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城市豆沙包

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「誠實豆沙包、城市豆沙包,吃完了 50 分鐘之內說的話會誠誠實實!」 《城市豆沙包 Podcast》是一個自 2020 年開始的 Podcast 專案。 由 Carlton 在每一集中用 50 分鐘採訪居住在世界各地的台灣人,以吃了誠實豆沙包的直白為大家將地表上的城市逐個開箱! 不浮誇、不爆炸、不做大娛樂家。 有夠誠實、有些知識,又有點意思。 📻收聽《城市豆沙包 Podcast》: 各大播放平台搜尋《城市豆沙包 》 💭關於《城市豆沙包 Podcast》: 官方網站:https://citydosa.medium.com/ Facebook:https://www.facebook.com/Citydosa 📧寫個訊息給《城市豆沙包 Podcast》主持人 Carlton: Email:citydosa@gmail.com

51 - #47 巴黎百味人生(六): 巴黎上班族、社畜、上半集!
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  • 51 - #47 巴黎百味人生(六): 巴黎上班族、社畜、上半集!

    成為巴黎上班族之路

    ✈️各位聽眾跟著《#城市豆沙包》嚐過了 #巴黎人生百味,藍帶廚師法餐、芭蕾與歌劇的藝術之夢、帶著宜蘭鰻苗遠道而來、走過奧運殿堂的背後組織、跨國婚姻的務實面、60歲勇闖第二人生,聽眾們有發現還少一味嗎?最普羅大眾的 #上班族 家常味!

    💼事情是這樣開始的,Carlton跟在巴黎的台灣朋友聊到巴黎人生百味的企劃時,台灣友人赫然發現,這些都太「山珍海味」了,反而少了一些常見的上班族 aka #社畜。到底怎麼成為一個法國上班族呢?

    👠案例一  Emily @helloitsmily:Emily 在第一份工作之前曾到巴黎旅行,就這樣法國從此在他心中種下「有一天一定要靠自己力量再來巴黎」的種子。幾年後 #EmilyInParis 影集上映,再次重新召喚Emily,剛好Emily在一個跨國管理顧問公司工作,透過公司內部申請,如願來到巴黎。

    🍷案例二 Paul @paul.s.75:Paul 在大學社團認識到許多國際交換學生以及企業人士,他們共同的特質就是旅外經驗,Paul 大學畢業時基於天生反骨想要念一個非英語系的碩士,而歐洲文化中Paul最喜歡的是 #酒,因此他來到法國念了碩士後繼續留在法國職場工作。

    📖案例三 Carlton @carlton.yc:作為城市豆沙包的主持人,Carlton曾到法國 #交換學生,回台灣畢業後進入一個法商工作,幾經外派最後來到巴黎落腳。基於分享台灣人在異鄉城市的經驗與心情,Carlton啟動了城市豆沙包podcast!

    ⭐ 這集的巴黎人生百味,各位聽眾有覺得比較家常味了嗎?喜歡這集內容的話,請不吝留下五星好評或留言,也歡迎多多分享給你的朋友,都是支持我們繼續創作的鼓勵!


    #城市探索 #cityexplore #aiart 


    社群貼文2:巴黎上班族在座位上不閒聊

    🇫🇷《#城市豆沙包》這集的巴黎人生百味,邀請到三位巴黎上班族來分享他們的日常生活味!他們來自不同的產業、有不同的背景,他們在巴黎的實際工作經驗,與事前預期的有什麼不同呢?

    🫖傳說中法國人的工時短、還可以喝下午茶、然後四五點就可以下班,甚至三不五時還會罷工?!實際進到職場後才發現,法國辦公室生活其實高強度,早上八點多辦公室,已經有不少同事開始工作,一路認真工作到中午,12點多去員工餐廳快速吃個飯,飯後的咖啡是很快速(小杯)的expresso,而不是想像中的法式下午茶,大概一點半回到座位又工作到六七八點。聽到這裡,各位台灣人是不是開始有點夢醒呢!

    🖥️台灣職場會有大家在座位上喝飲料閒聊、同時也有人在辦公的情況,但法國辦公室不會發生。若要喝咖啡的話,法國員工習慣到茶水間,快速喝個expresso,幾乎不會在座位上閒聊,工作時間全神貫注,下班前也不會哈拉兩句再走。這樣的情景,某種程度體現了法國人公私分離的一面。

    ⭐ 巴黎上班族的生活跟你想像的一樣嗎?喜歡這集內容的話,請不吝留下五星好評或留言,這是支持我們繼續創作的最大動力!


