Filtra per genere
Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle saugen Rezepte auf wie ein Staubsauger. Kochen und backen alles nach, was irgendwie schmackhaft klingt. Tauschen Rezepte aus. Experimentieren. Probieren. Und scheitern regelmäßig. Es will einfach nicht immer alles so gelingen wie es soll. Deshalb holen sich die beiden regelmäßig Rat bei Menschen, die sich auskennen und die wissen, wie es geht. Habt ihr ein Rezept, das unbedingt nachgekocht oder nachgebacken werden muss? Dann schickt es an post@hoffentlich-schmeckts.de Vielleicht hört ihr es schon in der nächsten Kochcast-Folge.
- 97 - Lieber ohne Laszone?
Wisst ihr, was eine "Laszone" ist? Wir wussten es bis vor Kurzem auch nicht. So viel sei verraten: Man kann sie essen. Ob die "Laszone" das ist, was uns zum Lebensglück noch gefehlt hat, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 14 Nov 2024 - 96 - Kana-hier-Kana-da (mit Miriam Covi)
Was serviert der kanadische Premierminister zum Nachtisch? Warum wäre eine deutsche Bestsellerautorin beim Hören unseres Kochcasts fast erstickt? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Diesmal ist die wunderbare Miriam Covi zu Gast. Bestseller-Autorin mit einem Hang zu Geschichten, die ans Herz gehen und die in der traumhaften Landschaft von Nova Scotia spielen. Kommt mit uns nach Kanada! Es wird schön und lecker. Den Kochcast gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de https://hoffentlich-schmeckts.de/ https://www.miriamcovi.com/ https://www.penguin.de/service/search/penguin-de/2462916?docType=PRHEdition&query=miriam%20covi Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 07 Nov 2024 - 95 - It's my life (auf Mallorca und in Österreich)
Kommt ihr mit? Wir reisen mit euch nach Österreich. In eine Gegend, die so schön ist, dass man dort sofort alle Sorgen vergisst. Spätestens dann, wenn man etwas isst. Oder trinkt. Jörg Thadeusz hat etwas ganz besonders Köstliches entdeckt und stellt es euch vor. Katharina te Uhle hat euch eine Köstlichkeit von Mallorca mitgebracht. Ein Rezept, das euch schon während der Zubereitung gedanklich auf die Insel katapultieren wird. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt es wie immer im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de https://hoffentlich-schmeckts.de/ https://www.instagram.com/forndebarri/?igsh=MTl6cWNob3lsaTVzbQ%3D%3D&utm_source=qr -> dort gibt es die Orangen-(Naranja)-Küchlein https://maison-legrix.sumupstore.com/ -> dort gibt es die "New York Rolls" bzw die "El Palma Roll" https://www.hedegg.at/ -> dort gibt es die Edelbrände und den Whisky Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 31 Oct 2024 - 94 - Die Göttin des Gemetzels (mit Jaqueline Voßmann)
Was ist der Sinn von Granatäpfeln? Wir haben ihn bisher nicht erkannt. Ganz im Gegensatz zu Jaqueline Voßmann. Sie hat ein ganzes Kochbuch voll mit Granatapfel-Rezepten veröffentlicht. Wird sie es schaffen, uns für Granatäpfel zu begeistern? Das hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Granatapfel-Rezepte gibt es im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Und natürlich in dem wunderschön anzusehenden Buch von Jaqueline Voßmann: "Granatapfel - kleine Kerne, großer Geschmack" - erschienen im LV-Verlag. https://hoffentlich-schmeckts.de/ https://jacquelinevossmann.com/ https://lv-buch.de/ https://buchweltshop.de/granatapfel-004864.html Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 24 Oct 2024 - 93 - The next generation
Keep your fish-fingers crossed! Wir starten heute den Versuch, Kinder fürs Kochen zu begeistern. Und dabei hilft uns, zumindest indirekt, der Sohn von Jamie Oliver. Das hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte zum Nachkochen gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de und noch mehr Inspiration gibt´s im Buch "Buddy Oliver - let´s cook". https://hoffentlich-schmeckts.de/ https://www.dorlingkindersley.de/buch/helmut-ertl-buddy-oliver-let-s-cook-9783831050222 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 17 Oct 2024 - 92 - Kaffeekränzchen in Riga
Heute tun wir mal so, als müssten wir keineswegs auf unsere Linie achten. Heute machen wir "all in". Wir reisen mit euch und Kochcast-Hörerin Christine unter anderem nach Riga und treffen uns zum Kaffeekränzchen im "Vilhelms Kuze". Die neue Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. Und die Leckereien aus dem Café gibt es auch für zuhause: www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.kuze.lv/index.php/en/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 10 Oct 2024 - 91 - Pumpkin overspiced
Wir sind durch! Katharina te Uhle ist durch mit dem Thema Sommer. Jörg Thadeusz ist durch mit dem Thema Ziege. Warum? Das hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte, die ihr dringend ausprobieren solltet, findet ihr wie immer im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Das Rezept für das Boeuf Bourgignon von BBC Food findet ihr hier: https://www.bbc.co.uk/food/recipes/slow_cooker_beef_68591 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 03 Oct 2024 - 90 - In der Fred-Ferkel-Falle (mit Melanie Raabe)
Was isst eine erfolgreiche Schriftstellerin, wenn sie eine Schreibpause einlegt? Wovor fürchtet sich Jörg Thadeusz und was heckt sein Kater aus, während wir unseren Kochcast aufzeichnen? Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Diesmal zu Gast: Die wunderbare Melanie Raabe! Im Gepäck hat sie ihren neusten Roman „Der längste Schlaf“ und zwei wirklich tolle Rezepte, die ihr direkt ausprobieren solltet. Die Rezepte findet ihr im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.melanieraabe.de/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 26 Sep 2024 - 89 - Im Eimer
„Phantastisch! Köstlich! Phänomenal! Deliziös!“ Angeblich sind die Gurkensalate des „Cucumber-Guys“ so lecker, dass wir dumm wären, wenn wir keinen davon probieren würden. Also haben wir es getan. Ob es sich gelohnt hat? Ihr hört es in der neuen Folge von „Hoffentlich schmeckt’s - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle“. Die Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 19 Sep 2024 - 88 - Jenseits des Laugen-Äquators (mit Lisa Feller)
Es gibt süßes Geschummel! Die wunderbare LISA FELLER ist zurück aus dem Urlaub. Und natürlich hat euch unsere Schummel-Rezepte-Queen ein paar Leckereien mitgebracht. Unverschämt einfach und unverschämt lecker! Davon erzählt Lisa Feller in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. Lisas Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de https://lisa-feller.de/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 12 Sep 2024 - 87 - Die vereinigten Zutaten von Amerika
Was hat das Land der unbegrenzten Möglichkeiten eigentlich kulinarisch zu bieten? Ganz sicher mehr als Burger, Bacon und BBQ! Katharina te Uhle war gerade zu Besuch in den USA und hat euch unter anderem einen wahren Seelenwärmer mitgebracht. Das Rezept für die kulinarische Kindheitserinnerung vieler US-Amerikaner/innen findet ihr im Blog auf www.hoffentlich-schmeckts.de. Und kulinarische Geschichten aus den USA hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". www.hoffentlich-schmeckts.de Buchtipp: "Die vereinigten Zutaten von Amerika" von Anna Engelke und Jörg Thadeusz (Verlag Kiepenheuer & Witsch) Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 05 Sep 2024 - 86 - Eine Schnitte zum Anbeißen
Statt Postkarten haben wir euch ein paar Leckereien aus dem Urlaub mitgebracht. Unter anderem servieren wir euch "Kremna Rezina" - die erfolgreichste Cremeschnitte Mitteleuropas. Jörg Thadeusz hat sie (und noch einiges mehr) in Slowenien probiert. Was dieses kleine Land sonst noch kulinarisch zu bieten hat, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 29 Aug 2024 - 85 - Eine Busfahrt, die ist lustig (mit Bärbel Schäfer)
Wir haben Fragen! Bärbel Schäfer hatte uns bei ihrem letzten Besuch von einem Salat vorgeschwärmt, den "alle lieben"! Und weil so viele von euch nach dem Rezept gefragt haben, haben wir Bärbel einfach nochmal eingeladen. Und sie hat JA gesagt! Bärbel Schäfer, Bärbels köstlicher Salat und ein möglicherweise bahnbrechend guter Marmorkuchen - in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 22 Aug 2024 - 84 - Geheimnis-Cremerei
Wir nehmen euch diesmal mit nach Portugal und genießen gemeinsam eine kleine Köstlichkeit, die zur Geschmacksexplosion neigt. Und die so schnell gemacht ist, dass sie sich sogar für den spontansten Besuch eignet. Hört ihr alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 15 Aug 2024 - 83 - Ein Essen, das ihr nicht ablehnen könnt (mit Cettina Vicenzino)
"Ihr könnt den Duft dieser Insel vielleicht nicht einpacken - aber ihr könnt ihn euch zuhause backen und kochen." Wir reisen mit euch nach Sizilien und lernen von der wunderbaren Cettina Vicenzino, dass zwischen Sizilien und Italien Welten liegen. Vor allem kulinarisch. Hört rein in die neue Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt´s im Buch "Sizilien in meiner Küche" und im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 08 Aug 2024 - 82 - 1 leckerer Kuchen!?!1?!
