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- 738 - Starkoch Christian Rach: 70 Gerichte auf der Karte, das kann nicht funktionieren!
Woran erkenne ich auf den ersten Blick, ob ein Restaurant was kann oder nicht?Das bespricht SR 1-Moderator Thomas Treinies mit Christian Rach - Saarländer, Fernseh-Koch und und Buchautor. Außerdem geht es darum, was guten Service ausmacht, wie Rach die Lage in der Gastronomie generell einschätzt und ob er auch manchmal heimlich von einem Burger aus der Fast Food-Kette träumt.
Mon, 24 Jul 2023 - 737 - Das Leben schwer nehmen, ist einfach zu anstrengend
Zu Gast im 'SR 1 Abendrot-Talk' ist Susan Sideropoulos. SR 1 Moderatorin Jessica Werner spricht mit der Schauspielerin und Moderatorin darüber, was ihr geholfen hat, aus einer Lebenskrise rauszukommen und ihr Leben mit Leichtigkeit zu leben.
Mon, 17 Jul 2023 - 736 - Wie ein Saarbrücker mit 20 Poker-Millionär wurde
Zu Gast im 'SR 1 Abendrot-Talk' ist Fedor Holz. SR 1 Moderator Carl Rolshoven spricht mit dem Pokerspieler über Geld, Glück und ab wann Pokern zur Sucht wird.
Tue, 11 Jul 2023 - 735 - Auf der Suche nach dem Familienglück
Zu Gast im 'SR 1 Abendrot-Talk' ist Sebastian Tigges. SR 1-Moderatorin Julia Lehmann verrät der Podcaster wie man es schaffen kann, trotz kleiner Kinder auch eine gute Partnerschaft zu führen.
Tue, 04 Jul 2023 - 734 - Aufgeben? - Für Zoe Wees keine Option!
Zu Gast im 'SR 1 Abendrot-Talk' ist Zoe Wees. Mit SR 1-Moderatorin Jessica Werner spricht die Sängerin und Songschreiberin über ihre Musik und auch über persönliche Dinge.Zoe Wees ist wieder am Start und hat neue Musik dabei: 'Don't Give Up' heißt der aktuelle Song der 21-jährigen Hamburgerin. Im 'Abendrot Talk' erzählt sie SR 1-Moderatorin Jessica Werner, wie der Titel entstanden ist und gibt Einblicke in persönliche Dinge.Mit ihren erst 21 Jahren hat Zoe Wees bereits einen erstaunlichen Karrierestart hingelegt: Gleich mit ihrer Debütsingle 'Control' gelang ihr im Frühjahr 2020 der internationale Durchbruch. Ob in Deutschland, den USA oder auf den Streaming-Plattformen - überall wurde der Song zum Hit. Nach ihrer "The Voice Kids"-Teilnahme wurde sie von einem Lehrer unterstützt, der ihr unglaubliches Talent förderte und heute ihr Manager ist.Inzwischen hat die Sängerin und Songschreiberin in zehn Ländern Gold- und Platin-Status erreicht. Allein ihre Debütsingle 'Control' kommt inzwischen auf rund 1,8 Milliarden Streams. Im Mai 2021 erschien dann die erste EP 'Golden Wings' der in Hamburg geborenen Musikerin: "Jeder meiner Songs ist autobiografisch und ich möchte, dass ich damit den Menschen Trost, Hoffnung und Verständnis in allen Lebenslagen geben kann", erklärt sie.Inzwischen ist Zoe aus den aktuellen Charts nicht mehr wegzudenken. Jetzt hat sie ihre neue Single 'Don't Give Up' am Start. Darauf präsentiert sie sich mit neuem Sound. Der euphorische Track lädt zum Tanzen ein.Zu dem Song erzählt sie: "Manchmal habe ich das Gefühl, dass alles zu viel wird und es der einfachste Weg wäre, alles hinschmeißen. 'Don't Give Up' soll mich daran erinnern, dass Aufgeben keine Option ist und dass ich die Kraft habe, alles zu überwinden, was auf mich zukommt. Du bist stärker, als du denkst, und Du bist nie allein.
