王文靜看世界

在信奉天主教的墨西哥人眼中 死亡並非終點，而是新的開端 節日當天墨西哥人會點上蠟燭、裝飾七彩紙雕 再特製亡靈麵包來迎接逝者同歡 圓形的甜味麵包，上層鋪有象徵生命循環的裝飾 龍舌蘭酒，許多人人生的第一杯 巨大的多肉植物龍舌蘭，是女神瑪亞烏的化身 古印地安人視作神的恩賜，拿來發酵釀酒 熱辣口感香甜微醺，最適合配上檸檬、鹽巴one shot！ 聽，墨西哥的傳統節慶與靈魂飲料… 【節目摘要】 🇲🇽 讓親人找到回家路：亡靈節介紹 🇲🇽 為何亡靈節祭壇會有萬壽菊？ 🇲🇽亡靈的麵包，在世的人吃不吃？ 🇲🇽 龍舌蘭傳說，喝了可以跟神溝通 🇲🇽 決定好壞的因素：愈大愈好！ 🇲🇽 栽種、採收龍舌蘭是傳統技藝 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

在杯中碎冰，加入萊姆、蔗糖、薄荷葉 倒入蘇打水及蘭姆酒，再用調酒棒輕輕搗碎 攪拌出酒吧不敗經典――Mojito！ 古巴最有名的飲品非它莫屬 名為舊衣服，卻不是真的衣服 傳說從前一位貧窮老人在飢餓之際 將舊衣服撕成條狀丟入鍋中，一邊祈禱一邊燉煮 結果奇蹟發生，變成一鍋燉肉！ 如今古巴人將牛肉切成絲狀 搭配米飯、熟黑豆和炸大蕉是最佳傳統吃法 聽，古巴經典調酒和傳統料理的由來與變化… 【節目摘要】 🇨🇺 一分鐘看古巴 🇨🇺 mojito聲名大噪的原因--大文豪海明威的最愛 🇨🇺 能夠治病的酒？mojito的歷史 🇨🇺 mojito有百種變化，原料不同味道也不同 🇨🇺 名字由來：一個老人的故事 🇨🇺 舊衣服從醃製到上桌，非常耗時！ 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

住在北極圈的因紐特人 慣稱愛斯基摩人（意思是「吃生肉的人」） 他們吃生肉的經典是醃海雀，把海雀直接塞進海豹肚子 埋入永凍層等待六個月至兩年發酵 將海雀從海豹肚內取出，拔掉羽毛後生吃肉 內臟作為烤肉的調味醬，這全世界最嚇人的食物 實是因紐特人利用發酵來補充維他命的智慧 聽，因紐特人如何將海豹利用得淋漓盡致… 【節目摘要】 🇬🇱 醃海雀是什麼？製作過程驚悚！ 🇬🇱 用其他鳥類替代海雀，小心中毒！ 🇬🇱 因紐特人是誰，海豹用處多多 🇬🇱 遊牧生活改變，全球暖化嚴重 🇬🇱 因紐特人憂鬱原因：極端氣候、現代與傳統的衝突 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

挪威是世界最幸福宜居的國家排行常勝軍 卻有一道超地獄的料理流傳至今 古代挪威人為了物盡其用 吃完羊肉，連頭都不浪費 去除毛髮後，以烈火烤熟，對切再鹽漬、煙燻 羊頭上桌趁熱先吃眼珠、眼窩和耳朵，再吃臉頰 充滿野性的燻羊頭，在現代挪威餐桌已不常見 倒是成了觀光客挑戰味蕾的勇氣料理 聽，一道食物如何反映維京人古老的生存智慧… 【節目摘要】 🇳🇴 一分鐘看挪威 🇳🇴 挪威資源匱乏，燻羊頭應運而生 🇳🇴 不是人人吃得起！維京人的社會階級 🇳🇴 從簡單家常菜到節日佳餚，享用時機轉變 🇳🇴 環境純淨的挪威，遵守動物福利相關法律 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

十六世紀西班牙人殖民阿根廷時 發現一望無際的草原適合畜牧，於是引進牛、羊 發展出阿薩多烤肉文化 整隻牛，從頭到尾都可以攤在鐵架上烤 美味關鍵就在火候與調味，非常強調技術 不僅大學開設烤肉課，還有侍肉師培訓學校 小牛胸腺(sweetbread)是法、義傳統料理 取用三到六個月的小牛的腺體 準備雖極其繁瑣費時，但口感順滑、細膩，眾多老饕神魂顛倒 聽，牛肉王國如何將烤肉文化發揚光大… 【節目摘要】 🇦🇷 一分鐘看阿根廷 🇦🇷 烤肉文化緣起：草原牛仔--高卓人 🇦🇷 Asado名字由來，烤肉者插刀在腰上 🇦🇷 每個部位都吃，還有享用順序 🇦🇷 Don Julio-世界五十大最佳餐廳 🇦🇷 小牛胸線製作費時，口感似鵝肝 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

十六世紀葡萄牙人將甘蔗引進巴西 進而由甘蔗工廠奴隸釀造出Cachaça 儘管常被誤認為萊姆酒 實則卻以百分之百新鮮甘蔗而非蜜糖 發酵、蒸餾形成獨特風味 如今巴西人將9月13日訂為「Cachaça日」 並以法律規範保護此專有名稱 每年可喝掉十億升，是日常最愛的烈酒 聽，一杯酒如何反映移民血淚史，成為巴西國酒… 【節目摘要】 🇧🇷 一分鐘看巴西 🇧🇷 美洲史上第一款蒸餾酒--Cachaça簡介 🇧🇷 為何甘蔗酒誕生於巴西？黑奴的悲歌 🇧🇷 製作甘蔗酒困難，促成人類第一張保險 🇧🇷 甘蔗酒被推向全世界，其他國接受率不高 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

Feijoada一詞源自葡萄牙語的「豆子」 是一道以黑豆與豬肉、牛肉一起燉煮的菜餚 包含豬腳、豬耳朵、豬尾巴、香腸、牛舌 相傳是葡萄牙殖民時期 奴隸拿主人的剩菜製作而成，又稱「奴隸餐」 然而也有學者指出，這道料理其實源自羅馬帝國 可以確定的是，Feijoada可謂今日巴西的靈魂食物 無論食用者是貧是富 聽，一道料理如何擺脫殖民歷史，融入巴西人日常生活… 【節目摘要】 🇧🇷 一分鐘看巴西 🇧🇷 黑豆燉肉的歷史--最早是奴隸的食物 🇧🇷 融入巴西日常生活，詩詞、戲劇都可見 🇧🇷 一道沉重的料理，殖民主義的後遺症 🇧🇷 為何巴西人愛吃黑豆，卻沒有更長壽？ 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

伊比利豬血緣與野豬相近，是最尊貴的豬種 優越的DNA加特殊的飼養，使其油花形成大理石紋路 被製為火腿，風乾至少二十四個月 全世界唯一可以七分熟食用的豬肉 被稱為「會走路的橄欖樹」 Paella西班牙海鮮燉飯，源於西班牙瓦倫西亞 配料非常多樣，關鍵原料是番紅花Saffron 番紅花能把飯染黃，還有獨特的香氣 一公斤一萬美元，是「世界上最昂貴的香料」 聽，兩道不易取得的食材，如何成為西班牙的靈魂料理… 【節目摘要】 🇪🇸 一分鐘看西班牙 🇪🇸 血緣尊貴的豬，口感似和牛 🇪🇸 獨特飼養方式，分級標準嚴格 🇪🇸 番紅花昂貴秘密？柱頭難取得 🇪🇸 番紅花在古代用途：沐浴、空氣芳香劑、唇膏 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

秘魯人將太平洋的新鮮魚蝦切成小塊 浸泡檸檬汁液，檸檬酸半醃熟海鮮，形成獨特滋味 秘魯人多愛它？ 將6月28日訂為Ceviche Day 後來隨著殖民者西班牙人足跡滲入各國，成為世界名菜 還有將檸漬生魚翻身為世界精緻料理的重要推手--廚神加斯頓‧阿庫里歐 掀起廚房革命，翻轉秘魯菜國際地位 不僅改善當地經濟，更成為青少年的偶像 聽，一道菜和一位廚師，如何將一個國家發揚光大… 【節目摘要】 🇵🇪 檸漬生魚由來：比印加帝國更早的國菜 🇵🇪 隨著西班牙人殖民，ceviche征服世界餐桌 🇵🇪 秘魯廚神—加斯頓‧阿庫里歐的江湖地位 🇵🇪 阿庫里歐放棄學法律，注定成為廚師 🇵🇪 不僅將秘魯菜發揚光大，廚師也能改善國家經濟 🇵🇪 堅持不選總統，用廚藝掀起革命 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

從前打仗食物保存不易，秘魯人運用智慧 將馬鈴薯曬成乾，隨身攜帶，是另類「泡麵」 成為穩定農業古國生存的救命食物 安地斯山脈上，蛋白質稀有 古早，印加人便有飼養天竺鼠的傳統 它是飲食也是文化圖騰 譬如掛在古都庫斯科教堂的《最後的晚餐》 秘魯畫家Marcos Zapata讓這幅達文西名畫「入境隨俗」 神來一筆，桌上的晚餐變成烤天竺鼠 聽，兩道意想不到的食物，如何佔據秘魯人的生活… 【節目摘要】 🇵🇪 一分鐘看秘魯 🇵🇪 十大罕見食物，吃起來像保麗龍！ 🇵🇪 兩千年前就存在的飲食文化，馬鈴薯身世神奇 🇵🇪 火星也能種馬鈴薯？NASA的超級計畫 🇵🇪 烤天竺鼠出現在名畫《最後的晚餐》 🇵🇪 秘魯人吃天竺鼠的原因 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

羅亞爾河，是法國最長河流 以兩側城堡群世界聞名，被譽為「法國皇室的後花園」 入列世界遺產名單，是人文遺產名單上少見的區域指定保護型態 其中又以兩座城堡最為人所知——香波堡&雪儂梭堡 香波堡，由達文西設計，占地有75個紫禁城 是羅亞爾河流域城堡群中最大的城堡 雪儂梭堡，因歷代女主人的愛恨糾結故事，得名「女人堡」 也是法國最多遊客參觀的城堡 聽，三棟古老建築，如何反映法國輝煌史… *勘誤：(13:19~13:33) 香波堡於1981年列入世界遺產，但現屬於「敘利至沙洛間的羅亞爾河谷」的一部份 【節目摘要】 🇫🇷 羅亞爾河城堡保存完整：3種建築差別 🇫🇷 香波堡建築特色：左右對稱、雙螺旋樓梯 🇫🇷 蓋了一百多年的城堡，無法完工的原因 🇫🇷 身世驚濤駭浪，女人堡的傳奇故事 🇫🇷 2個女人的戰爭，造就雪儂梭堡特色 🇫🇷 不只聖母院有彩色玻璃窗，沙特大教堂同樣精彩 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