    #城市探索 #cityexplore #aiart ft.@helloitsmily @paul.s.75


    社群貼文3:巴黎上班族的職場文化衝擊

    🇫🇷三位巴黎上班族來《#城市豆沙包》聊聊他們的 #職場文化衝擊!

    👀衝擊一:在法國工作需要厚臉皮與強心臟。@helloitsmily Emily 分享,他剛到職的時候電腦壞掉,法國正常效率要等一兩週後幫你修理好,當時的他即使法文不夠流利,還是死纏爛打站在IT辦公室外一直等候,結果IT老闆發現後出來詢問,花了十幾分鐘就解決了。

    🩺衝擊二:噓寒問暖但是專業工作不一定有幫助。@carlton.yc Carlton分享,在法國有家庭醫生制度,很多法國人對於家醫的評論是這個醫生人好不好,但對於台灣人來說在意的是醫生厲害不厲害。Carlton的法國朋友就告訴他,我的家醫人真的很好,唯一的問題就是他不會治病。

    🥖衝擊三:不能拿個便當在電腦前邊吃邊做。三位巴黎上班族都提到,法國人對於午餐時間非常重視,會議不能設定在午餐時段,這是不人道的行為,甚至即使只有三十分鐘或二十分鐘也好,法國人還是會離開辦公室,吃完午餐再回到座位,絕對不會隨便買個飯坐在電腦前邊吃邊忙。

    ⭐ 哪一個對台灣上班族的衝擊最大啊?喜歡這集內容的話,歡迎給我們五星好評或留言,你的任何回饋都是支持我們繼續創作的最大動力!


    #城市探索 #cityexplore #aiart ft.@paul.s.75 

    Sun, 24 Nov 2024 - 53min
  • 50 - #46 米蘭: 時尚、最後的晚餐、要不要來玩?

    米蘭作為旅行中繼站的便利性

    ⁉️到底是哪個城市的人不論背景會異口同聲的說「不用來玩」?《#城市豆沙包》這次要開箱這個不用來玩的地方,米蘭!

    🧐住在米蘭十年的 @___yuru___ 表示,米蘭確實是歐洲交通的樞紐之一。對於熱愛旅行的人,米蘭有得天獨厚的地理位置:無論是來自巴黎、阿姆斯特丹,甚至台灣,都能以相對便宜的票價直飛抵達這座城市。即便是在熱門假期,從巴黎飛到米蘭的機票價格也往往低於兩百歐元,有時甚至可以找到七十歐元的優惠!這讓米蘭成為了義大利旅行的理想起點。

    ✈️Yuru指出,米蘭周邊的交通也非常便利,開車兩小時可以抵達義大利的山區或海邊。米蘭確實擁有絕佳的交通條件,適合用作中繼站,但若是將其當作唯一的旅遊目的地,則少了一點吸引力。因此,許多旅人到米蘭後僅停留一至兩天,便轉往其他更具文化與景觀的城市。

    #歐洲旅遊 #米蘭 #交通樞紐 #中繼站 #義大利旅遊


    米蘭的古蹟與文化資源

    🕍米蘭大教堂(Duomo)和達文西的《最後的晚餐》聞名世界,這些地標雖吸引人,但米蘭的歷史文化遺產相對較少。

    😮居住米蘭十年的 @___yuru___ 跟《#城市豆沙包》分享,他這十年接觸過許多當地人,許多人甚至未曾親身去欣賞這些著名景點。相比之下,羅馬、佛羅倫斯等城市在文化層次與歷史遺跡上更具吸引力。米蘭的歷史文化資源雖然豐富,但主要為商業城市,當地人平時並不常去這些景點。

    💼米蘭的文化資產多為表面上的地標性建築,而當地的日常生活並未圍繞這些景點展開。這或許是米蘭作為「商業之都」的特殊性,它更多地是個現代城市,適合出差或短期拜訪,而非深度文化之旅。

    #米蘭大教堂 #最後的晚餐 #文化旅遊 #義大利歷史 #義大利文化


    社群貼文建議 3:米蘭購物體驗的現實面

    😞作為「時尚之都」的米蘭,是不是可以讓人盡情買買買呢? @___yuru___ 跟《#城市豆沙包》分享,米蘭的時尚名聲響亮,卻未必如預期般適合購物愛好者。

    👀Yuru分享道,米蘭的高端品牌旗艦店和快時尚品牌確實不少,但對日常購物來說,選擇卻相當有限。與巴黎或東京的小眾品牌和二手商店相比,米蘭的購物選擇較少,也少有價格親民的品牌和市集,對於喜愛尋寶的購物迷而言,可能未必友好。

    💰想在米蘭購物的旅客,往往會以知名品牌為主要目標,但這些品牌在歐洲其他主要城市也隨處可見。米蘭的購物環境,主要適合希望購買頂級奢侈品的消費者,但若想要平價多元的購物選擇,則不如想像中方便。

    #時尚之都 #米蘭購物 #義大利時尚 #高端品牌 #購物迷

    Sat, 23 Nov 2024 - 1h 04min
  • 49 - #45 巴黎百味人生(六): 異國戀、跨國婚姻、保護自己!

