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On cuisine Ensemble avec France Bleu Pays Basque

On cuisine Ensemble avec France Bleu Pays Basque

France Bleu

Chaque jour c’est le plaisir de cuisiner ensemble qui nous réunit. Autour de la table, venez rejoindre nos fines gueules pour échanger sur les joies de l’art culinaire et sur le savoir-faire des artisans et producteurs du Pays Basque Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

2294 - Authentique et délicieux, le fromage de brebis de la ferme Elhina
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  • 2294 - Authentique et délicieux, le fromage de brebis de la ferme Elhina

    durée : 00:25:22 - Circuit Bleu Côté Saveurs - France Bleu Pays Basque - Txomin et Edurne travaillent ensemble dans l’exploitation familiale depuis 2 ans à la tête d’un troupeau de brebis, Edurne fabrique le fromage.

    Thu, 19 Sep 2024 - 25min
  • 2293 - Naamati, la fromagerie à manger

    durée : 00:28:19 - Naamati, la fromagerie à manger - Le Bizipoz et ses découvertes, halte ce matin chez Naamati, une fromagerie à manger.

    Wed, 18 Sep 2024 - 28min
  • 2292 - Cuisiner avec le fromage de chèvre

    durée : 00:26:22 - Cuisiner avec le fromage de chèvre - Emmanuelle élève une vingtaine de chèvres au cœur du Pays Basque à Mendionde.

    Tue, 17 Sep 2024 - 26min
  • 2291 - La cuisine des chipirons

    durée : 00:25:32 - La cuisine des chipirons - Le chipiron est une espèce de calamar, son nom varie selon les régions, chez nous au Pays Basque chipirons vient du basque Txipirons.

    Mon, 16 Sep 2024 - 25min
  • 2290 - Piknika Pays Basque, beau & bon

    durée : 00:24:44 - Pic Nic Pays Basque, beau & bon - PIKNIKA, le concept nous invite à redécouvrir l'art de pique-niquer dans les plus beaux sites du Pays Basque.

    Fri, 13 Sep 2024 - 24min
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