Filtrer par genre
- 39 - עוף צלוי
מבחירת העוף, למרינדה ועד הצלייה בתנור - כל השלבים להכנת חזה עוף לארוחה חגיגית! באולפן שף רן שמואלי עם המתכון הפשוט לעוף שינצח כל סעודה - ואיפה אפשר לקנות חזה עוף נהדר כמו פעם?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 01 Sep 2021 - 38 - מוקפץ
מהווק ברחוב הסיני ועד המחבת בבית - איך הפך המוקפץ למנה הכי ישראלית שיש, ומה עשה ישראל אהרוני שהקפיץ את המנה? באולפן עז תלם עם כל הטיפים שיהפכו את המוקפץ הבייתי לאליפות - ואיפה הכי כדאי לאכול בחוץ?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 25 Aug 2021 - 37 - ריבה
כמה פרי, איזה פרי, כמה סוכר, איזה תבלין, מה זה פקטין ואיך מעקרים את הצנצנת - באולפן אסטלה עם המדריך המפורט לריבה הביתית הכי טעימה - ואיפה הכי כדאי לקנות?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Thu, 19 Aug 2021 - 36 - ניוקי
שלא יהיו דחוסים, שלא יתפרקו - והאם יכול להיות שהאיטלקים בכלל לא המציאו אותם? באולפן שף רן שמואלי עם המתכון הפשוט והמנצח לניוקי - ובאיזו מסעדה הכי שווה לאכול את הכופתאות הנהדרות?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 11 Aug 2021 - 35 - בורקס
מהשולחן של הסולטאן לכל דוכן: איך נולד הבורקס, איך מזהים בורקס איכותי - ואיך הפך לאהוב כל כך בישראל? באולפן אשף הבורקסים שף גיא גמזו עם המתכון הביתי - ורשימת המקומות שבהם הכי שווה לקנות
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Thu, 05 Aug 2021 - 34 - עוגת שוקולד
איזה שוקולד מריר לקנות, למה לא לאפות יותר מ15 דקות והטריק של רותי ברודו שישדרג את העוגה בשניה. באולפן גיא פולק מהבייקרי עם מתכון פשוט ומנצח ב15 דקות- ואיפה הכי כדאי לקנות?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 28 Jul 2021 - 33 - גוז'גיז'ה
מה הסוד של הכיסון שהוכתר כהכי טעים בעולם, ואיך אחת ממנות המפתח של המטבח הבוכרי המפואר קשורה דווקא למנה הלאומית של הודו? באולפן הבלוגר רון יוחננוב עם כל הטיפים להכנת גוז'גיז'ה מקוצר ומוצלח במטבח הביתי, וגם ריטה עם כל הטיפים למאפיות בוכריות מומלצות
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Thu, 22 Jul 2021 - 32 - מסאמן קארי
איפה לקנות את התבלינים, איך להכין את המחית - ואיך שיר אהבה המציא את אחת המנות האהובות בתאילנד. באולפן נדב ודניאל עם המתכון המושלם למסאמן קארי
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 14 Jul 2021 - 31 - שטרודל
מהבקלאווה הטורקית ועד השטרודל הווינאי: קיצור תולדות הכרוכית, נדב חושף סוד משפחתי - ואיך מכינים את אחד הבצקים הכי מסובכים? באולפן מיקי שמו עם מתכון קלאסי לשטרודל משגע - ואיפה קונים את השטרודלים הכי טעימים?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 07 Jul 2021 - 30 - פחזנית
הזמנה לחתונה ששינתה את העולם: מתי אכלו את הפחזנית הראשונה בהיסטוריה ואיך תכינו בבית את הקרם האידיאלי ובצק רבוך שלא יקרוס? באולפן אסטלה עם המתכון המושלם לפחזנית ולאקלייר - ואיפה תיקנו את הכי טעימים?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 30 Jun 2021 - 29 - פולנטה
מתירס טרי או קמח תירס, עם חמאה או פרמזן, מי מעדיף ממליגה - ואיך מגיעים למרקם המושלם? באולפן עז תלם עם המתכון הכי שווה לפולנטה - ובאיזו מסעדה מגישים את הכי טעים?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 23 Jun 2021 - 28 - בריוש
בריוש, קראוסון או בגט - ואיך קשורה לזה מארי אנטואנט?