據說馬卡龍最初誕生於義大利的修道院 原料比例、時間與溫度，都是成就精品般的功夫 小小一顆僅僅幾克的重量 卻在甜食愛好者眼裡，散發著猶如寶石的光芒 還有一道起源於修道院的甜點 可麗露(cannelé)以外型取名，原意是「凹槽」 加入奶油、糖、萊姆酒，外酥內軟 擁有厚實口感，成為法國人的日常點心 聽，兩道精緻繁複的甜點，如何征服挑嘴的法國人.. 【節目摘要】 🇫🇷 馬卡龍的起源，來自義大利修道院 🇫🇷 馬卡龍之父--皮耶·艾曼 (Pierre Hermé) 🇫🇷 不只五彩繽紛！馬卡龍種類豐富 🇫🇷 波爾多不只產酒，更是可麗露發源地 🇫🇷 創建可麗露公會，可麗露也有正統性 🇫🇷 可麗露製程繁複--濕度、溫度不容失誤 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

鵝肝，與松露、魚子醬並稱世界三大珍饈 早在西元前二千五百年，就被記錄在古埃及壁畫上 當時人們發現，讓禽類過度進食就會有肥美的肝 時至今日，鵝、鴨肥美的肝成了餐桌上的經典料理 油封鴨來自法國西南部的Gascogne 顧名思義，就是用滿滿的油脂封住鴨肉精華 縱使最初不為美味，而是延長肉類存放時間 封得住肉質，卻不見得能封住拿著刀叉的食客 聽，鵝肝和油封鴨如何成為法國經典美食… 【節目摘要】 🇫🇷 百年歷史發電廠，成全球最大餐廳 🇫🇷 巴黎奧運餐食特色：60%素食，80%當地食材 🇫🇷 本次奧運沒有薯條、鵝肝、酪梨？ 🇫🇷 鵝肝製作方式，環保意識高漲 🇫🇷 拿最多米其林星星的廚師 🇫🇷 油封鴨變成法國經典菜的原因：延長保存期限 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

巴黎聖母院，1260年建成 原名中的 "Notre Dame"譯為「我們的女士」，指「聖母」 在多次戰亂及革命中屢遭破壞，雨果撰寫《鐘樓怪人》， 喚起巴黎人對它的感情、關注 路易威登基金會，2014年開幕 使用3500塊玻璃帷幕，在建築裡創造出一片大自然 雖建造過程備受阻礙，最終成巴黎人假日好去處 聽，兩棟分別在東、西兩側的建築，如何對望出巴黎的軸線… 【節目摘要】 🇫🇷 聖母院建築特色--哥德式建築卻無尖塔？ 🇫🇷 無神論興啟，聖母院曾不崇拜聖母 🇫🇷 巴黎傳統印象：巴黎 V.S 里昂 🇫🇷 聖母院一度沒落：《鐘樓怪人》產生原因 🇫🇷 路易威登基金會建築特色：走進建築裡的大自然 🇫🇷 路易威登基金會創建困境 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

龐畢度中心，管線外露的鼻祖 被譽為「令建築界天翻地覆的建築」！ 它的興建，是巴黎進步的動力，也讓巴黎人辯論出一個都市的未來 巴黎歌劇院，歐洲三大歌劇院之一 是巴黎最成熟的巴洛克風建築 因知名音樂劇《歌劇魅影》增加知名度，加尼葉創作更使它增添色彩 聽，兩棟相隔一百年的建築，如何創建出巴黎的燦爛輝煌… 【節目摘要】 🇫🇷 建龐畢度中心引起巴黎人憤怒 🇫🇷 龐畢度中心特殊之處--內外相反的工業風 🇫🇷 歌劇院下的河流--《歌劇魅影》的劇情 🇫🇷 巴黎歌劇院為何經典？充滿巴洛克風情 🇫🇷 年少成名的天才型人物--加尼葉 🇫🇷拿破崙三世之於巴黎的重要性 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

三百年前，法王路易十四迷上白蘆筍 後來從歐洲宮廷廚房流入民間 白蘆筍的營養價值高，被譽為「十大名菜」 德國人稱它為「蔬菜之王」、「可以吃的象牙」 去皮後以鹽水汆燙，蘸荷蘭醬、配馬鈴薯和火腿 饕客的通關密語是：「來一份水煮白蘆筍？」 除了白蘆筍，香腸更是成為德國人的文化 德國人是全世界最愛吃豬肉的民族 每年一個人可以消耗掉65公斤 聽到「這個人有一頭豬」，表示他有好運 足見德國人對香腸的熱愛 聽，白蘆筍和香腸如何占據德國人的餐桌… 【節目摘要】 🇩🇪 一分鐘看德國 🇩🇪 白蘆筍粉絲眾多，貴族皇室的最愛 🇩🇪 白蘆筍怎麼採收？天還沒亮就開工！ 🇩🇪 南烤北煮，豬腳料理方式大不同 🇩🇪 古羅馬、大航海時代，香腸在歐洲流行 🇩🇪 俾斯麥把法律跟香腸並論，香腸是德國人的日常 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

只要比利時人手上有薯條，誰都殺不死他！ 比利時有薯條博物館，薯條攤老闆能連續炸薯條83小時 淡菜加上炸薯條，是比利時必吃國菜 當地人喜歡將淡菜與炒熟的芹菜、菠菜一起蒸熟 鮮美味道讓人食指大動 吃薯條，當然少不了啤酒！ 比利時釀造啤酒的歷史起源自修道院 加入藥草、香料、水果調味 種類多達上千種，酒杯與品嚐方式也因「酒」制宜 聽，比利時人對薯條及啤酒的熱愛… 【節目摘要】 🇧🇪 一分鐘看比利時 🇧🇪 誰是薯條發源地？法國、比利時互不相讓 🇧🇪 比利時啤酒的由來 🇧🇪 修道院的傳統，有執照才能釀酒！ 🇧🇪 嚴格管制購買管道，鼓勵正當消費 🇧🇪 餐酒館絕佳組合！薯條、淡菜、啤酒 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

EP080 從工人到首相都愛吃！揭密英國「炸魚薯條」的身世 利用臨北海的豐富鱈魚 一八六〇年，猶太人約瑟夫·馬林 在倫敦開幕的炸魚薯條店，席捲英國 英國人有多愛？有家店舖一天賣出數量創金氏世界紀錄 喬治˙歐威爾稱這是勞動階級「家常菜之首」 邱吉爾稱它是「好夥伴」 約翰˙藍儂愛在炸魚薯條加大量番茄醬 聽，炸魚薯條如今面臨的困境… 【節目摘要】 🇬🇧 炸魚薯條的由來--猶太人的發明 🇬🇧 伴英國人走過艱困歲月，邱吉爾也愛吃 🇬🇧 人類大量捕撈鱈魚，數量告急！ 🇬🇧 英國人即將吃不起炸魚薯條？俄烏戰爭的影響 🇬🇧 炸魚薯條好吃的秘訣 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

有一句英國諺語是這樣說的： 「當時鐘敲響四下時，世界上一切瞬間為茶而停止了。」 英國人多愛喝下午茶？ 每年喝掉六百億杯茶，一天有八次喝茶儀式！ 安娜·羅素是一位公爵夫人，也是維多利亞女王的閨密 英國因茶葉貿易崛起，她在深宮豪邸開啟午茶文化 專用紅茶來自印度大吉嶺，由英國貴族普及全球 後來日本品牌「午後紅茶」的外包裝 還以她的頭像為設計 聽，七艘船的嫁妝，如何改變英國人的飲食文化？ 【節目摘要】 🇬🇧 一分鐘看英國 🇬🇧 high tea & low tea 有何不同？原來差在椅子高度 🇬🇧 吃下午茶大有學問：由鹹而甜、由下而上 🇬🇧 不只進食順序，連茶具也講究 🇬🇧 誰把下午茶帶進英國？葡萄牙凱薩琳公主 🇬🇧 中英茶葉貿易，導致鴉片戰爭 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

咖啡在十六世紀由威尼斯商人從阿拉伯引進 一開始被視為「惡魔的飲料」，遭保守天主教徒排斥 在教宗力挽狂瀾下，變身為「被祝福的飲料」 義式冰淇淋在義大利人心中同樣占據重要地位 在意大利，平均每3000位居民就有一家義大利冰淇淋專賣店 還有冰淇淋博物館、大學，連早餐都要吃冰！ 聽，兩樣身世大相逕庭的美食，如何改變義大利人的生活？ 【節目摘要】 🇮🇹 咖啡豆魅力席捲全世界 🇮🇹 咖啡豆商機誰發現？第一個日不落帝國 🇮🇹 咖啡機的發明 🇮🇹 義式冰淇淋的特色 🇮🇹 義式冰淇淋的由來 🇮🇹 義大利人多愛吃冰淇淋？冰淇淋節、博物館 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

義大利人有多愛吃義大利麵？ 每年吃下的麵條可以繞地球1.5萬圈，還有「世界義大利麵日」 光麵條就有600多種，更要搭配特定醬料 還有披薩！義大利菜的靈魂之一 瑪格莉特披薩的由來有趣！配料竟是以國旗顏色為發想 拿坡里披薩更是入列「聯合國非物質文化遺產」 聽，義大利人如何用食物展現對土地的認同感、對文化的驕傲… 【節目摘要】 🇮🇹 一分鐘看義大利 🇮🇹 義大利麵是誰發明的？ 🇮🇹 從前用手吃麵：原來義大利麵的歷史比叉子還早！ 🇮🇹 義大利麵如何傳到美國？美國總統一吃就愛上 🇮🇹 以皇后之名命名的披薩：瑪格麗特披薩 🇮🇹 拿坡里披薩的嚴格規範 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

15世紀，商人崛起，推動佛羅倫斯經濟和藝術蓬勃發展 梅蒂奇家族，醫師起家，強盛300年 促成文藝復興，也改變西方現代史 烏菲茲美術館，是文藝復興時期的寶庫 收藏作品僅3000件，但件件精品，不可不看 聽，義大利文藝發展史，如何濃縮在一座美術館… 【節目摘要】 🇮🇹 沒有他們就沒有文藝復興--梅蒂奇家族 🇮🇹 文藝復興是什麼？ 🇮🇹 烏菲茲美術館必看作品：聖母、維納斯的誕生、春 🇮🇹 歐洲商人對藝術的影響 🇮🇹 大衛像該放哪？米開朗基羅、達文西各持己見 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

