Beetweters

Sven en Luck ontvangen hoog bezoek. Wencel Top komt in deze aflevering praten over het nut van o.a. uitgebreide bloedtesten. Wencel legt uit hoe hij een vernieuwde visualisatie van bloedtestresultaten heeft ontwikkeld om deze begrijpelijker te maken voor dokters en patiënten. Het knipperlichtsysteem, waarbij rood een probleem aangeeft en groen alles in orde, helpt patiënten beter inzicht te krijgen in de preventie van hun gezondheid. Deze aflevering benadrukt het belang van gezondheidschecks en leefstijlveranderingen voor betere levensomstandigheden.

In deze aflevering beantwoorden Luck en Sven de vraag van luisteraar Stephanie. Ze praten over lectines in boontjes en hun mogelijke schadelijkheid, over saponines. Ze leggen uit dat lectines natuurlijke eiwitten zijn die planten gebruiken als verdediging. Hoewel lectines in grote hoeveelheden schadelijk kunnen zijn, vooral voor mensen met een verstoorde darmflora, kunnen ze door koken en weken worden verminderd. Sven en Luck benadrukken het belang van een gezonde darmflora en evenwichtige voeding.

Sven en Luck ontvangen in deze aflevering Dr. Luc Colemont, gastro-enteroloog en specialist in darmziekten. Hij deelt zijn ervaringen met de cruciale rol van darmgezondheid en het belang van vroegtijdige opsporing van poliepen en darmkanker. Hij deelt fascinerende inzichten over het microbioom en hoe onze voeding de samenstelling van onze darmflora beïnvloedt.

De nieuwsfeiten van afgelopen maand op een rij. Luck en Sven praten over dooddoende argumenten, de prijs van spaghetti en een studie over koffie versus thee.  

We hoeven jullie niet vertellen dat de mentale gezondheid van onze kinderen en jongeren steeds meer onder druk komt te staan. We zien een duidelijke toename in diagnoses van hersenontwikkelingsproblemen zoals ADHD, autisme en dyslexie, etc… Daarnaast zijn er ook steeds meer kinderen die last hebben van prikkelgevoeligheid zonder een specifieke diagnose.

Lifestyle elementen zoals structuur, regelmaat en rust (waaronder voldoende slaap en minder schermtijd) zijn al zeer belangrijk, maar ook onze dagelijkse voeding kan hierbij een belangrijke rol spelen, meer zelfs dan dat we ooit hadden kunnen vermoeden.

Maar de grote vraag die vaak terugkomt bij vele ouders is: hoe moeten we hieraan beginnen?

Rondetafelgesprek – Beter (w)eten? Kwestie van ‘gezond’ verstand!

Daarom nodigen wij u graag uit voor een inspirerend en toegankelijk rondetafelgesprek op 3 december in CC Zwanberg te Heist-op-den-Berg. Tijdens dit evenement delen kinderpsychiater Dr. Sonja Didden, voedingsdeskundige Sven De Weerdt en nutriënt-specialist Jelle D’Helft hun inzichten over de cruciale rol van gezonde voeding in de ontwikkeling van het kinderbrein. Vragen als ‘wat is juist gezonde voeding’, en ‘hoe zit het nu met vet en suiker’ en ‘hoe heeft voeding een effect op de hersenontwikkeling’, worden uitgebreid besproken. Daarnaast belichten we voedingsstoffen die mogelijk een negatieve invloed hebben, maar zeker ook enkele grondig onderzochte nutriënten die juist bijdragen aan een gezonde hersenontwikkeling, zoals de bekende omega 3- en 6-vetzuren. Recent onderzoek heeft veel nieuwe inzichten opgeleverd, zelfs over de werking van deze stoffen in vergelijking én in combinatie met bepaalde medicijnen. Ook de groeiende aandacht voor de relatie tussen darmgezondheid en hersenontwikkeling komt uitgebreid aan bod.

Op een praktische en laagdrempelige manier zullen er handvatten en tools meegeven worden om zelf aan de slag te gaan met gezondere eetgewoonten voor het hele gezin, dus het belooft een boeiende avond te worden!

