem Sport zurück, um Energie bereitzustellen? - Wie beeinflusst Bewegung und Sport den Darm? - Können auch Getränke den Darm beeinflussen? - Kommt das typische Seitenstechen nur von falscher Atmung? - Gibt es Lebensmittel, die die Leistung verringern? - Welche Lebensmittel können die Leistung verbessern/steigern? - Wie sollte eine ideale Mahlzeiten-Kombination aussehen für die beste Leistung? *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Georg’s Buch “Darmgesund im Sport”*: https://amzn.to/43Czthr Instagram: https://www.instagram.com/georg_abel_/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Aufstehen und erstmal eine Tasse Kaffee, um wach zu werden – sieht so auch dein Morgenritual aus? Dann geht's dir wie den meisten Menschen. Denn für viele ist der Kaffee am Morgen Pflicht, um überhaupt in die Pötte zu bekommen. Fällt dieser aus, leidet die Laune und Konzentration darunter. Wenn du viel Kaffee trinkst und mal einen Tag darauf verzichtet hast, hattest du vielleicht auch Probleme mit Kopfschmerzen und Leistungseinbußen – klassische Entzugserscheinungen. Im 2. Teil des Kaffee FAQs gehe ich auf folgende Fragen ein: - Ist Filterkaffee besser als Siebträger Kaffee? - Zu welcher Tageszeit ist Kaffee am bekömmlichsten? - Ist koffeinfreier Kaffee schlecht? - Wie wirkt Kaffee am Morgen auf den Insulinspiegel? - Warum werde ich von Kaffee immer müde? - Kann man von Kaffee abhängig werden? - Hemmt Kaffee die Eisenaufnahme? - Ist Lupinenkaffee gesund? - Sollte ich statt Kaffee lieber grünen oder schwarzen Tee trinken? - Was ist Bulletproof Coffee und ist er gesund? *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Literatur zum Weiterlesen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6747192/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3486742/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5544304/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28675917/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12741451/ https://diabetesjournals.org/care/article/27/12/2990/26447/Effects-of-Coffee-Consumption-on-Fasting-Blood https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8619770/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28935543/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4373791/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Überall hört man, dass wir die Ernährung umstellen müssen, um unseren Planeten zu retten. Der hohe Anteil an Fleisch soll unser Klima schädigen und Avocados verbrauchen extrem viele Wasser. In dieser Episode spreche ich mit Dr. Malte Rubach über die Planetary Health Diet und deren Nutzung für unsere Umwelt und das Klima. Dr. Malte Rubach ist promovierter Ernährungswissenschaftler, Referent und vielfacher Buchautor. Seine Arbeiten wurden in zahlreichen Fachzeitschriften publiziert und er ist häufig zu Gast in den Medien, um über Ernährung aufzuklären. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Malte: Homepage: https://mrexpert.de Instagram: https://www.instagram.com/m.r.expert/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/malte-rubach-4b8a869a/ Auswahl von Malte's Büchern*: Die Ökobilanz auf dem Teller: https://amzn.to/3ZlBpHv 88 Ernährungsmythen: https://amzn.to/3M0WfZZ Magic Eating: https://amzn.to/42MB3g1 Mehr zur Planetary Health Diet: https://eatforum.org/eat-lancet-commission/the-planetary-health-diet-and-you/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Keine Diät, sondern einfach nur Kaffee trinken, um die Fettverbrennung anzukurbeln. Geht das wirklich? Schön wäre es, denn Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen – und das nicht nur aufgrund seiner aufhellenden Wirkung. Das in Kaffee enthaltene Koffein soll auch vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. In diesem 1. Teil des Kaffee FAQ beantworte ich folgende Fragen: - Wie viel Koffein enthält eine Tasse Kaffee? - Wie lange braucht der Körper, um Koffein abzubauen? - Arten von Kaffee - Kann man von Kaffee Herzrasen bekommen, wenn man selten Kaffee trinkt? - Ist Kaffee bei Stress eher negativ wegen Cortisol-Ausschüttung? - Gesundheitliche Vorteile von Kaffee? - Nimmt Kaffee Einfluss auf die Hormone? - Einfluss von Kaffee in der Schwangerschaft - Kann Kaffee Kopfschmerzen lindern? Einfluss Gefäße? - Wirkt sich Kaffee positiv auf den Fettstoffwechsel aus? - Kann Kaffee Pickel verursachen? - Beeinflusst Kaffee meine Darmgesundheit negativ? - Warum treibt Kaffee den Stuhlgang? *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Episode über Demenz mit Prof. Eckert: 29.04.2021 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Was steckt hinter einer Essstörung? Kann die Psyche Auslöser für chronische Erkrankungen sein? Wie äußert sich eine ungesunde Leber? In dieser Episode spreche ich mit Jan Poulev über die Faszination unserer Psyche und deren teils massive Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Denn tatsächlich können viele Erkrankungen auch psychosomatisch sein. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Episode mit Mona über Fette: 10.11.2022 Depressionen und Darm: 24.06.2021 Essstörungen: 10.06.2021 Natürliches Hungergefühl zurückbekommen: 26.11.2020 Stressessen vermeiden: 12.11.2020 Hier findest du Jan: https://www.lifecoaching-frankfurt.de/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du, den Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