羅馬萬神殿，融合希臘、羅馬建築元素， 圓頂上有直徑7公尺大洞，是神殿光線唯一來源。 光灑入殿內，心靈昇華。 聖馬可教堂，曾隸屬威尼斯共和國統治者， 歷經千年拼湊，將東、西方美學運用極致， 面西而建，傍晚時分，沐浴金色光芒。 聽，兩棟千年建築隱藏的設計和故事… 【節目摘要】 🇮🇹 萬神殿的靈魂？直徑44公尺大圓頂 🇮🇹 所有的設計都有用處：形式附隨功能 🇮🇹 聖馬可教堂--偷來的教堂 🇮🇹 四匹銅馬歸屬誰？義大利、法國各說各話 🇮🇹 威尼斯淹水嚴重，聖馬可教堂難保存 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

6成人民活於絕對貧窮線下、1/3民眾無法取得乾淨飲用水 近一半人口沒有廁所 在這種條件下，尚比亞以蘭花入菜 發展出從街頭到婚宴都會出現的傳統食物：蘭花糕 因過度採收，造成蘭花嚴重不足 導致國家在經濟發展和蘭花保育間拉扯 還有債築高臺的危機 從蘭花糕出發，聽尚比亞的掙扎與困境… 【節目摘要】 🇿🇲 一分鐘看尚比亞 🇿🇦 出自貧困農村的傳統食物：蘭花糕 🇿🇦 野生蘭花稀缺，積極開發新品種 🇿🇦 為何債台高築？大量發行債券 🇿🇦 叢林法則：貪睡的長頸鹿 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

它是茶，卻有幫助睡眠、降血壓、抗氧化的功效 和黃金、鑽石並稱南非三寶 只在開普敦北部山區可生長，因此被稱「國寶茶」 它是因戰爭產生的美食，助荷蘭人度一年圍城時光 後由荷蘭人帶進南非，透過三腳支撐鑄鐵鍋熬煮各種肉類、蔬菜 成為今日南非代表性料理 聽，殖民的子彈撤退後，食物如何繼續征服南非人民的胃… 【節目摘要】 🇿🇦 一分鐘看南非 🇿🇦 神奇但孤僻的茶：南非國寶茶 🇿🇦 為何國寶茶只能在南非生長？ 🇿🇦 三腳鐵鍋燉菜，殖民國帶來的美食 🇿🇦 南非現況：官員貪腐、政府失能、搶匪橫行 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

Tajine，是美食、鍋具、烹調方式，更是千年的對話 因應缺水，發明出有特殊設計的鍋蓋 小火燉煮，搭配麵包，成為每個摩洛哥人心中的絕佳滋味 Couscous，是主食、國菜、現代人的健康新選擇 添加水、鹽，揉成團，蒸煮後搭配菜、肉 讓挑嘴的法國人將它評為「最受歡迎的食物」第三名 聽，兩道遊牧民族帶來的特色料理，如何滲透摩洛哥人的生活… 【節目摘要】 🇲🇦 一分鐘看摩洛哥 🇲🇦 塔吉鍋鍋蓋特色 🇲🇦 塔吉鍋美味關鍵--炭火、時間，缺一不可 🇲🇦 非洲小米，法國最受歡迎美食 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

肯亞人愛吃肉，烤肉是國菜！ 從斑馬、鴕鳥、長頸鹿到1公尺長的鱷魚，無奇不有。 還有明星主食：玉米糕。 要肯亞人不吃玉米糕，就像叫義大利人不吃義大利麵。 簡單美味，征服撒哈拉沙漠以南非洲人的胃。 從原民馬賽部落，到英國殖民足跡， 一起探索肯亞人的舌尖記憶… 【節目摘要】 🇰🇪 一分鐘看肯亞 🇰🇪 「特許經營」野生動物烤肉餐廳 🇰🇪 烤肉文化起源：馬賽人 🇰🇪 「烏咖哩」，不是咖哩 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

清水寺--京都最古老寺院。依山坡而建、2/3懸空。 經多次火災，仍屹立山頭成為日本現代建築養分； 國寶地位，化身諺語「從清水舞台跳下去！」。 千年後，在大阪有座教堂，裏頭的十字架由光來完成。 這是安藤忠雄的教堂三部曲之一。 聽，兩棟房子如何跨越宗教、時空，對話？ 聽，建築如何啟發人類與自然的關係？ 【節目摘要】 🇯🇵 不用一根釘！400年櫸木架起的「清水舞臺」 🇯🇵 日本佛寺的基本形制 🇯🇵 34坪的建築傳奇--大阪「光之教堂」 🇯🇵 從職業拳擊手到普立茲克建築得主：安藤忠雄 🇯🇵 兩位日本建築大師：伊東豊雄 vs. 安藤忠雄 【延伸聆聽】 🎧世界最難蓋建築--台中歌劇院 背後的男人(ft.麗明營造董事長 吳春山) 上集： https://mkt.pwss.com.tw/podcast2023-07-02a 下集： https://mkt.pwss.com.tw/podcast2023-07-02b 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

全球最貧的五國之一。四成是文盲。 超過一半的人民生活在貧窮線以下，平均壽命37歲。 把「烤田鼠串」當免費蛋白質來源？！ 不僅缺食物、缺水，疾病肆虐，政府還貪汙… 但人民知足常樂，更是一群天生歌手！ 從烤田鼠串出發，一起探索「連樹葉都是灰色」的馬拉威。 【節目摘要】 🐭人人抓老鼠，各個身懷絕技 🐭生育率高，愛滋病普及 🐭缺乏乾淨飲用水，霍亂肆虐 🐭為何窮？政府貪汙、幾乎不發展工業 🐭馬拉威人樂天知足，是天生歌手！ 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

麵包的誕生來自美麗的誤會， 起源兩河流域、在埃及有了轉折！ 在古埃及人的餐桌、壁畫、陵墓，都能看見它的身影。 麵包跟大餅，誰兄誰弟？ 吃什麼麵包，也能看出階級之分？ 台語麵包「Pan」名字怎麼來？ 從非洲到歐洲、從日本到台灣，麵包如何旅行世界？ 一起探索世界麵包史，變身「ㄆㄤˋ達人」！ 【節目摘要】 🥖麵包起源--美索不達米亞平原 🥖一位睡著的奴隸，成就麵包的誕生 🥖社會階級，看歐洲人吃什麼麵包就知道！ 🥖大航海時代，麵包正式進入亞洲 🥖走入「ㄆㄤˋ」的世界，郵箱用來裝麵包？ 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

鱈魚乾，號稱能變出「1001道」料理。 葡萄牙人每年吃掉6萬噸！也盤據巴西、澳門人的餐桌。 ：食物與子彈，誰才真正征服了世界？ 葡萄牙外號「沙丁魚罐頭王國」！ 夏天，超過10億尾沙丁魚洄游， 除了鮮吃，他們把罐頭做到極致。 「大西洋就是葡萄牙的大自然冰箱」 還有必吃的鐵鍋海鮮湯飯… 出發！走進大航海時代海洋之國的味蕾， 探究一部以菜餚譜出的歷史… 【節目摘要】 🇵🇹一分鐘看葡萄牙 🇵🇹難忘滋味--葡式「清蒸鱈魚」 🇵🇹原來！澳門餐館菜單上的「馬介休」不是人，是菜 🇵🇹葡萄牙人6月每秒平均吃13隻沙丁魚！ 🇵🇹是湯還是飯？葡萄牙海鮮湯飯 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

她被譽，世界上「最藍的國家」。 我們習以為常的青花瓷，在此怎麼變成巨大建築？ 攀上民宅、教堂、車站，讓人迷惑。 這裡有座貼了2萬片青花瓷磚畫的火車站， 還有一個幾乎和大西洋蓋在一起，讓人找不到的游泳池… 一座車站、一個泳池，有甚麼故事？ 走！解密兩棟房子裡藏有的細節與思維… 【節目摘要】 🇵🇹 葡萄牙獨特的「藍與白」(Azulejo) 🇵🇹 世界最美車站--聖本篤車站(São Bento) 🇵🇹 濕壁畫vs.油畫vs.瓷磚畫，比一比? 🇵🇹 當代建築大師：阿爾瓦羅・西薩(Álvaro Siza) 🇵🇹 普立茲克大師經典之作--Leça 游泳池 🇵🇹 美，是渾然天成；文化，不只是文化部的事 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

根據官方統計，印尼有5350種傳統菜餚， 一餐吃一道，要五年才能吃完！ 它是世界最大群島國，人口由300多個族群組成，型塑菜餚豐富樣貌。 印尼有薑黃飯的由來？為什麼要把它堆成山的形狀？ 這個位在貿易樞紐的國家，匯集哪些飲食特色？ 讓我們從薑黃飯出發，一起探索這個世界香料大國.. 【節目摘要】 🇮🇩一分鐘看印尼 🇮🇩荷蘭人佔領印尼的原因：香料群島--馬魯古群島 🇮🇩薑黃飯堆成「山形」的涵義 🇮🇩印尼包容並蓄的豐富面貌：沙嗲 🇮🇩華人移民影響印尼飲食 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

掌管伊斯蘭第一聖域「麥加」、又是全球第一大石油出口國， 甚麼？阿拉伯人的國菜竟是，雞肉飯… 從阿拉伯版檳榔--椰棗、不僅上餐桌，也上選美台的駱駝、 再到阿拉伯人的最愛：咖啡加香料！ 走，一起探索沙烏地阿拉伯餐桌上的5樣寶藏… 【節目摘要】 🇸🇦一分鐘看沙烏地阿拉伯 🇸🇦婚喪喜慶都要吃的澎湃大菜：雞肉飯 🇸🇦全身上下都是寶：駱駝 🇸🇦椰棗多重要，看國徽就知道 🇸🇦咖啡一詞來自阿拉伯語的「酒」 🇸🇦世界上有了阿拉伯人，才有了香料 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

橫跨歐、亞兩大洲，土耳其的餐桌註定精彩。 「前菜」出場就先聲奪人！種類數十樣，囊括冷熱鹹甜… 少不了的靈魂主食：旋轉烤肉。 為何立著烤？源自160年前，一位餐廳老闆的突發奇想… 從亞洲到美洲、從亞洲到歐洲。 聽，一道菜，如何帶土耳其旅行全世界？ 【節目摘要】 🇹🇷一分鐘看土耳其 🇹🇷旋轉烤肉、沙威瑪，傻傻分不清？ 🇹🇷旋轉烤肉的誕生與成名 🇹🇷懂吃的突厥人後裔 🇹🇷土耳其料理推手：500年鄂圖曼帝國 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

韓國人愛泡菜，首爾還有「泡菜學院」！ 各家有世代相傳的泡菜祕方、鄰里用泡菜聯繫感情， 成為專屬儀式及歸屬。 2013年，泡菜入列聯合國「非物質文化遺產」， 泡菜的魅力在哪？從前的泡菜其實不會辣？ 從醬缸到千年文化，一起探索韓式美味故事… 【節目摘要】 🥬一分鐘看韓國 🥬辣味泡菜的起源&演變 🥬各國醃漬物歷史 🥬韓人愛喝湯，「夏天」更要喝熱湯 🥬人蔘雞湯原本是狗肉湯？ 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