Tue, 27 Jun 2023 - 733 - No Limit - die 90er
Zu Gast im 'SR 1 Abendrot-Talk' ist Jens Balzer. Mit SR 1-Moderator Stefan Berger spricht der Journalist und Autor über seine Sicht auf die 1990er Jahre. Die Neunziger erleben gerade mal wieder ein Revival: Partys und Konzerte mit der Musik (und manchmal sogar den - mehr oder weniger - Original-Acts) von damals sind voll angesagt. Kein Wunder: Viele von uns sind in diesem Jahrzehnt groß geworden oder waren gerade junge Erwachsene - und diese Lebensphasen prägen bekanntlich.Aber neben Musik und Mode haben auch ganz andere Dinge und Entwicklungen in den Neunzigern unser Leben bis heute geprägt: Ost- und West-Deutschland werden wiedervereinigt - und als Soundtrack dazu läuft Techno in den Berliner Underground-Clubs. Mobiltelefone versprechen neue Freiheit und immerwährende Erreichbarkeit, und der Siegeszug des Internets macht die Welt zum globalen Dorf.Jeder möchte ein Außenseiter sein; in Tätowierungen, Piercing und 'Body-Modification' zeigt sich diese Individualisierung, bis schließlich selbst wiederum Mainstream wird.Aber die Neunziger sind nicht nur ein Jahrzehnt von Freiheit, Aufbruch und Optimismus: Brennende Asylbewerber-Unterkünfte und Rechtsradikale im wiedervereinten Deutschland, Krieg mitten in Europa im zerfallenden Jugoslawien, sich radikalisierender politischer Islamismus - viele solcher Entwicklungen wirken bis in unsere Gegenwart hinein.In seinem aktuellen Buch 'No Limit. Die Neunziger – das Jahrzehnt der Freiheit' zeigt der Journalist und Autor Jens Balzer auf kluge und unterhaltsame Weise, welche gesellschaftlichen Veränderungen sich in der Pop-Kultur der Neunziger spiegeln. Schon zweimal zuvor hat sich Balzer mit Sound, Geist, Kultur und Politik eines Jahrzehnts befasst: vor vier Jahren ging es in 'Das entfesselte Jahrzehnt' um die Siebziger-Jahre, zwei Jahre später in 'High Energy' um die Achtziger.Im Abendrot-Talk spricht er jetzt mit SR 1-Moderator Stefan Berger über das Jahrzehnt, das unser Leben womöglich mehr geprägt hat als jedes andere.
Mon, 19 Jun 2023 - 731 - Der Tod ist nah und doch weit weg - Rainald Grebe über sein Leben mit schwerer Krankheit
Rainald Grebe ist Autor, Dramaturg, Regisseur, Schauspieler, Comedian, Komponist, Liedersänger, Obstbauer und er leidet unter einer schweren Autoimmunerkrankung. Bekannt geworden ist er durch seinen Song 'Brandenburg' - eine Mischung aus Liebes- und Schmählied an das Bundesland, in dem er mittlerweile selbst teilweise lebt."Halleluja Berlin" heißt es unter anderem in diesem Song. Und das soll es auch im Sommer wieder heißen, wenn Rainald Grebe die Waldbühne zum großen Konzertspektakel vor tausenden Fans betritt. Denn trotz seiner schweren Erkrankung will er Autobahnraststätten, Backstagebereiche und kleine wie große Bühnen nicht missen – auch, wenn es viel Kraft kostet.Im 'Abendrot-Talk' mit SR 1-Moderator Thomas Treinies spricht er ausführlich darüber, was die Krankheit für seinen Alltag und sein Berufsleben bedeutet. Er erzählt über seine Autobiographie 'Rheinland Grapefruit. Mein Leben'. Und es geht darum, wie Rainald Grebe aus der Provinz ausgebrochen ist, um zum vielleicht größten aller Kleinkünstler zu werden.
Mon, 05 Jun 2023 - 724 - Warum Herbert Grönemeyer vor Konzerten immer noch nervös ist
Viereinhalb Jahre mussten die Fans auf ein neues Album warten - und jetzt ist es endlich da. In 'Das ist los' geht es um Deutschland 2023, wie Herbert Grönemeyer es sieht.Corona, die Klimakrise, aber auch Aufbruch und Zusammenhalt - mit alle dem müssen wir uns auseinandersetzen. Grönemeyer macht das musikalisch.Warum äußert er sich immer wieder zu gesellschaftlichen Entwicklungen? Wie bereitet er sich auf die große Tour im Sommer vor? Wie sieht die letzte Stunde vor einem Konzert aus? Und steht er mehr auf Bochum oder doch mehr auf seine Wahlheimat Berlin? Alles das verrät Herbert Grönemeyer im Abendrot-Talk mit SR 1-Moderator Thomas Treinies.
Mon, 27 Mar 2023 - 712 - Johannes Oerding und sein Plan A
Zu Gast im 'SR 1 Abendrot-Talk' ist Johannes Oerding. Der Musiker spricht mit SR 1-Moderator Thomas Marx über sein neues Album 'Plan A' und sein Künstlerleben.Johannes Oerding gehört zu den erfolgreichsten Musikern in Deutschland. Inzwischen kann der 40-Jährige schon seit 13 Jahren seinen 'Plan A' leben. Und so heißt auch sein neues Album.Aber was wäre eigentlich sein 'Plan B', gewesen, wenn seine Karriere im Musikgeschäft nicht funktioniert hätte? Im Abendrot-Talk mit SR 1-Moderator Thomas Marx erklärt Johannes, warum er sich diese Frage nie gestellt hat.Die beiden sprechen über das neue Album des Musikers, über das er sagt: "Noch mehr die Hosen runter als sonst". Die Songs handeln von Freunden, der Familie und Beziehungen. Und auch die musikalische Bandbreite ist groß.
Mon, 19 Dec 2022 - 708 - WM in Katar - was die Welt kritisiert, und was das Land riskiert
SR 1-Moderator Stefan Berger im Gespräch mit Florian Bauer. Der Journalist und Moderator gilt als Experte für sportpolitische Themen. Er hat mehrere Skandale mit aufgedeckt, vor allem zum Thema FIFA, Doping und Menschenrechte.Er war auch einer der ersten weltweit, der aus Katar über die FIFA-WM 2022 und die Ausbeutung der Gastarbeiter berichtet hat. Die Berichterstattung und die Festnahme von ihm und seinem Team bei einem seiner Besuche sorgte weltweit für Schlagzeilen.Welche Ziele verfolgt Katar mit der Ausrichtung der FIFA-WM? Wie sehr ist das Land bereit, sich aufgrund von Kritik und Druck von Teilnehmer-Staaten und Weltöffentlichkeit wirklich zu verändern? Und was passiert eigentlich, wenn eine liberale Fußball-, Fan- und Feierkultur auf ein autoritäres, muslimisch geprägtes Herrschaftssystem prallt?
Mon, 14 Nov 2022 - 674 - UFOs und mysteriösen Himmels-Erscheinungen auf der Spur
In der Geschichte gibt es immer wieder Berichte und Schilderungen von mysteriösen Himmelserscheinungen. Aus heutiger Sicht schwer nachvollziehbar, was davon erfunden oder ausgeschmückt ist. Oder wie viel wahrer Kern vielleicht doch darin steckt.Vor allem seit Mitte des 20. Jahrhunderts finden sich solche Phänome oft in staatlichen Akten wieder: Im Juni 2021 haben die Geheimdienste der USA einen Bericht vorgelegt, der von mindestens 143 ungelösten UFO-Begegnungen ihrer Kampfpiloten berichtet. Beim britischen Verteidigungsministerium wurden jahrzehntelang im Geheimen UFOs untersucht und in Frankreich erforscht eine Abteilung der staatlichen Raumfahrtagentur unidentifizierte Phänomene im Luftraum (UAP). Und in Deutschland?Dieser Frage ist der Saarbrücker Autor Andreas Müller nachgegangen. Sein Buch 'Deutschlands UFO-Akten: Über den politischen Umgang mit dem UFO-Phänomen in Deutschland' wirft erstmals einen umfassenden Blick in die deutschen UFO-Akten und die damit einhergehende politische, militärische und wissenschaftliche Haltung zum Phänomen.Der 45-Jährige studierte Kommunikationsdesign an der Hochschule der Bildenden Künste Saar. Schon während des Studiums begann er mit seinen wissenschaftsjournalistischen Arbeiten, bei denen er sich fachlich auf wissenschaftliche Grenzgebiete und Anomalistik konzentriert.Im Abendrot-Talk mit SR 1-Moderator Stefan Berger erzählt Müller unter anderem von der wahrscheinlich ältesten deutschen 'UFO-Akte' von 1826, die einen Vorfall auf dem Saarbrücker Rastpfuhl beschreibt. Und er erklärt, wie sich viele UFO-Sichtungen erklären lassen, auch ohne dass man gleich an Außerirdische glauben muss – weshalb wir die Alien-These aber auch nicht ganz ausschließen sollten…
Mon, 20 Dec 2021
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