10 Kilo abnehmen in nur 2 Wochen? Das versprechen manche Diäten. Aber ist das wirklich gesund? Kurze Antwort: Nein. In dieser Episode erfährst du, wie viel Gewichtsverlust gesund ist und wie lange es dauert, bis du überhaupt abnimmst. Außerdem erkläre ich dir, wie der Kalorienbedarf zusammengesetzt ist. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ähnliche Podcastepisoden und Blogartikel: https://sattesache.de/das-passiert-beim-abnehmen/ 15.12.22: Stoffwechsel anregen und effektiv abnehmen 24.11.22: Die 6 beliebtesten Diätformen 27.01.22: Abnehmen mit Clean Eating 27.02.20: Das passiert beim Abnehmen 13.02.20: Stoffwechsel anregen Quellen: Zusammensetzung Energieverbrauch: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22434603/ Beeinflussende Faktoren: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24300125/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30088336/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20004080/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17634323/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15494736/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20357041/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23922121/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18591489/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23102177/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23020969/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28138133/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30416642/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29093760/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10357728/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5449130/ Beste Diät zum Abnehmen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19246357/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25182101/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16476868/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12684364/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19439458/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23097268/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23364002/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27574404/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29596307/ Sichere Gewichtsabnahme: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26813524/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25586973/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22257646/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17284728/ https://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/guidelines/ob_gdlns.pdf Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du, den Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Ist deine Haut um den Mund entzündet? Hast du Bläschen und rote Stellen? Dann könnte es vielleicht eine periorale Dermatitis sein! Alex litt selbst daran und gibt in dieser Episode ihre besten Tipps, mit denen du die POD bekämpfen kannst. Außerdem erklärt sie, was sie häufigsten Auslöser/Trigger sind und wie du sie erkennst. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Alex: Ihr Buch über POD: https://payhip.com/b/9lKp Instagram: https://www.instagram.com/alexadvice_ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCjkRhIrI419PQhV8F5f9p5g Liste der deklarationspflichtigen Duftstoffe: 3-Methyl-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)but-3-en-2-on (3-Methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one) 127-51-5 2-Benzylidenheptanal (Amyl cinnamal) 122-40-7 2-Benzylidenheptan-1-ol (Amylcinnamyl alcohol) 101-85-9 4-Methoxybenzylalkohol (Anisyl alcohol) 105-13-5 Benzylalkohol (Benzyl alcohol) 100-51-6 Benzylbenzoat (Benzyl benzoate) 120-51-4 (E)-Benzylcinnamat (Benzyl cinnamate) 103-41-3 Benzyl(2-hydroxybenzoat) (Benzyl salicylate) 118-58-1 Zimtaldehyd (Cinnamal) 104-55-2 3-Phenylprop-2-en-1-ol (Cinnamyl alcohol) 104-54-1 Citral (Citral) 5392-40-5 Citronellol (Citronellol) 106-22-9 Cumarin (Coumarin) 91-64-5 D-Limonen (d-Limonene) 5989-27-5 Eugenol (Eugenol) 97-53-0 Farnesol (Farnesol) 4602-84-0 Geraniol (Geraniol) 106-24-1 2-Benzylidenoctanal (Hexyl cinnamaldehyde) 101-86-0 7-Hydroxy-3,7-dimethyloctanal (Hydroxycitronellal) 107-75-5 rac-(1R)-4-(4-Hydroxy-4-methylpentyl)cyclohex-3-en-1- carbaldehyd (Hydroxymethylpentyl-cyclohexenecarboxaldehyde) 31906-04-4 Isoeugenol (Isoeugenol) 97-54-1 2-(4-tert-Butylbenzyl)propanal (Lilial) 80-54-6 Linalool (Linalool) 78-70-6 Methyl(oct-2-inoat) (Methyl heptine carbonate) 111-12-6 Eichenmoos (Oak moss) 90028-68-5 Baummoos (Tree moss) Barrierestärkende INCIs: - Ceramide - Bisabolol - Allantoin - Betaine - Linolsäure - Niacinamid (bis 5 %) - Licorice Extract - Vitamin E - Glycerin - Urea - Panthenol - Ectoin Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Passend zum Veganuary gibt der Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau seine besten Tipps für den Einstieg in die vegane Ernährung und klärt auf, ob ein Nährstoffmangel wirklich so wahrscheinlich ist wie behauptet wird. Wenn du dich für Veganismus interessierst, wird dir diese Episode helfen! *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Niko's Bücher*: Vegan-Klischee ade: https://amzn.to/3WWaDF0 Vegan-Klischee ade Kochbuch: https://amzn.to/3Qde0VK Vegane Ernährung für Einsteiger: https://amzn.to/3GEhqhj Vegan ist Unsinn: https://amzn.to/3GFGFje Vegan Low Budget: https://amzn.to/3ZmknKO Vegan kochen Ukraine: https://amzn.to/3GDXBGH Niko auf Social Media: Instagram: https://www.instagram.com/niko_rittenau/ Facebook: https://www.facebook.com/niko.rittenau/ YouTube: https://www.youtube.com/user/NPRittenau News-Plattform: https://vegan-news.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Passend zum Veganuary spreche ich in dieser Episode mit dem Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau über vegane Ernährung in die typischen Mythen. Denn vegan wird nicht nur mit Nährstoffmangel oder Proteinmangel assoziiert, sondern soll auch für Kinder gefährlich sein. Außerdem sollen Männern von Soja Brüste wachsen und wegen Tofu Regenwald abgeholzt werden. Ob das alles stimmt und ob vegan auch für Leistungssportler*innen geeignet ist, erfährst du in dieser Episode. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Niko's Bücher*: Vegan-Klischee ade: https://amzn.to/3WWaDF0 Vegan-Klischee ade Kochbuch: https://amzn.to/3Qde0VK Vegane Ernährung für Einsteiger: https://amzn.to/3GEhqhj Vegan ist Unsinn: https://amzn.to/3GFGFje Vegan Low Budget: https://amzn.to/3ZmknKO Vegan kochen Ukraine: https://amzn.to/3GDXBGH Niko auf Social Media: Instagram: https://www.instagram.com/niko_rittenau/ Facebook: https://www.facebook.com/niko.rittenau/ YouTube: https://www.youtube.com/user/NPRittenau News-Plattform: https://vegan-news.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Wie kann ich meine Vorsätze endlich langfristig einhalten? Genau darüber spreche ich mit Laura Schulte (Fit Laura) in dieser Episode. Sie erzählt von ihrer Sportsucht, Periodenverlust und ihren Erfahrungen mit Selbstliebe und Achtsamkeit beim Essen. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Weitere Episode mit Laura über Periodenverlust und Sportsucht: https://open.spotify.com/episode/7Ea8vdG42eUrskMc3t3r3z?si=5d92295f22f34366 (Dezember 2020) Hier findest du Laura: Instagram: https://www.instagram.com/fit__laura/ Podcast: https://www.fitlaura.de/podcast/ Blog: https://www.fitlaura.de *Laura’s Buch “Eat in Balance”: https://amzn.to/3X7E3Rv Laura’s Jahresplaner 2023: https://www.fitlaura.de/produkt/jahresplaner-2023/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Hast du das Gefühl, dass dein Stoffwechsel eingeschlafen ist? Willst du abnehmen, aber es klappt einfach nicht? Dann wird dir diese Podcastepisode sicherlich weiterhelfen. Marie Steffen erklärt dir, wie du deinen Stoffwechsel wieder normalisieren kannst und wie es endlich langfristig mit dem Abnehmen klappt. Sie beantwortet u. a. folgende Fragen: - Was beeinflusst den Stoffwechsel? - Wann sollte ich was essen? - Wie kann der Stoffwechsel einschlafen? - Welchen Einfluss hat das Darmmikrobiom auf den Stoffwechsel? - Wann weiß ich, ob der Stoffwechsel wieder adaptiert wird? - Welche Sportart ist besser: Kraftsport, HIIT oder Ausdauer? - Hat die Mahlzeitenhäufigkeit/-frequenz einen Einfluss auf den Stoffwechsel? *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Marie: Website: https://the-art-of-health.de Blog & Podcast: https://the-art-of-health.de/blog/ Instagram: https://www.instagram.com/mariesteff/ YouTube: https://www.youtube.com/user/nike5867 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke! Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Fühlst du dich ständig hungrig und hast das Gefühl nie richtig satt zu sein? Ich gebe dir in dieser Episode hilfreiche Tipps, wie du wieder ein natürliches Hungergefühl bekommst und dich länger satt fühlst. Außerdem erkläre ich dir, was achtsames Essen ist und wie du es umsetzen kannst. Bist du ständig hungrig und wirst gefühlt nicht richtig satt? In dieser Episode gibt’s hilfreiche Tipps, wie du ein natürliches Hungergefühl wieder erreichen und länger gesättigt bleiben kannst. Außerdem erkläre ich dir, was achtsames Essen bedeutet und wie du es umsetzen kannst. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Ähnliche Episoden: 30.07.22: Ständig hungrig? Alles über dein Sättigungsgefühl 05.05.22: 5 Days Only – Was ist Scheinfasten? 10.02.22: Gesund Zunehmen 19.08.21: Intervallfasten – Erfahrungen und Methoden 26.11.20: 3 Schritte zum natürlichen Hungergefühl 12.11.20: Stressessen vermeiden mit diesen 5 Tipps Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Mit welcher Diät kann ich am besten abnehmen? Und das so schnell wie möglich. Es gibt unzählige Diätformen, die sich entweder auf Kalorienrestriktion, Vermeiden von bestimmten Nährstoffen und Lebensmitteln oder Fastenperioden basieren. Aber nicht jede Diät oder Ernährungsweise ist für jede_n gleich gut geeignet. In dieser Podcastepisode stelle ich Dir die 6 beliebtesten Diät-/Ernährungsformen vor: 1. Mediterrane Diät 2. DASH Diät 3. Plant based 4. Weight Watchers 5. Intervallfasten 6. Low Carb Ich erkläre dir jeweils, wie die Diäten funktionieren, was ihre Vorteile und Nachteile sind, sowie worauf du achten solltest. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t  *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Der Mythos, dass Fett in der Ernährung fett macht und zu Übergewicht führt, hält sich hartnäckig. In dieser Episode spreche ich mit der Ernährungswissenschaftlerin Mona Poulev über das spannende Thema Fett und den Einfluss auf die Gesundheit, den Menstruationszyklus sowie den Zusammenhang von Fett und Darmmikrobiom. Zudem geht sie auf die essentiellen Omega-3-Fettsäuren ein, die in unserer Ernährung eine wichtige Rolle spielen. Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Mona Poulev: https://www.instagram.com/mona_poulev_schilddruesencoach/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Soja steht immer wieder in der Diskussion. Die in Soja enthaltenen Isoflavone (Phytoöstrogene) sollen negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben und wegen Tofu muss der Regenwald gerodet werden. In dieser Episode gehe ich diesen Gerüchten aus wissenschaftlicher Sicht auf den Grund. Dabei geht’s speziell um: - Soja und Brustkrebs - Soja und Prostatakrebs - Soja und Verweiblichung und Fruchtbarkeit - Soja und Wachstum - Soja und Schilddrüsenerkrankungen - Soja und Regenwald Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Quellen Soja und Brustkrebs: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34371819/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31278047/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33770661/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19221874/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28263368/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27038352/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19403632/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20505018/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15734719/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17579894/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12468591/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24586662/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27918846/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11431339/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11573864/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29277346/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17927928/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16595782/ Soja und Schilddrüse: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21325465/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30850697/ Soja und Prostatakrebs: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33764851/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29300347/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24053483/ Soja und Wachstum: https://www.health.gov.il/English/Topics/FoodAndNutrition/Nutrition/Adequate_nutrition/soy/Pages/default.aspx https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18450914/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2661347/ Soja und Regenwald: https://apps.fas.usda.gov/psdonline/circulars/production.pdf https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18470284/ https://www.researchgate.net/publication/267220413 https://www.regenwald-schuetzen.org/fileadmin/user_upload/pdf/Position/positionspapieroroverde-soja-fleisch.pdf https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/WWF_Fleischkonsum_web.pdf https://www.bothends.org/uploaded_files/document/Soy_Barometer2014_ENG.pdf https://www.vzhh.de/sites/default/files/medien/166/dokumente/14-04_vzhh_Vegan_Herkunft_Soja.pdf Soja bei (biologischen) Männern: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19524224/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11352776/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19819436/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33383165/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Fermentierte Lebensmittel sind im Trend. Die Fermentation soll positive Auswirkungen auf Immunsystem, Herz-Kreislauf-System, Körpergewicht, Psyche und Verdauung haben. Aber stimmt das? Können Probiotika unsere Gesundheit verbessern? Oder sind Probiotika schädlich? All diese und weitere Fragen beantworte ich in dieser Podcastepisode. Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Literatur zum Weiterlesen: Allgemein: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22529959/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24780623/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21660519/ Verdauung: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19220890/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25780308/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29460487/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28286561/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19114770/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29118557/ Immunsystem: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25430686/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27495104/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21901706/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17726308/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17922955/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23440782/ Lebensmittel: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25580813/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12728216/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25694676/ Psyche: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27413138/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20974015/ Gewichtsabnahme: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24299712/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23614897/ Herz-Kreislauf-System: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11114681/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25047574/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23823502/ Ekzeme bei Kindern und Säuglingen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26044853/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18843705/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23083673/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11069570/ Probiotika: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Probiotics-HealthProfessional/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5433529/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3983973/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3426293/ https://www.nccih.nih.gov/health/probiotics-what-you-need-to-know https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20208051/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Stehst du manchmal ahnungslos im Supermarkt und weißt nicht, was du einkaufen sollst? Genau das führt oft dazu, dass wir ungesunde Lebensmittel in unseren Einkaufswagen legen. In dieser Episode gebe ich dir hilfreiche Tipps, wie ein gesunder Einkauf aussehen sollte und wie du dich im Supermarkt zurechtfinden kannst. Außerdem zeige ich dir, wie du eine Einkaufsliste sinnvoll zusammenstellst. Mein Buch plant.based. bei Amazon: https://amzn.to/3KqPcqn Mein Buch Endlich vegan bei Amazon: https://amzn.to/3LKxJtT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Passende Podcastepisoden: Unterwegs gesünder essen: 15.09.22 Ballaststoffe & PCOS (mit Marie): 31.08.22 Ungesunde Lebensmittel reduzieren: 29.08.22 Sättigungsgefühl: 30.07.22 Passende Blogartikel: https://sattesache.de/gesunder-veganer-ernaehrungsplan/ https://sattesache.de/gesunde-ernaehrung-im-stressigen-alltag-2/ https://sattesache.de/heisshunger-vermeiden-gruende/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Bist du häufig unterwegs und hast Probleme dich gesund zu ernähren? Dann können dir diese 7 Tipps helfen! Ich zeige dir in dieser Episode, wie du es auch schaffst dich unterwegs gesund zu ernähren. Mein Buch plant.based. bei Amazon: https://amzn.to/3KqPcqn Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Passende Podcastepisoden: Ballaststoffe & PCOS (mit Marie): 31.08.22 Sättigungsgefühl: 30.07.22 Ernährung als Medizin: 19.05.22 Natürliches Hungergefühl (mit Bastienne): 26.11.20 Passende Blogartikel: https://sattesache.de/gesunder-veganer-ernaehrungsplan/ https://sattesache.de/gesunde-ernaehrung-im-stressigen-alltag-2/ https://sattesache.de/heisshunger-vermeiden-gruende/ https://sattesache.de/gut-und-gunstig-essen-in-rom-dein-foodguide-fur-rom/ https://sattesache.de/gut-und-guenstig-essen-in-giessen/ https://sattesache.de/vegan-in-vietnam/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Unser Buch plant.based. bei Amazon*: https://amzn.to/3KqPcqn Das polyzystische Ovarsyndrom, kurz PCOS, ist eine Erkrankung, die nur Menstruierende betrifft. Sie geht mit einer unregelmäßigen Blutung, zunehmend männlicher Körperbehaarung und nicht selten chronischen Entzündungen einher. In dieser Episode spreche ich mit meiner Co-Autorin und Medizinerin Marie über den Einfluss der Ernährung, speziell der pflanzenbasierten Ernährung, auf die Erkrankung PCOS. Sie beantwortet u. a. folgende Fragen: - Warum sollte ich mich bei PCOS pflanzenbasiert ernähren? - Inwiefern ist PCOS ähnlich zu Diabetes Typ 2? - Ist Low Carb sinnvoll bei PCOS? - Wie wichtig sind Ballaststoffe bei PCOS? - Gibt es einen Zusammenhang zwischen PCOS und dem Darmmikrobiom? - Wie sollte ein Ernährungsplan bei PCOS aussehen? Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Podcastepisoden mit Marie: Kann man Hormone beeinflussen: 30.06.22 Tipps gegen Blähungen, Leaky Gut & Bittertropfen: 16.09.21 Ernährung bei Verstopfungen, Blähungen & Durchfall: 02.09.21 Reizdarm & FODMAP Diät: 04.02.21 Ernährung in der Stillzeit: 08.10.20 Ernährung in der Schwangerschaft: 20.08.20 PCOS, Unfruchtbarkeit & Menstruation: 16.07.20 Kelly J et al.: Type 2 Diabetes Remission and Lifestyle Medicine: A position statement from the American College of Lifestyle Medicine. American Journal of Lifestyle Medicine 2020; 14(4): 406-419.  Turner- Mc Grievy GM et al: Low glycemic index vegan or low-calorie weight loss diets for women with PCOS: a randomised controlled feasibility study. Nutrition Research 2014; 34(6): 552-558. Eslamian G et al.: A dietary carbohydrate composition is associated with PCOS: a case-control study. Journal of Human Nutrition and Dietetics 2017; 30(1): 90-97. Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Link. Beim Kauf über diesen Link erhalte ich eine kleine Provision, ohne dass für dich Mehrkosten entstehen :)