紫禁城，世界現存最大宮殿、木造建築，來自一位叛變皇帝。 動員25萬工匠、花不到20年建成！珍木雕樑、絲織鋪成的天花板… 鳥巢，原來不叫鳥巢？建築師雙人組思考了甚麼， 讓全場9萬個座位都有相似觀賞體驗… 一座皇居、一座體育場，傳統與現代，有何共同點？ 走！解密兩棟房子裡藏有的細節與思維… 【節目摘要】 🏗 北京中軸線、紫禁城推手：明成祖朱櫟 🏗 紫禁城內為何要放300口「大水缸」？ 🏗「鳥巢」形狀、名字，怎麼來？ 🏗 建築的形式與功能 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

當各國追逐GDP，他們拚國家快樂指數(GNH)！ 世界唯一以藏傳佛教立國的國家、全國不殺生… 國菜就用兩種食材：起司和紅辣椒。 不只食物，不丹人的生活也簡單。 讓我們從辣椒起司出發，一起鑽進喜馬拉雅山中的快樂國度… 【節目摘要】 🐲一分鐘看不丹 🐲高山、寒冷催生火辣國菜：辣椒起司 🐲世界上最後一個開放電視與網路的國家 🐲快樂國為何不再快樂 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

餃子不專屬於中國！ 尼泊爾飲食文化受西藏影響，也有特色餃子，沾醬更是靈魂！ 不僅口味獨特，就連色彩也繽紛。 巧克力口味的餃子好吃嗎？波蘭竟然有「餃子聖人」？ 讓我們從尼泊爾國民美食 Momo 出發，一起探索，世界餃子文化… 【節目摘要】 🥟一分鐘看尼泊爾 🥟Momo的料理方式 🥟沾醬是Momo的靈魂 🥟世界餃子文化 🥟波蘭的餃子聖人 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主王文靜看世界,王文靜,說故事,品味私塾,旅行,菜餚,餐桌,環遊世界,品味私塾曆,印度,四大古文明，咖哩，香料， 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

印度是全球最大香料生產國！ 從早餐到茶飲，平均5種以上的香料使用… 咖哩在印度文化中更是扮演重要角色！印度咖哩如何躍上世界舞台？Masala又是什麼？ 讓我們從印度料理的靈魂馬薩拉出發，解開咖哩的身世之謎、探索世界咖哩文化… 【節目摘要】 🍛一分鐘看印度 🍛印度人無香料不歡 🍛英國，讓印度「咖哩」躍上世界舞台 🍛世界咖哩文化 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

2024年，台灣信史邁入第400年！ 我們用3棟有故事的房子，回看歷史過往。 從荷治、清代到日治；從台南、彰化到台北。 一座城樓、一幢書屋，一間寺廟… 聽，建築紀載這塊土地走過的曾經… 【節目摘要】 🎥何以能稱「台灣第一樓」？赤崁樓 🎥最默默無名的「國定古蹟」--道東書院 🎥台灣現存最大木造日式佛寺--臨濟護國禪寺 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

18世紀，御廚絞盡腦汁端出一道酸辣海鮮湯， 讓厭食公主重振食慾，「冬蔭功」從此成泰國「國湯」！ 這東南亞中唯一未受殖民的國家，為何使用叉子、湯匙？ 從國湯到名菜，一探泰式餐桌的身世秘密… 【節目摘要】 🇹🇭一分鐘看泰國 🇹🇭世界四大名湯：酸辣蝦湯（冬蔭功） 🇹🇭混血名菜：青木瓜沙拉，成了一首歌 🇹🇭現代泰國締造者，泰王拉瑪五世 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

緬甸人，有多愛茶？ 不只喝茶，還把茶葉做成沙拉，變「國菜」！ 在緬甸，喝茶是社交禮儀、茶館是生活日常， 茶，也象徵和平。 茶葉怎麼走進緬甸人血液？ 一起探索，緬甸舌尖上的茶文化… 【節目摘要】 🫖一分鐘看緬甸 🫖緬甸人有兩種茶：苦茶、甜茶 🫖獨特茶館文化 🫖緬甸國菜：茶葉沙拉 🫖台灣的小緬甸：新北中和 華新街 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

世界有多少國？ 195個。 若用菜餚區分國度，會繪出另一種世界地圖。 從南極的磷蝦，到赤道的烤老鼠； 從數千年前被馴化的有毒馬鈴薯與野草玉米， 到餐盤上的祕魯版泡麵「丘紐」與墨西哥Taco餅… 餐桌上，藏著意想不到的世界，也像一部縮影歷史。 2024年，跟著我們，用菜餚重新繪製世界地圖~ 【節目摘要】 😋中美洲的「野草」如何變成玉米，再成為墨西哥捲餅Taco、躍上世界餐盤？ 😋千年前，原生馬鈴薯有毒！後來出國了，從美洲到歐洲？ 😋菜餚版世界地圖：影響世界菜餚的3個原因 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

亞洲僅見森林、登山、高山三合一鐵道， 一條鐵路，享3種森林景觀！ 阿里山精彩還有：千元鈔上國寶帝雉本尊、冰河孑遺千年紅檜和鄒族獵人部落… 跟著觀光、鐵路雙專長，現任觀光署長周永暉， 走入那片高山的今昔與未來… 【節目摘要】 🚂 3個關鍵技術，阿里山林鐵成典範之作 🚂火車怎麼爬上高山？2種方式 🚂極其珍貴，登上「世界文化資產鐵道」名錄 🚂觀光潛力？阿里山還藏了甚麼寶 🚂借鏡國際：看日本、阿根廷…如何打造深度旅行 🔔每週從山到海、從歷史到建築，一起探索🎧。 ✈️下週(1/5)起，2024年，我們要《坐在餐桌，環遊世界》 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

真難伺候！天氣太冷不行，會裂、太熱也不行； 不只如此，它還：量少、果小、籽多，易爛不耐運送。 但，一場天災「意外」加上人為「騙術」， 釋迦，雜果大翻身！ 從夏季限定到12月能結果、 甜度問鼎世界水果之冠、 改良出的鳳梨釋迦一顆賣到250元！ 一起來聽，台灣人如何讓雜果釋迦翻身世界冠軍… 【節目摘要】 🎲台灣是世界釋迦最大產地，9成來自台東 🎲一場颱風，逆轉釋迦命運 🎲聰明農夫發現「剪枝」技術的奧秘 🎲堅持有機栽種的碩士農夫：李俊儀 【延伸閱讀】 【王文靜探索鐵道小鎮｜太麻里】釋迦：雜果渡台四百年，翻身世界冠軍 https://www.youput.org/content-info.php?id=564 🔔每週從山到海、從歷史到建築，一起探索🎧。 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

「東亞最好的森林，加州之外世界最巨大的針葉樹，都在台灣的群山上。」這是1920年，世界植物學泰斗威爾斯的觀點。 「有一片紅檜林，若非親眼所見，沒人會相信世上竟有如此壯美的森林。」寫的是──阿里山。那時單單阿里山就有30萬株，50多公尺，相當15層樓高的巨木。 發生甚麼？讓當年驚嘆不再… 一起穿越時空，聽台灣深山瑰寶的故事。 【節目摘要】 🌲高山、霧林，台灣留住冰河孑遺植物 🌲林場線鐵路通車，阿里山的喜與悲 🌲明治神宮最大鳥居，建自台灣檜木 🌲東亞最大、佔地16萬坪儲木場，嘉義製材所 🌲逃過一劫的棲蘭山檜木林，保留世界面積最大扁柏林 【延伸閱讀】 1) 王文靜看世界專欄文章 2)紀錄片 🔔每週從山到海、從歷史到建築，一起探索🎧。 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

下雪了？☃️ 每年12月，金門湖畔的木麻黃樹林，白靄靄，仿若聖誕樹。 不是雪，這是上萬隻鸕鶿的嗯嗯💩！ 金門有甚麼？成鸕鶿世界最大越冬棲地？ 鸕鶿除了嗯嗯造就奇景，還有甚麼特別？ 來聽，冬日的國際嬌客：鸕鶿的故事… 【節目摘要】 🐦潛水捕魚高手，鸕鶿又叫「魚鷹」 🐦鸕鶿是大胃王，每天吃500公克的魚 🐦金門的「世界四大奇景」 🐦貧瘠也是優勢 🔔每週從山到海、從歷史到建築，一起探索🎧。 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

熟悉浪花蟹(倒退嚕)嗎？ 牠還有個超級小的親戚、"最大"1.3公分：台灣鼠蟬蟹。 2015，時隔半世紀後的再發現！也是東亞首次。 讓「台灣」名字，站上國際。 島嶼生物，無奇不有… 還有，身高不到1公尺的歐洲矮象、指甲大小的變色龍？ 一起來聽，自然的不可思議~ 【節目摘要】 🦀時隔半世紀，鼠蟬蟹的發現為何在台灣？ 🦀蟬蟹 vs.鼠蟬蟹，哪裡不一樣？ 🦀何謂「島嶼法則」？生物的侏儒與巨大化 🦀世界最小，不到3公分的「迷你變色龍」 🔔每週從山到海、從歷史到建築，一起探索🎧。 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

一株雜樹，英國人和日本皇室都為之著迷 ？ 蓪草。外觀像木瓜樹、名字有草卻是樹？ 莖能削成如紗薄紙，作畫、做花，19世紀風靡西方… 由英國皇家植物園發表命名！ 來聽一株雜樹走上國際的故事… 【節目摘要】 📜躍上國際：從「米紙」到每日外銷10萬朵蓪草玫瑰花 📜1852年，英國皇家植物園園長正名、發表 📜清代有個「蓪草畫派」，稀世作品故宮可見 📜蓪草產業重鎮：新竹 📜蓪草產業的沒落與文化重生 【延伸閱讀】 王文靜看世界專欄文章 🔔每週從山到海、從歷史到建築，一起探索🎧。 --- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

百年前一場政變，故宮誕生。 70萬件珍藏，飄洋過海到台灣… 高貴易碎的文物如何打包、分級？ 甚麼？翠玉白菜不是「國寶」？ 跟著故宮副院長，一探你所不知道的故宮史… 【節目摘要】 🏺70年前文物打包術 🏺山洞裡的國寶，一代故宮在台中北溝 🏺文物分三級：國寶、重要古物與一般古物 🏺鎮院三寶：3年見客一次、42天就休息的千年山水畫 🏺下半年展覽預告 【延伸閱讀】 國家地理紀錄片《透視內幕：國立故宮博物院》 🔔每週從山到海、從歷史到建築，一起探索🎧。 --- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

