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Les Echos

L'actualité racontée clairement et simplement. Chaque jour, la rédaction des Echos apporte son expertise, son vécu et son décryptage des événements. Pour raconter ces histoires, le journaliste Pierrick Fay invite à son micro les journalistes des Echos, et aussi des économistes, observateurs ou acteurs de la vie économique et politique.


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1467 - Le poulet frit, il a tout compris
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  • 1467 - Le poulet frit, il a tout compris

    On le mange à toutes les sauces. Le poulet frit a conquis les consommateurs français et vu les adresses se multiplier cette année. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et son invitée Anaïs Moutot détaillent, de l’amont à l’aval, l’ampleur de ce phénomène street food au pays de la gastronomie.


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    La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Anaïs Moutot (enquêtrice aux « Echos Week-End »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : Whoogy’s, Le Paris d’Alexis, KFC France, « Popeye » (1940), BFM Business, « Dragon Ball Z » (1989), Demotivateur, « OSS 117 : Le Caire, nid d’espions » (2006), « Kaamelott » (2005).



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    Tue, 17 Dec 2024 - 24min
  • 1466 - Politique : le moment Bayrou

    Après la motion de censure qui a signé la fin du gouvernement Barnier et au terme d’une dizaine de jours de suspense, c’est François Bayrou qui a été nommé Premier ministre. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités décryptent les urgences et les défis qui attendent celui qui visait Matignon depuis le premier mandat d’Emmanuel Macron.


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    La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Elsa Freyssenet (enquêtrice aux « Echos ») et Grégoire Poussielgue (journaliste au service Politique des « Echos »). Réalisation : Nicolas Jean. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Christophe Ena/Ap/SIPA. Sons : BFM TV, LCP, « Kaamelott » (2005), « La Femme Nikita » (1990), Le Point, Quotidienofficiel, Emmanuel Macron.



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    Mon, 16 Dec 2024 - 27min
  • 1465 - HORS-SÉRIE GOOGLE - IA Responsable - Comment concilier éthique et innovation ?

    La révolution de l’IA soulève des questions cruciales, notamment celle-ci : comment garantir qu’elle reste fidèle à nos valeurs et véritablement au service de l’humain ? Dans cet épisode, Eric Salobir, président de la Human TechnologyFoundation, et Jessica Hoffmann, chercheuse chez Google DeepMind, explorent les défis d’une IA éthique et responsable. Transparence, inclusion, réduction des biais…  

    Un échange passionnant pour comprendre et anticiper l’avenir de l’intelligence artificielle. À écouter dès maintenant !


    Ce HORS-SÉRIE est proposé par Google.

     

    Journaliste : Estelle Honnorat, Réalisation : Rudy Tolila, Mixage : Killian Martin Daoudal, Directeur de la Production : Baptiste Farinazzo, Production Executive : Jean-Baptiste Rochelet pour OneTwo OneTwo




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    Sun, 15 Dec 2024 - 23min
  • 1464 - Livre de cuisine, les secrets des Gastronogeek

    Longtemps star de l’édition, le livre de cuisine rentre un peu dans le rang. Mais les idées foisonnent pour donner envie aux Français de cuisiner ou simplement de feuilleter ses ouvrages. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités reviennent – en deux épisodes – sur ces ouvrages très prisés au moment de Noël. Dans cet épisode, rencontre avec Thibaud Villanova alias Gastronogeek, auteur de 27 livres de cuisine.


    La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Thibaud Villanova alias Gastronogeek (chef et auteur de livres de cuisine). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : DR. Sons : Extrait «Seigneur des anneaux», Gastronogeek, Microids.

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    Fri, 13 Dec 2024 - 18min
  • 1463 - Livre de cuisine, la bonne recette de Noël

    Episode 1/2 Longtemps star de l’édition, le livre de cuisine rentre un peu dans le rang. Mais les idées foisonnent pour donner envie aux Français de cuisiner ou simplement de feuilleter ses ouvrages. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités reviennent – en deux épisodes – sur ces ouvrages très prisés au moment de Noël.


    La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en décembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Nicolas Richaud (journaliste aux «Echos») et Erwann Roux (Editeur chez Mana Books). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Patrick Allard / REA. Sons : SantaTélévision, INA, extrait «Friends», Extrait de «Alice au pays des merveilles», M6, Extrait «Kaamelott», Gastronogeek, Mana Books.

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    Fri, 13 Dec 2024 - 17min
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