Verarbeitete Lebensmittel gibt es wie Sand am Meer. Dass sie größtenteils ungesund sind, ist bekannt. Aber wie schaffst du es in deinem Alltag weniger ungesunde Lebensmittel zu essen? Diese 5 Tipps werden dir helfen, den Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln in deinem Alltag zu reduzieren. Mein Buch plant.based. bei Amazon: https://amzn.to/3KqPcqn Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Passende Podcastepisoden: Sättigungsgefühl: 30.07.22 Ernährung als Medizin: 19.05.22 Ist Clean Eating gesund: 23.04.22 Natürliches Hungergefühl: 26.11.20 Stressessen vermeiden: 12.11.20 Passende Blogartikel: https://sattesache.de/gesunder-veganer-ernaehrungsplan/ https://sattesache.de/vegan-guenstig-kochen-3-rezepte/ https://sattesache.de/clean-eating/ https://sattesache.de/sussstoffe-zuckeraustauschstoffe-gesund/ https://sattesache.de/vegane-ersatzprodukte-ungesund-gesund/ https://sattesache.de/sind-alle-kalorien-gleich-fakten/ https://sattesache.de/lebensmittelzusatzstoffe/ https://sattesache.de/gesunde-ernaehrung-im-stressigen-alltag-2/ https://sattesache.de/heisshunger-vermeiden-gruende/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Könntest du auch gefühlt alle halbe Stunde etwas essen? Heißhunger ist jetzt Geschichte. Mit diesen Tipps und Tricks lernst du dein Sättigungsgefühl zu beeinflussen und langfristig satt und zufrieden zu sein.

Zu viel Salz? Zu viel Kaffee? Zu viel Eiweiß? Zu viel Alkohol? Bewegungsmangel? Was das alles mit deinen Knochen zu tun hat und warum es wichtig ist, auf eine ausreichende Magnesium- und Calciumzufuhr zu achten, erfährst du in dieser Episode.

Hier ein Snack, da ein Stück Schokolade und zum Frühstück eine Schüssel Cornflakes? Dein Blutzuckerspiegel schießt jedes Mal in die Höhe. Was das genau bedeutet und wie du verhindern kannst, an Diabetes zu erkranken, erfährst du in dieser Episode.

Über Nacht 2 Kilo zugenommen – Was ist da los? Nicht selten sind Wassereinlagerungen der Grund dafür. Welche Ursachen dahinter stecken und was du mit deiner Ernährung dagegen tun kannst, erfährst du in dieser Episode.

Spray, Kapseln oder doch lieber Öl? Das Schlafhormon Melatonin ist seit einiger Zeit in Deutschland zugelassen und soll angeblich den Schlaf verbessern und Schlafstörungen heilen. Was ist da wirklich dran und was solltest du beachten? Das und vieles mehr über einen gesunden Schlaf erfährst du in dieser Episode.

In vielen Kulturen rund um die Welt ist die Rolle der Ernährung für unsere Gesundheit schon lange bekannt. Was eine gesunde Ernährung wirklich für dich tun kann und ob sie ein Allheilmittel sein kann, erfährst du in dieser Episode.

Wie funktioniert Fasten und was sind eigentlich die (gesundheitlichen) Vorteile davon? Welche Fastenmethode ist sinnvoll und welche vielleicht sogar ungesund? Das klären Franca Mangiameli und ich heute mit dir.

Musst du komplett auf Zucker, Gluten oder stark verarbeitete Lebensmittel verzichten, um langfristig gesund zu leben? Was bringt Clean Eating wirklich und kann es auch schädlich sein? Das und mehr erfährst du in dieser Episode.

Wie entstehen Bierbäuche? Warum du auf keinen Fall Salzstangen und Cola bei Durchfall zu dir nehmen solltest und was du für eine gute Sehkraft (nicht) tun kannst? Das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode.

Muss man wirklich 3 g Eiweiß pro Kg Körpergewicht essen? Ist Cardiotraining die beste Art abzunehmen? Das und vieles mehr über ihre Fitnesserfahrungen teilt Marie Steffen heute mit uns.

Macht Zucker süchtig? Sind Süßstoffe schädlich für meinen Darm? Sollte ich Vitamin C nehmen, wenn ich erkältet bin? Das und noch viel mehr kläre ich in dieser Episode auf.

Dröhnt dir noch der Schädel von gestern? Wusstest du, dass der Kater gar nicht die schlimmste Folge von übermäßigem Alkoholkonsum ist? In dieser Folge erfährst du alles über die gesundheitlichen Auswirkungen, wie Alkohol abgebaut wird und was du unbedingt beachten solltest, wenn du Alkohol konsumierst.

Gesund zunehmen ist gar nicht so leicht. Und Sätze wie “Iss doch einfach mehr” sind nicht nur unsensibel, sondern auch einfacher gesagt als getan. Einfach mehr zu essen ist gar nicht so leicht. Deshalb gebe ich dir in dieser Episode 5 Tipps, wie du mehr Kalorien aufnehmen kannst und langfristig gesund zunimmst. Denn ich hatte genau damit Probleme und weiß, wovon ich spreche. Interessante Blogartikel Rezepte mit Avocados: https://sattesache.de/7-rezepte-mit-avocados/ Proteinpulver-Guide: https://sattesache.de/vegane-proteinpulver-test-protein-guide/ Tipps zum Zunehmen: https://sattesache.de/gesund-zunehmen/ Gesunder veganer Ernährungsplan: https://sattesache.de/gesunder-veganer-ernaehrungsplan/ Interessante Podcastepisoden Wie gesund muss ich wirklich essen? (mit Dr. Malte Rubach): 08.07.2021 Depressionen: Ernährung und Darm-Hirn-Achse: 24.06.2021 Essstörungen bekämpfen (mit Sabine Telega): 10.06.2021 Sport für Anfänger (mit Dr. Georg Abel): 27.05.2021 Essstörung, Sportsucht und Periodenverlust (mit Laura Schulte): 17.12.2020 3 Schritte zum natürlichen Hungergefühl (mit Bastienne Neumann): 26.11.2020 Gesund und günstig Einkaufen im Supermarkt: 31.10.2019 Meine Geschichte: 24.10.2019 Welches Öl ist das gesündeste?: 17.10.2019 Fett macht fett? Ernährungsmythen im Check: 22.08.2019 Diese Episode wird gesponsert von Evamonda. Evamonda ist Nahrungsergänzung für Frauen – und zwar in jeder Lebensphase. Die Produkte enthalten ausgewählte Premiumzutaten von Markenherstellern und können so die beste Reinheit, Sicherheit und Wirkung bieten. Mit dem Code „sattesache15“ gibt es 15% Rabatt auf deine gesamte Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.evamonda.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Disclaimer: Wenn du unter einer ernsthaften Essstörung leidest, wende dich an eine Vertrauensperson oder suche dir professionelle Hilfe. Du bist nicht alleine und brauchst dich für nichts zu schämen! Anlaufstellen findest du hier: https://www.bzga-essstoerungen.de/hilfe-finden/