鼎盛時期，全球薩克斯風，每3把就有1把來自台中后里… 被當外交贈禮，送給美國前總統柯林頓、聯準會主席柏南克。 比利時人發明、法國人發揚光大的薩克斯風，為何落地台灣？ 一支樂器，如何催生世界聞名產業聚落？ 一切，從一場火災和一個男人開始說起… 【節目摘要】 🎷「台灣薩克斯風之父」張連昌 🎷 薩克斯風故鄉的最佳後盾：中部手工具、五金產業聚落 🎷 薩克斯風產業的兩道關鍵難題與傳承 【延伸聆聽】 那些谷底翻身的台灣產業模範： 1)EP20 高雄有條「鑲金巷」- 遊艇王國 https://mkt.pwss.com.tw/podcast2023-05-14 2)EP30 敵人非殺死不可嗎？- 自行車 https://mkt.pwss.com.tw/podcast2023-07-23 🔔每週從山到海、從歷史到建築，一起探索🎧。 --- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

台灣是全球前3大螺絲出口國。 從特斯拉、波音客機到高單價人工牙根，都有MIT螺絲。 近2000家螞蟻雄兵，如何站上國際和人打群架？ 他們突破產業必修課、成功升級「價值」競爭： 從一噸一噸賣，到一顆一顆賣！ 這份驕傲，要從74年前， 台灣第一家螺絲廠：春雨，開始說起… 【節目摘要】 🚀微小但關鍵，螺絲被譽「工業之米」 🚀岡山產業聚落，兩大關鍵優勢：1)快速2)難與獨特 🚀沒有台灣打不出的螺絲！生產品項超過5萬種 🚀關鍵里程碑：台灣自辦「國際扣件展」 🔔每週從山到海、從歷史到建築，一起探索🎧。 --- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

一齣戲，紅到被停播？ 理由是「妨害農工正常作息」🤣 電影上映，首週票房超越同期《玩具總動員》！ 它是霹靂布袋戲，從傳統偶戲，到國際雜誌封面。 從廟口戲台，變身上櫃公司！ 幕後推手，是傳承五代的黃氏家族… 一起來聽，想用「布袋戲征服全世界」的霹靂家族的故事… 【節目摘要】 🦸‍♂️傳承五代霹靂家族，來自雲林虎尾 🦸‍♂️百變霹靂布袋戲：從廟口、電視到劇院 🦸‍♂️遇低谷，霹靂的「變與不變」 🔔每週從山到海、從歷史到建築，一起探索🎧。 --- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

你肯定在路邊見過它～ 小名不少… 外號1：鹿仔樹，嫩葉是草食動物飼料 外號2：鈔票樹，樹皮纖維強韌能做成紙、鈔票和衣服 很有份量！ 「構樹」是南島語族遷徙隨身必備，證明台灣是南島起源。 戴上耳機，來聽聽一株能吃、能用， 更承載歷史的野樹故事… 【節目摘要】 🌳外號多多，能吃能用的構樹 🌳憑什麼？構樹證明台灣是南島語族發源地 🌳5000年前人類遷徙最後一哩路，南島語族的生活智慧 🌳別只想著吃，tapa也是傳統"樹皮布" 🌳什麼是「獨木舟植物」？ 🔔每週從山到海、從歷史到建築，一起探索🎧 --- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

10月，貴客到！ 台灣是黑面琵鷺世界最大渡冬棲地。 30年前，全球只剩300隻、瀕臨絕種， 發生甚麼，現在能有6000隻？ 還有甚麼教科書上沒說的秘密？ 跟著中華鳥會秘書長，認識鳥朋友「黑琵」… 【節目摘要】 🪶台灣是黑面琵鷺世界最大渡冬棲地 🪶黑面琵鷺，名字有鷺卻不是鷺？ 🪶繁殖期，黑面琵鷺會自戴「皇冠」👑 🪶30年前一起工業開發案，台灣成野鳥保育模範生 🪶另位瀟灑過客：灰面鵟鷹 🔔每週從山到海、從歷史到建築，一起探索🎧。 －－－ 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

乾隆皇帝眼中，「宋瓷方是瓷。」(宋代燒造的瓷器才有資格叫瓷器) 汝窯，更是宋瓷中經典。 名貴之身，「無紋水仙盆」竟是狗食盆？ 小小汝窯背後，還有甚麼秘密？ 跟著故宮副院長，走入千年瓷器史… 【節目摘要】 👑汝窯，為何是瓷器之王？ 👑世界僅存90件汝窯，台北故宮21件，收藏最多 👑傳世唯一：蓮花式溫碗，就在故宮 👑1000年來，各時期的瓷器經典作？從單色到五彩 🔔每週從山到海、從歷史到建築，一起探索🎧。 --- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

1624年，荷蘭人來了… 台灣開始有文字歷史，誕生第一座城堡、第一棟磚造建築「熱蘭遮城」。 可為何我們更熟悉它的另個名字：安平古堡？ 來聽400年前，台灣發生了什麼、留下哪些故事？ 【節目摘要】 🛖台灣第一座城堡，熱蘭遮城 🛖台灣第一街，延平老街 🛖全世界最富有-荷蘭東印度公司：400年前就有20萬員工、1萬名傭兵 🛖熱蘭遮城名字怎麼來？為何也叫安平古堡？都是故鄉名 🛖一首《安平追想曲》，滿載時代故事 【延伸聆聽】 經典歌曲《安平追想曲》 🔔每週從山到海、從歷史到建築，一起探索🎧。 --- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

當同行逐一棄守，「他」為何選擇留下？ 南投竹山：從全盛時期500家業者，倒到只剩2家。 「宏達竹劍」不但活下來，發展出精密技術，成為世界冠軍？ 如今是世界最大竹劍工廠， 他們如何顛覆思維，做到「日本人做不到的」？ 來聽台灣竹劍的故事、一窩蜂後的生存選擇… 【節目摘要】 🏆全球一半竹劍來自台灣 🏆產竹重鎮：南投竹山，全盛500家、7成人口從事竹產業 🏆金氏世界記錄認證長得最快的植物：竹子，一天長高20公分 🏆小鎮故事：從竹籃到竹劍 🏆竹產業的精密工藝：竹劍，一支劍要用4支竹片完美拼合 🏆世界最大竹劍工廠：宏達竹劍 --- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

這週我們不談文化，改聽人的故事！😉 他是林重文，鑫山保代創辦人。台灣在大陸壽險界任期最久的專業經理人。 年輕時，他是一隻意氣風發的孔雀。 中年時，波折10年，他隱忍如龜。 60歲時，大陸創業再度昂揚，他成為戰場之獅。 來聽這位看盡江湖，但從不舉白旗的企業家故事… 【節目摘要】 🦁榮辱之間：兩場宮鬥，背叛與拔兵權 🦁生死之間：大病一場，提醒生命最重要的事 🦁勝負之間：冷宮歲月，完成企家班學程與第一本書 🦁動物都知道要趨吉避凶，何況是人？學習圓融、設身處地 🦁人生，近看是悲劇，遠看是喜劇 【延伸閱讀】 1.文靜專欄：https://mkt.pwss.com.tw/0731forum 2.《出將入相》鑫山保代公司創辦人林重文的保險人生與領導旅程 (*本週品味私塾曆主題更換為：閉門私塾訪談) --- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

為何投入甘蔗製糖，讓台灣舊社會女人保住命？不可思議的過往。 甘蔗由農業轉為產業，糖業生產需要大量人力，女人不再無用，促使部份地區解除殺女嬰習俗… 從能活下來，到走出去， 台灣女性的地位和這段經濟，密不可分。 經濟背後，還藏了哪些秘密？ 走！跟著經濟學家、台大教授吳聰敏， 用經濟角度，重新認識這塊土地的歷史… 【節目摘要】 🦌台灣經濟三部曲：狩獵、農耕到製造 🦌荷治時期，梅花鹿出口，台灣走入國際貿易 🦌台灣女權的兩次興起，都源於經濟 🦌那年，我們用「比較利益」打敗墨西哥，電子製造落地台灣 🦌凡事皆有因 📖【延伸閱讀】 吳教授最新著作《台灣經濟四百年》 談數字背後的台灣社會，在熟悉土地閱讀陌生的故事。結合經濟與歷史的難得著作。 --- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

愛玉與小蜂是生死之交！ 只有仰賴榕果小蜂鑽進授粉，愛玉才能傳宗接代。 小蜂的幼蟲，也只能在愛玉果實裡成長， 而且對環境的容忍很嚴苛，根本無法飛出去台灣。 牠們是無法獨活的「絕對共生」夥伴。 兩個手帕之交，造就台灣獨有消暑聖品！ 一碗愛玉冰，盛了一個有趣的小宇宙。 天氣好熱，吃愛玉前， 來聽聽這段植物和動物的友情故事… 【節目摘要】 🥣百年前一位福建商人，以女兒名字為愛玉命名 🥣一點煙味就致命，飛不過台灣海峽的愛玉小蜂 🥣愛玉的膠質源自生存本能 🥣愛玉為何能凝成膠？ 🥣地球另一端，昆蟲界農夫、自給自足的「南美切葉蟻」 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 --- 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

記得今年3月，世界棒球經典賽風靡全台的「敬禮」手勢？ 棒球，起於14世紀英國擠牛奶婦人的遊戲， 日本人將它帶到台灣。 之後有嘉農、紅葉、金龍，接棒串起台灣人的情感記憶。 來聽一顆白球，如何凝聚一個國家？ 它也像產業，故事有高峰、也有低谷… 【節目摘要】 ⚾️台灣棒球發源地？在台北！ ⚾️第一支正式棒球隊？從建中發跡 ⚾️第一座世界冠軍，民族英雄：金龍少棒，15萬人夾道歡迎 ⚾️1970年代，棒球三冠王狂潮 --- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

比狼還大的猛獸在一萬年前如何被人類馴化，成為廚房的食物？ 學者在南臺灣的大武山上，發現什麼，揭開蘭嶼豬的身世祕密？ 一個小小實驗室卻能通向世界、通向古今，聽台大教授說大自然淘汰與選拔的故事。 【節目摘要】 🐷台灣原生豬有兩種：台灣野豬、蘭嶼豬，牠們有何不同？ 🐷大武山上的小鬼湖，找到蘭嶼豬祖先 🐷一場誤會，讓蘭嶼豬留在蘭嶼島上 🐷為何現在的狗和豬長這樣？回看1萬年前的動物馴化史 【延伸閱讀】 📖《改變歷史的50種動物》 --- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