באולפן שף גיא גמזו (״nununu”) עם כל הטיפים לבריוש המושלם - ואיפה הכי כדאי לקנות?See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 16 Jun 2021 - 27 - מסחאן
איך נדע ששמן הזית שלנו משובח, הטעות המשובבת שבזכותה נולדה המנה, ולמה עדיף לאכול אותה עם הידיים? באולפן נוף עתאמנה עם המתכון המושלם למסאחן, מנת הדגל של המטבח הפלסטיני. וגם: איפה מגישים את המסאחן הכי טעים?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 09 Jun 2021 - 26 - חביתה
בחמאה או בשמן, או עם בלי חלב, ואיך יודעים מתי להפוך? באולפן אורלי פלאי עם כל הטיפים לחביתה המושלמת
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 02 Jun 2021 - 25 - פאד תאי
האם הפאד תאי הוא באמת תאילנדי, מה הרכיב הכי חשוב במנה ואיפה בארץ תמצאו את הגרסה הכי טעימה? באולפן נדב ודניאל עם המתכון המנצח
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 26 May 2021 - 24 - ספגטי בולונז
למה ספגטי בכלל לא הולך עם בולונז, מה אסור לעשות ברוטב ואיך דווקא מלחמה הפכה אותו למנת חובה במטבח המערבי? באולפן שף מנה שטרום עם טיפים לבולונז ביתי מנצח
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 19 May 2021 - 23 - עוגת גבינה
הסוד של רותי ברודו, הטריק עם הביצים ואיך לכל הרוחות עושים שהיא לא תצנח? באולפן גיא פולק מהבייקרי עם כל הטיפים לעוגת הגבינה המושלמת; ואם קונים - איפה הכי כדאי?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 12 May 2021 - 22 - כבד קצוץ
המקור התנ"כי, המאבק מול הפטה הכבד, השדרוג המפתיע דווקא בתקופת הצנע - ומתי המאכל היהודי העממי הפך לשלאגר בינלאומי? באולפן אורלי פלאי עם המתכון הכי עסיסי ומדויק לכבד קצוץ.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 05 May 2021 - 21 - פנקייק
בשמן או בחמאה, כמה לערבב את הבלילה, איך עושים שייצא תפוח ונפלא - ולמה תמיד הראשון נשרף? באולפן ברק אהרוני עם הפנקייק המושלם
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 28 Apr 2021 - 20 - כנאפה
הקדאיף שלא הכרתם, הסירופ עם הטוויסט והגבינה שמוכרים רק בכפרים נידחים - נוף עתאמנה באולפן עם טיפים להכנת הכנאפה המושלמת, והמלצה על 4 מקומות שעושים אותה הכי טוב שיש
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 21 Apr 2021 - 19 - פלאפל
ממצרים או מהודו, מגרגירי חומוס או מפול - מסע מהפלאפל הראשון בהיסטוריה ועד ימינו עם "הקוסם" אריק רוזנטל, כולל המתכון האידיאלי שלו לפלאפל הביתי. וגם: איפה תמצאו את המנה הכי טעימה בישראל?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Mon, 12 Apr 2021 - 18 - עוגת ביסקוויטים
מרות סירקיס ועד שרה נתניהו: מי המציא את עוגת הביסקוויטים, איפה קונים את הביסקוויט המושלם ואיך באמת מכינים את הקרם? באולפן נטלי לוין (עוגיו.נט) עם המתכון.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 07 Apr 2021 - 17 - אורז פרסי
איך מבשלים את האורז המושלם, איפה קונים זעפרן, מה קשור אלכסנדר מוקדון והמבחן של כל כלה פרסייה - איך הופכים את הסיר בלי לשבור את הקראסט? רותם ליברזון עם המתכון המושלם לתהדיג
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 24 Mar 2021 - 16 - פררו רושה
הגילוי האלוהי שהיווה השראה, המתכון ששמור בכספת בקהיר והסוד לאחסון (בארון או במקרר?). ההיסטוריה של פררו רושה נחשפת, ובאולפן אסטלה עם המתכון הביתי הפשוט והמושחת.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 17 Mar 2021 - 15 - קובנה
מה זה סמנה, למה הכי טעים הקאעה - וכמה חמאה?! ליאור משיח עם המתכון המושלם לקובנה המושלמת
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Wed, 10 Mar 2021 - 14 - פרק 1: סופגנייה
מהספינג' המרוקאי לצ'ייסרים של רולדין: מסע בעקבות הסופגנייה מהמאה ה-6 לספירה ועד ימינו. באולפן: קרן קדוש מ"קפה קדוש" הירושלמי
Thu, 10 Dec 2020 - 13 - סביח.
איך מטגנים את החציל המושלם, מה הסדר הנכון להרכבת הסביח בתוך הפיתה ומי בכלל המציא אותו? אריק רוזנטל מהקוסם עם כל הסודות – וגם המלצות על הסביחיות הטובות בישראל
Wed, 03 Mar 2021 - 12 - פרנץ' טוסט
האם הוא באמת צרפתי, באיזה לחם הכי כדאי להכין אותו, וכמה חמאה מעורבת בתהליך? שף ברק אהרוני (מלון נורמן) עם הטיפים הכי חשובים לפרנץ' טוסט אלוהי.