Wir geben die Himbeeren nicht auf! Jörg Thadeusz hatte einen Kuchen gebacken, der nicht ganz so aussah wie erwartet. Die Himbeeren waren allesamt auf den Boden gesunken. Wie kann es gelingen, dass das nicht passiert? Hat Katharina te Uhle die Lösung? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 01 Aug 2024 - 81 - Der Untergang der Himbeere
"Wo ist der Fehler? Was hab ich falsch gemacht?" Jörg Thadeusz hat gebacken. Das Ergebnis ist aber leider alles andere als zufriedenstellend. Kann Katharina te Uhle helfen? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 25 Jul 2024 - 80 - Our man in Japan (mit Jochen Schliemann)
Er hat schon verdammt viele Länder bereist. Aber von diesem Land kommt er nicht mehr los: JAPAN. Jochen Schliemann vom Podcast "Reisen Reisen" sagt: "Es ist anders. Es ist besonders. Und mich hat es voll gekriegt!" Jochen nimmt euch mit nach Japan. Und ihr werdet sehr schnell merken, dass ihr bisher viel zu wenig über dieses Land, die Menschen und die japanische Küche wusstet. Jochen Schliemann ist zu Gast in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.reisen-reisen-der-podcast.de/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 18 Jul 2024 - 79 - Der Kick für den Augenblick
Kennt ihr unsere Sommerrollen aus Episode 29? Kochcast-Hörerin Christin hat sie ausprobiert, für richtig lecker befunden und sie dann noch ein bisschen weiterentwickelt. Und sie hat uns eins ihrer Lieblingsrezepte mitgebracht, das ihr unbedingt ausprobieren solltet. Hört ihr alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 11 Jul 2024 - 78 - Barbie-Suppe
"Es ist das perfekte Gericht für den Sommer. Leicht und trotzdem sättigend", sagt Kochcast-Hörerin Nina. Sie hat uns dieses Gericht aus dem Litauen-Urlaub mitgebracht. Was es ist, wie ihr es zubereitet und was Litauen kulinarisch sonst noch so zu bieten hat, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Die Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 04 Jul 2024 - 77 - Dampf ablassen
Kennt ihr DAS Gericht auf Siggis Hütte? Es soll Menschen geben, die nur dafür den Berg hoch wandern. Jörg Thadeusz hat dieses Gericht jetzt gekocht. Und Katharina te Uhle hat sich ein neues Küchengerät anschafft und seitdem wahrscheinlich ein paar graue Haare mehr auf dem Kopf. Warum, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 27 Jun 2024 - 76 - Auf ein Gläschen Eierlikör (mit Sabine Heinrich)
Die wunderbare Sabine Heinrich ist zu Gast im Kochcast! Und sie nimmt uns nicht nur mit in den Urlaub. Sabine liest uns auch aus ihrem Kochbuch-Tagebuch vor und sie erzählt uns, zu welcher Gelegenheit sie es kulinarisch richtig krachen lässt. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt es überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 20 Jun 2024 - 75 - Elegantes Katerfrühstück
In dieser Kochcast-Folge kommt "DAS GERÄT" zum Einsatz. Und zwar gleich mehrfach. Einmal um ein Gericht herzustellen. Ein anderes Mal ist "Das Gerät" das Gericht. Was es ist, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt es überall da, wo es Podcasts gibt. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 13 Jun 2024 - 74 - Genuss in vollen Zügen
Es ist geschehen! Jörg Thadeusz hat für Katharina te Uhle gekocht. Gesprochen hatten beide schon viel darüber. Gesehen hatte Katharina es bisher nicht. Wenn man vom Teewasser, das Jörg einmal in ihrer Anwesenheit gekocht hat, absieht. Was Jörg Katharina serviert hat und ob es gelungen ist, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt es überall da, wo es Podcasts gibt. Das Rezept zum Nachkochen gibt es im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 06 Jun 2024 - 73 - Baukastenprinzip (mit Christina Becher)
Heute wird hochgestapelt und lecker gegessen! Christina Becher und Felix Schäferhoff sind BURGER-BUDDIES und haben ein Buch mit vielen leckeren Burgern herausgebracht. Wie ein richtig leckerer Burger gelingt und wie wir ihn dann auch noch halbwegs ästhetisch essen, erklärt uns Christina im Kochcast. "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" - überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt es im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de https://farbbecher.de/ https://felixkochbook.de/ https://www.lv.de/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 30 May 2024 - 72 - Da ham wa den Salat!