他，是經歷過二戰的「戰象」。 出生緬甸、被日軍俘虜，再成國軍， 乘船渡海來台，變身動物明星。 他，一生顛簸，卻活到86歲，世界最長壽的亞洲象。 被<>雜誌選為「史上最有影響力動物」！ 他是台灣人記憶裡的大象爺爺 「林旺」。 來聽他的一生傳奇… 【節目摘要】 🐘<>雜誌，全球最有影響力動物榜首 🐘林旺，名字怎來？近6噸重，強壯可聰明至極 🐘大象鼻子怎麼那麼長？耳朵這麼大？ 🐘大象睡覺，站著還是躺者？ 🐘世界前10大都市型動物園-台北市立動物園 --- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

顛覆思考！ 從7歲到70歲都會使用電腦，誰的顛覆？ 這是世界第一部中文家用電腦—「小教授二號」。 顛覆者是宏碁電腦創辦人—施振榮。 他白手起家，不循舊路，他的事業在起伏中成為經典，他也成傳奇。 當人類已進入量子電腦時代，但是他在黑暗中點燃第一盞燈… 【節目摘要】 💻全球賣得最久的電腦？來自台灣 💻電腦走入家庭，開出革命的第一槍，開始台灣在資訊產業的江湖地位 💻79歲，還不退休？ 施振榮：「人一輩子，都要為社會創造價值。」 💻母親的一句話影響至今：「做一個有用的人」 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

為何這植物，好好土壤不住，卻要生根鹹水域？ 以為它喜歡？No。只是在陸地，贏不過人家… 「大地是一所學校。」 惡地生長，紅樹林植物在想甚麼？有哪些求生智慧？ 證明「生命自會找到出口」(Life will find its way out.) 【節目摘要】 🌳5大條件，淡水孕育「世界面積最大水筆仔純林」 🌳水筆仔的2項求生術：胎生苗、厚厚葉片有鹽腺 🌳4種紅樹林植物齊聚台南四草潟湖 🌳聯合國為它訂了「世界紅樹林日」 🌳不可思議：混濁亞馬遜河口，竟有1.5個台灣大的珊瑚礁群 -- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

敵人，非殺死不可嗎？ 一場存亡危機，讓兩位強勁敵人握手，創造台灣的世界之最。 促成世紀之握的推手是如今89歲的劉金標， 去年，他獲聯合國頒「特別終身成就獎」。 這是從高峰到谷底，重回高峰的台灣「自行車王國」故事。 還有，哪些峰迴路轉？ 【節目摘要】 🚲台灣失去雨傘王國、鞋子王國的桂冠後，不可思議的逆轉勝 🚲危機1–世界石油危機，如何開啟台灣自行車產業？ 🚲危機2–美國控訴傾銷，如何讓被逼到牆角的台灣業者迸發新生？ 🚲危機3–中國大陸的低價品，如何逼出A-Team的誕生？ 🚲全球唯一：台中到彰化的70公里、700多家廠商的完整自行車產業鏈聚落 -- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

在4500公尺的地底，被一位亡命天涯的殺人犯發現，黑色的世紀商機。 金錢與搶奪、繁榮與沒落！ 這是發生在台灣苗栗， 亞洲第一口油井的故事。 出磺坑油井超過一百歲了， 只比世界第一口油井晚2年。 【節目摘要】 ⚒它是亞洲第一，也是全世界仍在運作最古老的油井，從清朝到日治到民國。 ⚒發現世紀商機的殺人通緝犯，下場是鉅富還是⋯？ ⚒日治時期，苗栗公館變成繁華的「小香港」，有酒家 電影院。 ⚒山城石油故事，被拍攝成史詩電影「源」 ⚒去過苗栗的出磺坑礦區？現在是景點，有歷史步道、老建築、全世界最陡的地軌式纜車道… -- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

總統為何要去探視這位臥病的副研究員？🤔 他是「台灣鳳梨之父」—張清勤，數十年的烈日曝曬與荊刺，終於端出酸變甜的鳳梨，重振台灣「鳳梨王國」。 當農民滿滿感謝，獻上「金鳳梨」時，他已無法接下。 「鳳梨王國」的背後，有哪些被淹沒的人與故事？ 【節目摘要】 🍍貢獻卓越的時代英雄，連研究員都沒升上 🍍大稻埕的輝煌角落，鳳梨富豪葉金塗，留下美麗洋樓，還有罐頭喪葬文化 🍍那個日本人，1902年，在高雄發生甚麼事？ 🍍60萬顆鳳梨種子的故事 -- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

台中歌劇院封頂的那天，他落淚了。 完成「世界最難蓋的工程」、歷經九死一生後， 吳春山邁入高峰，技術匹敵世界。 【節目摘要】 🏗️台中歌劇院列名「世界9大新地標建築」 🏗️雖然屋漏偏逢連夜雨，但他悟到：「只要不離開跑道，總會走到終點。」 🏗️「一枝草一點露」，這是自小貧困，歷練的不知懼怕。 🏗️時光倒退， 「還會接下台中歌劇院嗎？」他認為，企業在不同生命階段，領導者有不同的智慧，不是時時都能冒進。 🏗️每天5:30的「起床哲學」 🏗️他還是攝影高手。鏡頭世界異於常人，一如經商的眼界。 -- 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

伊東豐雄繪出一幢「全世界龐大的曲牆」、如古人涵洞的建築， 以為只是紙上建築，最後如何落地台灣？ 五次流標、天下高手不敢接、被喻為「世界最難蓋的建築」台中歌劇院， 完成於「初生之犢」吳春山之手的故事 【節目摘要】 🏗️吳春山是誰？明知會虧損，膽敢承接。理想主義者，還是膽識過人的企業家？ 🏗️他突破技術難度、廠商捲款6300萬、吃安眠藥入睡的種種難關，完成「世界第九大建築奇景」 🏗️多年後，依然經典的一個決定 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 — 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

台灣南北不到400公里，為何曾經有3000公里的鐵道？ 載運甘蔗！ 紀錄台灣是世界前三大輸出國的、「甘蔗王國」的輝煌時代。 【節目摘要】 小小甘蔗，夏天遍野，有哪些不可思議的精采？ 1️⃣養出3000公里鐵路 2️⃣養出台灣第一大企業。有1.6萬員工、20多座糖廠。 3️⃣一盒盒日本洋果子的糖，哪裡來？仰賴台灣進口。 一百年前，熱帶植物甘蔗製成砂糖是奢侈品。 現在僅存： 雲林虎尾、台南新化還看到載甘蔗的小火車 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 -- 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw" -- Hosting provided by SoundOn

台灣鐵路有3座「國寶級古蹟」，甚至是亞洲稀有。你不知道？就糗了⋯ 【節目摘要】： 🌉曾經的亞洲第一長橋「高屏溪舊鐵橋」，它在110年前就創下紀錄。不過，在湍急高屏溪上建橋，當年很多人殉難。 🌉彰化扇形車庫，如扇子般美麗的「火車旅館」，亞洲只剩2座 🌉鐵道博物館，從清朝、日治到民國，濃縮三個朝代的鐵道遺跡。 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw" -- Hosting provided by SoundOn

6月9日是鐵道節！ 台灣是全世界唯一擁有環島鐵路的國家， 但費時100年，中間發生什麼事？ 【節目摘要】 🚄 沒有鐵路時期的台灣，從台南要去台北，人們寧願從台南搭船過海到福建，再從福建搭船到台北 🚄 一條條暴漲的溪、一個個盤據的生番部落，讓台灣南北交通難如登天 🚄 鐵路發明，突破跨河築鐵橋、穿山開隧道的重重困難，台灣頭與尾不再遠如天邊 🚄台灣鐵路走過燦爛，如何轉型，走出21世紀的新生命？ 🎧戴上耳機，這集專訪觀光局長與台鐵局長周永暉，說說火車的故事 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、 電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

昨天是珊瑚礁日，但很多人不清楚，珊瑚礁最美麗的鰈魚—台灣種類佔1/3，居全球之冠，因此有「鰈魚王國」的封號。 「我們」是誰？ 我們的土地面積不大，但海域生態豐富，魚種占全球一成，尤其， 我們的遠洋漁業更是厲害。 臺灣擁有超過千艘遠洋漁船，作業遍布三大洋，臺灣鮪魚捕撈量曾位居全球之冠！ 【節目摘要】： 🐠「蝶魚王國」在臺灣！海域生態改變，啄食物次數減少85%的減重生存學 🐠全球首創「螢光粉紅神仙魚」 白天也能觀賞 🐠觀賞魚出口重鎮在屏東，隱形冠軍聚落在這裡。 🐠叫你第一名！豐群水產打破由日商支配的的國際市場，勝出全球 觀賞魚隱形冠軍聚落，６月看魚去！ 🔎 熱點1：屏東縣長治鄉 🔎 熱點2：屏東縣內埔鄉 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、 電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

身上帶有山椒氣味的活化石，牠比恐龍還早出現！山椒魚不是魚，是臺灣唯一有尾巴的兩棲類，被稱為「微笑的高山精靈」，在冰河褪去時期，牠們由低海拔遷徙至高海拔，臺灣則是唯一位於亞熱帶、緯度最南的棲地。 這樣珍貴的冰河孑遺生物，不僅是臺灣特有種，不可思議的是，全世界的山椒魚共約38種，在面積不大的臺灣島上竟然存有5種特有種，臺灣大學動物科學技術系的朱有田教授，細說台灣原生山椒魚的發現、起源假說與研究牠們的意義，來聽柔弱的山椒魚卻存活3億年的故事。 【節目摘要】： 🦎山椒魚不是魚 是有尾巴的青蛙 🦎亞熱帶的臺灣島 卻有溫帶的山椒魚 🦎5種特有種各據地盤 分佈在不同緯度與海拔棲地 🦎日本學者首度在臺發現 楚南氏山椒魚因他命名 🦎會微笑的魚，哪裡找？低海拔遷徙到高海拔溪流源頭 🦎研究門檻高 人才斷層是學術傳承最大困難 【文靜觀點】 研究活化石山椒魚的意義： 🔎 重點1：回溯東亞地區的氣候變遷史 🔎 重點2：高海拔森林生態系達到平衡 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、 電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

注意過2000元鈔票的那尾魚嗎？ 海魚，怎會游在臺灣的高山溪流？⛰️ 冰河之魚，怎會在亞熱帶台灣？ 1.5萬年前的冰河期尾聲，有一種魚打破「由海到河，再回海洋」的洄游習性，造就世界唯一「冰河魚在亞熱帶」臺灣🙌 牠是櫻花鉤吻鮭，當學者第一次發現時，大呼不可思議：鮭魚不是海魚嗎？🌊怎麼會出現在臺灣的高山溪流昂？ 一起來看牠的不凡身世！ 【節目摘要】： 🐟故事發生在一條「陸封之河」⋯ 🐟2000元鈔票的國寶魚，哪裡找？棲息範圍擴大至九條溪流 🐟「冰河孑遺」魚，移地保育奏效！野外復育數量60倍 這也是臺灣原生種復育故事的經典。 雪霸國家公園經過30年如何異地復育，讓國寶魚的野外數量創新高？ - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、 電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

