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Ciencia al punto

Ciencia al punto

Universidad Pública de Navarra

Ciencia al punto, el podcast de divulgación científica de la Universidad Pública de Navarra. Con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología - Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. Entzun Zientzia Puntu-Puntuan euskaraz, bestelako solaskideak gaia berrietaz hizketagai. https://zientzia-puntu-puntuan.captivate.fm

40 - Alimentación 2.0: ¿Cómo nos vamos a alimentar en la próxima década?
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  • 40 - Alimentación 2.0: ¿Cómo nos vamos a alimentar en la próxima década?

    ¿Qué comemos? ¿Qué comeremos dentro de 10 años? ¿Cuáles son las tendencias alimentarias del mañana? ¿Y por qué comemos lo que comemos? En el siglo XXI se está dando una auténtica revolución en la alimentación. Y no parece que esta aseveración sea una exageración. Todos los estudios lo afirman. Los cambios de preferencias de los consumidores se están acelerando. Estamos más concienciados con nuestra salud, y también más preocupadas por el medio ambiente. Pero hay más factores…

    Se lo hemos preguntado a Mercedes Sánchez García, catedrática de la UPNA y experta en marketing alimentario.

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    Con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología - Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.

    Con la colaboración del Gobierno de Navarra

    Thu, 28 Nov 2024 - 14min
  • 39 - ¿Tenemos que reaprender a morir?

    ¿Tenemos que reaprender a morir? En Occidente, ¿se nos ha olvidado hacerlo? ¿Es posible mirar la muerte con serenidad? ¿La muerte de nuestros próximos, de nuestras personas queridas? ¿Cómo nos dolemos? ¿Es un buen lugar para morir el hospital? El sociólogo de la UPNA Pablo Echeverria la ha mirado de frente y de lado. Ha estudiado cómo reaccionamos a la muerte hoy, aquí, en nuestro entorno. Ha analizado el papel de las y los profesionales, del personal sanitario: la oncóloga, el internista… cuidados paliativos. Y por supuesto, el de las personas que hemos perdido a un ser querido.

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    Con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología - Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.

    Con la colaboración del Gobierno de Navarra

    Tue, 29 Oct 2024 - 17min
  • 38 - Radicalización violenta, política y religión

    ¿Cuál es el proceso que conduce a una persona a usar la violencia con fines políticos y religiosos? ¿Por qué lo hace? ¿Cómo llega a esa decisión? ¿Se puede prevenir? ¿Y cuál es el papel de la religión? Muchos interrogantes… ¿Y si buscamos en el reverso? ¿Podemos hablar de paz? ¿Sabe la ciencia algo sobre la paz? Hablamos de todo ello con Sergio García Magariño, doctor en Sociología, profesor de la UPNA e investigador del Instituto I- Communitas. 

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    Con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología - Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.

    Con la colaboración del Gobierno de Navarra

    Mon, 30 Sep 2024 - 18min
  • 37 - ¿Es el ejercicio el mejor medicamento?

    El ejercicio físico es uno de los mejores medicamentos con los que cuenta la medicina actual. En ancianos, en personas encamadas, receta para enfermos de cáncer…. Para tus dolores de espalda y para esa depresión que te ha hundido en la miseria. La evidencia científica lo avala, por lo que, poco a poco, el paradigma está cambiando en los hospitales y en los centros de salud. Nos lo explica Mikel Izquierdo Redín, catedrático del Departamento de Ciencias de la Salud de la UPNA e investigador en NavarraBiomed

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    Con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología - Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.

    Tue, 19 Mar 2024 - 16min
  • 36 - Las baterías del futuro

    Como habitantes, somos un saco sin fondo. Cada vez necesitamos más energía, pero el planeta da muestras de agotamiento. Las energías renovables se presentan como la mejor solución y, con ellas, las baterías, capaces de almacenar esa energía que, a su libre albedrío, los recursos naturales generan.

    En este podcast, nos sumergimos en las más novedosas investigaciones en torno a las baterías del futuro con, profesores del Departamento de Ingeniería Eléctrica, Electrónica y de Comunicación de la UPNA, investigadores del Instituto de Smart Cities y miembros del grupo de investigación INGEPER.

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    Con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología - Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.

    Mon, 15 Jan 2024 - 14min
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