    異國戀中的浪漫與挑戰

    👩‍❤️‍👨👨‍❤️‍👨👩‍❤️‍👩在與不同文化背景的人戀愛,法國總是給人一種特別浪漫的印象,但是戀愛不是溫馨的請客吃飯、法國戀也不是只有粉紅泡泡!《#城市豆沙包》今天邀請到有過一段台法婚姻的Tiffany,讓他告訴我們異國戀的浪漫與挑戰!

    ❤️Tiffany提到,與法國人交往常讓人感覺置身於電影情節中,日常中的細節充滿了法式浪漫,無論是咖啡廳的小約會,還是隨口的一句甜言蜜語,都能輕易觸動人心。

    🥵不過,這份浪漫的背後也有一些挑戰。例如,語言不通可能導致誤解和溝通障礙;文化差異也可能讓兩人在處事方式上有衝突,尤其當兩人關係從情侶變成夫妻時,涉及廣泛的全面生活,住所、工作、法律、經濟等等,千萬不要只讓法國戀愛粉紅泡泡沖昏頭。Tiffany 認為,當一切順利時,異國戀的確美好,但雙方也需要特別用心經營,尤其在跨文化的背景下。

    溝通的關鍵與誤解的風險

    😮你對於台法異國戀有什麼第一印象呢?主持人曾聽說,情侶到巴黎遊玩的時候,其中一方不要隨便蹲下來綁鞋帶,以免對方以為你要求婚。這集《#城市豆沙包》邀請Tiffany分享他真實經驗,讓我們一窺文化差異下的感情面貌。

    💬Tiffany 在她的法國異國戀經歷中,發現溝通是維持感情的關鍵。法國人對感情的表達常帶有特定的文化方式,譬如他們對隱私的重視,可能讓人覺得疏離,或者當他們用詩意的語言表達時,外國伴侶有時也可能感到困惑。

    ⚖️這些文化差異如果處理得好,可以豐富雙方的關係,帶來更深的理解。但如果忽視這些差異,就會變成潛在的誤解來源。Tiffany 提醒大家,異國戀並不是一場無休止的浪漫電影,有時它更像是一場文化協商,雙方需要找到平衡點。

    婚姻與法律的雙面劍——在法國如何看待婚姻法律框架

    💍踏入異國婚姻,特別是在法國,不僅僅是愛情的冒險,也意味著要面對一系列的法律條文與約束。這集《#城市豆沙包》邀請Tiffany分享法國法律制度下的婚姻框架。

    🏠Tiffany 在她的經驗中分享了許多外國人未必會了解的法律細節。比如,當夫妻之間吵架時,法律建議雙方不要貿然離開家中,尤其當情緒激動時更要冷靜處理。這樣的規定,是為了避免讓情況變得更複雜,進而牽扯到更嚴重的法律問題,像是家庭暴力的指控。

    📖還有,法國的婚前協議制度雖然存在,但它並不如某些國家那樣普遍使用。許多在法國結婚的國際伴侶選擇不簽婚前協議,因為這可能會影響雙方的信任感。當然,這不代表婚前協議一定是不好的,但 Tiffany 認為,在異國婚姻中,雙方應該仔細考慮這些法律因素,並理解這些決定可能會對婚姻帶來深遠影響。

    🧐當你準備進入異國婚姻時,理解並尊重彼此文化與法律規範是非常重要的步驟。畢竟,愛情不僅僅是浪漫,它也需要面對現實。Tiffany 創立了一個支持群體「陪你走過黑暗」,旨在幫助那些在法國遇到婚姻問題的台灣女性,這個社群裡提供情感支持和法律資訊,特別是在面對家暴或生活困境時,幫助女性保持心理強大,並提醒她們在危機時期的行動建議,以免失去法律保障。

    #異國戀 #法國婚姻法律 #婚前協議 #跨文化婚姻 #跨文化溝通 #異國戀困難 #文化差異 #情感挑戰 #跨文化戀愛 #法國戀愛 #跨文化挑戰 #浪漫與現實 #粉紅泡泡

    Sun, 27 Oct 2024 - 1h 07min
  • 48 - #44 聖加侖: 瑞士、中立國、出國念書!

    探索瑞士聖加侖的學生生活

    🇨🇭《#城市豆沙包》今天邀請到在 #瑞士 #聖加侖 念書的Eyvone來開箱啦!

    🇨🇭在瑞士東北邊,有一個叫「聖加侖」的小城市,這裡可能不像蘇黎世或日內瓦那麼有名,但它卻是學生的天堂!聖加侖大學,這所號稱「德語區的哈佛」,吸引了來自世界各地的學生。這裡的學生生活是個充滿機會與挑戰的旅程。

    🏰雖然聖加侖城市不大,人口僅有約7萬多人,但學生人口卻佔了很大比例。你可以感受到這座城市的學術氣息,街頭隨處可見熱衷討論課題的學生。學費也比想像中親民,國際學生每學期約3000瑞士法郎,而當地學生更只需1000瑞士法郎左右。這樣的學費對於歐洲頂尖大學來說,真的是超級划算!

    📚特別的是,瑞士的學習制度相當靈活,學生可以根據自己的節奏來安排課程與實習。比如說,你可以選擇只參加考試,不修課;或者選擇在一個學期內修完所有學位需要的課程。這讓學生有更多的自由,去探索不同的實習和學術研究。

    🏤在這裡,你可以感受到一種開放、包容的氛圍,無論來自哪個國家,大家都能融入這座小而美的城市。聖加侖不僅僅是一座大學城,還是一個可以開啟全球機會的門戶。


    瑞士的中立國地位與國家特色

    🇨🇭提到瑞士,你會想到什麼?是美麗的高山湖泊,還是世界聞名的鐘錶與巧克力?然而,這個小小的國家卻有著一個全球人都熟悉的特殊身份——中立國。《#城市豆沙包》邀請在 #瑞士 念書的Eyvone 為大家解惑!

    🌍瑞士並不是歐盟的成員,這一點常常讓許多人感到困惑。身處歐洲中心,卻堅持中立,並不加入任何政治聯盟,這讓瑞士在國際舞台上有著獨特的地位。這種中立的政策不僅體現在外交上,也深深影響著當地的生活。例如,你從法國穿越邊界到瑞士,手機上的電信方案會瞬間變成國際費率!這就是瑞士,總是保持著一種與周邊國家若即若離的姿態。

    🗣️瑞士的另一個特色是其邦聯制。這個國家由26個州(叫做「邦」)組成,每個州都有自己的法律和政策,甚至稅率和習俗都不盡相同。這使得即使你在瑞士境內旅行,也能感受到不同區域的文化差異。無論你是走在德語區、法語區,還是義大利語區,每個地方都呈現出截然不同的面貌。也因為瑞士地形有許多高山,某種程度也減緩不同邦聯之間的交流,讓各個邦聯都保有強烈的獨特特色。

    🏦這種多元且獨特的國家結構,使得瑞士成為一個既小巧卻又深具魅力的地方。它不僅是銀行業和政治避風港的象徵,更是一個擁有深厚文化和多元語言的國家。


    瑞士的自然風光與旅遊魅力

    🇨🇭當你踏上瑞士的土地,最先感受到的就是它無與倫比的自然美景。瑞士擁有壯麗的阿爾卑斯山脈和清澈的湖泊,無論你是熱愛戶外運動的冒險者,還是尋求寧靜的自然愛好者,這裡都有你想要的一切。《#城市豆沙包》邀請Eyvone 跟大家分享 #瑞士 的寧靜自然之美!

    🚂走在聖加侖的街頭,你可以感受到這座城市的平靜與自然的融洽。周末,學生們常常會乘坐火車前往鄰近的德國或者義大利,甚至只是去附近的湖泊享受悠閒的時光。聖加侖距離德國邊境僅35分鐘車程,而從蘇黎世到米蘭也只需三小時火車車程,這讓旅遊變得相當方便。

    ⛰️瑞士的自然風光無疑是它的最大魅力之一。從壯麗的阿爾卑斯山,到寧靜的湖泊,每一處景點都如同從明信片中走出來的一般。在這裡,你可以盡情享受滑雪、健行,或是簡單地坐在湖邊欣賞日落。不論季節,瑞士的美景都能讓人驚嘆。

    🌟來瑞士旅遊,不僅能感受到大自然的壯麗,還能體驗到它獨特的文化和歷史。這裡的每座小鎮、每條山路,都藏著無數的故事。無論你是初次造訪,還是已經是常客,瑞士都能給你帶來全新的驚喜。

    #大學城 #德語區哈佛 #城市開箱 #AIART #cityexplore #瑞士特色 #中立國 #文化多樣性#瑞士旅遊 #阿爾卑斯山 #自然愛好者

    Sun, 13 Oct 2024 - 46min
  • 47 - #43 巴黎百味人生(五): 鰻苗、永續經營、巴黎新創

    宜蘭鰻苗產業與法國交換學生的奇妙連結

    ✈️今天《#城市豆沙包》邀請到法國交換學生芷晴 @chi_chin_lin,他來到法國的機緣來自宜蘭傳統鰻苗產業!