台灣遊艇業有多厲害? 在造船重鎮高雄旗津，造船廠逾百家，光是旗津區就有大小26家遊艇造船廠，產值占全國八成，大部分集中在「上竹巷」一帶，總體年產值破百億，被稱為「鑲金巷」。 2022年，全球前十大豪華遊艇製造商，台廠就佔二家；1988年，台灣一百多家業者全年出口1755艘，出口金額達1.9億美元，世界居冠，被封為「遊艇王國」。一起來聽台灣遊艇產業如何打天下？ 【節目摘要】： 🚤台灣被封為「遊艇王國」 巨型遊艇稱霸亞洲 🚤全世界的頂級遊艇製造商，誰才是老大？ 🚤台廠入列2022全球十大豪華遊艇製造商排行榜 🚤比豪宅還貴！東哥創台灣最貴遊艇紀錄 🚤嘉鴻砸錢十年拚品牌、攻歐洲市場 🚤全球最貴遊艇：亞洲糖王的海上博物館 🚤摩納哥親王面試入會 一窺全球最高端遊艇社交圈 【文靜觀點】： 從高價遊艇來看製造業的升級轉型： 🔎 升級1：東哥技術砍掉重練 訂單排到2025年 🔎 升級2：嘉鴻拚品牌：打仗挑最難的路走 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、 電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

樟腦是台灣的「護國神山」，堪比台積電。那個時代，樟腦被全世界瘋狂追尋，樟樹提煉的樟腦，被作為火藥推進劑，成為軍火工業不可或缺的原料。當時全球70%的樟腦，出自台灣。 台灣獨特的自然環境，孕育出龐大的樟樹族群。 台灣「樟腦王國」輝煌，後來隱沒在客家聚落的山野，百年。近年，透過史調、探勘，以「樟之細路」重現。 路的背後，有一個近年為長距離步道努力的組織「千里步道協會」，一群熱血的山野人士。策劃與定線這條路的李嘉智老師，這星期來到「王文靜看世界podcast」，一起來聽發生在台灣的世界之最。 【節目摘要】： 🌲百年前，全世界瘋搶樟腦 🌲電影工業軟片膠卷的原料來自樟腦 🌲跟著李老師走訪國家級長距離步道 🌲樟之細路 V.S. 茶金之河 🌲循稜線上的古道探訪客家聚落 浪漫台三線裡的樟之細路，怎麼走? 🔎 路線1：桃園龍潭小粗坑步道 🔎 路線2：苗栗頭屋鳴鳳古道 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、 電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

台灣紡織業有多厲害? 台灣為全球主要人造纖維供應地，產量為全球第三大，台灣生產的機能性布料，在全球市占率已達七成，位居全球第一。2022年底的卡達世足賽，阿根廷勇奪冠軍，明星球員梅西（Lionel Messi）身上穿的球衣，就出自台灣廠商之手! 台塑、遠東、新光等業者，更成為Adidas、Nike、Under Armour、Uniqlo、Victoria’s Secret等知名品牌供應鏈的重要夥伴。像是遠東新去年配合愛迪達(Adidas)，拿下世足9個國家代表隊球衣訂單，其中7隊均進入32強，讓台灣廠商生產的球衣在全球觀眾面前亮相，吸引眾人目光，一起來聽台灣紡織業如何升級轉型~~ 【節目摘要】： 👚 紡織產業為連續37 年臺灣創匯冠軍 👚 7-11為何和紡織業有關係?布行學徒成臺灣巨商 👚 布商「量一尺布、賺一斗米」的時代 👚 3 杯咖啡+12 個寶特瓶，變出一件咖啡衣! 👚 從夕陽產業到「紡織矽谷」，不踢球也贏得世足賽! 【文靜觀點】： 勞動節前來看紡織業的升級轉型 🔎 升級1：快時尚、休閒風讓紡織業迎來第二春 🔎 升級2：智慧衣將是下一個拳頭產品 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、 電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

一位溺水的人，以葉克膜來支撐肺炎117天之後，竟然被救活了，創下病患到院前心跳停止，使用葉克膜後，存活率世界最高的紀錄。 場景，發生在台大醫院。住在台灣的我們何其幸福，台灣醫療領先世界先進國家，從2016年起首度搶進冠軍，連年保持佳績，今年可望持續奪冠。一起來聽聽台灣的醫療到底有多棒～ 節目摘要： 🧑🏻‍⚕️Numbeo全球醫療保健指數評比世界第一 🧑🏻‍⚕️沒有心臟的人怎麼活？醫生向老天爺借時間！ 🧑🏻‍⚕️台大醫院葉克膜救活率 世界最高 🧑🏻‍⚕️榮總心導管電燒術「台北方法」獨步全球 🧑🏻‍⚕️美國醫生羅慧夫在台創辦東南亞第一個顱顏中心 🧑🏻‍⚕️做人高手！台灣試管嬰兒著床率全球第二 文靜觀點： 台灣最美的風景是人！頂尖人才投身醫界締造紀錄 🏆有驕傲：台灣醫術紅到海外 🏆有隱憂：台灣醫生出走潮 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、 電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

三月肖媽祖！ 【大甲媽祖遶境】被《Discovery》列為世界三大宗教盛事之一，與天主教徒梵諦岡聖誕彌撒、回教徒麥加朝聖齊名。 為慶賀媽祖生日，從日治時期的一座廟，僅數百人，擴及如今的全臺媽祖廟與百萬信徒總動員。 超有個性的「粉紅超跑」苗栗拱天宮【白沙屯媽祖遶境】，這是一趟往返400公里的徒步進香之旅… 快來認識「台灣版朝聖者之路」的信仰起源! 🙏世界三大宗教盛事—台灣版的朝聖者之路 🙏為什麼CNN形容這是全世界最受歡迎的一場健行？ 🙏媽祖信仰的起源？如何形成民間信仰圈？ 🙏台灣第一女神「媽祖」為什麼要回娘家? 🙏台灣三大媽祖遶境有何不同? 🙏媽祖遶境實況轉播，儀式感很重要! 🙏不只是粉紅超跑，更是台灣飲水思源的潮文化 跟著台灣第一女神回娘家，４月瘋媽祖！  🔎 熱點1：台中市大甲鎮瀾宮 🔎 熱點2：嘉義縣新港鄉奉天宮 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、 電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

全世界八色鳥（Fairy Pitta）最大繁殖地、也是密度最高的地方，就在雲林縣林內鄉的湖本村！牠們近日紛紛從東南亞婆羅洲、印尼飛來台灣避暑。 八色鳥是森林中的彩色精靈，全球只剩1萬多隻，每年４月會有2,000隻遷徙台灣，雲林湖本村是牠們繁殖後代的大本營。４月下旬，牠們會開始拚命唱歌求偶或宣示領地，一旦「成家」後，立馬「封口」靜悄悄。這麼稀有又可愛的鳥，快來認識牠！ 🐦大自然的春天交響樂—聽「破曉和唱」 🐦為什麼八色鳥愛來台灣？哪裡容易看到？ 🐦候鳥如何探測方向？日光？磁場？地景？ 🐦原來地球有8-10條候鳥遷徒線（Flyways） 🐦有些候鳥不原路折返，竟搭「順風車」！ 🐦什麼鳥會從北極遷徒到南極？ 🐦八色鳥不易見，五色鳥可不少見 候鳥來了，４月追鳥去！ 🔎 熱點1：雲林縣林內鄉湖本村 🔎 熱點2：桃園市石門水庫 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

全世界第二大的蝴蝶越冬棲地在高雄茂林！就在近日——每年３月底到４月初，在茂林蝶谷避冬數月的百萬臺灣紫斑蝶將大舉北返，你若在國道３號252公里附近守株待「蝶」，就有機會見到一天內10萬隻以上蝴蝶大軍「過馬路」的奇觀！ 為何紫斑蝶要不辭辛苦飛到高雄茂林渡冬？小巧薄翅有何能耐飛越數百公里？你能想像紫蝶幽谷中，蝶舞時如烏雲蔽天，群起時轟然炸開的景象？聽達人分享。 節目摘要： 🦋敢吃我，就索命！斑蝶長途越冬，保命放大絕 🦋臺灣蝴蝶密度世界第一，400種蝴蝶你見過幾種？ 🦋奇觀！斑蝶「過馬路」，高速公路「車道讓蝶道」 🦋北美洲帝王蝶南下墨西哥，一飛4千公里也太強 🦋想看紫斑蝶？要去哪看？什麼時候看？達人告訴你 清明連假來追蝶  🔎 熱點1：台灣紫斑蝶生態保育協會FB 🔎 熱點2：雲林縣林內鄉紫斑蝶季活動FB 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw" -- Hosting provided by SoundOn

有棵樹，樹高超過80公尺，27層樓… 魯凱族人用「撞到月亮的樹」形容它🌙 🌲「台灣杉」，東亞地區長得最高的樹！ 和紅檜一樣是冰河孓遺植物。原生在6500萬年前北極圈，冰河時期南遷徙到台灣，冰河退去後定居下來。 台灣有何特別，能孕育這株「植物界101」？ 樹這麼高，要怎麼測身高？ 🌲 東亞最高，南投「撞到月亮的樹」竟有27層樓高！ 🌲 專業團隊如何探勘目標並幫樹木量身高？ 🌲 地球史上的活化石，超過千年樹齡的台灣衫 🌲 臺灣植物界的奠基之父：日本植物學家早田文藏 🌲 東亞最好的森林在台灣？聽聽英國知名植物獵人怎麼說 🌲 眼觀全球，世界第一高的北美紅衫高116公尺，樹高有極限嗎？ 來點科普小知識 🔎 找樹的人-巨木地圖計畫 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

從建築設計轉行投入，鑽研蝴蝶蘭栽培育種，返鄉青農「克羅莉斯蘭園」張善筆，竟培育出30多種新品種蝴蝶蘭，並獲選全國農業創新菁英。他還擅長觀察消費者需求，造就連續3年台北蘭花銷售冠軍的紀錄。他是怎麼做到的？ 🦋 全球最大蘭花生產聚落，在臺南後壁！ 🦋 曾蟬聯國際「選美」冠軍的「臺灣阿嬤」是哪位？ 🦋 發現特殊蘭花品種而更名的台灣地名在哪裡？ 🦋 東西方買蘭花的消費型態竟然天差地別？ 🦋 蘭花越變越「迷你」的秘密 🦋 創業如何立於不敗？ 要先知道如何會失敗，才能成功 這個週末來走走 🔎 2023臺灣國際蘭展：3/4~3/19 🔎 臺北內湖花市水亞木花藝 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