Wed, 24 Feb 2021 - 11 - חורשט סבזי
למה המתכון הוא סוד גדול, איפה משיגים לימון שחור ומה זה שמבלילה - רותם ליברזון עם מנת הדגל הנהדרת של המטבח הפרסי
Wed, 17 Feb 2021 - 10 - חלה לשבת
מהתנ"ך ועד דניאל קיציס: איך הפכה החלה ללחם האהוב בישראל, ואיך אופים אותה בצורה המושלמת? אסטלה באולפן עם כל הטכניקות והטיפים (וגם המלצה איפה קונים חלות לא מהעולם הזה)
Wed, 10 Feb 2021 - 9 - בבקה.
שוקולד או קינמון, כמה להתפיח, ובכלל – האם זה לחם או עוגה? שף קונדיטור ליאור משיח באולפן עם הבבקה המושלמת - ואיפה קונים את הכי הכי?
Wed, 03 Feb 2021 - 8 - לזניה
פסטה יבשה או טרייה, רסק או עגבניות, האם חובה בשמל - והאם האיטלקים בכלל המציאו את המנה? באולפן שף מנה שטרום עם המתכון ללזניה המושלמת - ומאיפה הכי כדאי להזמין אותה במשלוח?
Wed, 27 Jan 2021 - 7 - בראוניז
מי המציאה את הבראוניז, למה קוראים להן חומיות - ולמה צריך המון אומץ כדי להכין אותן? נטלי לוין (עוגיו.נט) באולפן עם המתכון והטיפים החשובים
Thu, 21 Jan 2021 - 6 - מרק כתום
איך הפך המרק הכתום לפופולרי כל כך בישראל, ומי מוסיף אליו קוקוס, ג'ינג'ר ומנגו?! עז תלם עם המתכון המושלם למרק כתום (וגם שדרוג למקצוענים)
Thu, 14 Jan 2021 - 5 - מקרון
המילוי הכי נועז, העוגייה הכי מושחתת - והאם ההשראה היא בכלל עוגייה כשרה לפסח? הקונדיטור אלון שבו עם המקרון המושלם (והוא מבטיח שיצליח לכולם!)
Thu, 07 Jan 2021 - 4 - שקשוקה
מרסק או עם עגבניות טריות, עם או בלי בצל, ומתי להוסיף את הביצים? לייזה פאנלים עם המתכון לשקשוקה המושלמת - ולמה זו מנה שדווקא גברים אוהבים להכין?
Fri, 01 Jan 2021 - 3 - מרק קובה
איך הפך מרק הקובה העירקי לאחד המאכלים הכי פופולריים בישראל בחורף ובכלל, מתי הוא עשה עלייה רשמית לארץ, ולמה כל כך קשה להבין איך מכינים אותו נכון? באולפן: בלוגר האוכל ומומחה הקובה עז תלם, עם הטיפים למרק קובה מושלם
Thu, 24 Dec 2020 - 2 - פה גדול, פרק 2: קרמבו
פרק 2: קרמבו לפני 200 שנה הוא נולד בדנמרק. איך התגלגל לישראל, מדוע גרם לשערורייה ומה באמת הדרך הכי טעימה לאכול אותו? באולפן: הקונדיטור אלון שבו עם מתכון אלוהי לקרמבו ביתי
Thu, 17 Dec 2020 - 1 - מהספינג' המרוקאי לצ'ייסרים של רולדין
מהספינג' המרוקאי לצ'ייסרים של רולדין: מסע בעקבות הסופגניה, מהמאה ה-6 לספירה ועד ימינו. באולפן: קרן קדוש מקפה קדוש הירושלמי
Wed, 09 Dec 2020
Podcasts similaires à פה גדול
- Global News Podcast BBC World Service
- El Partidazo de COPE COPE
- Herrera en COPE COPE
- The Dan Bongino Show Cumulus Podcast Network | Dan Bongino
- Es la Mañana de Federico esRadio
- La Noche de Dieter esRadio
- Hondelatte Raconte - Christophe Hondelatte Europe 1
- La rosa de los vientos OndaCero
- Más de uno OndaCero
- דבר תורה, הרב דובי רבינוביץ Project Likkutei Sichos
- La Zanzara Radio 24
- L'Heure Du Crime RTL
- El Larguero SER Podcast
- Nadie Sabe Nada SER Podcast
- SER Historia SER Podcast
- Todo Concostrina SER Podcast
- 安住紳一郎の日曜天国 TBS RADIO
- TED Talks Daily TED
- The Tucker Carlson Show Tucker Carlson Network
- אבא תרחם Father have mercy כאן | Kan
- המעבדה The Lab כאן | Kan
- 辛坊治郎 ズーム そこまで言うか! ニッポン放送
- 飯田浩司のOK! Cozy up! Podcast ニッポン放送
- 武田鉄矢・今朝の三枚おろし 文化放送PodcastQR