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土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト

土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト

J-WAVE
Arte

土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI / 「哲学する」とは、あたりまえのこと、常識とされていることについて、深く考えること。人はなぜ料理をするのか？ おいしいとは何か？ 土井先生とクリス智子が、料理をすること、食べることの根本についてじっくり考え、語り合い、日々の料理が楽しくなるヒントをお届けします。番組宛のメッセージはこちらから
https://www.j-wave.co.jp/podcasts/ryouriwotesugakusuru/毎月第2・第4木曜日の午後4時に配信予定 / 出演：土井善晴（料理研究家）、クリス智子（J-WAVE ナビゲーター） / #J-WAVE #ZOJIRUSHI


30 - #29 おむすびの心
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  • 30 - #29 おむすびの心
    Thu, 14 Nov 2024 - 30min
  • 29 - #28 細やかに心をはたらかせる
    Thu, 24 Oct 2024 - 33min
  • 28 - #27 「混ぜる」と「和える」
    Thu, 10 Oct 2024 - 38min
  • 27 - #26 地味だけど美しいもの
    Thu, 26 Sep 2024 - 34min
  • 26 - #25 お料理上手は食べ上手
    Thu, 12 Sep 2024 - 52min
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