    🌊芷晴從小就生活在宜蘭,家族世代從事捕撈鰻苗的工作。她的外公每到冬天的夜晚,便會帶著家人去海邊,捕捉這些小小的鰻魚苗,並養殖到成鰻後出售。這種家族傳承的產業雖然因為地理與環境的變化逐漸式微,但芷晴從中找到了新的價值。

    🐟芷晴在大學讀民族學,卻將這個看似與學術不相關的鰻苗產業融入自己的研究,研究所時期轉換到漁業科學,因緣際會來到巴黎實習,並在法國的新創產業中探索永續發展的議題。這次的巴黎經歷,讓芷晴將宜蘭的鰻苗故事,與法國的環境永續問題結合,形成一個跨文化的精彩故事。

    🌎鰻苗和法國交換學生,這看似毫不相干的兩件事,卻在芷晴的生命中交織成了她對家鄉與世界的深刻連結。

    從民族學與漁業科學角度看鰻苗產業

    ⛵你知道捕捉鰻苗其實不僅僅是一種捕魚活動,還蘊含著深厚的民族學和漁業科學背景嗎?快來《#城市豆沙包》聽聽芷晴 @chi_chin_lin 怎麼說!

    ⛺芷晴在大學讀民族學時,發現家族從事的鰻苗捕撈活動,不僅與經濟相關,還隱藏著豐富的文化儀式。她回憶起外公每年冬天出海捕鰻苗時,總會先搭起帳棚,進行簡單的祭拜儀式。這些儀式感雖然在家族裡習以為常,卻成了芷晴民族學研究的重要素材。

    💸在民族學角度中,這些捕撈活動不僅是一種生計,更是一種象徵人與自然連結的文化行為。芷晴透過研究,發現鰻苗捕撈儀式反映了當地人對自然的敬畏與依賴。而從漁業科學的角度看,鰻苗的捕撈數據與環境變遷的關係密不可分,尤其是在全球變暖的影響下,鰻魚的數量和生態系統都受到了挑戰。

    🦈這樣的跨學科結合,使得芷晴的研究充滿了人文與科學的交織,展現了鰻苗產業的多重意涵。

    鰻苗的經濟與社會文化價值

    👀芷晴 @chi_chin_lin 從小認為捕捉鰻苗是一種養家的經濟活動,結果在民族學系教授的眼裡,反而是一種珍貴的社會文化。快到《#城市豆沙包》一探究竟!

    🦈大家有沒有想過,鰻苗不只是經濟活動的一部分,它還代表著深厚的文化與社會價值!芷晴從小就參與家庭的捕撈活動,家族的捕撈鰻苗產業曾經是他們生活的支柱。這些小小的鰻魚苗在冬季的夜晚被捕撈,經過繁複的養殖過程後,最終成為市場上的美味佳餚。然而,隨著時間推移,環境變化影響了鰻苗養殖產業,導致芷晴的家庭從養殖鰻魚轉為單純捕捉鰻苗。

    🤩除了經濟利益,鰻苗也成為了芷晴家族文化的核心。在每一次捕撈活動中,家族成員聚集在一起,不僅是為了生計,也是為了維繫家族的連結。芷晴分享說,當她把家族的捕撈故事轉化成學術研究時,讓她的外公第一次感受到捕撈活動的文化價值。這不僅讓家族自豪,還讓社會看見這種傳統捕撈活動的重要性。

    🗣️鰻苗,從經濟活動的物質價值,到家庭與社會文化的連結,都蘊藏著豐富的意義。

    #鰻苗經濟 #社會文化價值 #家族傳承 #鰻魚美食 #傳統捕撈 #鰻苗產業 #宜蘭故事 #法國交換生 #跨文化交流 #永續發展#民族學 #漁業科學 #鰻苗文化 #自然與人文 #傳統儀式 #AIART #cityexplore

    Sat, 28 Sep 2024 - 1h 06min
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