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Je Bosse en Grande Distribution est la première communauté francophone des professionnels de la grande distribution, de la grande consommation et de toute la sphère du retail. Animé par Jonathan Le Borgne, ancien chef de rayon au sein d'enseignes indépendantes et éditeur du site depuis 2010, le podcast part à la rencontre de celles et ceux qui participent à la transformation du secteur : dirigeant d'enseigne, fondateur de start-up, chef d'entreprise, consultant, responsable en magasin.
- 224 - L'état des lieux de la digitalisation du marketing : Oui Pub, e-catalalogue et prospectus papier - avec Audrey Attias Vivanti (Nanotera) et Rafael Lefevre (Meta)
💬 "Il y a deux mots essentiels : couverture et répétition. Ce sont les fondamentaux média. Le souci d'un magasin c'est de bien toucher sa zone de chalandise et de déterminer combien de personne il peut toucher. Ensuite, on dit que pour mémoriser un message, il faut 2 à 3 répétitions en une semaine."
🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Audrey Attias Vivanti, Directrice de Clientèle chez Nanotera, ainsi que Rafael Lefevre, Client Partner chez Meta afin de discuter de l'état de la publicité en grande distribution ainsi que de la cohabitation entre le prospectus papier et l'e-catalogue.
🤝 Cet épisode est proposé en partenariat avec Nanotera, agence de communication tactique et experte de la communication promotionnelle du retail.
Au sommaire de cet épisode 📋 :
Le point sur l'année passée dans le retailComment orchestrer la communication nationale et locale ?Faut-il réinventer le format papier ? L'importance de la personnalisation et du trackingLes tendances à venir : vers un retour du format papier ?Quels sont les indicateurs pour mesurer la performance de son marketing digital ?📣 Un grand merci à Rafael et Audrey pour leur participation !
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📱 Le site
Tue, 12 Nov 2024 - 41min - 223 - VRAI OU FAUX ? - Questions autour du marketing local en grande distribution - avec Audrey Attias Vivanti (Nanotera) et Rafael Lefevre (Meta)
Dans cet épisode, nous sommes avec Audrey Attias Vivanti, Directrice de Clientèle chez Nanotera, ainsi que Rafael Lefevre, Client Partner chez Meta.
En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX sur le sujet du prospectus et de l'e-catalogue.
Bonne écoute !
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📱 Le site
Sun, 10 Nov 2024 - 03min - 222 - Picard : Comment font-ils pour gérer l'absentéisme avec Laponi - avec Jean Michel Legrand, responsable régional chez Picard
💬 "Les responsables de magasins parlent de Laponi à leurs collaborateurs et ceux qui le souhaitent peuvent créer un compte pour avoir accès à toutes les missions que proposent Picard."
🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Jean Michel Legrand, responsable régional chez Picard pour parler d'un sujet qui concerne toutes les enseignes de la grande distribution, à savoir le turnover et l'absentéisme.
Dans cet épisode, on va donc découvrir Laponi, une solution inédite pour gérer l’absentéisme grâce aux de collaborateurs.
Au sommaire de cet épisode 📋 :
Le parcours de Jean Michel chez Picard et ses missions actuellesLes enjeux d'être un magasin de proximitéLes problématiques RH de PicardPourquoi et comment ses équipes RH utilisent LaponiComment cette solution a été perçue par les magasins et les collaborateurs de Picard ?📣 Un grand merci à Jean Michel pour son témoignage !
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📱 Le site
Thu, 07 Nov 2024 - 21min - 221 - Les grands défis pour la grande distribution dans les prochaines années - avec Emeline Aubé, associée Super U
💬 "Si je suis certaine d'une chose, c'est qu'une entreprise qui va bien ça passe par un dirigeant qui va bien et une équipe qui va bien ça passe par un manager qui va bien."
🎙️ Dans cet épisode, nous sommes avec Emeline Aubé, associée Super U Saint Père sur Loire et Châteauneuf-sur-Loire et experte dans le domaine RH. On revient donc sur son parcours et sur sa vision de la grande distribution dans les années à venir !
Au sommaire de cet épisode 📋 :
Son parcours et ses magasinsL'évolution de la place du RHComment gérer le turnover ?Ses plus grands défis dans les prochaines annéesComment embarquer ses équipes dans le changement ?📣 Un grand merci à Emeline pour son témoignage !
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📱 Le site
Wed, 30 Oct 2024 - 24min - 220 - VRAI OU FAUX ? - Il faut accepter le turnover - avec Emeline Aubé, associée Super U
Dans cet épisode, nous sommes avec Emeline Aubé, associée Super U Saint Père sur Loire et Châteauneuf-sur-Loire et experte dans le domaine RH.
En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX pour parler de sa vision sur la grande distribution.
Bonne écoute !
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📱 Le site
Mon, 28 Oct 2024 - 05min - 219 - Faire circuler les jouets grâce au marché de la seconde main - avec Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte)
💬 "La clé de la seconde main, c'est le sourcing. L'enjeu est sur la collecte, la quantité et la qualité des jouets que l'on est capable de proposer. Et quand on arrive à résoudre ça, il y a de la demande."
🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte).
⚡110.000 jouets sont jetés chaque jour en France ! Sachant, qu’en moyenne, ils sont utilisés seulement pendant 8 mois, cela fait des tonnes de jouets en très bon état qui partent à la poubelle... Tout en sachant qu'un français sur deux qui n'achète pas d'occasion envisage de le faire. 📈
JOUGA propose donc de faire circuler les jouets grâce au marché de la seconde main.
Au sommaire de cet épisode 📋 :
Comment fonctionne JOUGA ?Où en est le marché de la seconde main ?Comment JOUGA s'insère dans la grande distribution ?D'où viennent les jouets ?Sa vision sur le futur de JOUGA et du marché du jouet d'occasion📣 Un grand merci à Laura pour son témoignage !
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📱 Le site
Wed, 23 Oct 2024 - 27min - 218 - VRAI OU FAUX ? - Dans 10 ans, 100% des magasins proposeront des jouets d'occasion - avec Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte)Mon, 21 Oct 2024 - 02min
- 217 - Soigner l'expérience client à travers la décoration - avec Vincent Cola, CEO d'Armony
💬 "Parfois, faire ses courses alimentaires c'est une corvée, mais pas pour tout le monde. Quand vous travaillez l'univers, que vous mettez en valeur par exemple les fruits et légumes, ça donne envie d'acheter."
🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Vincent Cola Chief Executive Officer d'Armony. Armony est le partenaire “remodeling” des grandes enseignes de la distribution en proposant des décorations et signalétiques magasin clé en main.
Au sommaire de cet épisode 📋 :
Le parcours de VincentLes 3 "dominantes" métier d'ArmonyLes éléments essentiels d'une décoration réussieL'intégration des nouvelles technologies, bonne ou mauvaise chose ?Sa vision sur le futur du commerce physique dans les prochaines années📣 Un grand merci à Vincent pour son témoignage !
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Mon, 14 Oct 2024 - 26min - 216 - RSE : Agir sur la vision nationale d'une enseigne - avec Maël Le Moal, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc
💬 "Dans l'ensemble du mouvement Leclerc, énormément de gens sont engagés. Toutes les entreprises s'engagent, il y a une attente sociétale forte de nos collaborateurs mais aussi des chefs d'entreprises."
🎙️ Dans cet épisode, nous sommes avec Maël Le Moal, Adherent E.Leclerc Granville, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc et Vice president de Perifem pour discuter de l'engagement RSE au sein des adhérents Leclerc.
Au sommaire de cet épisode 📋 :
Son parcoursLes 4 piliers stratégiques RSE du groupeLes actions pour réduire leur empreinte carboneComment engager les différents adhérents sur ces sujets ?📣 Un grand merci à Maël pour son témoignage !
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Wed, 09 Oct 2024 - 23min - 215 - VRAI OU FAUX ? - La place de la RSE en grande distribution - avec Maël Le Moal, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc
Dans cet épisode, nous sommes avec Maël Le Moal, Adherent E.Leclerc Granville, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc et Vice president de Perifem.
En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX sur le thème de la RSE.
Bonne écoute !
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Mon, 07 Oct 2024 - 02min - 214 - Accompagner les séniors en magasin - avec Héloïse Lamotte de Mains d'Argent
💬 "Dans 5 ans, on sera un service aussi populaire que le drive, ceux qui n'aiment pas venir en magasin s'adressent au drive. En revanche, tous ceux qui apprécient passer du temps dans les rayons et qui veulent faire des rencontres auront les compagnons d'emplettes"
🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Héloïse Lamotte, Présidente et Fondatrice de Mains d'Argent, un service destiné aux magasins afin de permettre aux séniors d'être accompagnés pendant leurs courses.
Au sommaire de cet épisode 📋 :
C'est quoi Mains d'Argent ?Pourquoi elle s'est lancée dans la silver économie et son principal défi ?Le modèle économiqueSes plans pour le futur de Mains d'Argent📣 Un grand merci à Héloïse pour son témoignage !
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Wed, 02 Oct 2024 - 22min - 213 - VRAI OU FAUX ? - La silver économie dans le retail - avec Héloïse Lamotte de Mains d'Argent
Dans cet épisode, nous sommes avec Héloïse Lamotte, Présidente et Fondatrice de Mains d'Argent, un service destiné aux magasins afin de permettre aux séniors d'être accompagnés pendant leurs courses.
En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, nous vous proposons un format VRAI OU FAUX sur la Silver Économie.
Bonne écoute !
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Mon, 30 Sep 2024 - 04min - 212 - Le quotidien d'un chef de secteur, avec Eloïse Hobbe de Promofel
💬 "On n'a pas pour objectif premier de vendre mais d'apporter une réelle plus-value dans toute la chaine commerciale. On veut accroitre le lien entre nos producteurs et les acteurs commerciaux de la grande distribution."
🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Eloïse Hobbe, chef de secteur chez Promofel. Elle nous partage son parcours jusqu'à son rôle actuel, en mettant en lumière les défis et la diversité du métier. Ensemble, nous discuterons de l'importance du contact humain, du lien crucial entre producteurs et distributeurs et de son quotidien passionnant
Au sommaire de cet épisode 📋 :
Quelle est la mission principale de Promofel ? En quoi cela diffère-t-il de la simple vente de produits ?Les missions variées du chef de secteur : optimisation des tournées, présentation et théâtralisation des produits, conseils sur la réimplantation des rayons…L'importance du contact humain et de l'apport de valeur ajoutée dans le secteur de la grande distribution.Anecdotes et défis rencontrés sur le terrain.📣 Un grand merci à Eloïse pour son témoignage !
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Mon, 23 Sep 2024 - 13min - 211 - Le futur du commerce de proximité - avec Brice Levard, Adhérent Intermarché les Épesses
💬 "60% de l'équipe de la saison dernière avait moins de 22 ans. Il y en a que ça effraie, moi pas du tout. On se gère tous très bien, tout le monde a sa pierre à apporter."
🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Brice Levard, adhérent Intermarché aux Épesses, près du Puy du fou. Brice nous partage son retour aux fondamentaux du commerce : la personnalisation et la relation humaine. Nous discutons également de sa vision du commerce de proximité et de ses stratégies de recrutement ainsi que de gestion d'équipe.
Au sommaire de cet épisode 📋 :
🤝 L'importance de la proximité avec collaborateurs, producteurs et clients. Brice mise sur les relations humaines et la communication locale.📲 La magie des réseaux sociaux ! Grâce à Facebook, Brice vend pour 70 000 € de viande par an sous forme de colis variés. Qui a dit que le digital et le local ne faisaient pas bon ménage ?🚀 L'importance d'avoir une marque employeur forte ! Brice reçoit 3 à 4 fois plus de CV que ses collègues grâce à une ambiance chaleureuse au magasin.🌱 La collaboration avec des producteurs locaux sans négociation agressive des prix. Respect et qualité avant tout📣 Un grand merci à Brice Levard pour ses insights inspirants. Vous pouvez le contacter sur LinkedIn pour en savoir plus sur Intermarché et ses projets. 📬
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Mon, 16 Sep 2024 - 34min - 210 - Les enjeux de la digitalisation dans le monde de l'optique - avec Noémie Le Ho, chargée marketing & communication chez Optique Lafayette
💬 "On va faire ce qu'on appelle du multi local, c'est-à-dire qu'on va pousser de la communication uniquement dans des rayons autour de chaque point de vente, donc de manière digitale puisque aujourd'hui c'est c'est le levier qui nous permet de le faire." 🏅
🤝 Episode réalisé en partenariat avec Digitaleo, La plateforme qui simplifie le marketing local
🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous explorons le marketing dans le monde de l'optique, en compagnie de Noémie le Ho, chargée marketing & communication chez Optique Lafayette
Au sommaire de cet épisode 📋 :
Comment assurer un Presence Management pour un réseau de magasins ?Comment orchestrer un réseau de points de ventes ?Comment appréhender les différents leviers digitaux et les prioriser selon leurs performances ?🙏Un grand merci à Noémie pour cette immersion dans le monde de l'optique 👓
Mon, 09 Sep 2024 - 37min - 209 - VRAI OU FAUX ? - Le métier de directeur de magasin - avec Brice Levard, adhérent Intermarché les Épesses
Dans cet épisode, nous somme avec Brice Levard, adhérent Intermarché, pour répondre aux idées reçues sur son métier.
Bonne écoute !
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Fri, 30 Aug 2024 - 06min - 208 - VRAI OU FAUX ? - Le métier de producteur brasseur
Dans cet épisode, nous répondons aux idées reçues sur le métier de producteur brasseur.
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Thu, 29 Aug 2024 - 02min - 207 - VRAI OU FAUX ? - Le métier de préparateur de commandes
Dans cet épisode, nous somme avec Andrew, préparateur de commandes, pour répondre aux idées reçues sur son métier.
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Tue, 27 Aug 2024 - 05min - 206 - VRAI OU FAUX ? - Le métier d'agriculteur / Producteur local de glaces
Dans cet épisode, nous répondons aux idées reçues du métier d'agriculteur.
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Thu, 22 Aug 2024 - 04min - 205 - VRAI OU FAUX ? - Zoom sur le Réseau Le Saint - avec Claire LE CRENN
Dans cet épisode, nous accueillons Claire LE CRENN, directrice de site, pour répondre à nos questions sur le Réseau Le Saint, un distributeur professionnel spécialisé notamment en fruits & légumes, produits de la mer, fleurs et plantes, viande...
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Tue, 20 Aug 2024 - 06min - 204 - VRAI OU FAUX ? - Le métier de chef de rayon Fruits et Légumes
Dans cet épisode, nous somme avec Eva, cheffe de rayon Fruits et Légumes pour répondre aux idées reçues sur son métier.
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Thu, 15 Aug 2024 - 03min - 203 - VRAI OU FAUX ? - Le métier de commercial GMS Fruits et Légumes
Dans cet épisode, nous somme avec Karim, commercial GMS Fruits et Légumes pour répondre aux idées reçues sur son métier.
Bonne écoute !
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Tue, 13 Aug 2024 - 05min - 202 - MINI-SÉRIE #16 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Comment peut-on améliorer l’expérience client dans son point de vente/son rayon ? Voici quelques exemples - avec Philippe Rovira
"Cet état de veille et cette volonté de proposer toujours mieux, et d’être toujours plus performant doit nous animer dans notre quotidien"
Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.
Pour ce dernier épisode de la série, nous continuons le sujet de l'expérience client en donnant des exemples concrets d'améliorations..
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Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.
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Mon, 05 Aug 2024 - 34min - 201 - MINI-SÉRIE #15 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Améliorer l’expérience client dans son point de vente et son rayon - avec Philippe Rovira
"Plus un client sera satisfait, moins il sera sensible au prix. Il faut avoir en permanence cette obsession de la satisfaction client"
Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.
Pour ce quinzième épisode de la série, nous abordons le sujet de l'expérience client. Comment l'améliorer pour rendre nos clients satisfaits ?
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Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.
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Mon, 29 Jul 2024 - 17min - 200 - MINI-SÉRIE #14 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Quelques principes pour améliorer la gestion de son stock ? - avec Philippe Rovira
La plupart des managers ont une méconnaissance du système automatisé, pour bien maitriser son stock, il faut maitriser ses achats."
Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.
Pour ce quatorzième épisode de la série, nous terminons le sujet du stock et donnant des conseils pour améliorer la gestion de son stock.
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Mon, 22 Jul 2024 - 15min - 199 - MINI-SÉRIE #13 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Quelles sont les raisons qui nous poussent à stocker ? - avec Philippe Rovira
"La gestion du stock est stratégique et capitale, elle nécessite de la part du manager d’être en état de veille."
Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.
Pour ce treizième épisode de la série, nous continuons le sujet du stock et abordons les raisons qui nous poussent à stocker.
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Mon, 15 Jul 2024 - 14min - 198 - MINI-SÉRIE #12 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Les clés pour optimiser la gestion de son stock - avec Philippe Rovira
"Le stock doit dormir le moins possible dans les réserves. Plus la rotation d'un stock est élevée, mieux c'est."
Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.
Pour ce douzième épisode de la série, nous abordons le sujet du stock. Comment le mesure-t-on ? Comment connait-on sa valeur ? On revient également sur les notions de couverture et de rotation de stocks.
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Mon, 08 Jul 2024 - 15min - 197 - MINI-SÉRIE #11 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Les clés pour optimiser l’agencement des produits dans le rayon - avec Philippe Rovira
"N'hésitons pas à bien mettre en valeur notre premier prix, car si le client ne le voit pas, dans le contexte actuel, il ira le chercher chez un concurrent."
Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.
Pour ce neuvième épisode de la série, nous abordons le sujet du merchandising, et comment il peut être un outil de performance économique pour un rayon. On passe également en revue les 4 types de merchandising.
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Tue, 02 Jul 2024 - 13min - 196 - MINI-SÉRIE #10 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Les clés pour optimiser l’agencement de son point de vente - avec Philippe Rovira
"Il est important de connaitre le sens de circulation des clients dans notre point de ventre pour ne pas implanter nos rayons à l'envers."
Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.
Pour ce dixième épisode de la série, nous nous intéressons à l'optimisation de l'agencement de nos points de ventes. Philippe nous donne certaines astuces intéressantes à appliquer !
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Tue, 25 Jun 2024 - 11min - 195 - MINI-SÉRIE #9 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Comprendre les bases du merchandising - avec Philippe Rovira
"Le merchandising est considéré comme le vendeur silencieux du magasin qui facilite l'acte d'achat."
Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.
Pour ce neuvième épisode de la série, nous abordons le sujet du merchandising, et comment il peut être un outil de performance économique pour un rayon. On passe également en revue les 4 types de merchandising.
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Après avoir travaillé 20 ans dans la grande distribution, Philippe Rovira a créé un organisme de formation spécialisé dans ce même secteur. Il accompagne les managers et les points de vente dans le développement de leurs performances commerciales et managériales. Expert en GD, il écris également des articles pour la presse professionnelle ainsi que des ouvrages dédiés au retail.
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Tue, 18 Jun 2024 - 21min - 194 - MINI-SÉRIE #8 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Les outils et techniques de négociation - avec Philippe Rovira
"Plus la négociation dure, plus nous sommes susceptibles d'obtenir des conditions avantageuses. On doit faire en sorte qu'elle dure le plus longtemps possible."
Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.
Pour ce huitième épisode de la série, nous passons en revue les différentes techniques à utiliser pour négocier au mieux auprès de ses fournisseurs.
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Tue, 11 Jun 2024 - 26min - 193 - MINI-SÉRIE #7 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Comment être plus performant dans ses négociations commerciales ? - avec Philippe Rovira
"80% de la réussite d'une négociation se fait grâce à une bonne préparation"
Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.
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Tue, 04 Jun 2024 - 21min - 192 - MINI-SÉRIE #6 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Que faire face à la situation compliquée des rayons frais traditionnels ? - avec Philippe Rovira
"Entre mai 2022 et mai 2023, le rayon trad a perdu 8,5% en volume, alors que durant la même période, le PGC a seulement régressé de 0,8%"
Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.
Pour ce sixième épisode de la série, on discute des rayons frais traditionnels, et plus particulièrement de la difficulté à maintenant les rayons boucherie et marée.
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Tue, 28 May 2024 - 08min - 191 - MINI-SÉRIE #5 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Le VRAC peut-il être une source de CA ? - avec Philippe Rovira
"La COVID a fait énormément de mal au rayon VRAC. En 2019, 40% des français achetaient du VRAC. Décembre 2022, ils n'étaient que 32%."
Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.
Pour ce cinquième épisode de la série, on discute du VRAC : son avenir, les risques liés à ce rayon, mais aussi les opportunités et les marges qu'il peut générer.
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Tue, 21 May 2024 - 08min - 190 - MINI-SÉRIE #4 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Que doit-on faire de notre corner bio au profit du local ? - avec Philippe Rovira
"En 2022, le bio représente une baisse de 7,4% en volume. Le contexte actuel ne favorise pas le bio et l'écart de prix avec les produits conventionnel est très important."
Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.
Pour ce quatrième épisode de la série, on discute de l'avenir du corner bio en magasin face à la situation économique actuelle. L'avenir serait-il dans le local ?
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Mon, 13 May 2024 - 10min - 189 - MINI-SÉRIE #3 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Comment préparer et gérer un inventaire ? - avec Philippe Rovira
"Il ne faut pas attendre l'inventaire semestriel ou l'inventaire annuel pour redresser les stocks qui nous semblent être faux."
Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.
Pour ce troisième épisode de la série, on revient sur les bonnes pratiques pour mieux gérer son inventaire
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Mon, 06 May 2024 - 17min - 188 - MINI-SÉRIE #2 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Que peut-on négocier avec ses fournisseurs ? - avec Philippe Rovira
"La plupart des managers que j'accompagne ne négocient pas parce qu'ils n'osent pas. Mais quand on commence à prendre goût à la négociation, cela gêne de moins en moins et on devient performant."
Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.
Pour ce deuxième épisode de la série, on revient sur l'importance de bien négocier avec ses fournisseurs et faire une liste des conditions que l'on peut négocier.
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Tue, 30 Apr 2024 - 17min - 187 - MINI-SÉRIE #1 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Lutter contre le gaspillage alimentaire - avec Philippe Rovira
"Je ne pense pas que faire du zéro déchet soit impossible. Tout le monde n'y arrivera peut-être pas, mais certains magasins s'en rapprochent, voire même y parviendront."
Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grandes questions concernant la vie d'un employé et d'un manager en magasin.
Pour ce premier épisode de la série, on revient sur toutes les actions que peut mener un magasin pour lutter contre le gaspillage alimentaire mais également comment gérer ses invendus et ses déchets.
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Mon, 22 Apr 2024 - 18min - 186 - MINI-SÉRIE #5 - Comment réenchanter le rayon boulangerie & pâtisserie ? - avec Yvan Riocreux-Reis
"L'une des problématique actuelle est d'obtenir des baguettes blanches. C'est ironique puisque je dois expliquer au chef de rayon l'importance d'avoir des baguettes blanches alors que mettre un four en route aujourd'hui est problématique."
Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.
Dans ce cinquième et dernier épisode, nous allons nous intéresser au rayon "produits d'appels" par excellence : le rayon boulangerie et pâtisserie.
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Mon, 15 Apr 2024 - 15min - 185 - MINI-SÉRIE #4 - Comment réenchanter le rayon traiteur ? - avec Yvan Riocreux-Reis
"Nous sommes en France, les marchés fromagerie / charcuterie sont donc très porteurs. On ne peut pas déroger à une notion de terroir."
Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.
Dans ce quatrième épisode, nous allons nous intéresser au rayon traiteur / fromagerie / charcuterie, ses enjeux , ses tendances, et sa contribution à la culture française !
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Mon, 08 Apr 2024 - 14min - 184 - MINI-SÉRIE #3 - Comment réenchanter le rayon Fruits & Légumes ? - avec Yvan Riocreux-Reis
"Au rayon Fruits et Légumes, 72% des achats sont des achats d'impulsion. Nous devons faire une démonstration d'exposition qui nous permet de susciter l'achat"
Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.
Dans ce troisième épisode, nous passons au rayon fruits et légumes et notamment l'importance des achats d'impulsion qui impliquent le fait de mettre en valeur la fraicheur et le goût des produits. Si vous souhaitez découvrir les clés de réussite pour améliorer l'attractivité de ce rayon, vous êtes au bon endroit !
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Tue, 02 Apr 2024 - 14min - 183 - MINI-SÉRIE #2 - Comment réenchanter le rayon Marée ? - avec Yvan Riocreux-Reis
"Sur le rayon marée, le leitmotiv c'est "expliquer“. On a vraiment besoin d'expliquer au client ce qu'il en est de ce rayon, comment il fonctionne et d'où vient le produit sur le rayon."
Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.
Dans ce deuxième épisode, nous explorons les défis actuels du rayon Marée. On revient également sur l'importance des produits locaux, et les stratégies pour redynamiser et réenchanter ce rayon.
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Tue, 26 Mar 2024 - 14min - 182 - MINI-SÉRIE #1 - Comment réenchanter le rayon Boucherie ? - avec Yvan Riocreux-Reis
"Pour faire très simple, le rayon boucherie est en permacrise, c'est-à-dire que c'est un rayon qui a subi des crises permanentes successives les unes derrière les autres."
Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connait parfaitement les enjeux actuels. Dans cette mini-série, on aborde le contexte actuel et on donne des clés pour réenchanter les ventes et l'expérience client.
Dans ce premier épisode, nous parlons du rayon boucherie et ses défis liés à l'évolution des tendances de consommation, à la nécessité de rassurer les clients sur les produits et à la mise en place d'offres différenciées.
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Tue, 19 Mar 2024 - 15min - 181 - MINI-SÉRIE #13 - Comment devenir un meilleur manager - La qualité de vie au travail - avec Viviane Meyer
"La qualité de vie au travail, ce n'est pas que lié à l'environnement. Un babyfoot dans la salle de pause et une corbeille de fruits dans les bureaux ce n'est pas suffisant."
Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine.
Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.
L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.
Pour ce douzième et dernier épisode, nous faisons un petit bilan sur les conseils pour devenir un meilleur manager et nous revenons également sur le concept de la qualité de vie au travail.
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Thu, 14 Mar 2024 - 08min - 180 - MINI-SÉRIE #12 - Comment devenir un meilleur manager - La gestion des conflits - avec Viviane Meyer
"L'étape essentielle dans la gestion du conflit, c'est de prendre en compte le conflit avant qu'il ne soit un conflit."
Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine.
Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.
L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.
Pour ce douzième épisode, nous allons voir ensemble comment un manager peut-il bien anticiper ses conflits pour mieux les gérer.
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Mon, 11 Mar 2024 - 03min - 179 - MINI-SÉRIE #11 - Comment devenir un meilleur manager - Se préparer à la négociation commerciale - avec Viviane Meyer
"Le manager doit se référer au factuel, plus il analysera des faits avec des données chiffrées, plus il sera dans la jute posture. L'important c'est de sortir de l'interprétation."
Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine.
Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.
L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.
Pour ce onzième épisode, nous discutons ensemble de négociations commerciales. Comment un manager peut-il se préparer et améliorer sa posture à l'aide de techniques de négociations et de gestion du stress.
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Thu, 07 Mar 2024 - 08min - 178 - MINI-SÉRIE #10 - Comment devenir un meilleur manager - Assurer la cohésion d'équipe - avec Viviane Meyer
"Si les équipes étaient complètes, si tous les postes à pourvoir étaient pourvus, la situation serait différente. C'est ce stress à gérer au quotidien qui va poser problème".
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Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.
L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.
Pour ce dixième épisode, nous parlons du rôle du manager pour assurer la cohésion d'équipe et nous donnons également des astuces pour mieux gérer le stress au quotidien !
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Mon, 04 Mar 2024 - 07min - 177 - MINI-SÉRIE #9 - Comment devenir un meilleur manager - L'évolution du métier de manager - avec Viviane Meyer
"La légitimité est très importante mais ne fait pas tout. Le collaborateur attend de son manager des compétences techniques, mais aussi et surtout l'écoute et le soutien."
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L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.
Pour ce neuvième épisode, nous revenons sur la perception du métier de manager. Il est souvent vu comme une promotion et non une compétence. Nous discutons ensuite de l'évolution du métier depuis quelques années.
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Thu, 29 Feb 2024 - 06min - 176 - MINI-SÉRIE #8 - Comment devenir un meilleur manager - Les facteurs de risque qui mènent au burnout - avec Viviane Meyer
"L'enjeu majeur pour le manager c'est l'écoute. Laisser un temps de parole à ses collaborateurs est extrêmement important et permet ensuite d'ajuster."
Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine.
Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.
L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.
Pour ce huitième épisode, nous évoquons le sujet du burnout en grande distribution, et surtout comment le prévenir en tant que manager.
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Mon, 26 Feb 2024 - 07min - 175 - MINI-SÉRIE #7 - Comment devenir un meilleur manager - La communication non-violente - avec Viviane Meyer
"Ce qui est important c'est de dire ce qu'on ressent. Mettre nos émotions sous le tapis va générer des frustrations qui mèneront soit à de l'épuisement, soit à des départs"
Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine.
Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.
L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.
Pour ce septième épisode, nous discutons de la communication non-violente et à son importance si l'on souhaite garder une bonne harmonie dans ses équipes.
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Thu, 22 Feb 2024 - 07min - 174 - MINI-SÉRIE #6 - Comment devenir un meilleur manager - Manager avec les accords toltèques - avec Viviane Meyer
"Ces accords sont simplistes; mais être dans un bien être au travail ce n'est pas compliqué. C'est juste d'autres habitudes à prendre."
Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine.
Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.
L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.
Pour ce sixième épisode, nous nous intéressons aux quatre accords toltèques, un code de conduite à appliquer au quotidien pour appréhender le monde de manière plus sereine et saine.
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Mon, 19 Feb 2024 - 06min - 173 - MINI-SÉRIE #5 - Comment devenir un meilleur manager - La communication interpersonnelle - avec Viviane Meyer
"A partir du moment où on est à deux dans la même pièce, même s'il n'y a aucun mot d'échangé, il y aura quelque chose qui va passer. Le non-verbal représente entre 80 et 90% d'un message"
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Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.
L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.
Pour ce cinquième épisode, nous nous intéressons à la communication interpersonnelle et à son importance dans le management en grande distribution.
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Thu, 15 Feb 2024 - 06min - 172 - MINI-SÉRIE #4 - Comment devenir un meilleur manager - Mieux gérer ses émotions - avec Viviane Meyer
"L''intelligence émotionnelle, c'est cette capacité à percevoir sa propre émotion, à comprendre ce qui se joue en nous mais aussi ce qui se joue chez l'autre."
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Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.
L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.
Pour ce quatrième épisode, nous discutons ensemble d'intelligence émotionnelle, qui serait l'une des compétences les plus recherchées aujourd'hui.
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Mon, 12 Feb 2024 - 08min - 171 - MINI-SÉRIE #3 - Comment devenir un meilleur manager - La méthode DISC - avec Viviane Meyer
"L'intérêt de ces profils comportementaux, c'est qu'une fois que l'on a compris comment nous on fonctionne, cela nous permet de mieux comprendre les autres"
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Pour ce troisième épisode, nous revenons sur la méthode DISC, ses différents profils et sur comment elle permet de mieux communiquer.
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Thu, 08 Feb 2024 - 08min - 170 - MINI-SÉRIE #2 - Comment devenir un meilleur manager - Accompagner le changement - avec Viviane Meyer
"Le temps est l'une des valeurs les plus précieuses en entreprise. Mais malheureusement le manager ne prend plus le temps de recevoir son équipe. Dans le poste de manager, on oublie parfois qu'il y a une bonne partie du temps qui devrait être dédiée au management."
Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine.
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L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.
Pour ce deuxième épisode, nous discutons sur l'accompagnement du changement dans la bienveillance en le faisant accepter auprès de toutes les générations.
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Mon, 05 Feb 2024 - 06min - 169 - MINI-SÉRIE #1 - Comment devenir un meilleur manager - Le management bienveillant, c'est quoi ? - avec Viviane Meyer
"Pour moi, le manager bienveillant c'est celui qui va accompagner son collaborateur, qui ne va pas le laisser seul sans savoir quoi faire"
Bienvenue dans cette mini-série dédiée à l'amélioration de la qualité de vie au travail. Nous avons l'honneur d'accueillir Viviane Meyer, ancienne cadre en grande distribution et diplômée en sophrologie, qui exerce aujourd'hui en tant que consultante et formatrice spécialisée dans ce domaine.
Au fil des épisodes, nous aborderons des thématiques cruciales pour le quotidien en magasin, telles que le management bienveillant, l'intelligence émotionnelle, les accords toltèques et la communication non violente.
L'objectif est clair : enrichir la vie professionnelle et promouvoir le bien-être des équipes sur leur lieu de travail.
Pour ce premier épisode, nous débutons en définissant ce que signifie être un manager bienveillant.
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Thu, 01 Feb 2024 - 09min - 168 - Constance Favé, stagiaire manager chez Carrefour : de l'alternance à la gestion d'une équipe de 32 personnes
"Pour moi on apprend beaucoup mieux sur le terrain. On a eu également énormément d'intervenants pendant l'année avec des personnes ayant du vécu"
Pour ce nouvel épisode, j'ai eu le plaisir d'échanger avec Constance Favé, stagiaire manager chez Carrefour à Angers. Constance nous parle de son parcours, de sa formation chez Distrisup, et de son rôle au sein du magasin.
Avec des missions variées et la gestion d'une équipe de 32 personnes, Constance nous offre un aperçu complet de la vie quotidienne dans un hypermarché
🔍 Dans de cet épisode :
Son parcours et formationsSon choix de l'alternanceSes missions et responsabilités en tant que managerLes qualités nécessaires pour travailler en Grande DistributionSa journée typeUn immense merci à Constance pour cette discussion inspirante pour les jeunes qui souhaitent se lancer dans une carrière en grande distribution ! 🙏✨"
Tue, 30 Jan 2024 - 17min - 167 - Thomas Griet, responsable de rayon chez Conforama : apprentissage, formation en alternance et management dans la grande distribution
"En peu de temps j'ai eu 3 managers et 2 directeurs différents et j'ai réussi à prendre un peu de tout pour faire ma propre personne et le propre manager que je suis aujourd'hui"
Pour ce nouvel épisode, j'ai eu le plaisir d'échanger avec Thomas Griet, un professionnel passionné par son métier. Sa formation en alternance à Distrisup l'a conduit à une évolution professionnelle remarquable, lui permettant de devenir aujourd'hui responsable de rayon chez Conforama.
🔍 Dans de cet épisode :
Son expérience d'apprentissage en alternance 🎓Le contenu de la formation et son avis sur DistrisupSon évolution professionnelle et gestion d'équipe 💼Sa journée typeUne visite virtuelle du magasin ✨Un immense merci à Thomas pour son retour d'expérience sur son métier et sur la formation à Distrisup ! 🙏✨"
Mon, 29 Jan 2024 - 33min - 166 - Zoom sur l"Executive Bachelor de Montpellier Business School - avec Elsa Kassardjian, directrice du programme
"L'exécutif Bachelor sera mis en place à partir de septembre 2024. On cherche à faire des classes relativement petites d'une trentaine d'étudiants. L'idée c'est de leur permettre d'avoir une vision globale sur le monde des affaires et pour ça, ils vont pouvoir être exposés à des notions en ressources humaines, en marketing, en finance, en stratégie, en négociation."
🎙️ Épisode réalisé en partenariat avec Montpellier Business School.
Dans ce nouvel épisode, nous accueillons , directrice du programme Executive Bachelor à Montpellier Business School. Nous avons discuté de ce tout nouveau programme et des opportunités qu'il offre aux étudiants et aux entreprises. 🌟📚
🔍 Dans de cet épisode :
🎓 Présentation du programme et de ses spécificités👥 Les profils d'étudiants recherchés pour le programme, les exigences et les critères d'admission.🔄Les avantages de la formation en alternance et l'équilibre entre l'expérience professionnelle et les cours.🤝 L'accompagnement et les ressources fournies par Montpellier Business School aux étudiants, notamment le réseau des anciens élèves et les équipes dédiées pour le soutien professionnel.💡 L'importance de l'envie, du potentiel et de l'investissement personnel pour réussir dans le secteur de la grande distribution.Un immense merci à Elsa pour cette immersion dans ce nouveau programme ! 🙏✨"
Wed, 24 Jan 2024 - 13min - 165 - Les perspectives d'emploi en Grande Distribution, avec Amandine Ferreira, Consultante Carrière à Montpellier Business School
"On est là pour accompagner les étudiants en amont de leurs recherches d'alternance ainsi que sur leur montée en compétences pendant la période professionnelle. En groupe pour travailler différentes thématiques, mais également avec un accompagnement individuel pour chaque étudiant."
🎙️ Épisode réalisé en partenariat avec Montpellier Business School.
Dans ce nouvel épisode, nous explorons les perspectives offertes par l'alternance dans le secteur de la grande distribution avec Amandine Ferreira, consultante de carrière à Montpellier Business School.
🔍 Dans de cet épisode :
🤝 L'importance de l'alternance et les perspectives d'emploi pour les étudiants.📈 Les opportunités de développement professionnel dans le secteur de la grande distribution. 🚀 Les attentes et les aspirations professionnelles de la génération Z.💼 Les différents métiers convoités par les étudiants en commerce et marketing.💡 L'accompagnement proposé par Montpellier Business School aux étudiants en alternance.Merci à Amandine pour ces informations importantes pour les futurs étudiants ! 🙏✨"
Wed, 17 Jan 2024 - 24min - 164 - L'impact de la génération Z sur la Grande Distribution - avec Oussama Ammar, directeur des programmes à Montpellier Business School
"Pour répondre aux attentes de la génération Z, il faut répondre à l'ensemble des défis que rencontrent la grande distribution. Car pour 79% de cette génération, s'il n'y a pas de sens ou de mission dans ce qu'elle fait, elle n'est pas intéressée à intégrer une entreprise"💡🚀
🎙️ Épisode réalisé en partenariat avec Montpellier Business School.
Dans ce nouvel épisode, nous accueillons Oussama Ammar, directeur des programmes à Montpellier Business School. Il partage avec nous des informations essentielles sur les opportunités et les défis du secteur de la grande distribution. 📚🌟
🔍 Au programme de cet épisode :
📈 Les programmes d'études et les carrières envisageables dans le secteur de la grande distribution après l'école de commerce.🌍 Les défis majeurs de la grande distribution, incluant la digitalisation, la réduction de l'empreinte carbone et l'adaptation aux exigences de la génération Z.🌱 Les aspirations de la génération Z en matière d'impact positif, de bonnes relations interpersonnelles et d'équilibre entre vie professionnelle et personnelle.💼 L'importance de l'alternance pour développer des compétences pratiques.Un grand merci à Oussama pour cette discussion enrichissante et inspirante ! 🙏✨"
Wed, 10 Jan 2024 - 28min - 163 - Comment Monoprix optimise la gestion des heures au profit de l'expérience client ?
"75% des managers estiment ne pas avoir assez de temps pour préparer l'organisation du travail de leur équipe. 90% des managers ne passent pas assez de temps à former leur équipe et plus d'un tiers passent trop de temps à remplacer les membres de leur équipe."
Dans ce nouvel épisode, nous accueillons Antoine Ancian (Directeur de l'amélioration continue chez Monoprix) et Geoffroy d'Argenlieu (co-fondateur de Time Skipper) afin de revenir sur comment Monoprix a mis en place une nouvelle organisation pour améliorer l'accueil et l'expérience client.
🔍 Dans de cet épisode :
Le contexte actuel pour les magasins Monoprix.L'impact du Covid sur la polyvalence des équipes et la gestion du temps des managers.L'importance de la fidélisation des collaborateurs par la formation et l'accompagnement.La responsabilisation et l'autonomie accrues des managers dans la nouvelle organisation des magasins.L'optimisation du temps de travail et l'utilisation d'outils de planification pour favoriser une meilleure expérience client.Un immense merci à Antoine et Geoffroy ainsi qu'à Tech for Retail pour l'organisation de cette table ronde ! 🙏✨"
Wed, 27 Dec 2023 - 24min - 162 - Le paysage de la Grande Distribution en Italie - avec Luca Giacanelli, Marketing Director chez ShopFully
💬 "En Italie, les 10 premières enseignes représentent moins de vingt pour cent du marché. Il y a plus de trois cents enseignes, c'est un marché très compétitif !” 🏅
🤝 Episode réalisé en partenariat avec Nanotera, votre agence de communication tactique.
🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous explorons le paysage de la grande distribution en Italie 🛒 et les stratégies des enseignes avec Luca Giacanelli, Marketing Director chez ShopFully.
Au sommaire de cet épisode 📋 :
L'impact de l'inflation en Italie sur les habitudes d'achat des consommateurs 💰Les canaux de communication 📢 et de publicité les plus pertinents en ItalieL'importance des promotions et des offres pour les consommateurs italiens 🎁L'évolution du marché des catalogues 📚 et la mise en place de "Oui Pub" en Italie🙏Un grand merci à Luca pour cette immersion dans le marché Italien de la Grande Distribution ! 🇮🇹
Mon, 27 Nov 2023 - 27min - 161 - Les défis de la Grande Distribution à la Réunion - avec Benjamin Chevassut, Directeur Général E. Leclerc Réunion
💬 "Il y a vraiment une appétence pour la promotion qui est très marquée, et c'est pour ça d'ailleurs qu'on a dû établir toute une stratégie pour contrecarrer cela et ne pas perdre de chiffre d'affaires en coupant le robinet des prospectus."
🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Benjamin Chevassut, Directeur Général E. Leclerc Réunion, pour discuter de l’arrêt du prospectus et de la transformation numérique dans la grande distribution à La Réunion.
🔍 Au sommaire de cet épisode :
🌍 Comment contrer les différences de prix avec la métropole ?📱 Comment toucher la population avec les réseaux sociaux et les médias locaux ?💻 La digitalisation en magasin : les changements dans les pratiques promotionnelles📅 Les défis des opérations saisonnières sans catalogue🛒 L’évolution des habitudes d'achat : interrogations et concurrence📣 Comment communiquer et proposer les bonnes offres aux clients🙏 Un grand merci à Benjamin pour cette discussion éclairante qui met en lumière les similarités et les différences entre les enjeux de la grande distribution en métropole et à La Réunion.
Tue, 21 Nov 2023 - 23min - 160 - Les enjeux de la transition vers le Oui Pub - avec Laurence Gouthière, responsable de l’expérimentation Oui Pub de l’ADEME
“L’expérimentation Oui Pub, c'est vraiment d'aller vers une publicité voulue plutôt que subie tout en conservant les effets utiles de la publicité. Et ça c'est important, parce qu'on n'est pas du tout en train de dire que l’on veut supprimer la publicité papier.”
Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Laurence Gouthière, en charge de l’expérimentation Oui Pub au Service Consommation Responsable de l’ADEME pour nous faire un premier retour sur Oui Pub à mi-parcours de l’expérience.
Au sommaire de cet épisode :
L’intérêt est les objectifs de cette expérimentationQuelles sont les avancées à mi-parcours ?L’impact sur la stratégie commerciale des annonceurs et le comportement d’achat des consommateursL’équilibre entre l'économie et l'écologie dans la publicitéL'impact environnemental et social de la fin du papier dans la publicitéUn grand merci à Laurence pour cette discussion autour de l'évolution de la stratégie publicitaire dans la grande distribution et son impact sur notre société.
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Tue, 14 Nov 2023 - 31min - 159 - Optimiser ses marges et maîtriser ses coûts avec le Category Management, avec Frederic Gautier - CEO OPENCatman
"Le catégorie management interactif, c'est cette intention d'offrir un outil qui va permettre à toutes ces équipes de s'aligner sur les mêmes décisions à prendre ou les mêmes décisions prises sur la catégorie pour mieux les définir, pour mieux les anticiper et pour les mettre en place."
Dans ce nouvel épisode, j'ai le plaisir d'accueillir Frederic Gautier pour aborder les enjeux et les stratégies liés à la gestion des catégories dans notre secteur de la grande distribution. Frederic est le créateur d'OPENCatman, une solution de Category Management interactive et innovante !
Au menu de cet épisode :
Qu'est-ce que le Category Management et pourquoi est-il important dans le domaine de la grande distribution ?L'importance de l'alignement entre la marge et les coûts pour une gestion efficace des catégories.Quelles sont les différences entre la gestion de catégorie en France et aux États-Unis ?L'importance de trouver l'équilibre entre la croissance et la rentabilité des catégories.Merci énormément à Frederic pour cet éclairage sur un sujet très peu connu et non moins intéressant 🔥
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Thu, 09 Nov 2023 - 35min - 158 - MINI-SÉRIE #4 - Le marketing local - Les ingrédients pour réussir une publicité locale, avec Mathilde Fumey, responsable de pôle chez Digitaleo
"La publicité locale a été créée dans le but de booster le traffic d'un point de vente. Quand on fait de la publicité locale, on cible une zone de chalandise déterminée et l'objectif est d'avoir des images les plus personnalisées possible pour parler aux gens localement."
Présence Management, SEO local, publicité Facebook ? Oui le marketing local est un exercice complexe pour les réseaux des points de vente. Pour vulgariser les enjeux et décomplexer votre vision du marketing local. J'ai proposé aux experts de Digitaleo d'enregistrer avec moi une mini-série de podcasts.
Et pour ce quatrième et dernier épisode, nous accueillons Mathilde Fumey, responsable chez Digitaleo, pour aborder le thème de la publicité locale et ses enjeux pour les points de vente.
Au menu de cet épisode :
Définition de la publicité localeComparaison entre la publicité locale et la publicité nationaleLes plateformes utilisées pour la publicité locale (Facebook, Google, etc.)Les ingrédients clés pour réussir une publicité localeL'importance de la personnalisation et de la contextualisation dans la publicité localeComparatif entre une publicité générique et une publicité authentiqueMerci à Mathilde pour cette exploration du monde fascinant de la publicité locale ainsi que ses précieux conseils sur le sujet !
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Tue, 07 Nov 2023 - 25min - 157 - MINI-SÉRIE #3 - Le marketing local - Créer une relation de proximité via les réseaux sociaux, avec Martin Briantais, Product Owner chez Digitaleo
"C'est très bien d'avoir une présence de marque à travers la page nationale, mais on les encourage fortement aussi à représenter leurs établissements avec des pages locales où ils vont pouvoir relayer des prises de parole nationales, mais aussi avoir des prises de parole qui les concernent eux pour créer vraiment ce lien de proximité avec des communautés qui se trouvent proches et dans leur zone de chalandise."
Présence Management, SEO local, publicité Facebook ? Oui le marketing local est un exercice complexe pour les réseaux des points de vente. Pour vulgariser les enjeux et décomplexer votre vision du marketing local. J'ai proposé aux experts de Digitaleo d'enregistrer avec moi une mini-série de podcasts.
Et pour ce troisième épisode, nous accueillons Martin Briantais, Product Owner pour plonger dans l'univers en constante évolution des réseaux sociaux et découvrir les meilleures pratiques pour maximiser votre visibilité sur ces plateformes !
Au menu de cet épisode :
Comment les retours des clients locaux peuvent-ils aider à adapter ses contenus ?Quels sont les principaux indicateurs de performance à suivre pour évaluer l'efficacité de sa stratégie ?Quels sont les réseaux sociaux les plus efficaces pour atteindre les objectifs business des enseignes et marques ?Comment les points de vente peuvent-ils utiliser les réseaux sociaux pour créer une relation de proximité avec les clients locaux ?Comment l'utilisation de l'intelligence artificielle peut-elle améliorer les processus de rédaction et de création de contenus sur les réseaux sociaux ?__________
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Tue, 24 Oct 2023 - 33min - 156 - MINI-SÉRIE #2 - Le marketing local - Les leviers incontournables de la fidélisation client, avec Marc Abjean, Sales Team Manager chez Digitaleo
"Les consommateurs sont devenus plus exigeants et souhaitent recevoir des communications qui leur parlent, qui sont personnalisées, et qui sont conformes à ce qu'ils souhaitent recevoir."
Présence Management, SEO local, publicité Facebook ? Oui le marketing local est un exercice complexe pour les réseaux des points de vente. Pour vulgariser les enjeux et décomplexer votre vision du marketing local. J'ai proposé aux experts de Digitaleo d'enregistrer avec moi une mini-série de podcasts.
Et pour ce deuxième épisode, nous accueillons Marc Abjean, Sales Team Manager, pour explorer les différents leviers de fidélisation, ainsi que le rôle crucial des données dans ces stratégies.
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La fidélisation client, quels sont les leviers les plus pertinents à l'échelle locale ?Les différents leviers concrets : l'emailing, le SMS et bien plus encore !Comment éviter l'intrusion et favoriser une relation client durable ?Le message vocal : un outil puissant pour la relation et la productivité commerciale ! 📞Tue, 17 Oct 2023 - 18min - 155 - MINI-SÉRIE #1 - Le marketing local - Les clés pour une fiche Google optimisée, avec Jennifer Castel, Product Manager chez Digitaleo
"L'importance d'être présent sur Google ? L'impact est tout de suite là, c'est que vous allez remonter dans les résultats de recherche."
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Dans ces cinq épisodes, nous partageons avec vous, en toute transparence et simplicité, des actions à mener pour comprendre comment développer la visibilité de vos points de vente.
Et pour ce premier épisode, nous accueillons Jennifer Castel, Product Manager pour nous parler de l'importance d'une présence efficace sur Google pour attirer des clients dans ses points de vente.
Au menu de cet épisode :
Le métier de product manager et ses différentes facettesL'importance de l'optimisation des fiches GoogleL'impact des avis clients sur le référencement localLes différentes actions à mettre en place pour maximiser sa visibilitéL'importance de la cohérence entre le site internet, les réseaux sociaux et les fiches GoogleMerci à Jennifer pour cet éclairage sur cet aspect SEO souvent sous-exploité par les entreprises !
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Tue, 10 Oct 2023 - 25min - 154 - Comment optimiser le temps de travail dans la grande distribution - avec Geoffroy d'Argenlieu, fondateur de Timeskipper
"Une des sources d'amélioration était de se dire mais finalement pourquoi ne pas donner un canevas avec des indications de temps pour bien faire les choses et aider les différents employés à bien gérer le linéaire de chacun de ces magasins là en leur donnant vraiment le temps de bien le gérer et et qu'ils aient des points de repère.”
Pour ce nouvel épisode, nous sommes en compagnie de Geoffroy d'Argenlieu, fondateur de Timeskipper, une plateforme qui permet de piloter le travail quotidien des points de vente et de réinvestir ou d’économiser les heures mal utilisées.
Nous explorons également les enjeux humains et managériaux qui se posent dans notre secteur, ainsi que les initiatives prises pour valoriser les métiers de la grande distribution.
Au sommaire de cet épisode :
Les difficultés de la chaîne d'approvisionnement et de la logistique dans la grande distribution,L'importance de l'optimisation du temps de travail dans le magasin et de la responsabilisation des équipes.Les défis auxquels sont confrontés les managers et les employés dans la grande distribution, notamment en termes de recrutement, de fidélisation des employés et de reconnaissance de leur métier.Les enjeux de l'assortiment et de la chaîne d'approvisionnement, ainsi que la nécessité de revitaliser la dynamique managériale et de développer l'aspect humain dans le management.Un grand merci à Geoffroy pour cette discussion !
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Fri, 06 Oct 2023 - 35min - 153 - Les enjeux de la communication digitale en Grande Distribution - avec Anissa El Moualy, chargée de communication Carrefour Rennes Alma
“Je cherche à mettre en avant mes collaborateurs, j’ai la chance d’avoir une équipe qui participe beaucoup”
Aujourd'hui, nous recevons Anissa, chargée de communication au centre Carrefour Alma, situé au sud de Rennes. Dans cet entretien, nous plongeons dans son quotidien et découvrons comment elle gère la communication locale de cet hypermarché. Anissa nous parle de son parcours atypique, de ses missions principales telles que la gestion des réseaux sociaux, la création de contenu, les animations et les relations avec les associations. Si vous êtes intéressés par le monde de la grande distribution et la communication locale, restez à l'écoute !
Au sommaire de cet épisode :
Son parcoursSon rôle et ses missions au sein de CarrefourQuelles sont ses recettes du succès sur les réseaux sociaux ?Quels sont les outils qu’elle utilise ?Son avis sur Linkedin et l’utilisation qu’elle en faitL’évolution de son métier dans les années à venirL’influence marketing et la relation avec les médiasUn grand merci à Anissa pour cette discussion autour de son parcours atypique et de ses missions au sein de Carrefour.
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Tue, 03 Oct 2023 - 17min - 152 - MINI-SÉRIE #5 - Le retour de la consigne - Le modèle coopératif de Distro et ses perspectives - avec Antoine Clapier, président de Distro
"Les distributeurs doivent développer des rayons de boissons consignées et faire en sorte que cela devienne une habitude pour leurs clients. Cela permettra également d'avoir des boissons dont le prix de l'emballage sera plus maîtrisé qu'une bouteille jetable.”
La consigne fait son grand retour en France ! Dans cette mini-série, j'ai décidé d'aller à la rencontre de ces nouveaux acteurs qui participent à la réintroduction de ce mode de consommation.
Aujourd’hui, j’ai le plaisir de recevoir Antoine Clapier, président de Distro, une organisation qui vise à rassembler les acteurs de la filière et à développer la consigne en Bretagne !
Au sommaire de cet épisode :
Le modèle coopératif pour rassembler les acteurs, rendre accessible les ressources et faire émerger un système qui fonctionne.L’impact de l'introduction de boissons consignées.L'importance du réemploi des emballages et la prise de conscience des distributeurs et des attentes des clients en matière de réutilisation des bouteilles.Les challenges, les objectifs et le futur de Distro 🚀Un grand merci à Antoine pour cette discussion passionnante sur ce sujet clé pour la grande distribution 🌿
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Fri, 29 Sep 2023 - 27min - 151 - MINI-SÉRIE #4 - Le retour de la consigne - La solution d'emballage réemployable qui révolutionne la grande distribution en France - avec Claire Nijdam, Co-Fondatrice Berny
Je cherchais des solutions pour pouvoir nourrir ma famille sans consommer trop d’emballage et je ne trouvais rien, alors je me suis dit “trop bien, il faut faire quelque chose, on y va !”
La consigne fait son grand retour en France ! Dans cette mini-série, j'ai décidé d'aller à la rencontre de ces nouveaux acteurs qui participent à la réintroduction de ce mode de consommation.
Aujourd’hui, j’ai le plaisir de recevoir Claire Nijdam, Co-Fondatrice Berny, une entreprise qui s'engage dans le réemploi des emballages dans le secteur agroalimentaire et de la grande distribution. Claire nous explique en détail comment Berny fabrique des barquettes en inox réemployables, les collecte après usage, les lave et les réintroduit dans une boucle de réemploi.
Au sommaire de cet épisode :
La mission de BernyEn quoi consistent leurs solutions d’emballage ?L’évolution de l’attitude des distributeurs et des consommateurs envers la consigne au fil du temps.La vision de Berny pour l’avenir de la consigne.Pour discuter du sujet avec Berny, vous pouvez contacter directement Pauline par mail !
🌿 C'est passionnant de voir comment la consigne fait son grand retour en France, avec des entrepreneurs comme Claire qui œuvrent pour un avenir plus respectueux de l'environnement ! 💚🌍
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Wed, 27 Sep 2023 - 18min - 150 - MINI-SÉRIE #3 - Le retour de la consigne - Les enjeux de l’économie circulaire - avec Florence Duriez, Co-Fondatrice Haut la Consigne
“J’ai commencé à prendre conscience de la société de déchets qu’on était tous devenus et ça ne faisait pas sens pour moi. Le sujet de l’économie circulaire m’est apparu comme l’économie de demain.”
La consigne fait son grand retour en France ! Dans cette mini-série, j'ai décidé d'aller à la rencontre de ces nouveaux acteurs qui participent à la réintroduction de ce mode de consommation.
Aujourd’hui, j’ai le plaisir de recevoir Florence Duriez, Co-Fondatrice de Haut la Consigne. Florence nous raconte son parcours professionnel et comment son engagement écologique l'a conduite à se lancer dans cette aventure.
Au sommaire de cet épisode :
Son parcours professionnel.La genèse de l’idée de Haut la Consigne.Comment s’est passée la recherche des premiers magasins partenaires.Les forces et les faiblesses de la consigne.Quelles sont les opportunités aujourd’hui en France pour la consigne ?🌿 Alors, avez-vous déjà participé à une démarche de consigne ? Qu'est-ce qui vous motive à adopter des pratiques responsables et écologiques au quotidien ? Partagez vos expériences et réflexions en commentaires !
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Mon, 25 Sep 2023 - 17min - 149 - MINI-SÉRIE #2 - Le retour de la consigne - La logistique au service du réemploi des bouteilles en verre - avec Sarah Peudenier, Responsable du pôle développement distributeurs chez Bout’ à Bout’
"Aujourd'hui, réemployer une bouteille, La collecter, la laver, la remettre en circulation, versus la recycler, c'est-à-dire la casser en mille morceaux, la refondre, etc. Pour en faire une nouvelle, ça consomme deux fois moins d'eau, trois fois moins d'énergie, et c'est autant d'émissions carbone évitées.”
La consigne fait son grand retour en France ! Dans cette mini-série, j'ai décidé d'aller à la rencontre de ces nouveaux acteurs qui participent à la réintroduction de ce mode de consommation.
Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Sarah Peudenier, responsable du pôle développement distributeurs chez Bout’ à Bout’ pour discuter de la relance de la consigne et du réemploi des bouteilles en verre.
Au sommaire de cet épisode :
Le système d'écologie incitatif de l'entreprise Bout’ à Bout’, qui utilise la consigne pour réutiliser les bouteilles plutôt que de les casser.L'investissement colossal dans une usine de lavage répondant aux standards de qualité exigés par les industriels.Les avantages écologiques de la consigne.L'ambition de couvrir une zone plus large et de passer à une échelle nationale voire européenne en s'appuyant sur l'expertise logistique des acteurs de la distribution.Je tiens à remercier chaleureusement Sarah pour sa contribution au podcast. Il est encourageant de voir des initiatives concrètes pour relever les défis environnementaux.
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Thu, 21 Sep 2023 - 27min - 148 - MINI-SÉRIE #1 - Le retour de la consigne - Réduire notre empreinte écologique grâce à la livraison responsable - avec Charles Christory, cofondateur Le Fourgon
"L’importance de La consigne est avant tout financière. C'est une caution. C'est vertueux parce que ça responsabilise et donne une valeur à la bouteille, et donc on arrête d'en faire n'importe quoi.”
La consigne fait son grand retour en France ! Dans cette mini-série, j'ai décidé d'aller à la rencontre de ces nouveaux acteurs qui participent à la réintroduction de ce mode de consommation.
Aujourd’hui, je reçois Charles Christory pour nous parler de l’entreprise qu’il a co-fondé : Le Fourgon !
🚚 Le Fourgon, c'est la solution innovante qui vous livre boissons, produits ménagers et épicerie sucrée/salée, tout en respectant l'environnement. Les bouteilles vides sont récupérées, nettoyées et remplies à nouveau ! 🌱🍾
Au sommaire de cet épisode :
Le fonctionnement du service de livraison de boissons consignées à domicile.L'engagement environnemental de l'entreprise et l'importance de la consigne pour encourager le recyclage.La comparaison entre les enjeux environnementaux liés à la production de bouteilles en verre et en plastique.L'évolution du secteur de la grande distribution et l'importance croissante des services de livraison.L'importance de la technologie et de l'expérience dans le développement d'une entreprise de livraison efficace.Merci à Charles pour cette discussion passionnante qui met en avant les enjeux environnementaux de la production de bouteilles et l’importance de les réutiliser.
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Tue, 19 Sep 2023 - 28min - 147 - Le Label Commerçant Responsable : une démarche éco-responsable et intégrée sur son territoire - avec Anne Lafitte Maïquès, adhérente Brico Marché
"Toutes nos actions ou réactions doivent intégrer cette notion de responsabilité envers notre environnement, nos clients et nos collaborateurs"
Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Anne Lafitte Maïquès, adhérente Brico Marché pour nous parler du Label Commerçant Responsable, un label assez méconnu du grand public.
Son parcours
Son parcours et son rôleEn quoi consiste le le Label Commerçant ResponsableLes 3 thèmes principaux du labelLes actions mises en placeComment communiquer autour de ce labelL'adhésion à cette démarche des autres adhérentsUn grand merci à Anne pour cette discussion qui illustre l'importance de cette démarche très structurante et qui permet de fédérer autour de problématiques actuelles.
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Thu, 14 Sep 2023 - 14min - 146 - L'importance des réseaux sociaux dans la communication des supermarchés - avec Charlotte Chénot, Chargée de communication Super U Mordelles
"Les réseaux sociaux sont devenus le second accueil du magasin. C'est plus facile pour le client de prendre son téléphone et d'envoyer un message sur Messenger plutôt que de venir à l'accueil."
Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Charlotte Chénot, Chargée de communication au Super U Mordelles pour nous parler du rôle des réseaux sociaux dans la vie du magasin.
Au sommaire de cet épisode :
Son parcoursLe rôle des réseaux sociaux dans la communication du magasinL'évolution de leur utilisation et des outils à dispositionSa vision sur l'avenir de son métierUn grand merci à Charlotte pour cette discussion qui illustre comment on peut s'adapter aux nouvelles technologies afin de donner aux clients de nouveaux outils pour interagir avec le magasin.
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Tue, 12 Sep 2023 - 18min - 145 - Les enjeux de la digitalisation de la communication - avec Pauline Gougeon, Directrice Générale de Catalina France
“Un e-mail envoyé à un destinataire, c’est un impact en CO2 de 5 grammes, un coupon Catalina ciblé sur le bon shopper, c’est 5 fois moins.”
Pour ce nouvel épisode, j’ai le plaisir d’accueillir Pauline Gougeon, Directrice Générale de Catalina France pour échanger avec nous sur la digitalisation de la communication.
Au sommaire de cet épisode :
Une présentation de Catalina et de notre invitée ;Les tenants et aboutissants de la digitalisation totale ;L’évolution de la dématérialisation ;Les enjeux environnementaux de la numérisation.Un grand merci à Pauline pour cette discussion et ses réflexions sur l’avenir de la numérisation ainsi que ses pistes de réflexions sur l’opposition entre le print et le digital.
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Thu, 07 Sep 2023 - 36min - 144 - Accompagner les chefs de rayon fruits et légumes - avec Michel Chaussy, responsable secteur chez Promofel
Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Michel Chaussy, responsable de la région Sud Est chez Promofel.
Au sommaire de cet épisode :
Son parcours dans la grande distributionQu’est ce que Promofel ?En quoi consiste une journée type ?Comment se passe la relation avec les magasins ?Les évolutions de ces dernières années et comment s’y adapter ?Son rôle vis à vis des chefs de rayonUn grand merci à Michel de nous avoir communiqué sa passion de sa passion du métier !
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Tue, 05 Sep 2023 - 18min - 143 - MINI-SÉRIE #4 - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Décryptage du label anti-gaspillage
"Certains enseignes indépendantes ont une vraie volonté d'emmener tous leurs franchisés vers ce label, avec presque une obligation entre pairs de se dire on y va tous ensemble et on se doit d'être bon sur l'environnement. […] 0n sent une vraie dynamique, une vraie émulation des enseignes à y aller, et plus il y aura de monde qui iront, plus ça entraînera de monde.”
Bienvenue dans cette mini-série qui fait l’actualité de la grande distribution depuis une dizaine d’années : le gaspillage alimentaire. 🌍💰
Le gaspillage alimentaire en France représente 9 millions de tonnes de produits gaspillés chaque année et une perte commerciale de 16 milliards d'euros. 🤯
Mais la bonne nouvelle, c'est que grâce à des solutions concrètes comme celles proposées par Phenix, on progresse vers une grande distribution plus vertueuse et responsable. 🌱✅
Pour en parler, j’ai donc décidé d’inviter Franck Marchand, responsable des opérations chez Phenix, startup parmi les pionnières à accompagner la grande distribution.
Dans ce quatrième et dernier épisode, nous allons nous attarder sur le label anti-gaspi et son rôle au sein le Grande Distribution.
Les 3 points essentiels à retenir sur ce label :
🌟 Reconnaissance officielle : Le label anti-gaspi est une certification gouvernementale qui récompense les magasins engagés dans une démarche anti-gaspillage. Il existe trois niveaux d'engagement : maîtrise, engagement et exemplarité.
✅ Critères d'obtention : Pour obtenir le label, les magasins doivent mettre en place des actions concrètes telles que la gestion des commandes, des ventes et des invendus, tout en ayant un taux de casse maîtrisé. Une démarche de don bien ancrée est également un critère important.
🔝 Impact sur les consommateurs et l'image de marque : Les consommateurs sont sensibles à l'engagement des magasins dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. L'obtention du label peut renforcer l'image de marque d'un magasin et attirer davantage de clients soucieux de soutenir une démarche vertueuse.
Nous espérons que cette mini-série sur le gaspillage alimentaire vous aura donné envie d’en apprendre plus sur ce sujet de société.
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Thu, 31 Aug 2023 - 11min - 142 - MINI-SÉRIE #3 - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Les aspects sociaux et économiques d'une politique anti-gaspi en magasin
"Si on amène des optimisations ou des gains substantiels, ça représente rapidement, facilement, des gros chiffres jusqu'à une centaine de milliers d'euros à l'année et personne ne s'assoit sur une centaine de milliers d'euros à l'année.”
Bienvenue dans cette mini-série qui fait l’actualité de la grande distribution depuis une dizaine d’années : le gaspillage alimentaire. 🌍💰
Le gaspillage alimentaire en France représente 9 millions de tonnes de produits gaspillés chaque année et une perte commerciale de 16 milliards d'euros. 🤯
Mais la bonne nouvelle, c'est que grâce à des solutions concrètes comme celles proposées par Phenix, on progresse vers une grande distribution plus vertueuse et responsable. 🌱✅
Pour en parler, j’ai donc décidé d’inviter Franck Marchand, responsable des opérations chez Phenix, startup parmi les pionnières à accompagner la grande distribution.
Au sommaire de ce troisième épisode sur les aspects sociaux et économiques d’une politique anti-gaspi en magasin :
L'importance de sensibiliser les équipes et de stabiliser les processus pour éviter le gaspillage alimentaire en magasin.Quel est l'aspect économique de la lutte contre le gaspillage alimentaire pour les dirigeants de magasins ?Comment la gestion de la casse contribue-t-elle à maximiser le résultat net des magasins ?Comment mesure-t-on les économies réalisées en termes de CO2 et d'eau grâce à la réduction du gaspillage alimentaire ?Quels sont les impacts environnementaux de la réduction du gaspillage alimentaire, notamment en termes d'émissions de CO2 ?Restez à l'écoute pour en savoir plus sur ce sujet crucial pour la grande distribution.
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Wed, 30 Aug 2023 - 09min - 141 - MINI-SÉRIE #2 - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Les actions concrètes à mettre en place
“On joue le rôle de tampon entre les associations et les magasins. C’est un rôle essentiel parce que c'est des gens qui ont un peu de mal à se parler et qui peuvent vite couper le dialogue […] et c'est quand même dommage de dire qu'on a des produits qui partent à la poubelle. Donc nous, on fait l’intermédiaire entre ces deux mondes.”
Bienvenue dans cette mini-série qui fait l’actualité de la grande distribution depuis une dizaine d’années : le gaspillage alimentaire. 🌍💰
Le gaspillage alimentaire en France représente 9 millions de tonnes de produits gaspillés chaque année et une perte commerciale de 16 milliards d'euros. 🤯
Mais la bonne nouvelle, c'est que grâce à des solutions concrètes comme celles proposées par Phenix, on progresse vers une grande distribution plus vertueuse et responsable. 🌱✅
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Au sommaire de ce deuxième épisode, on fait le tour des différentes solutions qui permettent de réduire le gaspillage alimentaire en Grande Distribution :
Le contrôle des dates ;La valorisation des dates courtes ;Le don aux associations ;Les paniers anti-gaspi ;Le don pour l’alimentation animale ;La méthanisation.Restez à l'écoute pour en savoir plus sur ce sujet crucial pour la grande distribution.
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Tue, 29 Aug 2023 - 21min - 140 - MINI-SÉRIE #1 - Lutter contre le gaspillage alimentaire - L’évolution de l’anti-gaspi en Grande Distribution
"C'est important que les marques, que les enseignes, que les patrons de magasins s'engagent contre le gaspillage alimentaire. Le consommateur attend de sa grande surface qu'elle soit irréprochable sur cette thématique là.”
Bienvenue dans cette mini-série qui fait l’actualité de la grande distribution depuis une dizaine d’années : le gaspillage alimentaire. 🌍💰
Le gaspillage alimentaire en France représente 9 millions de tonnes de produits gaspillés chaque année et une perte commerciale de 16 milliards d'euros. 🤯
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Au sommaire de ce premier épisode :
Présentation de Franck et de PhenixLe contexte juridique : Loi Garraud en 2016 / Loi AGEC en 2020L’impact des réseaux sociaux sur le gaspillage alimentaireRestez à l'écoute pour en savoir plus sur ce sujet crucial pour la grande distribution.
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Mon, 28 Aug 2023 - 13min - 139 - Comment Leclerc Pont L'Abbé explore les leviers digitaux pour toucher une audience locale - avec Thomas Cambou, responsable marketing digital E.Leclerc Pont l'Abbé
"Notre clientèle est beaucoup plus âgée que la moyenne nationale, mais cela ne nous empêche pas de faire adhérer nos clients à notre communication digitale, que ce soit sur Telegram, Instagram, Tiktok ou Snapshat."
Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Thomas Cambou, responsable marketing digital E.Leclerc Pont l'Abbé pour parler de réseaux sociaux !
Au sommaire de cet épisode :
Son parcours dans la grande distributionSon travail au sein du E.Leclerc de Pont l'AbbéLeur communication à 360 degrés et leur stratégie éditoriale localeL'intérêt de Snapshat par rapport à Tiktok ou InstagramLes raisons du choix de Telegram pour la messagerieLes autres canaux : newsletter, SMS, emails...Les différents outils qu'ils utilisent pour centrer cette activitéEt enfin, sa vision de l'avenir de la communication en grande distributionUn grand merci à Thomas pour cette discussion et cette immersion dans le marketing digital au sein de la grande distribution !
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Tue, 22 Aug 2023 - 25min - 138 - MINI-SÉRIE #4 - La filière Fruits et Légumes - Protéger la nourriture que nous mangeons
Le commerce des fruits et légumes est un monde passionnant ! Digitalisation, relations commerciales, automatisation, gaspillage alimentaire... Les enjeux autour de la filière sont nombreux et tous les acteurs doivent y répondre.
Pour en parler, j'ai décidé d'inviter Jonathan Goumon, spécialiste de la filière depuis plus de 20 ans et actuellement associé au sein de la startup Consentio.
Que vous soyez chef de rayon, apprenti ou directeur commercial, je suis sûr que cette mini-série vous ouvrira les yeux sur la mutation qui s'opère actuellement au sein de la filière.
Dans ce dernier épisode, nous abordons la mission de Consentio au sein de la filière, et plus particulièrement :
Qu’est-ce que Consentio ? La mission de Consentio : Utiliser la technologie pour protéger la nourriture que nous mangeonsLes chiffres clés de l'entrepriseSa vision à 2030Très bonne écoute !
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Thu, 06 Jul 2023 - 10min - 137 - MINI-SÉRIE #3 - La filière Fruits et Légumes - La place du digital
Le commerce des fruits et légumes est un monde passionnant ! Digitalisation, relations commerciales, automatisation, gaspillage alimentaire... Les enjeux autour de la filière sont nombreux et tous les acteurs doivent y répondre.
Pour en parler, j'ai décidé d'inviter Jonathan Goumon, spécialiste de la filière depuis plus de 20 ans et actuellement associé au sein de la startup Consentio.
Que vous soyez chef de rayon, apprenti ou directeur commercial, je suis sûr que cette mini-série vous ouvrira les yeux sur la mutation qui s'opère actuellement au sein de la filière.
Dans ce troisième épisode, nous abordons la place du digital, et plus particulièrement :
Comment intégrer le digital ?L’importance de l’empreinte carbone et son calculAgir sur l’offre locale pour réduire son empreinteComment accompagner les producteurs dans cette démarche ?Très bonne écoute !
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Mon, 03 Jul 2023 - 12min - 136 - MINI-SÉRIE #2 - La filière Fruits et Légumes - Répondre aux enjeux
Le commerce des fruits et légumes est un monde passionnant ! Digitalisation, relations commerciales, automatisation, gaspillage alimentaire... Les enjeux autour de la filière sont nombreux et tous les acteurs doivent y répondre.
Pour en parler, j'ai décidé d'inviter Jonathan Goumon, spécialiste de la filière depuis plus de 20 ans et actuellement associé au sein de la startup Consentio.
Que vous soyez chef de rayon, apprenti ou directeur commercial, je suis sûr que cette mini-série vous ouvrira les yeux sur la mutation qui s'opère actuellement au sein de la filière.
Dans ce deuxième épisode, nous abordons les enjeux de la filière, et plus particulièrement :
Qu'est-ce qu'un produit Fruits et Légumes ?Comment contrôler et anticiper la production ?Comment communiquent les producteurs et les distributeurs ?Comment outiller tous les acteurs de la filière et fluidifier les échanges ?Comment éviter le gaspillage alimentaire ?L’enjeu de la traçabilité des produits fraisTrès bonne écoute !
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Thu, 29 Jun 2023 - 09min - 135 - MINI-SÉRIE #1 - La filière Fruits et Légumes - L'évolution de la filière
Le commerce des fruits et légumes est un monde passionnant ! Digitalisation, relations commerciales, automatisation, gaspillage alimentaire... Les enjeux autour de la filière sont nombreux et tous les acteurs doivent y répondre.
Pour en parler, j'ai décidé d'inviter Jonathan Goumon, spécialiste de la filière depuis plus de 20 ans et actuellement associé au sein de la startup Consentio.
Que vous soyez chef de rayon, apprenti ou directeur commercial, je suis sûr que cette mini-série vous ouvrira les yeux sur la mutation qui s'opère actuellement au sein de la filière.
Dans ce premier épisode, nous abordons l'évolution de la filière, et plus particulièrement :
L’état des lieux actuel de la filière, son évolution, ses problématiques et ses enjeux. Est-ce qu’elle est en retard ?Les acteurs de la filière et le rôle et l’intérêt des intermédiaires Le rapport de force entre les distributeurs et les producteursLe manque de ressources humainesLes conséquences de l’inflationL’effervescence de l’offre localeTrès bonne écoute !
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Mon, 26 Jun 2023 - 15min - 134 - Accompagner les enseignes avec le marketing multilocal - avec Thomas Fagot, Fondateur et CEO de Mobsuccess
“Quand on choisit son marketing avec une vision très globale, on a du mal à prendre en compte toutes les disparités territoriales et le contexte concurrentiel. Le digital permet de prendre en compte toutes ces granularités. Par exemple, l'une de nos campagne récente pour une enseigne de sport proposait 13000 variations”
Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d'accueillir Thomas Fagot, fondateur et CEO de Mobsuccess, pour nous parler des campagnes de publicité que le groupe propose aux enseignes avec sa marque Widely.
Au sommaire de cet épisode :
L'histoire du groupe MobsuccessL'intérêt du marketing multilocalComment fonctionne une campagne créée avec Widely ?Quelles sont les grandes tendances qui émergent actuellement autour des points de vente ?Comment calcule-t-on le budget d'une campagne ?Quelles sont les bonnes pratiques actuelles dans la création publicitaire ?Par quoi commencer quand on veut se lancer sur Facebook ?Un grand merci à Thomas pour cette discussion ! Et vous, vous voyez l'intérêt de ce type de campagne pour générer du traffic dans votre point de vente ?
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Thu, 22 Jun 2023 - 29min - 133 - Webinar : Les enjeux de la Communication Locale pour la Grande Distribution.
Webinar réalisé en partenariat avec Nanotera : https://nanotera.eu/
La grande distribution bascule vers le zéro prospectus. Pour compléter le format papier, les magasins misent sur des alternatives digitales pour continuer à toucher une audience locale.
Oui Pub, 9 mois après : quelles actions mettre en place ?
Au programme de ce Webinar :
- Contexte du marché de la digitalisation des points de vente : évolution des dépenses de communication des enseignes sur 5 ans (chiffres en exclusivité !)
- Les nouveaux modes de communication en 2023 sont-ils compatibles avec un monde durable ?
- Les premiers enseignements de la mise en place du Oui Pub
- Comment mettre en place de la communication promo omnicanale
- Quelles sont les alternatives envisagées par les points de vente ?
- Focus sur les réseaux sociaux : bonnes pratiques actuelles & usages de la publicité
- Quels sont les premiers retours d'expérience ?
Ce webinar permettra de dresser un état des lieux des pratiques actuelles et de présenter les grandes tendances en matière de communication locale.
Webinar animé par :
- Jonathan Le Borgne, éditeur de Je Bosse en Grande Distribution
- Elisabeth Cony, fondatrice Madame Benchmark
- Arnaud Longatte, directeur marketing digital chez Nanotera
- Rafaël Lefevre, Meta
Liens utiles :
- Livre Blanc : Oui Pub, 6 mois après : https://nanotera.eu/oui-pub-six-mois-apres/
- Découvrir Nanotera : https://nanotera.eu/
- Découvrir Madame Benchmark : https://madamebenchmark.com/
- Comet Meetings : https://www.comet-meetings.com/
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Wed, 21 Jun 2023 - 1h 00min - 132 - MINI-SÉRIE #5 - RSE & Grande Distribution - Les pièges du greenwashing
Responsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébuleux ?
Bienvenue dans notre mini-série dédiée à la RSE en Grande Distribution.
A travers 5 épisodes, nous nous interrogeons sur la mesure de l'impact environnemental, sur l'intérêt et la façon d'intégrer la RSE à sa stratégie et tentons de nous projeter sur les perspectives de décarbonation de la Grande Distribution.
Cette mini-série est menée en collaboration avec le cabinet de conseil O2M situé à Rennes, Angers et Bordeaux.
Créé en 2008, le cabinet regroupe des ingénieurs experts des enjeux environnementaux, sociaux et économiques. Ils accompagnent des entreprises dans leur transition via notamment la réalisation de leur bilan carbone, l'analyse du cycle de vie de leurs produits et la mise en oeuvre de leur démarche RSE.
Dans cet épisode, nous accueillons une nouvelle fois Karine Ermenier, pour nous pencher cette fois le greenwashing et la communication responsable :
Qu’est-ce que le greenwashing, comment l’éviter ?L’importance d’une communication responsable et transparenteLe cas de la suppression des prospectus papiers dans la grande distribution.Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.o2m-groupe.com
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Mon, 19 Jun 2023 - 18min - 131 - MINI-SÉRIE #4 - RSE & Grande Distribution - Les enjeux de la RSE
Responsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébuleux ?
Bienvenue dans notre mini-série dédiée à la RSE en Grande Distribution.
A travers 5 épisodes, nous nous interrogeons sur la mesure de l'impact environnemental, sur l'intérêt et la façon d'intégrer la RSE à sa stratégie et tentons de nous projeter sur les perspectives de décarbonation de la Grande Distribution.
Cette mini-série est menée en collaboration avec le cabinet de conseil O2M situé à Rennes, Angers et Bordeaux.
Créé en 2008, le cabinet regroupe des ingénieurs experts des enjeux environnementaux, sociaux et économiques. Ils accompagnent des entreprises dans leur transition via notamment la réalisation de leur bilan carbone, l'analyse du cycle de vie de leurs produits et la mise en oeuvre de leur démarche RSE.
Dans cet épisode, nous accueillons Karine Ermenier, consultant RSE. Son rôle chez O2M consiste à accompagner les entreprises dans leur démarche RSE et à comprendre leur impact social et environnemental.
Les points clés de notre discussion :
Les 5 piliers de la RSELes avantages de la mise en place de la RSE, tels que la communication transparente avec les parties prenantes, la limitation du turnover et la contribution au bien-être des salariésLa façon dont toutes les fonctions de l'entreprise sont concernées par la RSEL'importance de mesurer et d'élaborer des indicateurs adaptés à chaque entrepriseLes bonnes pratiques en matière de RSE dans les magasins de grande distributionPour en savoir plus, rendez-vous sur www.o2m-groupe.com
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Thu, 15 Jun 2023 - 23min - 130 - MINI-SÉRIE #3 - RSE & Grande Distribution - La complexité du local
Responsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébuleux ?
Bienvenue dans notre mini-série dédiée à la RSE en Grande Distribution.
A travers 5 épisodes, nous nous interrogeons sur la mesure de l'impact environnemental, sur l'intérêt et la façon d'intégrer la RSE à sa stratégie et tentons de nous projeter sur les perspectives de décarbonation de la Grande Distribution.
Cette mini-série est menée en collaboration avec le cabinet de conseil O2M situé à Rennes, Angers et Bordeaux.
Créé en 2008, le cabinet regroupe des ingénieurs experts des enjeux environnementaux, sociaux et économiques. Ils accompagnent des entreprises dans leur transition via notamment la réalisation de leur bilan carbone, l'analyse du cycle de vie de leurs produits et la mise en oeuvre de leur démarche RSE.
Dans cet épisode, nous accueillons Alexandre Francin, consultant Eco-conception. Son rôle chez O2M consiste à intégrer les enjeux environnementaux à l'échelle des produits et des services. Et nous avons décidé d'axer notre discussion la consommation locale et sa complexité. Nous abordons également les points suivants :
L'importance de l'adaptation locale des modes de production aux conditions environnementales.La responsabilité sociétale des entreprises dans la grande distribution.L'éducation à l'alimentation responsable et durable, en mettant en avant les avantages environnementaux, sanitaires et sociaux de l'achat de produits bio ou locaux.Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.o2m-groupe.com
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Mon, 12 Jun 2023 - 24min - 129 - MINI-SÉRIE #2- RSE & Grande Distribution - Comment calculer et interpréter un bilan carbone ?
Responsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébuleux ?
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A travers 5 épisodes, nous nous interrogeons sur la mesure de l'impact environnemental, sur l'intérêt et la façon d'intégrer la RSE à sa stratégie et tentons de nous projeter sur les perspectives de décarbonation de la Grande Distribution.
Cette mini-série est menée en collaboration avec le cabinet de conseil O2M situé à Rennes, Angers et Bordeaux.
Créé en 2008, le cabinet regroupe des ingénieurs experts des enjeux environnementaux, sociaux et économiques. Ils accompagnent des entreprises dans leur transition via notamment la réalisation de leur bilan carbone, l'analyse du cycle de vie de leurs produits et la mise en oeuvre de leur démarche RSE.
Dans cet épisode, nous accueillons Nolwenn Ropars, consultante en décarbonation, pour explorer le sujet du bilan carbone :
La méthodologie utilisée pour réaliser un bilan carboneLes leviers pour réduire les émissions de gaz à effet de serre, notamment dans le transport.L'importance d'impliquer toutes les parties prenantes pour réduire les émissions.Les objectifs environnementaux pour la FrancePour en savoir plus, rendez-vous sur www.o2m-groupe.com
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Thu, 08 Jun 2023 - 22min - 128 - MINI-SÉRIE #1 - RSE & Grande Distribution - Les leviers pour une grande distribution plus respectueuse de l'environnement
Responsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébuleux ?
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A travers 5 épisodes, nous nous interrogeons sur la mesure de l'impact environnemental, sur l'intérêt et la façon d'intégrer la RSE à sa stratégie et tentons de nous projeter sur les perspectives de décarbonation de la Grande Distribution.
Cette mini-série est menée en collaboration avec le cabinet de conseil O2M situé à Rennes, Angers et Bordeaux.
Créé en 2008, le cabinet regroupe des ingénieurs experts des enjeux environnementaux, sociaux et économiques. Ils accompagnent des entreprises dans leur transition via notamment la réalisation de leur bilan carbone, l'analyse du cycle de vie de leurs produits et la mise en oeuvre de leur démarche RSE.
Dans cet épisode, nous nous penchons sur différents différents leviers à disposition de la Grande Distribution pour réduire son empreinte carbone. Et pour parler de cela, nous accueillons Olivier Messager, fondateur et dirigeant d'O2M.
Olivier est un précurseur dans le domaine de la reconnaissance de l'impact environnemental des organisations. Il a établi l'une des premières méthodes de bilan carbone il y a 15 ans et a participé à la rédaction de l'ISO 26000. Après avoir évangélisé le marché pendant 10 ans, son cabinet est devenu l'une des principales références en matière de gestion de l'environnement et de la responsabilité sociale des entreprises.
Les principaux points abordés dans cet épisode :
L'importance de l'éducation des consommateurs sur les enjeux environnementauxLes enjeux environnementaux de la grande distribution et les actions à mettre en place pour y remédierLes différentes réglementations et loisLa nécessité de développer de nouvelles méthodes pour mieux évaluer l'impact environnementalLes circuits courts comme moyen de décarboner l'activité.Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.o2m-groupe.com
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Mon, 05 Jun 2023 - 37min - 127 - MINI-SÉRIE #4 : Retail Révolution - Le futur de l'intelligence artificielle
La Grande distribution est en pleine révolution.
Pour les passionnés du retail comme nous, cette période est très excitante pour construire le commerce de demain.
Bienvenue dans Retail Revolution.
Dans cette mini-série inédite, nous abordons les grandes thématiques liées à la révolution en cours dans le retail : Data, marketing, nouvelle économie, intelligence artificielle…
Mon invité de choix, Jean-François Gomez, ex-Microsoft et architecte tech, nous accompagne dans cette aventure pour nous confier sa vision.
Pour ce quatrième et dernier épisode, nous nous attaquons au sujet qui est sur toutes les lèvres en ce moment : l'intelligence artificielle.
Au sommaire :
Pourquoi l'IA ce n'est “ni intelligent, ni artificiel” : explication concrète du conceptEst-ce que c'est une révolution ?Quelle monde pour le retail de demain ?Les références de l'épisode :
📖 Petite poucette, par Michel Serres
📖 Originals, par Adam Grant
📖 Jouer sa peau, par Nassim Nicholas Taleb
📖 Antifragile, par Nassim Nicholas Taleb
📖 The Power of Pull, par John Hagel
Nous espérons que vous avez apprécié cette mini-série, encore merci à Jean-François pour sa participation !
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Mon, 22 May 2023 - 18min - 126 - MINI-SÉRIE #3 : Retail Révolution - L'importance de la data
La Grande distribution est en pleine révolution.
Pour les passionnés du retail comme nous, cette période est très excitante pour construire le commerce de demain.
Bienvenue dans Retail Revolution.
Dans cette mini-série inédite, nous abordons les grandes thématiques liées à la révolution en cours dans le retail : Data, marketing, nouvelle économie, intelligence artificielle…
Mon invité de choix, Jean-François Gomez, ex-Microsoft et architecte tech, nous accompagne dans cette aventure pour nous confier sa vision.
Pour ce troisième épisode, nous discutons d'un pilier central pour n'importe quelle entreprise : la data. On revient donc sur sa définition, en quoi est-ce important, et comment l'utiliser.
Bonne écoute !
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Thu, 18 May 2023 - 08min - 125 - MINI-SÉRIE #2 : Retail Révolution - Un monde topologique
La Grande distribution est en pleine révolution.
Pour les passionnés du retail comme nous, cette période est très excitante pour construire le commerce de demain.
Bienvenue dans Retail Revolution.
Dans cette mini-série inédite, nous abordons les grandes thématiques liées à la révolution en cours dans le retail : Data, marketing, nouvelle économie, intelligence artificielle…
Mon invité de choix, Jean-François Gomez, ex-Microsoft et architecte tech, nous accompagne dans cette aventure pour nous confier sa vision.
Pour ce deuxième épisode, nous définissons ce qu'est un monde topologique et comment le retail doit s'adapter afin de mettre les moyens pour développer une proximité avec son audience.
Au sommaire :
“Les distances ne sont plus physiques mais topologiques” : qu'est-ce qu'un mode topologique ?C’est quoi l’omnicanalité ?Pourquoi le Retail vit sa révolution ?Pourquoi le futur du retail c’est la proximité ?Bonne écoute !
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Mon, 15 May 2023 - 16min
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