你可曾留意，千元鈔上有３個台灣特有物種！是什麼鳥類竟能憑兩片羽毛就被認定為新物種？武俠感很重的台灣特有植物，真的可以藥用！而又是什麼植物近年才被認證是台灣新特有種？ 🐦 世上第一隻打破先例的鳥類，就在千元鈔上！ 🐦 台灣國鳥命名由來竟是致敬日本天皇？ 🐦 鳥類的羽毛顏色原來跟住的環境有關 🐦 棲息在最高海拔的「迷霧中的王者」帝雉 🐦 七葉一枝花，長出兩層葉的台灣特有植物 🐦 不是玉山薊！富貴又大氣的2019新特有種：塔塔加薊 這裡可以見到台灣帝雉！ 🔎 阿里山小笠原 🔎 特富野古道 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、 電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

他推著臺灣在歷史的風暴中前行，在石油危機、退出聯合國、中美斷交中，推動十大建設、創造連續多年兩位數的經濟成長率、讓台灣登上亞洲四小龍。 他賭上仕途，擋下質疑聲浪，催生工研院與竹科，發展半導體產業；他推動臺灣關係法、大力拓展外銷、開放國民出國觀光…所有臺灣重大轉捩點都有他。 臺灣因他富起來，他卻只一心為國。他曾是雜誌評比，品格操守最高的政治人物。 今天讓我們來聊聊，這位永遠的行政院長—孫運璿。 ⚡當年才33歲的孫運璿，是如何讓台灣免於陷入一片黑暗？ ⚡60年前，台灣電力普及率就超過９成，遠超過當年的日韓！ ⚡行政院長６年任期內，台灣國民所得翻了兩倍多！ ⚡台灣最早是「這時候」開放了自由出國觀光 ⚡全球市占率3成，世界最大的PCB產業聚落在台灣！ 來點科普小知識 🔎 台灣第一座國家公園：墾丁國家公園 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

在沒有人懂電腦的時代，他提出資訊社會的概念，訂定高科技產業發展政策、催生竹科。他遊說張忠謀回臺，親自為聯電、台積電募款，沒有李國鼎當年的獨排眾議，就不會有今天的台積電和半導體大國。 他是台灣經濟奇蹟的重要推手，台灣兩次關鍵產業轉型，都是在李國鼎推動下完成。第一次是農業轉型工業，第二次是工業轉型科技產業。台積電創辦人張忠謀曾說，「沒有李國鼎，就沒有台積電。」 這一集跟大家介紹這位深具遠見、影響台灣甚鉅的李國鼎， 如何在經濟部長與財政部長任內力促轉型，在重重逆境下讓台灣創造奇蹟。 👤少年天才：16歲進大學，24歲跟隨諾貝爾化學獎得主研究「低溫超導」 👤遠見擘劃：草擬獎勵投資條例、推動加工出口區、創設科學園區 👤扭轉危機：美援停止，沒有重創台灣經濟，反而堅定自強、經濟起飛 👤科技內閣：台灣躋身亞洲四小龍的推手—孫運璿、汪彝定、李國鼎 👤招商引資：台灣電視機產業曾是世界第一，也讓鴻海賺進第一桶金 👤一生清廉：故居見風骨，那些年用膠帶與繩子固定的家具 來點科普小知識 🔎 市定古蹟：李國鼎故居 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

8歲開始跟著爸爸、阿公學養魚，28歲成為最年輕神農獎得主。鯛魚王子王益豐分享三代傳承的故事，如何讓土味吳郭魚脫胎換骨，成為生魚片等級的「台灣鯛」？「徹頭徹尾」改寫吳郭魚的身價！ 🐟 1970年代，台灣石斑魚產量居世界之冠！ 🐟 吳郭魚如何變身體型大10倍、生魚片等級的台灣鯛 🐟 從水溝到太空！台灣鯛，第一尾上太空的魚 🐟 王家魚池30年前就在吹冷氣，20年前就無菌養殖！ 🐟 AI養殖如何抗寒避暑，監控漁池，靠科技賺錢 🐟 不要的魚鱗片萃取出膠原蛋白，身價翻幾萬倍 🐟 你兒子應該不會比你差！青農返鄉放膽創新 這裡很好玩！ 🔎 雲林口湖：台灣鯛生態創意園區 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

台灣五大家族最低調的家族—基隆顏家， 看一百年前的經營之神顏雲年， 如何用對的方法抓住機會，掌握金礦與煤礦 大膽、有遠見，每個時代都有顏雲年！ 💰台灣之最：亞洲金都在金瓜石、九份 💰日治時期的斜槓警察，如何崛起成為台灣五大家族之一？ 💰「加盟體系」如何讓荒山變身「小上海」？ 💰昇平戲院曾是北台灣最大戲院 💰九份土地、基隆中正公園原來都是顏家的！ 💰平溪線鐵路竟然也是他出錢鋪的！ 來點科普小知識 🔎 台灣最早官媒：基隆八斗子 清國井 🔎 台灣三大名園之一：顏家「陋園」 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

蕨類，地球上最古老的植物之一。比恐龍更早誕生，又比恐龍更長壽。存活至今4億年，究竟有什麼能耐？ 蕨，既不開花也不結果，弱勢物種卻很「識相」，陸生、水生、附生，它都可以；它可以小如綠豆，也能拔高２公尺。長成千姿百態，無所不在。 從沒想過，你我腳下不屑一顧的蕨類，竟然自有生存的高招。 🪵蕨類王國，全世界蕨類密度最高在台灣！ 🪵台灣約700種蕨類，比全歐洲＋北美洲還要多？！ 🪵恐龍早已滅絕，蕨依舊在，4億年生命力究竟有多頑強？ 🪵附生植物如何找到自己安身立命之道？ 🪵原來台灣特有種蕨類佔比這麼高！ 來點科普小知識 🔎 台灣特有種：金狗毛蕨、雙扇蕨 🔎 蕨類藍曬藝術：花芽兒工作室 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

你讀的小學，一班有幾人？全校有多少人？ 在台灣，是什麼學校蟬聯12年全球最大國小紀錄，人數多到要分批上廁所。又是什麼學校上下學時，開五個校門還不夠，要開八個校門？ 一起來聽聽兩所見證台灣最意氣風發年代的小學。 節目摘要： 🏫世界「最大」小學，學生人數兩度創下金氏世界紀錄 🏫萬人上學盛況，一個年級就超過 梵蒂岡 國家人口數！ 🏫一班70-90個人，怎麼上下課？ 🏫什麼樣的年代造就最大小學？為什麼人口會擠爆學區？ 🏫台灣人口高度成長、經濟繁榮的年代，縮影在最大小學 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

歷史有名的江洋大盜，偷的居然是茶！ 180年前，受僱於英國東印度公司的植物獵人羅伯特·福瓊，堪稱國際商業間諜的鼻祖！一個阿斗仔，剃了光頭，打扮成中國人，花了兩年潛伏在中國。他如何把中國茶苗和製茶技術偷渡到印度，變成英國貴族們的下午茶？ 節目摘要： 🌱19世紀金髮碧眼的商業間諜如何潛伏在中國？ 🌱紅茶跟綠茶的同與不同 🌱1萬2千株中國茶苗成功偷渡印度 🌱印度大吉嶺紅茶的祖先 🌱英國唐寧茶罐乍見「Formosa Oolong Tea」 🌱台灣最早的植物採集者也是他—福瓊(Robert Fortune) 來點科普小知識 🔎 世界最大熱帶植物保種中心在屏東：辜嚴倬雲植物保種中心 🔎 世界蔬菜中心在台南：亞蔬中心 🔎 書籍分享：〈植物獵人的茶盜之旅〉 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、 電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

大溪老街只有豆干、慈湖和木雕嗎？這集邀請蘭室文創董事長-鍾永男建築師，一起從城鎮的樣貌，一窺被「凍結」在一百年前狀態的茶金古鎮—大溪。 節目摘要： 🏛世界獨有、台灣最高檔巴洛克建築老街在桃園大溪 🏛水文改變，整個人文歷史也跟著改變了 🏛木藝發展奠定大溪牌樓藝術的基礎 🏛有錢人的門面競賽，從牌樓看主人的身份地位？ 🏛一面頂極牌樓，占半間房子的價錢！ 🏛西洋牌樓，竟雕上龍鳯、蝙蝠、麒麟？ 🏛真正的有錢人懂得大道至簡！ 來點科普小知識 🔎 桃園大溪最早的巴洛克建築：呂鷹揚的百年蘭室 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

一片葉子竟然能改變世界? 台北也因為這片葉子而成為首都？ 打開本週【2023品味私塾曆】，一起探索歷史上最有份量的一片葉子 節目摘要： 🍃貴如金的葉子究竟是何方神聖？ 🍃台灣第一個產業公會是… 🍃對桃園大溪的印象千萬別只停留在一塊豆乾 🍃來Facebook看看，一張1869年紀錄台灣黃金歲月的照片 🍃原來北台灣曾經紅極一時的國民運動是種茶！ 🍃台灣茶之父——李春生 🍃新竹臺紅茶業文化館—關西茶廠 來點科普小知識 🔎 名畫：郭雪湖〈南街殷賑〉 🔎 書籍分享：〈綠色黃金：茶葉帝國〉 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、 電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

在台灣，遇見「世界之最」 如果你心裡也住著一隻好奇的小青蛙，總想跳出井底，探索世界的精彩，那就跟著旅行超過72國、7大洲、10條大河的王文靜，打開【2023品味私塾曆】， 每週日，從山到海、從歷史到建築，一起探索。 **「我們」是誰？ ** 「我們」，擁有許多被忽略的「世界之最」～ 獨一無二的山海 2/3 是山陵，擁有北極圈至赤道的森林型態，縮影北半球森林。 我們的海洋、珊瑚礁與湖川，涵養3,000 種魚，占全球魚類的1/10。 世界唯一住在熱帶的冰河魚，全世界密度最高的遠古植物，最頂級的千年針葉林……，都在臺灣。 靈活的臺灣 在荷蘭人手上，第一張梅花鹿皮賣到日本；在日本人手上，蔗糖、鳳梨罐頭飄洋過海。 在近代，臺灣的半導體、自行車、機能布、螺絲……在激戰世界，頭角崢嶸。 風怎麼吹，臺灣人總能聞得到。 韌性的臺灣 臺灣人曾蓋出世界第一高樓、東亞第一長橋、亞洲最大水庫，和世界最大火力電廠。 沒有靠山，自己就是山；沒有天下，自己打天下。逢山過不去，開路穿去；遇水阻攔，架橋跨過。 這就是「我們」。 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長，歷經廣播、 電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走！跟著【王文靜看世界】 Facebook：https://reurl.cc/eWMRob Line社群：https://page.line.me/pwss IG：https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫：service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn