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王文靜看世界

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品味私塾

如果想探索世界的精彩,那就跟著旅行超過70國、7大洲、10條大河的王文靜,打開【2023品味私塾曆】, 每週日,從山到海、從歷史到建築,一起探索。 - 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長,歷經廣播、 電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走!跟著【王文靜看世界】 Facebook:https://reurl.cc/eWMRob Line社群:https://page.line.me/pwss IG:https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫:service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

77 - EP075 義大利--兩棟因光而精彩的千年建築 (ft.客座藝術評論家 盧立偉)
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  • 77 - EP075 義大利--兩棟因光而精彩的千年建築 (ft.客座藝術評論家 盧立偉)

    羅馬萬神殿,融合希臘、羅馬建築元素, 圓頂上有直徑7公尺大洞,是神殿光線唯一來源。 光灑入殿內,心靈昇華。 聖馬可教堂,曾隸屬威尼斯共和國統治者, 歷經千年拼湊,將東、西方美學運用極致, 面西而建,傍晚時分,沐浴金色光芒。 聽,兩棟千年建築隱藏的設計和故事… 【節目摘要】 🇮🇹 萬神殿的靈魂?直徑44公尺大圓頂 🇮🇹 所有的設計都有用處:形式附隨功能 🇮🇹 聖馬可教堂--偷來的教堂 🇮🇹 四匹銅馬歸屬誰?義大利、法國各說各話 🇮🇹 威尼斯淹水嚴重,聖馬可教堂難保存 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築,一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長,歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走!跟著【王文靜看世界】 Facebook:https://reurl.cc/eWMRob Line社群:https://page.line.me/pwss IG:https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫:service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

    Fri, 31 May 2024
  • 76 - EP074 尚比亞蘭花糕--貧民眼中上帝賜予的美食

    6成人民活於絕對貧窮線下、1/3民眾無法取得乾淨飲用水 近一半人口沒有廁所 在這種條件下,尚比亞以蘭花入菜 發展出從街頭到婚宴都會出現的傳統食物:蘭花糕 因過度採收,造成蘭花嚴重不足 導致國家在經濟發展和蘭花保育間拉扯 還有債築高臺的危機 從蘭花糕出發,聽尚比亞的掙扎與困境… 【節目摘要】 🇿🇲 一分鐘看尚比亞 🇿🇦 出自貧困農村的傳統食物:蘭花糕 🇿🇦 野生蘭花稀缺,積極開發新品種 🇿🇦 為何債台高築?大量發行債券 🇿🇦 叢林法則:貪睡的長頸鹿 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築,一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長,歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走!跟著【王文靜看世界】 Facebook:https://reurl.cc/eWMRob Line社群:https://page.line.me/pwss IG:https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫:service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

    Fri, 24 May 2024
  • 75 - EP073 喝茶可以助眠?全球50大最健康的食品之一:南非國寶茶

    它是茶,卻有幫助睡眠、降血壓、抗氧化的功效 和黃金、鑽石並稱南非三寶 只在開普敦北部山區可生長,因此被稱「國寶茶」 它是因戰爭產生的美食,助荷蘭人度一年圍城時光 後由荷蘭人帶進南非,透過三腳支撐鑄鐵鍋熬煮各種肉類、蔬菜 成為今日南非代表性料理 聽,殖民的子彈撤退後,食物如何繼續征服南非人民的胃… 【節目摘要】 🇿🇦 一分鐘看南非 🇿🇦 神奇但孤僻的茶:南非國寶茶 🇿🇦 為何國寶茶只能在南非生長? 🇿🇦 三腳鐵鍋燉菜,殖民國帶來的美食 🇿🇦 南非現況:官員貪腐、政府失能、搶匪橫行 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築,一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長,歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走!跟著【王文靜看世界】 Facebook:https://reurl.cc/eWMRob Line社群:https://page.line.me/pwss IG:https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫:service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

    Fri, 17 May 2024
  • 74 - EP072 不只有北非諜影!一探摩洛哥特色飲食:塔吉鍋、庫斯庫斯

    Tajine,是美食、鍋具、烹調方式,更是千年的對話 因應缺水,發明出有特殊設計的鍋蓋 小火燉煮,搭配麵包,成為每個摩洛哥人心中的絕佳滋味 Couscous,是主食、國菜、現代人的健康新選擇 添加水、鹽,揉成團,蒸煮後搭配菜、肉 讓挑嘴的法國人將它評為「最受歡迎的食物」第三名 聽,兩道遊牧民族帶來的特色料理,如何滲透摩洛哥人的生活… 【節目摘要】 🇲🇦 一分鐘看摩洛哥 🇲🇦 塔吉鍋鍋蓋特色 🇲🇦 塔吉鍋美味關鍵--炭火、時間,缺一不可 🇲🇦 非洲小米,法國最受歡迎美食 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築,一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長,歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走!跟著【王文靜看世界】 Facebook:https://reurl.cc/eWMRob Line社群:https://page.line.me/pwss IG:https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫:service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

    Fri, 10 May 2024
  • 73 - EP071 非洲人吃甚麼?野生動物天堂的烤肉文化--肯亞

    肯亞人愛吃肉,烤肉是國菜! 從斑馬、鴕鳥、長頸鹿到1公尺長的鱷魚,無奇不有。 還有明星主食:玉米糕。 要肯亞人不吃玉米糕,就像叫義大利人不吃義大利麵。 簡單美味,征服撒哈拉沙漠以南非洲人的胃。 從原民馬賽部落,到英國殖民足跡, 一起探索肯亞人的舌尖記憶… 【節目摘要】 🇰🇪 一分鐘看肯亞 🇰🇪 「特許經營」野生動物烤肉餐廳 🇰🇪 烤肉文化起源:馬賽人 🇰🇪 「烏咖哩」,不是咖哩 🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築,一起探索、環遊世界🎧。 👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽 關於王文靜 【品味私塾】創辦人 前商周集團執行長,歷經廣播、電視、雜誌三大媒體 採訪希拉蕊等一千位政商界領袖 任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主 作品被收錄於6種版本國文教科書 👁️走!跟著【王文靜看世界】 Facebook:https://reurl.cc/eWMRob Line社群:https://page.line.me/pwss IG:https://www.instagram.com/pwsstw/ 合作聯繫:service@pwss.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

    Fri, 03 May 2024
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