Dr. Sonja Didden, kinder- en jeugdpsychiater, is de gast in deze aflevering. Sven en Luck bespreken met haar de relatie tussen voeding en mentale gezondheid bij kinderen en jongeren. Sonja legt uit hoe ze werkt met jongeren die mentale en lichamelijke klachten hebben. Ze benadrukt het belang van goede voeding voor een betere mentale gezondheid. Een waardevolle aflevering voor ouders en verzorgers.

In deze aflevering praten Sven en Luck met Isa, Claire en Ellen. Deze dames zijn specialisten in het samenstellen van maaltijden bij Foodbag en vertellen ons hoe belangrijk variatie en groenten in maaltijden zijn. Ze geven inzichten over recepten en voedingswaarden. Spoileralert! Je kan groenten verstoppen! Je kan inderdaad creatief met groenten omgaan. Deze aflevering biedt praktische tips en strategieën om gezinnen te helpen gezonder te eten en meer groenten in hun voedingsschema op te nemen.

Ann, Sven en Luck bespreken de impact van glucosemetingen op gezondheid. Luck deelt zijn ervaringen met een glucosemeter en zijn interpretaties van de metingen. Sven legt de werking van de bloedsuikerspiegel en insuline uit, en benadrukt de gezondheidsrisico's van hoge bloedsuikerspiegels. Ann biedt diepere inzichten in de biochemie van bloedsuikerspiegel en insuline, en legt uit hoe het lichaam reageert op suikerinname. Ze bespreken ook hoe stress en alcohol de bloedsuikerspiegel beïnvloeden en benadrukken het belang van professionele begeleiding bij het interpreteren van glucosemetingen.

Sven en Luck praten met Stéphane Ronse. Hij is oprichter van Foodbag, een bedrijf dat sinds 2014 maaltijdboxen aanbiedt. Stéphane deelt zijn uitdagingen bij de oprichting en de evolutie van hun productaanbod. Sven en Luck bespreken met Stéphane de focus op lokale producten en recepten die aansluiten bij de Vlaamse eetgewoonten. Stéphane benadrukt de voordelen van maaltijdboxen, zoals gemak en tijdsbesparing. De heren hebben het over de logistieke uitdagingen van de onderneming, de duurzame initiatieven van het bedrijf en het inzicht in de strategieën die Foodbag onderscheiden van de concurrenten.

In deze Beetweters bespreken Luck en Sven de laatste mediafeiten over voeding. NMN komt opnieuw ter sprake, alsook Belgische biotech kaas en een nieuwe aanpak van Kom op tegen Kanker. Jan Driessen is de gast aan de telefoon. Hij is de oprichter van de Europese Academie en auteur van een het boek Gif in uw voeding. Hij deelt hiermee zijn inzichten over de schadelijkheid van E-nummers in onze bewerkte voeding. 

Sven en Luc bespreken de cruciale rol van B-vitamines, met een focus op B6, B9 (ook wel B11 genoemd) en B12. Ze leggen uit hoe deze vitamines essentieel zijn voor energieproductie. Een tekort kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals vermoeidheid en mentale klachten. Ze benadrukken het belang van het dagelijks binnenkrijgen van deze vitamines via voeding, vooral in hun actieve vormen. Ook bespreken ze de negatieve impact van alcohol op B-vitamines en het belang van maagzuur voor de opname van B12.

In deze aflevering bespreken Luck en Sven de cruciale rol van sommige B-vitaminen in ons lichaam, met een focus op B1, B2, B3 en B5. Ze bespreken ook de bronnen van B-vitaminen in voeding en het belang van een gevarieerd voedingspatroon. Sven legt uit dat deze vitaminen essentieel zijn voor de energieproductie en benadrukt het nut van B-complex supplementen, vooral in stressvolle periodes. 

Sven en Luck praten met bioboer Bavo Verwimp over biovoeding, de principes van biologische landbouw en de werking van een bioboerderij. Bavo legt uit hoe zijn gemengde boerderij zowel dieren als groenten produceert, wat bijdraagt aan een duurzame landbouwmethode. Ze bespreken strenge controles die biologische producten waarborgen. Bavo benadrukt het belang van een gezonde bodem, dierenwelzijn en de smaak van biologische producten. Een inkijk in de wereld van biologische voeding en duurzame landbouw.