Werdet Zeuge eines Backunfalls! Bzw gleich mehrerer Backunfälle! Und zwar in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. Dazu gibt es diesmal die Allzweckwaffe für den Sommer: Ein super leckeres und super frisches Salatdressing, das euch und eure Gäste begeistern wird! Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 23 May 2024 - 71 - Geschmackloser Lappen
Für welches Gericht würdet ihr alles stehen und liegen lassen? Kochcast-Hörer Axel hat ein Gericht so perfektioniert, dass seine Frau am liebsten nichts anderes mehr essen würde! Kann Axel auch euch süchtig machen? Das Rezept gibt´s im Blog auf www.hoffentlich-schmeckts.de und in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 16 May 2024 - 70 - Wo der Camper die Locken hat (mit Bettina Tietjen)
Eine gebrochene Rippe, ein nackter Jürgen von der Lippe und ein mäßig erfolgreicher Friseurbesuch. Davon erzählt die wunderbare Bettina Tietjen im Kochcast. Und sie wagt einen weiteren Versuch, Jörg Thadeusz fürs Campen zu begeistern. Kann Bettina Tietjen ihn mit ihrem Lieblings-Camping-Gericht locken? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.piper.de/bettina-tietjen-buecher https://www.instagram.com/bettina_tietjen/?hl=de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 09 May 2024 - 69 - Brittullaccio
Wo befindet sich das beste italienische Restaurant Deutschlands? Dort, wo ihr es sehr wahrscheinlich nicht erwarten würdet. Ihr hört es im Kochcast. Außerdem gibt es das Rezept für einen Kuchen, der euch aus den Socken hauen wird - sagt zumindest Jörg Thadeusz. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 02 May 2024 - 68 - Das schönste Land der Welt
"Etwas Gutes sollte man nie alleine essen, sondern miteinander teilen. Und die Menschen in Armenien teilen gern", sagt Zara und nimmt uns mit auf eine Reise in ihr Heimatland. Armenien ist gerade mal so groß wie das Bundesland Brandenburg - kann aber die Welt kulinarisch begeistern. Womit? Das hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt´s wie immer im Blog auf www.hoffentlich-schmeckts.de. www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.casanomade-verlag.de/kochbuch-armenien/ https://www.goldhahnundsampson.de/shop/Kochkurse-und-Seminare/Armenisches:::50_508.html Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 25 Apr 2024 - 67 - Wenn der Gast nicht passt (mit Bärbel Schäfer)
Zucker-Ei auf dem Sofa. Pommes nach der Arbeit und halbgefrorenes Carpaccio zum ersten Date. Die wunderbare Bärbel Schäfer hat kulinarisch schon so einiges mitgemacht! Hat sich selbst aber mittlerweile auf ein ganz anderes Level hochgekocht. Davon erzählt sie uns in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte (auch eins von Bärbel Schäfer) gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de www.hoffentlich-schmeckts.de https://baerbel-schaefer.de/ https://baerbel-schaefer.de/bookdeluxe/ https://www.penguin.de/Paperback/Eine-Herde-Schafe-ein-Paar-Gummistiefel-und-ein-anderer-Blick-aufs-Leben/Baerbel-Schaefer/Koesel/e609353.rhd Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 18 Apr 2024 - 66 - Party People
"Mein Gott, bin ich dumm!" Scheitern liegt in der Luft. Gedankenlosigkeit. Diesmal allerdings nicht bei Jörg Thadeusz, sondern bei Katharina te Uhle. Dass aber auch Scheitern erheitern kann, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt's im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 11 Apr 2024 - 65 - Überfahrene Kaulquappe
"Wenn ihr das esst, werdet ihr eure Augen schließen und einfach nur "mhhhhhh" sagen! So lecker ist das!" Eigentlich war nur ein schnelles Mittagessen zum Mitnehmen geplant. Am Ende war es purer Genuss! Und den gibt es jetzt für zuhause. Wir reisen mit euch nach Vietnam. In der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte gibt's wie immer im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.cho-mui.de *unbezahlte und unbeauftragte Werbung Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 04 Apr 2024 - 64 - Ali G. in da house (mit Ali Güngörmüş)
Was kocht ein Sternekoch seinen Kindern? Welches Essen hat er selbst als Kind geliebt? Der wunderbare Ali Güngörmüş ist zu Gast im Kochcast und erzählt es uns. Dazu gibt es tolle Rezepte aus seinem neuen Kochbuch "Mediterran Express". Zwei dieser Rezepte könnt ihr direkt nachkochen. Die gibt's im Blog auf www.hoffentlich-schmeckts.de. Die neue Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.pageou.de/de/ https://www.dorlingkindersley.de/buch/ali-guengoermues-mediterran-express-9783831048458 *unbezahlte Werbung Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 28 Mar 2024 - 63 - Alles nur Fassade
Notaufnahme statt Esstisch. Cracker statt Boeuf Bourgignon. Debakel statt Dessert. Müssen wir uns Sorgen machen? Das hört ihr in der neuen (und vielleicht letzten) Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 21 Mar 2024 - 62 - Das Pizza-Maß aller Dinge
Dieses Gericht katapultiert euch in den siebten Pasta-Himmel! Kochcast-Hörer Michael wollte, dass seine Spaghetti Carbonara genauso fantastisch schmecken, wie im Italien-Urlaub. Also hat er sich auf die Suche nach dem Geheimnis gemacht und tatsächlich den "Game-Changer" entdeckt. Das erzählt er euch alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Und das Rezept gibt's natürlich im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 14 Mar 2024 - 61 - Gourmeuse (mit Lisa Feller)
"Es sieht aus, wie der Mageninhalt eines 47-Jährigen, der bedauerlicherweise am Aasee aufgefunden worden ist", sagt Jörg Thadeusz. Und zwar über das, was die wunderbare Lisa Feller für uns gekocht….ähm…erhitzt hat. Hört ihr alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte (jaaa…auch die von Lisa Feller) gibt's wie immer im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de. www.hoffentlich-schmeckts.de www.lisa-feller.de www.mts-gmbh.com Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 07 Mar 2024 - 60 - Alarm für Paella 11
Nach unserem geliebten Dessert "Thadeusz Tropical" und den "Thadeusz Tropical Cookies" wird es Zeit für eine neue Köstlichkeit. Diesmal allerdings nicht entwickelt von Katharina te Uhle, sondern von Kochcast-Hörer Johannes. Was er sich für Jörg Thadeusz ausgedacht hat, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Das Rezept zum Nachkochen gibt's im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de . Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 29 Feb 2024 - 59 - Fliesenarbeiten (mit Theresa Knipschild)
Nein, es geht nicht immer alles gut. Jörg Thadeusz wollte seinen Gästen eine Zitronen-Tarte servieren. Das Ergebnis: Viel zu trocken – viel zu hart – kaum genießbar. Was hat Jörg falsch gemacht? Wie gelingt eine wirklich leckere Zitronen-Tarte? Antworten hat uns Konditormeisterin Theresa Knipschild geliefert. Zu hören in der neuen Folge von „Hoffentlich schmeckt’s – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle“. Überall da, wo es Podcasts gibt. Das Rezept von Theresa gibt es im Blog. Link in der Bio. Und natürlich im Buch "Kuchen für immer". www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.theresa-knipschild.dewww.edel.comhttps://www.einzigundartig.de/buecher/signierte-buecher/theresa-knipschild/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 22 Feb 2024 - 58 - Marry me!
Nie zuvor war der Titel des Kochcasts so sehr Programm wie in dieser Folge! Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle probieren neue Rezepte aus. Am Ende ist alles dabei: Die große Pannenshow und eine rezeptgewordene Liebeserklärung. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt's im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 15 Feb 2024 - 57 - Gyrossuppen-Gate
Jetzt kommt es ganz dicke! Katharina te Uhle hatte Jörg Thadeusz vor Kurzem von einer Gyrossuppe erzählt. Und Jörg war entsetzt! Fassungslos! Sein geliebtes Gyros zur Suppe verhunzt! Aber es kommt noch schlimmer! Wieso und warum und wie Jörg reagiert, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte gibt's im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 08 Feb 2024 - 56 - Mit den Waffen einer Frau
Warum heißen "Amerikaner" eigentlich "Amerikaner"? Und warum wollte Jörg Thadeusz einmal aussehen wie Bettina Wulff? Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt's im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Folgt uns auch auf Instagram: @hoffentlichschmeckts Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 01 Feb 2024 - 55 - In the whole universe
Haben wir uns völlig umsonst vor der Herstellung von Cannelloni gefürchtet? Möglicherweise JA. Und sind wir (nach dem sehr ausgiebigen Genuss von Nussecken, Baumkuchen, Makronen etc.) wieder bereit für keksähnliches Gebäck? Das diskutieren wir aus - in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt's wie immer im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 25 Jan 2024 - 54 - Kein fauler Zauber (mit Prof. Dietrich Grönemeyer)
Wisst ihr, welche Kräuter und Gewürze die Fettverbrennung ankurbeln? Welche Gewürze Schmerzen lindern können und welche die Sinne entspannen? Und wisst ihr, welche Superpower Rosenkohl hat? Prof. Dietrich Grönemeyer ist zu Gast im Kochcast und verrät es euch. "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" - überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt's im Buch "Die Grönemeyer-Formel für gesundes Essen" und im Blog unter www.hoffentlich-schmeckts.de . www.hoffentlich-schmeckts.de https://dietrich-groenemeyer.com https://www.zsverlag.de "Die Grönemeyer-Formel für gesundes Essen - einfach - günstig - nachhaltig" von Prof. Dietrich Grönemeyer und Anja Grönemeyer - erschienen im ZS-Verlag. *unbezahlte und unbeauftragte Werbung Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 18 Jan 2024 - 53 - Den Löffel abgeben
Wir freuen uns auf Post von euch! Ihr habt ein Rezept, das wir unbedingt nachkochen oder nachbacken müssen? Dann schreibt uns: post@hoffentlich-schmeckts.de . Kochcast-Hörer Eberhard stellt uns in dieser Folge ein Rezept vor, das geschmacklich äußerst spannend werden könnte. "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" - gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte gibt's im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 11 Jan 2024 - 52 - Das Ende des Buffs
Unsere Mägen wurden während der Feiertage erfolgreich mit Sahne und anderen fetthaltigen Dingen ausgekleidet - wir sind sowas von bereit für neue, weniger gehaltvolle Leckereien. Erste Inspirationen gibt es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt's im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 04 Jan 2024 - 51 - Shalom (Elissavet Patrikiou über das Kanaan)
"Die beiden haben einen Ort geschaffen, wo alles möglich ist." Wenn ein Israeli und ein Palästinenser darüber streiten, wer den besten Hummus macht - daraus eine Freundschaft, ein Restaurant und ein Kochbuch entstehen - dann ist das eine Geschichte, die wir gerne mit euch teilen möchten. Die Fotografin Elissavet Patrikiou hat Oz und Jalil aus dem "Kanaan" begleitet und fotografiert und ist mit diesen wunderbaren Eindrücken zu Gast im Kochcast. "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" - gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.patrikiou.de https://www.kanaan-berlin.de/de https://www.penguin.de/Verlag/Suedwest/32000.rhd?gadsnetwork=x&gclid=EAIaIQobChMI4_jm2ambgwMVeD4GAB3_gwWDEAAYASAAEgLkDvD_BwE Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 28 Dec 2023 - 50 - Im Bilde (mit Elissavet Patrikiou)
Elissavet Patrikiou ist zu Gast "Wenn wir den Menschen permanent Fleischberge mit Metaxasauce verkaufen, dann kann ich nicht erwarten, dass die Menschen wissen, was man WIRKLICH in Griechenland isst." Elissavet Patrikiou zeigt es euch. Auf ihren wunderschönen Fotos und im Kochcast. Und ihr werdet möglicherweise überrascht sein, mit wie wenig Fleisch die griechische Küche auskommt. Die wunderbare Elissavet Patrikiou ist zu Gast in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt's im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.patrikiou.de "Griechenland vegetarisch - eine Reise zu den Rezepten und Geschichten meiner Heimat" - erschienen bei Gräfe und Unzer https://www.gu.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 21 Dec 2023 - 49 - Eine ganze Köstlichkeit (mit Ildikó von Kürthy)
Fühlt euch wie zuhause! Fühlt euch wohlig ummantelt! Die wunderbare Ildikó von Kürthy ist mit ihrem neuen Buch "Eine halbe Ewigkeit" zu Gast im Kochcast. Und Ildikó bringt ein Gericht mit, das in so vielen Lebenslagen helfen, heilen, trösten kann und einfach immer lecker schmeckt. Außerdem gibt es eine Leckerei, die Ildikó von Kürthy liebt - die es eigentlich nur in Aachen gibt - die ihr aber auch wunderbar zuhause nachbacken könnt. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt es überall da, wo es Podcasts gibt. Das neue Buch von Ildikó von Kürthy gibt es in der Buchhandlung eures Vertrauens. Und die Rezepte gibt es im Blog auf www.hoffentlich-schmeckts.de. www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.ildikovonkuerthy.de https://www.rowohlt.de/verlag/wunderlich Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 14 Dec 2023 - 48 - Menschen, Nussecken, Emotionen 2023
We proudly present: Die Nussecken 2023. SPOILER ALERT: Jörg Thadeusz findet sie sogar noch besser, als die Marzipan-Cranberry-Nussecken aus dem vergangenen Jahr. Katharina te Uhle ist noch unentschlossen. Am besten probiert ihr beide Varianten. Die Rezepte gibt's im Blog auf www.hoffentlich-schmeckts.de. Die neue Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 07 Dec 2023 - 47 - Dieses klitzekleine große Glück (mit Marco Schreyl)
Marco Schreyl ist zu Gast Der wunderbare Marco Schreyl ist wieder zu Gast in unserem Kochcast. Und Marco bringt euch diesmal etwas sehr Persönliches mit: Eine kulinarische Erinnerung an seine Kindheit. Was es ist, wie ihr es macht und wie wunderbar die Geschichte dahinter ist, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte zum Nachmachen gibt's im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de. Und das ebenfalls sehr persönliche und sehr schöne Buch von Marco Schreyl ("Alles gut? Das meiste schon!") gibt's in der Buchhandlung eures Vertrauens. www.hoffentlich-schmeckts.de https://marcoschreyl.de https://www.kiwi-verlag.de/autor/marco-schreyl-4004852 https://www.kick-media.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 30 Nov 2023 - 46 - Dicklich (mit Angelika Schwaff)
Angelika Schwaff ist zu Gast Kennt ihr schon die leckersten Weihnachtskekse der Welt? Angelika Schwaff hat sie gebacken und verrät euch das Rezept. Und sie verrät euch die wunderschöne Geschichte dahinter. Angelika ist Rezeptentwicklerin und Food-Kolumnistin bei "ZEITmagazin Wochenmarkt", hat einen ganz besonderen Adventskalender herausgebracht und ist zu Gast in unserem Kochcast. "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de. www.hoffentlich-schmeckts.de https://instagram.com/bonappetrip "24 Genussmomente - der ZEITmagazin Wochenmarkt Adventskalender" https://www.emf-verlag.de https://www.zeit-verlagsgruppe.de https://www.zeit.de/zeit-magazin/wochenmarkt/index Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 23 Nov 2023 - 45 - Vegansinnig lecker (mit Tim Feldner)
Vegan-Foodie Tim Feldner ist zu Gast Tofu zum Frühstück. Tofu zum Mittagessen. Tofu zum Abendessen. Und noch ein Stück Tofu für den kleinen Hunger zwischendurch. Das glaubt doch niemand ernsthaft, oder? Wie unglaublich lecker und abwechslungsreich vegane Küche sein kann, darüber sprechen wir mit Vegan-Foodie Tim Feldner. Er hat ein paar tolle und super simple Rezepte für euch. Und er verrät, was ihm dann doch manchmal fehlt, wenn er komplett auf tierische Produkte verzichtet. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. www.hoffentlich-schmeckts.de https://timfeldner.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 16 Nov 2023 - 44 - Bade Boy Boning (mit Wigald Boning)
Wigald Boning ist zu Gast Er schwimmt. Er läuft. Er kocht. Und als Oldenburger Jung hält er auch in seiner Wahlheimat Bayern das Grünkohl-Fähnchen hoch. Der wunderbare Wigald Boning ist zu Gast im Kochcast. Im Gepäck hat er sein neues Buch "Herr Boning geht baden" und exklusiv für euch: Das Boningsche Familienrezept für Grünkohl. Das gibt's natürlich auf www.hoffentlich-schmeckts.de. Die neue Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.wigaldboning.de https://graefe-und-unzer.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 09 Nov 2023 - 43 - Die da oben
"Sie verbockt´s! Sie macht's kaputt! Oh mein Gott! Sie hat es kaputt gemacht!" Die Herstellung der Speisen war diesmal etwas problematisch! Dabei haben wir versucht, auf allerhöchstem Niveau zu kochen. Gerichte, die schon große Staatsmänner erfreut haben - gibt es jetzt für euch! In der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de . www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 02 Nov 2023 - 42 - Ein Pfälzer auf Reisen (mit Michael Dietz)
Michael Dietz ist zu Gast Wir gehen auf Weltreise! Kommt ihr mit? Unser Reiseleiter ist der wunderbare Michael Dietz vom Podcast „Reisen Reisen“. Michael nimmt uns mit zu fernen Zielen und an Orte, die gar nicht so weit weg sind. Und natürlich gibt es überall etwas zu essen. Gerichte aus der ganzen Welt - von „gar nicht mal so lecker“ bis „Geschmacksexplosion“. Reisen reisen und Essen essen - in der neuen Folge von „Hoffentlich schmeckt’s - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle“ und Special Guest Michael Dietz. Gibt’s überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt es wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de. www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.reisen-reisen-der-podcast.de https://www.einzigundartig.de/detail/index/sArticle/17448/number/9783890295749.3 https://www.piper.de/verlag/malik Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 26 Oct 2023 - 41 - Mannemer Dreck
Es gibt ein akutes Torten-Problem! Und weil Jörg Thadeusz keine Lösung weiß und Katharina te Uhle eher grobmotorisch veranlagt ist, holen sie sich Hilfe von einer Meisterin. Und zwar von Konditormeisterin Caroline Schwanbeck. Außerdem gibt es kulinarische Ausflüge in unterschiedlichste Regionen Deutschlands und ein Rezept, das euch augenblicklich in den Schokoladenhimmel katapultieren wird. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de . www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.tortenatelier-schwanbeck.de *unbezahlte Werbung Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 19 Oct 2023 - 40 - Schmeckt Anders (mit Thomas Anders)
Thomas Anders ist zu Gast Er ist der GENTLEMAN OF MUSIC und er kocht unwahrscheinlich gern! Der wunderbare THOMAS ANDERS ist zu Gast im Kochcast und hat ein paar tolle Rezepte aus seinem neuen Kochbuch für euch. Was Thomas Anders so gar nicht schmeckt, welche Pannen ihm schon passiert sind und was er kocht, wenn's wirklich drauf ankommt, hört ihr alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte zum Nachkochen gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de und natürlich im neuen Kochbuch "Thomas Anders - Meine Lieblingsrezepte". www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.thomas-anders.com https://www.tretorri.de/Thomas-Anders-Meine-Lieblingsrezepte/978-3-96033-173-5 *unbezahlte Werbung Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 12 Oct 2023 - 39 - Die fabelhafte Welt der Aurélie (mit Aurélie Bastian)
Aurélie Bastian zu Gast Was glaubt ihr, wie viele Gänge gehören zu einem Festessen in Frankreich? Egal, was ihr tippt - es sind mehr! Wir probieren uns diesmal durch die französische Küche, lassen den Hummer Hummer sein, bewahren eine Sauce Béarnaise vor dem sicheren Tod und landen am Ende bei einem Nachtisch, der zum Niederknien ist. Was unter anderem daran liegt, dass die wunderbare Aurélie Bastian das Rezept entwickelt hat. Aurélie ist zu Gast in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt es wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de . www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.franzoesischkochen.de https://www.franzoesischkochen.de/shop/products/aurelie-bastian-backt-gebundene-ausgabe-mit-widmung/ https://www.penguin.de/Buch/Aurelie-Bastian-backt/Aurelie-Bastian/Suedwest/e620508.rhd Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 05 Oct 2023 - 38 - Eintrag ins Gästebuch
Alexandra führt ein kleines Hotel in Florenz und hat einen Deal mit ihren Gästen: Sie rückt ihre Rezepte nur heraus, wenn sie im Gegenzug das Lieblingsrezept ihrer Gäste bekommt. Mittlerweile hat Alexandra eine Sammlung mit den leckersten Rezepten aus der ganzen Welt. Ihr Lieblingsrezept stellt uns vor. Und als Nachtisch probieren Jörg und Katharina einen Kuchen, der fast zu schön ist, um gegessen zu werden. Hört ihr alles in der neuen Folgen von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Und die Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt es wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de . Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 28 Sep 2023 - 37 - Die beschwipste Elke
"Da hab ich noch eben schnell ein Pesto gemacht….!" Was dem einem problemlos gelingt, wird für die andere zur echten Herausforderung. Katharina te Uhle ist bisher jedes Pesto zu bitter geraten. Deshalb hatte Jörg Thadeusz ihr die Aufgabe gestellt: "Mach uns ein Pesto, das nicht bitter schmeckt!" Praktischerweise ist er persönlich zum Probieren vorbeigekommen. Ob das nicht-bittere Pesto gelungen ist, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken (in dieser Folge gibt es auch einen unglaublich leckeren Kuchen) gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de . Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 21 Sep 2023 - 36 - Konzentration! (mit Lisa Feller)
Lisa Feller ist zu Gast Wenn es ums Kochen und Backen geht, können wir uns maximal mit gesundem Halbwissen schmücken. Wie gut, dass wir da immer sehr offen mit umgegangen sind! Ansonsten wäre es spätestens jetzt sehr peinlich geworden. Denn Lisa Feller deckt eklatante Kompetenzlücken auf. Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt es überall da, wo es Podcasts gibt. Und die Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt es wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de . www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.lisa-feller.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 14 Sep 2023 - 35 - Super Mario (mit Mario Kotaska)
Mario Kotaska ist zu Gast Schwarz-Gelb trifft auf Königsblau. BVB-Fan trifft auf Schalke-Fan. Kann das gutgehen? Es ist zumindest so harmonisch zugegangen, dass Profikoch Mario Kotaska uns ein paar tolle Rezepte aus seinem neuen Kochbuch dagelassen hat. Und dazu ein paar echte Profi-Tipps. Wir haben (wiedermal) so einiges falsch gemacht in der Küche. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de . www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.mariokotaska.com https://www.gu.de/gu-autoren/mario-kotaska/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 07 Sep 2023 - 34 - YES WE CAKE!
Barack Obama wäre begeistert, wüsste er von der Suppe, die wir ihm gewidmet haben! Sie schmeckt zum Niederknien gut! Wir stellen sie euch vor. Außerdem widmen wir uns (aus Gründen) der wahrscheinlich zeitaufwändigsten Mehlschwitze der Welt und gönnen uns zum Nachtisch einen Cheesecake. Aber nicht, ohne ihm vorher ein sommerliches Gewand verpasst zu haben. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de . Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 31 Aug 2023 - 33 - Dancing Baking Queen (mit Cynthia Barcomi)
Cynthia Barcomi zu Gast "Ich bin müde! Ich bin schlapp! Ich mach nicht mehr mit!" Wie empfindlich Hefe sein kann, haben wir wahrscheinlich alle schon erlebt. Mit welchen Tricks euer Hefeteig perfekt aufgeht, erfahrt ihr jetzt. "The Berlin Baking Queen" Cynthia Barcomi ist zu Gast im Kochcast und hat auch noch ein paar fantastische Pancake-Rezepte für euch im Gepäck. Hört ihr alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte findet ihr wie immer im Blog auf www.hoffentlich-schmeckts.de . https://www.cynthiabarcomi.com https://www.barcomis.de https://www.dorlingkindersley.de https://www.penguin.de/Autor/Wilhelm-Goldmann-Verlag-GmbH/p6.rhd?gadsnetwork=x&gclid=EAIaIQobChMIvpiH89HzgAMVC9B3Ch2eLQ8EEAAYASAAEgImYvD_BwE *unbezahlte Werbung Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 24 Aug 2023 - 32 - "Zum bösen Mann"
"Es hat geschmeckt wie Bauschaum! Zumindest stelle ich mir vor, dass Bauschaum so schmeckt." Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle haben in den letzten Tagen viel gegessen - an unterschiedlichsten Orten. Nicht alles davon war lecker. Aber einiges war so gut, dass auch ihr euch die Finger danach lecken werdet. Das alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte zum Nachkochen gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de . Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 17 Aug 2023 - 31 - Schulterschluss (mit Katharina James)
Würdet Ihr eine Frau, die beruflich kocht und auch noch darüber schreibt, zu Euch einladen und für sie kochen? Gibt es jemanden, der sich das traut? Oder müssen Food-Kolumnisten, Restauranttester, Köche etc. einfach damit leben, dass sie immer andere bekochen müssen und niemand für sie kocht? Dass andere denken: "Die erwarten Sterne-Küche. Da kann ich doch nur verlieren." Das fragen wir die Food-Kolumnistin der WELT Katharina James. Sie ist zu Gast in unserem Kochcast und bringt auch noch ein ganz einfaches Gericht mit, mit dem Ihr bei Euren Gästen (auch bei Food-Kolumnisten) punkten könnt. Das alles hört Ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt's wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de . www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.welt.de/food/essen/ https://www.welt.de/newsletter/article238152031/James-Kitchen-Der-Newsletter-fuer-Menschen-mit-Appetit.html Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 10 Aug 2023 - 30 - Die Retter der Tafelrunde
Zieht Euren Esstisch auf maximale Größe aus! Denn heute wird groß aufgetischt. Jörg Thadeusz serviert eine "Germanische Kaffeetafel"? Was das ist? Katharina te Uhle hatte bisher auch keine Ahnung. Dafür ist sie bei ihrer Recherche auf eine andere Tafel gestoßen, die Ihr ebenfalls unbedingt kennenlernen solltet: Die Bergische Kaffeetafel. Was da auf den Tisch kommt und was es mit der Dröppelminna auf sich hat, hört Ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt es wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de . Danke an Maik Vormstein von der "Rengser Mühle"* und dann das Team von "Das Bergische"*! https://www.rengser-muehle.de https://www.dasbergische.de *unbezahlte Werbung Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 03 Aug 2023 - 29 - Rotkohl auf halb acht
Holt Eure Tupperdosen raus! Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle laden zum Picknick. Es gibt verschiedene Köstlichkeiten - allesamt gut zu transportieren und auch kalt ein Genuss. Sollte etwas übrig bleiben, könnt Ihr Euch gerne etwas für zuhause eintuppern. "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt es wie immer auf www.hoffentlich-schmeckts.de . Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 27 Jul 2023 - 28 - Supp-til
Spieglein, Spieglein an der Wand, wer kocht die schönste Suppe im ganzen Land? Gibt es überhaupt schöne Suppen? Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle haben in ihrem Leben schon so einige Suppen gekocht. Aber schön sahen die so gut wie nie aus. Können Suppen überhaupt fotogen sein? Die Suche nach "Germanys next Topsuppe" hört Ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt's auf www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 20 Jul 2023 - 27 - Der Körper (mit Marco Schreyl)
Marco Schreyl ist zu Gast Er kann Radio. Er kann Fernsehen. Er kann Sport. Und er kann fantastisch gut backen. Der wunderbare Marco Schreyl ist zu Gast in unserem Kochcast. Und er hat uns ein Rezept mitgebracht, das so himmlisch ist, dass er es selbst schon zigmal gemacht hat. Das und viel mehr (Technikpanne inklusive) hört Ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt's auf www.hoffentlich-schmeckts.de . Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 13 Jul 2023 - 26 - Kwien of life without Tütensuppe (mit Nicole Staudinger)
Die "Kwien of Schlagfertigkeit" Nicole Staudinger ist zu Gast "Dann stolpere ich plötzlich in ein Café rein und merke: Ach guck mal! Heute lieber ein Frühstück statt laufen." Freundinnen und Freunde des gepflegten Kochcasts! Rollt den Roten Teppich aus für die "Kwien of Schlagfertigkeit"! Die wunderbare Nicole Staudinger ist zu Gast in unserem Kochcast. Und natürlich hat sie auch ein Rezept im Gepäck, das Ihr schleunigst nachkochen solltet. Hört ihr alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt's auf www.hoffentlich-schmeckts.de https://nicolestaudinger.de Das Buch "Läuft schon" von Nicole Staudinger und viele andere Bücher von Nicole) sind erschienen im Knaur-Verlag. https://www.droemer-knaur.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 06 Jul 2023 - 25 - Silberhochzeit
Obst? Geht immer! Aber warm? In einer Suppe? Wir sind sehr skeptisch. ABER: Dieses Rezept ist durch halb Europa gereist. Es wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Also: Probieren wir es aus und sagen: Hoffentlich schmeckt's! Ob es das auch wirklich tut oder ob es mit dieser Generation endlich ein Ende finden sollte, hört Ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt's auf www.hoffentlich-schmeckts.de . Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 29 Jun 2023 - 24 - Stiflers Mom
"Das sieht schon von Weitem nicht schön aus!" Es sollte ein ganz besonderes Wiedersehen werden. Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle - endlich wieder gemeinsam an einem Tisch! Endlich wieder ein gemeinsames Essen! Jörg hatte vorher gesagt: "Überrasch mich! Lass dir etwas einfallen!" Kann Katharina diesem Druck standhalten? Oder wird das Wiedersehen zu einer einzigen Enttäuschung? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Die Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken findet ihr auf www.hoffentlich-schmeckts.de . Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 22 Jun 2023 - 23 - Señor Atún
Wo Ihr den besten Thunfisch Europas essen könnt? Wir verraten es Euch im Kochcast und liefern natürlich auch das entsprechende Gericht dazu. Außerdem liefern wir den Beweis, dass Suppen keineswegs immer heiß gegessen werden müssen. Das alles und viel mehr hört Ihr in der Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Und natürlich hier: www.hoffentlich-schmeckts.de . Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 15 Jun 2023 - 22 - Mit Pudding gesalbt
Wir wollen noch nicht von einer LIEBESGESCHICHTE sprechen. Aber es könnte eine werden. In dieser Folge habt Ihr ein Date mit Eurem neuen Lieblings-Sommergetränk. Außerdem gibt es eine vorsichtige Annäherung zwischen Jörg Thadeusz und dem Spargel. Wie stehen die Chancen für ein zweites Treffen? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" - überall da, wo es Podcasts gibt. www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 08 Jun 2023 - 21 - Bifi-teki (mit Linda Zervakis)
Linda Zervakis ist zu Gast "Das ist der schlechteste Nachtisch, den ich je gegessen habe! Was soll das überhaupt sein?" Es ist der Beginn einer vielversprechenden Kochkarriere. Linda Zervakis hat vor ein paar Jahren festgestellt: "Ich kann vieles, außer kochen. Und das muss sich ändern." Es hat sich geändert. Mittlerweile hat Linda Zervakis sogar ein Kochbuch vorgelegt - gemeinsam mit ihrer Freundin und Fotografin Eli. Linda Zervakis, das Abenteuer Kochen und wie viel Knoblauch eigentlich in ein amtliches Tzatziki gehört, hört ihr im Podcast. "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Linda Zervakis mit Elissavet Patrikiou "Wenn ich das kann, kannst du das auch!" Gräfe und Unzer Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 01 Jun 2023 - 20 - Tabellenführer
"Da ist jetzt natürlich eine gewisse Erwartungshaltung da." Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle servieren Euch nicht nur eklige Bockwurst-Geschichten, sondern auch das angeblich schmackhafteste Gericht der Welt. Ob es hält, was es verspricht - und ob man Erdbeeren und Erdnüsse wirklich kombinieren sollte - das alles hört Ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 25 May 2023 - 19 - Lisa und Roy (mit Lisa Feller)
Lisa Feller ist zu Gast "Ich wusste nicht, dass die Tricks SOOO böse sind!" In dieser Folge lernt ihr das wahre Gesicht der LISA FELLER kennen. Sie ist nämlich nicht nur eine fantastische Stand-up-Komikerin, Schauspielerin und Moderatorin. Witzig, klug und verdammt gut aussehend. In der Küche ist sie die Meisterin der Illusion. Mit ihren Tricks hat sie schon viele Menschen hinters Licht geführt. Aber jetzt ist der Moment der Wahrheit gekommen. "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" und Special Guest Lisa Feller - überall da, wo es Podcasts gibt. www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.lisa-feller.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 18 May 2023 - 18 - Wo gehobelt wird
"Es sieht aus wie ein Hundehaufen!" "Du gehörst nicht gerade in die Familie der Eleganz!" In dieser Folge geht es wieder sehr harmonisch zu. Und, wie fast immer, nicht wirklich pannenfrei. Holt euch Inspiration für euer nächstes Essen! Und lernt, wie es NICHT geht! "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt's auf www.hoffentlich-schmeckts.de www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 11 May 2023 - 17 - God save the quiche!
The chicken is dead! Long live the quiche! James Thadeusz und Miss Moneyteuhle kochen und backen diesmal im Auftrag seiner Majestät. Der König persönlich hat das Rezept für das Krönungs-Gericht ausgesucht. Ob es uns gelingt und vor allen Dingen, ob es uns und euch mehr überzeugt als die Briten (denen ist das alles viel zu französisch), hört ihr in der neuen Folge von „Hoffentlich schmeckt’s – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle“. Gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.royal.uk/the-coronation-quiche http://royaltyfriends.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 04 May 2023 - 16 - Hup hup hurra! (mit Harry Wijnvoord)
Harry Wijnvoord ist zu Gast Schmeißt die Fritteuse an! Der König hat Geburtstag! Unsere Nachbarn in den Niederlanden feiern "Koningsdag". Und wir fragen uns: Hat dieses Land kulinarisch wirklich nichts anderes zu bieten als Frikandel speciaal, Bitterballen und Poffertjes? Beantworten wird uns diese Frage Mr. "Der Preis ist heiß". Der wunderbare Harry Wijnvoord ist zu Gast in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte und den Kochcast gibt's auf www.hoffentlich-schmeckts.de . Wenn ihr Rezepte habt, die wir unbedingt nachkochen oder nachbacken müssen, schreibt uns: post@hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 27 Apr 2023 - 15 - Das Ding
"Warum baust du denn jetzt diese Drohkulisse auf?" Weil es Kuchen gibt. Mit einer Zutat, bei der es euch schütteln wird. Glücklicherweise probieren wir aber auch noch eine andere Schweinerei aus. Im positiven Sinne. So lecker, dass ihr möglicherweise gar nicht erwarten könnt, sie nachzumachen. Das Ding - gibt's in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte und den Kochcast gibt's auf www.hoffentlich-schmeckts.de . Wenn ihr Rezepte habt, die wir unbedingt nachkochen oder nachbacken müssen, schreibt uns: post@hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 20 Apr 2023 - 14 - Auf hundertachtzig (mit Frank Buchholz)
Völlig misslungen….die Sache mit der Hefe. Ein echter Angstgegner….die Sauce Hollandaise. Das kann so nicht bleiben! Jörg Thadeusz wagt einen (vielleicht letzten) Versuch, wirklich schmackhafte Hefeteilchen zu backen. Katharina te Uhle versucht sich zum allerersten Mal an einer Sauce Hollandaise. Glücklicherweise gibt ein echter Profikoch Anweisungen. Der wunderbare Frank Buchholz ist zu Gast in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. http://www.frank-buchholz.de *unbezahlte Werbung Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 13 Apr 2023 - 13 - Castrop à la carte (mit Micky Beisenherz)
Micky Beisenherz ist zu Gast Komma lecker bei mich bei! Es gibt etwas zu feiern! Also nehmt euch ein Getränk vom Tablett und feiert mit! „Steinhammer“ ist endlich da – der neue Roman von Jörg Thadeusz. Jörg hatte keine Ahnung, was in dieser Kochcast-Spezial-Folge passieren wird. Euch sei verraten: Als Überraschungsgast springt der wunderbare Micky Beisenherz aus der Torte und auf der Speisekarte steht „Ruhrgebietsküche“. Für euch gibt es ein Rezept, das ihr möglicherweise sehr lieben werdet. Egal, ob euer Herz für den Ruhrpott schlägt oder nicht. „Steinhammer“ gibt´s ab sofort in der Buchhandlung eures Vertrauens. Support your local dealer! „Hoffentlich schmeckt’s – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle“ gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. https://www.kiwi-verlag.de/buch/joerg-thadeusz-steinhammer-9783462004229 https://apokalypse-und-filterkaffee.podigee.io https://emmikochteinfach.de/currywurst-sosse-einfach-und-schnell/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 06 Apr 2023 - 12 - Vier Mahlzeiten und ein Todesfall
Drama, baby, drama! In dieser Folge ist ein Todesopfer zu beklagen. Es fließen Tränen. Ehen werden geschlossen und eine Freundschaft droht fast zu zerbrechen. Gekocht wird aber natürlich auch. In der neuen Folge von „Hoffentlich schmeckt’s – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle“. Überall da, wo es Podcasts gibt. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 30 Mar 2023 - 11 - Bimmelbommel
Es ist die ganz große Liebe! Jörg Thadeusz ist so in love mit dem Spaghettieis-Dessert, dass er keinen anderen Nachtisch mehr zulässt. Wenn Gäste zum Essen kommen, wird zum Menü-Finale Spaghettieis-Dessert aufgetischt. Absolut verständlich, denn es schmeckt wirklich fantastisch. Aber jetzt bekommt es ernsthafte Konkurrenz. Katharina te Uhle hatte versprochen, ein neues Dessert für Jörg zu kreieren. Und das feiert heute Premiere. Allein der Name müsste dafür sorgen, dass Jörg das Spaghettieis-Dessert links liegen lässt und sich liebevoll dem neuen Nachtisch zuwendet. Was es geworden ist und ob es wirklich begeistern kann, hört ihr in der neuen Folge von Hoffentlich schmeckt’s – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle“. Überall da, wo es Podcasts gibt. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 23 Mar 2023 - 10 - Geschmacksbremse
„Es ist die totale Geschmacksbremse!“ Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle hatten sich „Buttermilch“ auf den Einkaufszettel geschrieben. Beide wollten ein Gericht mit Buttermilch zubereiten. Beide haben ihre Aufgabe erfüllt. Allerdings hat das Ergebnis nicht nur für Freude gesorgt. Das hört ihr in der neuen Kochcast-Folge. Außerdem bereitet Jörg ein Gericht zu (wir nennen es mal freundlich „Gericht“), das ihr in Sekundenschnelle nachmachen könnt. Das alles hört ihr in der neuen Folge von „Hoffentlich schmeckt’s – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle“. Überall da, wo es Podcasts gibt. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 16 Mar 2023 - 9 - Schwaben-Empanadas
„Dieser Topf ist ganz schwer krank von meinem Essen!“ Quallenartige Fasern, austretendes Brät. Die Maultaschen wollten einfach nicht gelingen. Aber Rettung naht! Es kommt Hilfe aus dem Schwabenländle. Werden die „Herrgottsbscheißerle“ diesmal gelingen? Das hört ihr in der neuen Kochcast-Folge. Außerdem widmen wir uns der Artischocke des Ostens und nähern uns kulinarisch unseren polnischen Nachbarn an. Das alles hört ihr in der neuen Folge von „Hoffentlich schmeckt’s – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle“. Überall da, wo es Podcasts gibt. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 09 Mar 2023 - 8 - Habemus Sauerkraut!
„Ich bin dann nah am Heulen…vor Wut!“ Warum Jörg Thadeusz den Tränen nahe ist, hört ihr in unserer neuen Kochcast-Folge. SPOILER: Es hat nichts mit dem Essen zu tun, das Katharina diesmal gekocht hat. Jörg hatte sich das deutschestmögliche Gericht gewünscht. Was es geworden ist (und vor allem WIE es geworden ist), auch das hört ihr in der neuen Folge von „Hoffentlich schmeckt’s – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle“. Überall da, wo es Podcasts gibt. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 02 Mar 2023 - 7 - Alles in Butter, Chicken!
"Es hat etwas von Dackel-Durchfall!" Diesmal tauchen wir ein in das bunte Universum der indischen Küche. Unendlich viele Gewürze – unendlich viele Geschmacksrichtungen. Und leider auch unendliche viele Möglichkeiten, Gerichte komplett zu versemmeln. Wir versuchen es trotzdem. Außerdem liebäugeln wir mit einem Gebäck, das uns bisher immer viel zu kompliziert und aufwändig erschien. Ob das am Ende unseres Gesprächs immer noch so ist, hört ihr in der neuen Folge von „Hoffentlich schmeckt’s – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle“. Überall da, wo es Podcasts gibt. www.kiyanas.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 23 Feb 2023 - 6 - Eine ganz miso Nummer
Das ist eine ganz miso Nummer! Miso-Paste ist der heiße Scheiß in der Küche. Aber kann Miso wirklich viel mehr als nur Suppe? Oder ist der Hype eine Luftnummer und Miso nichts anderes als japanisches Maggi? Das hört ihr in der neuen Kochcast-Folge. Außerdem reichen wir die perfekte Beilage zum türkischen Rührei Menemen aus der letzten Folge. Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt es auf www.hoffentlich-schmeckts.de und die neue Folge „Hoffentlich schmeckt’s – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle“ gibt´s überall da, wo es Podcasts gibt. www.hoffentlich-schmeckts.de Claudia Zaltenbach "Miso: Rezepte - Kultur - Menschen" Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 16 Feb 2023 - 5 - Ei international
Die wichtigste Zutat für ein richtig gutes Rührei ist….Butter. Das hat zumindest Paul Bocuse, der selbsternannte „König der Köche“ behauptet. Ob das wirklich stimmt? Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle haben es ausprobiert und servieren euch diesmal „Ei international“. Ei, wie ihr es möglicherweise noch nie gegessen habt. Und obendrauf die Erkenntnis: Wer glaubt, die türkische Küche habe kaum mehr zu bieten als Lahmacun und Döner, der irrt ganz gewaltig. Das alles hört ihr in der aktuellen Folge „Hoffentlich schmeckt’s – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle“. Überall da, wo es Podcasts gibt. www.meyan-berlin.de Unbezahlte Werbung Paul Bocuse Die neue Küche Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 09 Feb 2023 - 4 - Mal was Leichtes
Komma lecka bei mich bei! Ich hab uns wat Leichtes gekocht! „Mal was Leichtes“ war die Aufgabe für diese Woche. Leicht und lecker sollte es sein. Welches Gericht Katharina gekocht hat, hört ihr in der neuen Kochcast-Folge. Nicht ganz so leicht, aber unglaublich lecker, ist das Gericht, das Jörg im Schlaf und mit fast religiöser Überzeugung kochen kann. Auch das hört ihr in der neuen Folge von „Hoffentlich schmeckt’s – der unvollkommene Kochcast“ mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Überall da, wo es Podcasts gibt. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 02 Feb 2023 - 3 - Der göttliche Roberto (mit Roberto Cappelluti)
Roberto Cappelluti ist zu Gast „Ich bin ein bisschen verstört,“ sagt Roberto Cappelluti über das, was Jörg Thadeusz für ihn gekocht bzw. gebacken hat. Es kann also nur besser werden. Und das wird es! Denn unser Gast Roberto Cappelluti - in der Küche ein nahezu göttliches Wesen - weiht uns in seine Koch-Geheimnisse ein. Was die „secret ingredient“ ist, mit der so vieles erst richtig gelingt, hört ihr in der neuen Folge von „Hoffentlich schmeckt’s – der unvollkommene Kochcast“ mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Überall da, wo es Podcasts gibt. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Thu, 26 Jan 2023 - 2 - Das perfekte erste Date
Ein vegetarisches Menü Die Aufgabe für unser erstes Kochcast-Date: Das perfekte Menü fürs erste Date. Drei Gänge. Vegetarisch. Hoffentlich schmeckt's! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Mon, 16 Jan 2023 - 1 - Baumkuchendöner und Softpornos
Der Gruß aus der Küche Bevor es richtig losgeht mit unserem Kochcast, reichen wir euch einen Gruß aus der Küche. Hoffentlich schmeckt's! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Mon, 16 Jan 2023
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