Den Begriff Clean Eating liest man überall. Aber was bedeutet das genau? Muss ich auf Zucker verzichten? Kann ich noch Snacks essen? Und wie kann ich mit Clean Eating abnehmen? Dr. med. Meike Diessner ist Orthopädin, Ernährungsmedizinerin und Buchautorin. Sie erklärt in diesem Interview worauf es in der Ernährung wirklich ankommt. Außerdem spricht sie offen über ihre Diät-Fails in der Vergangenheit und was sie daraus gelernt hat. Hier findest du Meike Instagram: https://www.instagram.com/docdiessner/ Blog: https://docdiessner.de Praxis: https://pio-dr-rosenthal.de Meike's Bücher*: Gelenke im Glück: https://amzn.to/37u4kns Natürlich schlank: https://amzn.to/3uoUqwM Diese Episode wird gesponsert von Evamonda. Evamonda ist Nahrungsergänzung für Frauen – und zwar in jeder Lebensphase. Die Produkte enthalten ausgewählte Premiumzutaten von Markenherstellern und können so die beste Reinheit, Sicherheit und Wirkung bieten. Mit dem Code „sattesache15“ gibt es 15% Rabatt auf deine gesamte Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.evamonda.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du meine Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Die vegane Ernährung ist kein Trend mehr, sondern eine etablierte Ernährungsweise. Passend zum Veganuary gibt es heute eine Episode, in der ich dir alle Basics über den Veganismus mit auf den Weg gebe und auch die ersten Schritte aufzeige. Immer wieder kommt Kritik auf, weshalb ich auch mit veganen Mythen aufräume. Ich spreche u.a. darüber: - Potenziell kritische Nährstoffe in der veganen Ernährung - Verdauungsprobleme nach Umstellung auf vegan - Soja erhöht das Brustkrebsrisiko - Proteinmangel durch vegane Ernährung - Veganer Ernährungsplan - Wichtige Lebensmittelgruppen - Vegan unterwegs - Die ersten Schritte beim Umstieg Noch viel mehr Infos zum Thema vegane Ernährung und über 75 Rezepte findest du in meinem neuen Buch "Endlich vegan – Das geniale Einsteigerprogramm". Entweder nur zum Testen oder für den langfristigen Umstieg geeignet! Endlich vegan bei Amazon: https://amzn.to/3Ga81LJ Du kannst das Buch überall kaufen, wo es Bücher gibt. Falls es nicht in deiner Buchhandlung liegen sollte, einfach danach fragen und bestellen :) Diese Episode wird gesponsert von Evamonda. Evamonda ist Nahrungsergänzung für Frauen – und zwar in jeder Lebensphase. Die Produkte enthalten ausgewählte Premiumzutaten von Markenherstellern und können so die beste Reinheit, Sicherheit und Wirkung bieten. Mit dem Code „sattesache15“ gibt es 15% Rabatt auf deine gesamte Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.evamonda.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Gluten ist ungesund und Dinkel ist besser als Weizen. In dieser Episode beantworte ich die häufigsten Ernährungsmythen wie: - Gluten ist schädlich - Viele Nahrungsergänzungsmittel helfen viel - Bio Lebensmittel sind besser als konventionell - Cranberry hilft bei Blasenentzündung - Omega-6-Fettsäuren sind entzündungsfördernd - Nahrungsergänzungsmittel werden vom Körper nicht richtig aufgenommen - Vegane Ersatzprodukte enthalten zu viel Chemie - Helles Dinkelmehl ist besser als Weizenvollkornmehl - Selen bekommt man nur durch Fleisch Folgende Episoden und Artikel habe ich angesprochen: Anti-Baby-Pille: 28.02.19 Reizdarm & FODMAP: 07.02.21 Glutenunverträglichkeit mit Lena: 07.10.21 Blasenentzündung: 06.08.20 Omega-3-Fettsäuren: https://sattesache.de/omega-3-gesundheit/ Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Hashimoto Thyreoiditis ist eine Autoimmunerkrankung, bei der die Schilddrüse chronisch entzündet ist. Durch diese Immunreaktion wird die Schilddrüse geschädigt und kann nicht mehr genug Hormone produzieren. Auch wenn Medikamente essentiell sind, kann die Ernährung bei Hashimoto unterstützen. Und genau darüber spreche ich mit dem Arzt Thiemo Osterhaus. Es geht u. a. um: - Wie kann ich abnehmen trotz Hashimoto? - Welche Nährstoffe supplementieren bei Hashimoto? - Ist Hashimoto heilbar? - Ist eine antientzündliche Ernährung bei Hashimoto sinnvoll? - Gibt es einen Einfluss von Hashimoto auf Diäten und Bodybuilding? Episode über antientzündliche Ernährung: 01.04.2021 Hier findest du Thiemo: Instagram: https://www.instagram.com/doc.thiemoosterhaus Medletics Academy: https://medletics-academy.de Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Die Diagnose Histaminintoleranz muss nicht bedeuten, dass du ein Leben lang auf Histamin verzichten musst. Das biogene Amin spielt eine Rolle im Immunsystem, bei der Verdauung und dem neurologischen System. Nathalie Gleitman hat sich selbst von der Intoleranz heilen können und teilt in dieser Episode ihre Erfahrungen und erklärt, wie auch du die Unverträglichkeit los wirst. Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Nathalie: Website: https://nathaliegleitman.com Instagram: https://www.instagram.com/nathaliegleitman/ Nathalie’s Bücher*: Me Food, My Food, My Tel Aviv: https://amzn.to/3BKKONZ Einkaufsliste histaminfrei, glutenfrei, lactosefrei: https://nathaliegleitman.com/de/product/histaminarme-einkaufsliste/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke! Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Gluten gerät immer wieder in Verdacht gesundheitsschädlich zu sein. Es soll den Darm verkleben und Ursache für viele Erkrankungen sein. Doch stimmt das? Was bedeutet Glutenunverträglichkeit und Zöliakie? Muss man für immer auf Gluten verzichten und was kann man dann noch essen? Genau diese Fragen stelle ich mir mit der Ernährungstherapeutin Lena Schwind, auch als Lenatura bekannt, die selbst eine Glutensensitivität hat. Sie erzählt aus eigener Erfahrung und der mit KlientInnen. Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Lena: Website: https://www.lenatura.de Instagram: https://www.instagram.com/lenatura_ernaehrungstherapie/ Lena’s Buch*: https://amzn.to/3tTnRFg Zum Weiterlesen: https://www.dzg-online.de/homepage.1.0.html https://www.drschaer.com/de/institute/news https://www.kochenohne.de/ https://glutenfreiumdiewelt.de/ https://www.drschaer.com/sites/default/files/DSIF_01-2016_DE_16-07-12_Internet_0.pdf Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke! Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Jeder Mensch reagiert auf Lebensmittel unterschiedlich. Bei dem einen sorgen Trauben für einen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels, andere reagieren eher mild darauf. Ich habe einen 14-tägigen Selbsttest gemacht und ein Messgerät getragen. In dieser Episode spreche ich mit Torsten Schröder von Perfood über das Thema Blutzucker und allem was dazu gehört. Zudem besprechen wir meine Auswertung und er erklärt, warum wir so unterschiedlich auf Lebensmittel reagieren. Diese Episode wird gesponsert von Perfood und MillionFriends, dem Programm für personalisierte Ernährung durch Blutzuckeranalyse. Wenn auch du herausfinden möchtest, wie du auf Lebensmittel reagierst und welche Ernährung am besten für dich ist, melde dich jetzt unter https://millionfriends.de an und nutze den Code “sattesache10” um 10 % Rabatt auf deinen Test zu erhalten. Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Wie kann man Hülsenfrüchte besser verdaulich machen? Verursachen Zuckeraustauschstoffe Blähungen, was ist Leaky Gut und wirken Bittertropfen? Diese und viele weitere Fragen beantworten Dr. med. Marie Ahluwalia und ich in dieser Podcastepisode. Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Marie: Instagram: https://www.instagram.com/mariethegoodfooddoc/ Website: https://www.thefooddoc.de Passende Blogartikel auf sattesache.de FAQ Verdauungsprobleme: https://sattesache.de/verdauungsprobleme-blaehungen-durchfall-reizdarm-verstopfung/ Kräuter & Gewürze gegen Blähungen: https://sattesache.de/kraeuter-gewuerze-verdauung/ Leaky Gut: https://sattesache.de/leaky-gut-undichter-darm-was-ist-dran/ Gründe für Blähungen: https://sattesache.de/warum-pupsen-wir/ Blähungen und Periode: https://sattesache.de/blaehungen-und-periode/ Reizdarmsyndrom: https://sattesache.de/reizdarm-loswerden-tipps-erfahrungen/ Tipps gegen Blähungen: https://sattesache.de/hilfe-gegen-blaehungen-optimale-verdauung-guide/ Fakten über Blähungen: https://sattesache.de/5-fakten-tabuthema-blaehungen/ Psyche und Ernährung: https://sattesache.de/depression-durch-ernaehrung/ Morbus Crohn: https://sattesache.de/ernahrung-morbus-crohn-pravention-therapie/ Passende Podcastepisoden Blähungen, Verstopfungen, Durchfall (mit Marie): 02.09.2021 Psyche und Ernährung: 24.06.2021 Reizdarm & FODMAP Diät (mit Marie): 04.02.2021 Morbus Crohn und Colitis ulcerosa: 11.06.2020 Laktose- und Fruktose-Unverträglichkeit: 30.01.2020 Blähungen und Periode: 12.12.2019 Leaky Gut: 03.10.2019 Reizdarm loswerden: 26.09.2019 Blähungen: 18.04.2019 Gesunde Verdauung: 06.12.2018 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Verdauungsprobleme wie Blähungen, Durchfall und Verstopfungen sind unangenehm. In den meisten Fällen können diese behoben werden. Wie genau das funktioniert, beantworten Dr. med. Marie Ahluwalia und ich gemeinsam in dieser Podcastepisode. Es geht neben genannten Themen auch um Stress, Psyche und Unverträglichkeiten. Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Marie: Instagram: https://www.instagram.com/mariethegoodfooddoc/ Website: https://www.thefooddoc.de Stuhlgang Konsistenz und Bedeutung: https://www.apotheken-umschau.de/mein-koerper/darm/stuhlgang-was-ist-normal-718841.html Ernährungstagebuch Vorlage: https://bit.ly/3t0rdG8 Passende Blogartikel auf sattesache.de: FAQ Verdauungsprobleme: https://sattesache.de/verdauungsprobleme-blaehungen-durchfall-reizdarm-verstopfung/ Gründe für Blähungen: https://sattesache.de/warum-pupsen-wir/ Tipps gegen Blähungen: https://sattesache.de/hilfe-gegen-blaehungen-optimale-verdauung-guide/ Fakten über Blähungen: https://sattesache.de/5-fakten-tabuthema-blaehungen/ Psyche und Ernährung: https://sattesache.de/depression-durch-ernaehrung/ Passende Podcastepisoden: Psyche und Ernährung: 24.06.2021 Reizdarm & FODMAP Diät (mit Marie): 04.02.2021 Laktose- und Fruktose-Unverträglichkeit: 30.01.2020 Blähungen: 18.04.2019 Gesunde Verdauung: 06.12.2018 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Intervallfasten wird immer beliebter. Besonders die 16:8-Methode, in der man 16 Stunden fastet und 8 Stunden isst, steht hoch im Kurs. Ich selbst mache auch immer mal wieder seit Jahren Intervallfasten und bin begeistert. In dieser Episode geht es um die gesundheitlichen Vorteile des Intervallfastens, für welche Personen es nicht geeignet ist, welche Methoden es gibt und wie man dabei genau vorgeht. Zum Schluss gibt’s noch Tipps zum Dranbleiben. Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Literatur zum Weiterlesen: Hormone: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27062219/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23220077/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26135345/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32416957/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24163428/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30172870/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28715993/ Gewichtsreduktion/viszerales Fett: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25540982/ https://go.nature.com/3kPfDLU https://doi.org/10.1016/j.trsl.2014.05.013 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32986097/ https://doi.org/10.1111/j.1467-789X.2011.00873.x Insulinresistenz: https://doi.org/10.1016/j.trsl.2014.05.013 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6194375/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29221645/ https://doi.org/10.2337/db18-0158 https://doi.org/10.1038/oby.2005.61 Oxidativer Stress/Entzündungen: https://doi.org/10.1155/2017/8416763 https://doi.org/10.1155/2017/8416763 https://doi.org/10.1080/10942912.2018.1560312 https://doi.org/10.1016/j.cmet.2020.06.018 https://doi.org/10.1016/j.cell.2019.07.050 Herzgesundheit: https://ibimapublishing.com/articles/ENDO/2014/459119/ https://go.nature.com/3iH1vBG https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7415631/ https://doi.org/10.1016/j.trsl.2014.05.013 Zelluläre Reparaturprozesse: https://doi.org/10.1016/j.arr.2018.08.004 https://cancerdiscovery.aacrjournals.org/content/9/9/1167 https://doi.org/10.3389/fncel.2019.00196 Krebs: https://doi.org/10.1016/j.cmet.2015.05.012 https://doi.org/10.1093/eurpub/ckaa166.216 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7476366/ https://doi.org/10.1016/j.cmet.2013.12.008 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6530042/ Hirnfunktion: https://doi.org/10.1002/brb3.1444 https://doi.org/10.3390/nu11102501 https://go.nature.com/3hYct6A https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4763983/ https://doi.org/10.1016/j.cmet.2013.12.008 https://doi.org/10.3390/nu11102501 https://doi.org/10.1161/str.51.suppl_1.WP138 Alzheimer: https://doi.org/10.1016/j.cmet.2013.12.008 https://doi.org/10.1016/j.nbd.2006.12.019 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6022926/ https://doi.org/10.18632/aging.100690 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30815845/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29510748/ Intervallfasten für Frauen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15833943/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25201001/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18224538/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25201001/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17569758/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23382817/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Die ketogene Ernährung gerät immer wieder in Kritik. Sie soll ungesund sein und ernsthafte Risiken mit sich bringen. Auf der anderen Seite gibt es Hinweise, dass die ketogene Diät bei Krebs und neurologischen Erkrankungen positiv ist. Genau darum geht's in dieser Episode. Nanina erzählt aus ihrem Berufsalltag und ihrer eigenen Erfahrung mit der ketogenen Ernährung. Außerdem gibt sie konkrete Tipps zur Umsetzung und stellt ein paar leckere Rezepte vor. Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Buchtipps*: Der Keto-Kompass: https://amzn.to/3itPtwJ Keto Info: https://amzn.to/3CpH7OD Keto Basics: https://amzn.to/2WPaw49 Literatur zum Weiterlesen: Langzeitfolgen bei Patienten mit GLUT1-Defekt über 10 Jahre: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0261561417313997 Cortisollevel bei 2-wöchiger ketogener Intervention mit Radfahrern: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7825040/ PCOS: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23420000/ Testosteron: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28399015/ Hunger und Sättigung: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32193016/ Lipödem: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0306987720333260?via%3Dihub Epilepsie: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/epi.13256 Review an dem Nanina mitgeschrieben hat: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31927631/ Studie zu Nanina's Masterarbeit: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32819413/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du meine Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Der zirkadiane Rhythmus oder auch innere Uhr hilft dem Körper, den täglichen Zeitplan für Schlaf- und Wachphase zu kontrollieren. Er ist mit der 24-Stunden-Körperuhr verbunden und wird durch äußere Dinge wie Licht und Dunkelheit beeinflusst. Das Gehirn empfängt Signale, die auf der Umgebung basieren und aktiviert bestimmte Hormone, verändert die Körpertemperatur und reguliert den Stoffwechsel, um wach zu bleiben oder zu schlafen. In dieser Episode spreche ich mit der Expertin Birgit Schweyer über Einflussfaktoren, gesundheitliche Auswirkungen eines gestörten biologischen Rhythmus sowie den Glukosestoffwechsel und Fettstoffwechsel. Zudem erklärt sie den Unterschied zwischen Chronobiologie und Chronomedizin und gibt Tipps, wie man den natürlichen zirkadianen Rhythmus wieder herstellen kann. Hier findest du Birgit: Instagram: https://www.instagram.com/nutricuisine66/ Website: https://www.nutricuisine.de Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Literatur zum Weiterlesen Ernährung: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27221157/ (Allgemein Ernährung) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17451793/ (Ernährung, Säugetiere) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28017879/ (gesundes Altern) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29065948/ (Langlebigkeit) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26980824/ (Chrononutrition) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28585194/ (ernährungsbedingtes Übergewicht) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26598902/ (Nährstoffe, Säugetiere) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28938796/ (Ernährungsgewohnheiten) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33094802/ (Mahlzeiten-Frequenz) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32363197/ (Mahlzeiten-Timing) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25815987/ (Ernährung, Stoffwechsel, zirkadiane Uhr) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22676899/ (Rolle ZR in Ernährung und Stoffwechsel) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24360271/ (Reprogrammierung durch Ernährung) Weiteres: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21633182/ (Schlaf, Stoffwechsel) http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMra1313341 (Stoffwechsel) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4089089/ (Stoffwechsel) http://dx.doi.org/10.1210/jc.2014-3868 (Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33789092/ (Darmmikrobiom) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25210113/ (Physiologie) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20600408/ (Licht, Ernährung, Drogenmissbrauch) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7468880/ (Muttermilch) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4118017/ (Genetik) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20580916/ (Übergewicht, metabolisches Syndrom) https://www.mpg.de/forschung/institute/biophysikalische-chemie (MPG Forschung) http://dx.doi.org/10.1136/oemed-2014-102150 (Schichtarbeit) Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Immer wieder hört man, dass es wichtig ist täglich alle Nährstoffe abzudecken. Sollte das mal nicht der Fall sein, kann das negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Um die Aufnahme sicherzustellen wird oft zu Nahrungsergänzungsmitteln gegriffen. Das ist in bestimmten Situationen sicherlich notwendig, aber oftmals nicht. Dr. Malte Rubach ist promovierter Ernährungswissenschaftler, Referent und vielfacher Buchautor. Seine Arbeiten wurden in zahlreichen Fachzeitschriften publiziert und er ist häufig zu Gast in den Medien, um über Ernährung aufzuklären. In dieser Episode diskutiere ich mit Dr. Malte Rubach über die Frage, was gesunde Ernährung überhaupt ist und wie gesund man wirklich essen muss, um gesund zu sein. Wie viel kann man sündigen bzw. gibt es ein zu Viel? Und die große Frage: Wie viel macht die Ernährung für die allgemeine Gesundheit aus? Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Malte: Homepage: https://mrexpert.de Instagram: https://www.instagram.com/m.r.expert/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/malte-rubach-4b8a869a/ Auswahl von Malte's Büchern*: Das Geheimnis des gesunden Alterns: https://amzn.to/3DTu74F Die Ökobilanz auf dem Teller: https://amzn.to/3LTuW03 Die Ich-Ernährung: https://amzn.to/3DTvyQE Kaffee-Apotheke: https://amzn.to/3DRtuJ7 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du meine Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Nicht nur metabolische Erkrankungen wie Fettleibigkeit, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen nehmen weiter zu, sondern auch Depressionen und andere psychische Erkrankungen. Während die erstgenannten ernährungsmitbedingte Erkrankungen sind, ist die Frage nach der Herkunft von Depressionen. Und da es in diesem Podcast rund um Ernährung geht, schauen wir uns heute an, ob Depressionen durch Ernährung entstehen können. In diesem Podcast geht es u. a. um: Was ist eine Depression? Was sind die Ursachen von Depressionen? Welche Rolle spielt die Darm-Hirn-Achse? Welchen Einfluss hat das Mikrobiom? Welche Lebensmittel haben positive Einflüsse bei Depressionen? Welchen Einfluss hat Vitamin D? Wie wirkt Koffein bei Depressionen? Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Blogartikel über Depressionen: https://sattesache.de/depression-durch-ernaehrung-wie-essen-deine-psyche-beeinflusst/ Literatur zum Weiterlesen: Ursachen: https://www.health.harvard.edu/mind-and-mood/what-causes-depression Darm-Hirn-Achse: https://www.mdpi.com/2072-6643/8/1/56 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2776484/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11297721/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25207649/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12851635/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4393509/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5127831/ Darmmikroben: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4756104/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27169834/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26868600/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27006086/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28965876/ Immunsystem: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27231050/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1760754/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4604320/ Probiotika & Präbiotika: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23759244/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26706022/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21983070/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28483500/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4410136/ Unterstützende Lebensmittel: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5593975/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4872453/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27423492/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3839572/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4410136/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3566565/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4940121/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6463810/ Antidepressant Food Scale (AFS): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6147775/ Vitamin D: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23377209/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15589699/ Koffein: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6163886/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4668773/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Magersucht, Bulimie und Binge-Eating sind Essstörungen, an denen immer mehr Menschen leiden. In dieser Episode erzählt Diplom-Ökotrophologin Sabine Telega aus ihrer langjährigen Erfahrung als Ernährungsberaterin im Bereich Essstörungen. Sie beantwortet u.a. folgende Fragen: - Welche Essstörungen gibt es und was sind die Unterschiede? - Wie entwickelt sich eine Essstörung? - An wen kann ich mich bei einer Essstörung wenden? - Wie spreche ich jemanden auf eine offensichtliche Essstörung an? - Kann eine vegane Ernährung zu einer Essstörung führen? - Wie bekomme ich nach langer Amenorrhoe wieder meine Blutung? - Wie gehe ich mit extremem Hunger nach einer Essstörung um? Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Sabine Telega: https://allgaeu.dr-ambrosius.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)   Kontakt:  laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Sportlicher werden und endlich durchstarten. Aber wo fange ich an? Diese Frage stellen sich Viele und manchmal scheint es komplizierter als es ist. In dieser Podcastepisode spreche ich mit dem Ernährungswissenschaftler und Sportexperten Dr. Georg Abel über die wichtigen Tipps für den Start. Er beantwortet u. a. folgende Fragen: - Wie fängt man an zu Joggen? - Was muss ich beachten bzgl. Aufwärmen, Tempo, Dehnung usw? - Wie startet man mit Muskelaufbau? - Wie kann ich meine maximale Herzfrequenz ermitteln? - Sollte man auf nüchternen Magen trainieren? - Ist Muskelaufbau vegan möglich? - Wie kombiniert man Sport mit Ernährung? Pre-/Post-Workout Meals? - Muss man direkt zu Beginn auf die Proteinmenge achten? - Welcher Sport bei (starkem) Untergewicht? Hier findest du Georg: Instagram: https://www.instagram.com/georg_abel_/ Diese Episode wird gesponsert von NORSAN. NORSAN ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Schlanke Menschen, die trotz niedrigem Gewicht einen hohen Körperfettanteil und Stoffwechselstörungen haben. Ein geringes Gewicht heißt nicht direkt, dass der Körper gesund ist. Darüber spreche ich mit der Ernährungswissenschaftlerin und mehrfacher Buchautorin Franca Mangiameli. Sie beantwortet u.a. folgende Fragen: - Was ist Skinny Fat überhaupt? - Was bedeutet die Abkürzung TOFI? - Wie erkennt man, dass man “Skinny Fat” ist? - Wie kommt es dazu? Liegt es nur an der Ernährung? - Haben diese Personen ein höheres Risiko für HKS-Erkrankungen? - Ist man automatisch gesünder, wenn man ein normales-geringes Körpergewicht hat? - Was kann man dagegen machen? Reicht Sport aus? Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Weiterführende Literatur: https://academic.oup.com/ajcn/article/110/3/533/5523188 https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M14-2525 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1038/oby.2009.101 https://link.springer.com/article/10.1007/s11892-020-01302-2 https://doi.org/10.1016/j.ejim.2013.02.014 https://www.amjmedsci.org/article/S0002-9629(15)37985-4/fulltext https://www.jstage.jst.go.jp/article/jat/27/5/27_RV17039/_article https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/obr.12253 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31926863/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29676049/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32513334/ https://bit.ly/3u2LkTF https://bit.ly/3tXWEAp https://bit.ly/2PweStK https://bit.ly/3xyv6E4 Gastartikel von Franca zu TOFI: https://sattesache.de/skinny-fat-tofi-aussen-schlank-innen-fett/ Hier findest du Franca: Instagram: https://www.instagram.com/franca_foodcoach/ Homepage: https://www.essteam.de oder https://dr-ambrosius-giessen.de Franca’s Bücher*: Außen schlank – innen fett: https://amzn.to/3jkeLg8 Five Days Only: https://amzn.to/35WMKs4 Die neue LOGI-Diät – Das Kochbuch: https://amzn.to/3jhl5oG Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Immer mehr Menschen erkranken an Alzheimer. Doch was steckt hinter der, als unheilbar geltenden, Erkrankung? Und welche Rolle spielt bei der Entstehung und Therapie die Ernährung? In dieser Episode spreche ich mit einem der führenden Experten Prof. Gunter Eckert, der aktiv dazu forscht. In dem Gespräch beantwortet er u.a. folgende Fragen: - Was ist der Unterschied zwischen Morbus Alzheimer und Demenz? - Was sind die Gründe für die drastische Zunahme der Fälle? - Inwieweit spielt die Genetik eine Rolle? - Gibt es aktuell neue Therapieansätze, die die eigentliche Ursache von Alzheimer behandeln könnten? - Inwieweit spielen Polyphenole bei der Prävention und Therapie von Alzheimer eine Rolle? - Inwieweit haben Personen, die sich nach Vorgaben der mediterranen Diät ernähren ein geringeres Risiko an Alzheimer zu erkranken? - Welche Ursachen gibt es, neben Alter und Genetik, noch? - Können andere (Vor-)Erkrankungen zu Alzheimer führen? - Wie ist der aktuelle Forschungsstand zu solchen Nahrungsergänzungsmitteln? - Gibt es große Unterschiede zwischen dem konzentrierten und isolierten Wirkstoff oder ist es “ausreichend” die Lebensmittel zu verzehren? Wissenschaftliche Veröffentlichungen von Prof. Gunter Eckert: http://www.nutritional-neuroscience.com/publications/ Forschungsgruppe von Prof. Gunter Eckert: http://www.nutritional-neuroscience.com Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Erhöhte Cholesterinwerte oder Triglyceride können auf eine Fettstoffwechselerkrankung hindeuten. Aber wie kann man vorbeugen und welche Rolle spielt die Ernährung dabei? Gemeinsam mit Sabine Telega beantworten wir u.a. diese Fragen: - Welche Erkrankungen zählen zu den Fettstoffwechselstörungen? - Was sind Symptome einer Fettstoffwechselstörung? - Welche Blutparameter sind wichtig? - Was sind die häufigsten Ursachen für eine Fettstoffwechselstörung? - Welche Folgen haben Fettstoffwechselstörungen? - Muss man auf Fett in der Ernährung verzichten? - Ist es sinnvoll auf Gluten und Milchprodukte zu verzichten? - Was sollte generell bei der Ernährung beachtet werden? Hier findest du Sabine Telega: https://allgaeu.dr-ambrosius.de Literatur zum Weiterlesen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30874756/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17630368/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28328341/ Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Die antientzündliche Ernährung soll Krankheiten verbessern und vorbeugen. Welche Lebensmittel sollten gemieden werden und welche häufiger verzehrt werden? Darum geht's in dieser Episode: - Was sind Entzündungen? - Ursachen von Entzündungen - Einfluss der Ernährung auf Entzündungen im Körper - Entzündungsfördernde Lebensmittel - Auswirkung von Zucker auf Entzündungen im Körper - Mediterrane Ernährung - pflanzenbasierte Ernährung - DASH Diät - 10 antientzündliche Lebensmittel - Tipps zur Umstellung auf einen gesunden Lebensstil Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Literatur zum Weiterlesen: Beeren: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24512603/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26773014/ Fisch/Omega-3: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18541602/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3775255/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22326554/ Brokkoli: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21593509/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21129940/ Avocado: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19813713/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26447150/ Grüntee: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20370896/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15350981/ Trauben: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20231522/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26180583/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24699803/ Kurkuma: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17569207/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26088351/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26007179/ Olivenöl: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26055507/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25733165/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26410343/ Kakao: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24566441/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24302679/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16877960/ Tomate: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20491642/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24379011/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23970935/ Ursachen: Zucker: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26487451/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5986486/ Fruktose-Sirup: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3151025/ Diabetes: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22826636/ Transfette: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22216328/ Omega-3 vs. 6: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26526061/ Alkohol: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20083478/ Fleisch: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25849747/ Sitzen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22176839/ Folgen: Diabetes: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19890624/ Fettleber: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21038418/ Krebs: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2803035/ Übergewicht: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21219177/ Stress: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24417575/ Mediterrane Ernährung: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24925270/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26104243/ Pflanzenbasierte Ernährung: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30947338/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5557559/ DASH: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10889801/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16884659/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Entschlacken, Detox, Übersäuerung, basische Ernährung. In dieser Episode geht’s um den Säure-Basen-Haushalt und die Frage, ob es im Körper Schlacken gibt. Ich beantworte u.a. folgende Fragen: - Muss man regelmäßig eine Detoxkur machen - Sind wir chronisch übersäuert? - Was bringt eine basische Ernährung? - Ist Kohlensäure schädlich? - Kann Natron den Körper neutralisieren? - Sind alkalisierende Wasserfilter sinnvoll? - Was passiert, wenn wir übersäuert sind? - Sind tierische Lebensmittel schädlich? - Was kann man bei einer basischen Ernährung essen? Hier erfährst du die Grundlagen über den Säure-Basen-Haushalt, um die Vorgänge dahinter zu verstehen. Denn die sind wichtig, um die Argumentation hinter der beliebten Aussage der Übersäuerung zu verstehen. Diese Episode findest du auch als Blogartikel: https://sattesache.de/saeure-basen-haushalt-basische-ernaehrung/ Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Literatur zum Weiterlesen: Biesalski et al. Ernährungsmedizin*: https://amzn.to/3qGYgwZ Wasser: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11177203/ https://www.nature.com/articles/1601778 Urinsteine: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8146611/ Osteoporose: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21529374/ BBC Artikel: https://www.bbc.com/news/magazine-38650739 Unterschiede Fastenformen: https://bit.ly/3prqYAs Tolle Erklärung von Quarks: https://bit.ly/2ZsDu7W Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Ständige Blähungen, Schmerzen und Verdauungsprobleme sind ständige Begleiter des Reizdarmsyndroms. In dieser Episode spreche ich mit Marie Ahluwalia über die Ernährung bei Reizdarm. - Was ist die Low-FODMAP Diät? - Hilft die FODMAP Diät und welche Lebensmittel darf ich noch essen? - Was kann ich tun bei starken Blähungen, wenn die Low-FODMAP Diät nicht hilft? - Gibt es Heilmittel? - Kann Cannabis bzw. CBD die Symptome lindern? - Was bringen (frei verkäufliche) Medikamente? Hier findest du Marie: Instagram: https://www.instagram.com/mariethegoodfooddoc/ Website: https://www.thefooddoc.de Literatur zum Weiterlesen: FODMAP Liste von King's College: https://www.kcl.ac.uk/lsm/Schools/life-course-sciences/departments/nutritional-sciences/projects/fodmaps CBD: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7186328/ und https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26809974/ Studie Kijimea: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32277872/ Studie Innovall RDS: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22912552/ Megan Rossi – Eat Yourself Healthy*: https://amzn.to/3rnsFAh Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Link zu Amazon: Bei einem Kauf über diesen Link kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

"Der Ernährungskompass" von Bas Kast steht ewig auf der Bestseller-Liste – doch wie gut ist der Ratgeber wirklich? Wie erkennt man Mythen und Fakten rund um die Ernährung? Ist Milch wirklich ungesund und wie sieht es mit veganer Ernährung aus? Über diese und weitere spannende Themen spricht Jan mit Dr. Malte Rubach in dieser Episode. Dr. Malte Rubach ist promovierter Ernährungswissenschaftler, Referent und vielfacher Buchautor. Seine Arbeiten wurden in zahlreichen Fachzeitschriften publiziert und er ist häufig zu Gast in den Medien, um über Ernährung aufzuklären. Nicht wundern: Weil Laura gerade ihre Masterthesis schreibt, übernimmt Jan im Januar und Februar den Podcast. Ab März ist Laura dann wieder am Mikrofon. Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Malte: Homepage: https://mrexpert.de Instagram: https://www.instagram.com/m.r.expert/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/malte-rubach-4b8a869a/ Auswahl von Malte's Büchern*: Das Geheimnis des gesunden Alterns: https://amzn.to/3DTu74F Die Ökobilanz auf dem Teller: https://amzn.to/3LTuW03 Die Ich-Ernährung: https://amzn.to/3DTvyQE Kaffee-Apotheke: https://amzn.to/3DRtuJ7 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

In dieser Episode spricht Jan mit Dr. Georg Abel. Sie sprechen über das Abnehmen, Mythen rund um Ernährung und Fitness, die besten Sportübungen fürs Home-office, wie man gesund und fit ins neue Jahr startet, Triathlon und vieles mehr. Georg erzählt zudem, welche Nährstoffe und Lebensmittel besonders wichtig für Sportler und Sportlerinnen sind und welchen Trainingsplan er für den Einstieg empfiehlt. Außerdem gibt er wertvolle Tipps, wie du eine Ernährungsumstellung meisterst. Nicht wundern: Weil Laura gerade ihre Masterthesis schreibt, übernimmt Jan im Januar und Februar den Podcast. Ab März ist Laura dann wieder am Mikrofon. Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Georg: https://www.instagram.com/georg_abel_/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Du planst deinen Alltag um den Sport und die Ernährung? Du hast einen starken Drang jeden Tag Sport zu machen und dich ausschließlich gesund zu ernähren? Genau so ging es Laura! Täglicher Sport gehörte ebenso zum Alltag wie eine strikte Diät. Selbst zum Brunchen mit Freundinnen nahm sie ihre eigenen Aufschnitte mit. Wie sie diesen Teufelskreis durchbrechen und somit die Sportsucht und Essstörung hinter sich lassen konnte, erfährst du in dieser Episode. Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Hier findest du Laura: Instagram: https://www.instagram.com/fit__laura/ Podcast: https://www.fitlaura.de/podcast/ Blog: https://www.fitlaura.de Laura's Bücher*: Back to Balance: https://www.fitlaura.de/shop/ Eat in Balance: https://amzn.to/37A92As Ihre Empfehlung »No Period. Now What?«: https://amzn.to/2JZmXEN Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Müdigkeit, Konzentrationsschwäche und Vergesslichkeit – kennen wir wohl alle. In dieser Episode spreche ich darüber, wie wichtig eine gesunde Ernährung für unser Gehirn ist und welche Lebensmittel, Fette, Vitamine und Mineralien als Brainfood gelten. Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Literatur: Omega-3-FS: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26795198/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26809263/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16216930/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19523795/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27825512/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27633106/ Koffein: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26677204/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20164566/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25175972/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21401496/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12404081/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3557367/ https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1467-3010.2007.00665.x#b19 Blaubeeren: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4192974/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19057194/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2850944/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20047325/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22535616/ Kurkuma: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2781139/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16988474/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23832433/ https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0031211 https://link.springer.com/article/10.1007/s00213-008-1300-y Brokkoli: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19519500/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3648721/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23850343/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26923488/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3725709/ Kürbiskerne: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23561092/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25659970/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25130547/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25540137/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23950577/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25071552/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24440710/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22639188/ Dunkle Schokolade: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23810791/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27574544/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26873453/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27642035/ Nüsse: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4105147/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24871475/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12117360/ Orangen/Paprika: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4179190/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3727637/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25244370/ Eier: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK114310/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22717142/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22071706/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20838622/ Grüntee: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18296328/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28056735/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24643507/ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0924224499000448 Erwähnte Episoden/Blogartikel: Vorteile Kaffeeentzug: https://sattesache.de/kaffeepause-kaffee-entzug/ Anleitung Kaffeeentzug: https://bit.ly/2HTXJ9K Kaffee gesund oder ungesund: https://sattesache.de/kaffee-gesund-oder-ungesund/ Koffeinmenge: https://bit.ly/3qdf3rB Erfahrung Kaffeeentzug (Jan’s Blog): https://janrein.de/5-erfahrungen-kaffeeentzug/ Podcastepisode “Kaffeeentzug”: 10.01.2019 (mit Jan) Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Hunger von Appetit zu unterscheiden ist manchmal gar nicht so leicht. In diesem Interview spreche ich mit der Ernährungspsychologin Bastienne Neumann. Sie musste nach einer schweren Verletzung mit dem Leistungssport aufhören und hatte danach mit Essproblemen zu kämpfen. In ihrem Podcast "Ernährungspsychologie leicht gemacht" spricht sie über den Zusammenhang der Psyche und Ernährung. In dieser Episode geht es u.a. um: - Was bedeutet ein "natürliches Hungergefühl"? - Kann ein gestörtes Hungergefühl zu Übergewicht führen? - Gibt es Techniken, um den Hunger zu steuern? - Sind größere oder kleinere Mahlzeiten sinnvoll? - Wie unterscheide ich Hunger von Appetit? - Wie bekomme ich mein natürliches Hungergefühl wieder? Hier findest du Bastienne: Podcast: https://bastienne-neumann.de/podcast/ Instagram: https://www.instagram.com/bastienne.neumann/ Website: https://bastienne-neumann.de Bastienne’s Bücher:* Essen mit Bauchgefühl: https://amzn.to/2V2rt76 Erst Denken, dann Essen: https://amzn.to/2UZWeK7 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Den ganzen Tag Stress und dann noch kochen? Durch schlechtes Zeitmanagement oder Unlust kommt es nicht selten zu Stressessen und Frustessen. Mit der Stresscoachin und Diätassistentin Martina Amon spreche ich darüber, wie man diese schlechten Gewohnheiten durchbrechen kann. In der Episode beantwortet sie u.a. folgende Fragen: - Welche Rolle spielt Stress in der Ernährung? Wie verbreitet ist Stressessen? - Was sind typische Situationen, in denen Stress entsteht und letztendlich zum Stressessen führt? - Welche Typen von Stressessern gibt es? - Welche physiologischen Prozesse passieren bei Stress und was davon löst Stressessen aus? - Wie kann man den Kreislauf von Stressessen durchbrechen? - Was sind deine besten Tipps, um Hunger und Stressessen zu vermeiden bzw. vorzubeugen? Hier findest du Martina: Instagram: https://www.instagram.com/martinaamon__foodcoaching/ Website: https://www.nomavita.de *Martina’s Bücher:* Easy Intervallfasten: https://amzn.to/3ukhUTB Easy After-Work-Cooking: https://amzn.to/3NWGtxH Wunschfigur ohne Diät: https://amzn.to/3LPqkrT 111 High-Protein-Rezepte: https://amzn.to/35TYg7B Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

In dieser Episode geht es um den Einfluss der Ernährung auf Pickel und Akne. Gibt es die perfekte Anti-Akne-Ernährung? Welche Nährstoffe sind besonders wichtig für eine schöne und gesunde Haut? Und worauf solltest du verzichten, um Pickeln und Akne den Kampf anzusagen? Angesprochene Episoden: 01.11.18 -> “Wie Ernährung deine Haut beeinflusst – Zusammenhang von Hautbild und Essen” 13.12.18 -> "Vitamin D – Das solltest du über das Sonnenvitamin wissen!" 21.05.20 -> “Ernährung bei Neurodermitis und Schuppenflechte – Interview mit Bianca Meraner” Literatur: Vitamin D: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3976443/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4999291/ Zink: https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/zink/ Allgemein: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/jdv.14998 https://jandonline.org/article/S2212-2672(12)01923-5/fulltext Definition TK: https://bit.ly/34B0c1j Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Als Erwachsene können wir selbst entscheiden, was wir essen. Aber wie geht gesunde Ernährung für Kinder? Worauf muss man besonders achten? Brauchen Kinder Supplements? Ist vegane Ernährung möglich? Darüber spreche ich in dieser Episode mit Verena Dickson. Verena ist Ernährungswissenschaftlerin und spezialisiert auf Kinderernährung. Das sind die Fragen dieser Podcastfolge: - Wie können alle Nährstoffe abgedeckt werden? In Mahlzeiten mixen oder über den Tag verteilt? - Wie erkläre ich dem Umfeld, wie sich das Kind ernährt? Sollte man das auch dem Arzt erzählen? - Wie bekomme ich mein Kind dazu neue Lebensmittel zu probieren? - Welche Nahrungsergänzungsmittel braucht mein Kind? (DHA/EPA, Jod, B12) - Wie kann man den schlechten Einfluss von Großeltern vermeiden? (Essen viel Fleisch und Süßigkeiten; Essen wird meistens mitgegeben, aber Großeltern sehen vegane Ernährung als „unnormal“ und machen es dem Kind schlecht) - Wie geht man damit um, wenn die Eltern denken das Kind isst zu wenig? - Würdet ihr eine vegane Ernährung bei Kleinkindern befürworten? - Worauf muss man bei einer veganen Ernährung bei Kindern achten? - Mein Kind isst nur Nudeln und Kartoffeln, was nun? - Mein Kind hat anfangs gerne Gemüse gegessen, jetzt nicht mehr – was tun? - Mein Kind isst kein Fleisch und kaum Eiweiß – bekommt es genug Protein? - Traditioneller Brei oder breifrei, was ist das beste Beikost für mein Kind? - Manchmal hat mein Kind nach zwei Bissen schon kein Interesse mehr am Essen, isst mein Kind genug? - Wenn mein Kind nicht mag was auf den Tisch kommt, soll ich eine Alternative bereitstellen? - Essenszeit ist bei uns immer Chaos. Wie kann man bisschen mehr Ruhe ins Abendessen bringen? Hier findest du Verena: Instagram: https://www.instagram.com/kindernutrition/ (engl.) bzw. https://www.instagram.com/kindernutrition.de/ (deutsch) Podcast: https://kindernutrition.podigee.io Website: https://kindernutrition.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Auch nach der Schwangerschaft ist gesunde Ernährung sehr wichtig – insbesondere, wenn die Mutter stillt. Wie die Ernährung in der Stillzeit aussehen sollte bespreche ich in dieser Episode mit Dr. Marie Ahluwalia. Marie beantwortet Fragen rund um das Stillen, z. B. welche Nährstoffe besonders wichtig sind, wie Muttermilch entsteht und woraus sie besteht und worin sich Brustmilch von Säuglingsnahrung unterscheidet. Marie ist Ernährungsmedizinerin und Expertin für Frauengesundheit, Magen und Darm – und eben auch die Stillzeit. Hier findest du Marie: Instagram: https://www.instagram.com/mariethegoodfooddoc/ Website: https://www.thefooddoc.de Literatur zum Weiterlesen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3979156/ https://www.who.int/nutrition/publications/infantfeeding/9241562218/en/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30451146/ https://www.mdpi.com/2072-6643/12/4/1045 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25974306/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30886111/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1961974/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25462582/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17920214/ https://www.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/339317/SACN_Dietary_Reference_Values_for_Energy.pdf https://bmcpregnancychildbirth.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12884-016-0812-4 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Müdigkeit nach dem Essen kennen wir alle. In dieser Episode geht es um die Gründe, wieso wir nach dem Essen müde sind – und welche Tipps dagegen helfen. Es gibt zwar individuelle Faktoren, die bestimmen, welche Lebensmittel müde machen, die meist ungefährlich sind. Aber genauso gibt es Ursachen für extreme Müdigkeit nach dem Essen, die auf Erkrankungen wie Zöliakie, Diabetes, Anämie und Unverträglichkeiten hindeuten können. Hier gibt's die Episode als Blogartikel: https://sattesache.de/muedigkeit-nach-dem-essen/ Literatur zum Weiterlesen: https://www.medicalnewstoday.com/articles/foods-that-beat-fatigue https://www.healthline.com/health/diet-hacks-to-reduce-chronic-fatigue https://www.healthline.com/health/food-nutrition/foods-that-beat-fatigue https://www.nutritionist-resource.org.uk/articles/tiredness.html https://www.medicalnewstoday.com/articles/323398#other-possible-causes-of-fatigue Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