In deze aflevering lanceren Sven en Luck de gloednieuwe chatbot van Beetweters. Ze beantwoorden luisteraarsvragen over de effectiviteit van elektrisch fietsen, spierstijfheid bij ouderdom en de nuances van intermittent fasting. Ook bespreken ze recent nieuws over dementie, waarbij ze benadrukken dat bijna de helft van de gevallen vermijdbaar is door levensstijlveranderingen. Om een artikel over een wondermiddel tegen veroudering te bespreken sluit Jelle D'Helft aan. 

In deze feestelijke honderdste aflevering vieren Sven en Luck - samen met een bijzondere gaste - hun mijlpaal met cava en chocoladetaart. Ze reflecteren op hun boeiende reis, de impact van de podcast en de waardevolle bijdragen van diverse experten. Ze blikken terug op de dynamiek die gastsprekers zoals artsen en allerlei deskundigen hebben gebracht en bespreken de plannen voor toekomstige evenementen en de betrokkenheid van hun luisteraars. 

Sven en Luck bespreken in deze aflevering alle vetoplosbare vitamines. Ze benadrukken het belang van deze vitamines voor het lichaam, hun functies en bronnen, en de noodzaak van suppletie in bepaalde gevallen. Vitamine E wordt besproken als een antioxidant en de zeldzaamheid van tekorten aan deze vitamine in de voeding wordt belicht. Ze waarschuwen voor de risico's van overmatige suppletie van vetoplosbare vitamines, aangezien deze zich kunnen ophopen in het lichaam. 

Ann Lannoye, een experte in leefstijlgeneeskunde, is opnieuw op bezoek. Deze keer legt ze ons uit wat het nut van vasten is. Ann, Sven en Luck bespreken in deze aflevering de voordelen, de nadelen en de verschillende vormen zoals intermittent fasting, watervasten en langdurig vasten. Ann praat over de mogelijke resultaten van vasten, zoals een betere gezondheid en autofagie, maar benadrukt ook dat medische begeleiding belangrijk is. Uiteindelijk deelt ze met ons haar ervaring van een 21-daagse vastenperiode.  

Sven en Luck nemen enkele opvallende nieuwsfeiten van de afgelopen maand juli 2024 door. 

In deze aflevering kletsen Sven en Luck met Greetje van den Eede, auteur van "Het Groot Handboek Aromatherapie". Greetje deelt haar uitgebreide kennis over essentiële oliën, hun toepassingen en hoe ze kunnen bijdragen aan zelfzorg en gezondheid. Sven deelt persoonlijke ervaringen met natuurlijke remedies. De apotheose van deze episode is de effectiviteit van essentiële oliën bij het doorbreken van biofilms en het bestrijden van bacteriële infecties.

Sven en Luck behandelen de cruciale rol van vitamine D in het lichaam. Ze bespreken de historische kennis over vitamine D, de bronnen ervan, en de gevolgen van een tekort. Vitamine D is belangrijk voor botgezondheid, hersenfunctie en het immuunsysteem. Ze bespreken ook de aanbevolen doseringen, en het belang van inname met vetrijke voeding voor betere absorptie. 

In deze podcastaflevering bespreken Sven, Luck en Dr. Combes de meting en gevolgen van visceraal vet in het lichaam. Ze gaan in op verschillende methoden om de lichaamssamenstelling te meten, de impact van visceraal vet op de gezondheid en het belang van fysieke activiteit bij het beheersen van lichaamsvet. Dr. Combes legt uit dat visceraal vet rond de organen zit en een risico vormt voor hart- en vaatziekten, diabetes en kanker. 

Sven en Luck nemen enkele opvallende nieuwsfeiten van de afgelopen maand juni 2024 door. 

Sven en Luc praten met Ann Lannoye, een expert in leefstijlgeneeskunde, over het bewezen nut van gezonde voeding en welke invloed het heeft  op ons DNA en onze algehele gezondheid. Ann benadrukt hoe omgevingsfactoren zoals voeding, stress en slaap genexpressie kunnen beïnvloeden. De aflevering benadrukt het belang van geïnformeerde leefstijlkeuzes om onze gezondheid te optimaliseren, ondanks genetische aanleg. 

