Finta! L'Aveyron par ses voix

Il est de ces visages que l’on semble connaître, tant ils font partie du paysage. Arnaud Viala est de ceux-là.

Maire, élu départemental, député et désormais Président du Département, Arnaud Viala maîtrise les rouages d’une vie politique locale qu’il a intégré à l’aube des années 2000, alors qu’il avait tout juste 25 ans.

Dans quelques semaines, il fêtera ses 50 ans. Et si l’échéance invite à l’introspection, Arnaud Viala se dit enfin apaisé face au temps qui passe, après s’être senti vieillir trop vite dans ses jeunes années. A travers les jalons importants de sa vie, la famille dans laquelle il a grandi, les modèles qui l’ont aiguillé, le Vézinois a accepté l’exercice, parfois douloureux, de sortir de ses rails politiques, de creuser en lui la sève de son engagement pour le territoire qui l’a vu naître. Et pourtant, c’est entre les lignes, dans les mots qu’il retient, dans ceux qu’il ne prononce pas et dans ses silences, qu’Arnaud Viala semble dire le plus de lui.

C’est dans son bureau de l’hôtel du Département, en plein cœur de Rodez, que nous nous retrouvons. Bonne écoute !

Cet épisode a été enregistré le 24 mai 2024.

🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le!Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr

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Retrouvez l'épisode avec Michaël Fayret en intégralité sur Finta!

⌛ Cinq minutes, c'est le temps d'une pause café ou d'un saut chez le boulanger. Cinq minutes, c'est le nouveau format de Finta! que je vous propose "par le fenestrou".

Cinq minutes pour vous donner un aperçu du dernier épisode de Finta! pour vous inviter à finter même si vous êtes pressé, même si vous hésitez, même si vous ne savez rien de l'invité.e. Cinq minutes pour piquer votre curiosité ! 

Vous m'en direz des nouvelles ! 

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Entre Michaël Fayret et moi, c’est d’abord l’histoire de rendez-vous ratés et reportés. Nous étions finalement ravis de nous donner rendez-vous dans son lotus, une tente en forme de lotus qui a fleuri sur ses terres cet été. Mais c’était sans compter la pluie qui, sur la toile de tente, nous a dissuadés. Nous voilà donc à l’abri, à quelques pas des terres agricoles familiales qui l’accueillent, sur la commune de Sainte-Croix, voisine de Villefranche-de-Rouergue.

Son métier, c’est d’envoyer des fleurs dans les assiettes de grands chefs. Chaque semaine, ce sont une quarantaine de variétés qui partent aux quatre coins du pays. Producteur de fleurs et de plantes comestibles, Michaël Fayret est aussi botaniste de terrain. La cueillette sauvage, qu’il pratique et qu’il transmet, fait le lien entre ses souvenirs d’enfance, d’une grand-mère qui cueillait le pissenlit et ajoutait des pâquerettes à chaque salade, et des savoirs ancestraux évaporés entre les générations.

Alors, avec Michaël Fayret, on s’est demandé ce qu’il restait de sauvage autour de nous, comment faire revenir une part de sauvage dans notre alimentation tout en le préservant. Et c’est là que Michaël m’a livré l’objectif de sa vie : ne pas laisser plus de traces qu’un chevreuil de son passage sur Terre. J’aime encore le laisser dérouler sa théorie. Ça commence tout de suite… Bonne écoute !

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Retrouvez l'épisode avec Antes et Madzes en intégralité sur Finta!

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Voilà comment on se retrouve au Club, à Rodez, sans projecteur ni public, sur la scène où ils ont présenté leur album au printemps dernier. Derrière Antes et Madzes, deux personnages dont ils forcent à peine le trait, Sylvain Antes et Rémi Massol ne font presque qu’un. Depuis dix ans, potes, colocs et collègues, ils rappent d’une seule voix. Aujourd’hui, ils frisent la trentaine en surfant sur une vague d’amour.

Avec leur dernier album, Bienvenue chez nous, Antes et Madzes livrent le plus abouti de leurs projets. Une ode à l’Aveyron, aux petites galères de gamins du coin qui ont grandi dans les bleds « juste à côté de la grande ville, la grande ville de la campagne » et aux grandes questions de fin de soirée. Autant de références qui résonnent bien au-delà de l’Aveyron. Antes et Madzes sont venus au micro de Finta!comme on s’allongerait sur le divan d’un psy. Mais comme ils sont sympas, on est tous invités sur leur canap'. C’est parti.

Bonne écoute !

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Les jours sont comptés. Plus que quelques dodos avant de commencer ensemble la 5e saison de Finta! Vous n’avez jamais été aussi nombreux à rejoindre la communauté des joyeux curieux de Finta! Dans quelques jours, aussi, ensemble, nous passerons le cap des 100 000 auditeurs. Je ne suis pas sûre d’avoir imaginé un si joli chemin en lançant Finta! en décembre 2020. Mais au-delà d’être nombreux, vous êtes sacrément fidèles : je vous vois rebondir d’un épisode sur l’autre et être toujours au rendez-vous de nos samedis matin, quand arrivent dans vos oreilles les nouveaux épisodes. Pour tout cela, un MERCI infini !

Souvent, vous me demandez si je ne tourne pas en rond, si j’ai encore des idées de personnes à inviter au micro. Rassurez-vous, la liste est longue et en perpétuelle évolution. Je vous promets une 5e saison aussi diverse que les précédentes : il y aura des femmes, il y aura des hommes, des jeunes, des plus mûrs, du Nord, du Sud, de l’Est, de l’Ouest, des horizons divers et des trajectoires qui se croisent pour que les invités de Finta! soient alignés à la promesse que je vous ai faite depuis le début : donner à entendre l’Aveyron par les voix qui l’habitent, le bousculent, le repensent, le font vivre et le rendent vivant. Et ce, sans transiger sur le rythme : avec un nouvel épisode toutes les trois semaines, le samedi au petit matin.

Je vous donne déjà rendez-vous pour le samedi 21 septembre pour le premier épisode de la saison 5 ! Vous serez là ? 🧡

Mais avant cela, un petit message...

Vous le savez, pour faire vivre Finta, ma petite structure de production et continuer à donner accès à du contenu de qualité gratuitement, je m'appuie sur la publicité comme vous l’entendez en début des épisodes. Si vous représentez une entreprise, une association, une institution, si vous souhaitez vous faire connaître auprès des auditeurs de Finta ! ou annoncer un événement, n’hésitez pas à me contacter.

Mais j'ai aussi besoin de vous, auditeurs. Si vous avez envie de soutenir mon travail, de me permettre de produire ce podcast de façon indépendante, il y a plusieurs façons de le faire. Déjà : écoutez Finta! et abonnez-vous sur votre plateforme préférée. Ensuite, ne gardez pas Finta! pour vous :faites-le tourner, distribuez-lui des étoiles pour permettre à d’autres de découvrir le podcast, mais aussi suivez-nous sur Instagram. Rejoignez la joyeuse communauté des commères de Finta !

D’ici là, vous pouvez réécouter à l’envi tous les épisodes de Finta ! disponibles sur toutes les applis de podcast habituelles ou sur fintapodcast.fr. Mais surtout surtout, restez curieux ! A très vite !

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Ploucs, pequenauds, culs-terreux, bouseux. Ces mots nous collent à la semelle. On en rirait, s’ils n’étaient pas chargés d’un sentiment partagé d’infériorité des ruraux sur les urbains. Valérie Jousseaume, elle, a décidé de renverser la table : si nous sommes ploucs, alors nous en serons fiers aussi. C’est le titre de son livre : Plouc Pride, sous-titré « Un nouveau récit pour les campagnes ».

Géographe, elle balaye la théorie d’une France périphérique en déprime, à l’agonie, paralysée par la fermeture de ses services publics, la crise du modèle agricole, le vieillissement et l’isolement. Aux habitants des campagnes, elle veut rendre la parole et réhabiliter les mémoires paysannes, pour qu’un futur désirable et un nouveau monde émergent de l’expérience rurale.

Son livre, Plouc Pride, règne en maître dans ma bibliothèque depuis trois ans. Il a été absolument fondateur dans la réflexion pour Finta ! parce qu’il est question de se réapproprier la parole, de penser la représentation des habitants des campagnes, de retrouver un pouvoir de réflexion et d’action localement.

Avec Valérie Jousseaume, j’inaugure un nouveau rendez-vous de Finta !avec celles et ceux qui pensent la ruralité. Ils ne vivent pas forcément en Aveyron, et en cela, ils sortent un peu de la ligne du podcast, mais je crois que leurs regards viennent compléter notre puzzle. C’est lors de son récent passage à Rodez, invitée dans le cadre du cycle de conférences du syndicat des architectes aveyronnais, que j’ai eu la chance de rencontrer Valérie Jousseaume. L’occasion était trop belle. Nous avions rendez-vous dans le petit salon de la Maison du livre.

Bonne écoute !

🔅 Retrouvez toutes les références bibliographiques sur www.fintapodcast.fr.

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Il suffit de peu pour que remontent des souvenirs partagés. Les halls Charles, le foirail, le jardin public cerné de son petit mur de pierres. C’était le Rodez d’avant, avant le musée Soulages. A cette époque-là, le pari soulevait plus de scepticisme que d’enthousiasme. Puis viennent les images de la première pierre, de ces immenses blocs de corten qui sortent de terre pour s’adosser au jardin. Suivra l’inauguration en présence du président Hollande et du grand Pierre Soulages, déjà haut de 95 printemps. C’était en 2014, il y a 10 ans. A chaque étape de sa construction, les souvenirs individuels croisent la mémoire collective.

D’ici 2025, le musée Soulages franchira la barre du million et demi de visiteurs accueillis. Derrière le rideau, dans les réserves, les bureaux et les coulisses, une trentaine de salariés bourdonne. Précieux gardiens de l’âme de Pierre Soulages, qu’ils ont tous côtoyé et avec qui ils ont appris à travailler, ces femmes et ces hommes incarnent le musée et le font vivre chaque jour. Je vous invite à plonger à leurs côtés dans l’ombre des Outrenoirs, pour une série de Finta ! en trois épisodes consacrés aux 10 ans du musée Soulages.

EPISODE 3/3... avec Benoît Decron

La voix de Pierre Soulages trotte dans sa tête comme un petit refrain, si bien qu’il semble capable de se fondre dans l’esprit de l’artiste disparu, de penser comme il l’aurait fait, de lire entre les lignes et les tableaux. A la fois tête pensante et capitaine du navire, le conservateur en chef et directeur Benoît Decron mène le musée Soulages depuis 15 ans, bien avant son ouverture au public.

Curieux de relever le défi de travailler avec un artiste iconique de son vivant, à partir d’une feuille blanche dans une ville qu’il ne connaissait pas, Benoît Decron est aujourd’hui l’un des plus fins connaisseurs de l’œuvre de Pierre Soulages, avec qui il a tissé une solide amitié. De son rôle pivot au musée Soulages, de sa vision pour les dix prochaines années, de sa responsabilité de chef d’orchestre : nous en parlons au micro de Finta ! Je le rencontre dans l’entrée du musée Soulages, entouré des équipes qui accueillent les visiteurs chaque jour.

🎧 Pour réécouter l'épisode 1/2 avec Amandine Meunier, responsable des collections : c'est ici.

🎧 Et l'épisode 2/3 avec Christel Lagarrigue, dans l'atelier, c'est là.

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Il suffit de peu pour que remontent des souvenirs partagés. Les halls Charles, le foirail, le jardin public cerné de son petit mur de pierres. C’était le Rodez d’avant, avant le musée Soulages. A cette époque-là, le pari soulevait plus de scepticisme que d’enthousiasme. Puis viennent les images de la première pierre, de ces immenses blocs de corten qui sortent de terre pour s’adosser au jardin. Suivra l’inauguration en présence du président Hollande et du grand Pierre Soulages, déjà haut de 95 printemps. C’était en 2014, il y a 10 ans. A chaque étape de sa construction, les souvenirs individuels croisent la mémoire collective.

D’ici 2025, le musée Soulages franchira la barre du million et demi de visiteurs accueillis. Derrière le rideau, dans les réserves, les bureaux et les coulisses, une trentaine de salariés bourdonne. Précieux gardiens de l’âme de Pierre Soulages, qu’ils ont tous côtoyé et avec qui ils ont appris à travailler, ces femmes et ces hommes incarnent le musée et le font vivre chaque jour. Je vous invite à plonger à leurs côtés dans l’ombre des Outrenoirs, pour une série de Finta ! en trois épisodes consacrés aux 10 ans du musée Soulages.

EPISODE 2/3... avec Christel Lagarrigue

« Mon enfant de 6 ans est capable de peindre ce que Soulages a fait », c’est la phrase qu’elle entend le plus. Et à laquelle elle répond sans cesse : « alors essayons ! », mais surtout « osez venir, entrez au musée Soulages ». Responsable des ateliers destinés au public, au sein du service médiation et animation du musée, Christel Lagarrigue a quitté le musée Fenaille pour le musée Soulages quelques mois avant son ouverture.

Si elle ne veut pas dire aux visiteurs que penser de l’œuvre de Soulages, c’est bien leur curiosité qu’elle vient chercher dans ses ateliers. Chaque jour, dans son atelier, elle accueille des groupes scolaires, des associations et de plus en plus de visiteurs en situation de handicap. Je la retrouve avec les résidents du foyer de vie d’Auzits pour échanger sur cette autre facette des coulisses du musée Soulages.

🎧 Pour réécouter l'épisode 1 avec Amandine Meunier, responsable des collections : c'est ici.

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Il suffit de peu pour que remontent des souvenirs partagés. Les halls Charles, le foirail, le jardin public cerné de son petit mur de pierres. C’était le Rodez d’avant, avant le musée Soulages. A cette époque-là, le pari soulevait plus de scepticisme que d’enthousiasme. Puis viennent les images de la première pierre, de ces immenses blocs de corten qui sortent de terre pour s’adosser au jardin. Suivra l’inauguration en présence du président Hollande et du grand Pierre Soulages, déjà haut de 95 printemps. C’était en 2014, il y a 10 ans. A chaque étape de sa construction, les souvenirs individuels croisent la mémoire collective.

D’ici 2025, le musée Soulages franchira la barre du million et demi de visiteurs accueillis. Derrière le rideau, dans les réserves, les bureaux et les coulisses, une trentaine de salariés bourdonne. Précieux gardiens de l’âme de Pierre Soulages, qu’ils ont tous côtoyé et avec qui ils ont appris à travailler, ces femmes et ces hommes incarnent le musée et le font vivre chaque jour. Je vous invite à plonger à leurs côtés dans l’ombre des Outrenoirs, pour une série de Finta ! en trois épisodes consacrés aux 10 ans du musée Soulages.

EPISODE 1... avec Amandine Meunier

On croirait qu’ils jouent à cache-à-cache avec les visiteurs. Jamais ils ne se croisent. Les petites mains qui accrochent, décrochent, remballent et remettent les œuvres sur les routes travaillent en sous-marin. Aux petits soins des œuvres de Pierre Soulages, des collections qui dorment en réserve et des expositions temporaires qui vont et viennent, Amandine Meunier est la responsable des collections du musée. Arrivée à Rodez quelques mois avant son ouverture, elle a participé de sa construction pour créer les conditions d’une conservation optimale des œuvres, ô combien précieuses.

De son quotidien, de son rôle au musée, de ses rencontres avec Pierre Soulages : elle nous en parle au micro de Finta ! à l’occasion du décrochage de l’exposition « Les Derniers Soulages » auquel j’ai eu la chance d’assister. Et pendant lequel j’ai aussi croisé d’autres petites mains hyperactives, à commencer par celles d’Antoine Maury, conservateur-restaurateur indépendant, qui joue un rôle crucial à chaque mouvement d’œuvres.

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Retrouvez l'épisode avec Emilie Gral en intégralité sur Finta!

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Après Marie-Thérèse Lacombe, Nicole Fagegaltier, Danièle Dastugue, Danielle Puech, Sarah Singla, Emmanuelle Gazel et Josette Hart, dans la première saison, Ginette Marchive, Pauline Broqua, Audrey Dussutour et Catherine André, dans la deuxième saison, je vous propose d’embarquer pour une troisième saison des Pionnières. Aujourd’hui, avec Emilie Gral.

Nous avions rendez-vous chez elle, à Saint-Affrique. Elle nous accueille avec un enfant malade sous le bras, une chienne qui la suit partout jusqu’aux entraînements et une vieille chatte recueillie il y a plusieurs années. Et c’est dans sa véranda qu’elle nous installe. Entre ses vélos, son home trainer, sa collection de baskets et ses malles de voyage.

A quelques mois des Jeux paralympiques de Paris, la Saint-Affricaine est encore en lice pour décrocher son billet olympique. Classée au 10e rang mondial de sa catégorie en para-triathlon, elle doit grapiller une place pour s’offrir ses troisièmes olympiades, à la maison, dont elle rêve. Déjà en 2004 et en 2008, elle était alignée au départ des épreuves de natation sous la bannière française, lors des Jeux olympiques d’Athènes et de Pékin. Elle a, dans son palmarès, plusieurs records du monde de natation. Recalée par la Fédération pour participer aux Jeux de Londres, jugée trop vieille à 27 ans, c’est avec le triathlon qu’elle revient en force, 12 ans plus tard. Mais dans cette année effrénée, entre deux déplacements aux quatre coins du monde pour récupérer ces précieux points, Emilie Gral a pris le temps de s’installer au micro de Finta !