SportlerInnen brauchen mehr Nährstoffe als Couch-Potatoes – das ist klar! Aber welche Makro- und Mikronährstoffe genau? Und kann man auch mit veganer Ernährung Topleistungen bringen? Diese und mehr Fragen kläre ich mit Dr. Georg Abel, dem Experten für Sporternährung. Es geht u. a. um folgende Fragen: Wieviel Protein brauchen aktive Menschen? Muss man Proteinpulver nehmen? Wie effektiv ist Carb-Loading (viele Kohlenhydrate)? Wie sinnvoll ist ketogene Ernährung im Sport? Welche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente brauchen Sportler*innen besonders? Welche Supplements sind sinnvoll? Hier findest du Georg: Instagram: https://www.instagram.com/georg_abel_/ Literatur zum Weiterlesen: * Kölner Liste (Doping): https://www.koelnerliste.com Lehrbuch der Sporternährung: https://amzn.to/2Ee1HrB Sport Nutrition: https://amzn.to/3iVNIpq Clinical Sports Nutrition: https://amzn.to/2CFDQ3s Sport und Ernährung: https://amzn.to/31aich9 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Welche Ernährung brauchen Sportler*innen? Was unterscheidet Essen für Ausdauersport und die Ernährung für Muskelaufbau? Wann sollte man vor dem Training essen? Über diese und mehr Fragen spreche ich mit Ernährungswissenschaftler Dr. Georg Abel. Georg ist Experte für Sporternährung, selbst Triathlet und hat im Podcast viele hilfreiche Tipps und wertvolle Insights geteilt. Wir sprechen u. a. über: Lebensmittel, die die Ausdauer verbessern die richtige Ernährung für Muskelaufbau die besten Tipps für optimale Regeneration Sport nüchtern vs. nach dem essen Protein im Ausdauersport Nährstoffe, die Sportler*innen besonders benötigen Hier findest du Georg: Instagram: https://www.instagram.com/georg_abel_/ Literatur zum Weiterlesen: * Kölner Liste (Doping): https://www.koelnerliste.com Lehrbuch der Sporternährung: https://amzn.to/2Ee1HrB Sport Nutrition: https://amzn.to/3iVNIpq Clinical Sports Nutrition: https://amzn.to/2CFDQ3s Sport und Ernährung: https://amzn.to/31aich9 Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

In der Schwangerschaft spielt die Ernährung eine wichtige Rolle – z. B. bei der Entwicklung des Kindes. In dieser Episode spreche ich mit Dr. Marie Ahluwalia über folgende Themen: - Fruchtbarkeit - Vorbereitung für die Schwangerschaft - Ausgangsgewicht und Gewichtsentwicklung (Mutter und Kind) - Metabolische und physiologische Veränderungen des Körpers - Übelkeit im ersten Trimester - Übergewicht und Gestationsdiabetes in der Schwangerschaft - Epigenetik, perinatale Programmierung - Meilensteine der Kindesentwicklung - Salz, Koffein, Alkohol und Nikotin in der Schwangerschaft - Wichtige Nährstoffe in der Schwangerschaft: Folsäure, Eisen, Jod, Calcium, Vitamin D, Vitamin B12 - Übertragbare Krankheiten durch Lebensmittel: Toxoplasmose, Listerien, Salmonellen - Sport und Bewegung in der Schwangerschaft Hier findest du Marie: Instagram: https://www.instagram.com/mariethegoodfooddoc/ Website: https://www.thefooddoc.de Literatur zum Weiterlesen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24514069/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10799399/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20927767/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

50-70 % aller Frauen hatten sie schon: eine Blasenentzündung. Ständiger Harndrang mit starken Schmerzen bis hin zu Krämpfen. Aber was kann man dagegen tun und wie kann man die Ursachen bekämpfen? In dieser Episode geht es um Blasenentzündungen (Cystitis) und den Einfluss der Ernährung und des Lebensstils. Im Detail: - Was ist eine Blasenentzündung überhaupt? - Wie schädlich sind Tampons? - Kann die Pille Blasenentzündungen verursachen? - Warum sind so viele Frauen betroffen? - Was sind die Symptome? - Welche Ursachen gibt es? - Wie wird eine Blasenentzündung diagnostiziert? - Was sind Langzeitfolgen? - Welche Trigger gibt es in der Ernährung (was hilft bzw. schadet eher) - Genauer: Helfen Cranberries gegen Blasenentzündung? Literatur: https://bit.ly/2PjS3pB https://bit.ly/3gshW2m Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

Nicht jedes Medikament verträgt sich mit jedem Lebensmittel! Manche Lebensmittel können direkt oder indirekt die Aufnahme und den Abbau von Medikamenten beeinflussen. Daher spreche ich mit dem Pharmakologen Prof. Martin Smollich. Unter anderem besprechen wir folgende Fragen: - Mit welchen Getränken soll man Medikamente einnehmen? - Wann sollte man Medikamente einnehmen? - Wie wirkt Heilerde auf Arzneimittel? - Warum und wann benutzt man magensaftresistente Überzüge bei Medikamenten? - Warum verursachen manche Medikamente Verdauungsprobleme? - Welche Medikamente können den Appetit beeinflussen? - Kann man durch bestimmte Medikamente schneller zunehmen? - Können bestimmte Medikamente einen Nährstoffmangel begünstigen? - Was sind typische Interaktionen von Medikamenten? - Welchen Einfluss hat Alkohol auf Antibiotika? - Einfluss von: Spirulina, Blaumohn, Hanfsamen, Kaffee und Tee, Grapefruits, Grünkohl, Spargel, Ballaststoffreiche Lebensmittel, Soja, Milchprodukte - Einfluss auf: Statine, Beta-Blocker, Marcumar, Schmerzmittel (Ibuprofen, Paracetamol, Aspirin) - Kann Kurkuma bei Rheuma helfen, z. B. durch Schmerzlinderung? - Wechselwirkung von Medikamenten und Heilpflanzen Martin's Bücher*: Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin: https://amzn.to/3undJX7 Ernährungspraxis Frauen und Männer – Beratungswissen kompakt: https://amzn.to/3Jmzef4 Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln: https://amzn.to/3KiqOXf Nahrungsmittelunverträglichkeiten: https://amzn.to/3NQQmNr Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du meine Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

In dieser Episode geht es um wichtige Frauenthemen: PCOS (Polyzystisches Ovar-Syndrom), Fruchtbarkeit, Menstruation, Hormone – und den Einfluss der Ernährung. Ich spreche mit Ernährungsmedizinerin Dr. Marie Ahluwalia hormonelle Störungen, wie sie entstehen und wie Betroffene damit umgehen können. Unter anderem geht es um folgende Fragen: - Was ist PCOS? - Wie funktioniert der weibliche Zyklus? - Was ist Insulinresistenz und wie kommt es dazu? - Was ist Insulin? - Warum sind Frauen mit PCOS oft übergewichtig? - Wie wird PCOS diagnostiziert? - Medikamente bei PCOS - Ernährungstherapie bei PCOS - Low Carb, Keto und Fasten bei PCOS - Vegane Ernährung bei PCOS - Wie kann man durch Ernährung die "Heilung" unterstützen? - Was kann man tun bei anfänglicher Insulinresistenz? - Gibt es sinnvolle Supplements bei PCOS? - Welcher Sport ist am besten bei PCOS? - Antibabypille Hier findest du Marie: Instagram: https://www.instagram.com/mariethegoodfooddoc/ Website: https://www.thefooddoc.de Literatur: Inositol: https://obgyn.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/1471-0528.14754 Fruktose & Organfunktionen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28353649/ Insulinresistenz: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23315061/ Diagnose: https://www.bmj.com/content/358/bmj.j3694.long Diagnose: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28597496/ Übergewicht: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23818329/ Gesundheit: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3193771/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt. Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache