Więcej Niż Zdrowe Odżywianie | Zdrowy Tryb Życia | Rozwoj osobisty i zawodowy

Często spotykam się z komentarzami, że zdrowe odżywianie jest trudne i szczególnie osoby prowadzące aktywny tryb życia nie mogą sobie na nie pozwolić. Nić bardziej mylnego! Wprowadzając do swojego życia...

Prawidłowe łączenie i komponowanie posiłków to jedno z pierwszych wyzwań osób chcących zdrowo się odżywiać. No bo niby dlaczego i jak zrezygnować z tak oczywistych połączeń jak ogórek i pomidor...

Często spotykam się z opiniami, że zdrowe odżywianie w obecnych czasach po prostu jest drogie i niewiele osób na nie stać. Czy aby na pewno? Czy czasem nie jest tak,...

Czy masz zaburzenia odżywiania? Większość osób na tak postawione pytanie reaguje zdecydowanym zaprzeczeniem, czasem wręcz oburzeniem. Z jednej strony o istnieniu pewnych zaburzeń odżywiania nie zdajemy sobie sprawy, a z...

Tradycyjna medycyna Chińska przychodzi z pomocą zarówno przy przeziębieniu jak również w dużo poważniejszych schorzeniach np. endometrioza. Czym jest Tradycyjna Medycyna Chińska? Jaka jest jej historia i co sprawia, że...

Nie mam co do tego najmniejszej wątpliwości! Regularna, umiarkowana aktywność fizyczna połączona ze zdrowym odżywianiem dają szanse, aby długo cieszyć się zdrowiem i witalnością. Jak się do tego zabrać, aby...

Patrząc na ilość nowo otwieranych sklepów i knajp nie ulega wątpliwości, że weganizm z roku na rok staje się coraz bardziej popularny. Skąd ten fenomen? Czy chodzi o rosnącą świadomość...

Wyobraź sobie jakby to było, gdyby Twoje dziecko chorowało rzadziej… A jak już przytrafi mu się infekcja aby mogło ją samodzielnie, bez wspierania się antybiotykami pokonać. Jakby to było, gdyby zasady...

Pomimo tego, że na badania nad wynalezieniem leku na raka rokrocznie wydawane są olbrzymie sumy pieniędzy, ciągle w kręgach medycyny zachodniej mówi się raczej o wydłużeniu życia, spowolnieniu procesu chorobowego,...

Jak jedząc zdrowo mniej wydawać? Zewsząd słyszę, że zdrowe odżywianie jest drogie i mogą sobie na nie pozwolić tylko zamożni… Zdecydowanie się z tym nie zgadzam. Zmieniając zawartość koszyka w...

Zakażenia bakteryjne, wirusowe i pasożytnicze. W tym nagraniu omawiamy tematy, które spędzają sen z powiek niejednej osobie chcącej prowadzić zdrowy styl życia . Jak się przed nimi uchronić? A jeżeli...

Czym jest oś jelitowo-mózgowa? O tym, że jelita posiadają własny układ nerwowy, który komunikuje się z mózgiem poprzez nerw błędny, wiemy już od dawna. Jednak najnowsze badania pokazują, że miliony...

Insulinooporność jest schorzeniem, w którym komórki organizmu, pomimo obecności insuliny, nie są w stanie wchłonąć krążącej we krwi glukozy. W efekcie we krwi długo utrzymuje się wysoki poziom cukru, a trzustka...

Czy można oddychać za dużo? Współcześnie, gdy tania żywność jest na wyciągniecie ręki bardzo łatwo jest się przejeść. W dłuższej perspektywie, przy regularnym przejadaniu doprowadzamy do otyłości skąd już tylko...

Co jeść, aby nie chorować? Właściwie skomponowane i przygotowane potrawy mogą nie tylko dostarczać organizmowi energię, ale również mobilizować jego naturalne mechanizmy obronne. Od czego zacząć i na co zwrócić...

Czesław Lang – wicemistrz olimpijski (Moskwa 1980) oraz dwukrotny medalista (srebrny 1979, brązowy 1977) szosowych mistrzostw świata. Jak intensywna kariera kolarza zawodowego wpłynęła na jego zdrowie i co zrobił, aby...

Czym są głodówki lecznicze i na czym polegają? Jeszcze kilka lat temu informacje o głodówkach leczniczych budziły moje zdziwienie lub nawet oburzenie. Jak to możliwe, że ludzie dobrowolnie na kilka, a...

Czy na diecie wegańskiej można osiągać ponadprzeciętne wyniki sportowe? Posłuchaj rozmowy z Oktawią Nowacką i przekonaj się jak właśnie zmiana diety i sposobu myślenia umożliwiła Oktawii sięgnięcie po olimpijski medal....

O wpływie flory bakteryjnej na odporność organizmu słyszał już chyba każdy. Jednak czy wiedziałeś, że ilość i różnorodność bakterii układu pokarmowego ma bezpośredni wpływ na nadwagę i otyłość? Badania nad...

Słyszałeś o recyklingu pieczywa albo produktów nabiałowych? To tylko przykłady zgodnych z prawem praktyk umożliwiających ponowne wprowadzenie do sprzedaży produktów spożywczych, które nie zostały sprzedane. Jakie jeszcze niespodzianki przygotowali dla...

Czym jest analiza składu ciała? W jaki sposób jej znajomość może Ci pomóc w dbaniu o zdrowie i sylwetkę? Takie badanie jeszcze do niedawna kojarzyło mi się wyłącznie z określeniem,...

Jakich błędów nie popełniać podczas odchudzania? Nadwaga lub otyłość to nie tylko kwestia estetyki czy też lepszego lub gorszego samopoczucia. Długotrwała i pozostawiona samemu sobie najczęściej prowadzi do zespołu metabolicznego,...

Co na temat diety bezglutenowej ma do powiedzenia osoba od 10 lat zajmująca się promowaniem zdrowego stylu życia? Czy dieta bezglutenowa to tylko nośne hasło czy też faktycznie działająca terapia,...

Przełom roku to doskonały moment, aby poczynić postanowienia i na przykład wprowadzić zdrowe nawyki. Jednak nawet jak już je przygotujesz, nawet jak zaczniesz realizować, to prędzej czy później może pojawić się...

Tak, to już prawie 3 lata – tyle czasu prowadzimy bloga o zdrowym stylu życia. To piękny, bardzo wartościowy i bogaty w doświadczenia okres. Dużo się nauczyliśmy i to co...

O diecie bezglutenowej coraz więcej się mówi, czyta i komentuje. Czy to jest tylko kwestia mody, stylu życia czy też rzeczywista droga do opanowania przewlekłych chorób, wyciszenia alergii czy też...

Jaki jest wpływ diety na życie seksualne? Być może pomyślisz teraz o pełnych słodkiej woni i pobudzającego aromatu przyprawach? Albo o  owocach czy warzywach prowokujących swoimi kształtami wyobraźnię? No to może...

Już kilkakrotnie dostawałem od słuchaczy prośby o rekomendacje książek dotyczących zdrowego stylu życia. Dlatego w tym podcaście opowiadam o 12 najwartościowszych książkach z tej tematyki, które przeczytałem w ostatnich czasie....

Wsłuchaj się w swój organizm. Zrozum jego potrzeby. Odkryj, który pokarm Ci służy, wzmacnia Twoje siły witalne, a który jest dla Ciebie wręcz szkodliwy. Jednak jak to zrobić? Od czego zacząć...

Czy zmiana diety rzeczywiście może mieć bezpośrednie przełożenie na jakość zdrowia i życia? Czy komuś to się udało? Czy “skórka jest warta wyprawki”? Ile pracy muszę w to włożyć i...

Każdy z nas, każdego dnia dokonuje około 200 decyzji żywieniowych… Wypić kawę czy herbatę, zjeść kanapkę czy lekką sałatkę, zjeść gotowy obiad na mieście, czy przyrządzić coś zdrowego od podstaw...

Zwolennicy głodówek i postów leczniczych nazywają je “operacjami bez skalpela“. Przeciwnicy – szaleństwem ocierającym się o znachorstwo i ludowe zabobony. Jednak w czasach, gdy pomimo ciągłego rozwoju medycyny, choroby cywilizacyjne...

Jak zdrowo schudnąć? Na palcach jednej ręki mogę policzyć spotkanie osoby, które chcąc zrzucić zbędne kilogramy brały pod uwagę wpływ wybranej przez nich diety na zdrowie. Wystarczy spojrzeć na reklamy...

Skupiając się na starannym doborze zdrowego jedzenia nierzadko wcieramy w siebie ogromne ilości substancji, zwane kosmetykami. Mydło, pasta do zębów, balsam do ciała, szampon do włosów, antyperspiranty – to tylko...

Wiosna do doskonały moment na porządki nie tylko w domu, ale przede wszystkim w swoim organizmie. Czas pozbyć się “zimowych zapasów”, nabrać energii, witalności i przy okazji zrzucić kilka kilogramów!...

Większość z  nas chce wyglądać atrakcyjnie. Chcemy być ładni, podobać się sobie, ale również innym. Czując się dobrze we własnej skórze mamy wyższą samoocenę, czujemy się pewniejsi, chętniej nawiązujemy relacje...

Często słyszę, że w obecnych czasach nie ma już zdrowych produktów spożywczych, że wszystko jest przesiąknięte chemią i nie ma sensu zwracać uwagi na to, co jemy… Czy oby na...

Wyobraź sobie, że urodziłaś się w średniej wielkości mieście. Skończyłaś jakąś można powiedzieć przypadkową szkołę, imałaś się różnych zawodów, ale nie do końca wiedziałaś co chcesz robić w życiu. Aż...

Organizm człowieka ma wbudowane mechanizmy oczyszczania, czyli pozbywania się zbędnych produktów przemiany materii (toksyn). Jednak współczesne środowisko, dieta i styl życia sprawiają, że nie zawsze działają one skutecznie i część...

Czy zboża są zdrowe dla człowieka? Z jednej strony są podstawą diety wegetariańskiej lub wegańskiej. Z drugiej strony sympatycy diety paleo unikają zbóż twierdząc, że pojawiły się w naszej diecie...

Nie wiem jak Ty, ale część osób słysząc termin dieta paleo wyobraża sobie półnagiego jaskiniowca biegającego z maczetą po lesie. To bardzo stereotypowe skojarzenie być może korzenie swoje bierze w...

Które tłuszcze używać w kuchni a których zdecydowanie się pozbyć? Który zdrowy tłuszcz podgrzewać, a  który używać tylko na zimno? W natłoku wszechobecnych, niekiedy sprzecznych informacji coraz trudniej jednoznacznie odpowiedzieć...

Wdrażanie zdrowego odżywiania u każdego z nas będzie wyglądać trochę, lub zupełnie inaczej. Bowiem nie ma jednego, uniwersalnego sposobu na zmianę diety, na wypracowanie nowych, zdrowych nawyków żywieniowych. Jadnak bez...

Wiele osób słysząc termin antykoncepcja naturalna delikatnie uśmiecha się pod nosem… Jedni być może na myśl o tym z czym sam termin się wiąże, drudzy na myśl jej rzekomej wątpliwej...

Duża część regularnie biegających osób przebiegnięcie maratonu stawia sobie jako cel, sprawdzian, który motywuje ich do wstawania rano z łóżka i podejmowania jeszcze większego wysiłku. Nawet wtedy, gdy akurat tego...

O leczeniu alergii słyszy się coraz częściej, szczególnie w kontekście małych dzieci, które z uwagi na niedojrzałość układu immunologicznego są na nią najbardziej narażone. Jednak zjawisko nietolerancji i alergii pokarmowych...

Jak pokonać Candida? Grzyby Candida są naturalnym elementem naszej flory bakteryjnej, pomagają w trawieniu pokarmów i żyjąc w symbiozie z dobroczynnymi bakteriami zazwyczaj stanowią zgrane towarzystwo. Jednak w pewnych sytuacjach,...

Zapraszamy Cię serdecznie do obejrzenia serii 3-ech bezpłatnych filmów o jaglanym detoksie. Dowiesz się z nich czym jest jaglany detoks i dlaczego warto go przeprowadzić, ale nie tylko. Opowiemy w...

Jak przestać podjadać słodycze? Wiele osób nie wyobraża sobie udanego dnia, a już na pewno weekendu, bez zjedzenia czegoś słodkiego. Pół biedy jeżeli faktycznie zjadanie słodyczy lub innych niezdrowych przekąsek...

Zapraszamy Cię serdecznie na 3-dniowe Wyzwanie! Podczas tego Wyzwania poznasz zaskakujące właściwości kaszy jaglanej, nauczysz się ją przyrządzać na kilka różnych sposobów i mamy nadzieję na zawsze pozostaniesz jej fanem!...

Witam Cię w jubileuszowym 50-tym odcinku podcastu! Specjalnie na tę okazję przygotowałem dla Ciebie coś szczególnego. W dzisiejszym odcinku zaproszę Cię na wirtualną wizytę do mojej kuchni, podczas której wspólnie...

Jak pokonać Hashimoto? Przewlekłe zapalenie tarczycy, zwane Hashimoto (od nazwiska japońskiego chirurga, który jako pierwszy je opisał) jest chorobą o podłożu autoimmunologicznym. Na świecie dotkniętych tą chorobą jest średnio 1%...

Aktywność fizyczna, ruch to jeden z filarów zdrowego stylu życia. W niedawno opublikowanej, nowej piramidzie odżywiania właśnie aktywność fizyczna jest u samej podstawy, jeszcze zanim dojdziemy to pożywienia. Patrząc na...

Kilka tygodni temu w jednym z warszawskich biurowców w którym akurat pracuję w windzie spotkałem dawnego kolegę. Znam go od ponad dziesięciu lat, razem zaraz po studiach zaczynaliśmy pracę zawodową....

Zapraszamy Cię serdecznie na 3-dniowe wyzwanie! W tym czasie pozbędziesz się ze swojej kuchni niezdrowego jedzenia i  razem z nami zrobisz swoje pierwsze zdrowe i przemyślane zakupy. Ale to nie...

Dla większości sama myśl o zanurzeniu się w lodowatej wodzie przysparza co najmniej gęsiej skórki. Są jednak osoby, które dobrowolnie w środku zimy wchodzą do przerębla z lodowatą wodą… Czy...

Czy istnieje coś takiego jak idealna dieta? Każdy z nas może mieć nieco inny obraz idealnej diety. Począwszy od bardzo liberalnego podejścia typu: “wszystkiego po trochu, ale z umiarem” a...

Serce wali jak Dzwon Zygmunta na Wawelu, nie możesz nabrać oddechu, a wszystkie mięśnie są jakby sparaliżowane… Dlaczego pewne sytuacje powodują tak silny dyskomfort naszego samopoczucia? Skąd bierze się w...

Weganizm dla aktywnych fizycznie. Z przyjemnością obserwuję jak z roku na rok na ulicach zatłoczonych miast, alejkach parkowych i uliczkach podmiejskich osiedli spotykam coraz więcej ludzi uprawiających aktywność fizyczną. Równocześnie...

Zastanawiasz się co ciekawego przeczytać na wakacjach? Ja też takie pytanie stawiam sobie w okresie około wakacyjnym. Dlatego, aby ułatwić Ci wybór, podsunąć trochę inspiracji i może troszeczkę zmotywować do...

Jaki jest sposób na długowieczność? Co każdy z nas niewielkim nakładem kosztów może zrobić, aby znacząco zwiększyć swoje szanse na zdrowe, długie i szczęśliwe życie? W odpowiedzi na te pytania...

Jak uprościć sobie życie? Goniąc za sprawami “na wczoraj”, angażując się w nowe zadania, zobowiązania i zainteresowania może się zdarzyć, że przestajemy pamiętać po co to wszystko robimy. Co tak...

Od prehistorycznych czasów ludzie większość swojego życia spędzali na świeżym powietrzu. Polowali, budowali schronienia, uprawiali rośliny – wykonywali różne aktywności fizyczne. Jesteśmy stworzeni do bycia w ruchu. Dzięki ruchowi nasz...

Jak oczyścić organizm? Wiosna to idealny choć nie jedyny moment, aby przeprowadzić gruntowne porządki. Posprzątać po zimnie nie tylko w swoim mieszkaniu, domu, ale również w tym co mamy najcenniejsze,...

Jedno jest pewne, przynajmniej niektórym ludziom żyje się troszkę dostatniej, skoro jak grzyby po deszczu powstają sklepy z żywnością ekologiczną i coraz więcej osób płaci więcej za z pozoru wyglądający...

Jak aktywnie spędzać czas na rowerze? W kalendarzu mamy już wiosnę, dni są coraz dłuższe a słońce coraz śmielej umila nam dni. To doskonały czas, aby zadbać o częstsze aktywne...

Nie wiem jak Ty, ale ja na palcach ręki mógłbym policzyć osoby z mojego najbliższego otoczenia, które nie mają alergii. Alergie stały się wszechobecne i z roku na rok coraz...

Dróg do zdrowego odżywiania jest pewne tyle ile osób na ziemi – każdy ma swoją. To jest szczególnie widoczne u nas w Polsce, gdzie ludzie może po części z powodu...

Od kilku lat na początku każdego roku organizowany jest konkurs na najlepszy blog roku. Dla blogerów jest to szansa na dotarcie do większej liczby czytelników, a dla czytelników możliwość wybrania...

Pierwsze kroki osób interesujących się zdrowym odżywianiem zwykle kierują się w kierunku kaszy jaglanej – królowej kasz. Na czym polega jej fenomen, jej cudowne wręcz właściwości, wspaniały wpływ na organizm...

Indie to kraj wielu kolorów, dźwięków, smaków i zapachów. Jednak dla mnie Indie to przede wszystkim kraj kojarzony z sędziwymi długobrodymi mędrcami, których długowieczność u niejednego Europejczyka budzi podziw i...

W latach 50-tych ubiegłego wieku uważano, że mięso jest najwartościowszym, niemalże jedynym źródłem łatwo przyswajalnego białka. Jednak ilość chorób cywilizacyjnych w ostatnich dekadach niemalże eksplodowała. Mówi się o epidemii otyłości,...

Czy nie masz czasem wrażenia, że innym w życiu jakoś wszystko łatwiej przychodzi niż Tobie? W poniedziałkowy poranek są pełni energii i uśmiechnięci, a podczas przypadkowych spotkań z entuzjazmem opowiadają...

Boże Narodzenie kojarzy mi się z choinką, prezentami, podniosłym nastrojem i wigilijnymi daniami. W każdym domu, szczególnie Wigilię obchodzi się zapewne w troszkę inny sposób, zgodnie z tradycjami przekazywanymi z...

W dzisiejszych czasach coraz więcej ludzi bywa w ciągłym niedoczasie, biega z domu do pracy, z pracy na zajęcia dodatkowe – swoje lub swoich dzieci. Mamy coraz więcej spraw na...

Jak można pokonać raka? Wiele osób słysząc słowo rak doznaje uczucia chłodu i niepokoju. Słowo to przenosi nas w stan w którym uświadamiany sobie, że nie nad wszystkim mamy kontrolę,...

Kuchnia Pięciu Przemian. Regularne jadanie posiłków jest jedną z powystawowych potrzeb człowieka. Przez wiele lat różne nacje a nawet cywilizacje eksperymentowały, najczęściej metodą prób i błędów z różnymi sposobami ich...

Cukier już nie krzepi –  to podświadomie chyba wiemy już wszyscy. Krucjata przeciwko cukrowi białemu wkroczyła nawet do szkolnych stołówek i sklepików, z czego niezmiernie się cieszę. Jednak dlaczego cukier...

Zewsząd słyszę, że obecnie żywność jest tak zanieczyszczona i nafaszerowana chemią, że nie ma sensu się nad tym zastanawiać i próbować szukać czegoś zdrowego. Wzmacniacze smaku, barwniki, aromaty, konserwanty znajdują...

Jak odkwasić organizm? Jeżeli interesujesz się zdrowym trybem życia, to prędzej czy później spotkasz się z terminami: oczyszczanie, detoks, zakwaszenie organizmu, równowaga kwasowo-zasadowa. Mówi się, że typowa dieta zakwasza organizm,...

Książki o zdrowym odżywianiu. Gdy zaczynałem interesować się wpływem pożywienia na zdrowie i samopoczucie nie raz popadałem we frustrację próbując wybrać jakąś sensowną książkę o zdrowym odżywianiu. Z jednej strony...

Czym jest Post Daniela? Organizm człowieka ciągle jeszcze w niewielkim stopniu został zbadany przez medycynę akademicką. Potrafimy dość precyzyjnie zidentyfikować i opisać role poszczególnych narządów, procesy biochemiczne w nich zachodzące,...

Joga to zdecydowanie więcej niż cotygodniowa godzinka czy dwie spędzone w studiu ćwiczeń na praktykowaniu nienaturalnie wyglądających i często statycznych figur. Joga to całe życie, szczególnie dla osób praktykujących ją...

Czy życie można porównać do garderoby? W trakcie jego trwania wkładamy do niej kolejne zakupione ubrania, okazjonalne próby jej opróżniania zwykle przynoszą mizerne skutki. W efekcie po jakimś czasie garderoba...

Jak kisić warzywa? Kiszonki kojarzą mi się z kapustą. Z dzieciństwa pamiętam “obrzęd” jesiennego kiszenia kapusty. Sąsiedzi wieczorami zbierali się w kolejnych domostwach i nawzajem pomagali sobie szatkować wory kapusty,...

Czy zastanawiałeś się kiedykolwiek dlaczego zdecydowana większość ludzi przerywa swoją dietę już w pierwszym roku jej stosowania? A jak jest z postanowieniami noworocznymi, szczególnie tymi dotyczącymi zdrowego odżywiania? Mam dla...

Myślisz sobie – nic prostszego, wiem co mam powiedzieć, przecież wcześniej wszystko sobie w głowie poukładałem. Wystarczy, że wstanę wyjdę przed publiczność i powiem. Wstajesz, wychodzisz, widzisz kilkanaście, kilkadziesiąt par...

To nagranie jest trochę inne – w piętnastym odcinku podcastu (kryształowe gody) pokazujemy  blog Więcej Niż Zdrowe Odżywianie “od kuchni”. Po pół roku prowadzenia bloga dzielimy się doświadczeniami związanymi właśnie...

To już trzecie parzenie zielonej herbaty, musiało być odrobinę dłuższe od drugiego, aby utrzymać wyraźne aromaty roślinno owocowe. Gotowy napar wędruje do czarki i już nie możesz się doczekać do...

Zioła to nie tylko przyprawy i napary, które stosujemy w kuchni. Okazuje się, że z tego, co mamy na półkach kuchennych i grządkach, przy odrobinie chęci i wiedzy można wyczarować...

Jak wyglądały Święta Wielkanocne na Powiślu w XIX wieku? Jak się do nich przygotowywano zarówno duchowo jak i kulinarnie? Ile z tych tradycji przetrwało do dzisiaj? O tym wszystkim rozmawiam...

Sklejone z wyczuciem ziarna zakwaszonego ryżu, w środku kawałek łososia, świeżego ogórka i delikatny serek śmietankowy. Na talerzu został właśnie ostatni kawałek uramaka i pomimo, że żołądek daje mi wyraźnie...

Zioła towarzyszą człowiekowi od niepamiętnych czasów. Używamy je do poprawiania smaku oraz właściwości spożywanych posiłków. Podajemy je również w postaci uzdrawiających naparów, jak również stosowane do wytwarzania kosmetyków. Często nie...

Jedną z zalet pracy w korporacji jest dostęp do szkoleń i innych materiałów wspierających rozwój. Mając w perspektywie ważne spotkanie z zespołem poszedłem na szkolenie dotyczące wystąpień publicznych –  już...

Jak to jest, że czasem już sam zapach wyłaniający się z dobrej kawiarni powoduje uśmiech na naszej twarzy? Już po wejściu nie możemy się doczekać jej zaparzenia i pierwszego łyku. Na...

Miód towarzyszył człowiekowi od zarania jego istnienia. Pszczoły wytwarzały go na długo przed tym, zanim człowiek dowiedział się o jego istnieniu. Na początku rywalizował o ten słodki smakołyk z innymi zwierzętami (np. niedźwiedzie), z...

Jak uwarzyć piwo domowe? Co można robić w domu po powrocie z pracy? Jak to robić, gdzie szukać inspiracji, aby rywalizować o podium najlepszego piwowara w Polsce? O pasji związanej z domowym...

Stojąc przed półką współczesnego supermarketu zdarza się, że zamiast przyjemności z robienia zakupów mam ból głowy i frustrację. Kilkanaście rodzajów mąki, kilkumetrowa pólka z różnymi rodzajami masła i margaryny. Końca...

Jak biegać, żeby schudnąć? Co zrobić, aby bieganie było przyjemne? A może chciałbyś przebiec swój pierwszy maraton? Jeżeli takie pytania “chodzą Ci po głowie”, to ten podcast jest właśnie dla...