Du sport de haut niveau qui lui a permis d’accepter son handicap et d’en faire une force, des sacrifices qu’implique sa pratique sportive, de son choix de vivre à Saint-Affrique sans renoncer à ses rêves internationaux, de sa multi-casquette de maman-élue départementale-maître-nageur-féministe, nous en parlons dans cet épisode.

Comme à toutes les femmes de cette série Pionnières, je lui ai demandé de commencer en complétant cette phrase… Je ne serais pas arrivée là si…

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Après Marie-Thérèse Lacombe, Nicole Fagegaltier, Danièle Dastugue, Danielle Puech, Sarah Singla, Emmanuelle Gazel et Josette Hart, dans la première saison, Ginette Marchive, Pauline Broqua, Audrey Dussutour et Catherine André, dans la deuxième saison, et Yseulys Costes, je vous propose d’embarquer pour une troisième saison desPionnières. Aujourd’hui, avecJeanne Agar.

Si vous avez déjà entendue Jeanne Agar dans la série documentaire de Finta ! consacrée à Pigüé, c’est une autre partie de sa vie que je veux vous conter ici. Celle qui la fait entrer des deux pieds dans cette collection dédiée aux Pionnières en Aveyron.

Jeanne Agar a été, à 22 ans, la première femme photographe professionnelle à Rodez. Parmi les centaines de clichés parus dans la presse, les milliers de photos de classe et de portraits de famille, on doit à Jeanne Agar des clichés qui ont valeur d’archives pour la ville. C’est elle qui a documenté l’occupation allemande à Rodez, alors qu’elle vivait clandestinement et n’avait pas encore 18 ans. C’est elle aussi qui a saisi le massacre de Sainte-Radegonde quelques instants après la fusillade allemande. C’est elle encore qui a figé sur papier la Libération de Rodez, l’allégresse, et l’épuration qui suivra.

Pourtant, la vie de la jeune Jeanne Agar a d’abord été une succession de séparations, de drames, et de hasards. Rien ne la prédestinait à devenir photographe à Rodez, elle qui était née en 1927 dans la province de Buenos Aires. Elle n’a que 12 ans quand sa vie d’adolescente percute avec fracas la grande Histoire.

Interview enregistrée en avril 2023.

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Après Marie-Thérèse Lacombe, Nicole Fagegaltier, Danièle Dastugue, Danielle Puech, Sarah Singla, Emmanuelle Gazel et Josette Hart, dans la première saison, Ginette Marchive, Pauline Broqua, Audrey Dussutour et Catherine André, dans la deuxième saison, et Yseulys Costes, je vous propose d’embarquer pour une troisième saison desPionnières. Aujourd’hui, avecAudrey Girmens.

On pourrait les compter aisément sur les doigts d’une seule main. Les femmes dirigeantes dans l’univers du numérique ne sont, en Aveyron comme ailleurs, pas légion. A la tête d’Inforsud Technologies, poids lourd du secteur dans le département, Audrey Girmens fait partie de celles-là.

De sa mère geek et pionnière, qui lui a donné le goût des jeux vidéos, jusqu’à ses premières expériences numériques, avant même la naissance d’internet, Audrey Girmens le dit elle-même, elle a pris l’ascenseur social. De longues études et des échelons gravis un à un, elle a tracé sa route sans pertes ni fracas. Avec, pour seul espoir, d’emmener d’autres filles dans son sillage.

Loin d’apprécier la maigre représentation féminine dans ses rangs, Audrey Girmens s’est engagée, de longue date, pour faire connaître toutes les facettes du numérique et espérer ainsi créer des vocations auprès des jeunes filles. A son échelle, elle est le modèle féminin dont elle a manqué.

Cet épisode a été enregistré avec les Wifilles, un groupe de collégiennes des Quatre-Saisons à Onet-le-Château, engagées dans un programme de découverte des métiers du numérique, mené en partenariat avec l’association Face Aveyron-Tarn. Merci à Marion Roch, pour sa supervision, à Jean-François, leur professeur de technologie, et à Victoria Bouyssi, la CPE du collège castonétois, pour leur participation active en coulisses.

Bonne écoute !

Episode enregistré en décembre 2023.

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Après Marie-Thérèse Lacombe, Nicole Fagegaltier, Danièle Dastugue, Danielle Puech, Sarah Singla, Emmanuelle Gazel et Josette Hart, dans la première saison, Ginette Marchive, Pauline Broqua, Audrey Dussutour et Catherine André, dans la deuxième saison, je vous propose d’embarquer pour une troisième saison des Pionnières. Aujourd’hui, avec Yseulys Costes.

Elle est la pionnière du marketing digital en France. Ce n’est pas moi qui le dis en ces termes, c’est le magazine Forbes. Fondatrice de l’entreprise 1000Mercis au début de l’an 2000, Yseulys Costes est entrée en bourse moins de six ans plus tard. Devenue Numberly, l’entreprise qu’elle dirige avec son compagnon, Thibaut Munier, emploie 500 salariés dans 50 pays.

De la Sillicon Valley à Comps-la-Grand-Ville

Dans cette vie menée tambours battants entre Paris et la Sillicon Valley californienne, Yseulys Costes garde l’Aveyron comme centre de gravité immuable, comme un refuge répondant à son besoin de lenteur. Et si elle a vécu la naissance d’Internet aux Etats-Unis, elle mesure la grande responsabilité qui lui incombe pour contribuer à façonner l’Internet de demain.

Attablées dans son cocon familial à Paris, nous avons aussi abordé son engagement pour l’égalité des chances et des genres, et l’héritage de ses grands-mères, de Broquiès à Comps-la-Grand-ville, qui incarnaient toutes deux un modèle matriarcal fort.

Comme à toutes les Pionnières au micro de Finta ! je lui ai demandé de compléter cette phrase, à la manière d’Annick Cojean, je ne serais pas arrivée là si…

Episode enregistré au printemps 2023.

💡 Ressources :

-          L’Intelligence artificielle n’existe pas, Luc Julia

-          Dans cet épisode, nous abordons l’histoire de l’émigration aveyronnaise : réécoutez le double épisode avec Roger Béteille et Sofian Bouchfira, et aussi la trilogie documentaire « Pigüé, les Aveyronnais de la pampa argentine ».

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Retrouvez l'épisode avec Lilian Derruau, alias Wally, en intégralité sur Finta!

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Sur les planches, on s’affaire autour de l’échelle et du tourne-disque qui résument la scénographie de son dernier spectacle, « Ma Distinction ». Dans quelques heures, il le donnera sur la scène de la MJC de Rodez, le théâtre des Deux points, qu’il connaît bien.

Cela fait plus de 40 ans que Lilian Derruau, sous son masque de Wally, traîne ses guêtres sur les scènes de France. Chanteur, humoriste, chansonnier, il assume aujourd’hui de se définir comme un artiste, tout simplement. Dans son dernier spectacle, un récit écrit comme une trace pour ses petits-enfants, Lilian Derruau convoque la sociologie de Bourdieu pour apaiser ce sentiment de ne plus être à la place qui lui était destinée. Il assume de s’être décalé, non pas pour s’élever, mais horizontalement. Comme s’il voulait mieux regarder ce milieu dans lequel il a baigné, qui l’a façonné, et dont il a fait un pas de côté.

De son enfance dans les lotissements ouvriers de Viviez, de l’usine qui régissait toute sa vie, du mépris qu’il a parfois ressenti par l’institution culturelle, de l’Aveyron qu’il n’a jamais pu quitter, regrettant de ne pas avoir eu ce choix : c’est dans les loges de la MJC, entourés de miroirs entêtants et de néons criants, que nous nous sommes retrouvés, Lilian Derruau, Wally, Finta ! et moi.

Si vous êtes curieux, je vous invite à faire un saut sur mon site, fintapodcast.fr, je vous y partage les incroyables photos de Mathieu Lacout, qui a assisté à notre enregistrement. Bonne écoute !

Vous pouvez également écouter ou réécouter l'histoire du Bassin minier de Decazeville dans cetriptyque documentaire de Finta! : Mines de rien.

Finta est un podcast réalisé, produit et écrit par Lola Cros. Il est mixé par le studio Qude. Plus d'infos :www.fintapodcast.frRetrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts.

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Vous avez aimé cet extrait ? 

Retrouvez l'épisode avec Mathilde Quintard en intégralité sur Finta!

⌛ Cinq minutes, c'est le temps d'une pause café ou d'un saut chez le boulanger. Cinq minutes, c'est le nouveau format de Finta! que je vous propose "par le fenestrou".

Cinq minutes pour vous donner un aperçu du dernier épisode de Finta! pour vous inviter à finter même si vous êtes pressé, même si vous hésitez, même si vous ne savez rien de l'invité.e. Cinq minutes pour piquer votre curiosité ! 

Vous m'en direz des nouvelles !

🧡 Finta! c’est le podcast qui nourrit des esprits, des envies d’agir et des espoirs très concrets à l’échelle locale, en Aveyron. Plus d'infos : www.fintapodcast.fr 

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Il paraît que certains tombent dans la marmite dès leur plus jeune âge. Mathilde Margaillan a grandi avec la marmite de l’engagement sur le feu. Ses parents, engagés associatifs de longue date, ont largement contribué à cultiver cette fibre. Mais ce sont les attentats qui ont touché Paris en 2015 qui ont poussé Mathilde Margaillan à l’action. 

Moins d’un an après, elle sera élue présidente de la Jeune Chambre économique de Millau, puis d’Occitanie, et la voilà, depuis le 1er janvier 2024, présidente française de cette association internationale qui fédère, tout autour du globe, des jeunes de 18 à 40 ans dans l’optique d’en faire des “leaders citoyens”. A l’échelle locale, à Millau comme à Rodez, la JCE porte des projets très concrets : pour faire rayonner l’Aveyron, la JCE a édité le Monopoly version Aveyron, et imaginé la Mandarelle, le gâteau emblème de Rodez. Pour l’environnement, elle a poussé l’adoption de poules, pensé le ramassage des mégots. Pour l’emploi, elle a imaginé des speed-dating décomplexés.

Attachée à son Aveyron natal, aujourd’hui installée à Saint-Félix-de-Lunel où elle a pris le nom de son époux, Mathilde Quintard s’en va porter, pour un an, la voix d’une jeunesse engagée et rurale, qui entend prendre sa part face aux grands enjeux de notre monde. Sa présidence à elle sera marquée par les Jeux Olympiques et Paralympiques qu’accueillera Paris, mais aussi par les élections européennes, pour lesquelles elle espère mobiliser les jeunes. Face au repli et au désengagement collectif, elle incarne le plaisir du faire ensemble et la joie de se sentir utile à son échelle.

Je vous laisse avec notre conversation au coin de la cheminée. Bonne écoute !

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Hiver 1884, 6 heures du matin, après 38 jours de traversée de l’Atlantique, 162 Aveyronnais descendent du train de nuit en gare de Pigüé, à 600 km de Buenos Aires. Fuyant la misère du pays, ils se sont embarqués dans une folle aventure sans retour, emportant sous leur bras les affaires d’une vie et tous leurs espoirs pour une vie meilleure. C’est ce bout d’histoire de l’Aveyron que je vous propose de découvrir ou redécouvrir dans un documentaire sonore inédit de Finta ! en trois épisodes. 

Troisième et dernier épisode

Depuis l’arrivée des premiers colons aveyronnais, cinq voire six générations de descendants sont nées. Entre chaque génération, ce sont des morceaux d’histoire qui s’érodent et se distendent. Et si les deux guerres mondiales ont été des ruptures fortes, accélérant l’assimilation des colons dans la nation argentine, des signes tenaces persistent dans la ville-même de Pigüé. Comme des totems rappelant la présence française. 

Pour le centenaire, en 1984, une délégation de 300 Aveyronnais a fait le déplacement, en présence du président argentin. Trois ans plus tard, c’est Mitterrand qui rendra hommage aux colons aveyronnais. Forcément, l’histoire fascine. Et aujourd’hui, qui sont ces jeunes Aveyronnais qui, chaque année, partent sur les traces de leurs ancêtres en sac à dos ? 

Avec : Nathalie Auguy-Perié, Caroline Puel et Rémi Nolorgues, et Xavier Palous.

C’est la fin du troisième et dernier épisode de cette série de Finta ! consacrée à l’histoire de Pigüé. Si vous avez manqué les premiers épisodes de la série, vous pouvez les retrouver à tout moment sur toutes les plateformes de podcast, ainsi que sur fintapodcast.fr.

Pour aller plus loin…

Je voudrais remercier chaleureusement l’accordéoniste Sylvie Pullès qui m’a gracieusement autorisée à utiliser des extraits de son tango argentin en hommage à l’histoire aveyronnaise de Pigüé dans ces épisodes de Finta!

Ressources bibliographiques : 

Pigüé, ces Français devenus gauchos, d’Emile Cabanettes et Pierre Gombert, aux éditions du Rouergue, 1988.

Les Aveyronnais dans la pampa, fondation, développement et vie de la colonie aveyronnaise de Pigüé, Argentine (1884-1974),de Jean Andreu, Bartolomé Bennassar, Romain Gaignard, Michèle Cail, Lucette Contreras, Michèle Courtade et Jacques Danton, service des publications de l’Université Toulouse-Le Mirail, aux éditions Edouard Privat, 1977. 

Aveyron-Pigüé, les descendants, de Catherine Samson et Valentin Bécouze, aux éditions de la Flandonnière, 2013

L’aventure Pigüé, BD de Jean-Christophe Vergne.

⭐⭐⭐⭐⭐

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Finta! est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros. Mixage : studio Qude. 

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Hiver 1884, 6 heures du matin, après 38 jours de traversée de l’Atlantique, 162 Aveyronnais descendent du train de nuit en gare de Pigüé, à 600 km de Buenos Aires. Fuyant la misère du pays, ils se sont embarqués dans une folle aventure sans retour, emportant sous leur bras les affaires d’une vie et tous leurs espoirs pour une vie meilleure. C’est ce bout d’histoire de l’Aveyron que je vous propose de découvrir ou redécouvrir dans un documentaire sonore inédit de Finta! en trois épisodes. 

Deuxième épisode

Les grands-parents de Jeanne Agar n’ont pas fait partie des pionniers, mais sont arrivés à Pigüé dans la foulée, c’était en 1886. Son grand-père, Henri Calmels, était originaire de Salmiech. Son épouse, Marie Routaboul, du Monastère. Jeanne Agar est née à Pigüé en 1927. Elle y a vécu jusqu’à ses 12 ans, avant que la Seconde guerre mondiale ne vienne percuter sa vie, et en changer à tout jamais sa trajectoire. C’est une femme au destin incroyable, à la force et au courage admirables, que j’ai eue la chance de rencontrer. C’était au printemps dernier, deux mois avant son décès, elle avait 96 ans. 

Et c’est aux côtés de sa fille, Anne Charbonnier, et de l’historien ruthénois et conteur du patrimoine Jean-Philippe Savignoni, que j’ai pu enregistrer la si jolie voix de Jeanne Agar. A travers sa vie, que nous allons parcourir tous les quatre, se dessine les mille et unes trajectoires qui ont fait la grande histoire de Pigüé telle que nous la connaissons aujourd’hui.

Si vous l’avez raté : écoutez le premier épisode de la série !

Il est encore temps d’écouter le premier épisode de la série, si vous l’avez raté, dans lequel je reviens, avec mes précieux témoins, sur l’histoire-même de cette folle aventure sans retour dans laquelle se sont embarqués ces familles aveyronnaises, engluées dans la misère et prêtes à tout, jusqu’à traverser l’Atlantique sans savoir ce qui les attendait à l’arrivée.

A suivre…

On se retrouve pour le troisième et dernier épisode, dans lequel se croisent celles et ceux qui entretiennent encore aujourd’hui le lien entre l’Aveyron et Pigüé, pour que vive cette mémoire.

Pour aller plus loin…

Je voudrais remercier chaleureusement l’accordéoniste Sylvie Pullès qui m’a gracieusement autorisée à utiliser des extraits de son tango argentin en hommage à l’histoire aveyronnaise de Pigüé dans ces épisodes de Finta!

Ressources bibliographiques : 

Pigüé, ces Français devenus gauchos, d’Emile Cabanettes et Pierre Gombert, aux éditions du Rouergue, 1988.

Les Aveyronnais dans la pampa, fondation, développement et vie de la colonie aveyronnaise de Pigüé, Argentine (1884-1974), de Jean Andreu, Bartolomé Bennassar, Romain Gaignard, Michèle Cail, Lucette Contreras, Michèle Courtade et Jacques Danton, service des publications de l’Université Toulouse-Le Mirail, aux éditions Edouard Privat, 1977.

Aveyron-Pigüé, les descendants, de Catherine Samson et Valentin Bécouze, aux éditions de la Flandonnière, 2013.

L’aventure Pigüé, BD de Jean-Christophe Vergne.

⭐⭐⭐⭐⭐

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Hiver 1884, 6 heures du matin, après 38 jours de traversée de l’Atlantique, 162 Aveyronnais descendent du train de nuit en gare de Pigüé, à 600 km de Buenos Aires. Fuyant la misère du pays, ils se sont embarqués dans une folle aventure sans retour, emportant sous leur bras les affaires d’une vie et tous leurs espoirs pour une vie meilleure. C’est ce bout d’histoire de l’Aveyron que je vous propose de découvrir ou redécouvrir dans un documentaire sonore inédit de Finta ! en trois épisodes. 

Premier épisode

Ils n’avaient jamais vu la mer, pour certains jamais quitté leur canton. Ce 24 octobre 1884, ils sont 162 à se retrouver sur le quai de la gare de Rodez pour rallier le port de Bordeaux. Qui sont Clément Cabanettes et François Issaly, les deux artisans de cette incroyable migration ? Comment ont-ils convaincu ces familles de tout quitter ? Et qu’ont-ils trouvé dans cette terre promise de la pampa argentine ? 

Pour dérouler le fil de cette histoire, vieille de 140 ans, je rencontre Xavier Palous. Actuel directeur du Bulletin d’Espalion, son histoire personnelle est intimement liée à Pigüé. C’est son père, Jean-Raymond Palous qui a fondé l’association Rouergue-Pigüé, en 1984, alors qu’il était maire de Saint-Côme-d’Olt. Il me reçoit dans sa maison saint-cômoise, chargée de souvenirs argentins.

A suivre…

On se retrouve pour le deuxième épisode avec le témoignage exceptionnel de Jeanne Juanita Mungia Agar, née à Pigüé en 1927 et que j’ai eu la grande chance de rencontrer deux mois avant sa disparition, en juillet 2023, aux côtés de sa fille et de l’historien Jean-Philippe Savignoni.

Pour aller plus loin…

Je voudrais remercier chaleureusement l’accordéoniste Sylvie Pullès qui m’a gracieusement autorisée à utiliser des extraits de son tango argentin en hommage à l’histoire aveyronnaise de Pigüé dans ces épisodes de Finta!

Ressources bibliographiques : 

🧡L'entrepriseCLCsoutient Finta! pour la réalisation de ce documentaire sonore.

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Retrouvez l'épisode avec Michel Bras en intégralité sur Finta!

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Il a choisi de l’intituler « Cheminement ». Ce livre, comme emballé dans une carte topographique de son si cher Aubrac, est un hommage à ses petits-enfants. Une trace écrite à quatre mains pour conter le chemin parcouru, semé de rêves, de doutes, d’échecs aussi, mais surtout de belles étoiles avec une ancre solidement jetée sur ce plateau de l’Aubrac qu’il n’a jamais quitté depuis ses six mois. Ce désert, invitation permanente à la méditation et la contemplation, Michel Bras l’a sillonné, de long en large, et par tous ses travers.

De ses premiers pas, jusqu’à emboîter ceux de sa mère dont il reprendra sans entrain le restaurant laguiolais, Michel Bras a défriché des voies culinaires inexplorées, quitte à passer pour un ovni herbacé, quitte à prendre le risque de déplaire. Il a suivi sa voie à grandes foulées, tracé sa route jusqu’à être désigné meilleur chef du monde par ses pairs. De lui en cuisine, on loue la poésie et l’émotion qu’il est parvenu à faire entrer dans l’assiette.

Et s’il a officiellement raccroché son tablier aujourd’hui, à 77 ans, Michel Bras n’a jamais cessé de s’engager pour le bien-manger auprès de diverses associations. De lui, j’ai appris qu’il était une boule de stress, qu’il a toujours détesté qu’on l’appelle « chef », qu’il n’est même pas sûr d’être réellement cuisinier et qu’il croit dur comme fer à la nouvelle génération pour secouer le monde. 

Et c’est à la table de sa cuisine, son chat sur les genoux, que Michel Bras a accepté de livrer un bout de lui au micro de Finta ! C’est un honneur, cela va sans dire. Je vous laisse avec notre discussion. Bonne écoute.

⭐⭐⭐⭐⭐

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Retrouvez l'épisode avec Jean-Philippe Savignoni en intégralité sur Finta!

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Parmi les voix de Rodez, la sienne est sûrement la plus enjouée, envolée, toujours surprenante. Depuis plus de trente ans, il arpente ses ruelles, s’accroche aux branches du patrimoine, farfouille dans les archives et les histoires personnelles pour nourrir ses journées de guide conférencier. Il aime à se définir comme un conteur de patrimoine. Mieux, comme le premier au concours des circonstances.

Car s’il était resté sagement sur ses rails, Jean-Philippe Savignoni aurait été comptable. Un heureux hasard l’a amené à se passionner pour cette ville qui l’a vu naître et grandir sans éprouver le moindre attachement pour ce piton qui lui rappelait vaguement la Corse paternelle. De la grande histoire de Rodez, il zigzague régulièrement, préférant les petites histoires de celles et ceux qui ne laissent pas de trace. C’est sa mission, il l’a ressenti comme telle : raconter la grandeur des petites vies et engager une course contre la mort en sanctuarisant la mémoire.

Mais avec Jean-Philippe Savignoni, on a surtout parlé de son âme d’enfant, qu’il cultive, de nos attentions volatiles qu’il s’évertue de capter pour ouvrir sans cesse de nouvelles fenêtres sur la ville. J’ai tout appris de sa volonté d’autopsier les Ruthénois, de son regret de n’avoir pas recueilli la mémoire de ses parents, et de sa passion pour ce qu’il se dit en cuisine. Et c’est dans la sienne, à Rodez, qu’il m’a accueillie. Je vous laisse avec notre conversation.

👀 Et pour aller plus loin : 

- les livres publiés par Jean-Philippe Savignoni 

- la collection "Paroles de Ruthénois" du service "Patrimoine" de Rodez Agglo 

⭐⭐⭐⭐⭐

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Retrouvez l'épisode avec Pierre-Olivier Murat en intégralité sur Finta!

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Chemise à fleurs, cheveux gominés peignés en arrière, à la fois bourru et discret, Pierre-Olivier Murat a imprégné le Rodez Aveyron football de sa patte depuis 2006, quand il en devient le président. Jamais prolixe, il s’autorise quelques sorties médiatiques bien senties. Quand ses joueurs et joueuses sont ciblés, Murat sort les griffes. Il accepte volontiers d’encaisser les coups, de cravacher, besogneux, pour son club. 

Après des premières années de présidence difficiles, marquées par des galères financières, Murat a réussi à stabiliser ses deux équipes premières, hommes et femmes, en Ligue 2 et à faire monter les U19 en National. Mais derrière le masque du président, et actionnaire majoritaire du Raf, l’homme garde ses secrets. Murat ne s’épanche jamais. Parler de lui, il n’aime pas ça. Après plusieurs mois à jouer au chat et à la souris, il a accepté de se livrer au micro de Finta ! Et je l’en remercie très sincèrement.

Pendant notre échange, j’ai appris qu’il était encore plus superstitieux que ce que je ne pensais, qu’il apprécie ses moments seul, qu’il s’ennuie vite quand tout va bien et qu’être plouc le rend fier. Mais avec Pierre-Olivier Murat, nous avons surtout parlé : de sa carrière avortée de footballeur professionnel, de son rôle de président qu’il endosse depuis 17 ans et qu’il compare à celui d’un chef d’entreprise avec l’inconnu des résultats sportifs en plus, et de son amour viscéral pour ce club qui lui a donné sa première licence. 

Je vous laisse avec notre conversation. Bonne écoute !

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Parmi les savoir-faire artisanaux aveyronnais, la céramique n’est pas la première à laquelle on pense. Qui se souvient que Millau était, il y a 2000 ans, le premier site de production de céramique de l’Empire romain ? Sa situation stratégique, à la confluence du Tarn et de la Dourbie lui permettait d’exporter sa production dans tout l’Empire jusqu’au début du 3e siècle. 

De cette histoire, il reste des traces archéologiques et quelques voix qui s’élèvent, entre les vallées et les causses. Marion Dubourdieu et son époux, Quentin Hermant, sont de ces voix-là.

Tous deux ont créé Komet, leur marque d’art de la table en céramique, en cette année 2023. 

Elle était professeur d’arts plastiques, il est ingénieur céramiste. Elle est la directrice artistique, il est l’artisan d’art. Avec Komet, ils s’inscrivent dans une histoire ancestrale. Et c’est dans leur atelier millavois, tout près du four, où cuit encore leur première collection automne/hiver, et dont on entend le cliquetis, que nous avons enregistré ce premier épisode de la saison 4 de Finta!

Komet sera présent, tout comme 80 autres exposants, au Salon du Fabriqué en Aveyron, qui se tient à Millau ces 22, 23 et 24 septembre 2023. Finta, qui vient également de décrocher le label « Fabriqué en Aveyron », y sera aussi ! J’espère vous y rencontrer, mais d’ici là, je vous laisse avec ma conversation avec Marion Dubourdieu. Bonne écoute !

⭐⭐⭐⭐⭐

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(épisode coproduit 3/3) Elle fait partie du paysage ruthénois, en toute discrétion, dans l’ombre du piton. Depuis sa création en 1973, l’association créée par un professeur d’anglais visionnaire, M. Huc, a fait voyager des dizaines de milliers de jeunes Français, que ce soit pour des voyages scolaires à l’étranger ou des voyages linguistiques individuels. 

Devenue entreprise puis fondue dans le groupe Go & Live, CLC s’est imposée en leader national depuis 50 ans, sans jamais quitter la rue de la Comtesse Cécile. Et c’est justement à l’occasion de cette 50e bougie, alors que CLC renaît de ses cendres après une pandémie qui l’a durablement marquée, que je me penche sur l’incroyable aventure humaine qu’est CLC, dans un podcast en 3 épisodes coproduit avec l’entreprise. 

Cette histoire, on la poursuit avec Xavier Obert, nommé président en 2021. C’était écrit, ç’aurait pu être fluide, mais c’était sans compter sur le séisme qu’a représenté le covid, et qui a durablement marqué l’entreprise, forcée plus que jamais de se réinventer. On en parle dans ce dernier épisode. Bonne écoute !

🌍 Dans le 1er épisode : "1973 : les débuts d'une aventure humaine" avec Mijo Rodriguez et Caroline Portes

🌍 Dans le 2e épisode : "Les années 1990 : le Club dans la cour des grands" avec Jean Burdin

🧡 Cette série est coproduite grâce au financement deCLC, diffusée par Finta ! Finta, c’est le podcast qui nourrit des esprits, des envies d’agir et des espoirs très concrets à l’échelle locale, en Aveyron. Finta est un podcast réalisé par Lola Cros. Il est disponible sur toutes les applis de podcast habituelles (Deezer, Spotify, Apple Music, Google Podcast) mais aussi surwww.fintapodcast.frRejoignez l’aventure sur Instagram et Facebook avec @Finta.lepodcast.

FINTA 2023 / droits d'auteur réservés.

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(épisode coproduit 2/3) Elle fait partie du paysage ruthénois, en toute discrétion, dans l’ombre du piton. Depuis sa création en 1973, l’association créée par un professeur d’anglais visionnaire, M. Huc, a fait voyager des dizaines de milliers de jeunes Français, que ce soit pour des voyages scolaires à l’étranger ou des voyages linguistiques individuels. 

Devenue entreprise puis fondue dans le groupe Go & Live, CLC s’est imposée en leader national depuis 50 ans, sans jamais quitter la rue de la Comtesse Cécile. Et c’est justement à l’occasion de cette 50e bougie, alors que CLC renaît de ses cendres après une pandémie qui l’a durablement marquée, que je me penche sur l’incroyable aventure humaine qu’est CLC, dans un podcast en 3 épisodes coproduit avec l’entreprise. 

Cette histoire, on la continue, dans ce deuxième épisode, avec Jean Burdin. Entré comme directeur financier, il sera directeur général avant de prendre la présidence du groupe jusqu’en 2021. C’est en heureux retraité qu’il s’est prêté au jeu, et a accepté de regarder dans le rétroviseur.

🌍 Dans le 1er épisode : "1973 : les débuts d'une aventure humaine", avec Mijo Rodriguez et Caroline Portes

🌍 Dans le 3e épisode : "Après 2023 : prêts pour 50 ans de plus !" avec Xavier Obert

🧡 Cette série est coproduite grâce au financement deCLC, diffusée par Finta ! Finta, c’est le podcast qui nourrit des esprits, des envies d’agir et des espoirs très concrets à l’échelle locale, en Aveyron. Finta est un podcast réalisé par Lola Cros. Il est disponible sur toutes les applis de podcast habituelles (Deezer, Spotify, Apple Music, Google Podcast) mais aussi surwww.fintapodcast.fr Rejoignez l’aventure sur Instagram et Facebook avec @Finta.lepodcast.

FINTA 2023 / droits réservés. 

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(épisode coproduit 1/3) Elle fait partie du paysage ruthénois, en toute discrétion, dans l’ombre du piton. Depuis sa création en 1973, l’association créée par un professeur d’anglais visionnaire, M. Huc, a fait voyager des dizaines de milliers de jeunes Français, que ce soit pour des voyages scolaires à l’étranger ou des voyages linguistiques individuels. 

Devenue entreprise puis fondue dans le groupe Go & Live, CLC s’est imposée en leader national depuis 50 ans, sans jamais quitter la rue de la Comtesse Cécile. Et c’est justement à l’occasion de cette 50e bougie, alors que CLC renaît de ses cendres après une pandémie qui l’a durablement marquée, que je me penche sur l’incroyable aventure humaine qu’est CLC, dans un podcast en 3 épisodes coproduit avec l’entreprise. 

Cette histoire, on va la reprendre depuis le début, dans ce premier épisode, avec Caroline Portes et Mijo Rodriguez, deux visages incontournables de CLC. La première est entrée en 1985, au standard puis à l’accueil, quand la deuxième a gravi, depuis 1984, tous les échelons jusqu’à devenir directrice générale adjointe du groupe Go & Live.

🌍 Dans le 2e épisode : "Les années 1990 : le Club dans la cour des grands" avec Jean Burdin

🌍 Dans le 3e épisode : "Après 2023 : prêts pour 50 ans de plus !" avec Xavier Obert

🧡Cette série est coproduite grâce au financement deCLC, diffusée par Finta ! Finta, c’est le podcast qui nourrit des esprits, des envies d’agir et des espoirs très concrets à l’échelle locale. Finta est un podcast réalisé par Lola Cros. Il est disponible sur toutes les applis de podcast habituelles (Deezer, Spotify, Apple Music, Google Podcast) mais aussi surwww.fintapodcast.frRejoignez l’aventure sur Instagram et Facebook avec @Finta.lepodcast.

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Il n’y a pas besoin de creuser longtemps les racines de l’Aveyron pour arriver à son patrimoine gastronomique, intrinsèquement lié à son ADN, à sa carte de visite et à son histoire. Alors allons-y gaiement mettre nos pieds et nos oreilles dans l’arrière-cuisine. “A table”, une série inédite de podcasts pour Finta!

Quatrième et dernier épisode de la série : de la ferme à l’assiette, des chefs bien dans leur terre. Quel est le lien des chefs à leurs racines, à leur terre ? A-t-on besoin de s’ancrer quelque part pour nourrir sa créativité ?

Pour en parler, 4 nouveaux invités ! Emilie Fleys et Edouard Albaret, à la tête, au cœur de Rodez, du restaurant Touosto. Guillaume Méjane, “paysan du kiff”, qui a rejoint la ferme de son père en 2015, à Rodelle. Ils élèvent ensemble des cochons et des agneaux, qu’ils transforment directement à la ferme. Il fait aussi des marchés, cuisine sur des événements des kebabs à partir des agneaux qu’il élève, et est associé de la « cantine » Bouillon nature, à Rodez, où sont aussi servis tes produits. Enfin, Nicolas Carmarans. Petit-fils de bougnat, il a commencé à Paris derrière le zinc, dans des affaires bien connues des amateurs de bon vin, avant d’acheter quelques vignes en Aveyron, où il fait partie des pionniers du vin nature.

MERCI ! J'espère que cette série de Finta! vous a mis l'eau à la bouche, que tous ces chefs et artisans fleurons de la culture gastronomique aveyronnaise vous ont donné envie de découvrir le territoire, et pourquoi pas, de vous y installer aussi ? Si cette série d’entretiens avec les meilleurs talents de la cuisine aveyronnaise vous a donné envie d'Aveyron, je vous recommande d'aller faire un tour sur le siteViensVivre.EnAveyron.fr, qui recense toutes les ressources pour découvrir le département, s'installer, entreprendre, innover... et de contacter Laetitia et Sophie, de l’Agence Départementale de l’Attractivité et du Tourisme de l’Aveyron, qui prendront le temps d’imaginer avec vous votre avenir en Aveyron. Cette série a été réalisée grâce au soutien financier de l’Agence d’attractivité et de tourisme de l’Aveyron.

Cette série a été enregistrée lors du micro-festival gastronomique Bon Esprit de clocher, organisé à Cassuéjouls les 27 et 28 mai 2023.

Pour découvrir ou redécouvrir Finta! et sa cinquantaine d’épisodes déjà parus, rendez-vous sur www.fintapodcast.fr ou sur toutes les applis de podcast habituelles. C’est gratuit et à dévorer sans modération ! 

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Il n’y a pas besoin de creuser longtemps les racines de l’Aveyron pour arriver à son patrimoine gastronomique, intrinsèquement lié à son ADN, à sa carte de visite et à son histoire. Alors allons-y gaiement mettre nos pieds et nos oreilles dans l’arrière-cuisine. “A table”, une série inédite de podcasts pour Finta!

Pour ce troisième épisode, je vous invite à passer la porte de l’auberge de village. On les pensait condamnées à fermer avec la génération des baby boomers, trop vieillottes, ne répondant plus aux attentes des clients. Les voilà en train de ressusciter, et mieux : de devenir de nouveaux repaires cools, qui répondent à la fois aux villageois, avec une réelle utilité sociale, et à de nouveaux clients, en quête de bonnes tables de village. L’auberge de village serait-elle devenue le nouvel eldorado des jeunes chefs qui s’installent ?  

On en parle avec Oriane Journeau, à la tête à Sainte-Croix du Café de Pandore, en association avec Anne Daniellou. Avec Jonathan Riboulet, qui a fait ses classes sur de belles tables étoilées, avant de reprendre l’Argence à Sainte-Geneviève-sur-Argence, avec sa compagne Candice Knyf, mixologue et originaire du village. Particularité : c’est la mairie du village qui a porté le projet pour faire vivre cet établissement emblématique au cœur du bourg, qui allie restauration et hôtellerie. Avec, enfin, Quentin Bourdy (déjà longuement passé au micro de Finta! à écouter ici). Après avoir repris l’affaire de ses grands-parents à Villefranche, être passé sur l’écran de Top chef, il ouvrira bientôt un « lieu de vie », lui aussi, dans son village natal de Saint-Igest.

MERCI ! J'espère que cette série de Finta! vous a mis l'eau à la bouche, que tous ces chefs et artisans fleurons de la culture gastronomique aveyronnaise vous ont donné envie de découvrir le territoire, et pourquoi pas, de vous y installer aussi ? Si cette série d’entretiens avec les meilleurs talents de la cuisine aveyronnaise vous a donné envie d'Aveyron, je vous recommande d'aller faire un tour sur le siteViensVivre.EnAveyron.fr, qui recense toutes les ressources pour découvrir le département, s'installer, entreprendre, innover... et de contacter Laetitia et Sophie, de l’Agence Départementale de l’Attractivité et du Tourisme de l’Aveyron, qui prendront le temps d’imaginer avec vous votre avenir en Aveyron. Cette série a été réalisée grâce au soutien financier de l’Agence d’attractivité et de tourisme de l’Aveyron.

Cette série a été enregistrée lors du micro-festival gastronomique Bon Esprit de clocher, organisé à Cassuéjouls les 27 et 28 mai 2023.

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Il n’y a pas besoin de creuser longtemps les racines de l’Aveyron pour arriver à son patrimoine gastronomique, intrinsèquement lié à son ADN, à sa carte de visite et à son histoire. Alors allons-y gaiement mettre nos pieds et nos oreilles dans l’arrière-cuisine. “A table”, une série inédite de podcasts pour Finta!

Pour ce deuxième épisode, on se retrouve avec 4 nouveaux chefs pour évoquer leur retour au pays. Ils sont nombreux à partir faire leurs classes, leur lycée hôtelier et leurs premiers pas à Paris ou ailleurs. Et ils sont, depuis quelques années, de plus en plus nombreux à revenir s’installer, ouvrir leur affaire en Aveyron. Le visage de Rodez a, en quelques années, littéralement changé sous l’influence de ces « revenants », qui ont insufflé un souffle nouveau. On pense aussi à des affaires de village qui reprennent vie aux quatre coins du département.

Pour parler de ce retour au pays, je suis très heureuse d’accueillir Luc Pourrat et Chloé Tatin. Après des années à Paris et une rencontre à l’hôtel Costes, bien connu des Aveyronnais, ils ont ouvert La Maison, à Rodez, en 2018.

A leurs côtés, Antoine Fourès. Revenu se confiner en 2020 dans son village d’enfance, Bezonnes, alors que son avenir se dessinait à Paris, il reprend La Petite Auberge, fermée depuis plusieurs mois, avec 2 associés.

Et à leurs côtés enfin,Vasco Baldisserotto. Vénitien, il a découvert l’Aveyron à travers la famille Bras, avec qui il a ouvert le Café Bras en 2014 pour l’inauguration du musée Soulages de Rodez. Depuis quelques mois, il est à la tête de son propre restaurant gastronomique, à Rodez. Il s’appelle Opéra, en lieu et place des Jardins de l’Acropolis.

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Production et réalisation : Lola Cros

Mixage : Studio Qude

Tous droits réservés 2023.

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Il n’y a pas besoin de creuser longtemps les racines de l’Aveyron pour arriver à son patrimoine gastronomique, intrinsèquement lié à son ADN, à sa carte de visite et à son histoire. Alors allons-y gaiement mettre nos pieds et nos oreilles dans l’arrière-cuisine. “A table”, une série inédite de podcasts pour Finta!

🎙️ Pour ce premier épisode… Nous voilà donc sur l’Aubrac, plateau infini. Se retrouver ici n’est pas neutre, tant l’Aubrac tient lieu, en Aveyron et par-delà, d’exemple. Territoire rude s’il en est, on le disait, au sortir de la deuxième guerre mondiale perdu, insoluble dans un nouveau monde où s’ouvraient toutes les frontières, incapable de jouer à force égale avec le commerce et l’agriculture mondialisés. Et le voilà, fier comme un coq, 70 ans plus tard. Grâce à la hargne de ses habitants, il s’est rebiffé. Il a fait valoir ses spécificités, ses productions à haute valeur ajoutée et ses joyaux culinaires, jusqu’à devenir un exemple de développement territorial.

💬 Sur cette terre d’inspiration des chefs, j’ai l’honneur d’accueillir un superbe plateau. Tout d’abord,Colette Pastissier, qui nous accueille littéralement dans son jardin de Cassuéjouls. A la tête de l’auberge du village, que ses parents avaient ouvert en 1968, Colette est à elle seule une institution. Son restaurant, sobrement baptisé « Chez Colette », c’est un peu le phare du village, une lumière qui veille sur le bourg aux quatre saisons.

A ses côtés,Alexandre Cammas(déjà passé au micro de Finta!) journaliste culinaire, fondateur du guide Fooding qui a redistribué les codes du « cool » sur les tables parisiennes, est à l’origine du festival Bon esprit de clocher.

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Cette série a été enregistrée lors du micro-festival gastronomique Bon Esprit de clocher, organisé à Cassuéjouls les 27 et 28 mai 2023.

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Finta ! est un podcast écrit et produit par Lola Cros. Il est mixé par Mathieu Viguié, du studio Qude. 

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Sur le petit écran, il a baissé le rideau. Dix ans après sa participation à Top chef, Quentin Bourdy ne regrette rien du passage télé qui lui a permis de relancer l’affaire de ses grands-parents, à Villefranche-de-Rouergue (Aveyron), le grand restaurant de L’Univers, dont il s’est séparé depuis. Mais il préfère la vie qu’il a choisie aujourd’hui : celle qu’il partage entre sa cuisine du Jacques A Dit, dans la bastide de Villefranche, où il rend hommage à son grand-père, et sa maison familiale de Saint-Igest, sur ce terrain de jeu aveyronnais intimement lié à sa liberté d’enfant, celle qu’il a retrouvée passionnément en choisissant de vivre ici.

Et si le Jacques A Dit n’est qu’une parenthèse sur son chemin, c’est parce que Quentin Bourdy nourrit le projet d’ouvrir un lieu de vie hybride, à la fois restaurant, épicerie de produits locaux, cave à vins, autour du four à pain de sa maison familiale de Saint-Igest, avec vue sur les étangs, si chers à son grand-père. D’ici là, il faut encore attendre quelques mois.

De sa passion simple pour le marché et les producteurs du coin, pour les respounchous et les bons produits, de son engagement pour une cuisine sincère, faite d’odeurs, de nostalgie et de souvenirs remis au goût du jour : on en cause dans cet épisode avec Quentin Bourdy, bien loin des projecteurs. Bonne écoute !

Pour aller plus loin… Je vous recommande d’écouter le podcast de France Culture auquel nous faisons plusieurs fois référence. Et l'épisode de Finta! avec André Valadier, également cité.

🎙️ Finta! est un podcast écrit, réalisé et produit par moi-même, Lola Cros. Il est mixé par Mathieu Viguié, du studio Qude. Déjà plus de 50 épisodes, que vous pouvez écouter ou réécouter sur toutes les plateformes habituelles de podcasts. Gratuitement et sans limite.

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A très bientôt ! 

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C’est un sujet résolument intime, mais à la fois terriblement politique. Et c’est à partir de la Marche des fiertés, organisée pour la deuxième année consécutive à Rodez, ce samedi 13 mai 2023, que je m’autorise à l’aborder dans Finta! Puisque nous en sommes aux confidences, j’ai longtemps tourné autour du pot. Parce que parler de l’homosexualité en milieu rural au micro de Finta, ça implique de choisir une personne. Je me suis longtemps refusé de choisir une seule personne pour éviter d’en faire un porte-drapeau qui s’exprimerait au nom d’une communauté, comme s’il existait un tout lisse et homogène. Mais ne pas en parler, ça n’est pas mieux pour autant.

La Pride de Rodez, organisée par l’association Alertes et plusieurs partenaires, m’a décidée. D’autant qu’elle résonne avec le 10e anniversaire de la légalisation du Mariage pour tous, en mai 2013. J’avais déjà raté un rendez-vous, je n’allais pas en rater un deuxième. Et c’est Vladislav Nikolov que j’ai invité au micro de Finta! De sa Bulgarie natale autoritaire jusqu’à sa migration, de son coming out déraciné, de son installation libératrice en Aveyron jusqu’à son engagement sans faille ni radicalité pour la démocratie comme pour les droits LGBT, Vladislav Nikolov a une voix qui porte.

S’il dit sa hantise du séparatisme, il milite pour des petits pas quotidiens. Ceux-là mêmes qui mènent aux plus grandes victoires. Et s’il s’accommode du temps long sans perdre son optimisme, il incarne un discours apaisé, humble et touchant. Que je vous laisse tout de suite apprécier… Bonne écoute !

💬 Pour aller plus loin, je vous recommande de suivre et de soutenir toutes les associations qui œuvrent localement pour les droits LGBT : Alertes, les Débroussailleuses, le Relais VIH, entre autres.

Je vous recommande aussi de suivre le podcast “Champs Queers” d’Elodie Potente, par ici : https://www.deezer.com/fr/show/5889347

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🎙Finta! est un podcast écrit, produit et réalisé par Lola Cros. Il est mixé par Mathieu Viguié, du studio Qude, qui signe son identité sonore. Tous droits réservés. Tout l'univers et les précédents épisodes de Finta! sont à découvrir ici :www.fintapodcast.fr

Episode enregistré le 20 mars 2023.

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Il n’en a pas peur, de son ombre. On pourrait passer une vie à la combattre, à courir plus vite qu’elle, à ne pas sursauter quand elle nous passe devant ou se dédouble sous nos pieds. Lui, a choisi de la prendre par la main, de danser avec elle, d’en faire un compagnon de route. Le plus fidèle d’entre tous, et de l’apprivoiser en nous prenant tous à témoin.

Andréas Touzé a commencé à écrire sur les coups de 10 ans, il ne sait plus très bien quand ni comment. Toute son adolescence, bouillonnante et torturée, il l’a couchée sur papier jusqu’à devenir Lombre, en 2015. Lauréat du prix Nougaro, premiers titres et premières parties, son nom s’impose sur la scène rap, centimètre par centimètre, jusqu’à ce que ses textes s’entrelacent avec la lumière de Pierre Soulages. Jusqu’à donner à Lombre un écho d’outrenoir inattendu.

A l’aube de la sortie de son tout premier album, “Ailleurs”, en ce mois de mai 2023, Andréas Touzé a accepté de causer au micro de Finta! De ses doutes, de son tiraillement permanent entre l’urgence de s’exprimer et le temps long de l’écriture, de son attachement à ses racines aveyronnaises quand tout son art l’appelle ailleurs, ce sont autant de sujets introspectifs que nous avons abordés ensemble, dans ce nouvel épisode de Finta!

💬 Pour aller plus loin, je vous recommande chaudement de guetter la sortie de l’album de Lombre, “Ailleurs”. Dont un extrait, “Fête”, s’est glissé dans l’épisode (sortie le 12 Mai 2023, Ulysse Maison d’Artiste / Sony).

Et de regarder le “Live entre les toiles” enregistré au Musée Soulages, et dont parle Andréas dans l’épisode : https://www.youtube.com/watch?v=4TTI0OUqbf0

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Episode enregistré le 13 février 2023.
 

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Depuis Millau où elle s’est installée, Catherine André s’est fait un nom parmi les grandes maisons du luxe français. On dit d’elle qu’elle est la magicienne de la maille. Elle cite Jane Campion, Marguerite Duras, George Sand comme ses muses. 

Son atelier, dans une ancienne mégisserie, à Millau, et sa dernière boutique, à Rodez, où nous nous sommes retrouvées pour l’enregistrement, soulignent son attachement à cet Aveyron où elle a choisi de vivre pour mieux rayonner à l’international. C’est en suivant son époux, aveyronnais et médecin, qu’elle est arrivée à Rodez d’abord, à Millau ensuite. Sa maison, à Aguessac, c’est son refuge, là où elle aime s’isoler pour créer et puiser son inspiration. Dans les paysages sud-aveyronnais qu’elle sillonne et qui lui rappellent l’Irlande. Mais c’est dans le Nord-Aveyron, sur les causses du Comtal et de l’Aubrac, qu’elle entend réellement le “chant de la terre” aveyronnaise.

Comme toutes les Pionnières de la collection de Finta, je lui ai demandé de commencer par cette phrase, à la manière d’Annick Cojean. Je ne serais pas arrivée là, si…

🎧 Vous pouvez prolonger le plaisir en découvrant ou redécouvrant les femmes “Pionnières” de la première saison, sur www.fintapodcast.fr ou sur votre appli de podcast préférée. Il suffit de remonter un peu le temps.

✨ Si vous aimez Finta! partagez-le! Vous pouvez tout simplement transférer ce courriel à vos proches, ou parler du podcast autour de vous. C’est le meilleur soutien que mon travail indépendant puisse recevoir pour gagner en visibilité et continuer son chemin. 

Finta! c’est le podcast qui nourrit des esprits, des envies d’agir et des espoirs très concrets à l’échelle locale. Finta! part du département de l’Aveyron pour explorer les voix de la ruralité. Le podcast s’écoute gratuitement sur www.fintapodcast.fr ou sur toutes les plateformes habituelles (Deezer, Spotify, etc). Finta! est un podcast écrit, réalisé et produit par la journaliste indépendante Lola Cros.

Pionnières.

Elles ont défriché des chemins, ouvert des voies, porté une voix en Aveyron et parfois bien au-delà. Toutes ont en commun ce territoire. A partir de la ruralité, qui les a naturellement façonnées, le témoignage de ces « Pionnières » contribue à penser le rapport à l’accomplissement des femmes à la campagne, au féminisme et à l’enclavement, d’hier à aujourd’hui.  

Et si la journaliste Annick Cojean compare le parcours des femmes à des « courses d’obstacles », la ruralité en est-il un... de plus ? C’est la question, en creux, à laquelle répondent les « Pionnières » que j’ai invitées au micro de Finta!

Après Marie-Thérèse Lacombe, Daniele Puech, Nicole Fagegaltier, Danielle Dastugue, Emmanuelle Gazel, Sarah Singla et Josette Hart, qui se sont livrées dans la première saison des Pionnières, je vous propose de compléter la collection. Aujourd’hui, avec Catherine André.

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Avez-vous déjà écouté votre cœur, son battement, sa rythmique, son souffle ? Imaginez qu’il devienne l’instrument soliste d’un concert où les musiciens dialoguent avec lui grâce à la vibration de leurs divers instruments.

Je vous retrouve aujourd’hui pour un épisode exceptionnel dans le cadre du Podcasthon. Le Podcasthon, c’est un évènement caritatif qui se déroule du 25 au 31 mars 2023. Plus de 350 podcasteurs ou podcasteuses sont attendus pour participer. Le principe est simple, pendant cette semaine, nous tendons nos micros à des associations, des porteurs d’initiatives ou de projets solidaires qui ont besoin d’être soutenus financièrement, sans s’éloigner de la ligne éditoriale de nos podcasts respectifs.

Hasard des rencontres, Marion Lepelletier, professeure de violon et d’alto au Conservatoire de l’Aveyron,  m’a contactée récemment pour son projet “Concerto pour un cœur”. Je suis allée à sa rencontre, et vous propose de la soutenir en faisant dès à présent une promesse de dons sur le site www.podcasthon.org.

Soutenir Universonne en 4 étapes

1️⃣ Rendez-vous sur www.podcasthon.org

2️⃣ Cliquez sur “dons”, en haut à droite de la page d’accueil.

3️⃣ Renseignez votre email, le montant du don que vous souhaitez adresser, et le nom de l’association : Universonne.

4️⃣ Le Podcasthon vous mettra ensuite en relation avec l’association de Marion Lepelletier pour finaliser le don.

Concerts : les jeudi 4 ,vendredi 5 et samedi 6 mai 2023, à 21h,  à la chapelle Paraire (Rodez). Avec une conférence en préambule, le samedi 6 mai 2023. Participation libre.

Pour suivre l’avancée du projet, rendez-vous sur Facebook : “Concerto pour un coeur”, et sur YouTube et Instagram : “Duo universonne”. Sur le site : www.universonne.fr ou pour soutenir l’association aussi sur HelloAsso. Pour contacter l’association : par mail universonne@gmail.com, ou par courrier : Association Universonne, Carrières, 12800 Cabanès.

A votre bon coeur ! Merci d’avance de votre générosité, et à bientôt pour de nouveaux épisodes de Finta !

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Myrmécologue. Je n’avais jamais entendu ce mot. Spécialiste des fourmis. C’était le premier métier d’Audrey Dussutour avant que le monde entier ne la découvre grâce au blob, cette espèce unicellulaire à l’allure d’une vieille omelette gluante et un peu mystérieuse. Ni animal, ni végétal, ni même champignon, mais qui, malgré l’unique cellule qui le compose, est doué d’intelligence, déjoue les pièges et bâtit des stratégies de déplacement dans les sous-bois. 

De son petit nom latin, physarum polycephalum, Audrey Dussutour a fait du blob une super-star. D’abord en publiant un livre de vulgarisation, puis en le faisant entrer dans le dictionnaire Larousse en 2018. Inspirée d’un film de Chuck Russell, il devient aux yeux du monde, “The Blob”.

Sa passion pour le vivant, Audrey Dussutour la fait remonter à ses premières balades sur le Causse Comtal, pas si loin de Fijaguet où elle a grandi. Devenue scientifique au CNRS, elle s’emploie chaque jour à rendre la science plus accessible, plus ludique, à portée de main dès le plus jeune âge. 

De son parcours, de sa condition de femme dans son travail de laboratoire, de la compétition qui règne entre chercheurs, de la défiance envers les scientifiques, héritée du Covid, jusqu’à son amour déraisonné pour cet étrange blob, dont j’ai appris qu’il peut être immortel… sauf s’il prend un coup de soleil ou si l’on marche dessus… nous en parlons dans ce nouvel épisode de la collection “Pionnières”.

🎧 Et pour aller plus loin, pour poursuivre notre conversation et creuser les sujets abordés, je vous conseille : vivement le documentaire “Le blob, un génie sans cerveau”, de Jacques Mitsch, disponible sur le site d’Arte jusqu’au mois de mai 2023. Et la lecture du livre d’Audrey Dussutour, “Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le blob sans jamais oser le demander” , paru aux Editions de l’Equateur en 2017. Je peux aussi citer “Moi le blob”, paru en 2022 chez humenSciences, ou “L’Odyssée des fourmis”, en 2022 toujours chez Grasset.

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#Pionnières

Elles ont défriché des chemins, ouvert des voies, porté une voix en Aveyron et parfois bien au-delà. Toutes ont en commun ce territoire.  A partir de la ruralité, qui les a naturellement façonnées, le témoignage de ces « Pionnières » contribue à penser le rapport à l’accomplissement des femmes à la campagne, au féminisme et à l’enclavement, d’hier à aujourd’hui. Et si la journaliste Annick Cojean compare le parcours des femmes à des « courses d’obstacles », la ruralité en est-il un... de plus ? C’est la question, en creux, à laquelle répondent les « Pionnières » que j’ai invitées au micro de Finta!

Après Marie-Thérèse Lacombe, Daniele Puech, Nicole Fagegaltier, Danielle Dastugue, Emmanuelle Gazel, Sarah Singla et Josette Hart, qui se sont livrées dansla première saison des Pionnières, je vous propose de compléter la collection.
 

C’est un sujet que l’on pourrait penser derrière nous. Un droit acquis de haute lutte désormais immuable. L’actualité, chaque jour, nous montre le contraire. Le droit à l’avortement pour les femmes est, déjà, loin d’être à la portée légale de toutes les femmes. Il est, dans certains pays, largement remis sur la sellette. Dans d’autres, il a beau être légalisé, ou en voie d’être constitutionnalisé (c’est le cas actuellement dans le débat parlementaire français), il n’en reste pas moins un chemin de croix pour les femmes. C’est le cas en France, et l’Aveyron n’y échappe pas.

Parmi les femmes qui ont milité, avant même sa légalisation, il y a Ginette Marchive. Jeune étudiante en médecine à l’aube des années 1970, elle sera de ces militantes qui ont pratiqué des IVG clandestines. De sa pratique de la médecine, qu’elle dit humaniste, de ses engagements pour ses patientes, de sa voix qui continue à porter autour de Millau où elle a exercé, et aujourd’hui sur le plateau du Larzac : je vous laisse avec notre conversation.

La collection des “Pionnières”

Elles ont défriché des chemins, ouvert des voies, porté une voix en Aveyron et parfois bien au-delà. Toutes ont en commun ce territoire.  

A partir de la ruralité, qui les a naturellement façonnées, le témoignage de ces "Pionnières" contribue à penser le rapport à l’accomplissement des femmes à la campagne, au féminisme et à l’enclavement, d’hier à aujourd’hui.  

Et si la journaliste Annick Cojean compare le parcours des femmes à des "courses d’obstacles", la ruralité en est-il un... de plus ? C’est la question, en creux, à laquelle répondent les "Pionnières" que j’ai invitées au micro de Finta!

Retrouvezl’intégrale des “Pionnières” ici.

⚠️J’ai besoin de vous !

Depuis 2 ans, je sillonne le département micro en main pour vous donner à entendre celles et ceux qui ont choisi de vivre ici, mais plus largement les tendances de fond qui structurent l'Aveyron aujourd'hui. C'est un travail bénévole et indépendant que je fournis. Depuis 2 ans, je me suis entourée d'un ingénieur du son, et de différents prestataires locaux (imprimeurs, notamment) pour faire vivre le podcast.

Aujourd'hui, pour propulser Finta et être plus ambitieuse éditorialement, j'ai besoin de valoriser ce travail et de m'entourer de nouveaux partenaires financiers. Vos réponses me permettront de choisir les axes de développement et de nourrir l'avenir de Finta!

Pour contribuer à cette réflexion, si vous appréciez Finta, il vous suffit de prendre 5 minutes pour répondre à ce formulaire : https://forms.gle/65ERWw1fRz8RdEX17

MERCI d’avance, c’est précieux !

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Après Marie-Thérèse Lacombe, Daniele Puech, Nicole Fagegaltier, Danielle Dastugue, Emmanuelle Gazel, Sarah Singla et Josette Hart, qui se sont livrées dans la première saison des Pionnières, je vous propose de compléter la collection. Aujourd’hui, avec Pauline Broqua.

Premières gelées, la brume s’accroche encore aux pieds de vigne. Sur les coteaux d’Entraygues, littéralement entre les eaux, à la confluence de la Truyère et du Lot, vit Pauline Broqua. Elle a posé ses valises ici il y a près de 5 ans, après avoir troqué son tablier de sommelière, à Toulouse, contre le sécateur de vigneronne, en Aveyron. Moins de 5 ans et déjà une reconnaissance qui dépasse largement les frontières du département pour son vin naturel sous l’AOP Entraygues le Fel.

Son caractère, sa détermination et sa revanche sur la terre s’entendent dans sa voix. Être vigneronne c’est signer, pour elle, un retour au monde agricole dans lequel elle a grandi et qu’elle s’était promis de ne jamais retrouver. Si l’appel de la terre a été plus fort, c’est parce qu’elle a trouvé, sur ce bout de terre nord-aveyronnaise, un terrain de jeu préservé de l’agriculture intensive, en phase avec sa volonté de travailler éco-logique.

Comme toutes les Pionnières de la collection de Finta, je lui ai demandé de commencer par cette phrase, à la manière d’Annick Cojean. Je ne serais pas arrivée là, si…

Retrouvez ici l'intégralité de la collection des #Pionnières.  

Les #Pionnières ont défriché des chemins, ouvert des voies, porté une voix en Aveyron et parfois bien au-delà. Toutes ont en commun ce territoire.

A partir de la ruralité, qui les a naturellement façonnées, le témoignage de ces « Pionnières » contribue à penser le rapport à l’accomplissement des femmes à la campagne, au féminisme et à l’enclavement, d’hier à aujourd’hui.  

Et si la journaliste Annick Cojean compare le parcours des femmes à des « courses d’obstacles », la ruralité en est-il un... de plus ? C’est la question, en creux, à laquelle répondent les « Pionnières » que j’ai invitées au micro de Finta!

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Dans les pas de Georges Perec ou de Raymond Queneau, il joue avec les traits, les lettres, les mots. De sa carrure de rugbyman, qu’il promène assidûment à l’ombre de Notre-Dame, on croirait voir planer au-dessus de sa tête son univers sans bornes. Grand enfant, il explique mal son enracinement en Aveyron alors que tout l’appelait ailleurs, dans l’agitation permanente du monde de l’édition. Vous ne verrez pas ses yeux pétillants en l’écoutant parler de son métier, s’il en est un, mais vous les entendrez, ses yeux, assurément.

Après avoir publié plus de 90 ouvrages en 30 ans, et dirigé le virage des Editions du Rouergue à destination du jeune public, Olivier Douzou a fait de son nom une marque dans la littérature jeunesse. Jojo La Mache, Souliax, La Famille Citron, Pipeau, Buffalo Belle, font partie de ses albums iconiques.  

Et s’il a choisi de poser ses valises et ses crayons au cœur de Rodez, Olivier Douzou questionne encore les limites d’une “ville austère” qui appelle, selon lui, une grande vie intérieure nourrie d’ailleurs.

Bonne écoute !

💬 Et pour aller plus loin, je vous recommande chaudement d’écouter ou de réécouter l’épisode de Finta! avec Danièle Dastugue, dans la collection des Pionnières. Fondatrice de la maison d’éditions du Rouergue, personnage marquant dans la vie d’Olivier Douzou, leurs chemins se croisent et s’entrecroisent autour d’une passion commune et durablement enracinée en terres rouergates.

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💬Finta! est un podcast écrit, produit et réalisé par Lola Cros. Il est mixé par Mathieu Viguié, du studio Qude, qui signe son identité sonore. Tous droits réservés. 

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Episode enregistré le 22 décembre 2023.

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Le moment le plus stressant ? Le plus grisant ? Le plus gênant ? Le plus joli cadeau ? L’invité le plus touchant ? En deux ans, Finta! c’est des dizaines d’heures d’enregistrement, de belles rencontres et autant d’anecdotes en coulisses.

👁️‍🗨️ Je continue de répondre aux questions de Charlotte Izzo pour ce BONUS de l’épisode anniversaire de Finta! à l’occasion des 2 ans du podcast. J’y réponds du tac au tac, et je réponds aussi à vos messages, puisque cet épisode a été construit avec tous les messages vocaux que vous m’avez envoyés ces dernières semaines.

Bonne écoute !

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Une fois n'est pas coutume... Derrière le micro aujourd'hui, ce n'est pas Lola Cros. Mais Charlotte Izzo, auditrice de Finta, rédactrice, et amie, aussi. Comme le podcast fête aujourd’hui ses deux ans, je lui ai proposé de lui retourner le micro. Pour qu’elle nous parle d’elle, et de Finta, le podcast qui donne à explorer l'Aveyron par ses voix. 

Et on a voulu construire cet épisode avec vous : vous nous avez laissé des notes vocales, et on a relu tous vos petits mots depuis le début. 

Alors bienvenue à toutes et à tous dans un épisode spécial et participatif de Finta, le podcast

écrit, réalisé et produit par Lola Cros. Bonne écoute !

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Restez connectés, un BONUS de cet épisode anniversaire arrive très vite. Lola y livre les secrets de coulisses de Finta! Ca vaut son pesant de cacahuètes 😜

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Il est parti d’un rêve, lors de leur voyage de noces, Michel Jacquemin : se fabriquer une « remorque à dodo ». ça pourrait ressembler à un matelas sur roulette, protégé des intempéries et assisté électriquement. 

Après bien des expérimentations, la « remorque à dodo » n’a jamais vu le jour. Mais ses instigateurs, réunis dans l’association InVD, ont pris leur place en Sud-Aveyron, jusqu’à être considérés comme des pionniers, en France, de la mobilité en milieu rural de montagne. L’idée ? Se débarrasser des voitures individuelles tout en collant aux contraintes du milieu rural, à la densité modérée.

Lui, c’est Michel Jacquemin. De doux rêveur, il a gagné – après 70 000 kilomètres parcourus sur son vélo électrique depuis 15 ans – ses lettres de crédibilité. Sur les routes sinueuses des contreforts du Levezou jusqu’aux pieds du Larzac, hiver comme été, Michel Jacquemin incarne son combat chaque jour. Si bien qu’il a mis sur pattes une bestiole roulante non identifiée… à deux pas de Micropolis, ça ne s’invente pas.

C’est à Castelnau-Pegayrols que je le retrouve, chez lui. Et la suite de son histoire, c’est lui qui la raconte. Bonne écoute ! 

💬

Et pour aller plus loin, pour poursuivre notre conversation et creuser les sujets abordés, je vous conseille : de suivre les actualités de l’association InVD (Innovation Véhicules Doux) https://fr-fr.facebook.com/invd.innovationvehiculesdoux.1/

💡 Saviez-vous que...

En France, 40% des déplacements se font à moins de 5 kilomètres. Une distance idéale pour la bicyclette.
 

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Depuis bientôt deux ans, je demande aux invités de Finta de choisir le lieu où ils veulent que nous nous rencontrions, qu’ils s’y sentent bien et qu’ils posent le décor de notre conversation. J’aurais difficilement pensé à ce lieu-là. En termes techniques, j’ai transpiré. C’est sûrement l’environnement le plus difficile à apprivoiser pour le son. Mais l’occasion était trop belle !

Nous voilà donc à 20 mètres de hauteur, au cœur de la cathédrale Notre-Dame de Rodez, surplombant la nef, dans ce qui est la salle de repos des tailleurs de pierre qui s’affairent chaque jour aux petits soins de la grande dame.

J’y retrouve leur patron, Dominique Vermorel, fondateur de l’entreprise qui s’est installé dans la cathédrale comme à demeure depuis bientôt 40 ans. De sa relation intime avec elle, de son coup de foudre qui le fera rester à Rodez, de son métier à travers le temps, nous en parlons avec Dominique Vermorel dans cet épisode suspendu, empreint de sacré et de poésie. Bonne écoute !

⭐⭐⭐⭐⭐ 

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Son charisme, sa voix, sa sagesse. Il est, solidement ancré sur son plateau de l’Aubrac, la voix d’un territoire fier de sa mue, à qui l’on prédisait un temps le dépérissement. Ses traditions, incompatibles avec la mondialisation et l’ouverture du marché. Ses sols, trop hostiles. Ses hommes, passéistes. 

Et puis, sans crier gare, le sursaut d’une génération de jeunes éleveurs, soucieux de faire front commun par amour de leur terre. André Valadier sera l’un d’eux, si ce n’est leur meilleur ambassadeur. 

Maire de La Terrisse pendant cinq mandats, puis Vice-Président de la Région Midi-Pyrénées en charge de l’agriculture pendant quatre mandats, trait d’union par-delà les clivages politiques. Celui qui répète à l’envi qu’il faut risquer de déplaire pour être utile attire la sympathie, et s’affirme comme une personnalité fédératrice, pragmatique, qui a su mettre au profit de l’Aubrac tous les apprentissages de sa vie.

De ce parcours, qu’il a souvent raconté, j’ai tenté de le faire bifurquer. De nos deux heures et demi de conversation, chez lui au cœur du plateau de l’Aubrac, je vous livre un morceau. Bonne écoute.

+ Pour aller plus loin, je vous conseille vivement la biographie écrite par Daniel Crozes aux Editions du Rouergue : André Valadier, l’Aubrac au cœur.

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A bientôt !

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Tu as aimé la première partie de l'épisode ? Voici la suite ! 

Je saute sur l'occasion du 22e Marché des pays de l'Aveyron, organisé par la Fédération des Amicales aveyronnaises à Paris du 7 au 9 octobre, pour vous faire replonger dans l'histoire de l'émigration du pays vers la capitale, d'en comprendre les raisons et les enjeux, d'hier et d'aujourd'hui. C'est pourquoi je vous propose une rediffusion de cet épisode, avec Roger Béteille et Sofian Bouchfira. Bonne écoute !

55 ans les séparent. Eux,Roger Béteille et Sofian Bouchfira, mais aussi leurs travaux. Roger Béteille, 83 ans, est géographe. Sofian Bouchfira, 28 ans, sociologue. C’est leur sujet d’études qui les rassemble : l’émigration aveyronnaise, vers Paris, mais pas seulement. 

Dans nombre de départements, l’exode rural a simplement contribué à disperser les
populations. Les Aveyronnais, eux, se sont toujours distingués en structurant une solidarité, des liens économiques forts, et une sociabilité aussi, à travers les amicales. 

De l’histoire des « bougnats », au XIXe siècle, jusqu’aux limonadiers des années 2000 : Roger Béteille et Sofian Bouchfira voient leurs travaux se mêler, dans une certaine continuité. L’un s’est inspiré des recherches de l’autre, l’autre suit de près l’actualisation des études de l’autre. Car si Roger Béteille a été pionnier en la matière, il est encore aujourd’hui une référence dans les sciences sociales pour son étude des migrations.  

Au micro de Finta, c’est ce dialogue intergénérationnel autour d’une histoire qui a enjambé les siècles et désormais le millénaire que je vous propose. Une histoire qui perdure, se réinvente à l’aune des changements sociétaux. Une interview à deux têtes aussi longue que passionnante, que je vous invite à écouter en deux épisodes, dont voici le second. 

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Du 7 au 9 octobre 2022, se tiendra le 22e Marché des pays de l'Aveyron, organisé par la Fédération des Amicales aveyronnaises à Paris depuis l'an 2000. L'occasion de replonger dans l'histoire de l'émigration du pays vers la capitale, d'en comprendre les raisons et les enjeux, d'hier et d'aujourd'hui. C'est pourquoi je vous propose une rediffusion de cet épisode, avec Roger Béteille et Sofian Bouchfira. Bonne écoute !

55 ans les séparent. Eux,Roger Béteille et Sofian Bouchfira, mais aussi leurs travaux. Roger Béteille, 83 ans, est géographe. Sofian Bouchfira, 28 ans, sociologue. C’est leur sujet d’études qui les rassemble : l’émigration aveyronnaise, vers Paris, mais pas seulement. 

Dans nombre de départements, l’exode rural a simplement contribué à disperser les
populations. Les Aveyronnais, eux, se sont toujours distingués en structurant une solidarité, des liens économiques forts, et une sociabilité aussi, à travers les amicales. 

De l’histoire des « bougnats », au XIXe siècle, jusqu’aux limonadiers des années 2000 : Roger Béteille et Sofian Bouchfira voient leurs travaux se mêler, dans une certaine continuité. L’un s’est inspiré des recherches de l’autre, l’autre suit de près l’actualisation des études de l’autre. Car si Roger Béteille a été pionnier en la matière, il est encore aujourd’hui une référence dans les sciences sociales pour son étude des migrations.  

Au micro de Finta, c’est ce dialogue intergénérationnel autour d’une histoire qui a enjambé les siècles et désormais le millénaire que je vous propose. Une histoire qui perdure, se réinvente à l’aune des changements sociétaux. Une interview à deux têtes aussi longue que passionnante, que je vous invite à écouter en deux épisodes, dont voici le premier.

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Juillet 2001, silence assourdissant dans le Bassin. La dernière mine du territoire a définitivement baissé le rideau. Elle seule, la bien-nommée « Découverte », à Decazeville, demeurait en activité depuis la fermeture des puits de fond au mitan des années 1960. 

Plus grand site minier à découvert de France, avec 1 kilomètre de circonférence et 200 mètres de profondeur, La Découverte aura fonctionné à plein régime pendant 173 ans jusqu’à la programmation progressive de l’arrêt de son exploitation. Quelques mois plus tard, en décembre 2001, c’est la centrale électrique de Penchot qui suivra.

Dans le Bassin, on avait beau voir approcher l’échéance, l’amertume reste grande. Vingt ans après, les yeux tournés vers le passé, elle l’est encore. 2001 sera à jamais le point final de l’activité minière en Aveyron. 

Petit à petit, le paysage s’est transformé, apprenant à vivre avec ses cicatrices physiques et mémorielles, autrement plus profondes. La Découverte est devenue un lac artificiel, un lieu que se sont réapproprié les Decazevillois. On y tire les feux d’artifice. Dans ce qu’il reste du patrimoine industriel, l’Association de sauvegarde a ouvert son musée, accueille les concerts de Mines de Jazz. Les façades de la ville se sont habillées de couleurs grâce au festival de graffiti « Mur’Mures » il y a quelques années.

Comme autant d’initiatives pour apaiser un passé qui passe mal, apprendre à vivre avec et, mieux, en être fier. Alors même que la mémoire vivante se distend, c’est l’objet de ce troisième et dernier épisode de « Mines de rien » : la vie d’après et la transmission de ce pan d’histoire aux jeunes générations. Qu’en sait-on aujourd’hui ? Que veut-on en garder ? Et comment faire vivre cette mémoire ?

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🎙️ Finta- Explorateur d'idées de proximité en Aveyron
 

Les « belles années » de la mine n’auront duré qu’un court temps. Au sortir de la guerre, de la nationalisation des sociétés minières et de la construction de l’Europe qui bâtit une politique commune, l’activité du Bassin est condamnée selon une programmation qui ne laisse que peu d’espoir aux habitants. Dans un dernier élan de dignité, ils se lancent dans une grève au fond du puits « jusqu’aux cerises s’il le faut », qui durera finalement 66 jours.

Retour sur cet épisode marquant de l’histoire du Bassin avec Christophe Ribeyre, auteur de la pièce de théâtre « Jusqu’aux cerises s’il le faut », qui sera jouée cet été à Rodez et début 2023 à Decazeville. On retrouve aussi Roger Lajoie-Mazenq, Michel Herranz, René Tomczak et Joël Born.

Bonne écoute.  

🎙️ Réécoutez le premier épisode de Mines de rien.

⭐⭐⭐⭐⭐

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Ouest-Aveyron, premier quart du XIXe siècle. Aubin, avec ses 3000 habitants, est le bourg agricole autour duquel gravitent des petites bourgades. Il y a Firmi et ses vignes, Viviez et ses marécages, Cransac et ses eaux thermales. Decazeville n’existe pas encore.  

C’est à Noël 1828 que le Bassin entre des deux pieds dans l’activité minière qui le fera vivre jusqu’en 2001, alternant périodes économiques fastes et crises sociales d’ampleur. 

De ces débuts et de ces belles années, de l’essor démographique du Bassin et du quotidien des mineurs, nous en parlons dans ce premier épisode de « Mines de rien ». Avec Roger Lajoie-Mazenq, Michel Herranz, René Tomczak et Joël Born. Bonne
écoute. 

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Il faut imaginer de longues galeries, comme de tortueux boyaux, entremêlés sous nos pieds, superposés les uns aux autres. Entre 1828 et 1965, les sous-sols du bassin minier d’Aubin, Firmi, Viviez et Decazeville, vivaient comme une fourmilière. Jusqu’à 6000 mineurs s’y sont croisés, descendant jusqu’à 450 mètres sous terre chaque matin pour une journée qui pouvait durer 12 heures, parfois même 14. 

Et ce, dans des conditions qui, malgré le progrès et la mécanisation, auront toujours été difficiles et dangereuses. De ce quotidien sous-terrain, au XIXe siècle, c’est encore Emile Zola, dans Germinal, qui en dépeint le plus juste tableau.  

L’histoire du bassin sera surtout émaillée de grandes crises sociales, directement indexées sur le contexte politique et économique international. 

De la naissance de ce bassin industriel au cœur d’un département agricole, jusqu’à devenir le premier producteur de rails en France. 

De ces secousses sociales, dont certaines vireront au drame.

De la grande grève de 1961, qui n’empêchera pas le déclin programmé de l'activité minière, de la métallurgie puis de la sidérurgie jusqu’au mitan des années 1980. 

Suivront de faux espoirs de relance industrielle, une fuite démographique et un sentiment nourri d’abandon. Soudé par son destin collectif, le Bassin porte cette histoire, encore vive et douloureuse, à bout de bras. S’il entend aujourd’hui faire renaître la fierté d’un passé industriel, valoriser ses friches et ses cicatrices, c’est le défi de la transmission de cette histoire qu’il s’agit de relever pour aller de l’avant. 

« Mines de rien », une série de Finta en trois épisodes, à écouter très prochainement. 

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C'est le journaliste Albert Londres qui le disait le mieux : « Notre métier n’est pas de faire plaisir, non plus que de faire du tort, il est de porter la plume dans la plaie ». A sa manière, dans l'univers gastronomique, mon invité l'a porté, sa plume dans la plaie.

Il a... le courage de l’audace. Il le dit lui-même. Enfant de cafetiers parisiens, originaires du Nord-Aveyron, entre Saint-Côme, Espalion et Cassuéjouls, Alexandre Cammas a
commencé par une école hôtelière avant de revenir à ses premières amours, à savoir le journalisme. Il alliera ces deux univers en devenant critique gastronomique puis en fondant, à l’aube du nouveau millénaire, le guide Fooding. 

Assumant de bousculer les codes d’une gastronomie française qu’il juge « encroûtée »,
Alexandre Cammas et ses acolytes veulent l’empêcher de devenir une carte postale sans vie. Leur guide, volontiers urbain et bobo, valorise les chefs qui osent, sortent des carcans. C’est le Fooding qui lancera, en 2004, le concept de « bistronomie » et contribuera à poser les bases d’un nouvel art de la table, où compte aussi bien l’assiette, que la décoration, l’ambiance et l’expérience. 

S’il a aujourd’hui vendu le Fooding à son concurrent de toujours, Michelin, Alexandre Cammas poursuit sa route entreprenariale, suit ses envies et se réinvente. Le
confinement l’a poussé à revenir plus régulièrement à Cassuéjouls, où il a lancé l’an dernier un festival, « Bon Esprit de Clocher », qui revient les 4 et 5 juin pour sa 2e édition. 

Vous êtes bien accrochés ? On est partis.  

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2/2. Suite et fin.

55 ans les séparent. Eux, Roger Béteille et Sofian Bouchfira, mais aussi leurs travaux. Roger Béteille, 83 ans, est géographe. Sofian Bouchfira, 28 ans, sociologue. C’est leur sujet d’études qui les rassemble : l’émigration aveyronnaise, vers Paris, mais pas seulement. 

Dans nombre de départements, l’exode rural a simplement contribué à disperser les
populations. Les Aveyronnais, eux, se sont toujours distingués en structurant une solidarité, des liens économiques forts, et une sociabilité aussi, à travers les amicales. 

De l’histoire des « bougnats », au XIXe siècle, jusqu’aux limonadiers des années 2000 : Roger Béteille et Sofian Bouchfira voient leurs travaux se mêler, dans une certaine continuité. L’un s’est inspiré des recherches de l’autre, l’autre suit de près l’actualisation des études de l’autre. Car si Roger Béteille a été pionnier en la matière, il est encore aujourd’hui une référence dans les sciences sociales pour son étude des migrations.  

Au micro de Finta, c’est ce dialogue intergénérationnel autour d’une histoire qui a enjambé les siècles et désormais le millénaire que je vous propose. Une histoire qui perdure, se réinvente à l’aune des changements sociétaux. Une interview à deux têtes aussi longue que passionnante, que je vous invite à écouter en deux épisodes, dont voici la deuxième partie, suite et fin. Bonne écoute ! 

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55 ans les séparent. Eux, Roger Béteille et Sofian Bouchfira, mais aussi leurs travaux. Roger Béteille, 83 ans, est géographe. Sofian Bouchfira, 28 ans, sociologue. C’est leur sujet d’études qui les rassemble : l’émigration aveyronnaise, vers Paris, mais pas seulement. 

Dans nombre de départements, l’exode rural a simplement contribué à disperser les
populations. Les Aveyronnais, eux, se sont toujours distingués en structurant une solidarité, des liens économiques forts, et une sociabilité aussi, à travers les amicales. 

De l’histoire des « bougnats », au XIXe siècle, jusqu’aux limonadiers des années 2000 : Roger Béteille et Sofian Bouchfira voient leurs travaux se mêler, dans une certaine continuité. L’un s’est inspiré des recherches de l’autre, l’autre suit de près l’actualisation des études de l’autre. Car si Roger Béteille a été pionnier en la matière, il est encore aujourd’hui une référence dans les sciences sociales pour son étude des migrations.  

Au micro de Finta, c’est ce dialogue intergénérationnel autour d’une histoire qui a enjambé les siècles et désormais le millénaire que je vous propose. Une histoire qui perdure, se réinvente à l’aune des changements sociétaux. Une interview à deux têtes aussi longue que passionnante, que je vous invite à écouter en deux épisodes, dont voici le premier. Bonne écoute !

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C’est l’histoire d’un couteau, ceinturé aux vignerons du Vallon de Marcillac pendant plus d’un siècle et subitement tombé dans l’oubli, au sortir de la Seconde Guerre mondiale. Le "liadou", littéralement "outil à lier". Il est, ancestralement, aux vignerons du Vallon ce qu’est le Laguiole aux bergers de l’Aubrac. 

Sa renaissance, dans la pure tradition coutelière aveyronnaise, tient à la rencontre d’un
petit-fils de vigneron, Jean-Noël Rey, et d’un « ancien » de Laguiole, Nicolas Julvé.  

C’est lui, Nicolas Julvé, que j’invite au micro de Finta aujourd’hui, dans un épisode passionnant, dans lequel j’ai appris beaucoup, tant sur le vignoble marcillois que sur la tradition coutelière aveyronnaise, à travers le parcours entrepreneurial de Nicolas Julvé.
Bonne écoute !  

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S’engager. Donner en gage. Prendre position, choisir une voie, s’y consacrer, publiquement. S’enrôler, se lancer. Pour une cause, contre une autre. Il me semble n’avoir jamais autant entendu parler d’engagement. Comme s’il était urgent de se rebiffer, de choisir un combat. Prendre sa part. 

Mon invitée n’a pas 30 ans. Dès la fin de ses études, d’abord via un service civique et aujourd’hui comme salariée, elle a choisi l’engagement comme cœur de son métier. Et particulièrement l’engagement des jeunes.  

Cette invitée, c’est Camille Plagnard. Créatrice d’engagement, c’est l’intitulé de son poste, elle travaille pour l’association Insite, qui propose à des jeunes de s’installer dans de petites communes françaises le temps d’un « Erasmus rural ». Répondre à l’envie de s’engager des jeunes générations, en recherche de sens et de liens, tout en amenant du sang neuf dans les villages au service de projets structurants : c’est l’ambition d’Insite, et nous parlons tout de suite avec Camille. Bonne écoute.  

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Elle anime le podcast « Dans leurs bottes », lancé par les Jeunes Agriculteurs aveyronnais, mais qui dépasse aujourd’hui largement les frontières du département. Elle, c’est Mathilde André. 

A raison de deux fois par mois, Mathilde s’invite à la table du petit-déjeuner, à la ferme. A travers ces rencontres, elle entend montrer l’agriculture par toutes ses facettes, ses filières, ses parcours de vie. Dans l’espoir, à peine dissimulé, de donner envie à des jeunes de s’installer. C’est le défi majeur que devra relever le secteur dans la décennie qui vient. Révéler des vocations, mettre le pied à l’étrier, grâce à un discours incarné, positif et optimiste. Loin du discours plombé qui a mis à mal plus d’une génération d’agriculteurs. 

Depuis plus d’un an, Mathilde enchaîne les kilomètres à travers la France. Plus de
trente agriculteurs et agricultrices ont déjà accepté de se raconter à son micro. Aujourd’hui, on inverse les rôles, et c’est elle qui passe à table. Du renouvellement des générations en agriculture, de sa passion pour le syndicalisme agricole et de son engagement pour l’agriculture : on en parle dans cet épisode. Bonne écoute.  

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Coiffeuse, infirmière, cadre de santé, puis sociologue. Présidente d’une association d’insertion, première adjointe au maire de Millau et documentariste, à ses heures perdues. Josette Hart est l’une de ces femmes multi-casquettes inspirantes.

Si elle clôture cette série dédiée aux femmes « Pionnières » dans l’Aveyron, c’est parce qu’elle a réalisé, avec son époux Jean Milleville, un documentaire primé par le Public lors du festival international du film documentaire sur la ruralité, Caméras des champs.

Ce documentaire, intitulé « Elles vivent ici », donne la parole à treize femmes qui habitent le Sud-Aveyron. Certaines y sont nées, d’autres y sont venues, d’autres revenues. Par le biais de cet ancrage commun, Joe Hart explore des parcours très intimes qui brosse la construction, à travers les générations, de ces femmes qui vivent ici.

A partir de ce travail, c’est elle, Jo Hart, qui a accepté de se livrer au micro de Finta. De son parcours à elle, humaniste et engagé, de son regard sur la politique, de ce territoire qu’elle a choisi et sur lequel elle porte un regard à la fois tendre et aiguisé, nous en parlons ensemble, dans cet épisode enregistré dans son appartement avec vue sur la Pouncho d’Agast, à Millau. Bonne écoute.

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Dans la famille Singla, bien connue dans l’agriculture et sur le Lévezou, je voudrais la fille aînée, Sarah. La quarantaine toute fraîche, Sarah Singla a repris la ferme familiale avec vue sur les lacs du Lévezou. Céréalière, elle incarne la troisième voie qui se développe en agriculture aujourd’hui : après l’agriculture conventionnelle, puis l’agriculture biologique, voici venue l’agriculture de conservation. 

En deux mots, elle consiste à ne plus labourer les sols, à ne jamais les laisser nus et à alterner des cultures toute l’année pour stimuler la vie souterraine. Une agriculture qui intensifie le rendement du sol et que Sarah nous explique dans cet épisode.

Cette manière de faire l’agriculture, Sarah l’a héritée de son papa, qui en était l’un des pionniers en Aveyron et en France à l’aube des années 1980. Dans les pas de son papa, aidée de son grand-père, Sarah Singla a repris le flambeau. Si bien qu’elle est devenue, en Europe, « la » voix de l’agriculture de conservation. De conférences en formations, elle est de tous les rendez-vous pour prêcher sa pratique et faire entrer de plus en plus d’agriculteurs dans la danse.

Critiquée, aussi, Sarah Singla répond avec philosophie et sagesse. Elle bouscule quelques certitudes, notamment en matière de chimie, et ouvre des pistes de réflexions nouvelles pour les néophytes comme moi.

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Il aura fallu attendre l’année 2020, et des élections municipales bousculées par le premier confinement dû au covid, pour voir une femme s’installer dans le fauteuil de maire d’une grande ville aveyronnaise. C’est donc Millau qui a ouvert la voie avec l’élection d’Emmanuelle Gazel. 

Quand je dis grande ville, j’entends Rodez, Millau, Onet-le-Château, Villefranche-de-Rouergue, Decazeville, j’étends jusqu’à Saint-Affrique. J’ai remonté quelques décennies d’archives jusqu’à faire ce constat. Et cela méritait bien de faire d’Emmanuelle Gazel une « Pionnière ».

A 43 ans, elle figure dans l’espace politique aveyronnais depuis près de 15 ans. D’abord au cabinet du premier édile socialiste de Millau, Guy Durand, en 2008, Emmanuelle Gazel bascule dans l’opposition en 2014 quand Christophe Saint-Pierre est élu maire. De l’opposition, elle en prendra le volant. Désignée vice-présidente de Carole Delga, en région Occitanie, en charge de la formation, Emmanuelle Gazel prend du galon jusqu’à cette élection de juin 2020.

De sa jeunesse saint-affricaine, de sa vocation pour accompagner l’insertion professionnelle, jusqu’à son engagement viscéral au Planning familial, la première magistrate de Millau se raconte au micro de Finta, dans cet épisode enregistré dans son bureau, en plein cœur de la Cité du gant. Bonne écoute.

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Elle porte un nom indissociable de la politique aveyronnaise. Puech. Le nom de son époux, Jean Puech. 

Lui, a été successivement maire de Rignac, élu départemental puis plus jeune Président du Département de l’Aveyron. Il le sera pendant 32 ans, jusqu’en 2008. Sénateur puis Ministre à deux reprises. Elle, Danièle Puech, n’a pas attendu cette rencontre pour entrer en politique. 

Dès le début des années 70, elle est élue maire du petit village de Saint-Rémy, puis conseillère régionale. Pour inviter les femmes – trop peu représentées quand elles ne sont pas totalement absentes des conseils municipaux – à suivre ses pas, Danièle Puech fonde l’association des élues aveyronnaises. Par le biais de formations et de rencontres, elle entend créer un vivier de femmes prêtes à s’engager. Campagnes d’affichage, travail de terrain : si elle ne se dit pas féministe pour un sou, Danièle Puech a consacré son énergie à libérer celle des femmes sur la scène publique. 

Décorée de l'Ordre national du mérite par Simone Veil à l’aube des années 2000, à Rignac, Danièle Puech avait alors rejoint le cabinet de son époux, dont elle était le bras droit, notamment pour la communication. Elle y consacrera ses dernières années de carrière, jusqu’à ce que le couple s’éloigne de la vie publique, en 2008. 

De son engagement, de ses rencontres, de son regard sur la politique et la place des femmes aujourd’hui, jusqu’au « mammobile » qu’elle a contribué à lancer sur les routes aveyronnaises, nous en parlons dans cet épisode, enregistré chez elle. Bonne écoute.

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C’est un immense honneur, pour moi, d’avoir rencontré cette grande dame. Quelque peu en retrait, contrainte de se protéger face à la pandémie qui nous frappe, Danielle Dastugue a tout de même accepté de me recevoir chez elle.  

Nous ne tomberons pas le masque, nous resterons loin l’une de l’autre. Mais dans la chaleur de sa voix, dans chacun de ses mots dont elle soigne l’articulation, il émane une infinie sagesse. Celle d’une femme de culture, descendue de Paris pour remettre la librairie ruthénoise La Maison du Livre sur pied.  

Et qui, une fois relevé ce premier défi avec brio, créera les Editions du Rouergue, contre l’avis de tous, loin de Paris. Avec le succès que l’on connaît, jusqu’au rachat des Editions du Rouergue par la Maison Actes Sud en 2005.  

De ses épopées culturelles, de son amour pour le cinéma, de son métier d’éditrice et des manuscrits, de son rapport à ce territoire aveyronnais qui l’a accueillie et dont elle revendique les racines aujourd’hui : nous avons parlé de tout ça avec Danielle Dastugue. Que je suis très fière de faire figurer dans cette série consacrée aux Pionnières en Aveyron. Bonne écoute…  

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Sur le chemin des Pionnières, je me suis invitée chez l'une des plus grands chefs aveyronnais. Depuis trente ans, son nom et son restaurant n'ont pas quitté le guide Michelin, qui ne compte qu'une quinzaine de femmes parmi ses étoilés. 

Dans le village de Belcastel, qui l'a vue grandir, mon invitée a perpétué la tradition familiale en reprenant l'auberge que tenait sa grand-mère, puis sa mère avant elle, alors qu'elle n'avait qu'une vingtaine d'années. Rejointe par sa soeur Michèle en 1987, c'est en 1991 qu'elle décroche son étoile.

Derrière ses lunettes rondes, qui ne sont pas sans rappeler deux autres chefs aveyronnais, son sourire semble familier, comme l'impression de la connaître depuis toujours. Preuve qu'elle est, en Aveyron, une personnalité incontournable. A jamais la première et encore unique étoilée du département. Mon invitée, c'est Nicole Fagegaltier. 

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En choisissant d’intituler cette série « Pionnières », je ne pouvais pas passer à côté d’une Pionnière s’il en est, en Aveyron. C’est chez elle que je débute cette série. Parce qu’au-delà de son rôle de premier plan dans l’agriculture aveyronnaise, mon invitée a écrit un livre-témoignage, également baptisé « Pionnières » aux éditions du Rouergue. Mon invitée, c’est Marie-Thérèse Lacombe. 

C’est en rencontrant son époux, Raymond Lacombe, qu’elle arrive en Aveyron. Elle a
une vingtaine d’années. Ils auront quatre enfants. Son époux, lui, aura vécu une vie d’engagements : maire de Camboulazet, il sera président de la Fédération départementale des syndicats d’exploitants agricoles, plus connue sous l’acronyme FDSEA, avant d’en prendre la présidence nationale pendant six ans, à la fin des années 1980. Décédé en 2002, Raymond Lacombe reste une figure nationale et historique du militantisme agricole. 

Loin de rester passive à ses côtés, Marie-Thérèse Lacombe bouscule les codes attendus pour les femmes d’agriculteurs à l’aube des années 1960. Elle refuse de voir sa parole confisquée, son rôle cantonné au foyer et s’affranchit fièrement des carcans bien ancrés dans la campagne aveyronnaise. Cette campagne imprégnée et racontée comme étant dominée depuis toujours par le masculin. C’est nier le rôle des femmes dans les fermes quand les maris ont été mobilisés pendant la guerre, c’est nier aussi la place occupée par les femmes dans le quotidien des fermes. Bien que la reconnaissance du statut de « conjointe collaboratrice » ne date que de 1999. Et il faudra attendre 2019 pour que le droit au congés maternité soit voté en France. 

Avec et autour de Marie-Thérèse Lacombe, c’est tout un mouvement qui va prendre la parole pour affirmer la place des femmes dans la modernisation des campagnes et du milieu agricole en général.  

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Elles ont défriché des chemins, ouvert des voies, porté une voix en Aveyron et parfois bien au-delà. Toutes ont en commun ce territoire.  

A partir de la ruralité, qui les a naturellement façonnées, le témoignage de ces
« Pionnières » contribue à penser le rapport à l’accomplissement des femmes à la
campagne, au féminisme et à l’enclavement, d’hier à aujourd’hui.  

Et si Annick Cojean compare le parcours des femmes à des « courses d’obstacles »,
la ruralité en est-il un... de plus ? C’est la question, en creux, à laquelle répondent les « Pionnières » que j’ai invitées au micro de Finta. 

📣 Pensée en partenariat avec La Baleine, le théâtre municipal d’Onet-le-Château et le
Café culturel Le Krill, cette série sera au cœur d’une soirée rencontre-débat, le lundi 15 novembre 2021 au Krill, en amont du spectacle « Je ne serais pas arrivée là si… », joué par Julie Gayet et Judith Henry. Cette pièce a été écrite à partir d’entretiens menés par la journaliste Annick Cojean, publiés dans Le Monde et compilés dans un recueil du même nom paru en librairie.  

Sept femmes ont accepté de témoigner au micro de Finta. Ces femmes ce sont… 

Marie-Thérèse Lacombe, Daniele Puech, Nicole Fagegaltier, Danielle Dastugue, Emmanuelle Gazel, Sarah Singla et Josette Hart.  

Leurs parcours, nos conversations en tête-à-tête… Bientôt dans vos oreilles !  

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J’ai vu écrit de lui qu’il était le « Barack Obama du Ségala ». Et si l’image le fait rire, il n’est pas peu fier d’incarner, à l’échelle à minima aveyronnaise, ce modèle d’intégration sociale. Premier maire noir du département, élu en 2014 et réélu haut la main en 2020, avec un score digne des « démocraties africaines », il en rigole aussi, Simon Worou est originaire du Togo.  

De sa volonté de devenir prêtre jusqu’aux petits boulots à son arrivée en France, en passant par l’Armée, Simon Worou a fait de chaque embuche sur son chemin un tremplin. Et si c’est par la mêlée qu’il dit avoir gagné la confiance des Aveyronnais, sa
métaphore rugbystique l’accompagne dans tout son engagement politique. 

Après s’être livré dans de nombreux médias, Simon Worou s’apprête à dévoiler son histoire dans un livre, à paraître le 12 novembre prochain. Une manière de se réapproprier son parcours, ses mots et ses rebonds. On en parle tout de suite dans l’épisode, enregistré dans sa petite bourgade de Sainte-Juliette-sur-Viaur. 

📣Sortie du livre de Simon Worou le 12 novembre 2021, séance de dédicaces le samedi 13 novembre à la Maison du Livre à Rodez.  

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Les fauteuils feutrés n’ont presque pas bougé, la cabine de billetterie non plus.
Derrière les portes battantes de la grande salle, quelques notes s’échappent. Si
le public n’a toujours pas regagné « son » Club, les retrouvailles ne devraient plus tarder. Après la Toussaint, il sera grand temps de battre le rythme.
 

🎶 Entre ces quatre murs, toujours propriété de l’Evêché, je retrouve Fred Joao.
Directeur de la salle de spectacle Le Club, à Rodez, il est aussi à l’origine
de l’association Oc’Live, qui pilote le lieu. Avant de poser ses valises dans l’ancien
cinéma du faubourg ruthénois, Oc’Live organisait des concerts itinérants en
Aveyron. C’est elle qui a contribué à ancrer durablement une programmation de
musiques actuelles à l’année sur le territoire. 

S’ancrer ici, c’était son "dada" à lui. Faire mentir celles et ceux qui
lui disaient que culture et musiques actuelles ne rimaient qu’avec grandes
villes. 

💬 Des travaux de réhabilitation du Club, qui marquent le début d’une grande
aventure humaine, jusqu’à la crise sanitaire, qui a forcé les « cultureux »
à revoir leur copie, on a parlé de tout ça avec Fred Joao. Il a aussi été
question de son goût pour la scène live, de la hargne collective qui a permis
au Club d’en être là aujourd’hui, de son amour pour l’engagement associatif.  

C’est sur scène et sous les projecteurs, une fois n’est pas coutume, que Fred Joao a
accepté de se raconter à travers ce lieu qu’il a façonné. Bonne écoute ! 🎧 

Aller plus loin :Le site du Club💃

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Rendez-vous aux confins du Lévezou, véritable poumon vert et hydraulique de l’Aveyron. Autour de nous, des vaches, des brebis et au bout du chemin arboré : un champ de fleurs. Nous sommes sur le hameau de Veillac, qui abrite la première ferme florale du département.  

Sa créatrice, Camille Singla-Jalibert, est mon invitée pour ce 14e épisode de Finta. C’est en découvrant Camille sur le marché de Rodez que je me suis posé « la » question : où et comment sont produites les fleurs que l’on aime tant s’offrir ? Et cette question m’a amenée sur un sujet à la fois vaste et passionnant, que nous abordons avec Camille dans cet épisode.   

Arrivée en Aveyron pour rejoindre son mari, issu d’une famille d’éleveurs bovins, Camille Singla-Jalibert a commencé par le maraîchage avant de prendre le virage floral pendant la pandémie du covid. Cette trajectoire, cette folie de cultiver des fleurs à 800 mètres d’altitude, et cette envie de faire revivre la fleur locale en circuit court : je vous laisse avec notre conversation.  

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Une voix, presque familière. Chaque matin, depuis plus de vingt ans, il réveille les Aveyronnais sur les ondes de Totem. Depuis les débuts de la radio, en 1981, Totem a bien changé, jusqu’à diffuser dans 13 départements et devenir l’une des radios indépendantes les plus écoutées aujourd’hui en France. Mais lui, n’a pas bougé.  

Directeur d’antenne, animateur vedette et passionné de son Aveyron natal, David Martin a mis un premier pied à la radio à dix ans. Jamais il n’a décroché. Parler à l’oreille d’auditeurs « qui ne sont pas obligés d’être là », c’est son bonheur à lui. Qu’il nous raconte dans ce nouvel épisode de Finta, en ouverture de la deuxième saison du podcast. Bonne écoute !    

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C'était la question rituelle à chaque fin d'épisode pour cette première saison de Finta : en quoi est-ce que tu crois, profondément ? Si tu ne devais garder qu'une valeur, qu'un moteur dans ta vie et ton engagement, lequel serait-il ?

Ce sera peut-être la question rituelle aussi pour la saison 2, parce que les réponses en disent long sur les invités souvent cueillis en fin d'entretien par la question philosophique à mille francs qu'ils n'attendaient pas. Qu'ils n'ont pas préparée non plus. Et qui ouvre à toutes les envolées.

En cette fin d'été, pour se mettre en jambe pour une rentrée vitaminée, je vous propose une compilation des réponses que j'ai reçues pour cette question. Un enchaînement brut, plein d'espoir et de valeurs humaines qui fait chaud au coeur.

A très vite pour la saison 2 de Finta!

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La moustache fringante, l'oeil pétillant et l'esprit larzacien chevillé au corps. C'est José Bové que je rencontre pour ce dernier épisode de la première saison de Finta. Figure des
luttes paysannes depuis plus de 40 ans, engagé contre les OGM et la malbouffe,
puis élu député européen aux côtés des Ecologistes : José Bové a été et continue d'être de tous les combats. 

De son arrivée sur le Larzac pendant la lutte paysanne alors qu’il fuit le service militaire, de la construction de sa pensée militante, de ses doutes jusqu'aux militantismes d'aujourd'hui, je vous laisse avec notre conversation.  

⭐⭐⭐⭐⭐

Merci d'avoir été si nombreux à suivre Finta pour cette première saison! Il est temps de marquer une petite pause estivale avant de revenir à la rentrée. D'ici là, vous pouvez partir en vacances avec Finta dans les oreilles ou dans le poste radio : tous les épisodes sont là. Bel été à vous ! On se retrouve en septembre ! Restez curieux 👀

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Je suis partie à la rencontre de Lucie Chièze, sur les hauteurs de Decazeville. C’est en croisant une dizaine de cartes, géographiques, météorologiques et industrielles, que Lucie Chièze a atterri sur une parcelle agricole aveyronnaise, achetée collectivement avec cinq associés.  

Tous citadins, venus de Lyon et de Paris, ils ont ressenti le besoin viscéral de retourner à la terre devant l’imminence d’un "effondrement de notre civilisation industrielle". Loin des survivalistes terrés dans des bunkers, Lucie et ses associés préparent leur autonomie, alimentaire comme énergétique, et forment des stagiaires à l’absorption des chocs par l’adaptabilité. Mais c’est par l’épanouissement individuel, et le désormais fameux développement personnel, que cela passe.  

Reconnue sur les réseaux sociaux pour ses « collap’solutions », Lucie Chièze part de l’intime pour penser un changement collectif d’ampleur. Son propos est chargé d’enseignements et d’inspiration. Méconnu, il peut déranger parce qu’il touche à nos maigres certitudes et nos plus grandes peurs. 

Mais savoir que Lucie Chièze a choisi de vivre ici, en Aveyron, m’intéresse réellement. Elle porte la voix du mouvement « collapsologue » qui a, depuis le début de la pandémie du covid, musclé sa crédibilité. Ses adeptes sont nombreux, depuis quelques années, à
s’installer en Aveyron. Je vous laisse avec notre conversation, enregistrée l’hiver dernier. 

+  

Aller plus loin : 

- Le site de Lucie Chièze 

- « La collapsologie fait débat, c’est une bonne nouvelle » (lemonde.fr) 

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 A 48 ans, Olivier Fabre incarne la quatrième génération de la ganterie familiale, Maison Fabre à Millau. Engagé dans la démarche d’inscription de la filière cuir du pays de Millau au patrimoine immatériel de l’Unesco, qui pourrait aboutir d’ici trois à quatre ans, Olivier Fabre partage son temps entre Millau et Paris. 

Mais il accepte volontiers d’être le boute-en-train d’une filière qui a durablement marqué le Sud-Aveyron, laissant à Millau le surnom de Cité du gant, et qui ne demande qu’à être en ébullition à nouveau.

Avec Olivier Fabre, on s’est un peu tutoyé, un peu vouvoyé, mais on a surtout parlé de sauvegarde du savoir-faire ancestral qu’est le travail du cuir à partir de l’élevage de brebis pour Roquefort. On a aussi parlé de ses souvenirs d’enfant dans les ateliers jusqu’à la reprise de l’entreprise avec son frère, à l’aube des années 2000, après une fermeture administrative qui aurait pu mettre un coup d’arrêt définitif à la saga familiale. 

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Avons-nous encore envie de nous informer ? Et d’ailleurs, que reste-t-il de l’information ? Elle nous déprime, joue sur la corde sensible de nos émotions, mais qu’en retenons-nous vraiment ? Et si l’on décidait de s’informer moins mais mieux ? 

👀 Pour parler d’information, et particulièrement d’information locale, je suis partie à la rencontre d’une Aveyronnaise à peine expatriée. Elle s’appelle Céline Bousquet. Après quinze années passées en Guyane comme journaliste dans un quotidien d’information, Céline Bousquet a posé ses valises au cœur de la région Occitanie, dans le Tarn. 

💡 Pourquoi ? Pour lancer un magazine régional, désormais semestriel et uniquement sur abonnement, volontairement positif, tourné vers l’environnement et rempli de belles initiatives locales. Il s’appelle Oxytanie. 

💬 De la folle idée de lancer un média à l’heure où plus grand monde n’est prêt à payer pour de l’information, jusqu’à son engagement pour renouer la confiance entre les journalistes et les citoyens, je vous laisse avec notre conversation.

👉 Et pour aller plus loin : rebondissez sur le site d'Oxytanie.

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C’est chez les Parsy, que commence ce troisième et dernier épisode de la série #Larzac. La première génération de paysans à s’être installée grâce à la Société civile des terres du Larzac est désormais à la retraite. Ces paysans-là étaient, pour beaucoup, arrivés de loin pendant la lutte. En soutien aux locaux, ils avaient squatté des fermes sur les terres de l’Etat et participé à l’effervescence du Larzac pendant dix ans. Premiers à profiter du système inédit qu’est la SCTL, ils ont dû se plier aux règles et rendre leurs fermes pour permettre à des jeunes de s’y installer. Alors qui sont, aujourd’hui, les paysans du Larzac ? On les sait jeunes, autour de la trentaine, diplômés et forcément engagés. Mais qu’ont-ils à faire de l’héritage de la lutte ?

Rencontre avec Léa, Marion et Julien : trois jeunes agriculteurs installés sur le Larzac. Si Léa a repris la ferme de ses parents, installés au milieu des années 1970, Julien a bénéficié du système de la SCTL. Ses parents, membres de la communauté non-violente de l’Arche, arrivée en soutien pendant la lutte, ont régularisé leur présence sur une ferme qu’ils squattaient jusqu’alors. Quant à Marion, ingénieur agronome, elle est arrivée grâce à la SCTL en 2016 et incarne cette génération de paysans qui n’a pas connu la lutte mais qui contribue à faire vivre l’héritage de celle-ci. 

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1981, c’est ici que commence ce deuxième épisode du documentaire sonore dédié aux 50 ans de la lutte paysanne du Larzac. Après dix ans de lutte, en 1981, les paysans du Larzac sont à l’aube de la victoire. Véritable caillou dans la chaussure de l’Armée et de l’Etat depuis 1971, les paysans ont réussi à faire échouer le projet d’extension du camp militaire de la Cavalerie, voulu sous Pompidou. Et maintenant ? Que faire de ces milliers d’hectares de terre morcelés pendant la lutte ? Quelle suite donner à cet élan collectif ? Et quelle place faire à celles et ceux qui, arrivés en soutien pendant la lutte, souhaitent s’installer à demeure sur les fermes du Larzac ?

De cette « page blanche » qu’il s’agit d’écrire après une décennie d’effervescence naîtra la Société civile des terres du Larzac. Un office foncier inédit en France puisque ce sont les terres appartenant à l’Etat qui sont confiées à la gestion bénévole et collective de la SCTL. Fonctionnant sur des baux de carrière, ces terres sont confiées à des agriculteurs jusqu’à leur retraite. Contre un loyer, ceux-ci s’engagent à entretenir l’outil de travail et à le rendre en fin de carrière. Un système qui permet à des jeunes de s’installer à moindres coûts, alors même que le renouvellement des générations est le plus grand des défis dans l’agriculture en France aujourd’hui. Le Larzac peut s’enorgueillir, lui, de compter plus de paysans aujourd’hui que dans les années 1970. Et encore, il y a plus de candidats que de terres à confier !

Retour sur la construction de ce système inédit et encore unique en France. Avec Léon Maillé, Robert Gastal et Solveig Letort.

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Plateau du Larzac, Aveyron. Bordé au nord-ouest par la rivière Tarn, au nord-est par la Dourbie, le causse du Larzac s’étend de Millau à Lodève. Pour beaucoup, il n’est qu’une vaste étendue désertique que l’on traverse sur la route des vacances. Début des années 1970, la France vient d’enterrer son général, Charles de Gaulle, et connaît quelques répliques sociales post-soixante-huitardes. A la radio, on écoute Sardou, Sheila, Les Poppys, Delpech et Nicoletta. C’est dans ce contexte que commence celle que l’on connaît désormais comme la lutte paysanne du Larzac.

Dans ce premier épisode, Léon, Robert, Odile et Solveig croisent leurs souvenirs de lutte. Si Léon, Robert et Odile étaient agriculteurs, menacés d’expropriation par le projet d’extension du camp militaire, Solveig a vécu la lutte avec ses yeux d’enfant. Ses parents, engagés sans être paysans, l’ont emmenée partout : de réunions en chantiers de désobéissance, de manifestations en rassemblements. Devenue guide touristique sur le Larzac, elle connaît le territoire sur le bout des doigts. C’est elle qui nous prend par la main pour raconter la folle histoire de la lutte du Larzac.

En 1971, le ministre Debré annonce la volonté d’étendre le camp militaire de 3 000 à 17 000 hectares. Les 106 paysans concernés, se trouvant dans le périmètre, l’apprennent à la télévision. Dans le Larzac des années 1970, les paysans n’ont que la messe pour se rencontrer. Sans vraiment se connaître, ils s’embarquent dans la lutte face à l’Armée et à l’Etat pour conserver leurs terres.

Le mouvement, local dans ses deux premières années, devient dès 1973 national. Et les paysans voient arriver sur leur plateau des jeunes, des chevelus, des militants de tous bords. Cet afflux, qu’ils regardent d’abord d’un œil inquiet, ils vont en faire leur force... Bonne écoute...

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📣 Qu’y a-t-il derrière l’engagement politique ? Défiance des citoyens, sujets hyper-complexes, polarisation si ce n’est hystérisation du débat : qui a encore envie de ça ? de se lancer, de s’essayer à la politique dans ce contexte ? Ce sont des questions qui me taraudent, d’autant que toute démocratie a besoin de candidats, d’autant d’élus pour fonctionner à tous les échelons.

❓ Ces questions, je les ai posées à Stéphane Mazars dans ce nouvel épisode de Finta. Stéphane Mazars a commencé par être élu municipal à Rodez, avant de se lancer au niveau départemental, de faire un tour par le Sénat pour finalement être député aujourd’hui. Un député de la majorité, élu en 2017 dans la lignée du président Macron. Mais loin de moi l’idée de faire de la politique politicienne.

💡Ce qui m’intéresse particulièrement dans le parcours de Stéphane Mazars, c’est qu’il est avocat. Un homme de lois qui a basculé dans la « fabrique des lois », qui articule un travail de terrain sur sa circonscription en Aveyron et une vice-présidence de la Commission des lois à l’Assemblée. 

De ces différents échelons en politique, nous en avons parlé avec Stéphane Mazars. En enregistrant cet épisode, j’ai appris que le droit était tout sauf une vocation pour celui qui se destinait plutôt à une carrière d’infirmier dans l’humanitaire. J’ai aussi appris que de tous les mandats, celui de maire lui fait particulièrement de l’œil et aussi qu’il traîne, depuis sa première année de droit, un complexe d’illégitimité. 

Je vous laisse avec notre conversation. Bonne écoute 💬

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📣 Voix d’une nouvelle agriculture, exigeante et connectée au vivant, Emilie Vialettes ne se destinait pas, a priori, à devenir paysanne. Passionnée de voyages, professeure d’économie-gestion en lycée agricole, c’est en 2018 qu’elle choisit de s’installer en association sur les terres de son époux, à Saint-Jean-d’Alcas.

🐑 Sur ces terres de Roquefort, Emilie et Alexandre produisent du lait de brebis pour le roi des fromages dans le plus strict respect du cahier des charges de la plus vieille Appellation d’origine protégée de France. Mais le couple a aussi fait le choix de transformer directement une partie de sa production à la ferme. Equipés d’une yaourterie flambant neuve, ils fabriquent quelques 2000 yaourts par semaine. Emilie le raconte dans l’épisode.

🌿Mais si j’ai voulu rencontrer Emilie, c’est aussi parce qu’elle a récemment lancé Essentiel. Que reste-t-il d’Essentiel dans une année Covid où le mot a fait couler beaucoup d’encre ? Pour Emilie, Essentiel, c’est un programme d’accompagnement des agriculteurs pour la prise de décision collective. De plus en plus structurés en Gaec, comprenez en groupement à plusieurs associés, les exploitations agricoles se trouvent confrontées à de nouvelles problématiques de gestion. Et le métier de paysan n’en est que plus bousculé ! Avec cet accompagnement, Emilie Vialettes entend partager son expérience, malheureuse en la matière, pour aider à des mariages agricoles heureux.

💬Son parcours, émaillé d’embuches, ses convictions et son regard de citadine devenue paysanne : dans cet épisode, Emilie brosse tous ces sujets. Avec elle, nous avons aussi parlé de biodynamie, d’état vibratoire et de la problématique du foncier agricole, bien trop cher pour permettre à de jeunes agriculteurs de s’installer. On y va ?

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📣 Sixième épisode de Finta, et je repars sur le Lévezou, au cœur de l’Aveyron. J’y rencontre Sébastien Gaches dans son restaurant de village, à Ségur. Après avoir dirigé une affaire à Toulouse, et obtenu une étoile au Michelin sans avoir touché aux fourneaux, Sébastien Gaches a repris l’unique restaurant de son village d’enfance, l’Hôtel du Viaur. 

📍 C’est désormais en cuisine que le quadra s’exprime, dans un style bien d’ici, franchouillard et sans filtre. A l’Hôtel du Viaur, qui n’a jamais si mal porté son nom, on y vient de tout le département et même au-delà. Car Sébastien Gaches a réussi le pari de faire de son petit « bout de table », aux nappes vichy, un spot branchouille en Aveyron.

💬 Pendant notre conversation, j’ai appris qu’il avait été enfant de cœur, qu’il n’était jamais passé en cuisine avant de revenir à Ségur et qu’il n’exclut pas totalement de se lancer en politique. Avec Sébastien, on a surtout parlé de la difficulté de maintenir des échoppes rurales, du territoire aveyronnais qui nourrit littéralement sa vie et des coulisses de ses réseaux sociaux aux milliers de followers. C’est parti, je le fais passer à table !

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📣 Aujourd’hui je n’ai pas un, mais deux invités ! Deux invités qui partagent leur vie, leur métier et leurs passions. Au pluriel. 

Je rencontre ainsi Odile Baudrier et Gilles Bertrand. Depuis Millau, ils sont les pionniers du trail en France, qu’ils ont ramené de plusieurs voyages aux Etats-Unis, dans les années 80. Organisateurs du festival des Templiers, sur le Larzac, de Trail en Aubrac et de la Course Eiffage du Viaduc à Millau, Odile Baudrier et Gilles Bertrand sont aussi journalistes sportifs. 

🏃‍♀️🏃‍♂️Tous deux ont couvert tous les Jeux Olympiques et compétitions internationales d’athlétisme pendant plus de vingt ans, avant de renoncer, déçus de ces organisations aseptisées. Dans le même temps, ils se séparent de leur magazine, V02, qu’ils avaient créé pour couvrir l’athlétisme et se sont relancés avec un nouveau site, Spé15. Un site devenu référence en termes de lutte anti-dopage, dont Odile Baudrier, est en France une figure de tout premier rang.

Tandis que l’organisation d’événements, sportifs comme culturels, est mise à mal en ces temps de Covid, Odile Baudrier et Gilles Bertrand viennent de créer « Live Aveyron », un nouveau site d’information locale où ils laissent glisser leur plume dans les grandes longueurs. Des reportages en hommage à un territoire qui les a accueillis en 1978, dont ils sont tombés amoureux et dont ils ont contribué à façonner le paysage, du Causse noir au Larzac, devenu un spot international pour les amateurs de course à pied.

💬 Avec Odile et Gilles, deux engagés aux multiples casquettes, nous avons parlé du trail, évidemment, de sa professionnalisation et de ses dérives. De la lutte anti-dopage qui motive leur travail journalistique et de l’épuisement qu’elle peut engendrer, après maintes menaces reçues. Du territoire aussi, et d’information locale. 

... Trois, deux, un, on est partis !

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Aller plus loin : 

- Le site de Live Aveyron

- Le site du festival des Templiers

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📣 Véronique Bras est l’invitée de ce quatrième épisode de Finta ! Celle qui s’est construite dans l’ombre d’un nom, celui de son mari chef étoilé mondialement reconnu Sébastien Bras, porte un projet de restaurant solidaire d’insertion dans lequel elle imprime pleinement sa patte. 

Ce restaurant, « Liens », a trouvé toute sa place au cœur du tiers-lieu ruthénois Station A, dans les anciens haras de la ville. Dès que les conditions sanitaires le permettront, celui-ci s’ouvrira au public et permettra à une dizaine d’hommes et de femmes, aux parcours cabossés, de « reprendre confiance » par la cuisine et le service. 

Avec Véronique Bras, nous nous sommes un peu tutoyées, un peu vouvoyées, mais nous avons surtout parlé de racines, d’exil et de la cuisine comme tremplin. 

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👁️‍🗨️ Je vous emmène sur le Lévezou pour ce troisième épisode de Finta. C’est à Arvieu que j’ai rencontré Vincent Benoît.

Petit village de 800 âmes, Arvieu s’illustre comme un modèle de transition en ruralité. Parce que son déclin démographique menaçait son existence-même, Arvieu a réussi à impliquer tous ses habitants dans un projet inédit : la création d’un « tiers-lieu villageois ». Le premier en France. 

Ce tiers-lieu, c’est un écosystème véritablement vertueux qui a permis à Arvieu de conserver ses services de proximité, de créer des lieux de rencontre pour ses habitants et de fabriquer son autonomie « du faire-ensemble » pour demain.

💬 Tête pensante de la dynamique arvieunoise, depuis vingt ans, l’ingénieur et entrepreneur Vincent Benoît orchestre une méthode de « mayonnaise » agile et participative dont il a le secret. Et si le dynamisme d’Arvieu ne tient pas (qu’) à lui, c’est sûrement lui qui en parle le mieux.

Avec Vincent Benoît, on va causer solidarité villageoise, d’une « mayonnaise humaine » toute particulière et de créativité, quand les ressources viennent à manquer.  

📣 Pssssst ! Cet épisode, dans la forme, diffère des deux premiers. J’ai volontairement effacé la plupart de mes questions pour laisser Vincent Benoît dérouler et articuler son propos. C’est dense, il y a matière à cogiter et à s’inspirer. Vous m’en direz des nouvelles !

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Aller plus loin : 

- Le site du Jardin d'Arvieu, le tiers-lieu villageois

- Le site des Locomotivés, le circuit-court paysan créé sur le Lévezou

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Direction le Sud-Aveyron pour ce deuxième épisode de Finta. Je rencontre aujourd’hui Jérémy Bismuth. Il est le créateur de la websérie « L’Ami des lobbies », qui compte 100 000 abonnés sur Youtube et déjà des millions de vues sur ses vidéos. 

En déconstruisant le discours de lobbies industriels, depuis son petit village de Compeyre, Jérémy Bismuth contribue à rendre chacun de nous acteur de notre information et de nos choix citoyens. 

Alors, cinquante ans après la lutte des paysans du Larzac voisin, avec lui, on va parler de militantisme numérique, d’écologie des villes et d’écologie des champs, et de L’Ami des lobbies évidemment.

💬 "En vivant en milieu rural, je comprends qu’il y a des choses impossibles à imposer. Les choses ont besoin d’être amenées de manière plus souple, plus subtile et plus en compréhension avec les gens qui travaillent ici."

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Pour aller plus loin sur les sujets abordés dans l'épisode

- Glyphosate : « Faire en sorte que les lobbies ne gagnent pas toujours à la fin » (lemonde.fr) 

-  « Monsanto papers » : la guerre du géant des pesticides contre la science (lemonde.fr) 

Et pour regarder les épisodes de L'Ami des Lobbies sur Youtube, c'est par ici :  Ami des lobbies - YouTube 

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💬 Pour ce premier épisode, rendez-vous à quelques encablures de l’Aveyron, dans le Lot, à Figeac. J’y rencontre une Aveyronnaise expatriée, elle s’appelle Cinthia Born. 

A 34 ans, cette ancienne couturière a créé l’an dernier le premier sac isotherme français et sans plastique, à partir de la laine des brebis lotoises et de chanvre. 

Avec Cinthia, nous allons parler de son entreprise, "Le Mouton givré", évidemment, mais aussi d’exode urbain et du nécessaire renouveau de l’agriculture en France. 

Vous nous rejoignez? 

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Pour retrouver Le Mouton givré sur la toile : lemoutongivre.com

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Pssst ! Regarde !Finta !Bienvenue sur Finta !

Finta, c’est le podcast qui t’invite à partager un bout d’aventure à deux pas de chez toi. Parce que mon terrain de jeu préféré, c’est encore et toujours l’Aveyron. Celui qui regorge d’idées, d’engagements et de passions. Celui qui a fait de son enclavement la plus grande des forces, qui ne prend rien pour acquis mais qui ne ménage pas son huile de coude.

Je m’appelle Lola Cros, je suis journaliste depuis sept ans. Du papier, j’en ai gratté. Et des visages, j’en ai croisé. Aujourd’hui, je reprends les petites routes à la rencontre d’Aveyronnais et d’Aveyronnaises qui ne font pas semblant. Issus de milieux différents, et des quatre coins du département, tou-te-s ont ce territoire en commun et surtout, une furieuse envie de faire bouger des lignes.

Et c’est par la voix, leur voix, que j’ai voulu les entendre. Directement, sans filtre, avec leur accent et leur énergie. Alors avec chacun d’ell-eux, je vous propose d’entamer la conversation, d’être curieux. De prendre le temps, de dérouler des sujets, ceux qui leur tiennent à cœur, comme autant de bobines de solutions. Parce qu’avec Finta, l’idée c’est surtout de penser le territoire d’hier et d’aujourd’hui pour demain. De faire dialoguer des générations et de croiser des regards de ruralité.

Deux fois par mois, je vous invite à pousser leur porte, avec moi, pour un nouvel épisode de Finta. C’est gratuit, c’est accessible d’où vous voulez, en ligne ou hors ligne, sur votre smartphone, dans votre voiture ou sur votre ordinateur. Pour ne pas en rater une miette, et surtout ne pas manquer le départ, rejoignez-moi sur Facebook ou Instagram. Ca s’appelle Finta.lepodcast et on peut y discuter, dès maintenant !

A très bientôt pour le premier épisode. Et d’ici là, ouvrez grand vos yeux et vos oreilles. 

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