In deze aflevering duiken Sven en Luc in de wondere wereld van vitaminen, met een speciale spotlight op vitamine A. Ze vertellen hoe deze supervitamine helpt bij het scherp houden van je ogen en het gezond houden van je slijmvliezen. Ze verklappen ook waar je vitamine A kunt vinden en hoe moderne eetgewoonten en medicijngebruik soms roet in het eten gooien. Ze hameren op het belang van een kleurrijk dieet vol groenten en benadrukken hoe belangrijk het is om bewust met je voeding om te gaan.

Luc en Sven hebben het over de impact van zout op de gezondheid, met name in relatie tot hoge bloeddruk. Ze nodigen Dr. Matthieu Combes, een cardioloog uit Oostende, uit om zijn inzichten te delen. Dr. Combes benadrukt het belang van het beperken van zoutinname, vooral vanwege de verborgen zoutbronnen in bewerkte voedingsmiddelen. 

Sven en Luck nemen enkele opvallende nieuwsfeiten van de afgelopen maand door. 

Sven en Luck zijn opnieuw te gast bij dokter Bart Bohy. Ze praten over gewrichtspijnen en onder andere over jicht. 

De ideale sportvoeding. Sven en Luck praten met weerman Frank, een voormalig wielrenner en nu marathonloper, zijn uitdagingen met sportvoeding. Sven geeft advies over koolhydraatinname, hydratatie en maaltijdtiming voor optimale prestaties. Samen bespreken ze het belang van koolhydraten, de Scandinavische dieetmethode, en de impact van stress op eetgewoonten. Sven benadrukt dat een evenwichtige vochtconsumptie cruciaal is en geeft praktische tips voor Frank's marathontraining en -voorbereiding. 

Sven en Luck bespreken samen met Dokter Bart Bohy gewrichtspijnen, ontstekingen en artritis. Ze verkennen de oorzaken en soorten artritis, alsook de rol van stress en dieet bij ontstekingen. Dokter Bohy benadrukt het belang van buiten zijn, natuurlijk licht en een natuurlijke omgeving voor genezing. De heren gaan op zoek naar de beste tips voor het verminderen van gewrichtspijnen en praten over de meest effectieve strategieën voor het beheersen van ontstekingen. 

Beetweters biedt bij het begin van deze aflevering een korting van 3 X €20 bij foodbag.be met de code: BEETFOOD

Sven en Luck praten met mental coach Rudy Heylen over de relatie tussen mentale coaching en voeding in sportprestaties. Ze benadrukken het belang van specifieke voedingsstoffen zoals omega-3 vetzuren, vitamine B en magnesium. Rudy deelt zijn ervaringen met cholesterol en het effect van eieren op zijn gezondheid, terwijl Sven de rol van antioxidanten en mineralen zoals jodium, zink en ijzer in hersengezondheid toelicht. Ze waarschuwen voor de impact van geraffineerde suikers en benadrukken het belang van een gebalanceerd dieet voor cognitieve functies en mentaal welzijn.

We weten eindelijk wie de Grootste Verliezer is! Een verslag van het evenement rond de weging. En Thomas Demolder komt weer langs met een beknopte analyse over zijn onderzoek naar functionele dyspepsie. 

Een extra lange aflevering met Pieter Loridon! Hoe beïnvloeden matcha en intermittent fasting zijn gezondheid en welzijn? Pieter deelt zijn wonderlijke ervaring met het vasten en hoe hij geniet van af en toe een frietje of een pizza, terwijl hij toch een evenwichtige benadering van voeding behoudt. Pieter benadrukt het belang van zelfdiscipline en persoonlijke verantwoordelijkheid bij het maken van levensstijlveranderingen. Laat je onderdompelen door Pieters ervaringen met mensen die worstelen met suikerverslaving en emotioneel eten. 

De finish van de weddenschap is in zicht! Luck is de laatste in de rij. 

Een jonge - pas afgestuurde - collega van Sven komt langs. Dat is het ideale moment om bij Thomas Demolder te polsen in welke mate de opleiding als diëtist al dan niet is geëvolueerd. 

Kristel en Hendrik zijn een koppel en hebben samen de belofte gemaakt om samen met 6 anderen kompanen 10% van hun lichaamsgewicht op 4 maanden te verliezen. Met nog 1 maand te gaan komen zij bij Sven en Luck langs om hun struikelmomenten onder de loep te nemen. 

Een luisteraar is bezorgd over de inhoud van een artikel dat onlangs verscheen: "intermittent fasting verhoogt de kans op overlijden." 
Sven en Luck bekijken het artikel van nabij en verklaren hoe de getrokken conclusie wellicht tot stand is gekomen. Bovendien wordt stilaan duidelijk wat de meest gemaakte fout bij eender welk vastenprogramma is. 

Alain is aan de beurt in deze aflevering. Dankzij hem leren we van Sven dat elke boterham een suikerwaarde van 3 klontjes heeft. Zelfs de veilige cracotte en de populaire rijstwafel hebben waardes die we chemisch kunnen vergelijken met een aantal klontjes suiker. Voor Alain gelden ook andere ketonormen omdat hij diabeet is. 

Een luistervraag van Eddy zet Sven en Luck aan om te praten over boter, jawel boter. Is margarine gezonder dan echte boter? Hebben we  smeervet echt nodig? En hoe zit het met die verzadigde en onverzadigde vetten? Om nog maar over de transvetten te zwijgen. 

De weddingschap is halverwege! De ganse groep staat op 7% gewichtsverlies maar Ben wil een tandje bijsteken. Hij vraagt Sven om raad. 

Luck heeft onlangs een alternatieve zoetmaker - Erythritol - getest en wil van Sven weten of deze suikervervanger schadelijk voor zijn gezondheid is. Tegelijkertijd bespreken ze andere zoetvervangers. 

De glycemische index is een eenheid die weergeeft hoe snel koolhydraten in ons lichaal worden verteerd en als glucose in het bloed worden opgenomen. Producten met een hoge glycemische index zijn: gebakken aardappelen, brood, cornflakes en popcorn. Nog belangrijker is de glycemische lading. Sven legt haarfijn uit hoe we deze informatie kunnen gebruiken. 

Frank is één van de acht deelnemers die een wedstrijdje 'vermageren' hebben georganiseerd. Tien procent lichaamsgewicht op 4 maanden tijd verliezen. Kan dat dan? Frank neemt in de eerste maand een gigantische voorsprong en checkt bij Luck en Sven of het wel OK is. 

Hoe herken je de topkwaliteit bij olijfolie? Sven en Luck praten er over met professioneel olijfolieproever Philippe Bruyninckx. Wist je dat de kwaliteit van olijfolie net zo complex is als die van wijn? En dat de rijpheid van de olijven en de productiemethoden de smaak beïnvloeden? Het zal je verbazen dat Spanje, en niet Italië, de grootste producent van olijfolie is! Olijfoliebedrog is een echte zorg. En het zit het nu met koken met olijfolie? Of probeer je liever dat vanille-ijs met een snufje zout en een paar druppels olijfolie? Ga ja gang en geniet van deze bijzondere gast. 

Dit is een EXTRA aflevering waarin een groep van acht 'verliezers' wordt voorgesteld. Acht mensen die elkaar uitdagen om 10% van hun (over)gewicht te verliezen op 16 weken tijd. Sven geeft zijn oprechte mening en tracht sommigen al van het begin bij te sturen. 

In deze extra lange special praten Dr. Bohy, Sven en Luck voornamelijk over de dikke en de dunne darm. Over het belang van een gezonde darmflora en de invloed van voeding op de darmgezondheid. Ze benadrukken de rol van plantaardige voeding, het vermijden van pesticiden en het beperken van antibiotica. De impact van stress, emotioneel welzijn en levensstijlkeuzes op de darmen worden ook besproken. Ze geven praktische tips en bieden inzichten over de darmgezondheid in het algemeen.

Dit is deel 1 van een special over de darmen. Dokter Bohy, Sven en Luck duiken in de fascinerende wereld van darmgezondheid en de onmiskenbare connectie met het algehele welzijn. In dit eerste deel geven de heren 'beetweetjes' over het immuunsysteem en de verrassende rol van de mond, neus en oren hierin. Dokter Bohy verklaart het belang van de eerste bacteriële blootstelling tijdens de geboorte en de invloed van gunstige bacteriën in de darmen van zuigelingen. Geen geheimen meer als het gaat over de connectie tussen stress, spijsverteringsproblemen en het gebruik van maagzuurremmers. Ook de de impact van de Helicobacter-bacterie, de rol van stress en het microbioom op het beïnvloeden van de zuurtegraad van de maag en het spijsverteringsproces wordt onder de lopen genomen. 

Het ganse team van Beetweters wenst jullie zaligmakende feestdagen! 

In deze aflevering bespreken Jelle D'Helft van Springfield-nutra, Sven De Weerdt en Luck verschillende aspecten van gezond ouder worden. Ze bespreken het belang van lichaamsbeweging bij het vertragen van het verouderingsproces en de invloed van genetische factoren en epigenetica op onze gezondheid. Ze benadrukken het belang van een gezonde levensstijl, waaronder voeding, lichaamsbeweging en slaap, voor een goede gezondheid op latere leeftijd. Verder bespreken ze de voordelen van vasten en het potentieel van bepaalde stoffen, zoals nicotinamide en d-ribose, om gezond ouder worden te bevorderen.

In deze aflevering bespreken Jelle en Sven een door Jelle bestudeerde formule die positieve resultaten heeft getoond bij kinderen met ADHD. De formule, die omega-3 én omega-6 vetzuren bevat, is onderzocht en vergeleken met traditionele medicatie zoals Ritalin. De resultaten waren veelbelovend, met vergelijkbare effecten en minder bijwerkingen. Jelle legt uit dat kinderen met ADHD vaak een tekort aan omega-3 hebben en dat het minstens 3 tot 6 maanden duurt om dit tekort aan te vullen.

In deze aflevering bespreken Luck, Sven en Dr. Bart het onderwerp vermoeidheid. Ze leggen uit dat vermoeidheid zowel fysiek als mentaal kan zijn en wordt beïnvloed door factoren zoals levensstijl, emotionele stress en slaappatronen. Ze bespreken ook hoe infecties zoals het Epstein-virus en de ziekte van Lyme kunnen leiden tot aanhoudende vermoeidheid. Ten slotte benadrukken ze het belang van een holistische benadering bij het aanpakken van vermoeidheid, inclusief het aanpassen van het dieet, het aanpakken van stressniveaus en het overwegen van andere factoren zoals medicatie, roken en verstoorde immuunfunctie.

Alweer een gast in onze studio! Jelle D'Helft van Springfield is een internationaal gewaardeerde ervaringsdeskundige als het over de ontwikkeling van voedingssupplementen gaat. Deze aflevering geeft jou meer inzicht in het nut van supplementen, in de samenstelling en de formules er van en de reden waarom een supplement van het het ene merk beter werkt dan dat van een ander merk. 

Waarom zijn we verslaafd? Kunnen we onszelf wapenen tegen die drang naar meer, wat het ook moge zijn: suiker, gaming, pornografie, roken, drugs, alcohol, social media,... Kortom, Wat is dopamine? Hoe werkt? En welke rol speelt voeding hier? 

Van angst naar ziekte... van ziekte naar genezing, dat is een pad dat dr. Bart ter harte neemt. Ziekte kan de oorzaak van verandering zijn. Dat was ook zo voor Sven, de diagnoses 'CVS' en 'Fibromyalgie' waren voor hem de aanzet om zijn levensstijl drastisch bij te sturen. Hij deelt zijn verhaal met ons.

Eindelijk! Dokter Bart Bohy is op bezoek. Tijdens de gesprekken met Dr. Bart ontdekken Sven en Luck dat geneeskunde meer is dan alleen medische behandelingen. Het gaat om het begrijpen van de onderliggende oorzaken van symptomen, of dat nu emotioneel, energetisch of anders is. De aanpak van Dr. Bart is het resultaat van jarenlange ervaring in verschillende medische rollen en toont het belang aan van holistische zorg.

Sven en luck praten over technologie in deze aflevering. Wearables zijn slimme elektronische apparaten die steeds meer nuttige informatie over de toestand van onze lichaam kunnen verzamelen. In de nabije toekomst zullen deze wearables meer zijn dan alleen maar activiteitstrackers. 

Sven en Luck praten in deze aflevering over de toename van voedselallergieën en -intoleranties bij kinderen in België.  Ze praten over het belang van goede bacteriën in ons lichaam en hoe veranderingen in onze darmflora kunnen leiden tot voedselintoleranties en allergieën. 
De heren bespreken ook de moeilijkheid van het detecteren en diagnosticeren van voedselintoleranties en de mogelijke oorzaken van de stijging van deze problemen. Ze benadrukken het belang van een holistische benadering en bespreken de rol van voeding, antibiotica en stress.

(Bron: VRT) WHO waarschuwt voor gebruik van suikervervangers: waarom kunstmatige zoetstoffen niet zaligmakend zijn.

Kiezen voor een product met kunstmatige zoetstoffen - zoals een cola zero of een koekje met stevia - is niet heilzaam, waarschuwt de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Kunstmatige zoetstoffen en suikervervangers helpen niet bij gewichtsverlies en kunnen op lange termijn zelfs een gezondheidsrisico vormen. Zijn die suikervervangers echt schadelijker dan gedacht? 

"Is het mogelijk om aan de hand van gezonde voeding het metabolisme te versnellen," vraagt Annelien ons. Op het eerste zicht een makkelijke vraag. Ware het niet dat Sven ons eerst en vooral moet uitleggen wat een metabolisme is en doet. 

Wat kunnen een bloedonderzoek, een vetzurenrapport en een cortisolprofiel ons leren in verband met de aanwezigheid van stress? Kan een stress profiel aan de hand van deze elementen opgemaakt worden? Stel dat we iemand hiermee kunnen binnenstebuiten keren... Stress? Check!  

Het is niet zo gemakkelijk om een goeie balans tussen een koolhydraatarm voedingspatroon en intensief sporten te vinden. Wanneer je te weinig koolhydraten in de tank hebt zitten, geraak je snel leeg. Aan de andere kan een langdurig overgebruik van suiker(s) een insulentieresistentie veroorzaken. En toch hebben al deze situaties dezelfde oplossing. Bovendien verklaart Sven hoe een onverwachte wending in onze dagelijkse bezigheden (fight, flight or freeze) het koolhydraatniveau beïnvloedt. 

Niet alleen jongeren hebben last van acne, ook volwassenen kunnen er ongemakken van ondervinden. Zowel bij mannen als bij vrouwen kan ance een gevolg zijn van een verkeerde voedselinname, tenzij het hormonaal bepaald is. Wat zijn de oorzaken en hoe kunnen we het eventueel voorkomen? 

Wat is orgaanvlees? Zijn er voordelen aan het eten van dit soort vlees? Dankzij een vraag van een luisteraar praten we er over.  

Wat is het verschil tussen vasten en detox-en? Wat is het nut van een kuur? Mag iedereen er aan beginnen en is het effect van een kuur al aangetoond? Kan vasten als medicijn dienen? Tot slot deelt Lynn haar ervaring met een nieuwe kuur. 

Sven en Luck praten over het gemiddeld aantal keren dat een gezonde mens per dag naar het toilet gaat. Wat is het gemiddeld aantal keren dat een normale persoon een wind(je) laat? Wat kan de reuk van winderigheid ons vertellen? Wat is de oorzaak van de onaangename geuren en hoe kunnen we dat met aangepaste voeding oplossen of voorkomen? Wat kunnen we leren van de 'golden drop' ?

Veel mensen hebben een magnesiumtekort en hebben het niet door. Een tekort aan magnesium is meestal moeilijk te herkennen, rusteloze benen is slechts één van de symptomen. Wat zijn de manieren om het te ontdekken? Uit welke voeding haalt ons lichaam magnesium? Luck vertelt vanuit zijn ervaring over het magnesiumtekort van zijn moeder en hoe het verholpen is. 

Problemen met lactose kunnen best vervelend zijn. Wanneer spreken we van een lactose-intolerantie, wat zijn de symptomen en wanneer is het een allergie?  Maar vooral: hoe kunnen we onze voeding aanpassen om de ongemakken van lactose-problemen te vermijden of te minimaliseren? 

Vermoeidheid, wat is het precies? Hoe herkennen we het? Met welke voeding valt het te verhelpen en te voorkomen?